ข่าววันนี้
นายเกียรตินันต์ ล้วนแก้ว คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ แถลงผลสำรวจความคิดเห็นผู้ประกอบการขนาดกลางและย่อม (เอสเอ็มอี) ทั่วประเทศ จำนวน 427 ราย เกี่ยวกับภาวะเศรษฐกิจไทยและผลประกอบการ ซึ่งสำรวจระหว่างวันที่ 15 มิถุนายน-1 กรกฎาคม 2559 พบว่า เอสเอ็มอีมองภาวะเศรษฐกิจไทยในไตรมาสที่ 2 ปีนี้ เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 1 สัดส่วน 0.75% มองดีขึ้นมาก 12.3% ดีขึ้น 41.3% ใกล้เคียงกัน 39.8% แย่ลง และ 5.85% แย่ลงมาก ส่วนไตรมาสแรกอยู่ที่ 0.70% 11% 36.4% 41.6% และ 10.3% ตามลำดับ คาดการณ์ภาวะเศรษฐกิจไทยในไตรมาสที่ 3 สัดส่วน 1.10% มองดีขึ้นมาก 13.50% ดีขึ้น 46.60% ใกล้เคียงกัน 32.60% แย่ลง และ 6.20% แย่ลงมาก สะท้อนถึงความเชื่อมั่นที่เพิ่มขึ้นต่อเศรษฐกิจไทย เนื่องจากเอสเอ็มอีมองเศรษฐกิจจะดีขึ้นจากรายได้ธุรกิจที่มีแนวโน้มดีขึ้น นายเกียรติอนันต์กล่าวว่า รายได้เอสเอ็มอีเมื่อเทียบกับที่คาดหวังไว้ในไตรมาสที่ 2 สัดส่วน 12.7% มีรายได้ที่ได้รับมากกว่าที่คาดหวังไว้ ซึ่งรายได้เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 10.2% ส่วน 27.2% ใกล้เคียงกับที่คาดหวังไว้ 45.2% ต่ำกว่าที่คาดหวังไว้ ซึ่งรายได้ต่ำกว่าที่คาดเฉลี่ย 24.6% และ 14.9%
ในช่วง Weekend Farm อาทิตย์นี้มากันที่จังหวัดนนทบุรี จะพามาดูวิธีการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ที่กำลังเป็นกระแสในกลุ่มคนรักสุขภาพ พร้อมกับชิมอาหารอร่อยๆ ที่เรียกได้ว่าเป็นการเสริ์ฟผักสดๆ จากฟาร์ม สู่จานคุณเลยก็ว่าได้ ไฮโดรโปนิกส์ เป็นวิธีการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน แต่ใช้วิธีการใส่สารอาหารที่จำเป็นสำหรับพืชไว้ในแหล่งน้ำที่สร้างขึ้น โดยการปลูกพืชไร้ดินนี้สามารถทำได้ง่าย สะดวก ประหยัดพื้นที่ และไม่ปนเปื้อนกับสารเคมีต่างๆ ในดิน ทำให้ได้พืชผักที่สะอาด สำหรับฟาร์มรักดี เกิดจากความสงสัยและไม่เข้าใจของคุณเจส คาลโว เจ้าของฟาร์ม ว่าผักที่ขายตามท้องตลาดไม่มีความปลอดภัย อีกทั้งที่หาซื้อมารับประทานรู้สึกว่าผักไม่มีความสดและไม่อร่อย จึงหันมาเริ่มปลูกเองง่ายๆภายในครอบครัวเพื่อรับประทานเอง และจากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ได้ขยายเป็นอุตสาหกรรมที่ใหญ่ขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากการที่คนในชุมชนที่มีความต้องการมาขอซื้อกันอย่างต่อเนื่อง ทำให้กลายเป็นอาชีพหลักปลูกขายถึงวันนี้ คุณเจส บอกครับว่า การปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ โดยปกติแล้ว จะมี 2 ทางเลือก ทางเลือกแรก คือ ปลูกด้วยหินเพอร์ไลท์ ส่วนอีกทางเลือก คือ ปลูกด้วยฟองน้ำ แต่สำหรับทางฟาร
