OTOP

“ลูกหยีแม่เลื่อน” ตำนาน 80 ปี ทายาทรุ่น 3 ปรับกลยุทธ์ รุกออนไลน์ สู่ยอดผลิตเดือนละหมื่นถุง  ลูกหยี เรียกได้ว่าเป็นผลไม้พื้นเมืองของภาคใต้ มีราคาสูง จะกินสดๆ หรือกินแบบแห้งก็ย่อมได้ นอกจากจะกินเป็นอาหารแล้ว ยังมีสรรพคุณเป็นยาอีกด้วย เพราะลูกหยีจะมีรสเปรี้ยว ชุ่มคอ ช่วยอาการหวัด เจ็บคอ และเป็นยาระบายอ่อนๆ นอกจากนี้ คนใต้ยังนิยมนำมาแปรรูปเป็นลูกหยีกวน เพื่อต่อยอดและสร้างรายได้ในพื้นที่ แบรนด์ ลูกหยีแม่เลื่อน จังหวัดปัตตานี ที่มองเห็นถึงโอกาสจากวัตถุดิบเด่นในพื้นที่ นำมาก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ต่อยอดจนกลายเป็นสินค้า OTOP ที่ได้รับความนิยม จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ จนตอนนี้มีกำลังผลิตอยู่ที่ 80-100 กิโลกรัมต่อวัน หรือผลิตได้เดือนละ 10,000 ถุง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณเก่ง-เทอดศักดิ์ จิตต์หมั่น ทายาทรุ่น 3 ผู้รับช่วงต่อ ถึงที่มาความสำเร็จของ ลูกหยีแม่เลื่อน คุณเก่งเล่าว่า เดิมทีเริ่มต้นจากคุณยาย คือ คุณยายเลื่อน ผู้ริเริ่มทำการแปรรูปลูกหยีในพื้นที่อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี แต่จริงๆ แล้ว คุณยายไม่ได้เป็นคนปัตตานี แต่เป็นคนจังหวัดสงขลา แต่เมื่อคุณยายได้แต่งงานกับสามี ซึ่งเป็นคนจี

คุยกับเจ้าของ “ข้าวเกรียบปลากรือโป๊ะ ฟาสฟอส” กว่าจะเจอสูตรที่ใช่ ล้มเหลวมาแล้ว 42 ครั้ง ปัจจุบัน ขายได้พีกสุดวันละ 4,000 บาท กรือโป๊ะ ของทานเล่นของคนใต้ ที่เกิดจากวิถีชีวิต หรือที่ใครหลายๆ คนรู้จักกันในนาม ข้าวเกรียบปลา ในอดีตกล่าวว่า การทำกรือโป๊ะเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ใช้ถนอมอาหารและจัดการกับวัตถุดิบท้องถิ่นที่เหลือจากการจำหน่าย ได้ตกทอดวิธีการมาจนถึงปัจจุบัน จากที่เรารู้กันอยู่แล้วว่า กรือโป๊ะ ที่อร่อย ต้องต้นตำรับจากภาคใต้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ได้มีโอกาสไปเยือนจังหวัดตรัง และได้พูดคุยกับคุณเอียด-สิงขร ปลอดแคล้ว เจ้าของแบรนด์ข้าวเกรียบปลากรือโป๊ะ ฟาสฟอส ถึงที่มาของการทำแบรนด์รวมไปถึงการพาแบรนด์ไปอยู่ใน OTOP ได้ จุดเริ่มต้นจากความชอบ ต่อยอดเป็นธุรกิจ “เป็นคนชอบกินกรือโป๊ะอยู่แล้ว แต่เคยกินที่อื่นแล้วมันคันคอ เพราะมีผงชูรสเยอะ ก็เลยคิดว่าลองทำเองดีกว่า แบบไม่ใส่ผงชูรส จะได้กินได้ง่ายๆ”  คุณเอียด เจ้าของแบรนด์ เล่าว่า เคยเป็นลูกจ้างโรงงานมาก่อน ด้วยพื้นฐานเป็นคนชอบกินกรือโป๊ะที่ขายตาม 3 ชายแดนภาคใต้มาก่อน จนวันหนึ่งก็รู้สึกว่าน่าจะทำกินเอง เพราะกินของที่อื่นแล้วรู้สึกคันคอ จึงเป็นจุดเริ่มต้

กลยุทธ์กระตุ้นยอดขาย “ขนมจีบป้าพิณ ลำภูรา” OTOP 5 ดาวเมืองตรัง ทำอย่างไร? ให้ขายได้หมื่นชิ้น/วัน! หากพูดถึงขนมจีบ หลายต่อหลายคน รวมถึงเราด้วย ก็ต้องนึกถึงของกินเล่นชนิดหนึ่ง ที่ทำมาจากแผ่นเกี๊ยวหรือแผ่นแป้งมาห่อด้วยไส้หมูสับ กุ้ง หรือปู แต่คำว่าขนมจีบในจังหวัดตรัง ไม่ได้หมายถึงสิ่งสิ่งนั้น แต่จะหมายถึงขนมจีบที่เป็นขนมกินเล่นในท้องถิ่น  เรียกได้ว่าเปิดประสบการณ์ใหม่เลยทีเดียว เพราะเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ได้ไปเยือนถิ่นเมืองตรัง และมีโอกาสได้ลองชิมขนมจีบพร้อมพูดคุยกับ คุณโจ๊ก-ดร.ณัฐวัตร ตัณศิริเสถียร วัย 50 ปี เจ้าของร้านขนมจีบป้าพิณ ลำภูรา  คุณโจ๊ก เล่าว่า ของดีเมืองตรังที่เป็นที่รู้จักของใครหลายๆ คน ต้องยกให้กับ “เค้กหมูย่าง” แต่ขนมจีบนี้เป็นเพียงขนมที่คนในตำบลลำภูราคุ้นชิน และมักใช้กินในตอนที่ไปกรีดยางยามฝนตก จนมาปี พ.ศ. 2539 ทางร้านเลยคิดว่า ขนมจีบนี้มีแค่ในเฉพาะตรัง เลยเกิดไอเดียที่จะทำขึ้นมา  ในช่วงแรกที่ลองทำขาย คนไม่เห็นด้วยค่อนข้างเยอะ เพราะโดยส่วนมากคนมักจะซื้อเค้กเป็นของฝาก แต่เขาเชื่อว่า ด้วยความเป็นขนมจีบนี้เป็นอัตลักษณ์ และคิดว่าไปต่อได้   แรกๆ ทำเพียงแค่หลักสิบชิ้นเท่านั้น และ

TikTok Shop จับมือ กรมการพัฒนาชุมชน กดปุ่มสตาร์ตโครงการ “TikTok for OTOP” เฟส 2 ส่งเสริมธุรกิจท้องถิ่น ก้าวสู่ Digital Economy อย่างมั่นคง ปูพรมจัดเวิร์กช็อปแก่ผู้ประกอบการ 4 ภาคทั่วไทย เพื่อไปถึงเป้าหมายอบรมครบ 1 พันราย ภายในปี 2567 พร้อมเผยแคมเปญ #ช้อปได้ทุกถิ่น หนุนสินค้า OTOP โต 51% ผ่าน Shoppertainment วันที่ 9 กรกฎาคม 2567 TikTok Shop โซลูชันอีคอมเมิร์ซชั้นนําในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เดินหน้าสานต่อพันธกิจหลักด้านการสนับสนุนธุรกิจท้องถิ่นในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดเริ่มดำเนินโครงการ TikTok for OTOP เฟส 2 โดยร่วมกับกรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย และ สำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชน จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการติดอาวุธกลยุทธ์ออนไลน์ เพิ่มยอดขายด้วยคอนเทนต์ ในพื้นที่ภาคกลาง ที่กรุงเทพฯ เพื่อสร้างโอกาสทางการค้าและเศรษฐกิจใหม่ๆ ให้กับผู้ประกอบการไทยบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่าง TikTok Shop พร้อมตั้งเป้า Upskill ครบ 4 ภาค กลาง-ใต้-อีสาน-เหนือ ตลอดช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม เพื่อพัฒนาต้นแบบผู้ประกอบการ OTOP ยุค Shoppertainment รุ่นใหม่เพิ่มอีก 9 รุ่น ให้ครบ 1,0

TikTok เดินหน้ายกระดับ Digital Skill แก่ผู้ประกอบการ OTOP ผ่าน TikTok Shop Academy ปลดล็อกศักยภาพความคิดสร้างสรรค์ให้ธุรกิจท้องถิ่น TikTok เดินหน้าสนับสนุนธุรกิจไทย สานต่อความร่วมมือกับกรมการพัฒนาชุมชนยกระดับ “Digital Skill” ให้แก่ผู้ประกอบการ OTOP ของไทย ดึงเนื้อหา TikTok Shop Academy จัดหลักสูตรอบรมพิเศษสำหรับผู้ประกอบการโดยดึงศักยภาพ Live Streaming มาสร้างจุดเด่นการนำเสนอสินค้าท้องถิ่นในรูปแบบดิจิทัล พร้อมชูแคมเปญ #ช้อปได้ทุกถิ่นTikTokShopของดีทั่วไทยรวมไว้ที่เดียว เพื่อสร้างการรับรู้แบรนด์ และเพิ่มโอกาสการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายบนแพลตฟอร์ม TikTok สานต่อโครงการ TikTok for OTOP ที่ TikTok และกรมการพัฒนาชุมชน ภายใต้กระทรวงมหาดไทย มุ่งมั่นกันขับเคลื่อนและพัฒนาโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ด้วยการส่งเสริมช่องทางการตลาดผ่าน TikTok Shop TikTok พบว่า ผู้ประกอบการ OTOP ที่เข้าร่วมโครงการฯ ส่วนใหญ่ยังต้องการความรู้ความเข้าใจในการใช้เทคโนโลยีสำหรับการทำอีคอมเมิร์ซ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิธีการ “นำเสนอที่สร้างสรรค์” หรือ “สร้างความดึงดูดใจกับผู้ชม” ในการทำ

TikTok ผนึกกำลัง กรมพัฒนาชุมชน เดินหน้าสนับสนุน OTOP ในงาน OTOP City 2023 กรุงเทพฯ, 19 ธันวาคม 2566 – TikTok ร่วมกับ กรมพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย เดินหน้าสนับสนุนกลุ่มผู้ประกอบการ OTOP อย่างต่อเนื่อง ในการจัดแสดงผลงาน ความสามารถ พร้อมส่งเสริมทักษะทางการขาย การออกร้าน และจัดหาช่องทางทางการตลาดทั้งภายในประเทศและระหว่างประเทศให้แก่ผลิตภัณฑ์จากโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ภายในงาน “OTOP City 2023” ที่จัดขึ้นภายใต้ธีมงาน “ช้อปสนุก…ส่งสุขท้ายปี สินค้าดีจากภูมิปัญญาไทย” ระหว่างวันที่ 16-24 ธันวาคม 2566 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี TikTok ให้ความสำคัญกับการส่งเสริมธุรกิจชุมชนตามโครงการสนับสนุนท้องถิ่น โดยจัดโครงการ “TikTok for OTOP” เพื่อต่อยอดให้ธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมสามารถเปลี่ยนผ่านไปสู่ธุรกิจออนไลน์ และสามารถก้าวข้ามข้อจำกัดและเข้าถึงโอกาสทางเศรษฐกิจดิจิทัล ซึ่ง TikTok เล็งเห็นถึงศักยภาพในการเติบโตทางธุรกิจของสินค้า OTOP จึงได้ดำเนินการยกระดับความสามารถ และปลดล็อกโอกาสให้กับผู้ประกอบการ OTOP ให้สามารถนำสินค้าที่มีคุณภาพมา

นาแปลงใหญ่ โมเดลสู่ความยั่งยืน ยกระดับชีวิตเกษตรกร ตั้งแต่ต้นน้ำ-ปลายน้ำ นาแปลงใหญ่ ถือเป็นหนึ่งในโครงการสำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรกรเกิดการรวมกลุ่มเพื่อผลิต เพื่อจำหน่าย เพิ่มอำนาจการต่อรองของเกษตรกรตลอดกระบวนการผลิต ช่วยเกษตรกรลดต้นทุนเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ช่วยพัฒนาเกษตรกรให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น มีรายได้เพิ่มมากขึ้น เกิดความมั่นคงในอาชีพ และสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนในที่สุด ภายใต้เงื่อนไขที่เกษตรกรยังคงเป็นเจ้าของพื้นที่และทำการผลิตเอง มีเป้าหมายการดำเนินงานของกลุ่มชัดเจน โดยเกษตรกรที่จะสามารถเข้ารับการส่งเสริมในรูปแบบเกษตรแปลงใหญ่ได้ จะต้องมีคุณสมบัติตรงตามหลักเกณฑ์เงื่อนไขในการเข้าร่วมโครงการดังนี้ 1. เกษตรกรต้องมีการรวมตัวกัน 30 คนขึ้นไป และมีพื้นที่รวมกัน 300 ไร่ ขึ้นไป ไม่จำเป็นต้องเป็นแปลงติดกันเป็นผืนเดียวแต่ควรมีพื้นที่อยู่ภายในชุมชนใกล้เคียงกัน 2. เกษตรกรต้องสมัครใจเข้าร่วมโครงการ และควรมีกระบวนการร่วมกลุ่ม แต่หากยังไม่เป็นกลุ่ม ต้องเป็นกลุ่ม ที่สามารถนำมาพัฒนาให้เกิดเป็นกลุ่มต่อไปได้ นายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว กล่าวว

พช. ชวนช้อปส่งท้ายปี OTOP Amazing Year End หนุนสินค้า OTOP ออนไลน์บน Shopee พช. คัดสรรสินค้า OTOP ร่วมแคมเปญออนไลน์ “OTOP Amazing Year End” ผลักดัน “โครงการตลาดอะเมซิ่ง ของกินของใช้” ต่อเนื่อง บน Shopee ชวนเลือกซื้อของขวัญของฝากส่งท้ายปี ช่วยสร้างรายได้ พัฒนาช่องทางการตลาด เพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการ ผู้แทนช้อปปี้ (ประเทศไทย) กล่าวว่า มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งในฐานะแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่างเป็นทางการรายแรกที่ได้ร่วมมือกับกรมการพัฒนาชุมชนอย่างต่อเนื่อง โดยปีนี้ “โครงการตลาดอะเมซิ่ง ของกินของใช้” ได้จัดทำแคมเปญพิเศษถึง 6 แคมเปญ และจะอยู่ในช่วงที่แพลตฟอร์มมีกิจกรรมส่งเสริมการขายพิเศษทุกเดือน อาทิ 6.6, 7.7, 8.8, 9.9 และ 10.10 ที่ผู้ใช้แพลตฟอร์มรู้จักกันเป็นอย่างดี โดยความร่วมมือในครั้งนี้สอดคล้องกับพันธสัญญาของช้อปปี้ในการเดินหน้าส่งเสริมการฟื้นตัวของร้านค้าและผู้ขาย เพื่อช่วยให้ร้านค้าและผู้ขายสามารถเพิ่มยอดขายผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซ ด้วยศักยภาพของแพลตฟอร์มช้อปปี้ที่สามารถเข้าถึงกลุ่มผู้ใช้งานในทั่วประเทศ จึงมีความเชื่อมั่นเป็นอย่างยิ่งว่าความร่วมมือในครั้งนี้ จะช่วยผลักดันและเสริมศักยภาพให้ชุ

ศิลปาชีพประทีปไทย OTOP หลอมดวงใจ ด้วยพระบารมี ​พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เสด็จพระราชดำเนินไปทรงเยี่ยมราษฎรบ้านหนองแข้ตำบลตองโขบ อำเภอโคกศรีสุพรรณ จังหวัดสกลนคร โดย “บ้านป้าทุ้ม-ป้าไท้ ราษฎรบ้านหนองแข้” เป็นหนึ่งในบรรดาบ้านเรือนราษฎรหลายร้อยหลังที่สมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวงเสด็จฯ เยือนและทรงเยี่ยมถึง 3 ครั้ง ใน พ.ศ. 2521 พ.ศ. 2523 และ พ.ศ. 2525 ทรงฟื้นฟูการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมพันธุ์พื้นเมืองของไทยและการทอผ้า ซึ่งได้มีพระราชเสาวนีย์ให้ราชเลขานุการในพระองค์ลงพื้นที่เยี่ยมชาวบ้านชวนให้ทอผ้า ทรงรับซื้อเพื่อช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้เสริมจากการทำนาทำไร่ อีกทั้งทอดพระเนตร เห็นความสวยงามของผ้าซิ่นที่นางทุ้มและนางไท้ สองพี่น้องชาวบ้านหนองแข้สวมใส่ ทรงพระราชปฏิสันถารเกี่ยวกับการอนุรักษ์การทอผ้า โดยทรงรับราษฎรบ้านหนองแข้เป็นสมาชิกศิลปาชีพ เพื่อให้มีรายได้เสริม จากการทอผ้า ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ มูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ และราษฎรบ้านหนองแข้ จ

ผู้ประกอบการ OTOP ปลื้มแคมเปญออนไลน์บน Shopee ชวนช้อป “OTOP Amazing Mega Sale” ผู้ประกอบการ OTOP หนุน พช. เดินหน้า “โครงการตลาดอะเมซิ่ง ของกินของใช้” ต่อเนื่อง หลังจับมือ Shopee สนับสนุนผู้ประกอบการ OTOP ขายออนไลน์ เรียนรู้เทคนิคการขาย ต่อยอดสร้างรายได้ เพิ่มช่องทางการตลาดรูปแบบใหม่ตามยุคสมัย พร้อมชวนช้อป “OTOP Amazing Mega Sale” นางสาวสุรดา บุญสวัสดิ์ ผู้จัดการ ร้านค้า Paglaeb ป้าแกลบทุเรียนทอด หนึ่งในผู้ประกอบการที่เข้าร่วม “โครงการตลาดอะเมซิ่ง ของกินของใช้” กล่าวว่า หลังได้เข้าร่วมโครงการฯ และจำหน่ายสินค้าผ่านแคมเปญออนไลน์บน Shopee ทำให้สินค้าจำหน่ายได้มากขึ้น เป็นที่รู้จักมากขึ้น และมีลูกค้ารายใหม่เข้ามาสั่งซื้อสินค้าเพิ่มมากขึ้นด้วย โดยแต่เดิมมักจะมีลูกค้าขาประจำที่สั่งซื้อบ่อยๆ แต่ครั้งนี้มีโอกาสเพิ่มช่องทางในการขายและเปิดการมองเห็นสินค้ามากขึ้นด้วย ทำให้วางแผนว่าในอนาคตอาจจะเพิ่มช่องทางออนไลน์อื่นๆ เพื่อให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น “หลังเข้าร่วมโครงการฯ ยอดขายผ่านช่องทางออนไลน์เพิ่มขึ้นเกือบ 20% จากเดือนที่ผ่านมา สินค้าได้เป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้น จึงอยากฝากขอบคุณกรมการพัฒนาชุมชน