OTOP

ผู้ประกอบการ OTOP โอด ร้านเงียบมา 2 วัน ลูกค้าหาย คนไม่กล้ามาระยอง  จากกรณีข่าว เคสอภิสิทธิ์ชน ทหารอียิปต์เดินทางเข้ามาในประเทศไทยโดยลงจอดที่ท่าอากาศยานนานาชาติอู่ตะเภา ภายหลังตรวจพบว่ามีทหารรายหนึ่งติดเชื้อโควิด-19 เมื่อเช็กไทม์ไลน์จึงได้รู้ว่าทหารกลุ่มนี้ได้เดินทางไปยังสรรพสินค้า และเข้าพักที่โรงแรมแห่งหนึ่ง ทำให้ประชาชนโดยเฉพาะคนระยองตื่นตระหนกกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น จนเกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์ไปต่างๆ นานา เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สอบถามไปยังผู้ประกอบการสินค้า OTOP ในจังหวัดระยอง คุณละออ สุวรรณสว่าง อายุ 75 ปี หรือ ป้าอวย  ประธานกลุ่มผลไม้แปรรูปบ้านหนองละลอก อำเภอบ้านค่าย จังหวัดระยอง และเจ้าของแบรนด์ผลไม้แปรรูป “แบรนด์คุณละออ” สินค้าโอท็อป 5 ดาว ที่คนระยองรู้จักกันเป็นอย่างดี บอกว่า ช่วงที่รัฐบาลคลายล็อกใหม่ๆ จังหวัดระยองได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวจำนวนมาก อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้อง บอกหมดไม่มีกั๊ก! เปิดสูตร “สับปะรดกวนกะทิ ป้าละออ” OTOP 5 ดาว จ.ระยอง “ร้านเพิ่งกลับมาคึกคักช่วงที่รัฐบาลคลายล็อก มีลูกค้าแวะมาอุดหนุนจำนวนมาก วันละ 10-20 คน เป็นนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ ตอนนั้นดีใจม

“ลพบุรี” ขนทัพโอทอปพรีเมียมกว่า 80 บูธ ชูชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ลพบุรีจัดใหญ่ งานมหกรรมชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ขนทัพสินค้าร่วมจัดแสดงกว่า 80 บูธ จาก 34 หมู่บ้าน คับคั่งไปด้วยอาหาร เสื้อผ้า ของดีขึ้นชื่อมากมาย จัดต่อเนื่อง 7 วัน ระหว่างวันที่ 28 มกราคม 2562 – 3 กุมภาพันธ์ 2562 ณ ลานโปรโมชั่นชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต จ.นนทบุรี นายพดุงศักดิ์ หาญปรีชาสวัสดิ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี กล่าวถึงการจัดกิจกรรม มหกรรมชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีว่า จังหวัดลพบุรีได้ดำเนินการพัฒนาชุมชนท่องเที่ยวโอทอปนวัตวิถี ตามแนวทางที่รัฐบาลกำหนด เพื่อลดความเลื่อมล้ำของสังคม เน้นสร้างรายได้ และความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจ โดยจังหวัดลพบุรีเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ วัฒนธรรม และวิถีชุมชน ในแต่ละปีจังหวัดลพบุรีมีนักท่องเที่ยว และนักทัศนาจร เดินทางมาท่องเที่ยวประมาณ 3 ล้านต่อปี สร้างรายได้ปีละประมาณ 4,000 ล้านบาท สำหรับการจัดงานกิจกรรม มหกรรมชุมชนท่องเที่ยวโอทอปนวัตวิถีในครั้งนี้ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ข้อมูลด้าน

เช็คอินสมุทรปราการ แวะวัดบางเสาธงนอก นมัสการวัดสุวรรณภูมิพุทธชยันติ คงเคยได้ยินกันมาบ้างสำหรับโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการที่กรมพัฒนาชุมชน จัดทำขึ้นเพื่อสร้างความมั่นคงให้กับเศรษฐกิจฐานราก เกิดชุมชนเข้มแข็ง ยั่งยืน โดยนำนวัตกรรมผสมผสานกับวิถีชีวิต ผลิตสินค้าท้องถิ่นหรือผลิตภัณฑ์โอทอปผนวกการท่องเที่ยวของชุมชนเข้าไป เมื่อไม่นานมานี้ เป็นการลงพื้นที่เยี่ยมชมชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ตำบลบางเสาธง และตำบลศรีษะจรเข้น้อย อำเภอ บางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ นำโดยคุณกัญญา จุฑามณี พัฒนาการอำเภอบางเสาธงพร้อมด้วย คุณประสิทธิ์ เจริญกุลพัธนากร และคุณสมบัติดำรงค์ พุฒพลายงาม ผู้ใหญ่บ้านหนองงูเห่า ซึ่งชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี จังหวัดสมุทรปราการ นับเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก  ทั้งด้านประวัติศาสตร์ ศิลปะ วัฒนธรรม ประเพณี ภูมิประเทศติดแม่น้ำและทะเล อาหารการกินหลากหลายและรสชาติอร่อย  รวมถึงผลิตภัณฑ์โอทอป ที่มีความหลากหลายและมีความโดดเด่น  เป็นที่รู้จัก  และต้องการของคนจำนวนมาก  แถมการคมนาคมยังสะดวก ประเดิมเช็คอินกันที่วัดบางเสาธงนอก  ซึ่งอำเภอ

กรมการพัฒนาชุมชน ผนึกสถาบันอาหาร ยกระดับมาตรฐาน OTOP เป็น “สินค้าปลอดภัย” นายนิสิต จันทร์สมวงศ์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กล่าวในกิจกรรมยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP กลุ่มผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม” (ประเภทอาหาร เครื่องดื่ม และสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร) และการประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การพัฒนาและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OTOP” ว่า เป็นกิจกรรมภายใต้โครงการท่องเที่ยวชุมชน OTOP นวัตวิถี ที่กรมการพัฒนาชุมชน ร่วมกับสถาบันอาหารจัดขึ้น เพื่อแนะนำองค์ความรู้ให้กับผู้ประกอบการ หวังยกระดับและสร้างมาตรฐาน “สินค้าปลอดภัย” เพิ่มอายุการเก็บรักษา  ขยายโอกาสทางการตลาดให้กับกลุ่มผู้ประกอบการปรับตัวสู่การพัฒนา (กลุ่ม D) เฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม (ประเภทอาหาร เครื่องดื่ม และสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร) ทั่วประเทศไม่น้อยกว่า 10,000 ราย จำนวน 10,000 ผลิตภัณฑ์ ใช้ระยะเวลาดำเนินงานรวม 5 เดือน “ปัจจุบันมีกลุ่มผู้ประกอบการ OTOP กลุ่ม D จำนวนสินค้าสูงถึง 64,570 ผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มที่มีภูมิปัญญา มีสัญลักษณ์ประจำท้องถิ่น ถือว่าเป็นต้นทุนที่ควรนำมาส่งเสริม นอกจากจะช่วยขยายฐานลูกค้าก่อให้เกิดรายได้แ

จังหวัดสมุทรปราการ โดยสำนักงานพัฒนาชุมชนฯ จัดงานแถลงข่าวมหกรรมส่งเสริมการจำหน่ายสินค้า OTOP เพื่อการท่องเที่ยว ตามโครงการไทยนิยมยั่งยืนของรัฐบาล โดยมี นายชาติชาย อุทัยพันธ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรปราการ ร่วมเป็นประธานในพิธี พร้อมคณะผู้บริหาร นางศิวพร ฉั่วสวัสดิ์ รองผู้ว่าฯ และ นางสีชมภู บุตรสินธุ์ พัฒนาการจังหวัดฯ ตลอดจน บิ๊ก- ณทรรศชัย จรัสมาส นักแสดงจากช่อง 7 เข้าร่วมงาน ณ ห้องประชุมหอชมเมือง ตำบลปากน้ำ อำเภอเมืองฯ จังหวัดสมุทรปราการ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์สินค้า OTOP และเชื่อมโยงแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดสมุทรปราการให้เป็นที่รู้จักของประชาชนทั่วไปมากยิ่งขึ้น ต่อจากนั้น..นายสิทธิโชค ศรีเจริญ ปลัดอำเภอพระสมุทรเจดีย์ พร้อมด้วยนายชัยวัฒน์ อ่วมสอาด กำนันตำบลนาเกลือ พาเยี่ยมชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ตำบลนาเกลือ อ.พระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ ในโครงการกิจกรรมสื่อมวลชนสัญจร เยือนชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี จังหวัดสมุทรปราการ   เช็คอินกันที่บ้านสาขลา แห่งนี้มีของดีอยู่มากมาย อาทิ พระปรางค์เอนที่เป็นสัญลักษณ์แลนด์มาร์กของบ้านสาขลาอันมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก พากราบนมัสการหล

ผู้เขียนรู้จักกับ ป้าหน่อย หรือ คุณยุพาพร ว่องวิกย์การ ผ่านการแนะนำของป้าชิ้นที่อยู่ในหมู่บ้านเดียวกันย่านโชคชัย 4 ตั้งแต่ก่อนปีน้ำท่วมใหญ่ ป้าสองคนเป็นเพื่อนสนิทกัน ป้าหน่อยมีบ้านอยู่เชียงใหม่ มีอาชีพอิสระด้วยการประดิษฐ์เครื่องประดับจากกะลามะพร้าว มาตั้งแต่ปี 2545 เพราะมองเห็นเสน่ห์ความสวยงามของกะลามะพร้าวผ่านงานประดิษฐ์สร้อยคอและเครื่องรางของชาวบ้านอันเกิดจากภูมิปัญญาเก่าแก่จนนำไปสู่การประดิษฐ์เป็นเครื่องประดับอย่างสร้อยคอ หรือสร้อยข้อมือ แล้วนำไปขายที่ตลาดคนเดินในจังหวัดเชียงใหม่ กับอีกหลายแห่ง ทุกครั้งที่ป้าหน่อยนำสินค้ามาขายตามงานแสดงในกรุงเทพฯ มักจะแวะมาเยี่ยมเยียนป้าชิ้น พร้อมกับติดงานบางประเภทมาให้ทำด้วย ดังนั้น การแนะนำให้รู้จักกับป้าหน่อยในคราวนั้นจึงทำให้ได้มีโอกาสนำเรื่องราวงานหัตถกรรมสวยๆ จากกะลามะพร้าวมาตีพิมพ์ลงในนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน เวลาผ่านไปเกือบ 10 ปี งานหัตถกรรมจากกะลามะพร้าวของป้าหน่อยถือว่าได้พัฒนาการความก้าวหน้าไปมาก จากเดิมที่เคยประดิษฐ์เครื่องประดับเพียง 10 กว่าชนิด แต่ขณะนี้มีจำนวนแบบมากกว่า 100 ชนิด จนเป็นที่รู้จักอย่างดี ในชื่อแบรนด์ “กะลาดูดี” พร้อมกับมี

กรมส่งเสริมการเกษตร โดยกองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน ร่วมกับศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Food Innovation and Packaging Center, FIN) เปิดตัวโครงการ “พัฒนาศักยภาพและยกระดับมาตรฐานการผลิตสินค้า OTOP เกษตรแปรรูปสู่สากล” โดยได้รับเกียรติจากนายสุดสาคร ภัทรกุลนิษฐ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นประธานในงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการ พร้อมด้วย นางยุพา อินทราเวช ผู้เชี่ยวชาญด้านส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการกองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน และ ผศ.ดร.ยุทธนา พิมลศิริผล ผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พร้อมกับหน่วยงานความร่วมมือในการบริหารจัดการโครงการ   ร่วมการแถลงข่าว ซึ่งการดำเนินงานของโครงการฯ เป็นการยกระดับมาตรฐานสินค้า OTOP เกษตรแปรรูป  สู่สากล โดยผ่านการวิเคราะห์ศักยภาพและจัดทำแผนพัฒนากิจการ การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ การยกระดับมาตรฐานกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยการนำเทคโนโลยีที่มีความทันสมัย และนวัตกรรมมาช่วยในการผลิตให้สามารถผลิตได้อย่างเหมาะสม การยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ และการเชื่อมโยงทดสอบตลาดผลิตภัณฑ์ โครงการพัฒนาศักยภ