โฮสเทล

กรุงเทพฯ ยังมีที่พักเล็กๆ อีกหลายแห่งที่ไม่ได้มีดีแค่ราคาน่ารัก เพราะแต่ละที่ยังมีเรื่องราวและแนวคิดที่แตกต่างกันไป บางแห่งใส่ใจสิ่งแวดล้อม บางแห่งช่วยฟื้นชีวิตให้ชุมชน ขณะที่บางแห่งหยิบความทรงจำของครอบครัวมาต่อยอดเป็นที่พัก ชวนรู้จัก 5 โฮสเทลและโฮมเทลน่าพักในกรุงเทพฯ ที่น่าจะถูกใจใครหลายคน The Yard Hostel – ย่านอารีย์ เดอะยาร์ด โฮสเทล ที่พักย่านอารีย์เปิดมายาวนาน 11 ปี  ความโดดเด่นของที่พักแห่งนี้คือการใส่ใจสิ่งแวดล้อม ตั้งแต่การเลือกโครงสร้างนำตู้คอนเทนเนอร์เก่ามาปรับเป็นห้องพัก มีจุดแยกขยะ จุดเติมน้ำฟรีเพื่อลดการใช้ขวดพลาสติก  และไม่เสิร์ฟอาหารเช้าแบบบุฟเฟ่ต์ แต่เสิร์ฟเป็นเซ็ต เพราะไม่อยากให้เกิด Food Waste ในเซ็ตเมนูประกอบด้วย โยเกิร์ต แยมทำเอง เพราะอยากลดการใช้ Single-use plastic ส่วนกาแฟใช้ของละเลียด คาเฟ่ในย่านเดียวกัน หากเป็น The Yard สาขาเชียงใหม่ จะใช้ของอาข่า อ่ามา (Akha Ama) เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการท้องถิ่นให้โตไปด้วยกัน พร้อมดูแลลูกค้าเป็นอย่างดี เหมือนมานอนบ้านเพื่อน บ้านญาติ มีพื้นที่กลางแจ้งให้ผ่อนคลาย และเดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า นอกจากนี้ทางโฮสเทลยังทำโ

เมื่อ 12 ปีที่แล้ว ในวันที่อารีย์ยังเป็นซอยมืด ไม่มีนักท่องเที่ยวสักคน  แต่ “ส้มเล็ก – อติพร สังข์เจริญ” และ “ส้มใหญ่ – อมรรัตน์ อมรศิริชัยรัตน์”  กล้าหักปากกาเซียน เปิด “The Yard” โฮสเทลกลางอารีย์ ย่านที่พวกเธอคุ้นเคย  แม้เสียงรอบข้างจะบอกว่าเป็นไปไม่ได้! The Yard วางแนวคิดเป็นโฮสเทลสายกรีนตั้งแต่วันแรก  ผ่านไป 12 ปี ที่พักแห่งนี้เป็นมากกว่าสายกรีน  เพราะทุกการเดินทางของธุรกิจมี “ความยั่งยืน” เป็นหัวใจสำคัญ  ผ่าน 3 เสาหลัก คือการสร้างกำไร (Profit) การเติบโตไปกับผู้คน (People)  และดูแลโลก (Planet) ไปพร้อมๆ กัน

ท่ามกลางตึกสูงรายล้อมและรถไฟฟ้าตัดผ่านในย่านอารีย์ยังมีโฮสเทลเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ เราเรียกที่นี่ว่า “The Yard Hostel” ที่พักสายกรีนบนพื้นที่ 300 ตารางวาเปิดมานาน 11 ปี ของ คุณส้มเล็ก-อติพร สังข์เจริญ และ คุณส้มใหญ่-อมรรัตน์ อมรศิริชัยรัตน์ อดีตพนักงานประจำและเจ้าของธุรกิจเสื้อผ้าในตลาดนัดจตุจักรที่ผันตัวมาทำ “ที่พัก” ธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ที่เริ่มจาก “ลองเสี่ยง” จุดเด่นของที่นี่คือการผูกเรื่องสิ่งแวดล้อมไว้ในทุกมุมของที่พัก ตั้งแต่การเลือกใช้วัสดุ อุปกรณ์ต่างๆ ไปจนถึงการจัดการขยะให้เหลือทิ้งน้อยที่สุด ประกอบกับบรรยากาศความเป็นกันเองเหมือนมาพักบ้านญาติ ทำให้ที่พักแห่งนี้กลายเป็นขวัญใจนักท่องเที่ยวต่างชาติถึง 95% ในคอลัมน์ Sustainability เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปพูดคุยกับ “คุณส้มใหญ่” ถึงแนวทางการสร้างที่พักสายกรีนและการเชื่อมโยงผู้คนกับสิ่งแวดล้อม จากงานประจำสู่โฮสเทล ธุรกิจที่เริ่มจาก “ลองเสี่ยง” ก่อนตัดสินใจทำธุรกิจที่พัก คุณส้มเล็กและคุณส้มใหญ่ทำงานบริษัทและขายของในตลาดนัดจตุจักรควบคู่กัน โดยขายมาตั้งแต่ร้านเล็กนอกรั้วก่อนขยับเข้ามาเช่าร้านด้านใน ซึ่งขายดีขึ้นเรื่อยๆ คุณส้มใหญ่จึงตัดสิ

เมื่อวันที่ 4 มีนาคม 2569 สมาคมโฮสเทลและที่พักขนาดเล็ก (ประเทศไทย) จัดงานแถลงข่าว “ก้าวใหม่ใหญ่กว่าเดิม : เปิดบทบาทสมาคมโฮสเทลและที่พักขนาดเล็ก (ประเทศไทย)” ณ The Moonlight Hall, Jim Thompson Heritage Quarter เพื่อประกาศทิศทางการดำเนินงานของสมาคมในยุคใหม่ พร้อมสร้างความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการที่พักขนาดเล็ก แพลตฟอร์มท่องเที่ยวระดับโลก และหน่วยงานภาครัฐ ภายในงานมีการนำเสนอวิสัยทัศน์และทิศทางการดำเนินงานของสมาคมในระยะต่อไป โดยกำหนดกรอบยุทธศาสตร์ชัดเจนภายใต้ “3 เสาหลักสำคัญ” เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมที่พักขนาดเล็กของไทยให้เติบโตอย่างมีคุณภาพและยั่งยืน ประกอบด้วย Elevate Standards (ยกระดับมาตรฐาน) สมาคมจะมุ่งส่งเสริมให้สมาชิกเข้าถึงองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการ เทคโนโลยี และแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัย เพื่อยกระดับคุณภาพการให้บริการให้เป็นไปตามมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล พร้อมสนับสนุนการปรับตัวด้านดิจิทัลและการใช้ข้อมูลในการบริหารรายได้และต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ Empower Collaboration (เสริมสร้างเครือข่าย) สมาคมจะทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางในการเชื่อมโยงผู้ประกอบการรายย่อยให้รวมพลังกัน

ถอดบทเรียนความสำเร็จ Loftel Group โฮสเทล พลิกฟื้นชีวิตชุมชนตลาดน้อย ย้อนไปเมื่อราว 15-16 ปีที่แล้ว หากพูดถึงตลาดน้อย ถ้าไม่ใช่คนเก่าคนแก่จริงๆ คงสงสัยว่าที่นี่คือที่ไหนและมีอะไรดี แต่มาถึง พ.ศ. นี้ เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จัก จากตลาด ที่เคยซบเซากลับมาพลิกฟื้นขึ้นมากลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยววันหยุดสุดสัปดาห์ฮอตฮิตของชาวกรุง ก็ด้วยความร่วมมือร่วมใจของชาวตลาดน้อยที่ตั้งใจพัฒนาพื้นที่ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเพื่อส่งเสริมรายได้ให้ชุมชน และปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในผู้ริเริ่มและมีส่วนอย่างยิ่งในการผลักดันให้ที่นี่กลับมาเป็นแหล่งท่องเที่ยว คือการถือกำเนิดขึ้นของ Loftel 22 Hostel โฮสเทลเล็กๆ แห่งแรกในย่าน ที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวเทศเข้ามาเยี่ยมเยียนตลาดน้อย “เป็นคนไม่ค่อยชอบเรียน ไม่อยากเรียนอะไรที่เป็นวิชาการมาก ถ้าไปทางคหกรรมน่าจะเหมาะกับตัวเองมากกว่า เลยเลือกเรียนสาขาครัวที่วิทยาลัยดุสิตธานี” คุณหญิง-เสาวรส อริยรัชโตภาส ผู้ก่อตั้ง Loftel 22 Hostel ในเครือ Loftel Group เท้าความถึงสมัยที่เรียนสาขา Kitchen and Restaurant Management (Le Cordon Bleu Program) วิทยาลัยดุสิตธานี (ปัจจุบันคื

เราจะรอดไปด้วยกัน โฮสเทล ย่านอารีย์ แบ่งพื้นที่ให้เช่า ขายดีลิเวอรี่ หนึ่งในความช่วยเหลือที่ได้เห็นกันในช่วงนี้ คือ การแบ่งพื้นที่ให้เช่า ช่วยร้านอาหารในห้างที่ได้รับผลกระทบจากมาตรการล็อกดาวน์ ล่าสุด โฮสเทล ย่านอารีย์ The Yard Bangkok ได้โพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก แจ้งว่า สำหรับร้านค้าต่างๆ ที่ออกจากห้าง หรือร้านที่ต้องการจุดกระจายสินค้า สามารถเช่าพื้นที่ได้ ยกตู้มาเสียบปลั๊ก เอาของมาลงได้ สัญญารายเดือนหรือตามจังหวะการเปลี่ยนแปลงของสถานการณ์โควิด ไม่ต้องวางแผนยาวนาน วันละ 300 บาท/วัน ติดต่อได้ที่ 081-563-9653 หรือ 089-669-4101 เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้สอบถามไปยัง คุณส้ม-อมรรัตน์ อมรศิริชัยรัตน์ ผู้ร่วมก่อตั้ง The Yard Bangkok เผยว่า ทำธุรกิจโฮสเทลมานาน 6-7 ปี ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ตั้งแต่รอบแรก ซึ่งปรับตัวมาแล้วหลายหนทาง จากห้องพักแบบเช่ารายวัน เปลี่ยนเป็นเช่ารายเดือน  นอกจากนี้ ยังทำรถพุ่มพวงออร์แกนิกวิ่งขายในโซนอารีย์ เมื่อสถานการณ์ดีขึ้น ได้เริ่มทำตลาดรวมสินค้าเกษตรออร์แกนิกจากเกษตรกรรายย่อยที่รู้จักขายให้คนในชุมชนอารีย์ และได้ปรับพื้นที่สนามหญ้าซึ่งเป็นไฮไลต์ของโฮสเทลเป็นโซนบาร์บีคิว เปิดใ

ห้าเดือนหลังจากนี้ ต้องมีอะไรเปลี่ยนแปลง ถ้ารัฐทำได้จริง น่าจะเห็นแสงสว่าง จากกรณี พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ประกาศว่าจะทำการเปิดประเทศใน 120 วันนับจากวันที่ 16 มิ.ย. เป็นต้นไป เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้สอบถามไปยัง ผู้ประกอบการโฮสเทลบนถนนข้าวสาร ซึ่งได้รับผลกระทบจากการปิดประเทศ จนต้องปรับตัวอย่างหนัก  อ่านเพิ่มเติม ถนนข้าวสาร กลายเป็นเมืองร้าง ผปก.โฮสเทล สุดกลั้นน้ำตา ขายอาหาร พยุงธุรกิจ คุณคริส-กัณณ์ปาณัฎฐ์ เกิดอรุณ ผู้จัดการทั่วไป NapPark Hostel เผยว่า มีนักท่องเที่ยวต่างชาติโซนยุโรปทักเข้ามาจองห้องพักช่วงปลายปีจำนวนหนึ่ง ซึ่งโฮสเทลไม่ได้ยกเลิกการจอง เพราะจากประสบการณ์คาดการณ์ไว้แล้วว่า อย่างน้อยใน 5-6 เดือนก่อนถึงสิ้นปี ต้องมีอะไรเปลี่ยนแปลง  “คนเริ่มทยอยฉีดวัคซีนกันมากขึ้น แต่พอวัคซีนขาดก็เริ่มกังวล รัฐต้องขยับตัว เพราะสถานการณ์บีบบังคับ อย่างน้อยใน 5 เดือน ต้องมีอะไรเปลี่ยนแปลง ไม่งั้นจะกระทบกันหมดทั้งประเทศ คนไม่มีเงินกันแล้ว ถ้าฉีดวัคซีนให้ได้มากที่สุดสัก 70% แล้วการติดเชื้อลดลง จะส่งผลดีไปถึงเดือนกุมภาพันธ์ปี 65 เราน่าจะเห็นแสงสว่าง ทุกอย่างจะกลับมา” ในฐาน

10 อาชีพ/ธุรกิจ สุดช้ำ รายได้หาย กำไรหด เพราะวิกฤตไวรัส ในรอบปีที่ผ่านมา ผู้คนทั่วโลกต้องเผชิญกับวิกฤตไวรัสโควิด-19 แพร่ระบาด จนถึงตอนนี้จำนวนผู้ป่วยรายใหม่ยังเพิ่มขึ้นทุกวัน สะสมกว่า 80 ล้านคนทั่วโลก ในส่วนของผลกระทบ เรียกว่าเจ็บช้ำไปตามๆ กัน ไม่ว่ารายเล็กหรือรายใหญ่ ก่อนส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอรวบรวม 10 อาชีพ/ธุรกิจ สุดช้ำ ในปี 2563 มาให้ดูกัน ว่ามีอะไรบ้าง   1. นักบิน จากวิกฤตไวรัส ส่งผลให้ธุรกิจการบินหยุดชะงัก นักบิน หรือกัปตัน เลยต้องหันมาทำอาชีพเสริม หารายได้เลี้ยงตัวในช่วงหยุดบิน เช่น คุณเดช-เดชพนต์ พูลพรรณ กัปตันการบินไทย วัย 39 ปี จากคนขับเครื่องบิน ต้องเปลี่ยนมาควบคุมไฟอบบราวนี่ แบรนด์ Flying sweets ขาย ในทุกๆ วัน คุณเดชพนต์จะเป็นเชฟหลักทำบราวนี่ทุกชิ้นด้วยตัวเอง ส่วนภรรยาจะช่วยเช็กและรับออร์เดอร์จากลูกค้า ลูกสาวคอยพับกล่อง ติดสติ๊กเกอร์แบรนด์ เป็นธุรกิจที่สร้างรายได้ และยังเป็นกิจกรรมที่ทำให้คนในครอบครัวมีเวลาอยู่ร่วมกันอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม กัปตันการบินไทย ทำบราวนี่ขายยาวๆ แถมผุดโครงการ ช่วย รร.ขาดแคลน  2. แอร์โฮสเตส คืออีกอาชีพที่ได้รับผลกระทบเช่

ถนนข้าวสาร กลายเป็นเมืองร้าง ผปก.โฮสเทล สุดกลั้นน้ำตา ขายอาหาร พยุงธุรกิจ  ใครๆ ก็มักขนานนามให้ ถนนข้าวสาร เป็นถนนแห่งความสุข แม้กลางวันยังมีผู้คนมากหน้าหลายตา ออกมานั่งทานอาหารจิบเบียร์เย็นๆ พอตกเย็น แสงไฟและเสียงเพลงถูกเปิดเพื่อดึงผู้คนจากทั่วสารทิศ ให้เดินทางมาเพื่อแสวงหาความสุข แต่เมื่อโควิด-19 แพร่ระบาด ถนนแห่งความสุขเส้นนี้ กลายเป็นเมืองร้าง ไม่มีเสียงเพลง ไม่มีแสงสี ไม่มีแม้ผู้คน  “ที่ผ่านมาจะรู้เลยว่า ข้าวสารตายจริงๆ เงียบมาก วันนี้ NapPark Hostel คือที่สุดท้ายที่ยังเปิดอยู่ในย่านนี้ โฮสเทลที่นี่ไม่ใช่แค่ปิดชั่วคราว มากกว่า 70% คือปิดกิจการ” คุณคริส-กัณณ์ปาณัฎฐ์ เกิดอรุณ ผู้จัดการทั่วไป NapPark Hostel บอกก่อนเริ่มบทสนทนา โฮสเทลที่เหลืออยู่บนถนนข้าวสาร  NapPark Hostel เปิดให้บริการมานานกว่า 10 ปี เป็นโฮสเทลที่ได้รับความนิยมมากบนถนนข้าวสาร และติดอันดับ 1 ใน 5 ของโฮสเทลที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ  “เราไม่เคยทำการตลาดในเมืองไทย ลูกค้า 100% คือฝรั่งทั้งหมด เรามีทั้งกิจกรรม พาไปเที่ยว ให้ความรู้ต่างๆ นานา เท่าที่เราจะให้ลูกค้าได้ ขณะเดียวกัน มีใครหลายคนบอกว่า NapPark Host

นิสิตจุฬาฯ ผุดเว็บรวมที่พัก หนุนเสรีภาพการแสดงออก แถมช่วยคนตัวเล็กฝ่าวิกฤต ตลอดหลายเดือนที่ผ่านมา ทั่วโลกเผชิญกับปัญหาที่ยังคิดไม่ตก อย่าง การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ซึ่งส่งผลกระทบเป็นวงกว้าง ทั้งเรื่องของสุขภาพ การใช้ชีวิต ธุรกิจอุตสาหกรรมต่างๆ โดยเฉพาะภาคการท่องเที่ยวและโรงแรม ที่ประกาศปิดกิจการกันเป็นแถบๆ แต่ก็มีไม่น้อยเช่นกันที่เกิดใหม่ขึ้นมา ท่ามกลางวิกฤตที่แสนหนักหน่วงนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณแสตมป์-เธียรธัญ วลัยฤาชา วัย 24 ปี ผู้ก่อตั้ง mutual+ (มิวชวล พลัส) แพลตฟอร์มที่รวบรวม โฮสเทล โรงแรมรายเล็ก หรือ เกสต์เฮ้าส์ต่างๆ เพื่อนำมาเสนอเป็นที่พักทางเลือกใหม่ ในราคาที่คุ้มค่าให้กับลูกค้า ซึ่งมีพร้อมทั้งบริการ บรรยากาศ ที่ตอบโจทย์การใช้ชีวิตในเมือง คุณแสตมป์ เล่าว่า ก่อนมาทำธุรกิจนี้ เขาเรียนจบคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาอุตสาหการ จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เคยโลดแล่นอยู่ในวงการการทำแพลตฟอร์มมาบ้าง ด้วยคอนเน็กชั่นที่รู้จักกับรุ่นพี่ ที่เป็นเจ้าของธุรกิจโฮสเทลเล็กๆ แห่งหนึ่ง ซึ่งเมื่อเจอเข้ากับสถานการณ์โควิด จึงเห็นถึงปัญหาที่คนตัวเล็กๆ ต้องพบเจอ ซึ่งจากการที่ได้พูดคุยกั