Coco Walk Cafe

อดีตพีอาร์ ยกมะพร้าวขึ้นห้างหรู “โคโค วอล์ก คาเฟ่” แฟรนไชส์เครื่องดื่มสุดเก๋ มิกซ์รสชาติขนมไทย  มะพร้าวน้ำหอม 1 ลูกมีประโยชน์มากกว่าที่เราคิด ดื่มทุกวันดีต่อสุขภาพ แต่ปัญหาหลักของคนที่ดื่มน้ำมะพร้าวสดทุกวันคือความหวานและกลิ่นแต่ละลูกไม่เคยเหมือนกันเลยสักวัน  นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นของ Coco Walk โดย คุณจิน-บุญศรี หาญเกียรติกล้า เล่าให้ฟังว่า จุดเริ่มต้นของแบรนด์มาจากปัญหาดังกล่าว นอกจากต้องการควบคุมปริมาณความหวานของมะพร้าวน้ำหอมแล้ว ยังต้องควบคุมความสดใหม่ของมะพร้าวน้ำหอมที่เหมือนดื่มสดๆ จากต้น Coco Walk  คุณจิน-บุญศรี หาญเกียรติกล้า เจ้าของร้าน Coco Walk Cafe เล่าว่า ก่อนหน้าที่จะมาเปิดธุรกิจน้ำมะพร้าวน้ำหอม ทำงานหลายสายมาก่อน  “ตอนแรกทำงานโรงแรมก่อน อยู่ในส่วนของ PR Marketing พอทำงานโรงแรมได้สักพักหนึ่งก็อยากเปิดธุรกิจส่วนตัว ออกไปเปิดธุรกิจส่วนตัวเกี่ยวกับท่องเที่ยว 10 ปีเต็ม หลังจากเปิดธุรกิจท่องเที่ยวเสร็จแล้วเราปิดก่อนที่เราจะมีโควิด พอหลังจากมีโควิดก็ออกมาทำคอนซัลต์ รับคอนซัลต์โรงแรมแล้วก็ร้านอาหารโดยเฉพาะ” คุณจิน เล่าต่อว่า การที่เธอเป็นภูมิแพ้จึงจำเป็นที่จะต้องดื่มน้ำ