ข่าววันนี้
วิธีทำไม่ยาก! ไก่ต้มน้ำปลาตะไคร้หอม เมนูทำง่าย ไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไก่ ถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีรสชาตินุ่มลิ้น แถมไม่มีความคาว จึงนิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่แพ้เนื้อหมูเลย “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” จึงขอนำเสนอเมนูทำง่าย หากทานกับข้าวสวยร้อนๆ นั้นฟินอย่าบอกใคร โดยเมนูนั้นคือ “ไก่ต้มน้ำปลาตะไคร้หอม” โดยวัตถุดิบ และวิธีทำ ดังนี้ วัตถุดิบ น้ำสะอาด 2. ไก่ 1 โล 3. ตะไคร้ 4 ต้น 4. กระเทียมกลีบ 1 ช้อนโต๊ะ 5. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ หลังจากทำความสะอาดเนื้อไก่เรียบร้อยแล้ว ให้พักไว้จนสะเด็ดน้ำ ระหว่างนั้นตั้งน้ำให้เดือด โดยปริมาณน้ำที่ใช้ ให้กะพอท่วมเนื้อไก่ เมื่อน้ำเดือดแล้วจึงใส่เนื้อไก่และเครื่องปรุง อย่าง ตะไคร้ กระเทียมกลีบ พริกไทยเม็ด น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย ลงไปต้มพร้อมกับเนื้อไก่ นาน 1 ชั่วโมง ระหว่างนี้คอยกลับเนื้อไก่ให้สุกทั่วๆ กัน เคี่ยวจนน้ำลดเหลือพอขลุกขลิก จากนั้นก็สามารถปรุงรสเพิ่มเติมตามใจชอบ เท่านี้เป็นอันเสร็จ เผยแพ
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ชี้ 2 องค์ประกอบสำคัญ ธุรกิจร้านอาหาร ควรปรับ เพื่อความอยู่รอดในปี 64 แม้ว่าธุรกิจร้านอาหารในปี 2564 จะยังต้องเผชิญกับปัจจัยลบรอบด้าน รวมถึงการแข่งขันที่เข้มข้นขณะที่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายยังมีอยู่อย่างจำกัด ผู้ประกอบการบริการแพลตฟอร์มออนไลน์ ยังให้ความสนใจเข้าแสวงหาโอกาสในการต่อยอดการให้บริการในธุรกิจร้านอาหาร ประกอบกับความเสี่ยงการระบาดของโควิด-19 ในระยะข้างหน้า เพื่อความอยู่รอดทางธุรกิจในภาวะที่ความท้าทายรอบด้าน ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ได้แนะ ผู้ประกอบการ จำเป็นต้องปรับรูปแบบธุรกิจมาเป็นร้านอาหารขนาดเล็กมากขึ้น ซึ่งจำเป็นต้องมีองค์ประกอบสำคัญ 2 ประการ ได้แก่ 1. เคลื่อนเข้าสู่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้อย่างครอบคลุมและรวดเร็ว (Mobility) จากการแข่งขันที่สูง ทำให้ผู้ประกอบการต้องพยายามสร้างความได้เปรียบทางธุรกิจ โดยการเข้าถึงฐานลูกค้าที่กว้างขึ้นอย่างรวดเร็ว จึงเป็นสิ่งสำคัญ กอปรกับพฤติกรรมของผู้บริโภคหลังโควิดที่เปลี่ยนไป โดยปรับมารับประทานอาหารในที่พักมากขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารจำเป็นต้องปรับมาลงทุนในร้านอาหารขนาดเล็กซึ่งมีจุดแข็งดังกล่าว อาทิ ร้านอาหารชั่วคราว ซึ่งเป็นร
หมอมนูญ ชี้ ห้าง-ศูนย์การค้า เสี่ยงแพร่โควิด มากกว่าตลาดร้านริมทาง 10 เท่า แนะ รัฐควรผ่อนผัน ให้คนได้ทำงาน มีรายได้ นพ.มนูญ ลีเชวงวงศ์ แพทย์เฉพาะทางด้านโรคระบบการหายใจ ผู้ป่วยหนัก และโรคผู้สูงอายุ โรงพยาบาลวิชัยยุทธ และประธานชมรมเชื้อราทางการแพทย์ประเทศไทย โพสต์ผ่านเฟซบุ๊ก หมอมนูญ ลีเชวงวงศ์ FC ถึงมาตรการในการควบคุมโควิด ซึ่งเปรียบเทียบระหว่าง ห้าง กับ ตลาด ว่า อะไรกันแน่ที่มีความเสี่ยงมากกว่ากัน โดยข้อความระบุว่า มาตรการควบคุมโรคโควิด-19 ด้วยการสั่งปิดสถานที่ต่างๆ ต้องคำนึงถึงความเสี่ยงในการติดเชื้อในสถานที่นั้นๆ ไม่ใช่สั่งปิดพร้อมกันหมด ตอนนี้เศรษฐกิจไทยบอบช้ำเกินกว่าจะเจอล็อกดาวน์รอบ 2 คนไทยสามารถทำกิจกรรมในที่กลางแจ้ง (outdoor) ได้ทุกฤดูกาล ต่างจากประเทศเมืองหนาว การห้ามลูกค้าเข้าไปซื้อของในสถานที่เปิด ไม่ได้ติดตั้งเครื่องปรับอากาศ เช่น ตลาดสด ตลาดนัด ซื้อของจากร้านหาบเร่ แผงลอยข้างถนน ห้ามนั่งรับประทานอาหารในที่โล่ง นอกอาคาร นอกบ้านหลัง 3 ทุ่ม ส่งผลกระทบต่อผู้มีอาชีพขายอาหาร คนหาเช้ากินค่ำ ลูกจ้าง คนทำงานต้องตกงาน เกิดผลกระทบต่อเศรษฐกิจอย่างรุนแรง ขณะที่ห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า
ไทยประกันชีวิต-มูลนิธิหนึ่งคนให้ หลายคนรับ มอบเงินบริจาค 1 ล้าน ให้เด็กโรคหัวใจพิการแต่กำเนิด คุณไชย ไชยวรรณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) และรองประธานกรรมการมูลนิธิหนึ่งคนให้ หลายคนรับ มอบเงินบริจาคจากโครงการ หนึ่งคนให้ หลายคนรับ เพื่อชีวิตใหม่หัวใจเด็ก จำนวน 1,000,000 บาท แก่พญ.สุรางคณา เตชะไพฑูรย์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเด็กสมิติเวช และประธานกองทุนสมิติเวชเพื่อชีวิตใหม่ โดยตั้งแต่ปี 2560 ถึงปัจจุบัน บริษัทฯ มอบเงินแล้วรวมทั้งสิ้น 8,200,000 บาท เพื่อสนับสนุนเป็นค่าใช้จ่ายในการผ่าตัดเด็กโรคหัวใจพิการแต่กำเนิดที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ ณ โรงพยาบาลสมิติเวช ศรีนครินทร์
ยูเนี่ยน มอลล์ ช่วยผู้ค้าสู้โควิดระลอกใหม่ ลดค่าเช่า 50% เนื่องด้วย สถานการณ์แพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ยังคงต่อเนื่องยาวนาน มีส่วนทำให้เกิดปัญหาสภาวะเศรษฐกิจมาตั้งแต่ช่วงปลายปี 2562 ศูนย์การค้ายูเนี่ยน มอลล์ จึงได้ดำเนินการช่วยเหลือผู้ประกอบการรายย่อยภายในศูนย์การค้าตลอดมา ตั้งแต่เดือนมกราคม-ธันวาคม 2563 และยังคงเดินหน้ามาตรการช่วยเหลือเยียวยา โดยการมอบส่วนลดเพิ่มเติมให้ผู้เช่าอีก รวมสูงสุดถึง 50% เริ่มตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2564 เป็นต้นไป นอกจากการช่วยเหลือด้วยการมอบส่วนลดค่าเช่าต่างๆ แล้ว ศูนย์การค้ายังมุ่งพัฒนาโครงการต่างๆ ต่อเนื่อง อาทิ การให้แนวทางในการสร้างแบรนด์ การสร้างธุรกิจให้ยั่งยืน เติบโตอย่างมีคุณภาพ ทางศูนย์การค้ายังได้มีโครงการพัฒนาพื้นที่ขายใหม่ๆ เพื่อเตรียมพร้อมรับโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ และศูนย์การค้ายูเนี่ยน มอลล์ ยังคำนึงถึงความปลอดภัยของลูกค้า พนักงานร้านค้า และเจ้าหน้าที่ทุกฝ่ายเป็นสำคัญ จึงยังคงดำเนินการตามมาตรการรักษาความสะอาดและปลอดภัยอย่างเคร่งครัดและต่อเนื่อง โดยยึด 5 มาตรการหลักด้านความปลอดภัยเชิงรุกขั้นสูงสุด ได้แก่ 1. มาตรการการคัดกรองอย
มองทีละมุม! เรียนออนไลน์ มีข้อดีข้อเสียอย่างไร ความปกติใหม่ หรือ New Normal ผลพวงจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ได้เข้ามาเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตในหลากหลายมิติของคนทั่วโลก ตั้งแต่การทำงาน ไปจนถึงการเรียนรู้แบบออนไลน์ เมื่อเด็กๆ ต้องอยู่บ้าน เรียนออนไลน์มากขึ้น จะเกิดผลดีหรือเสียอย่างไร เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้คลายข้อข้องใจ ข้อดีข้อเสียของการเรียนออนไลน์ โดย คุณหมออดิศร์ อิงคตานุวัฒน์ กุมารแพทย์ ประจำศูนย์กุมารเวช โรงพยาบาลเปาโล โชคชัย 4 ดังนี้ 1. เด็กโตเรียนออนไลน์มีข้อเสียตามมาหลายอย่าง ไม่เพียงแต่เด็กเล็กเท่านั้นที่ไม่เหมาะเรียนนอกโรงเรียน สำหรับเด็กโตก็เช่นกัน การเรียนออนไลน์ มีข้อเสียตามมาหลายอย่าง สิ่งแรก ในอนาคตโรคออฟฟิศซินโดรมจะไม่ได้มีแค่ผู้ใหญ่ ถ้าเด็กจ้องคอมพิวเตอร์นานๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง จะเกิดผลเสียต่อสายตา ที่แย่ไปกว่านั้นคือ เกิดความ “เกร็ง” ส่งผลเสียต่อเนื่องไปยังกล้ามเนื้อคอและหลังตามมาได้ อาจจะต้องมีการขยับบ้างอย่างน้อยๆ ต้อง 30 นาทีต่อครั้ง คุณหมออดิศร์ ยังสะท้อนให้เห็นอีกหนึ่งอย่าง คือการเรียนออนไลน์ เด็กจะควบคุมสมาธิในการเรียนได้ยาก เพราะเป็นการสื่อสารทางเดียว และปั
เอาใจคนทำงานที่บ้าน! ไทย เทสต์ ฮับ มหานคร คิวบ์ เสิร์ฟเมนูระดับมิชลินถึงบ้าน พร้อมส่วนลดพิเศษ ไม่มีขั้นต่ำ เมื่อสั่งผ่าน โรบินฮู้ด ไทย เทสต์ ฮับ มหานคร คิวบ์ (Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE) ศูนย์รวมสตรีตฟู้ดระดับตำนานใจกลางย่านสาทร ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เอาใจคนทำงานอยู่บ้าน (Work From Home) เสิร์ฟสุดยอดความอร่อยจาก 12 ร้านดังถึงบ้านผ่าน “โรบินฮู้ด” (Robinhood) แพลตฟอร์มฟู้ดดีลิเวอรี่สัญชาติไทย ในเครือเอสซีบี เท็นเอกซ์ (SCB 10X) พร้อมมอบโปรโมชั่นพิเศษเป็นส่วนลด 10% ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับเมนูดังจากหลายร้านค้าได้ในครั้งเดียว สั่งเลยไม่มีขั้นต่ำ ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป พบความอร่อยจาก 12 ร้านสตรีตฟู้ดเจ้าดังที่พร้อมเสิร์ฟกว่า 100 เมนู ถึงบ้านหรือที่ทำงานได้แล้ววันนี้ผ่านแอพพลิเคชั่น ‘โรบินฮู้ด’ เพียงค้นหาคำว่า ‘Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE’ ก็สามารถพบกับความอร่อยจากร้านระดับมิชลินแนะนำไม่ว่าจะเป็นเมนูเด็ดอย่าง ผัดไทยไฟทะลุหมูกรอบ หอมกลิ่นคั่วกระทะจากร้านผัดไทยไฟทะลุ ข้าวอบเนื้อซี่โครงโกเบ เนื้อนุ่มครบรสจากร้านยี่ สับ หลก สุกี้แห้งรสเด็ดจากร้านสุกี้เมาเวอริค กวยจั๊บสูตรพิเศษหอมกลิ่นพริกไทยจากร้า
ธ.ก.ส. เตือน! ระวังแอพแอบอ้าง ให้ลงทะเบียนกู้เงินฉุกเฉิน วันที่ 7 ม.ค. 64 นายสมเกียรติ กิมาวหา รองผู้จัดการธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) เปิดเผยว่า ตามที่มีกลุ่มผู้ไม่หวังดีได้จัดทำแอพพลิเคชั่น โดยใช้ชื่อแอพพลิเคชั่นว่า “ลงทะเบียนกู้เงิน ธกส. สินเชื่อฉุกเฉิน 10,000 บาท” โดยแอบอ้างใช้ตราสัญลักษณ์ของธนาคารและมีข้อความว่า “สินเชื่อฉุกเฉิน 50,000 บาท” เพื่อให้ผู้ใช้งานเข้าไปดาวน์โหลดใช้ผ่านทาง Play Store ในระบบปฏิบัติการ Android นั้น ขอเรียนแจ้งว่า ธ.ก.ส. มิได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับแอพพลิเคชั่นดังกล่าวแต่อย่างใด จึงขอให้เกษตรกรและประชาชนทั่วไปโปรดอย่าหลงเชื่อและดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่นดังกล่าวมาใช้งาน เนื่องจากอาจถูกหลอกให้กรอกข้อมูลส่วนบุคคล และถูกนำไปใช้จนก่อให้เกิดความเสียหายได้ โดยหากท่านได้ดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่นดังกล่าวไปแล้ว ให้รีบถอนการติดตั้งโดยเร็ว อนึ่ง ขอให้พี่น้องเกษตรกรและประชาชน โปรดใช้ความระมัดระวัง ในการใช้งานด้านธุรกรรมต่างๆ ผ่านสมาร์ตโฟนและระบบดิจิทัล เนื่องจากปัจจุบันเกิดกรณีผู้ไม่หวังดีใช้ช่องทางออนไลน์เพื่อขโมยข้อมูลส่วนบุคคลของท่านบ่อยครั้งมากขึ้น ซึ่งทำให้เก
โล่งอก! อนุทิน แจง ใครโหลดแอพหมอชนะไม่ได้ ไม่ถูกดำเนินคดี วันที่ 7 ม.ค. 64 นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรี และ รมว.สาธารณสุข โพสต์เฟซบุ๊กชี้แจงถึงการโหลดแอพพลิเคชั่น “หมอชนะ” ว่า เรียน พี่น้องประชาชน 5 จังหวัด สมุทรสาคร ชลบุรี ระยอง จันทบุรี และ ตราด กรณีที่ นพ.ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน โฆษก ศบค. ได้แถลงว่า ให้ผู้ป่วยโควิด โหลดแอพ หมอชนะ เพื่อให้เจ้าหน้าที่ตรวจ หากไม่โหลด มีความผิดตาม พ.ร.ก.ฉุกเฉิน นั้น “ผมได้นำเรียนท่านนายกรัฐมนตรี แล้วว่า จะเป็นการทำให้ประชาชนมีปัญหามากขึ้น เนื่องจากประชาชนบางส่วนไม่มีโทรศัพท์ หรือ มีโทรศัพท์ที่ไม่สามารถโหลดแอพ หมอชนะ ได้ ท่านนายกรัฐมตรี เห็นด้วยตามที่ผมนำเรียน และจะให้มีการแก้ไขคำสั่ง ให้เป็นการใช้เอกสารแทน ซึ่งจะให้หน่วยงานในพื้นที่แจ้งอีกครั้งหนึ่ง จึงขอเรียนให้พี่น้องประชาชนในเขตพื้นที่ 5 จังหวัด ทั้งผู้ป่วย และไม่ป่วย รวมถึงญาติผู้ป่วยทราบว่า การไม่โหลดแอพ หมอชนะ ไม่มีความผิดแต่อย่างใด คำสั่งดังกล่าวมีเจตนาจะดำเนินคดีกับผู้ปกปิดข้อมูล ในการสอบสวนโรค เท่านั้น ขอความกรุณาแจ้งต่อๆ ไปด้วยขอบคุณครับ”
ลงทะเบียนพรุ่งนี้ ออมสิน ออกมาตรการด่วน ช่วยเหลือลูกค้าในพื้นที่สีแดง จากโควิดระลอกใหม่ ธนาคารออมสิน เร่งออกมาตรการด่วนช่วยเหลือลูกค้าสินเชื่อของธนาคาร จำนวนกว่า 1.9 ล้านราย ในพื้นที่ควบคุมสูงสุด/พื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวดรวม 28 จังหวัด โดยให้ลูกค้าที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 ระลอกใหม่ สามารถเข้ามาตรการพักชำระเงินต้น ลดการจ่ายดอกเบี้ยเงินกู้ได้ ระยะเวลามาตรการ 3-6 เดือน เริ่มเปิดให้ลงทะเบียนในวันศุกร์ที่ 8 มกราคม 2564 นี้ คุณวิทัย รัตนากร ผู้อำนวยการธนาคารออมสิน เปิดเผยว่า ลูกค้าของธนาคารออมสินในพื้นที่จังหวัด ที่กำหนดเป็นพื้นที่ควบคุมสูงสุด/พื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวดรวม 28 จังหวัด หรือพื้นที่สีแดง ตามคำสั่งศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 สามารถลงทะเบียนเข้ามาตรการช่วยเหลือลูกค้าธนาคารที่เดือดร้อนได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดระลอกใหม่ที่กำลังเกิดขึ้นอยู่ขณะนี้ได้ โดยธนาคารจะพิจารณาให้ลูกค้าสามารถขอพักชำระเงินต้นไว้ก่อน โดยจ่ายเฉพาะดอกเบี้ย หรือขอลดการจ่ายดอกเบี้ยบางส่วนได้ แล้วแต่กรณีขึ้นอยู่กับความหนักเบาของผลก