Featured
ฟ้าทะลายโจร สู่ ฟ้าทะลายยุง ป้องกันโรคร้าย ใช้ได้ทั้งคน-สัตว์ เมื่อเร็วๆ นี้ มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร โดย ภญ.ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร ประธานกรรมการบริหารฝ่ายพัฒนาภูมิปัญญาไทย มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร และ ภญ.อาสาฬา เชาวน์เจริญ เภสัชกรชำนาญการ ศูนย์หลักฐานเชิงประจักษ์ด้านการแพทย์แผนไทยและสมุนไพร โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ร่วมกันเปิดตัว “ฟ้าทะลายยุง” จากฟ้าทะลายโจร ภญ.ดร.สุภาภรณ์ กล่าวตอนหนึ่งว่า เพื่อให้สังคมรับรู้ถึงการใช้ประโยชน์จากฟ้าทะลายโจร เริ่มจากปัญหาโรคจากยุง และไข้เลือดออกของประเทศไทยมีจำนวนเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อันเนื่องมาจากสภาวะโลกร้อน อากาศที่ร้อนชื้นทำให้ระยะฟักตัวของยุงสั้นลงและมีช่วงชีวิตที่ยาวขึ้น การใช้สารไล่ยุงในปัจจุบันที่เป็นเคมี มีผลเสียในการใช้ระยะยาว ดังนั้น การมุ่งหาสารจากสมุนไพรที่มีคุณสมบัติไล่ยุง มีความปลอดภัยสูง ไม่ระคายเคือง ประชาชนทำใช้เองได้นั้นเป็นที่มาของ “ฟ้าทะลายยุง” โดยมีหลักฐานทางวิชาการที่ยืนยันข้อมูลของสารสกัดฟ้าทะลายโจรสามารถไล่ยุงได้ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์กันยุงส่วนใหญ่แม้จะมาจากธรรมชาติซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหย จะมีกลิ่นแรง
แกงส้ม คือ ความฉลาดของมนุษย์ คิดวิธีกินผัก ได้กากใย ยาล้างพิษ หลังนักรีวิวชาวต่างชาติจัดอันดับแกงส้มของไทย ให้เป็นอาหารรสชาติยอดแย่ที่สุดในโลก จนคนไทยพากันติดแฮชแท็ก #SAVEแกงส้ม จนเป็นกระแสในโลกโซเชียล ล่าสุด เพจเฟซบุ๊ก “สมุนไพรอภัยภูเบศร” ที่มีผู้ติดตามกว่า 3 แสนคน ได้โพสต์เมนูแกงส้ม ที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน จนกลายเป็นวิถีว่า เมนูอาหารของแต่ละชาติพันธุ์สัมพันธ์กับลักษณะภูมินิเวศที่เขาเหล่านั้นดำรงอยู่ สั่งสมเป็นภูมิปัญญาที่รู้ว่าฤดูกาลใดควรจะเลือกเมนูใด เครื่องเทศ เครื่องปรุงชนิดไหน จะใช้กับอาหารประเภทเนื้อจำพวกไหน เกิดเป็นความจำเพาะที่เป็นอัตลักษณ์ของแต่ละชาติพันธุ์ ของชุมชน ตลอดจนลงไปถึงครอบครัวของใครของมัน แม้จะเรียกชื่อเหมือนกันแต่รสชาติก็จะมีความแตกต่างกัน ซึ่งแม้แต่ส่วนประกอบที่เหมือนกันแต่ทำออกมาก็ไม่เหมือนกัน ที่เราเรียกว่ารสมือ เป็นที่มาของคำว่าเสน่ห์ปลายจวัก แกงส้ม เป็นตำรับอาหารไทยที่คนไทยรู้จักกันดี ในคุณสมบัติอาหารเป็นยาป้องกันไข้หัวลม คือ ไข้ในช่วงปลายฝนต้นหนาว คำว่า หัวลมหมายถึงต้นฤดูหนาว ช่วงรอยต่อนี้คนจะเป็นไข้ ไอ หวัด หากอธิบายตามแนวทางการแพทย์แผนไทย สรรพสิ่งในจักรว
เร่งผลวิจัย บูรณาการทุกหน่วย ขับเคลื่อนกัญชาเพื่อสุขภาพและเศรษฐกิจ ดร.ภก.อนันต์ชัย อัศวเมฆิน ประธานคณะอนุกรรมการด้านการศึกษา/วิจัยจากการใช้กัญชาทางการแพทย์และสุขภาพ เปิดเผยภายหลังประชุมร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอกกระทรวงสาธารณสุข ในประเด็นการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับกัญชาทางการแพทย์ เมื่อเร็วๆ นี้ว่า นับตั้งแต่ปี 2562 จนถึงปัจจุบัน มีงานวิจัยที่ดำเนินการเสร็จสิ้น จำนวนทั้งสิ้น 64 เรื่อง อยู่ในระหว่างดำเนินการ 42 เรื่อง โดยงานวิจัยที่ดำเนินการเสร็จสิ้นแล้วจำนวนหนึ่ง ที่ถูกนำไปใช้ประโยชน์ เช่น การนำผลการศึกษาไปใช้สนับสนุนการบรรจุยากัญชาเข้าสู่บัญชียาหลักแห่งชาติ และการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์สมุนไพร ซึ่งแผนงานการดำเนินการของอนุกรรมการในปี 2566 นี้ คือ การนำผลงานวิจัยมาใช้ประโยชน์ทั้งการกำหนดนโยบาย การบรรจุในชุดสิทธิประโยชน์ การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ และการกำหนดทิศทางการวิจัยกัญชาเพื่อตอบปัญหาสุขภาพของประเทศ โดยบูรณาการการทำงานร่วมกับหน่วยงานต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ ดร.ภก.อนันต์ชัย กล่าวอีกว่า คณะอนุกรรมการฯ ได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็น ในประเด็นการทำงานของปี 2566 สรุปกันได้ว่ามี 4 ป
หยิบ ปาเต๊ะ ผ้าแดนใต้ มาทำ รองเท้า งานคราฟต์ ที่ทำได้เดือนละ 400 คู่ แต่ยอดขายเฉลี่ย ครึ่งแสน! การนำสินค้าหรือสิ่งของรอบตัว มาเพิ่มมูลค่า แม้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ก็ยังเป็นไอเดียที่สร้างสินค้าเจ๋งๆ ออกมาได้เสมอ เช่นเดียวกับ คุณเอ๋-ปิยวรรณ ตันสุวรรณ วัย 53 ปี เจ้าของไอเดีย รองเท้าผ้าปาเต๊ะ ที่เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังถึงไอเดียดังกล่าวว่า เดิมที เธอทำงานเป็นทนายอยู่ที่ประเทศออสเตรเลีย รวมถึงทำธุรกิจให้คำแนะนำด้านการเรียนต่อประเทศออสเตรเลีย โดยเธอใช้ชีวิตอยู่ที่นั่นมาเป็นเวลากว่า 25 ปีเลยทีเดียว กระทั่งเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่เธอต้องทำงานที่บ้าน ทำให้มีเวลาว่างพอที่จะกลับมาพักผ่อนที่ประเทศบ้านเกิด “ช่วงทำงานที่บ้าน ก็กลับไทย เพราะเราก็สามารถทำงานส่งผ่านออนไลน์ได้ พอว่างๆ ก็เลยไปเที่ยวภาคเหนือ ก็ไปเห็นว่าทางนั้นมีหมู่บ้านหนึ่งที่เขาทำอาชีพทำรองเท้าขาย ซึ่งมีแต่คนแก่ คนสูงอายุ เขานั่งทำรองเท้ากัน พอได้พูดคุยกับพวกเขา ก็ทำให้เห็นว่า มันเป็นภูมิปัญญาอย่างหนึ่ง ซึ่งลูกหลานเขาก็เข้าเมืองไปทำงาน ไม่ได้มาสืบทอดการทำรองเท้าขาย เราเลยมีความคิดหนึ่งว่า ถ้าเราไม่ทำอะไรสักอย่าง ของพว
แม่หัวใจแกร่ง ผันตัว ขายสเต๊กบนรถฟู้ดทรัก สานฝันลูกชาย ต่อยอด เปิดสอนฟรี-ขายแฟรนไชส์ สร้างรายได้หลักแสน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณตุ้ม-วาสนา ออกกิจวัตร วัย 62 ปี เจ้าของสเต๊กฟู้ดทรักสร้างอาชีพ อย่าง สเต็กฅน “กาง” แจ้ง ที่มีเรื่องราวความเป็นมาที่น่าสนใจคนหนึ่ง โดยเธอเล่าว่า เธอเคยทำงานเป็นพนักงานขายอาหารแช่แข็งตามโรงแรมมากว่าหลายสิบปี จนใกล้จะได้เวลาเกษียณอายุ จึงคิดหาลู่ทางไปต่อ เพราะไม่ได้มีเงินถุงเงินถังให้ใช้ ผนวกกับลูกชายคนเดียวของคุณตุ้ม อยากเปิดร้านสเต๊กและมีความชอบเรื่องรถฟู้ดทรักเป็นการส่วนตัว คู่แม่ลูกจึงได้ปรึกษาหารือกันว่าจะเริ่มทำธุรกิจขายสเต๊กบนรถฟู้ดทรัก “ด้วยความที่แม่ก็ทำงานมานาน จนใกล้เวลาที่ต้องเกษียณอายุ ก็คือปี 2563 แม่ก็คุยๆ กับลูกชายว่าจะทำอะไรต่อ ลูกเขาก็มีความฝัน อยากทำรถฟู้ดทรัก ขับไปที่นั่นที่นี่เพื่อขายสเต๊ก เราก็วางแผนกันเรียบร้อยว่า ถ้าแม่ลาออกจะมาเปิดขายยังไง ลูกชายก็จะลาออกมาช่วยกันขายเหมือนกัน ก็ซื้อรถเตรียมไว้แล้ว แต่พอต้นปี 2563 ลูกชายเสียชีวิตกะทันหัน ตอนนั้นก็เคว้งไปเลยเพราะแม่ก็มีเขาคนเดียว แต่ตอนนี้มันเหลือเราตัวคนเ
เปิดเส้นทาง มู (เตลู) ออนไลน์ แก้ชง ดูดวง เช่าวัตถุมงคล มาแรง บนแอป LINE เปิดอินไซต์ ‘มูเตลูออนไลน์’ โตแรงบนแอป LINE ผ่าน 3 บริการ LINE TODAY, LINE ดูดวง และ LINE SHOPPING ที่เดินหน้าเสริมทัพให้ประสบการณ์การมูเตลูครบถ้วนและง่ายกว่าที่เคยในยุคแห่งเทคโนโลยี ตั้งแต่แก้ชง ดูดวง เช่าวัตถุมงคลยอดนิยม ชี้ฟีเจอร์ “เซียมซีวัดดังทั่วไทย” คนคลิกมากที่สุดในแท็บดูดวงบน LINE TODAY ขณะที่บริการ LINE ดูดวง เดินหน้าอัดแน่นบริการแก้ชง ขอพร เสริมดวงจาก 25 สถานที่ดัง นำโดย วัดเล่งเน่ยยี่, พระแม่ลักษมี เกษรวิลเลจ, ท้าวเวสสุวรรณ วัดจุฬามณี ฯลฯ เปิดเส้นทาง “มูออนไลน์” บนแอป LINE อยากมูแบบไหน ต้องเข้าบริการอะไร? 1. แท็บ “ดูดวง” และแท็บ “ลอตเตอรี่” บน LINE TODAY ครบเรื่องความเชื่อ-เสี่ยงโชค นอกจากจะติดตามคอนเทนต์ข่าวสารบน LINE TODAY ได้ทุกวันแล้ว ก็มีแท็บ “ดูดวง” ที่รวมเอาคอนเทนต์ ฟีเจอร์และบริการด้านดูดวงและความเชื่อเอาไว้มากมาย ทั้ง “สีเสื้อมงคล โดยหมอไก่ พ.พาทินี” ซึ่งมีคนสนใจเปิดดูมากกว่า 30,000 ครั้งต่อวัน ต่อด้วย “เปิดไพ่ทาโรต์ โดยหมอนก Bird Eye view เงิน งาน ความรัก ตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาของชีวิต” ที่มียอด
รวมไอเดีย ขนมหวาน น่าทาน รับ วาเลนไทน์ สั่งกินฉลองแบบคู่รัก หรือ สั่งกินตามประสาคนโสด ก็ได้ ใกล้เทศกาลวาเลนไทน์แล้ว คนโสดก็อาจจะเหงาๆ หน่อย แต่ยังมีของกินย้อมใจ ส่วนคนมีคู่ หากยังไม่รู้จะซื้ออะไรไปให้คู่รักดี เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวบรวมเอาไอเดียขนมหวานน่าทาน ของผู้ประกอบการที่เคยสัมภาษณ์มาฝาก ไม่ว่าจะโสดหรือจะมีคู่ ก็สั่งกินฉลองวาเลนไทน์ได้เหมือนกัน 1. เค้กทุบ เมนูขายดีอันดับหนึ่งของ “ร้าน All About Berry ของขวัญทานได้” ซึ่งจริงๆ แล้วทำมาจากช็อกโกแลต ที่มีให้เลือก 3 รสชาติ ได้แก่ ไวท์ช็อกโกแลต มิลค์ช็อกโกแลต และดาร์กช็อกโกแลต ที่นำเข้าจากเบลเยียม จากนั้นนำมาขึ้นรูปทรงต่างๆ ตกแต่งตามแบบที่ลูกค้าสั่ง เค้กทุบมีรูปทรงเป็นโดม จึงสามารถซ่อนของขวัญ (ชิ้นขนาดพอดีๆ) ได้ โดยราคาเริ่มต้น อยู่ที่ 990 บาท ส่งได้ทั่วประเทศ ถ้าอยู่กรุงเทพฯ สั่งล่วงหน้า 1-3 วัน ต่างจังหวัดต้องเผื่อเวลาขนส่ง ควรสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 5 วัน 2. นามะกาชิ ขนมที่มีกลิ่นอายของขนมเปี๊ยะ อย่างความหอมของควันเทียน กับความนุ่มหนึบของไดฟูกุ จากร้าน Nana.sweeties นามะกาชิ ซึ่งขนมนามะกาชิได้แรงบันดาลใจมาจาก ขนมญี่ปุ่นโบราณ อย่าง เนร
เคล็ดลับพ่อค้าแม่ขาย เซอร์วิสลูกค้า อย่างไร ให้ประทับใจไม่รู้ลืม การบริการลูกค้า หรือ การเซอร์วิสลูกค้าให้ดี ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการทำธุรกิจที่ยั่งยืน โดยมีเป้าหมายที่จะทำให้เกิดความสุข ความประทับใจ จนต้องบอกต่อไปถึงคนรอบข้างและไม่เปลี่ยนใจไปใช้สินค้าแบรนด์อื่นๆ เพราะลูกค้าไม่ได้ต้องการผู้ที่รู้ข้อมูลในทุกเรื่อง แต่ต้องการผู้ให้บริการที่พร้อมจะรับฟังและเข้าใจในทุกๆอย่างมากกว่า การทำให้ลูกค้าประทับใจได้นั้น ผลที่ตามมาไม่เพียงแต่จะทำให้ลูกค้าคนเดิมกลับมาใช้บริการอีก ดังนั้น K SME ชวนมาดู 5 เคล็ดลับการดูแลลูกค้า ที่จะทำให้ลูกค้าเกิดความประทับใจ ที่ไม่ว่าธุรกิจไหนก็ควรต้องมี ดังนี้ 1. ฟังให้เยอะ : การฟัง จะช่วยให้แบรนด์ธุรกิจรู้ว่า ลูกค้าเป็นอย่างไร มีความต้องการอย่างไร ซึ่งทำให้แบรนด์เข้าใจลูกค้าและคุยกับลูกค้าง่ายขึ้น ดังนั้น เมื่อเจอลูกค้า แบรนด์ต้องพยายามฟังให้เยอะนั่นเอง 2. หยุดรอให้เป็น : ลูกค้าส่วนใหญ่ มักจะเป็นผู้เล่าและอธิบายเรื่องของตัวเอง การตั้งใจที่จะฟังในสิ่งที่เขาพูด รวมทั้งการหาจังหวะที่รอให้เขาพูดจบ แล้วนำกลับมาคิดว่า อะไรคือสิ่งที่ลูกค้าต้องการ จะทำให้เราสามารถให้บริการที
พลาดไม่ได้! BOOTCAMP DAY งานที่ SMEs ห้ามพลาด รวมสปีกเกอร์ดัง สอนทุกเทคนิคปั้นธุรกิจออนไลน์ให้ปัง ด้วยเครื่องมือต่างๆ ของ LINE หากพูดถึงการทำธุรกิจยุคนี้ โดยเฉพาะการขายออนไลน์ที่มีคู่แข่งจำนวนมาก พูดได้เลยว่ายากสุดๆ แต่ก็ใช่ว่าจะยากเสมอไป เพราะมีช่องทางที่พร้อมสนับสนุนเหล่าผู้ประกอบการ อย่าง LINE ที่มาพร้อมเครื่องมือการขาย ทั้ง LINE SHOPPING, LINE Official Account และ LINE Ads ให้บริการ BOOTCAMP DAY คืออะไร ทำไม SMEs ต้องมา อย่างที่บอกในตอนต้น LINE มีเครื่องมือทรงพลังต่างๆ ให้ผู้ประกอบการ SMEs เลือกใช้เพื่อธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น LINE Ads, LINE SHOPPING หรือ LINE OA สำหรับคนที่มีธุรกิจอยู่แล้ว แต่ยังไม่มี LINE OA ก็สามารถมาเริ่มใช้ไปด้วยกันในงานนี้ได้ เพราะจัดเต็มความรู้เกี่ยวกับการใช้เครื่องมือเหล่านี้ไว้แบบหมดเปลือก ห้ามพลาดเด็ดขาด กับอีเวนต์ใหญ่ BOOTCAMP DAY สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่จะพา SMEs ทุกคนมาพบกับทัพสปีกเกอร์ชั้นนำตัวจริง พร้อมกิจกรรม Workshop สอนให้เข้าใจเทรนด์การตลาด เทคนิคการทำธุรกิจให้ปังด้วยเครื่องมือของ LINE พร้อมนำไปต่อยอดธุรกิจร้านค้าออนไลน์ให้เติบโตยอดขายพุ่งกระฉูด นอกจากนี้ ย
Eatory : อิตาลีกลางกรุงเก่า เตะตาติดใจ กระตุ้นยอดขายด้วยความแตกต่าง เราต่างก็รู้จักอยุธยาในฐานะเมืองเก่าและเมืองโบราณ ซึ่งมีวัฒนธรรมที่ถือเป็นจุดเด่นของจังหวัด ใครจะรู้ว่าร้านอาหารเล็กๆ สไตล์อิตาลีแท้ๆ ที่เรียกตัวเองว่าเป็นร้านอาหารทางเลือกของคนที่มีสไตล์อย่าง Eatory ก็อยากจะทำให้พื้นที่ตรงนี้ให้เป็นแหล่งคอมมูนิตี้ และแลนด์มาร์กอีกแห่งของอยุธยา คุณปอม-ณภัทร เทพวัชรานนท์ หนึ่งในพาร์ตเนอร์ของ Eatory เล่าว่าจุดเริ่มต้นของร้านอาหารสไตล์อิตาลีแท้ๆ นี้เกิดขึ้นจากการรวมตัวกันของผองเพื่อนทั้ง 4 คนที่มีความหลากหลายด้านสายงาน แต่ทุกคนนั้นล้วนมีความอาร์ตอยู่ในตัว คนแรกคือ คุณหนุน-ทบสิน กลัดเจริญ อดีตเชฟร้านอาหารอิตาลี ซึ่งเป็นผู้พัฒนาและคิดสูตรให้กับทางร้าน สอง คุณอาร์ม-ภควัต วิภาตกนก เจ้าของบริษัทโฆษณา และเป็นเจ้าของพื้นที่ร้านในปัจจุบัน สาม คุณพีช-เอลิชา แสงโชติ นางงามและนางแบบที่จบสายโปรดักต์ดีไซน์มาดูแลเรื่องโปรดักต์หน้าร้าน และคนสุดท้ายคือ คุณปอม ผู้ดูแลเกี่ยวกับฝ่ายขายของบริษัทต่างชาติด้านแฟชั่น “แม้ว่าพวกเราจะมาจากสายงานที่แตกต่างกัน แต่การรวมตัวของเราในการเปิดร้าน Eatory นั้นมี 3 สิ่งที่เ