Featured
ดองกิ จับมือห้างใหญ่ เดินหน้าขยายสาขา หวังช่วยสร้างงาน กระตุ้นเศรษฐกิจไทย บริษัท ดองกิ (ประเทศไทย) จำกัด ร้านค้าอันดับหนึ่งด้านสินค้าประเภทของใช้ และอาหารคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ในเครือบริษัท แพน แปซิฟิค อินเตอร์เนชั่นแนล โฮลดิงส์ จำกัด (PPIH) ผนึกกำลังกับ บริษัท ซีคอน ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด (มหาชน) ต่อยอดความร่วมมือผ่านการร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงการเป็นพันธมิตรเสริมความแข็งแกร่งทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ในการพัฒนา ดอง ดอง ดองกิ สาขาซีคอน บางแค ซึ่งจะเป็นสาขาที่ 5 ของดองกิ ในประเทศไทย เพื่อช่วยยกระดับการช็อปปิ้งสไตล์ญี่ปุ่น ตอบโจทย์นักช็อปในพื้นที่ และรองรับการขยายตัวของกรุงเทพฯ ฝั่งตะวันตก พร้อมสร้างโอกาสในการทำงานให้แก่คนไทยที่มีความมุ่งมั่น มองหาความท้าทาย ตลอดจนช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจในประเทศ โดยมีกำหนดการเปิดตัวในเดือนมิถุนายน 2565 ณ ศูนย์การค้าซีคอน บางแค นายโยซูเกะ ชิมานุกิ ประธานกรรมการ บริษัท ดองกิ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า สำหรับการร่วมเป็นพันธมิตรทางธุรกิจกับ ซีคอน ดีเวลลอปเมนท์ ในครั้งนี้ นับเป็นครั้งที่ 2 แล้วต่อจากดอง ดอง ดองกิ สาขา ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ซึ่งเพิ่งเปิดตัว
เริ่มจากศูนย์ ส่งกล้วยหอมขายเซเว่นฯ วันละเกือบหมื่นลูก ยอดขายต่อปีกว่าร้อยล้าน คุณสมพงศ์ แสงสุรวงศ์ กรรมการ บริษัท เอส. พี. เอส. ฟรุ๊ตส์ จำกัด ผู้ผลิตกล้วยหอมส่งขายในเซเว่นฯ เล่าย้อนความให้ฟังว่า ตัวเขาเองไม่ได้มีพื้นฐานด้านเกษตรกรรมมาก่อน หลังเรียนจบด้านการโรงแรม เริ่มทำธุรกิจร้านกาแฟ ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างดี แต่ทำได้ปีเดียวต้องเลิกกิจการ เพราะเจ้าของที่ต้องการพื้นที่ร้านคืน ทำให้ต้องมองหาอาชีพอื่น จึงลองก้าวเข้าสู่อาชีพเกี่ยวกับสินค้าด้านการเกษตรที่มีโอกาสการเติบโตสูงและมีตลาดค่อนข้างกว้าง เขาเริ่มต้นจากการร่วมทุนกับเพื่อนในการรับซื้อกล้วยหอมจากเกษตรกร เพื่อจำหน่ายให้กับห้างโมเดิร์นเทรด เพราะมองว่ากล้วยเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจ เมื่อสร้างยอดขายได้อย่างน่าพอใจ จึงมองหาที่ดินย่าน จ.ปทุมธานี เพื่อปลูกกล้วยจำหน่ายเอง เริ่มต้นทำแค่เพียง 10 ไร่ หลังจากนั้นประมาณ 3-4 ปี เริ่มนำสินค้าเข้าจัดจำหน่ายในเซเว่น อีเลฟเว่น ขายแบบกล้วยหอมแพ็กเดี่ยว วันละ 200-300 ลูก ปัจจุบันบริษัทมียอดจัดจำหน่ายใน เซเว่น อีเลฟเว่น เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 5,000-6,000 ลูกต่อวัน โดยเคยทำยอดขายได้สูงสุดถึงวันละ 10,000-20,
ขายอาหารออนไลน์ ข้อดีเยอะ ข้อเสียมาก แต่จะทำยังไงให้ได้กำไร ต้องรู้ อาชีพยอดฮิตยุคนี้ไม่มีอะไรเกินขายอาหารออนไลน์ คิดอะไรไม่ออก หันซ้ายหันขวา ขายอาหารออนไลน์หรือส่งดีลิเวอรี่ นี่ละดีที่สุด เพราะ 1. คนต้องกิน ยิ่งหยุดอยู่บ้านต้องกินใหญ่ 2. ไม่ต้องมีหน้าร้าน ไม่ต้องลงทุนมาก อยู่ในตรอกซอกซอยก็ทำอาหารขายได้ 3. ต่อเนื่องจากข้อสอง หยุดอยู่กับบ้านก็ทำงานได้ ทำแค่คนเดียว 2 คน 3 คนได้หมด ไม่ต้องใช้แรงงานเยอะ วันไหนอยากขาย วันไหนอยากหยุดได้ตามใจ ไม่มีใครมาบังคับ 4. อาหารออนไลน์ ค่อนข้างมีทางเลือกในการขายมากกว่าขายของอย่างอื่น สามารถเลือกทำตามความชอบ ความถนัดได้ เช่น ขายน้ำพริกใส่กระปุก ขายน้ำส้มคั้น 10 สายพันธุ์ (จริงๆ แค่ 3 สายพันธุ์) ชาชัก กาแฟ ขายก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่ง ผัดกะเพรา ขนมเค้ก ครัวซองต์ ปาท่องโก๋ ฯลฯ ทุกอย่างขอให้มีคนสั่งกินเถอะขายได้หมด 5. ช่องทางในการขายค่อนข้างง่าย เปิดขายทางสื่อโซเชียลต่างๆ ไลน์ เฟซบุ๊ก อินสตาแกรม ขายผ่านฟู้ดแอพดีลิเวอรี่ต่างๆ ไม่ต้องเดือดร้อนเรื่องการจัดส่ง อันนั้นคือข้อดี แต่ข้อเสียของอาหารออนไลน์ก็มีเยอะ 1. คนขายชักมากกว่าคนกิน เพื่อนๆ เราก็พากันขายอาหาร จนเ
บ๊ะจ่างเครื่องแน่น ทำกินทำขายง่ายๆ ไม่ต้องห่อใบไผ่ให้ยุ่งยาก รับประกัน อร่อยไม่แพ้สูตรโบราณ ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ NAETC จัดงานเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปี ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ และสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม กำแพงแสน ด้วยกิจกรรมอบรมออนไลน์ดีๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ ด้วยการทำ บ๊ะจ่างเครื่องแน่น สูตรทำขายง่ายๆ ไม่ต้องห่อใบไผ่ให้ยุ่งยาก จาก คุณพาณี สวาสดิ์ โดยวัตถุดิบ ขั้นตอนและวิธีการทำ มีดังนี้ ส่วนผสม ข้าวเหนียวเขี้ยวงู (ข้าวเหนียวเก่ายิ่งดี) นำไปล้างน้ำแล้วนึ่งให้สุก เพื่อให้พร้อมในการนำมาผัด แปะก๊วยต้มสุก ถั่วลิสง นำไปแช่น้ำและต้มให้เปื่อย พุทราจีนเชื่อม กุ้งแห้งตัวใหญ่ เห็ดหอม (แช่น้ำจนพอง บีบเอาน้ำออก แล้วผ่าครึ่ง) หมูเนื้อแดง (สันคอ สันนอก สันใน สามารถนำมาใช้ทำได้หมด) ไข่เค็ม เอาเฉพาะไข่แดง กุนเชียง พริกไทย (ไว้ปรุงรส) กระเทียมปอกเปลือกสับหยาบ ซีอิ๊วฝาเขียว น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทรายแดง เกลือ ไชโป๊ฝอย ถ้วยฟอยล์ วงกลมหรือสี่เหลี่ยม ใบไผ่ (ให้นำไปแช่น้ำให้ท่วมสัก 3 คืน หลังจากนั้นนำมาต้ม ก่อนนำมาทำ จะช่วยให้ใบไผ่มีกลิ่นห
ย้อน 7 วีรกรรมปังเปรี้ยง พิมรี่พาย แม่ค้าออนไลน์สุดแซ่บ ยังเป็นกระแสบนโลกโซเชียล เมื่อ พิมรี่พาย แม่ค้าออนไลน์ที่มีลีลาการขายสุดแซ่บ พูดแรง พูดตรง เปิดขายกล่องสุ่ม 1 แสนบาท ใช้เวลาเพียง 10 นาที สามารถขายกล่องสุ่มได้ 1,000 ชุด รวมมูลค่ากว่า 100 ล้านบาท อัพเดตล่าสุดเรื่องร้อนเมื่อช่วงค่ำวันที่ 16 ธันวาคม เว็บไซต์มติชนออนไลน์ รายงานว่า พิมรี่พายได้เข้าแจ้งความ กับตำรวจกอง บก.ปคบ. หลังถูก น.ส.อาลินดา (สงวนนามสกุล) ใช้เอกสารใบประกอบวิชาชีพเวชกรรมของแพทย์หญิงรายหนึ่งมาสมัครเป็นแพทย์ของคลินิก เป็นเหตุให้ได้รับความเสียหาย เรื่องราวดังกล่าวจะเป็นอย่างไรต่อนั้นต้องคอยติดตาม ลองมาย้อนวีรกรรมปังเปรี้ยงของ พิมรี่พาย กันดีกว่า ว่าเธอผ่านชีวิตอะไรมาบ้าง 1. ถูก ตร.บุกค้นบ้าน เมื่อปี 2562 ตำรวจกองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค (บก.ปคบ.) ได้นำหมายค้นเข้าตรวจค้นที่อาคารพาณิชย์ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี ผลการตรวจค้นพบเครื่องสำอางประเภทน้ำหอมไม่มีเลขจดแจ้งจำนวนมาก ต่อมา พิมรี่พาย ได้ออกมาไลฟ์ว่า เคยขายของปลอมจริงซึ่งเลิกขายแล้ว โดยของกลางที่เจอ เป็นของเก่า ไม่ได้แจกหรือไม่ได้ทำล
พืชเศรษฐกิจ ตัวใหม่ บัวบก ศาลายา 1 ดีต่ออัลไซเมอร์ ฟื้นฟูปอดหลังป่วยโควิด มูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ร่วมกับ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดงานเสวนาวิชาการในหัวข้อ “บัวบก พันธุ์ศาลายา 1 โอกาสสู่พืชเศรษฐกิจตัวใหม่ของประเทศไทย” โดยมีผู้ทรงคุณวุฒิ ทั้งภาครัฐและเอกชน เข้าร่วมการเสวนา และมีผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป ร่วมรับฟังผ่านระบบออนไลน์ เมื่อวันที่ 16 ธ.ค. ที่ผ่านมา รศ.ดร.พิสิฐ เขมาวุฒิ จากคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล สถาบันการแพทย์จักรีนฤบดินทร์ กล่าวว่า บัวบก เป็นสมุนไพรที่มีศักยภาพ ที่ผ่านมามีงานศึกษาวิจัยเกี่ยวกับการสมานแผล และเสริมสร้างความจำ แต่เมื่อลองไปทบทวนงานวิจัยในช่วงนี้ ก็เห็นศักยภาพของบัวบก ที่น่าจะนำมาใช้ในผู้ป่วยหลังเป็นโควิด เพราะจากงานวิจัยในตอนนี้ พบว่า บัวบกมีฤทธิ์ลดการอักเสบ เพิ่มการสร้างหลอดเลือด เสริมภูมิคุ้มกัน ที่น่าจะวิจัยเพื่อช่วยเสริมสมรรถภาพปอดในผู้ป่วยหลังโควิด รศ.ดร.ภก.สมภพ ประธานธุรารักษ์ รองอธิการบดี และอาจารย์ประจำภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวถึง การทดสอบบัวบกพันธุ์ศาลายา 1 เบื้องต้น พบว
อดีตสาวออฟฟิศ ลาออก ปั้นแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและหนังศีรษะ ขายได้ 3 ปี เจอวิกฤตโควิด-19 สู้ด้วย เทคโนโลยี-ออนไลน์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณออม-ตวงมนต์ เฉลิมชวลิต วัย 35 ปี เจ้าของผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและหนังศีรษะ แบรนด์ beplause (บีพลอส) ที่ก่อตั้งได้เพียงไม่กี่ปีก็ต้องเผชิญหน้ากับวิกฤตทางธุรกิจครั้งใหญ่ อย่าง โควิด-19 คุณออม เล่าว่า เดิมทีเธอผ่านการทำงานทั้งงานสายการเงินและธุรกิจอื่นๆ มาก่อน ด้วยความตั้งใจแต่เด็กว่าสักวัน อยากจะทำธุรกิจที่ช่วยเหลือคนอื่นได้เป็นของตัวเอง และในที่สุดเธอก็ได้มีโอกาสในการก่อตั้งบริษัทตามที่ได้ตั้งใจไว้ นั่นคือ บริษัท ไทยเวลเนสโปรดักส์ จำกัด (Thai Wellness Products Co., Ltd.) โดยเน้นทำธุรกิจที่เน้นเรื่องสุขภาพและสามารถช่วยเหลือคนให้มีคุณภาพที่ดีขึ้นไปด้วย “ตั้งบริษัทขึ้นตอนประมาณธันวาคม ปี 59 ค่ะ ออมมีความตั้งใจอยากจะทำธุรกิจที่สามารถช่วยเหลือหรือแก้ปัญหาให้ผู้คนได้ ด้วยสินค้าและบริการที่เรามีความสนใจ โดยส่วนตัวเป็นคนมีปัญหาเรื่องเส้นผมจากการทำผมบ่อยๆ รวมทั้งเป็นคนผิวและหนังศีรษะแพ้ง่าย และมองเห็นว่า มันคงมีผู้คนที่มีปัญหาเดียวกับเรามาก
แจกฟรี เมล็ดพันธุ์สู้โควิด พริกพิโรธ บัวบก หอมแดง กระเทียมแก้ว ฟ้าทะลายโจร พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22-26 ธ.ค. นี้ ในส่วนของโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ยังคงนำเสนอกิจกรรมต่อเนื่องของการพัฒนางานกัญชา โดยการนำเสนอ กัญชาในวัฒนธรรมของไทย หรือ Cannabis Thai Cultural Identity สู่การพัฒนานวัตกรรมที่หลากหลาย และสามารถต่อยอดได้เชิงธุรกิจ ผ่านผลิตภัณฑ์และบริการต้นแบบจากสปาที่จะนำมาจัดแสดงให้ชมในงาน รวมถึงโรงพยาบาล เล็งเห็นถึงปัญหาทางสุขภาพที่ประชาชนยังคงต้องเตรียมพร้อมและรับมืออย่างต่อเนื่อง นั่นก็คือ โรคโควิด ดังนั้น การเตรียมพร้อมนอกจากการสร้างภูมิคุ้มกันหมู่และการป้องกันการติดเชื้อภายนอกแล้ว ยังต้องเร่งสร้างความเข้าใจและตอกย้ำให้ประชาชนหันมาดูแลตนเองอย่างเป็นองค์รวม ภายใต้แนวคิด Thai Holistic Care for Well Being โดยการใช้หลักของสมุนไพรและการแพทย์แผนไทยเข้ามาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น การเลือกกินอาหาร ผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ การปรับพฤติกรรม การออกกำลังกาย เพื่อปรับ
สะใภ้เพชรบูรณ์ ต่อยอดธุรกิจแม่สามี ขายมะขามแช่อิ่มออนไลน์ รายได้ 6 หลัก จากโรงงานผลิตมะขามแช่อิ่มส่งตามร้านขายของฝากในจังหวัดเพชรบูรณ์ ทำมานาน 20 ปี ต่อยอดสู่ออนไลน์ด้วยความตั้งใจของลูกสะใภ้ คุณอุ้ม-บุญยนุช สายทอง วัย 27 ปี ที่อยากให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะขามมียอดขายตลอดปี ไม่ใช่แค่เฉพาะฤดูกาล “คบกับแฟนมาตั้งแต่สมัยเรียน พอเรียนจบด้านคอมพ์ธุรกิจก็ไม่ได้หางานประจำทำ เพราะเข้ามาช่วยธุรกิจของแม่สามีเลย ตอนนี้เข้า 3 ปีแล้ว เมื่อก่อนแม่ทำแค่มะขามแช่อิ่มฝักยาว มะขามแช่อิ่มข้อสั้น และมะขามแช่อิ่มอบแห้ง (อบน้ำผึ้ง) ขาย พอเราเข้ามาช่วยดูแลได้เพิ่มโปรดักต์อีก 3 ตัว คือ มะขามคลุกน้ำตาล กล้วยไส้มะขาม และเผือกไส้มะขาม” โดยช่องทางการจำหน่ายที่คุณอุ้มเข้ามาทำ คือ เพจเฟซบุ๊กภายใต้แบรนด์ “TamaringKingdoms-กานต์แทมมารีน มะขามแช่อิ่ม” ส่วนอีกเพจเป็นชื่อโรงงานแม่ แพ็กเกจไม่เหมือนกัน ขายคนละโปรโมชั่น และจากแต่ก่อนโรงงานต้องไปซื้อมะขามที่ปอกเปลือกแล้วจากห้องเย็นของโรงงานอื่นมาทำขาย เพื่อไม่ให้แบกต้นทุนสูง ในปีนี้จึงทำห้องเย็นของตัวเองไว้เก็บมะขามเพื่อขายนอกฤดู โดยสามารถเก็บมะขามได้ประมาณ 100 ตัน แช่ในอุณหภูมิ
ต้มกะทิเนื้อเค็ม เมนูแกงกะทิโบราณ รสชาติครบเครื่อง ได้ลองแล้วต้องติดใจ วันนี้ หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ได้มาแบ่งปันสูตรเมนูโบราณ อย่าง ต้มกะทิเนื้อเค็ม ที่ทำทานได้ไม่ยาก เป็นแกงโบราณที่ควรทำกินทำขายไม่ให้สูญหายไป โดยวัตถุดิบและวิธีการทำ ดังนี้ วัตถุดิบ 1. เนื้อเค็ม (หมูก็ได้) 2. ข่า/ตะไคร้/ใบมะกรูด 3. หอมแดงซอย 4. เครื่องโขลก (พริกไทย หอมแดง กุ้งแห้ง) 5. หน่อไม้ดอง 6. ปรุงรส น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ เกลือ 7. กะทิ วิธีทำ 1. นำเนื้อเค็มมาปิ้งไฟให้สุกหอม แล้วหั่นชิ้นตามชอบ หน่อไม้ดองขยำน้ำตาลปี๊บให้หมดกลิ่นสาบแล้วล้างให้สะอาดหั่นให้ชิ้นเล็กลงหน่อย ถ้าหน่อไม้ซื้อตามตลาดต้มในน้ำร้อนสักหน่อยก็ดี ฆ่าสารฟอกขาว 2. โขลกเครื่องรวมกัน ให้หนักพริกไทยหน่อย นำหางกะทิตั้งไฟ นำเครื่องลงไปละลายต้มจนหอม ใส่ข่าอ่อนๆ หันแว่นตะไคร้ ใบมะกรูด พอหอมแล้วค่อยใส่หน่อไม้ดองลงก่อน 3. ต้มจนเดือดดีค่อยใส่เนื้อที่ปิ้งไว้ ถ้าใส่เนื้อก่อนน้ำจะสีไม่สวย เพราะเนื้อสุกอยู่แล้ว ต้มพอสุกดี ค่อยปรุงรส แต่งให้ได้สามรส เค็ม หวาน เปรี้ยว เรียงตามนี้อย่าให้เปรี้ยวนำจะเป็นต้มข่าไป ปรุงให้รสจัดนิดหนึ่ง 4. พอได้ที่ โรยด้วยหอมแดงซอย แล้วราดหัวกะ
