โจ๊ก

Canton Paradise ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้จากสิงคโปร์ กำลังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในไทยภายใต้การนำของสองผู้บริหารรุ่นใหม่ คุณพล-พลสิทธิ์ และคุณพี-พีรพล อาหุนัย ที่พาแบรนด์ดังต่างชาติเข้ามาในไทยได้อย่างประสบความสำเร็จ เปิดสาขาแรกที่ เซ็นทรัลเวิลด์ และขยายสาขาสองที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ไม่เพียงแต่นำรสชาติระดับพรีเมียมมาให้คนไทยได้ลิ้มลอง แต่ยังสอดแทรกแนวคิดความยั่งยืนเข้าไปในมื้ออาหารด้วยแคมเปญล่าสุด “โจ๊กรีฟิล เติมไม่อั้น” เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งไอเดียที่น่าสนใจ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยถึงประเด็นนี้กับ คุณพล-พลสิทธิ์ อาหุนัย เจ้าของร้าน โดยเขาได้เล่าให้ฟังว่า จาก Pain Point “โจ๊กเหลือทิ้ง” สู่ความสุขที่ส่งต่อได้ จุดเริ่มต้นของแคมเปญนี้มาจากปัญหาที่ร้านอาหารเกือบทุกแห่งต้องเจอ นั่นคือ Food Waste โดยคุณพลเล่าว่า โจ๊กของ Canton Paradise ต้องต้มสดใหม่ทุกวันเพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดแบบฮ่องกงขนานแท้ “โจ๊กเราเก็บข้ามคืนไม่ได้ เพราะคุณภาพจะลดลง เราสังเกตว่าในแต่ละวันมีโจ๊กที่เหลือทิ้งเปล่าเยอะมาก เลยคุยกับทีมมาร์เก็ตติ้งว่า เราควรเปลี่ยนของที่ต้องทิ้งให้กลายเป็นความสุขส่งต่อให้ลูกค้าดีก

บ้านดุสิตธานี รวมพลัง ขายข้าว-โจ๊กริมถนน แบ่งเบาค่าใช้จ่าย ช่วยประชาชนสู้โควิด-19 เพจ บ้านดุสิตธานี โพสต์ข่าว คุณศุภจี สุธรรมพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท ดุสิตธานี จำกัด (มหาชน) มาช่วยพนักงาน บ้านดุสิตธานี ขายอาหารกล่องราคาพิเศษ กับแคมเปญ ดุสิตธานี รวมพลังตอบแทนสังคมไทย เปิดขายอาหารกล่องราคาประหยัดสำหรับพนักงานและประชาชนทั่วไป ในราคากล่องละ 40-50 บาท คุณภาพระดับโรงแรม เพื่อเป็นการช่วยเหลือและประหยัดค่าใช้จ่าย และเป็นการแบ่งเบาภาระ ร่วมช่วยเหลือกันและกัน ในวิกฤตโรคร้ายเช่นนี้ โดยมีเมนูหลักคือข้าวไข่เจียว โจ๊ก หมูปิ้ง สปาเกตตี น้ำสมุนไพร พร้อมขนมปังที่อบสดใหม่แบบวันต่อวัน พร้อมมาตรฐานความสดสะอาด รสชาติอร่อย โดยเน้นให้ซื้อแล้วนำกลับบ้าน สำหรับเมนูอาหารจะปรับเปลี่ยนไปทุกวัน แต่จะมีเมนูหลักคือข้าวไข่เจียว โจ๊ก และหมูปิ้ง ซึ่งมีทุกวัน เปิดขาย วันจันทร์-วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 07.00-13.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-200-9009 หรือ Line@ : @baandusitthani    

นายโรเบิร์ต แคนเดลิโน ประธานกรรมการบริหาร กลุ่มบริษัท ยูนิลีเวอร์ในประเทศไทย และมาเลเซีย สิงค์โปร์ เมียนมา ลาว กัมพูชา เปิดเผยว่า ยูนิลีเวอร์ เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคกว่า 400 ชนิด ตั้งแต่ ผงซักฟอก ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม น้ำยาล้างจาน และอาหาร โดยวางขายใน 190 ประเทศทั่วโลก ซึ่งผู้บริโภค 2.5 พันล้านคน หรือ 1 ใน 3 ของประชากรโลก ที่ใช้สินค้ายูนิลีเวอร์ในชีวิตประจำวันทุกวัน สำหรับประเทศไทย ยูนิลีเวอร์ เป็นผู้นำตลาดในเซ็กเมนต์สินค้าหลัก 7 ชนิด คือ น้ำยาซักผ้า แชมพูสระผม ผลิตภัณฑ์ชำระร่างกาย ผงซักฟอก โจ๊ก ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์ดูแล โดยในปี 2561 บริษัทประสบความสำเร็จทางธุรกิจค่อนข้างมากในหลายด้าน ส่วนในปี 2562 จะเป็นอีกหนึ่งปีที่ดี ซึ่งบริษัทได้มีการลงทุนด้านพัฒนาบุคคลากรเพื่อรองรับการเปลี่ยนผ่านสู่องค์กรดิจิตอล และเป็นผู้ด้านการทำดิจิตอล มาร์เก็ตติ้ง นอกจากในปีนี้ได้มีการทำตลาดใน 2 แบรนด์ใหม่ เลิฟ บิวตี้ แพลเน็ต ซึ่งวางตลาดในอเมริกา มาแล้ว 18 เดือน และปีนี้จะวางขายใน 30 ประเทศทั่วโลก โดยไทย เป็นประเทศแรกในเอเชียที่เริ่มวางจำหน่าย และอีกแบรนด์ภายใต้ เซเว่น เจเนอเรชั่น ผลิตจา

สำหรับคนชอบของแปลกแหวกแนวแล้ว ร้านนี้ควรหาโอกาสไปลิ้มลองกันสักครั้ง ตกดึก…เพื่อนชวนไปกินโจ๊ก บอกเป็นร้านเปิดใหม่ ตกปากรับคำ เพราะเชียงใหม่มีร้านโจ๊กเจ้าประจำที่ครอบครัวชาวไทยเชื้อสายจีนอย่างเราผูกปิ่นโตมาช้านานอยู่เพียงไม่กี่ร้าน (ที่เข้าขั้นอร่อย) อาหารร้อนๆ รสชาติเบาปากแบบนี้ กินเมื่อไหร่ก็สบายท้อง แต่สำหรับ “ร้านโจ๊กเปิดหม้อ” แห่งนี้  มีจุดเด่นที่ไม่ธรรมดาเลย เพราะเสิร์ฟมาในหม้อดินใบเขื่อง มีให้เลือกสั่งกันถึง 3 สูตร สูตรแรก ยืนพื้น สำหรับคนชอบจืด เป็น “โจ๊กรสธรรมดา” ข้าวขาวใส่หมูบะช่อและไข่ไก่ ที่เพิ่มเติมคือ สามารถสั่งเครื่องเคียงได้ตามใจชอบ โดยทางร้านมีท็อปปิ้งต่างๆ ให้เลือกเติมเกือบ 30 ชนิด อย่างเช่น ไข่เยี่ยวม้า ไส้ทอด หมูกรอบ ตับลวก หมึกกรอบ ปีกไก่ตุ๋น กระดูกอ่อนต้ม หอยแมลงภู่ ข้าวโพดนึ่ง แคร์รอต เห็ดต่างๆ ฯลฯ เลือกสั่งได้ตามใจ สูตร 2  “โจ๊กรสต้มยำ” อันนี้สำหรับคนชอบรสชาติจัดจ้าน พวกกินข้าวต้มแต่ยังเติมพริกป่น-พริกน้ำส้มคงจะถูกใจไม่น้อย รสชาติโจ๊กในแบบต้มยำนี้เป็นเมนูใหม่ที่ไม่จำเจ สำหรับคนรักน้ำต้มยำที่อยากซู้ดเส้นร้อนๆ ทางร้านก็มีเมนูเส้นมาม่าเพิ่มเติมมาให้เลือกสั่งได้