ข่าววันนี้
วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2560 เกษตรกรชาวจังหวัดสกลนครที่ผ่านมาปลูกอะไรก็ไม่สำเร็จ แต่เมื่อได้ลองปลูกกล้วยหอมทอง ผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารอาหาร กลับพบว่าประสบผลสำเร็จมีรายได้มากถึงไร่ละ 1 แสนบาท และมีการรวมกลุ่มเกษตรกร จนเกิดเป็นวิสาหกิจชุมชนที่เข็มแข็งเพื่อส่งขาย โดยนายทอง ตกพันธุ์ อายุ 58 ปี และ นางมะณีวัน พรมกสิกร อายุ 51 สองสามีภรรยา ชาวบ้านนาถ่อน ตำบลต้นผึ้ง อำเภอพังโคน สกลนคร ช่วยกันดูแลกล้วยหอมทองกว่า 1 พันต้น ที่ปลูกไว้ในพื้นที่ 4 ไร่ โดยมะณีวัน เล่าว่า เดิมทำนา ปลูกยางพารา แต่ราคาตกต่ำ จึงหันมาปลูกมะเขือเทศก็ต้องขาดทุน เพราะโดนศัตรูพืชระบาด ต่อมาศึกษาพบว่ากล้วยหอมทองเป็นที่ต้องการของตลาด จึงซื้อพันธุ์กล้วยหอมทองจากปทุมธานี 400 ต้นมาปลูกตั้งแต่เมื่อ 4 ปีก่อน นายทอง กล่าวว่า การปลูกกล้วยหอมทอง ต้องให้ความสำคัญตั้งแต่การเตรียมดิน โดยขุดหลุมปลูกขนาด ขนาด 50X50 เซนติเมตร ลึก 50 เซนติเมตร ระยะห่างต่อหลุม 2 เมตร นำหน่อกล้วยลง จากนั้นใส่ปุ๋ยคอกผสม ใช้ดินและฟางกลบรอบหลุม หมั่นดูแลเติมปุ๋ยคอกและให้น้ำ ระวังโรคจุดใบด่าง และใบไหม้ ใช้เวลา 6-7 เดือน ต้นกล้วยจะให้ผลผลิตพื้นที่ 1 ไร่ ปลูกกล้วยได้
คริสปี้ ครีม ชวนคุณส่งมอบความรู้สึกดีๆ ตลอดเดือนแห่งความรักผ่าน “วาเลนไทน์ โดนัท” สื่อแทนทุกความรู้สึก ที่หอมหวานจากใจ ถึงคนที่คุณรักด้วย โดนัทช็อกโกแลตรูปหัวใจ สุดน่ารักกับ “ช็อกโกแลต โคโค่นัท” ความรักที่บริสุทธิ์ ด้วยโดนัทเคลือบดาร์คช็อกโกแลต สอดไส้ด้วยโคโค่นัทครีม หอมมัน ตกแต่งหน้าด้วยบาริสต้า สวีท คลิปส์ และพาลีน โคโค่นัท ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยอย่างลงตัว ต่อด้วย “ช็อกโกแลต บานาน่า” โดนัทอารมณ์ดีแทนความรู้สึกห่วงใย สอดไส้บานาน่าครีม ที่เนียนหอมละมุน หรือใครชอบความอร่อยแบบหวานซ่อนเปรี้ยว ก็ไม่ควรพลาด “ช็อคโกแลต ราสเบอร์รี่” แทนความรักที่แสนโรแมนติก แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตสีม่วง สอดไส้ราสเบอร์รี่ครีม และปิดท้ายด้วย “ช็อกโกแลต ออเร้นจ์” การผสมผสานอย่างลงตัวของดาร์คช็อกโกแลต และไส้ครีมรสส้ม ที่จะมาช่วยสร้างสีสันในวันแห่งความรักของคุณ ให้ครบทุกรสชาติ …. บอกความรู้สึกดีๆ ผ่าน วาเลนไทน์ โดนัท ในราคาเพียงชิ้นละ 35 บาท และแบบกล่อง 12 ชิ้น (ออริจินัล 6 ชิ้น วาเลนไทน์ โดนัท 6 ชิ้น) ราคา 296 บาทเท่านั้น (ราคาดังกล่าวยกเว้นสาขาสนามบินสุวรรณภูมิ และสนามบินดอนเมือง) พบกับความรักที
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ขณะนี้ในโซเชียลฯ มีการแชร์บันทึกข้อความน่ารักๆ ของภรรยาถึงสามี ซึ่งมีตำแหน่งเป็นพนักงานสอบสวนผู้ทรงคุณวุฒิ สภ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา โดยระบุว่า ถึงสามีที่เคารพ “เนื่องด้วยดิฉัน… ภรรยา มีความจำเป็นต้องขออนุญาตไปร่วมงานเลี้ยงรุ่นคอซอง กับเพื่อนๆ ซึ่งจัดเพียงปีละครั้ง ปีนี้จัดเป็นปีที่ 12 ซึ่งตรงกับวันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ 2560 สถานที่ คือ บ้านมะเกลือเก่า อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา โดยรับปากว่าจะทำตัวดีไม่ทำให้เสื่อมเสีย มาถึงสามีอย่างแน่นอน…” จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบและขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้ ภรรยาผู้น่ารัก
วันที่ 9 กุมภาพันธ์ เมื่อช่วงเข้าสู่หน้าแล้งของทุกปี ชาวบ้านที่บ้านทนงรัตน์ หมู่ 8 ต.เมืองที อ.เมือง จ.สุรินทร์ จะถือโอกาสที่ว่างเว้นจากการทำไร่นา รวมกลุ่มกันประมาณ 10 คน จับจอบจับเสียมพร้อมคุถัง ลงลุยทุ่งนาเพื่อหาขุดแมงป่องช้าง หรือแมงป่องนา หรือภาษาพื้นบ้านท้องถิ่นเขมรสุรินทร์ เรียกว่า คยา (คะ-ยา) ตามคันนาที่มีแมงป่องขุดรูอาศัยอยู่ โดยการสังเกตรูของแมงป่อง จะมีลักษณะแบนๆ เป็นวงรี เมื่อหาเจอก็ทำการขุดลงไปไม่ลึกมาก ก็จะเจอตัวแมงป่องอาศัยอยู่ บางรูพบอาศัยอยู่รวมกัน 2-3 ตัวเลยก็มี เมื่อเจอตัวแมงป่องแล้วก็จะใช้เหล็กคีบ คีบตัวออกมาใส่ไว้ในคุถัง คัดเอาเฉพาะตัวที่โต ส่วนตัวเล็กก็จะปล่อยไว้ให้ขยายเผ่าพันธุ์ต่อไป ซึ่ง 1 ปี จะมีเพียงช่วงนี้เท่านั้นที่จะหากินแมงป่องกันได้ หลังจากได้ตัวแมงป่องมากพอที่จะนำมาประกอบอาหารแล้ว ก็นำมาล้างน้ำให้สะอาดแช่น้ำเกลือเอาไว้สักพัก จึงนำออกมาและนำไปทอดจนกรอบได้ที่ ตักใส่ถาดโรยด้วยพริกไทยและปรุงรส เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนของการทอดกรอบแมงป่องนา ซึ่งรสชาติจะหอมมันกรอบอร่อยกินได้หมดทั้งตัว หรือจะนำมาตำน้ำพริกก็ได้ ส่วนผสมก็จะมี พริกแห้ง ตะไคร้ หอมแดง ยอดมะขามอ่อ
เมื่อวันที่ 9 ก.พ. มาเลย์เมล์ออนไลน์ รายงานว่า บรรดาร้านค้าในเมืองยะโฮร์บารู พากันปลดป้ายฮาลาลออกจากสินค้าที่เป็นแปรงทาสี เพราะไม่แน่ใจว่าเป็นสินค้าฮาลาลจริงหรือไม่ หลังทางการกวาดล้างสินค้านี้ครั้งใหญ่ หลังพบว่าสินค้าส่วนหนึ่งผสมขนหมู่ด้วย ก่อนหน้านี้ สำนักข่าวเบอร์นามารายงานว่าทางการมาเลเซียบุกยึดแปลงทาสีกว่า 2,000 อันมูลค่าราว 11,000 ริงกิตหรือประมาณ 86,000 บาท เนื่องจากต้องสงสัยว่าทำมาจากขนหมูแม้ว่าติดฉลากฮาลาลก็ตาม ดาโต๊ะสรีฮัมซาห์ ไซนุดิน รัฐมนตรีกระทรวงการค้าภายใน สหกรณ์และการบริโภคกล่าวว่า การจับกุมครั้งนี้คงไม่เกิดขึ้นถ้ามีการติดฉลากอย่างถูกต้อง ซึ่งมาเลเซียประกอบไปด้วยประชาชนหลากหลายเชื้อชาติและศาสนา ดังนั้นผู้ค้าควรใส่ใจเรื่องจิตใจของชาวมุสลิมและเครื่องหมายฮาลาลด้วย การขายสินค้าที่มีส่วนผสมจากหมูเป็นเรื่องผิดกฎหมายเว้นแต่ว่าจะมีฉลากที่บ่งชี้มีผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมของหมูและสินค้าชนิดนั้นๆ ต้องถูกเก็บไว้แยกกับฮาลาลสินค้าอื่นๆ โดยการติดเครื่องหมายฮาลาลในมาเลเซีย ใช้กับสินค้าหลายชนิด อย่างเช่น เครื่องสำอาง เป็นต้น
นายสมชาย หาญหิรัญ ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวถึงความคืบหน้าการดำเนินโครงการกองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีแนวทางประชารัฐ 20,000 ล้านบาทว่า เตรียมตั้งสำนักงานกองทุนฯ ภายใต้การดูแลของคณะกรรมการบริหารกองทุนพัฒนาเอสเอ็มอีตามแนวประชารัฐ ที่มีนายสมชาย หาญหิรัญ ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมเป็นประธาน โดยระยะแรกจะให้กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม(กสอ.) ร่วมกับธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย(เอสเอ็มอีแบงก์)เป็นผู้ดูแล ส่วนรายละเอียดการใช้เงินกองทุน อาทิ การปล่อยกู้ เบื้องต้นจะเสนอให้ปล่อยสินเชื่ออัตราดอกเบี้ยต่ำพิเศษ ประมาณ 1% วงเงินไม่เกินรายละ 40 ล้านบาท นอกจากนี้การปล่อยสินเชื่อจะดำเนินการหลายรูปแบบ อาทิ ปล่อยสินเชื่อโดยตรงมีเอสเอ็มอีแบงก์ปล่อยกู้รายเดียว ปล่อยสินเชื่อ 2 สเตป อาทิ กองทุนฯปล่อยกู้ผ่านธนาคารพาณิชย์ 1 ล้านบาท และให้ธนาคารปล่อยกู้เองอีก 1 ล้านบาท เพื่อขยายวงเงินให้ผู้ประกอบการเพิ่มขึ้น
นางพวย ฤทธิพิชัย ราษฎรบ้านดุง อำเภอบ้านดุง หนึ่งในแม่ค้าที่จำหน่ายเกลือริมถนนสายบ้านดุง-บ้านม่วง ว่า บ้านดุงทำนาเกลือนานนับหลายสิบปี ทำนาเกลือกัน 2 แบบ คือ แบบสูบน้ำเค็มใต้ดินมาตากแดด และอีกแบบคือการต้ม เกลือมี 3 ประเภท คือดอกเกลือจากเกล็ดเกลือลอยอยู่บนผิวน้ำ เกลือระหว่างการต้มมีลักษณะที่แตกต่างคือสีขาวนวล น้ำหนักเบาเหมาะสำหรับนำไปบริโภคปรุงอาหารและทำสปาเกลือ เม็ดเกลือได้จากการต้ม และผลึกเกลือ จากการตกผลึกหลังการต้มเป็นแผ่น เหมาะสำหรับเป็นอาหารสัตว์ แม่ค้าตามร้านค้าริมถนนจะนำเกลือสามแบบนี้มาวางขายให้กับชาวบ้านที่ผ่านไปมาและซื้อกลับบ้าน บรรจุใส่ถุง ราคาตั้งแต่ 20 บาท ถึงถุงละ 100 บาท ส่วนดอกเกลือพิเศษบรรจุถุงใส สวยงาม น่าซื้อ ถือว่าเป็นสินค้าโอท็อปของอำเภอบ้านดุง
เมื่อวันที่ 7 ก.พ.เว็บไซต์ เซี่ยงไฮ้อิสต์ รายงานว่าทางการจีน เปิดการสอบสวนกรณีที่เจ้าหน้าที่ระดับสูงของมณฑลปกครองตนเองกว่างสีจ้วง ทางตอนใต้ของจีนเป็นเจ้าภาพจัดเลี้ยงอาหารโดยมีเมนูตัวนิ่มอยู่ในรายการแก่แขกร่วมงาน โดยมีภาพแพร่ในโลกโซเชียล ภาพดังกล่าวมาจากนักธุรกิจชาวฮ่องกงคนหนึ่งโพสต์ลงเว็บไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์ เว่ยป๋อ พร้อมระบุข้อความว่าได้ลองลิ้มชิมรสตัวนิ่มในงานเลี้ยงมื้อค่ำ ทริปที่เดินทางไปติดต่อธุรกิจในปี 2559 มีรูปหม้อเนื้อที่คาดว่าเป็นเนื้อตัวนิ่ม รูปเจ้าหน้าที่ที่จัดงานเลี้ยงต้อนรับ รวมไปถึงบรรยายถึงรสชาติ หลังรูปดังกล่าวตกเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวาง มีการลบออกไป แต่ผู้ใช้เว็บเว่ยป๋อหลายรายแค็ปรูปไว้ได้และกลายเป็นหนึ่งในหัวข้อร้อนแรงของเว็บไซต์ไปโดยปริยาย เมื่อเรื่องนี้กลายเป็นกระแสในโลกออนไลน์ เจ้าหน้าที่กรมป่าไม้ของกว่างซีจ้วง กับสำนักข่าวท้องถิ่นว่าทางกรมป่าไม้จากรัฐบาลกลางได้สั่งให้อบสวนเรื่องดังกล่าวแล้วและกำลังดำเนินการอยู่ในขณะนี้ สำหรับตัวนิ่มหรือตัวลิ่มเป็นสัตว์หายากมีการล่าเพื่อเอาเกล็ดจากหนังหุ้มหลังไปทำยาตามความเชื่อของตำรับแพทย์จีนโบราณ ซึ่งราคาเนื้อตัวน
วันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2560 ระดับน้ำในแม่น้ำโขงที่จังหวัดหนองคาย ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง จนมีระดับต่ำกว่า 1.50 เมตรแล้ว ล่าสุดวัดที่ส่วนอุทกวิทยา กรมทรัพยากรน้ำ อ.เมือง จ.หนองคาย มีระดับอยู่เพียงที่ 1.49 เมตร ลดลงจากเมื่อวานนี้ 3 ซม. ต่ำกว่าตลิ่ง 10.71 เมตร ทำสถิติต่ำสุดในปี 2560 อีกครั้ง และยังมีแนวโน้มลดลงอีก เนื่องจากระดับน้ำทางตอนเหนือ คือที่สถานีเชียงคาน วันนี้ลดลง 2 ซม. เช่นกัน จากระดับน้ำโขงที่มีระดับต่ำเริ่มส่งผลกระทบกับการเดินเรือในแม่น้ำโขง ทั้งเรือที่สัญจรทั่วไป และเรื่องที่ขนสินค้าและผู้โดยสารระหว่างไทย-ลาว ที่ท่าเรือหายโศก ในเขตเทศบาลเมืองหนองคาย ต้องมีการสำรวจร่องน้ำในการเดินเรือ และต้องใช้คนขับเรือที่มีความชำนาญในการเดินเรือ นอกจากนี้เรือที่ขนสินค้ายังมีการลดการบรรทุกสินค้าให้มีน้ำหนักน้อยลง เพื่อไม่ให้ท้องเรือต่ำเกินไปจนไปติดสันดอนที่อยู่ใต้น้ำ
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าปี 2016 ที่ผ่านมาเป็นปีแห่งการไลฟ์สตรีมมิ่งวิดีโอบนโซเชียลมีเดีย จนมีความสำคัญต่อการเติบโตของบางอุตสาหกรรม นอกจากนี้ ไลฟ์สตรีมมิ่งยังเปลี่ยนวิถีชีวิตผู้คน ไปจนถึงเปลี่ยนแนวทางในการทำธุรกิจอีกด้วย อย่างเช่นในมณฑลหูหนาน ประเทศจีน ที่เกษตรกรได้เรียนรู้วิธีขายของผ่านการไลฟ์สตรีมมิ่ง ซีซีทีวีนิวส์ สื่อประเทศจีน รายงานถึง Wang Yongsong เกษตรกรผู้ปลูกส้มบนพื้นที่กว่า 13 เอเคอร์ (กว่า 32 ไร่) มาเป็นเวลาหลายปี และในแต่ละปีก็ได้ผลผลิตเป็นจำนวนมาก ปีนึงอาจถึง 100 ตัน แต่ในบางปีเขากลับต้องประสบปัญหาไม่มีตลาดรองรับผลผลิต อย่างเช่นในปี 2014 ที่เขายังเหลือส้มอีกถึง 60% ที่หาตลาดรองรับไม่ได้ ทำให้เขาต้องแบกรับภาระขาดทุน เขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนวิธีการขายส้ม ด้วยการใช้ช่องทางออนไลน์ Shu Xinghua พนักงานจาก T-Mall-dot-com แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของอาลีบาบา พร้อมกับเจ้าหน้าที่คนอื่นของบริษัท ต่างมาเยือนหมู่บ้านนี้เป็นเวลากว่า 3 ปี เพื่อช่วยชาวสวนเพิ่มยอดขายโดยใช้เทคโนโลยีใหม่ ด้วยการสอนให้ชาวสวนหาลูกค้าโดยไลฟ์สตรีมมิ่ง ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ลูกค้าทราบข้อมูลสถานที่ปลูกได้ทันที ผลจากแพลตฟอร์มดังกล่า
