Featured
ธุรกิจโต๊ะจีน ปรับตัว ส่งดีลิเวอรี่ถึงบ้าน จัดโปร ลด 50% เผย “อะไรทำได้ก็ต้องทำไปก่อน” คุณนุช-สุชาดา สัตยกุล เจ้าของธุรกิจโต๊ะจีนในจังหวัดนครปฐม “เกรียงไกรโภชนาโต๊ะจีน” บอกกับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ธุรกิจนี้เปิดมาได้ประมาณ 15 ปี รับจัดเลี้ยงทั่วไป แบบโต๊ะจีน ไม่ว่าจะเป็น งานมงคลต่างๆ หรืองานเลี้ยงพบปะสังสรรค์ แต่ช่วงนี้เงียบเหงาเพราะการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ถือเป็นวิกฤตที่หนักที่สุดตั้งแต่ทำธุรกิจมา แม้แต่ช่วงน้ำท่วมยังไม่แย่ขนาดนี้ “ช่วงวันที่ 28-29 มี.ค. ที่จะถึง ถือเป็นช่วงพีกของธุรกิจโต๊ะจีนมาก แต่ตอนนี้โดนเลื่อนงานกันหมด ไม่ว่าเจ้าเล็ก หรือเจ้าใหญ่” สำหรับวิกฤตโควิด-19 เจ้าของโต๊ะจีน ระบุว่า เตรียมการล่วงหน้ามาประมาณ 1 เดือน ทั้งเรื่อง การตลาด วัตถุดิบ และที่สำคัญคือ การปรับกลยุทธ์มาขายแบบดีลิเวอรี่ “เราปรับมาทำดีลิเวอรี่ เป็นเจ้าแรกในจังหวัดเลยก็ว่าได้ ยังไม่เคยเห็นโต๊ะจีนเจ้าไหนทำแบบนี้ ลูกค้ากักตัวอยู่บ้าน ไม่ออกไปซื้อของ ยอมจ่ายค่าส่งอาหาร เราเลยทำซัพพอร์ต ทำแล้วมีลูกค้าอินบ็อกซ์มาถามเรื่อยๆ เมนูอาหารของเรามีหลายเซต ทุกเมนู
ใจหล่อมาก! หนุ่มเซียนพระ ประกาศแจกไข่ไก่ฟรี 4,500 ฟอง ให้คนที่กำลังลำบาก ในสถานการณ์โควิด-19 แจกไข่ไก่ – ในขณะที่หลายคนตามข่าวเรื่องสถานการณ์โควิด-19 กันจนจิตตกวิตกกังวล และแห่ไปซื้อของเข้าบ้านมาตุน จนสินค้าอุปโภคบริโภคบางอย่างนั้นขาดตลาด แถมยังเดือดร้อนคนที่หาซื้อของมากินใช้ไม่ทัน แต่ในเรื่องร้ายก็ยังมีเรื่องดีๆ อยู่ เมื่อ ผู้ใช้เฟซบุ๊กนาม ชนะวุธ อุทโท เซียนพระหนุ่ม โพสต์รูปแผงไข่ไก่พร้อมระบุใจความว่า แจกไข่ไก่ 4,500 ฟอง ให้แก่ผู้ที่ลำบากฟรีๆ โดยข้อความมีดังนี้ ไข่ไก่วันนี้ (20 มี.ค.) 17.00 น. 4,500 ฟอง หน้าร้านพระเครื่องริมบึงแก่นนคร เอาถุงมาเอง หยิบเอง ไม่ต้องคุยกัน หยิบใครหยิบมันแล้วก็ไป เน้นคนที่ทำงานสถานบันเทิง ที่กำลังแย่ ใครพอมีอยู่ก็ไม่ต้องมาเอาให้คนที่เขาไม่มีจริงๆ แจกฟรีครับ นับเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดีๆ ในสังคมไทย ที่อยากนำมาแบ่งปันให้ได้ชมกันค่ะ
กรมการค้าภายใน ยัน! ไข่ไก่มีเพียงพอกับความต้องการ หากพบขายเกินราคา ดำเนินตามกฎหมายทันที ไข่ไก่ – นายประโยชน์ เพ็ญสุต รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า จากที่มีกระแสข่าวว่าขณะนี้ ไข่ไก่เริ่มแพงขึ้น และมีสัญญาณที่จะขึ้นราคาอีก แผงละ 6 บาทในสัปดาห์หน้า เนื่องจากไข่ไก่ในประเทศเริ่มขาดตลาด เพราะมีการกักตุนส่งออกไปสิงคโปร์ หลังจากมีการปิดประเทศมาเลเซีย กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ขอชี้แจงว่า ประเทศไทยผลิตไข่ไก่ได้ปีละกว่า 15,000 ล้านฟอง หรือประมาณวันละ 41 ล้านฟอง ไข่ไก่เกือบทั้งหมด ร้อยละ 95 ใช้บริโภคภายในประเทศ วันละประมาณ 39 ล้านฟอง หรือมีไข่ไก่คงเหลือในระบบประมาณวันละ 1 – 2 ล้านฟอง ในภาวะปกติไทยส่งออกไข่ไก่ไปประเทศฮ่องกงเป็นหลัก ร้อยละ 90 ของการส่งออกทั้งหมด สิงคโปร์ ร้อยละ 5 ที่เหลือส่งออกไปพม่าและลาว ซึ่งที่ผ่านมา การส่งออกไข่ไก่มีวัตถุประสงค์เพื่อบริหารจัดการสมดุลของอุปทานในประเทศ เพื่อมิให้มีไข่ไก่ส่วนเกินล้นอยู่ภายในประเทศ การส่งออกปัจจุบันพบว่า ตลาดฮ่องกงมีการสั่งซื้อลดลง เนื่องจากราคาไข่ไก่จีนถูกกว่าไข่ไทย ส่วนตลาดสิงคโปร์ที่หันมาซื้อไข่ไก่จากไทยเพิ่มขึ้นแทนการสั่งซื้อจากม
“เชฟป้อม” พิธีกรมาสเตอร์เชฟ แนะวิธีถนอมอาหารให้นานขึ้น ในภาวะปิดเมือง เชฟป้อม – หลังจากที่มีมติ ประกาศปิดห้าง-ตลาดต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯ คงเหลือไว้แต่ร้านขายยา โซนซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านอาหารแบบบริการซื้อกลับบ้าน จนคนแห่ไปซื้อของตุนกันจ้าละหวั่น ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ เชฟป้อม พิธีกรชื่อดังจากรายการมาสเตอร์เชฟ โพสต์ไอจีแนะนำวิธีถนอมอาหารในช่วงโควิดแพร่ระบาด ความว่า เรียน ท่านที่ตุนอาหารแห้งและอาหารสด จากมุมมองของแม่ครัว…อาหารแห้งน่ะ ท่านมีพื้นที่เก็บพอก็แล้วไปแค่ระวังมด หนู แมลงสาบ ส่วนพวกเครื่องปรุงรสต่างๆ ควรซื้อแต่พอดีนะคะ หากใช้ไม่ทันเก็บไว้นานสีและรสชาติก็เปลี่ยนได้ค่ะ อาหารสดก็ต้องรู้วิธีเก็บและการเอาออกมาใช้ด้วยนะคะ หากเก็บในอุณหภูมิและระยะเวลาที่ไม่ถูกต้อง อาหารก็จะเสียและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อาหารสดที่แช่แข็งนั้นเมื่อนำออกมาใช้ ควรใช้ทีเดียวให้หมด ไม่ควรนำส่วนที่เหลือกลับเข้าช่องแข็งซ้ำ ส่วนผักก็เก็บให้เป็น บางชนิดลวกแล้วเก็บเข้าช่องแข็งไว้ได้นาน ผักเนื้อบางก็ให้ห่อกระดาษโดยไม่ต้องล้าง แล้วห่อด้วยพลาสติกอีกชั้นหนึ่งก่อนนำเข้าตู้เย็น เป็นต้น ทางที่ดีซื้ออา
“ราคาไข่”เป็นตามกลไก มั่นใจได้ไม่ขาดแคลน ชี้ส่งออกขาดทุนไม่มีใครอยากทำ จากกรณีนายเชาว์ มีขวด อดีตรองโฆษกพรรคประชาธิปัตย์ โพสต์เฟซบุ๊กส่วนตัวระบุ เตือนคนไทยเตรียมซื้อไข่ไก่ราคาแพงจะขึ้นแผงละ 6 บาท เพราะมี “ข่าววงใน” ระบุไข่ไก่ในประเทศเริ่มขาดตลาด เนื่องจากมีการกักตุนส่งออกไปสิงคโปร์ หลังจากมีการปิดประเทศมาเลเซีย ทำให้ออร์เดอร์ไหลเข้ามาที่ผู้ประกอบการไทย จึงขอให้กระทรวงพาณิชย์ เร่งเข้ามาบริหารจัดการอย่าปล่อยให้ไข่ไก่ขาดตลาด หรือมีการกักตุนหรือราคาแพงเกินความเป็นจริงนั้น ล่าสุด คุณสุเทพ สุวรรณรัตน์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ภาคใต้ เปิดเผยว่า ระดับราคาไข่ไก่ จะเป็นไปตามกลไกตลาดเสมอ โดยการผลิตไข่ไก่ของไทยนั้น เป็นการรองรับการบริโภคในประเทศ มีผู้ผลิตส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรรายย่อย หรือรวมตัวกันในรูปแบบชมรมและสหกรณ์ ส่วนการส่งออกไข่ไก่นั้น จะเกิดขึ้นเมื่อจำเป็นต้องระบายผลผลิตส่วนเกินให้สอดคล้องกับความต้องการบริโภค เพื่อช่วยรักษาเสถียรภาพราคาไข่ภายในประเทศ โดยผู้ส่งออกไข่ไก่ของไทย ต้องยอมส่งไข่ในราคาขาดทุน เพื่อให้สามารถแข่งขันกับจีนและสหรัฐฯ จึงไม่มีใครอยากทำการส่งออกไข่ เพราะมันไม่ใช่การสร้างกำไร
ทายาทใบหยก ออกกฎเหล็ก “จ่ายเงินเดือนปกติแม้ร้านปิด ใครลากลับ ตจว. ให้พ้นสภาพทันที” ทายาทใบหยก – หลังจาก กทม. ประกาศปิดห้างทั่วพื้นที่ ถึงวันที่ 12 เม.ย. ยกเว้นซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และร้านอาหารจำหน่ายได้เฉพาะนำกลับบ้าน ก็มีภาพของประชาชนบางส่วน แห่เดินทางกลับภูมิลำเนาในต่างจังหวัด จนสถานีขนส่งหมอชิตเนืองแน่นไปด้วยผู้คน จนหลายคนเกรงว่า อาจเป็นการกระจายโรคจาก กทม. ไปจังหวัดอื่นๆ ทำให้รัฐบาลออกประกาศให้ผู้ว่าราชการจังหวัดทั่วประเทศ ตรวจสอบและติดตามคนกลุ่มนี้ พร้อมขอความร่วมมือให้อยู่ในบ้านและไม่เดินทางกลับภูมิลำเนา ผู้ประกอบการหลายๆ คน แม้จะได้รับผลกระทบจากการสั่งปิดฟ้าผ่า แต่ก็ออกมาตรการจูงใจพนักงานไม่ให้ลากลับภูมิลำเนา เพื่อลดการแพร่กระจายเชื้อไวรัส หนึ่งในนั้นก็มี คุณบุ้ง ใบหยก ทายาทตึกใบหยก ก็ได้โพสต์ไอจีเผยถึงมาตรการของพี่ชายในการป้องกันพนักงานเดินทางกลับต่างจังหวัด โดยแชตข้อความเป็นบทสนทนา ระบุว่า “บริษัทจ่ายเงินเดือนคุณ ถึงแม้ร้านจะปิด แต่ถ้ามาลากลับบ้าน ถือว่าคุณไปที่เสี่ยง เราขอให้พ้นสภาพพนักงานไปเลย เพราะตอนนี้เศรษฐกิจแบบนี้ ทุกที่ต้องลดค่าใช้จ่ายอยู่แล
เซเว่นฯ รับ 20,000 อัตรา อำนวยความสะดวกลูกค้า ช่วยคนตกงานจากโควิด-19 ข่าวจาก เว็บไซต์ cp all.co.th แจ้งว่า จากสถานการณ์ไวรัสโควิด (COVID-19) ในปัจจุบัน บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้ก่อตั้งร้านเซเว่นอีเลฟเว่นในประเทศไทย มีความเป็นห่วงประชาชนคนไทยจากผลกระทบที่เกิดขึ้นต่อวิถีชีวิตประจำวัน ดังนั้น นอกจากการเตรียมสต๊อกสินค้าให้เพียงพอกับความต้องการของพี่น้องประชาชนที่ร้านแล้ว บริษัทยังห่วงใยผู้ที่อาศัยอยู่ภายในบ้าน ไม่ได้เดินทางไปพื้นที่ต่างๆ เพื่อสกัดเชื้อไวรัสไม่ให้ขยายวงกว้างตามคำแนะนำของภาครัฐ บริษัทจึงขอเป็นส่วนหนึ่งในการอำนวยความสะดวกด้านการบริการส่งสินค้าที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน ผ่านแอพพลิเคชั่น 7-Eleven Delivery โดยคำนึงถึงความปลอดภัยของทั้งพนักงานและผู้บริโภคเป็นสำคัญ รวมทั้งเพื่อเป็นการช่วยเหลือประชาชนที่ไม่มีงานทำ และผู้ประสบปัญหาการว่างงานจากภาวะวิกฤตครั้งนี้ด้วย บริษัทจึงประกาศเปิดรับสมัครทีมงานเพื่อให้บริการขนส่งสินค้า Delivery จากร้านเซเว่นอีเลฟเว่นถึงมือประชาชนที่บ้านพักอาศัย จำนวน 20,000 อัตราทั่วประเทศ โดยจะทยอยรับอย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายบริการ Delivery จากปัจจุบัน 1
สู้จนหยดสุดท้าย กวิ้นจะไม่ตาย! ชาบูดัง ดิ้นทุกทาง “สู้โควิด” แต่ทุกอย่างไปเร็วมาก PENGUIN EAT SHABU (เพนกวิน กิน ชาบู) เจ้าของความตั้งใจ “ความสุขของกวิ้น คือได้เห็นทุกคนมีความสุขในการกิน” นับเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ชาบู-ซูชิ ชื่อดัง ขวัญใจสายบุฟเฟ่ต์น้อยใหญ่ ที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 6 ปี มีสาขาถึง 7 ทำเลสำคัญ ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เพนกวิน กิน ชาบู นับเป็นอีกหนึ่งกิจการร้านอาหาร ที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 โดยทางผู้บริหารได้พยายามปรับนโยบาย เพื่อรองรับปัญหาดังกล่าวมาตั้งแต่ต้นปี โดยในเดือนกุมภาพันธ์ มีการสั่งปิดสาขาไป 1 แห่ง พร้อมออกนโยบาย ผู้บริหารไม่รับเงินเดือน 3 เดือน ไล่เรียงมาถึงเดือนมีนาคม สถานการณ์ยิ่งแย่ลง ผู้บริหารเพนกวิน กิน ชาบู ตัดสินใจปิดตัวลงอีก 1 สาขา ให้พนักงานออกบางส่วน และบางส่วนหยุดงานโดยไม่ได้รับค่าจ้าง เป็นเวลา 2 เดือน กระทั่งล่าสุด ผู้ว่าฯ กทม. ออกคำสั่ง ปิดห้าง ปิดตลาด ไปจนถึงวันที่ 12 เม.ย.นี้ โดยในส่วนของร้านอาหารนั้นอนุญาตให้เปิดบริการเฉพาะสั่งกลับบ้านหรือดีลิเวอรี่เท่านั้น ห้ามนั่งรับประทานที่ร้าน ทางผู้บริหารกิจการ เพนกวิน กิ
สั่งปิดเพิ่ม! คอมมูนิตี้มอลล์ ร้านอาหารตึกแถว แผงลอย รถเข็น ห้ามนั่งกินที่ร้าน เมื่อวันที่ 22 มี.ค. พล.ต.อ. อัศวิน ขวัญเมือง ผู้ว่าฯ กทม. ได้โพสต์ผ่านเพจ ผู้ว่าฯอัศวิน ออกประกาศกรุงเทพมหานคร เรื่องปิดสถานที่เป็นการชั่วคราว (ฉบับที่ 3) ระบุว่า ตามที่ได้มีประกาศกรุงเทพมหานคร เรื่อง ปิดสถานที่เป็นการชั่วคราว ลงวันที่ 21 มีนาคม 2563 โดยความเห็นชอบของคณะกรรมการโรคติดต่อกรุงเทพมหานคร เพื่อลดการระบาดของโรคติดต่อเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 เป็นโรคติดต่ออันตราย จำกัดการรวมคน หรือการชุมนุมของประชาชน เพื่อไม่ให้การแพร่ระบาดขยายในวงกว้าง เพื่อให้ความหมายของสถานที่จะต้องปิดเป็นการชั่วคราวตามประกาศดังกล่าวมีความเข้าใจตรงกัน และเจ้าของสถานที่ซึ่งพร้อมให้ความร่วมมือ และร่วมรับผิดชอบต่อสังคม ด้วยการเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยระงับวิกฤตการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 จึงได้แก้ไขข้อความ ข้อ 1 และข้อ 2 ของประกาศกรุงเทพมหานคร เรื่อง สั่งปิดสถานที่เป็นการชั่วคราว ลงวันที่ 23 มีนาคม 2563 ดังนี้ ร้านอาหาร โดยรวมถึงร้านอาหารที่อยู่ในคูหา รถเข็น และแผงลอยจำหน่ายอาหาร (ให้เปิดเฉพาะการจำหน่ายอาหารเพื่อนำกลับไปบริโภคที่อื่น และร้
กำไรหลักพัน! รถพุ่มพวง เผย อาทิตย์นี้ขายดี ลูกค้าซื้อของตุน โดยเฉพาะหมู กับผัก ฟันกำไรหลักพัน แต่ไม่วางใจ เพราะค้าขายมีขึ้นมีลง ท่ามกลางการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมานี้ ประเทศไทยมีจำนวนผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นหลายรายกระจายอยู่ทั่วประเทศ สถานที่เสี่ยงต่างปิดให้บริกาชั่วคราวตามมาตรการการป้องกันการแพร่ระบาด ประชาชนเก็บตัวอยู่ในบ้าน กลายเป็นโอกาสของอาชีพ ไม่ว่าจะเป็น ดีลิเวอรี่, รถขายกับข้าว หรือที่ใครๆ เรียกว่า รถพุ่มพวง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สอบถามไปยัง คุณสังวร โคงอยู่ หรือคุณหนุ่ม พ่อค้ารถกับข้าว ที่ยึดอาชีพนี้มามากกว่า 11 ปี ระบุว่า อาทิตย์นี้ขายดีมากขึ้น ลูกค้านิยมส่วนใหญ่ซื้อของไปตุน เช่น หมู และผัก ที่ช่วงนี้มีราคาถูก “ผมออกรถตั้งแต่ตีห้า วิ่งไปตามเส้นทางถนนหมายเลข 347 อยุธยา บางปะอิน เสนา และบางบอน ขายหมดประมาณเที่ยงกว่าๆ ส่วนใหญ่แล้วเราจะมีลูกค้าประจำมาอุดหนุน ถึงช่วงนี้จะขายดีกำไรวันละ 2,500-3,000 บาท แต่ไม่ได้วางใจ เพราะค้าขายมีขึ้นลง” อ่านเรื่องราวของคุณหนุ่มเพิ่มเติมได้ที่ อาชีพรถขายกับข้าวไม่ใช่ง่าย ปัญหาสารพัด งัดกลยุทธ์เด็ดเอาตัวรอดมาได้ 11 ปี