มาดูกัน! วิธีทำน้ำตาลเกลือแร่ไว้ดื่มเอง ฉบับชาวบ้าน (ชมคลิป)

ถ้าเลื่อน TikTok แล้วเจอคำว่า “Polyester” โผล่มาในคอมเมนต์บ่อยๆ อย่าเพิ่งงง เพราะนี่คือศัพท์สแลงล่าสุดของเด็ก Gen Z ที่กำลังไวรัลไปทั่วโซเชียล และถ้าตามไม่ทัน อาจถูกจัดเข้าพวก “Unc” (ย่อจาก uncle) คำที่ Gen Z ใช้ล้อคนที่ตกเทรนด์ นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่แต่ละเจนเนอเรชันมีศัพท์เฉพาะของตัวเอง แต่สิ่งที่ต่างออกไปสำหรับ Gen Z และ Gen Alpha คือ ความเร็วของคำศัพท์หนึ่งคำสามารถกระโดดจากวงแคบๆ ไปดังทั่วโลกได้ภายในไม่กี่วันผ่านโซเชียลมีเดีย Polyester แปลว่าอะไร โพลีเอสเตอร์ในความหมายเดิมคือเส้นใยสังเคราะห์จากปิโตรเลียม ราคาถูก ทนทาน แห้งไว แต่ก็มักถูกมองว่าคุณภาพต่ำกว่าผ้าฝ้ายธรรมชาติ ตอนนี้ Gen Z หยิบคำนี้มาใช้ในความหมายใหม่ทั้งหมด ในบริบทใหม่ Polyester ใช้เรียกอะไรก็ตามที่ดูดีจากไกลๆ แต่พอเข้าไปดูใกล้ๆ กลับไม่จริง ไม่ใช่ของแท้ หรือพยายามมากเกินไปจนดูฝืน ไม่ว่าจะเป็นโมเมนต์ที่ดูเหมือนธรรมชาติ แต่จริงๆ จัดฉากมาทุกเฟรม หรือคำขอโทษต่อสาธารณะที่ฟังดูไม่จริงใจสักนิด ตลอดจนอินฟลูเอนเซอร์ที่แสดงความตื่นเต้นปลอมๆ เพื่อขายของที่ตัวเองไม่เคยใช้จริง จุดเริ่มต้นของคำด่านี้ ก่อนจะกลายเป็นคำด่าเคยเป็นชื่อเรียกสไ

World Obesity Federation จัดอันดับให้ประเทศเวียดนามอยู่อันดับที่ 200 จาก 200 ประเทศบน Global Obesity Chart ปี 2022 ด้วยอัตราภาวะอ้วนในผู้ใหญ่ต่ำที่สุดในโลก เคล็ดลับความผอมคือวัฒนธรรมการกินที่สั่งสมมาหลายชั่วอายุคน คำตอบอยู่ที่วัฒนธรรมอาหารที่ฝังลึกอยู่ในวิถีชีวิตประจำวัน 1. ผักคือพระเอกของทุกมื้อ งานศึกษาด้านโภชนาการหลายชิ้นระบุตรงว่า คนฮานอยบริโภคผักเฉลี่ยสูงถึงราว 290 กรัมต่อวัน ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มที่สูงที่สุดในโลก และไม่ใช่แค่ในบ้าน แม้แต่ร้านอาหารข้างทางหรือจุดพักรถบนทางหลวงก็มักมีผักใบเขียวหลากชนิดให้เลือกหลายแบบ สะท้อนว่าการกินผักในปริมาณมากไม่ใช่พฤติกรรมเฉพาะกลุ่ม แต่เป็นบรรทัดฐานร่วมของทั้งสังคม หัวใจของอาหารเวียดนามคือสิ่งที่นักโภชนาการเรียกว่า “plant-forward” คือพืชผักเป็นตัวตั้งของมื้ออาหาร ไม่ใช่เนื้อสัตว์ อาหารขึ้นชื่ออย่างเปาะเปี๊ยะสด หรือเปาะเปี๊ยะทอด ล้วนใช้ผักสดและสมุนไพรเป็นส่วนประกอบหลัก ห่อรวมกับเนื้อสัตว์ปริมาณน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ไม่ใช่เพื่อเป็นแหล่งพลังงานหลักของมื้อ 2. ปรุงด้วยวิธีที่ไม่พึ่งไขมัน  วิธีปรุงอาหารดั้งเดิมของเวียดนามเน้นการนึ่ง ต้ม และผัดเร็วด้วยน้ำม

JSP เปิดอินไซด์จากยอดขายสินค้าตู้กดยา พบถุงยางอนามัยเป็นสินค้ายอดฮิตจากวัยรุ่น Gen Z ทำเลย่านมหาลัยยอดขายสุดปัง มองคนรุ่นใหม่กล้าซื้อผ่านตู้กดเหตุเป็นส่วนตัวไม่เขินพนักงานตอนจ่ายเงิน  นายพิษณุ แดงประเสริฐ ประธานบริษัท โรงงานเภสัชอุตสาหกรรม เจเอสพี (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) หรือ JSP เปิดเผยว่า จากการรวบรวมข้อมูลการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านตู้กดยาอัตโนมัติจำนวน 185 ตู้ ในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล ในช่วง 1 ปีล่าสุด พบพฤติกรรมการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพทางเพศคิดเป็นสัดส่วนถึง 29% ของยอดจำหน่ายทั้งหมด โดย 4 อันดับกลุ่มสินค้าที่มียอดจำหน่ายสูงสุด ได้แก่ ทั้งนี้ เมื่อพิจารณาสัดส่วนยอดขายแยกตามหมวดหมู่สินค้า ผลิตภัณฑ์สุขภาพทางเพศจะมียอดขายสูงเป็นพิเศษจากตู้กดยาที่ตั้งอยู่ย่านมหาวิทยาลัยในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล ตามด้วยยาสามัญประจำบ้าน 16.2% ขณะที่อันดับ 3-5 ได้แก่ ลูกอม/ยาอม สัดส่วน 12.8%, ของใช้ส่วนตัว/สุขอนามัย สัดส่วน 12.6% และ ชุดตรวจสุขภาพ สัดส่วน 11.0% ตามลำดับ  สะท้อนให้เห็นว่า ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความสะดวกในการเข้าถึงผลิตภัณฑ์สุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะสินค้าสุขภาพทางเพศ ซึ่งลักษณะของตู้

ตกมาปีนี้ เห็นดอกไม้ริมทางก็ต้องแวะถ่ายรูป กระเบื้องสีสันสลับลาย ก็ดูสวยขึ้นมาเสียอย่างนั้น นี่เรากำลังแก่ตัวลงหรือ? อาจเป็นเรื่องขำขันที่ไว้ใช้แซวกันในโลกออนไลน์ เมื่อชาวเน็ตเริ่มตั้งคำถามถึงพฤติกรรมของตนเองที่เปลี่ยนแปลงไปว่า เริ่มชอบมองดอกไม้ริมทางที่ผลิดอก เสียงลมพัดใบไม้ไหวปลิวก็ไพเราะกว่าครั้งไหนๆ กระเบื้องลายสีสันที่เคยมองแล้วขัดใจก็เริ่มสวยงาม หรือนี่จะเป็นสัญญาณการแก่ไปอีกปีของเรา จริงๆ แล้วก็มีคำอธิบายเชิงจิตวิทยาเบื้องหลังพฤติกรรมนี้ของเราด้วยเช่นกัน ทำไมเมื่อแก่ตัวลงคนถึงชอบอะไรมีสีสัน เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น ข้าวของสีสันสดใสก็ดูจะดึงดูดสายตาเราเป็นพิเศษ เนื่องจากเมื่ออายุเพิ่มขึ้นสีสดใสช่วยกระตุ้นการมองเห็นอย่างมีนัยสำคัญ ช่วยเสริมการรับรู้เชิงพื้นที่ และสื่อความหมายทางวัฒนธรรมหรือความทรงจำอันลึกซึ้ง เกิดความสบายทางสายตาและจิตใจ เนื่องจากโทนสีอบอุ่น เช่น สีแดง สีส้ม และสีเหลือง จะช่วยให้ผู้สูงวัยมีการมองเห็นที่ดีขึ้น สามารถเข้าใจสภาพแวดล้อมได้ง่ายขึ้น ทั้งยังช่วยต่อสู้กับความจำเจ ด้วยสภาพแวดล้อมที่มีชีวา ช่วยป้องกันความเบื่อหน่ายและความเฉื่อยชาที่อาจเกิดขึ้นจากอาคารคอนกรีตสี

วงการศิลปะโลกสูญเสียหนึ่งในศิลปินที่ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งยุคสมัย เมื่อข่าวการจากไปของ Yayoi Kusama ถูกยืนยันอย่างเป็นทางการจากสตูดิโอของศิลปินและแกลเลอรี David Zwirner ผู้เป็นตัวแทนจำหน่ายผลงานของเธอมายาวนาน เสียชีวิตลงด้วยวัย 97 ปี ที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งในกรุงโตเกียว เมื่อวันที่ 14 สิงหาคมที่ผ่านมา โดยสาเหตุการเสียชีวิตคือภาวะอวัยวะหลายส่วนล้มเหลว แต่สื่อต่างๆ เพิ่งได้รับทราบข่าวนี้เมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมา ในวงการศิลปะ Yayoi Kusama ถือเป็นศิลปินเอเชียที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคนหนึ่งแห่งยุค เธอคือเจ้าของผลงาน “ลายจุด” และ “ห้องกระจกอนันต์” (Infinity Mirror Rooms) อันเลื่องชื่อ จุดเริ่มต้นมาจากความเจ็บปวด Yayoi Kusama เกิดเมื่อวันที่ 22 มีนาคม 1929 ในเมืองมัตสึโมโตะ ประเทศญี่ปุ่น ชีวิตวัยเด็กของ Kusama เติบโตมาในครอบครัวที่ทำธุรกิจเรือนเพาะชำต้นไม้ เธอเคยเล่าว่าชีวิตเต็มไปด้วยความทุกข์ เพราะต้องเผชิญกับพฤติกรรมนอกใจของบิดา แล้วมารดาก็มาลงที่เธอ ทำร้ายร่างกายบ่อยครั้ง  จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นเมื่อเธออายุราว 10 ขวบ ขณะจ้องมองลายดอกไม้สีแดงบนผ้าปูโต๊ะ Kusama ก็เกิดภาพหลอนที่ลวดลายเหล่านั้นแผ

ตำนานบทใหม่เริ่มขึ้นแล้ว เหมาะสมกับคำว่า “คนไทยคนแรก” เป็นที่สุด กับ “Nene Royal” หรือ แพรว-รัตติกานต์ อำลอย ผู้เข้าแข่งขันเด็กไทยจากภูเก็ต บนเวที America’s Got Talent ซีซั่น 21 เคยได้สร้างไวรัลกับคลิปใน Facebook ยอดรับชมกว่า 44 ล้านวิว ที่เธอขึ้นไปร้องเพลงร็อก “Zombie” ขัดกับลุคเด็กสาวหน้าหวานสวมเดรส จนทำกรรมการตกตะลึงไปตาม ๆ กัน และได้กลับมาอีกครั้งในรอบ Quarter Finals Week 2 ก็สร้างการพูดถึงอีกครั้ง เมื่อเธอได้ปุ่ม Golden Buzzle จาก Mel B ซิวตั๋วเข้าไปนั่งรอในรอบชิงชนะเลิศโดยไม่ต้องพึ่งเสียงโหวตแล้ว สร้างความตื่นเต้นให้คนไทยทั้งประเทศเป็นอย่างมาก คนไทยในสหรัฐฯ รวมตัวไปเชียร์ในฮอล์ ความตื่นเต้นของคนไทยในต่างแดนที่เห็นเด็กสาวจากภูเก็ตก็อยากไปร่วมเชียร์และให้กำลังใจ  นับเป็นความภาคภูมิใจของคนไทยทั้งประเทศจริง ๆ ทั้งนี้ Nene ยังได้เลือกสวมประดับผ้าปาเต๊ะในการขึ้นแสดงในครั้งนี้ด้วย ซึ่งเป็นผ้าบาติกที่ผูกพันกับวิถีชีวิตคนภาคใต้มาอย่างยาวนาน สะท้อนความเป็นไทยผ่านคอสตูม ขึ้นจอไทม์สแควร์นิวยอร์ก ความปังยังไม่หยุดอยู่แค่นี้ Nene ยังได้ขึ้นป้ายบิลบอร์ดจอ LED ขนาดยักษ์ ใจกลางจัตุรัสไทม์สแควร์ (