Featured
ความจริงจังหวัดในภาคตะวันออกมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่งทีเดียว แต่ที่ผ่านมาไม่ค่อยมีโอกาสได้ไปเที่ยวแบบยาวๆ สักครั้ง เลยไม่อินสักเท่าไหร่ ล่าสุดเมื่อไม่นานมานี้ “คุณกนกกิตติกา กฤตย์วุฒิกร” ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานระยอง ชวนไปร่วมงาน “ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว” ชุมชนบ้านหนองบัว ตำบลหนองบัว อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี ทำให้ได้รู้จักเมืองจันท์อย่างลึกซึ้งในอีกหลายแง่มุม คุณกนกกิตติกา บอกว่า ปีนี้เป็นการจัดงานครั้งแรก เพื่อส่งเสริมงานเทศกาลประจำถิ่นของอำเภอในจังหวัดจันทบุรี สาเหตุที่เลือกมาจัดที่ชุมชนบ้านหนองบัวเป็นเพราะว่าที่นี่เป็นหนึ่งในชุมชนเก่าแก่ที่ยังคงความสวยงามของบ้านเรือนไม้ที่มีอายุนับร้อยปีหลายหลัง มีตลาดหนองบัวตั้งอยู่ริมคลองหนองบัว หากนักท่องเที่ยวได้มาเยือนจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวบ้านในย่านนี้ และยังเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจทำให้เกิดการกระจายรายได้สู่ท้องถิ่น ชมวิถีประมงพื้นบ้าน สำหรับขนมแปลกก็มีหลากหลาย อาทิ ขนมกวยลิง (ความจริงออกเสียงด้วย ค.ควาย) ข้าวเกรียบอ่อนไส้มะพร้าว ขนมเบื้องญวน ขนมแป้งจุ่ย กุ้งทอดน้ำจิ้มถั่ว ฯลฯ ในงานยังมีบริกา
การเสด็จสวรรคตของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มหิตลาธิเบศรรามาธิบดี จักรีนฤบดินทร สยามินทราธิราช บรมนาถบพิตร นำมาซึ่งความโศกเศร้าท่วมท้นจิตใจพสกนิกรไทยทั้งปวง บ้างร่ำไห้ปริ่มว่าจะขาดใจ บ้างหลั่งน้ำตาสะท้านในอก ทว่าไม่น้อยนอกจากแสดงความรู้สึกผ่านคราบน้ำตา ยังลุกขึ้นมาทำหน้าที่ของตัวเองให้ดีที่สุดเพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้ หนึ่งในนั้นก็คือ เกลือ เป็นต่อ – กิตติ เชี่ยววงศ์กุล ผู้กำกับและนักเขียนบทชื่อดัง กับทีมบทซิทคอม ช่อง ONE 31 ที่เรียกตัวเองว่า ‘คนเขียนบทของพระราชา’ “เนื่องจากทุกคนเสียใจจากการจากไปของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เราเห็นนักดนตรีเล่นดนตรีถวายท่าน เห็นจิตรกรวาดรูปถวายท่าน ทุกคนทำสิ่งที่ดีที่สุดของตัวเองเพื่อถวายความอาลัย เลยคิดว่าเราควรทำอะไรบ้างในฐานะวิชาชีพนี้เลยจะทำละครเทิดพระเกียรติ” เกลือเป็นต่อบอกถึงที่มาของละครเรื่องใหม่ ละครเรื่องที่พวกเขาตั้งใจกันสุดฝีมือ และพร้อมใจกันให้ชื่อว่า “เราเกิดในรัชกาลที่ 9” โดยเกลือว่า “ทุกคนทุ่มเทมาก” “เราดูสารคดี ดูข่าว รู้สึกว่าเราควรต้องทำอะไรสักอย่าง แสดงความรักด้วยอะไรสักอย่าง คิดว่าควรทำอะไรดี น้
“แม้จะอยู่ในความโศกเศร้า แต่พวกเราต้องเดินต่อไปตามรอยพระยุคลบาทของพระองค์ ที่สอนเรามากมาย…” พิศาล พ้นภัย ผู้สื่อข่าวอาวุโสประจำกระทรวงสาธารณสุข วัย 93 ปี เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ “ป๋าแห้ว” ผู้ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานข่าวมานาน ขณะที่ประสบการณ์ชีวิต ในการเรียนรู้เมื่อเกิดความโศกเศร้าเข้ามาในชีวิต โดยป๋าแห้ว เป็นผู้สื่อข่าวที่ปัจจุบันยังคงเดินทางด้วยรถประจำทางมายังกระทรวงสาธารณสุขอย่างสม่ำเสมอ พิศาล หรือป๋าแห้ว เกิดในพ.ศ.2466 ในรัชสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 6 โดยเล่าว่า เกิดมาได้ประมาณปีเศษ ช่วงพ.ศ. 2468 พระองค์เสด็จสวรรคต ตนจึงจำความไม่ได้ กระทั่งสมัยรัชกาลที่ 7 ทรงครองราชย์ ขณะนั้นตนศึกษาอยู่ที่อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี ซึ่งขณะนั้นเป็นลูกเสือ เรียนอยู่ระดับประถมศึกษา โดยครั้งหนึ่งที่ตนประทับใจมาก คือ ช่วงที่รัชกาลที่ 7 พระองค์ทรงแปรพระราชฐานไปประทับ ที่หัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ด้วยรถไฟพระที่นั่ง ขบวนพระองค์อยู่ท้ายสุด เมื่อขบวนรถผ่านสถานี พวกลูกเสือต่างยืนเรียงแถวยาวเหยียด เพื่อรอรับเสด็จ เมื่อขบวนรถไฟผ่าน ก็ชะลอให้ช้ารถ พวกเราเป็นลูกเสือก็วันทยาหัตถ์
ผักสวนครัว อย่างกะเพรา แมงลัก และโหระพา แม้เป็นผักพื้นๆ ราคาไม่แพง แต่ก็เป็นผักที่คนไทยบริโภคตลอดทั้งปี ที่อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัด สระบุรี คุณป้ามณี วงศ์มหิงค์ ปลูกกะเพรา โหระพา และแมงลัก ไว้ 1 ไร่ ก็สามารถตัดขายได้ทั้งปี คุณป้ามณี เล่าว่า ก่อนหน้านี้เคยทำนา แต่สู้กับภาวะแล้งไม่ไหว เลยหันมาปลูกผักสวนครัว ซึ่งทำรายได้ทุกวัน ตกวันละ 500 บาท โดยบอกว่า แค่ 1 ไร่ก็ตัดขายไม่ทันแล้ว อย่างกะเพรา เป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่าย ชอบดินร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี ส่วนการปลูกก็ง่ายมาก ขุดหลุมตื้นๆ ปลูก รดน้ำ แล้วใส่ปุ๋ยคอก จากนั้น รดน้ำวันละครั้ง พื้นที่ 1 ไร่ ปลูกได้ถึง 15000 ต้น หลังจากปลูกแล้ว 30 วันก็เก็บขายได้ และเก็บขายได้นาน 6-7 เดือน โดยจะเก็บได้ 10-15 ครั้ง จากนั้น ก็จะตัดได้น้อยลงไปเรื่อยๆ ชมคลิป การปลูก การตัดขาย
ทีมงาน “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ออกสำรวจบรรยากาศรอบบริเวณพระบรมมหาราชวังยามค่ำคืน พบว่ายิ่งดึกยิ่งคึกคัก มีประชาชนจำนวนมากพากันไปถวายสักการะวางดอกไม้รอบรั้วพระบรมมหาราชวัง อีกทั้งยังพากันไปกราบสักการะตรงบริเวณประตูวิเศษไชยศรี กันจำนวนไม่น้อย ส่งผลให้มีพ่อค้าแม่ขาย มาจำหน่ายสินค้ากันหลายสิบราย โดยสินค้านั้นมีหลากหลาย อาทิ ดอกไม้กำ กำละ 20 บาท โปสเตอร์ โปสการ์ด ตีพิมพ์พระบรมฉายาลักษณ์และพระบรมสาทิสลักษณ์ของในหลวงรัชกาลที่ 9 และพระบรมวงศานุวงศ์ ธนบัตร เหรียญกษาปณ์ เหรียญ ตรา เข็มกลัดรูปทรงต่างๆ ฯลฯ กระจายอยู่บนถนนหน้าพระลานไล่ไปตั้งแต่ประตูวิเศษไชยศรี จนถึงหน้ามหาวิทยาลัยศิลปากร ส่วนราคาขายสินค้าส่วนใหญ่เป็นที่พอใจของประชาชน หลายร้านจึงมีคนมุงซื้อกันเป็นจำนวนมาก อย่างร้าน พระบรมฉายาลักษณ์ขนาดเท่าภาพถ่ายปกติ จำหน่ายราคาใบละ 10 บาท หากซื้อครบ 10 ใบ แถมให้ 1 ใบ ซื้อ 20 ใบ แถมให้ 3 ใบ เป็นต้น หากแต่ในส่วนของธนบัตร เหรียญกษาปณ์ เหรียญตราที่ระลึกในโอกาสต่างๆ นั้น ราคาขายนับว่าสูงลิ่วกว่ามูลค่าจริงอยู่หลายเท่าตัว ตัวอย่าง ธนบัตรใบละ 5 บาท จำหน่ายใบละ 500 บาท ธนบัตรใบละ 100 บาท ที่จัดพิมพ์ในโอกาสส
จิตอาสาไทยไม่แห้งเหือด มีทั้งแจกอาหาร น้ำดื่ม ยาดม ขนม ดอกไม้ ช่วยกันเก็บขยะ ฯลฯ ล่าสุด มีบริการรับถ่ายรูปสวยๆ ให้ฟรี แบบไม่คิดค่าแรง แถมไม่ต้องเข้ามากดไลก์ กดแชร์ หรือเขียนคอมเมนต์ขอบอก-ขอบใจแต่อย่างใด สำหรับเรื่องราวน่าชื่นใจดังว่านี้ มี คุณแจ๊ค-วีระยุทธ ทองโชติ อายุ 37 ปี เป็นตัวแทนถ่ายทอดให้ฟัง เริ่มต้นด้วยการแนะนำตัว ปัจจุบันทำงานประจำ เกี่ยวกับการเขียนลายเสื้อผ้า พวกลายไทย ลายกราฟิก สำหรับงานสกรีน เป็นพนักงานในโรงงานเล็กๆ เงินเดือนไม่มากนัก แต่อยู่ได้เพราะไม่ใช่คนฟุ้งเฟ้ออะไร ข้าวของที่ใช้ราคาไม่แพง ไม่มีบัตรเครดิต หากอยากซื้ออะไรจะเก็บเงินสดซื้อ นอกจากจะเป็นคนประหยัดแล้ว แม้เงินเดือนจะน้อยก็อยู่ได้สบาย เพราะปั่นจักรยานไปทำงาน ส่วนที่มาของการเป็น “นักปั่น” จริงจังนี้ เพราะบ้านอยู่ซอยลึก หากนั่งรถต้องมีหลายต่อ และส่วนตัวชอบจักรยานอยู่เป็นทุน เลยได้ประหยัดค่ารถได้เป็นอย่างดี และความที่ชอบถ่ายรูปเป็นงานอดิเรกด้วย ที่ผ่านมาจึงมีโอกาสถ่ายรูปให้เพื่อนนักปั่นเวลาไปออกทริปด้วยกัน เพราะอยากให้สังคมเห็นคนใช้จักรยานเป็นภาพที่ชินตา ให้ยอมรับและเข้าใจว่า คนใช้จักรยาน คือส่วนหนึ่งของส
เมื่อเวลา 19.40 น. วันที่ 21 ตุลาคม ผู้สื่อข่าวรายงาน ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี เสด็จไปหน้าประตูเทวาพิทักษ์ พระบรมมหาราชวัง ประทานอาหารให้กับประชาชนที่เดินทางมายังบริเวณพระบรมมหาราชวัง ร่วมถวายอาลัยแด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ทั้งนี้มีประชาชนจำนวนมาก รอรับเสด็จ และรอรับสิ่งของประทาน โดยภายในกล่องบรรจุ ไส้กรอก เยลลี่ ยัตเตอร์เค้ก ขนมปังไส้หมูหยองมายองเนส ขนมปังสังขยา ไก่ย่าง และ น้ำดื่ม การนี้ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงทักทาย และหยอกล้อ โบกมือ ทักทายกับคุณยายคนหนึ่งอย่างไม่ถือพระองค์ ที่มา มติชนออนไลน์
เมื่อเวลา 19.00 น.วันที่ 24 ต.ค.59 เจ้าหน้าที่ตำรวจสภ.เมืองปัตตานีได้รับแข้งมีเหตุคนร้ายลอบวางระเบิดร้านก๊วยเตียวนายเบิ้ม ภายในตลาดโต้รุ่ง เขตเทศบาลเมืองปัตตานี และมีผู้ไดรับบาดเจ็บหลายราย จึงนำกำลังเจ้าหน้าที่พร้อมหน่วยกู้ภัยเข้าไปในที่เกิดเหตุ พบมีผู้ได้รับบาดเจ็บหลายราย จึงช่วยกันลำเลียงผู้ไดรับบาดเจ็บส่งตัวเข้าโรงพยาบาลปัตตานี เบื้องต้นมีผู้ได้รับบาดเจ็บกว่า 20 ราย สาหัส 4 รายและเสียชีวิต 1 รายทราบชื่อ นางสมพร ขุนทะกะพันธ์ อายุ 50 ปี นอกจากนี้แรงระเบิดยังทำให้ร้านก๋วยเตี๋ยวนายเบิ้มและร้านใกล้เคียงได้รับความเสียหาย จากการสอบสวนทราบว่า ก่อนเกิดเหตุคนร้ายจำนวน 2 ขับขี่รถจักรยานยนต์เข้ามาจอดบริเวณหน้าร้านก๋วยเตี๊ยวนายเบิ้ม ก่อน ทำทีว่าจะมาซื้ออาหาร ก่อนที่จะฉวยโอกาสนำระเบิดแสวงเครื่องน้ำหนักประมาณ 20 กิโลกรัมเข้าไปซุกไว้กับกองเก็บของของทางร้าน ในช่วงที่มีคนกำลังจับจ่ายเป็นจำนวนมาก ก่อนจะเดินขึ้นรถจักรยานยนต์ แล้วหลบหนีไป โดยไม่มีใครเอะใจ ต่อมาระเบิดจึงทำงานเป็นเหตุให้มีผู้ได้รับบาดเจ็บและเสียชีวิตดังกล่าว ที่มา ข่าวสดออนไลน์
เมื่อเวลา 19.00 น.วันที่ 24 ต.ค. ผู้สื่อข่าวรายงาน เกิดเหตุระเบิดที่บริเวณร้านก๋วยเตี๋ยวเบิ้ม หน้าตลาดโต้รุ่งถนนพิพิธ เทศบาลเมืองจังหวัดปัตตานี เบื้องต้นมีผู้เสียชีวิต 1 ราย บาดเจ็บ 15 สาหัส 3 ราย เป็นทหาร 1 ที่เหลือ ชาวบ้าน ทั้งนี้จะรายงานความคืบหน้าต่อไป ที่มา มติชนออนไลน์
เพจ EasyCooking นำเสนอวิดีโอพระกระยาหารทรงโปรด 5 อย่าง รัชกาลที่9 ตามรอยอาหารของพ่อ ซึ่งเป็นเมนูง่ายๆ เน้นผักมากๆ ไม่เน้นเนื้อสัตว์ ได้ทั้งความอร่อยเเละสุขภาพที่ดีอีกด้วย เมนูทั้ง 5 มีดังนี้ 1. ผัดคะน้า (หมูน้อยๆผักมากๆ) 2. ผัดถั่วลันเตา 3. ผัดถั่วงอก ไม่ใส่ต้นหอม (ทรงไม่โปรดต้นหอม) 4. ปูเค็มต้มกะทิ 5. ผัดพริกขิงปลาฟู ขออนุญาตอ้างอิงจาก หนังสือใกล้เบื้องพระยุคลบาท โดย คุณลัดดา ซุบซิบ ในหลวงโปรดเสวยอาหารอ่อนแบบอาหารฝรั่ง อาหารไทย โปรดผัดผักทุกชนิด เช่น ผัดคะน้า ผัดถั่วงอก ผัดถั่วลันเตา โดยใส่ผักให้มากๆ หมูเนื้อใส่น้อยๆ อาหารว่างเคยโปรดหูฉลามและบะหมี่ จะใส่หน้าหมูแดง หน้าเป็ด หน้าปู ได้ทั้งนั้น แต่ต้องไม่ใส่ผักชี ใบหอม ต้นหอม และตังฉ่าย เครื่องดื่ม โปรดโอวัลตินเป็นพิเศษ เคยเสวยวันหนึ่งๆ หลายครั้ง น้ำ ชา กาแฟ ไม่มากนัก พระกระยาหารหรือเครื่องเสวยประจำวันมีเครื่องกลางวัน ซุปอาสาเรน ซุปใสใส่ไข่ สปาเกตตีมิลานเนส แกงจืดเซ่งจี๊ ผัดไก่เล่าปี่ ปูเค็มต้มกะทิ หลนปลากุเรา ผัดเผ็ดปลาดุกทอดฟู กล้วยหักมุกเชื่อม ไอศกรีม ผลไม้ วิธีการทำ 1. ผัดคะน้า ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมบุบพอเเตก ต