Featured
ใครจะคิดว่าพ่อค้าแม่ค้าธรรมดาๆ ขายหมูปิ้ง ส้มตำ จะมาสู่การเป็นนักธุรกิจร้านข้าวสวยแกงชุดที่ยอดขายติดอันดับ 1 ในเทสโก้ โลตัส ฟู้ดคอร์ต 70-80 สาขา จะเกิดขึ้นกับ คุณสุวัฒน์ แสงบำรุง และ คุณทองเพชร เดชพละ สองสามีภรรยาที่ชีวิตพลิกเปลี่ยนอย่างไม่คาดคิด หลังเป็นคู่ค้ากับเทสโก้ โลตัส “ผมไม่เคยคิดว่าจะเติบโตมาได้ถึงวันนี้ เรา 2 คนคิดเพียงว่า การทำธุรกิจต้องตั้งใจทำทุกอย่างให้ดีที่สุด เมื่อเทสโก้ โลตัส ไว้วางใจ เราก็ต้องทำสิ่งนั้นให้ดีที่สุด ทีมงานเทสโก้ โลตัส ให้กำลังใจเรามากๆ แม้จะเห็นว่าเป็นสองคนตายายก็พยายามให้คำปรึกษา แนะแนวทางการทำงาน นำเสนอให้ทำในรูปแบบนิติบุคคล แจ้งเรื่องความต้องการของตลาด การให้ความสำคัญกับคุณภาพของอาหาร ระบบการจัดการ ที่มีเทสโก้ โลตัส เป็นแม่แบบ เวลาคิดอะไรไม่ออกก็ปรึกษาทีมงาน พูดกับเขาตรงๆ เขาก็ดีมาก ให้คำปรึกษาเราตลอด” ตั้งแต่ได้รับโอกาสจากเทสโก้ โลตัส ให้เป็นคู่ค้าทางธุรกิจร่วมกัน ดูเหมือนชีวิตของสองสามีภรรยาจะก้าวสู่การเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปีจนถึงปัจจุบัน เป็นการเติบโตที่เกิดขึ้นกับผู้ประกอบการรายเล็กๆ ที่มีความมุ่งมั่นและคิดพัฒนาธุรกิจอยู่ตลอดเวลา โดยมีพี่เลี้ย
ตำรา ธุรกิจสมัยใหม่ เน้นเรื่องทำเลเป็นสำคัญ กูรูการตลาดหลายคน บอกว่าคาถาแห่งความสำเร็จคือ Location…Location…Location แต่ร้านกาแฟ “อาข่า อาม่า” ของหนุ่มลี-อายุ จือปา หนุ่มอาข่านักสู้วัย 35 ซุกตัวในซอยเล็กๆ แถมคลุมด้วยต้นไม้เสียแทบสนิท ขนาดเดินจนจะหลุดเข้าไปในร้านแล้วยังหาไม่เจอ แต่เขาเปิดร้านโดยใช้ชื่อบ่งถึงชาติพันธุ์และความรักที่มีต่อแม่นี้มาได้ 7 ปี และคนเดินบุกบั่นตามเข้าไปจิบกาแฟเขาต้อยๆ ไม่เคยขาด ตำราโลเกชั่นถึงกับพังทลายเลยทีเดียว บัดนี้ เขาและกาแฟของเขา ไม่เพียงเป็นที่รู้จักของคนเชียงใหม่ หรือคนไทย หรือนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเที่ยวเชียงใหม่ แต่มันเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เทศกาลกาแฟในยุโรปเอากาแฟของเขาไปเป็นตัวแทนกาแฟพิเศษจากไทย และในอีกไม่นาน กาแฟของเขากำลังจะเสิร์ฟในร้านใกล้ๆ ซิลิคอน วัลเลย์ ในอเมริกา ลีเปิดร้านกาแฟที่ซอกหลังอพาร์ตเมนต์เล็กๆ แห่งหนึ่ง ในซอยลึกกลางเมืองเชียงใหม่ ด้วยเหตุผลว่า “มีเงินจ่ายค่าเช่าเท่านี้” ร้านกาแฟสวยงามโด่งดังของเชียงใหม่จะยึดทำเล ถนนนิมมานเหมินทร์ ถนนห้วยแก้ว ถนนช้างคลาน ย่านไนท์บาซาร์ หรือในย่านคูเมือง ซึ่งเขาก็ไปดูมาหมด แต่เมื่อรู้ราคาค่าเช่าก
นก-ชลิดา เถาว์ชาลี ตันติพิภพ อดีตนางสาวไทย ปี 2541 ภรรยาคนสวยของ กบ-เกรียงศักดิ์ ตันติพิภพ ผู้บริหารห้างใหญ่ เปิดบ้านหรูราคา 30 ล้าน ย่านพัฒนาการ กทม. พร้อมเปิดมงกุฏนางสาวไทยให้ชมแบบเอ็กซ์คลูซีฟ และเผยหมดเปลือกเรื่องที่เคยคิดฆ่าตัวตายเพราะโรครุมเร้า นก-ชลิดา เผยว่า บ้านนี้มีเนื้อที่พื้นที่ใช้สอย 500 ตารางเมตร 2 ชั้น ตอนซื้อมารื้อบ้านใหม่ทั้งหลังแล้วต่อสวนที่เป็นสวนสีเขียวทั้งหมด ราคาบ้าน 30 ล้านบาท จากที่เราจัดการต่อเติมทั้งหมด เราอยู่กัน 2 คนกับพี่กบสามี เวลาว่างเราอยากอยู่บ้าน ไม่อยากออกไปไหนเลย ทำบ้านตามที่เราชอบ “การตกแต่งเป็นโมเดิร์นวินเทจค่ะ มีทั้งวินเทจและมีความเป็นโลหะผสม ของตกแต่งบ้านมีหลายชิ้นที่พิเศษราคา 7 หลักค่ะ นกและคุณกบชอบ” “ส่วนมงกุฏนางสาวไทยของนกยังอยู่ค่ะ เก็บไว้อย่างดีมาก ถ้าไม่สนิทไม่เปิดให้ดูนะคะเนี่ย ใส่ให้ดูเลยค่ะ ภูมิใจและดีใจเป็นสิ่งที่เตือนเสมอว่าก่อนเราได้ตำแหน่งเราเป็นคนยังไง ประพฤติตัวยังไง มีวิธีคิดยังไง ต้องรักษามาตรฐานให้คงอยู่ค่ะ”อดีตนางสาวไทยคนสวยยังกล่าว “หลังแต่งงานเคยเป็นไปได้ที่จะคิดฆ่าตัวตายค่ะ ตอนช่วงโรครุมเร้าเป็นโรคภูมิเพี้ยนและโรคซึมเศร้าค่ะ
มะพร้าวกะทิ เกิดจากการกลายพันธุ์ เนื้อผลมีเนื้อนุ่มหนา น้ำข้นเหนียวเป็นวุ้น หากกินในช่วงที่พอเหมาะจะรสชาติดี เดิมทีมีความเข้าใจว่า กินมะพร้าวกะทิเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ปัจจุบัน พิสูจน์แล้ว ไม่มีผลแต่อย่างใด หากพบว่า มะพร้าวต้นไหนเป็นกะทิ มักจะพบในระยะต่อมา มะพร้าวต้นหนึ่งมี 12 ทะลาย ต่อปี อาจจะพบกะทิในทะลายที่ 2 ทะลายที่ 5 แต่ละทะลายอาจจะพบ 1-2 ผล ในทางวิชาการ ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร วิจัยให้ได้มะพร้าวกะทิ 18-20 เปอร์เซ็นต์ ยกตัวอย่าง หากปลูกพันธุ์กะทิของศูนย์วิจัยฯ ลงดินไป เมื่อให้ผลผลิต 100 ผล ต่อต้น ต่อปี จะมีกะทิ 18-20 ผล ในทางปฏิบัติ เกษตรกรจะขายผลแห้ง 80 ผล เป็นมะพร้าวขูดน้ำกะทิ (มะพร้าวแกง) ผลละ 7 บาท เป็นเงิน 560 บาท ส่วนผลกะทิ ขายผลละ 40 บาท เป็นเงิน 800 บาท ดังนั้น เกษตรกรจะมีรายได้ 1,360 บาท ต่อต้น ต่อปี ในสภาพความเป็นจริง ผลผลิตอาจจะน้อยกว่า 100 ผล หรือมากกว่า 100 ผล ต่อต้น ต่อปี ก็ได้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ประสงค์ ทองยงค์ ปลูกมะพร้าวอยู่อำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี พื้นที่ 100 ไร่ เป็นมะพร้าวน้ำหอม รบ.1, รบ. 2, รบ.3 อย่างอื่นมีมะแพร้ว, มะพร้าวพันธุ์กะทิ จากศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร และ
ในยุคที่คนส่วนใหญ่ให้ความสนใจกับสุขภาพ และหันมาพึ่งวิถีจากธรรมชาติ “ยาสมุนไพร” ที่มีผลกระทบต่อร่างกายที่น้อยกว่ายาจากกระบวนการสังเคราะห์ทางเคมี ส่งผลให้ “สมุนไพรอบแห้ง” คุณภาพดี สะอาด ปลอดภัย กลายเป็นสิ่งที่ต้องการของตลาด และมีการทำธุรกิจกันอย่างแพร่หลาย แต่ด้วยข้อจำกัดทางด้านต้นทุน โดยเฉพาะ “เครื่องอบแห้งสมุนไพรระบบปิด” ที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีราคาสูง ชาวบ้านส่วนใหญ่ซึ่งเป็นผู้ประกอบธุรกิจรายย่อยจึงไม่สามารถซื้อมาใช้งานได้ จึงต้องใช้การตากแดดซึ่งเสี่ยงต่อความเสียหายของสมุนไพรที่นำมาตากแห้ง จากปัญหาดังกล่าว ทำให้ นายอภิรัฐ สิริวงศ์เครือ, นายเอกราช มะโนหาญ และ นายณัฏฐนารินท์ พรหมรินทร์ 3 หนุ่มนักศึกษา ชั้นปีที่ 4 คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงใหม่ คิดสร้าง เครื่องอบแห้งสมุนไพรแบบควบแน่นไอน้ำอัตโนมัติ ที่สามารถอบสมุนไพรได้อย่างมีคุณภาพ ในราคาที่ชาวบ้าน หรือผู้ประกอบการรายย่อยสามารถเป็นเจ้าของได้ โดยมีอาจารย์ผดุงศักดิ์ วงศ์แก้วเขียว คอยให้คำปรึกษา ก่อนนำเสนอแนวคิดดังกล่าว เข้าร่วมโครงการ “ต่อกล้าให้เติบใหญ่” ที่ดำเนินโครงการโดย ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และค
สำนักข่าวไชน่ารีเทลล์รายงานว่า สตาร์บัค มีแผนวางระบบให้บริการเดลิเวอรี่ในประเทศจีนให้สมบูรณ์ภายในปี 2560 ที่จะถึงนี้ โดยคาดว่าจะเปลี่ยนตัวผู้ให้บริการจาก “เหมยฉวย เทคอเวย์” (Meituan Takeaway) พาร์ทเนอร์รายปัจจุบันหันจับมือกับ “ไป่ตู เทคอเวย์” (Baidu Takeaway) ผู้ให้บริการเว็บไซต์สั่งอาหาร และเป็นบริษัทลูกของบริษัทเสิร์ซเอนจิ้น “ไป่ตู” เพื่อให้บริการเดลิเวอรี่กาแฟและสินค้าอื่นๆ ไปถึงมือลูกค้าภายใน 20 นาที ทั้งนี้ปัจจุบันจีนถือเป็นตลาดใหญ่อันดับ 2 ของสตาร์บัครองจากสหรัฐอเมริกา ด้วยจำนวนสาขากว่า 2,100 แห่ง มากกว่า 100 เมืองทั้งประเทศ รวมถึงมีแผนขยายสาขาเพิ่มอีก 500 แห่งในสิ้นปีนี้ ที่มา ประชาชาติธุรกิจออนไลน์
เลื่อนเข้าเลื่อนออกเป็นระลอกแผนการรื้อสะพานข้ามแยกรัชโยธินเพื่อสร้างตอม่อรถไฟฟ้าสายสีเขียวส่วนต่อขยาย“หมอชิต-สะพานใหม่-คูคต”ซึ่งเป็นไซต์งานก่อสร้างสัญญาที่1ของ“บมจ.อิตาเลียนไทยดีเวล๊อปเมนต์” เนื่องจากเป็นพื้นที่รถติดมหาโหด ทำให้ “รฟม.-การรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศไทย” หวั่นจะยิ่งซ้ำเติมคนกรุง ที่ผ่านมาแผนการรื้อสะพานข้ามแยกจึงยังไม่นิ่ง จากเดิมจะรื้อตั้งแต่เดือน เม.ย.ก่อนจะขยับไปต้นปีหน้า จนมาล่าสุดได้รับการยืนยันจาก “พีระยุทธ สิงห์พัฒนากุล” ผู้ว่าการ รฟม.แล้วว่า ประมาณกลางเดือน พ.ย.นี้จะทดลองปิดการจราจรสะพานข้ามแยกรัชโยธินเป็นระยะเวลา 1 สัปดาห์เพื่อประเมินผลกระทบจากปัญหารถติด หากสามารถรับมือได้จะดำเนินการปิดถาวรเป็นระยะเวลา 2 ปีเพื่อรื้อสะพานและสร้างอุโมงค์แทน “เลื่อนแผนการก่อสร้างเร็วขึ้นเพื่อไม่ให้การก่อสร้างทั้งโครงการล่าช้าจากกำหนดที่วางไว้เดือนก.พ.ปี′62 อาจจะทำให้ผู้รับเหมาขอขยายเวลาและมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเหมือนกับสายสีน้ำเงินส่วนต่อขยาย เราก็ไม่อยากให้เกิดกรณีดังกล่าวขึ้นอีก จึงต้องปรับแผนการก่อสร้างใหม่ เพราะการก่อสร้างอุโมงค์
ผมไปเที่ยวภูเก็ตครั้งล่าสุดมีลาภปากที่ได้กินกุ้งมังกร ที่ต้องใช้คำว่า ลาภปากก็เพราะเป็นกุ้งที่มีราคาแพงเหลือเกิน กุ้งชนิดอื่นๆ กิโลกรัมละ 1,000 กว่าบาท ก็ถือว่าแพงแล้ว ทว่ากุ้งมังกรกิโลกรัมละตั้ง 3,000 บาท และได้กุ้งเพียงตัวเดียวเท่านั้น เพราะแต่ละตัวหนักเป็นกิโล นี่ถ้าต้องซื้อกุ้งมังกรกินเองผมคงไม่ซื้อกิน เสียดายเงิน ที่ยอมกินก็เพราะมีเจ้ามือ แต่ก็เกรงใจเหมือนกันจึงกินเพียงพอประมาณ คือให้รู้ว่าเนื้อกุ้งมีรสชาติเป็นอย่างไรก็พอ ผมได้รับทราบจากร้านขายอาหารทะเลว่า ปัจจุบันนักท่องเที่ยวต่างชาตินิยมมากินกุ้งมังกรที่ภูเก็ต หากไม่ได้มากินกุ้งชนิดนี้ก็เหมือนไม่ได้มาเที่ยวภูเก็ต ก็ว่าได้ ก็เพราะอย่างนี้แหละจึงทำให้กุ้งมังกรราคาแพงขึ้นเรื่อยๆ เพราะกุ้งตามธรรมชาติที่ชาวประมงจับได้มีน้อย ขณะที่คนกินมีมากขึ้น ร้านอาหารที่ภูเก็ตจึงสั่งซื้อกุ้งมังกรมาจากพม่าเสียเป็นส่วนใหญ่ กุ้งมังกรนำเข้าไม่ค่อยจะดีเพราะกุ้งจะตายก่อนถึงผู้กินกว่าครึ่ง กุ้งตายกับกุ้งเป็นราคาต่างกัน กุ้งตายเนื้อจะเละไม่แน่นเหมือนกุ้งเป็น ก็เพราะกุ้งมังกรมีราคา จึงทำให้ชาวประมงหันมาทำกระชังเลี้ยงกันหลายราย พอผมได้รับรู้ว่ากุ้งมังกรเลี
เฟซบุ๊กซีซีทีวีของจีนรายงานเมื่อวันที่ 9 ตุลาคมที่ผ่านมา ถึงชายชาวบราซิล รายหนึ่งที่มีกล้ามใหญ่กว่าปกติจนดูน่ากลัว พร้อมเปิดเผยวิธีการสร้างกล้ามที่ไม่ควรทำตามด้วยการฉีดสารที่มีชื่อว่า “ซินโธล” เข้าไปในกล้ามเนื้อ รายงานระบุว่า วัลเดอร์ เซกาโต พนักงานก่อสร้างชาวบราซิล วัย 48 ปีมีกล้ามแขนที่มีขนาดวัดโดยรอบ 23 นิ้ว ทว่านั่นยังไม่พอ เพราะเซกาโต ต้องการให้กล้ามใหญ่ขึ้นไปอีก พร้อมเปิดเผยวิธีการสุดอันตรายด้วยการฉีดน้ำมันเข้าไปในกล้ามเนื้อทั่วร่างกาย “เมื่อคุณมองไปที่ร่างกายคุณและเห็นว่ามันเติบโตขึ้น คุณก็จะต้องการให้มันโตขึ้นอีก” เซกาโตระบุ และว่า ตนเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อต้นแขนด้านในขึ้นมาสองเท่าเป็น 60 เซ็นติเมตร แต่ก็ยังคงอย่างให้มันใหญ่ขึ้นไปอีก เซกาโต เล่าว่าตนเคยเป็นเด็กติดยาที่ผอมแห้งแรงน้อย ช่วงเวลาที่เซกาโต ระบุว่าเป็นช่วงชีวิตที่ต้องเข้าไปเกี่ยวข้องกับสิ่งผิด “ผมมองที่ร่างผอมแห้งของตัวเอง ขณะที่ผู้คนเริ่มเรียกผมด้วยชื่ออย่าง ไอ้หมาผอม และไอ้โครงกระดูก นั่นทำให้ผมตัดสินใจเปลี่ยนชีวิตตัวเอง”เซกาโต ระบุ เซกาโต ตัดสินใจเข้ายิมแต่ก็ต้องการให้มีผลที่สุดโต่งด้วยการใช้สาร “ซินโธล”สารประกอบด้วยน้
ในเวทีงานเอ็กซิบิชั่น Ceatec Trade Fair ที่จัดขึ้นที่ประเทศญี่ปุ่นเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา มีการนำระบบปัญญาประดิษฐ์มาประยุกต์เป็นอุปกรณ์ช่วยงานบ้านงานเรือน โดยมีีการสาธิตอุปกรณ์ หรือหุ่นยนต์งานบ้านอัจฉริยะนี้ ซึ่งสามารถแสดงให้เห็นการพับผ้าที่มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันได้ด้วย โดยจุดประสงค์ของอุปกรณ์นี้เพื่อช่วยประหยัดเวลางานบ้าน บริษัทผู้สร้างคือ เซเว่น ดรีมเมอร์ ซึ่งพัฒนาระบบนี้ ร่วมกับบริษัทพานาโซนิค จับมือ กับ ดาอิวา เฮ้าส์ อินดัสทรี ในการสร้างหุ่นยนต์ “แลนดรอยด์” (ผสมคำระหว่างคำว่า laundry กับ android ซึ่งมีขนาดเท่าตู้เย็น โดยผู้ใช้นำเสื้อผ้าไปใส่ไว้ที่ช่องคล้ายลิ้นชักด้านล่าง ซึ่งเครื่องนี้จะทำการพับผ้าแต่ละชิ้นและวางไว้ที่ชั้นวางด้านบน โดยจะใช้เวลาทำงานทั้งหมด 5-10 นาทีต่อชิ้น อย่างไรก็ตามทางบริษัทผู้ผลิตและออกแบบระบุว่าปัญญาประดิษฐ์ที่ออกแบบไว้นั้นสามารถบันทึกการทำงานในอดีตทั้งหมดและสามารถปรับปรุงให้ทำงานได้เร็วขึ้น โดยชิน ซาคาเนะ ซีอีโอ ของเซเว่น ดรีมเมอร์ ระบุว่า บริษัทตั้งใจจะเปิดให้จองเครื่อง แลนดรอยด์นี้ในเดือน มีนาคมปีหน้า ราคาประมาณ 2 แสนแยน หรือเกือบ 7 หมื่นบาท ท