Featured
มติชน จัดงาน “5G ปลุกไทยที่ 1 อาเซียน” หวังกระตุ้นคนไทยให้ตื่นตัว มติชน / วันที่ 3 เมษายน ที่ห้องประชุมอาคารมหิตลาธิเบตศร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย การกระทรวงดิจิตอลเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม คณะกรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช.) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกันจัดงาน “5G ปลุกไทยที่ 1 อาเซียน” โดยมี ดร.พิเชษฐ์ ดุรงค์เวโรจน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงดีอี พล.อ.สุกิจ ขมะสุนทร ประธาน กสทช. และ รศ.ดร.ณัฐชา ทวีแสงสกุลไทย รองอธิการบดี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยร่วมเป็นประธานเปิด โดยมี นายฐากูร บุนปาน กรรมการผู้จัดการ บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) ให้การต้อนรับ นายฐากูร บุนปาน กรรมการผู้จัดการ บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเทคโนโลยี 5G เข้ามามีบทบาทมากในสังคมไทยรวดเร็วเหมือนสึนามิ กลายเป็นเรื่องใกล้ตัวของคนไทย เด็กและผู้ใหญ่เริ่มใช้เทคโนโลยีผ่านแอพพลิเคชั่นกันมากขึ้น การจัดงาน “5G ปลุกไทยที่ 1 อาเซียน” ในครั้งนี้ก็เพื่อกระตุ้น และบอกกล่าวสังคมว่าความเปลี่ยนแปลงกำลังมาเยือนอยู่หน้าประตูบ้านของทุกคน “ในโอกาสนี้ต้องขอบคุณทุกภาคส่วนที่นำตัวอย่างเทคโนโ
ล็อตแรกหมดในพริบตา! กระเป๋า “ใครกา X?” Upcycling ป้ายหาเสียงพรรคการเมือง กระเป๋า “ใครกา X” – หลังจากการเลือกตั้งผ่านพ้นไปได้ 8 วัน บรรดาป้ายไวนิลหาเสียงต่างๆ ของพรรคการเมือง ก็ทยอยโดนรื้อเก็บกันไป นำไปทิ้งบ้าง ใช้ประโยชน์อื่นต่อบ้าง หรือแม้กระทั่ง “นำไปแปรรูปเป็นสินค้า” แล้วนำมาจำหน่าย ให้กับบรรดาสาวกพรรค “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ไปเจอโพสต์ขายกระเป๋าโพสต์หนึ่ง ที่กระเป๋าของเขาทำมาจากป้ายไวนิลที่ใช้หาเสียงนั่นแหละ เพจนั่้นมีชื่อว่า Kraikax ( ใครกาx ) นั่นเอง ด้วยความแปลกนี้เอง ทำให้ได้รับความสนใจ และมีคนสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก หากแต่จำนวนป้ายไวนิลที่ใช้ทำกระเป๋า มีเพียง 100 ใบเท่านั้น และทางเพจได้แบ่งขายเป็น 2 ล็อต ล็อตละ 50 ใบ และมี 2 แบบ 2 ราคา ให้เลือก ได้แก่ แบบ typo ราคา 376 บาท กับ แบบ face ราคา 500 บาท เมื่อวันจันทร์ ที่ 1 เมษายน กระเป๋าได้ถูกจองหมดจนครบโควตาเป็นที่เรียบร้อย เรียกได้ว่า คนที่จองไว โอนไวเท่านั้นจึงจะได้ไปครอบครอง และทางเพจจะเปิดให้จองกระเป๋าล็อตที่ 2 กันอีกครั้งเร็วๆนี้ หากใครสนใจ สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ เฟซบุ๊ก Kraikax
กล้าพูด! ถูกสุดในไทย “แฟลช เอ็กซ์เพรส” ส่งด่วนเริ่มต้น 19 บาท แฟลช เอ็กซ์เพรส – ท่ามกลางยุคอีคอมเมิร์ซเบ่งบาน ธุรกิจบริการรับขนส่งสินค้า อย่าง “Flash Express” (แฟลช เอ็กซ์เพรส) จัดเป็น “น้องใหม่ มาแรง” แห่งวงการโลจิสติกส์ของไทย ที่เรียกเสียงฮือฮาและแจ้งเกิด ด้วย “จุดแข็ง” เป็นบริการแปลกใหม่และแตกต่าง ชนิดไม่มีคู่แข่งแบรนด์ไหนเคยทำมาก่อน นั่นคือ มีบริการเข้ารับพัสดุฟรีถึงหน้าบ้านตั้งแต่ชิ้นแรก หรือ Door to Door Service พร้อมทั้งจัดส่งถึงมือลูกค้าในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลภายใน 1 วัน จากข้อมูลแนะนำตัว ระบุไว้น่าสนใจ ว่า “แฟลช เอ็กซ์เพรส” คือ บริษัทรับจัดส่งสินค้าและพัสดุทั่วไทย จัดตั้งขึ้นโดยทีมผู้บริหารจากไทยและจีน และประกอบด้วยทีมนักเขียนระบบ นักออกแบบ นักพัฒนา และนักโลจิสติกส์ที่มีคุณภาพ จากค่ายดังระดับโลก อย่าง ดีเอชแอล ทีเอ็นที อาลีเพย์ อาลีบาบา เป็นต้น “บริษัทของเรา มีการเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว จนสามารถก้าวขึ้นมาเป็นบริษัทรับจัดส่งสินค้าชั้นนำ มีการจัดส่งสินค้าและพัสดุไปแล้วมากกว่าล้านชิ้น และตัวเลขเหล่านี้มีการเพิ่มขึ้นเป็นเท่าทวีในทุกๆ เดือน สำหรับเป้าหมายของเราไม่เพียงรับ
กองสลากโต้ หวยออกตรงผลคะแนนเลือกตั้ง ยัน เลขมั่ว ไม่มีล็อกเด็ดขาด! เมื่อวันที่ 2 เม.ย.62 พ.ต.อ.บุญส่ง จันทรีศรี ผู้อำนวยการสำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล เปิดเผยว่า ตามที่มีกระแสในโลกออนไลน์ เกี่ยวกับผลการออกรางวัลสลากงวดวันที่ 1 เมษายน 2562 ที่ใกล้เคียงกับตัวเลขผลการเลือกตั้งของพรรคการเมืองต่างๆ ซึ่งเมื่อตรวจสอบเบื้องต้นแล้ว พบว่าตัวเลขที่นำเผยแพร่เชื่อมโยงนั้นไม่ตรงกับตัวเลขตามเว็บไซต์ของคณะกรรมการการเลือกตั้ง (กกต.) แต่อย่างใด ผู้อำนวยการสำนักงานสลากกินแบ่งรัฐบาล กล่าวต่อไปอีกว่า การออกรางวัลงวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2562 เป็นไปด้วยความโปร่งใสเป็นไปตามขั้นตอนและกระบวนการที่เป็นมาตรฐานสากล ISO9001 : 2015 โดยทุกหมายเลขมีโอกาสออกรางวัลเท่ากัน ทั้งนี้ ในการออกรางวัลทุกครั้ง จะมีกรรมการซึ่งเป็นผู้ทรงคุณวุฒิซึ่งสำนักงานเชิญมาจากหน่วยงานต่างๆ ร่วมเป็นสักขีพยานในการออกรางวัล และมีการถ่ายทอดสด การออกรางวัลทางสถานีโทรทัศน์กองทัพบกช่อง 5 สถานีโทรทัศน์ไทยรัฐทีวี ตลอดจนไลน์ทูเดย์ และประชาชน สื่อมวลชน ที่เข้าชมการออกรางวัล ทั้งนี้ท่านสามารถรับชมการออกรางวัลสลากย้อนหลังได้ที่เว็บไซต์สำนักงานสลากกินแบ่งรั
ข่าวดี เอสเอ็มอี กลุ่มอุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ อบรมฟรี หลักสูตร LEAN Supply Chain Master “ทีเอ็มบี” สานต่อความสำเร็จโครงการ LEAN Supply Chain by TMB จับมือร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีนานาชาติสิรินธร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (SIIT) และสมาคมผู้ผลิตสีไทย เปิดหลักสูตร LEAN Supply Chain Master รุ่นที่ 14 อบรมฟรี สำหรับผู้ประกอบการเอสเอ็มอีในกลุ่มอุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์และพลาสติก มุ่งเพิ่มประสิทธิภาพองค์กรเพื่อต่อยอดธุรกิจให้เติบโต “ได้มากกว่า” เปิดรับสมัครผู้สนใจตั้งแต่วันนี้ -24 เมษายน 2562 ดร.รุจิกร ภาวสุทธิไพศิฐ หัวหน้าเจ้าที่บริหาร บริหารการตลาด ลูกค้าธุรกิจ ทีเอ็มบี หรือ ธนาคารทหารไทย จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ทีเอ็มบี สานต่อความมุ่งมั่นในการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพองค์กรธุรกิจให้แก่เอสเอ็มอี เพื่อเติบโต “ได้มากกว่า” (Get MORE with TMB) อย่างมั่นคงและยั่งยืน ผ่านโครงการ LEAN Supply Chain by TMB โดยล่าสุด จับมือร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีนานาชาติสิรินธร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (SIIT) และสมาคมผู้ผลิตสีไทย เปิดหลักสูตร LEAN Supply Chain Master รุ่นที่ 14 อบรมฟรี สำหรับผู้ประกอบการในกลุ่มอุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ และพลาสต
“มิชลิน ไกด์’” หรือที่ใครหลายคนทราบกันดีว่า เป็นการจัดอันดับร้านอาหารโดยการให้ดาวตั้งแต่ 1 ดาว ไปจนถึง 3 ดาว ตัดสินโดยนักชิมอาหารหลากหลายอาชีพ พิจารณาจากคุณภาพของวัตถุดิบ เทคนิคการปรุงอาหาร รสชาติอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และความเสมอต้นเสมอปลาย “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ” ความอร่อย 60 ปี มิชลิน 3 ปีซ้อน ร้านแรกที่จะพาไปรู้จัก ชื่อว่า “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ” เปิดขายมายาวนานกว่า 60 ปี ต่อยอดส่วนผสมและวัตถุดิบจากโจ๊กเตาถ่าน ที่ลงมือทำเองทุกขั้นตอนตั้งแต่การโม่ข้าว ได้เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวนำมาคั่วในหม้อคล้ายกับการทำโจ๊ก เกิดเป็นเมนูใหม่ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” ปรุงสูตร พัฒนาวิธีการทำให้เข้ากับยุคสมัยคั่วในกระทะแทนหม้อ เพิ่มซอสทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวเพื่อเพิ่มรสชาติการทานให้ได้อรรถรสมากขึ้น แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกลิ่นหอมจากเตาถ่านและเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำมาจากข้าวไว้เช่นเดิม นอกจากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่เป็นเมนูไฮไลต์แล้ว ทางร้านยังมีเมนูอร่อยๆ ให้เลือก ขึ้นอยู่กับสาขาและวัตถุดิบในแต่ละวัน อาทิ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ก๋วยเตี๋ยวอบไก่ ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล ก๋วยเตี๋ยวอบทะเล ก๋วยเตี๋ยวน้ำไก่ต้ม ก๋วยเต
‘ห่อข้าวหอม’ ร้านอาหารชื่อดังจากกระทู้ในพันทิปมาระยะหนึ่ง เป็นร้านขายอาหารเล็กๆ อยู่แถวสำโรง ขายราคาถูก มีเมนูอยู่ 2 อย่าง คือข้าวกะเพราไก่กับข้าวไข่เจียวเท่านั้น คุณแก้ว ธนาเทพ ใจพุก วัย 20 ปี โดย คุณแก้ว – ธนาเทพ ใจพุก เจ้าของร้านควบตำแหน่งพ่อครัววัย 20 ปี เล่าให้ฟังว่า เปิดร้านห่อข้าวหอมมาได้ 1 เดือนกว่า ก่อนจะมาเปิดร้าน เรียนแค่ปวช. และทำงานพาร์ทไทม์เหมือนเด็กคนอื่นๆทั่วไป แต่คิดว่า พาร์ทไทม์ เป็นอาชีพที่ไม่มีความมั่นคง สร้างเส้นทางชีวิตที่แน่นอนในอนาคตไม่ได้ อีกทั้งตนเอง เป็นคนชอบทำและชอบทานข้าวกะเพราไก่ และ ข้าวไข่เจียวเป็นประจำ เมื่อไปทานที่ร้านอาหารอื่นๆ รู้สึกว่าเขาเอาเปรียบผู้บริโภค ทั้งวัตถุดิบ ราคา และปริมาณ จึงคิดเปิดร้านขึ้นมา โดยตั้งใจไว้ว่าจะไม่เอาเปรียบผู้บริโภค ต้องใช้วัตถุดิบอย่างดีในการทำ และขายในราคาที่คนทุกฐานะสามารถซื้อทานได้ ตอนเปิดร้านแรกๆ มีเงินทุนเพียง 14,000 บาท จากการทำงานเก็บออมมา 2 ปี คุณแก้วเล่าต่อว่า ครึ่งเดือนแรกในการขายข้าว ตนเกือบหมดทุนเหมือนกัน วันๆหนึ่งขายได้กำไรน้อยมาก ได้ประมาณ 100 – 200 บาท ซึ่งนับว่าขายไม่ค่อยดีนัก แต่มีคุณแม่ที่
คุณธีรวัฒน์ รังสิกรรพุม เจ้าของสายมีฟาร์ม อยู่ที่ตำบลวังชมภู อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นเกษตรที่ปลูกพริกส่งออกยุโรปและญี่ปุ่น อาจเรียกว่าเป็นรายใหญ่ของไทยก็ว่าได้ โดยส่งออกพริกประมาณอาทิตย์ละ 2-3 ตัน หรือปีละ 100 ตันเลยทีเดียว ในเรื่องของสายพันธุ์พริกที่ปลูกจะเป็นสายพันธุ์เรดฮอท และชุปเปอร์เรดฮอท เป็นของบริษัทเพื่อนเกษตรกร จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงในเรื่องของการผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพอีกบริษัทหนึ่ง โดย คุณพิทักษ์ชน โตสารเดช เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการขาย ให้ข้อมูลว่า ทางบริษัทได้มีการพัฒนาพริกให้เป็นพันธุ์ลูกกผสม เพื่อให้ผลผลิตดกได้ประมาณผลผลิตต่อไร่สูง และที่สำคัญอายุการเก็บเกี่ยวสั้น ผลผลิตดีมีกำไร “เรดฮอทเป็นพริกที่มีการพัฒนาสายพันธุ์มาไม่ต่ำกว่า 4 ปี ลักษณะพิเศษคือเป็นพริกที่มีผลสม่ำเสมอ ส่วนชุปเปอร์เรดฮอทเป็นพริกที่พัฒนามาได้ 1 ปีกว่าๆ ซึ่งตอนนี้กำลังทำตลาดอยู่ที่จังหัดขอนแก่น เป็นพริกที่พัฒนาสายพันธุ์เพื่อพัฒนาผลให้ใหญ่ขึ้น และมีสีที่เข้มขึ้น” คุณพิทักษ์ชน กล่าวให้ฟังถึงลักษณะของสายพันธุ์พริก มีประสบการณ์การปลูกพริก มากกว่า 7 ปี คุณธีรวัฒน์ เล่าให้ฟังว่า เขาเป็นเกษตร
อย่างเหมือน! วุ้นกะทิอาหารคาวสุดครีเอต ส้มตำ-ผัดไทยกุ้งสด ขายดีหลักหมื่น/เดือน หลังอิ่มท้องจากอาหารมื้อหลัก สาวๆ หลายคนคนมักตบท้ายด้วยขนมหวานอร่อยๆ เส้นทางเศรษฐีขอพามารู้จักกับวุ้นกะทิรูปแบบใหม่สุดครีเอตของทางร้าน “น้ำใจ วุ้นกะทิ Homemade” เจ้าของไอเดียคือคู่สามีภรรยา คุณโบ – วิราวรรณ และ คุณเนตร – ธนพัชร์ มนตราประสิทธิ์ โดยคุณโบมีอาชีพหลักเป็นสาวออฟฟิศ และคุณเนตรการ์เม้นท์หรืออุตสาหกรรมสิ่งทอ ภายหลังหันมาค้าขายเป็นอาชีพเสริมเพราะหลงใหลในการทำอาหาร คุณเนตร เล่าให้ฟังว่า ภรรยาหรือคุณโบชื่นชอบการทำอาหารและขนมเป็นชีวิตจิตใจ ก่อนหน้านี้เคยขายน้ำสมุนไพรออกบู๊ธตามงานต่างๆ ระยะหนึ่งด้วยมีคู่แข่งทางตลาดเยอะ จึงหันมาทำวุ้นถ้วยโบราณใส่ไส้ขายแทน เพราะได้เคยโชว์ฝีมือการทำวุ้นให้คุณเนตรทาน หลังทำวุ้นถ้วยโบราณขายได้ไม่นาน คุณโบเริ่มสร้างความแปลกใหม่นำเอาขนมหวานอย่างวุ้นกะทิมาประยุกต์ในรูปแบบของอาหารคาวชนิดต่างๆ ผสมผสานกันหลากหลายวัตถุดิบ จนใครต่อใครต้องบอกว่าเหมือนจริงและน่าทานมาก ๆ ตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วจนถึงขณะนี้ สองสามีภรรยาลงแรงแข็งขันช่วยกันทำวุ้นกะทิทุกๆ วันหลังเลิกง
เลิกทำนาเพราะฝนแล้ง หันทำ“ขนมถ้วย”ขาย ส่งลูกเรียนจบ ป.ตรี 3 คน “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้ลองทานขนมถ้วยเจ้าอร่อยเจ้าหนึ่ง ที่คนขายมักจะขี่รถพ่วงข้างมาขายแถวหน้าบริษัทในตอนประมาณเที่ยงๆเสมอ เมื่อจอดรถได้สักพัก จะมีพนักงาน รวมถึงคนที่อาศัยอยู่ใกล้ๆ ทยอยกันเข้ามาซื้อขนมกันไม่ขาดช่วง คุณพนม – พนมศักดิ์ ก้านอินทร์ หรือ ลุงพนม พ่อค้าขายขนมถ้วย วัย 51 ปี ได้ให้สัมภาษณ์ไปแกะขนมถ้วยไปพรางว่า ตนนั้นขายขนมถ้วยมาได้ 21 ปีแล้ว ก่อนจะมาขายขนมถ้วย เดิมก็ทำไร่ทำนาอยู่ที่จังหวัดสุรินทร์ แต่ก็ต้องเลิกทำนาไป เพราะเจอเข้ากับปัญหาฝนแล้ง ทำให้ปลูกข้าวไม่ค่อยได้ รวมถึงสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบันที่ซบเซา “ข้าวมันไม่ค่อยมีราคานังหนู ทำมาได้แค่พอกิน จะทำไว้ขายมันก็สร้างเนื้อสร้างตัวลำบาก” ลุงพนมแกว่ามาแบบนั้น วันหนึ่ง ตนได้ไปรับขนมถ้วยจากเจ้าหนึ่งมาขาย ซึ่งเป็นขนมถ้วยสูตรโบราณ จากสุพรรณบุรี ก็อยากให้เขาสอนสูตรให้เพื่อจะได้ออกมาทำขายเอง ก็ได้พูดทีเล่นทีจริงหยอกไป แต่กลับไม่ยอมสอน บอกเพียงว่า “ถ้าอยากเป็นก็มาหัดเอาเอง” ตนจึงตัดสินใจเข้าไปช่วยงานที่ร้านขนมถ้วยร้านนั้น ลุงพนมบอกว