ข่าววันนี้
หมอยง ย้ำชัด อาหารทะเลไม่ใช่แหล่งรังโรค ถ้าปรุงสุก ก็ปลอดภัย ศ.นพ.ยง ภู่วรวรรณ หัวหน้าศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านไวรัสวิทยา คลินิกภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ระบุว่า “โควิด-19 การระบาดที่สมุทรสาคร กับอาหารทะเล โรคโควิด-19 เชื้อไวรัสจะติดระหว่างคนสู่คน ไม่มีสัตว์เป็นพาหะของโรค อาหารทะเลไม่ใช่แหล่งรังโรค เมื่อมีผู้ติดเชื้อมาเกี่ยวข้องกับอาหาร ทุกคนกลัวการปนเปื้อนที่อยู่ในอาหาร สิ่งสำคัญ จึงอยู่ที่การจับต้องแล้วมาสัมผัสเข้าสู่ทางเดินหายใจหรือทางเดินอาหาร ถ้าเรารับประทานสุก และจะต้องปรุงอาหารด้วยความระมัดระวัง ล้างมืออยู่เป็นนิจ ก็ถือว่าเพียงพอในการป้องกันโรคที่จะมาจากอาหารทะเล วันนี้ได้ไปสมุทรสาคร ในฐานะที่ปรึกษา ได้ประสบกับเหตุการณ์หลายอย่างรวมทั้งการแก้ปัญหา จะขอเล่าเรื่องอาหารทะเลก่อน วันต่อไป จะเล่าเรื่องอื่นต่อไป มีการเอาอาหารทะเลมาโชว์ที่หอนาฬิกา มหาชัย มากมาย ขอให้ทุกคนมีความเชื่อมั่น การรับประทานอาหารทะเล ไม่ว่าจะมาจากแหล่งไหน ควรปฏิบัติเหมือนกันหมด ดูแลเรื่องความสะอาด การจับต้องล้างมือหรือใส่ถุงมือในการป้องกัน และเมื่อโด
ของขวัญปีใหม่จากลุงตู่ เราเที่ยวด้วยกัน เปิดเพิ่มอีก 1 ล้านสิทธิ์ จากสถานการณ์การแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้ประชาชนที่ทำการจองห้องพักผ่านโครงการ เราเที่ยวด้วยกัน ก่อนช่วงปีใหม่ เกิดความกังวลใจในการเดินทาง นายพิพัฒน์ รัชกิจประการ รมว.การท่องเที่ยวและกีฬา ได้รับทราบปัญหาและได้เข้าหารือกับทางสมาคมโรงแรม มีความเห็นว่า เปิดให้เลื่อนการเดินทางได้ 6-12 เดือนได้ ประชาชาติธุรกิจ รายงานข่าว พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และ รมว.กลาโหม พร้อมด้วย นายอาคม เติมพิทยาไพสิฐ รมว.คลัง เห็นชอบเพิ่มจำนวนการลงทะเบียน โครงการ เราเที่ยวด้วยกัน อีก 1 ล้านสิทธิ์ เพื่อเป็นของขวัญปีใหม่ให้ประชาชน และจะเปิดให้ลงทะเบียนรอบใหม่ ในวันที่ 28 ธันวาคม 2563 ซึ่งเลื่อนเวลามาจากวันที่ 16 ธันวาคม ที่ผ่านมา โดยขั้นตอนการสมัครเข้าร่วมโครงการ สำหรับประชาชน มีดังนี้ ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการผ่านเว็บไซต์ www.เราเที่ยวด้วยกัน.com รอรับ SMS แจ้งผลการลงทะเบียนสำเร็จ ดาวน์โหลด + ติดตั้ง และยืนยันตัวตนบนแอพพลิเคชั่น “เป๋าตัง” ซึ่งเป็นแอพหลักในการใช้จ่าย จองห้องพักกับโรงแรม พร้อมชำระเงินส่วนประชาชน (ร้อยละ 60) ผ่านเว็บไ
ปีหน้ามาแน่ เทรนด์สายกรีน สินค้า-การตลาดแบบไหน โดนใจคนรักษ์โลก เทรนด์รณรงค์เรื่องสิ่งแวดล้อมได้กลับมาเป็นที่สนใจเพิ่มขึ้นอีกครั้ง นับตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2563 จากนโยบายของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม งดแจกถุงพลาสติกในร้านสะดวกซื้อ และห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ จึงเป็นโอกาสสำคัญ ที่นักการตลาดจะเร่งดึงกลยุทธ์การทำการตลาดโลกสวยที่น่าสนใจออกมา ให้สอดรับกับนโยบายและพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภค เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้เผยกลุ่มสินค้าที่มาแรงในปี 2563 ลากยาวไปถึงปี 2564 ได้แก่ 1. สินค้าที่ใช้วัตถุดิบย่อยสลายง่ายและกลับมาใช้ซ้ำ 2. สินค้าหรือบริการที่ใช้พลังงานสะอาด 3. สินค้าหรือบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 4. สินค้าอีโค่มีดีไซน์ตอบสนองคนรุ่นใหม่ ซึ่ง 4 กลยุทธ์การตลาดโลกสวย 4 เอ็นไว (ENVI Strategy) ให้ผู้ประกอบการนำไปปรับใช้กับธุรกิจ ให้เข้ากับพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ ดังนี้ ปลูกฝังจิตสำนึกให้คนรุ่นใหม่ (E : Early) สำหรับผู้บริโภคในกลุ่ม Gen Y และ Gen Z ที่ยังไม่ค่อยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม ภาครัฐและองค์กรธุรกิจจึงควรให้ความสำคัญกับการปลูกฝังเรื่องสิ่งแวดล้อมให้ผู้บร
เศรษฐกิจไทย เกิดจากพลังคน 3 เจน แล้วจะแตกต่างกันอย่างไร ไม่ให้แตกแยก สังคมสูงวัย เป็นประเด็นที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในปัจจุบัน สำหรับการกำหนดยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศ การบริหารจัดการทางสังคม การวางแผนทางธุรกิจและการทำการตลาด กระนั้นก็ตาม อีกประเด็นที่สำคัญไม่แพ้กัน ก็คือการที่ประเทศไทยจะเป็น สังคมหลายรุ่น ที่มีลักษณะเฉพาะแตกต่างกันไป และจะไม่มีรุ่นไหนที่จะเป็น รุ่นใหญ่ หรือมีสัดส่วนที่ใหญ่และเป็นสัดส่วนหลักอย่างที่เคยเป็นมา ในบทความนี้ คณะผู้เขียนมีความตั้งใจที่จะนำเสนอ ประชากรในรุ่นวัยต่างๆ ที่มีลักษณะเฉพาะแตกต่างกันไป ซึ่งการตระหนักในประเด็นนี้ จะเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้าง สังคมที่แตกต่าง แต่ไม่แตกแยก สังคมไทย ประกอบด้วยประชากร 7 รุ่น ได้แก่ 1) ประชากรรุ่นสงครามโลก (GI) 2) ประชากรรุ่นเงียบ (Silent) หรือ รุ่นหัวโบราณ (Traditionalists) 3) ประชากรรุ่น Gen-B หรือ รุ่นเบบี้บูม 4) ประชากรรุ่น Gen-X 5) ประชากรรุ่น Millennials ซึ่งบางท่านเรียกว่า รุ่น Gen-Y หรือ Gen ME 6) ประชากรรุ่น Gen-Z หรือที่บางท่านเรียกว่า รุ่น Nexters และ 7) ประชากรรุ่น Gen Alpha เป็นที่คาดว่า เมื่อถึงปี 2583 ประชา
ปลื้มผลงาน 2 ปี นโยบายกัญชาเสรีทางการแพทย์ มั่นใจต่อยอดขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ในการประชุมครั้งที่ 2/2564 ของคณะกรรมการขับเคลื่อนนโยบายกัญชาเสรีทางการแพทย์ เมื่อเร็วๆ นี้ มีวาระติดตามแผนปฏิบัติการเร่งรัด (Quick win) การขับเคลื่อนกัญชาเป็นพืชเศรษฐกิจ โดยมีตัวแทนจากหน่วยงานต่างๆ ของกระทรวงสาธารณสุขเข้าร่วมประชุม ดร.ภก.อนันต์ชัย อัศวเมฆิน คณะที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ที่ปรึกษาสถาบันกัญชาทางการแพทย์ และอาจารย์ประจำคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ในฐานะประธานคณะกรรมการฯ ได้กล่าวถึงผลสรุปการประชุมว่า การจะทำให้กัญชา-กัญชงเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถสร้างคุณค่าให้กับคนไทยได้อย่างแท้จริงนั้น จำเป็นต้องขับเคลื่อนไปพร้อมกันทั้งห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ส่วนต้นน้ำ กลางน้ำ ไปถึงปลายน้ำ ซึ่งแต่ละส่วนจะมีหน่วยงานต่างๆ ในกระทรวงที่รับผิดชอบแผนงาน และมี สถาบันกัญชาทางการแพทย์ เป็น focal point ในการประสานงานเพื่อให้สามารถขับเคลื่อนไปสู่เป้าหมายเดียวกันได้ โดยเริ่มตั้งแต่การมีธนาคารเมล็ดพันธุ์ ซึ่งเป็นต้นทางสำคัญของธุรกิจกัญชา การลดขั้นตอนการขออนุญาต การยกระดับคุณภาพห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์พืชและผลิ
มิว สเปซ รุกอุตสาหกรรมอวกาศ เล็งจ้างงาน 50 อัตราแรก ภายในต้นปีหน้า ในปี 2563 นับว่าเป็นปีที่กิจกรรมทางอวกาศกลับมาคึกคักอีกครั้ง ทั้งจากการที่ภาครัฐผลักดันให้เกิด พ.ร.บ. กิจการอวกาศ และการสร้างกลไกเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ทั้งภาครัฐและภาคเอกชนมีส่วนร่วมในการพัฒนากิจการอวกาศ ซึ่งเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเป้าหมาย new S-curve ที่จะทำให้ประเทศไทยมีความสามารถในการลงทุน และมีบทบาทที่สำคัญต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอวกาศ เพื่อสร้างมูลค่าให้แก่เศรษฐกิจไทย สำหรับบทบาทของภาคเอกชนเอง ก็นับว่าเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและกระตุ้นให้เกิดการลงทุนในภาคอุตสาหกรรมอวกาศ ซึ่งปีนี้บริษัทด้านดาวเทียมและเทคโนโลยีอวกาศภาคเอกชน บริษัท มิว สเปซ แอนด์ แอดวานซ์ เทคโนโลยี จำกัด (มิว สเปซ คอร์ป) ที่ก่อตั้งมาเพียง 3 ปี สามารถดึงดูดนักลงทุนเอกชนจากหลากหลายอุตสาหกรรมธุรกิจ ให้มาลงทุนในอุตสาหกรรมด้านอวกาศ ทั้ง บริษัท ทีโอที จำกัด (มหาชน), ผู้บริหารกลุ่ม Dow Chemical, SCG รวมถึงนักลงทุนปัจจุบันอย่าง Nice Apparal Group ผู้ผลิตเสื้อผ้ากีฬาระดับโลก, B.Grimm Group, Majuven Fund กลุ่มธุรกิจเอกชน และกลุ่มนักลงทุนรายย่อยอื
ซีพี เฟรชมาร์ท ร่วมสู้ภัยโควิด มอบหน้ากากอนามัย 5 พันชิ้น ช่วยชาวตลาดยิ่งเจริญ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ โดย ซีพี เฟรชมาร์ท ร่วมส่งมอบหน้ากากอนามัย จำนวน 5,000 ชิ้น เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับทุกคนที่มาใช้บริการในตลาด คุณณัฏฐชัย ถิรคุณพิสิษฐ์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ซีพีเอฟ ร่วมส่งมอบหน้ากากอนามัยให้แก่ นายอริย ธรรมวัฒนะ เจ้าของตลาดยิ่งเจริญ เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับทุกคนที่มาใช้บริการในตลาด ถึงมาตรการป้องกันโรคอย่างปลอดภัย จำนวนทั้งสิ้น 5,000 ชิ้น โดยมี นายสมบัติ วรสินวัฒนา ผู้อำนวยการเขตบางเขน พ.ต.ท.อนันต์ วรศาสตร์ รองกำกับป้องกันปราบปราม สถานีตำรวจนครบาลบางเขน พร้อมด้วยทีมเถ้าแก่น้อย สาขาวิภาวดี 64 ร่วมด้วย ณ ลานจอดรถ ตลาดยิ่งเจริญ คุณสมบัติ วรสินวัฒนา ผู้อำนวยการเขตบางเขน กล่าวว่า สำนักงานเขตฯ ได้ร่วมกับ ซีพี เฟรชมาร์ท ตลาดยิ่งเจริญ และ สน.บางเขน แจกหน้ากากอนามัยให้กับพ่อค้า แม่ค้า เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค พร้อมรณรงค์ให้ประชาชนสวมหน้ากากอนามัยและเว้นระยะห่างทางสังคม ซึ่งเป็นไปตามนโยบายของภาครัฐ คุณณัฏฐชัย ถิรคุณพิสิษฐ์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส
ธ.ก.ส. ออกมาตรการ ช่วยเกษตรกร จัดการหนี้นอกระบบอย่างยั่งยืน เมื่อวันที่ 24 ธ.ค.63 นายภานิต ภัทรสาริน ผู้ช่วยผู้จัดการ ธ.ก.ส. เปิดเผยว่า ธ.ก.ส. มุ่งสนับสนุนให้เกษตรกรและประชาชนในภาคชนบทมีคุณภาพชีวิตที่ดี โดยส่งเสริมทั้งด้านความรู้ในการประกอบอาชีพ และเงินทุนหมุนเวียน เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายในการดำเนินชีวิตและการประกอบอาชีพ โดยเฉพาะในช่วงที่ภาวะเศรษฐกิจถดถอยอันเนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ทำให้ประชาชนบางส่วนว่างงานหรือไม่สามารถขายผลผลิตได้ตามปกติ ทำให้ไม่มีรายได้ จนนำไปสู่ปัญหาการกู้เงินนอกระบบ ส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตที่ดี ดังนั้น เพื่อช่วยเหลือลูกค้าที่ประสบปัญหาดังกล่าว ธ.ก.ส. จึงได้ออกมาตรการจัดการหนี้ นอกระบบอย่างยั่งยืน จำนวน 3 โครงการ ประกอบด้วย 1) โครงการแก้ไขหนี้นอกระบบของเกษตรกรและบุคคลในครัวเรือน สำหรับชำระหนี้นอกระบบ วงเงินกู้ไม่เกินรายละ 100,000 บาท เว้นแต่กรณีมีวัตถุประสงค์ในการสงวนที่ดินทำกินที่ลูกหนี้ใช้ที่ดินในการจำนองไม่เกินรายละ 150,000 บาท อัตราดอกเบี้ยร้อยละ 12 ต่อปี ระยะเวลาชำระหนี้ 10 ปี สูงสุดไม่เกิน 12 ปี พร้อมรับสิทธิประโยชน์ความคุ้มครองสินเ
เปาะเปี๊ยะใบหูเสือ เมนูเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วงโควิด-19 จาก อภัยภูเบศร เปาะเปี๊ยะใบหูเสือ – เพจ สถาบันการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร แจกสูตรทำ เปาะเปี๊ยะใบหูเสือ เมนูจากสมุนไพร 3 ชนิด อย่าง โหระพา ใบหูเสือ และ แคร์รอต โดยโหระพา เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีสรรพคุณในการรักษาหวัด มีฤทธิ์ต้านไข้หวัดใหญ่ ปรับภูมิคุ้มกัน และสามารถยับยั้งการหลั่งสารอักเสบได้หลายชนิด ส่วนใบหูเสือ มักใช้เป็นยาแก้หวัด บรรเทาอาการไอ ขับเสมหะ แก้เจ็บคอ ต่อมทอนซิลอักเสบ แก้หอบหืด อีกทั้งมีฤทธิ์ขยายหลอดลม ทำให้หายใจโล่ง และ แคร์รอต มีสารเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยปรับภูมิคุ้มกัน แถมยังต้านอนุมูลอิสระได้ดีมาก ทีนี้มาดูส่วนประกอบในการทำเปาะเปี๊ยะกัน -แผ่นเปาะเปี๊ยะ -ผักกาดหอม -ใบหูเสือ -สะระแหน่ -ผักแพว -โหระพา -แคร์รอต -แตงกวา -หมูยอ วิธีทำ นำหมูยอมาหั่นเป็นเส้น สำหรับทำเป็นส่วนประกอบ 2. นำแผ่นเปาะเปี๊ยะไปแช่น้ำจนนิ่ม แล้วนำผักกับหมูยอมาห่อ 3. ตัดแบ่งให้เป็นคำขนาดพอดี ทานคู่กับน้ำจิ้มสามรส อร่อยนักแล สูตรน้ำจิ้ม -น้ำตาลทราย 1 ถ้วย -น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย -เกลือ 1 ช้อนชา -กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ̵
5 ข้อ ไขข้อกังวล กินซีฟู้ดอย่างไร ให้ปลอดภัยช่วงโควิด-19 ด้วยสถานการณ์โควิด-19 ระบาดในตลาดกุ้ง และตลาดอาหารทะเล ผู้ขาย แรงงานต่างด้าวที่อาจมีการติดเชื้อโควิด-19 โดยไม่รู้ตัว อาจไอ-จามใส่อาหารทะเล ทำให้มีความเป็นไปได้ที่เชื้อปนเปื้อนอยู่ในอาหารทะเลแช่แข็ง ดังที่เคยเป็นข่าวพบเชื้อในปลาแซลมอน กุ้ง นำเข้าในประเทศจีน ทำให้หลายคนมีความกังวลว่า หากซื้อหรือกินอาหารทะเลจากสมุทรสาคร จะปลอดภัยหรือไม่ ซึ่งบรรดาแพทย์ สาธารณสุข มีการออกมายืนยันแล้วว่า ยังปลอดภัย สามารถกินได้ เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้เผยวิธีปฏิบัติไว้ดังนี้ อาหารทะเลเเช่แข็งเมื่อส่งมาบ้าน ก่อนนำไปปรุงอาหาร ให้ใช้น้ำสะอาดล้างภาชนะข้างนอกที่ห่อหุ้ม ล้างอาหารทะเลด้วยน้ำเปล่า แล้วนำไปปรุงสุกผ่านความร้อน เนื่องจากความร้อนสามารถทำลายไวรัสโควิด-19 ได้ งดกินอาหารทะเลแบบดิบ หรือกึ่งสุกกึ่งดิบ ล้างทำความสะอาดมือบ่อยๆ ก่อนจับต้องใบหน้า ยึดมาตรการกินร้อน ใช้ช้อนส่วนตัว ไม่ใช้ภาชนะร่วมกับคนอื่น