How to
อดีตครู ผันตัวเปิดบริษัท ถูกโกงเป็นล้าน สู้ใหม่ หันทำน้ำส้มเกล็ดหิมะขาย รายได้ไม่มาก แต่สุขใจ เรียกว่าล้มลุกคลุกคลานมาไม่น้อยทีเดียว สำหรับ คุณปู–ยุคลธร นิยุตรานนท์ เจ้าของกิจการ ร้านน้ำส้มสดเกล็ดหิมะ มายไอซ์ วัย 53 ปี คนนี้ ที่ก่อนหน้าที่จะมาทำ น้ำส้มเกล็ดหิมะ มายไอซ์ ขาย เธอเคยมีอาชีพรับราชการครู แต่เลือกลาออกมาหวังเป็นนายตัวเอง ทำบริษัทตรวจสอบโรงเรียนแต่ดันถูกโกงจนต้องปิดบริษัทไป “ก่อนที่จะมาทำน้ำส้มขาย เคยทำงานราชการครูมาก่อน ก่อนลาออกมาทำธุรกิจ เพราะช่วงที่ออกมา เราไปตรวจโรงเรียนและเปิดทำบริษัทตรวจโรงเรียน ต่อมาเพื่อนโกงไปเป็นล้าน เราได้แต่บังคับคดีได้เงินคืนปีละนิดหน่อย เลยเกิดความรู้สึกเบื่อค่ะ จึงทำการค้าแบบพอเพียง แต่ความใจดีของเรามั้ง ก็ยังมีโกงนะ” คุณปู ว่าอย่างนั้น นอกจากนั้น อดีตครูท่านนี้ ยังเล่าต่อว่า แรงบันดาลใจที่ลุกขึ้นมาสู้ต่อด้วยการทำ น้ำส้มเกล็ดหิมะ แบรนด์ มายไอซ์ ขายมาจากการที่คุณปู เป็นคนชอบชิมชอบลองทานอาหารเครื่องดื่มใหม่ๆ โดยเคยซื้อน้ำส้มเกล็ดหิมะ ที่มีขายทั่วไปมาลองทานแล้วพบว่า ผู้ผลิตไม่ได้ใช้ส้มสดมาคั้นเป็นน้ำส้ม รสชาติจึงไม่ถูกใจเลย ทำให้คุณปูเกิดความ
เราทุกคนจดจำเขาได้ในฐานะนักแสดงตลก แต่เขากลับมีหลายอย่างที่มากกว่านั้นในหลายๆ มุม ทั้งการเป็นดารา นักแสดง รับบทเป็นพิธีกร เป็นผู้กำกับภาพยนตร์ เอ็มวีเพลง รายการทีวี และอื่นๆ อีกหลายอย่าง แต่ยังมีอีกมุมที่หลายคนอาจจะพอเห็นผ่านตามาบ้าง นั่นคือ นักธุรกิจ น้ำปลาร้าตราหม่ำแซ่บ ของ หม่ำ จ๊กมก ร่วมมือกับ บริษัท ล็อกซเล่ย์ เทรดดิ้ง นับเป็นสินค้าที่ไม่ผิดคาดจากตัวเจ้าของแบรนด์ไปไม่แต่น้อย เพราะเมื่อนึกถึง หม่ำ จ๊กมก-เพ็ชรทาย วงษ์คำเหลา คำว่าอีสานก็จะลอยเข้ามาในหัวทันที วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาทุกคนไปสำรวจจุดเริ่มต้นกับมุมของนักธุรกิจน้ำปลาร้าหม่ำแซ่บว่ามีแนวคิด และวิธีการอย่างไรก่อนจะมาเป็นผลิตภัณฑ์นี้ คุณหม่ำ เล่าว่า ด้วยความที่เขาเป็นคนอีสานกินปลาร้ามาตั้งแต่เด็กจนโต มักคุ้นชินกับการกินปลาร้าดิบมากกว่าการต้มสุก เขาเริ่มหันมาทดลองกินปลาร้าสุก พร้อมกับลองหมักปลาร้าด้วยปลาหลายชนิดแล้วเริ่มเปลี่ยนวิธีการกินของตัวเองมาเรื่อยๆ ทำให้ทุกอย่างเปลี่ยนไป “ผมเป็นคนที่กินปลาร้าอยู่แล้ว ซึ่งเมื่อก่อนกินดิบมาตลอดก็ลองคิดว่าถ้าเอามาต้มสุกจะเป็นยังไงวะ มันจะเหมือนที่เราจกกินในไหหรือเปล่า มันจะเหมือนบ้
“เปิงด้าจก์” เป็นภาษามอญ แปลว่า ข้าวน้ำ ที่หมายถึงข้าวแช่นั่นเอง ชาวมอญมีประเพณีในการทำข้าวแช่เพื่อถวายพระสงฆ์และเลี้ยงชาวบ้านในชุมชนในเทศกาลสงกรานต์ ถือเป็นงานที่สำคัญยิ่งของชาวมอญ จึงมักเรียกข้าวแช่ว่า “เปิงซังกราน” ที่หมายถึง ข้าวสงกรานต์ ข้าวแช่มอญเข้าสู่วังเพราะเจ้าจอมมารดาซ่อนกลิ่น พระสนมเอกในรัชกาลที่ 4 เป็นชาวมอญได้ทำถวาย และเป็นที่เลืองลือในความอร่อย จากชาววังจึงแพร่หลายมาสู่ชาวบ้านโดยทั่วไป เมื่อถึงฤดูร้อนเราคงนึกถึงข้าวแช่เป็นอันดับแรก สงกรานต์ของชาวมอญนั้นสนุกสนาน จะมีการแห่หงส์และธงตะขาบไปที่วัด แล้วนำธงขึ้นสู่พระธาตุ ชายชาวมอญสวมเสื้อลายดอกคอพวงมาลัย พาดผ้าจีบหรือผ้าขาวม้าสีสันสดใส นุ่งผ้าลอยชายคาดเข็มขัดทองหรือนาก ถือไม้ตะพดหัวเลี่ยมเงินลายสวยๆ อวดกันเต็มที่ ใส่หมวก สวมถุงเท้า รองเท้าหนัง แต่งตัวกันเต็มที่ไม่น้อยหน้าฝ่ายหญิง สาวมอญแต่งกายด้วยเสื้อผ้าลูกไม้ มีผ้าถักคล้องคอ นุ่งซิ่นปักดิ้นงดงาม มุ่นมวยผมปักดอกไม้ทองเขียนหน้าทาปากงดงาม สาวมอญนั้นเป็นที่เลื่องลือในเรื่องความงาม เขาว่าจะจีบสาวมอญนั้นยากเพราะผู้ชายมอญนั้นดุและขี้หวง ชายที่มีลูกสาวสวยจึงต้องถือไม้ตะพดเตรียมไว้แ
เปิดไอเดีย ธุรกิจทุนน้อย ลงทุนหลักหมื่น ก็มีกิจการเป็นของตัวเองได้ ปัจจุบันทั่วโลกประสบกับปัญหาเศรษฐกิจซบเซาจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 มาได้หลายปี ทำให้กระแสการเงินของทั้งธุรกิจห้างร้านและรายรับของประชาชนนั้นฝืดเคืองตามๆ กันไป บางคนเพิ่งเริ่มทำงานบริษัทและอยากทำธุรกิจเสริมเป็นอาชีพที่ 2 ที่ 3 บางคนตกงานมีเงินก้อนสุดท้ายอยากลงทุนทำธุรกิจหารายได้พึ่งพาตนเอง เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้เปิดไอเดียธุรกิจที่น่าสนใจในปี 2023 สำหรับคนทุนน้อย ที่กำลังมองหาโอกาสการเติบโตท่ามกลางสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบัน ดังนี้ 1. ธุรกิจบริการทำความสะอาดมืออาชีพ แน่นอนว่าในยุค New Normal ที่มีทั้ง COVID-19 และ PM2.5 ธุรกิจบริการทำความสะอาดนั้นได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะแพ็กเกจบริการทำความสะอาด ที่พ่วงบริการฆ่าเชื้อมาด้วย ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า (DBD) ชี้ให้เห็นว่า ภาพรวมธุรกิจบริการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในประเทศไทยมีอัตราการเติบโตของมูลค่าทุนจดทะเบียน และผลประกอบการสูงขึ้นอย่างก้าวกระโดด โดยในแต่ละปี มีธุรกิจทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ เกิดใหม่เฉลี่ยแล้วกว่า 200 ราย ผลประกอบการรวมเฉลี่ย 3-4 หมื่นล้า
เปิดทริก สร้างรายได้ หลักหมื่นต่อวัน ฉบับ อู่ข้าวอู่น้ำ ฟาร์มสเตย์ เขื่อนอุบลรัตน์ ธุรกิจครบวงจร ของ อดีตแม่ค้าสาว แถวเขื่อนอุบลรัตน์ มีคาเฟ่เล็กๆ ที่โดนใจนักท่องเที่ยวที่ต้องการจะได้ใกล้ชิดธรรมชาติ อย่าง อู่ข้าวอู่น้ำ ฟาร์มสเตย์ เปิดให้บริการอยู่ ซึ่งในช่วงโควิด ยอดขายของคาเฟ่นั้นดีมาก เพราะคนไม่นิยมเดินห้าง แต่หันมาหาสถานที่โล่งโปร่งสบาย เพื่อพาครอบครัวมาพักผ่อนทานอาหารกัน คุณรพีพรรณ ศรีลาโท เจ้าของร้าน อู่ข้าวอู่น้ำ ฟาร์มสเตย์ เขื่อนอุบลรัตน์ อำเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น เล่าให้ฟังว่า ตัวเองเป็นคนขอนแก่น พอเรียนจบก็ทำงานค้าขายมาเรื่อยๆ แต่ทางคุณพ่อคุณแม่อยากให้ลูกสาวลูกชาย ได้กลับมาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตากันเป็นครอบครัว จึงได้ใช้ที่ดินขนาด 6 ไร่ ที่คุณพ่อเคยซื้อไว้ แถวบ้านดง อำเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น ซึ่งห่างจากเขื่อนอุบลรัตน์ ประมาณ 3 กิโลเมตร มาเปิดร้านคาเฟ่ อู่ข้าวอู่น้ำ ฟาร์มสเตย์ ขึ้นในปี 2561 เพื่อให้ตัวเองกับพี่ชายช่วยกันดูแล “ช่วงแรกที่เปิดร้าน จะเน้นขายเครื่องดื่มกับอาหารและพิซซ่า โฮมเมด ที่คิดสูตรขึ้นมาจาก การดูในยูทูบในอินเทอร์เน็ต ก็ลองผิดลองถูกจนได้สูตรที่ลงตัว และเร
อดีตสาวแบงก์ หันทำ “น้ำหอมจากดอกไม้ไทย” ขายดีจนโกอินเตอร์ หากพูดถึงน้ำหอม หลายคนคงนึกถึงน้ำหอมแบรนด์ต่างๆ ที่คุ้นชื่อคุ้นหูกันดี ซึ่งแบรนด์เหล่านั้น ล้วนแล้วแต่เป็นน้ำหอมที่ผลิตโดยชาวต่างชาติทั้งสิ้น ประเทศไทยเอง ก็มีน้ำหอมมาตั้งแต่โบร่ำโบราณแล้ว หลายคนอาจจะคิดถึง น้ำอบ แต่แท้ที่จริงแล้วน้ำหอมไทยมีชื่อเรียกว่า น้ำปรุง ต่างหาก โดยน้ำอบกับน้ำปรุง มีความแตกต่างกันที่ น้ำอบ จะมีส่วนผสมของน้ำกับแป้ง เรียกได้ว่าเป็นหางน้ำหอมอย่างหนึ่ง ส่วน น้ำปรุง เป็นน้ำหอมสกัดจากไม้หอมล้วนๆ ถือว่าเป็นหัวน้ำหอม มีความเข้มข้นกว่ากันมาก อาจพูดได้ว่า น้ำปรุงก็คือน้ำหอมไทย นั่นเอง “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสสัมภาษณ์ คุณจ๊ะ-อณุพรรณ เครือมิ วัย 37 ปี เจ้าของ I Am Siam Thai Perfume แบรนด์น้ำหอมดอกไม้ไทย ที่กำลังได้รับความนิยมบนโซเชียลในขณะนี้ คุณจ๊ะ ให้สัมภาษณ์อย่างเป็นกันเอง โดยเธอเริ่มเล่าให้ฟังว่า เมื่อก่อนเธอเป็นเจ้าหน้าที่ดูแลเรื่องสินเชื่อธุรกิจของธนาคารแห่งหนึ่ง ทำได้ประมาณ 11 ปี ก็รู้สึกอิ่มตัว จึงตัดสินใจลาออก แต่ก็ยังไม่มีแผนชัดเจนว่าตนนั้นอยากจะทำอะไร ประกอบกับเธอแต่งงาน ต้องย้ายไปอยู่แถวท่าเรือไปห
4 วัตถุดิบ 3 ขั้นตอน ข้าวเหนียวแดง ขนมไทยโบราณ นิยมทำกิน-ถวายพระช่วงสงกรานต์ ข้าวเหนียวแดง หนึ่งในขนมโบราณที่นิยมทำในช่วงสงกรานต์ แต่ปัจจุบันสามารถหาซื้อรับประทานได้ทั่วไป ซึ่งจริงๆ แล้ว ข้าวเหนียวแดงมี 2 สี คือ สีน้ำตาลแดง ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล และ สีเขียวจากใบเตย แต่ส่วนใหญ่จะนิยมทำเป็นข้าวเหนียวแดงมากกว่า ไหนๆ จะสงกรานต์แล้ว หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ จึงได้นำสูตร ข้าวเหนียวแดง มาฝาก จะทำทานก็ได้ ทำใส่บาตรก็ดี โดยขั้นตอนและวัตถุดิบ มีดังนี้ วัตถุดิบ (อัตราส่วน ข้าวเหนียว 1 กะทิ 1 น้ำตาล 1 เท่ากันหมด) 1. ข้าวเหนียวเก่า 2. กะทิคั้นแห้ง 1 กิโลกรัม คั้นให้ได้หัวประมาณ 6 ขีด 3. น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 4. งาขาวคั่วโรยหน้า วิธีทำ 1. นำข้าวเหนียวซาวด้วยสารส้มให้ใส แล้วล้างออกแช่ไว้อย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง จากนั้นนึ่งให้สุก แล้วนำหางกะทิผสมเกลือเล็กน้อยมามูนข้าวเหนียวเพื่อไม่ให้จับก้อน แล้วพักไว้ 2. น้ำตาลตั้งไฟจนเดือดเป็นฟอง พอสีเปลี่ยนค่อยใส่หัวกะทิ แล้วเคี่ยวเข้าด้วยกันจนเหนียวดี 3. นำข้าวเหนียวลงไปกวน กวนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะแห้ง อย่ารีบใส่ข้าวเหนียวไม่งั้นจะเละแฉะหมด รอจนเหนียวดีค่อยใส่ กวนจนล่อนจากก
อีคอมเมิร์ซแข่งกันดุ! How To เพิ่มยอดขายออนไลน์ อย่างมีประสิทธิภาพ ที่พ่อค้าแม่ขายต้องรู้ ตลาดอีคอมเมิร์ซ หรือ การซื้อขายออนไลน์ มีแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่องมาตลอดหลายปีที่ผ่านมานี้ ถือเป็นขุมทรัพย์การค้าของพ่อค้าแม่ขายที่หากใครไม่ได้ขายออนไลน์แล้ว คงเสียดายน่าดู นั่นจึงทำให้การแข่งขันสูงขึ้นตามมา เว็บไซต์ Amazon ได้เผย เทคนิคการเพิ่มยอดขายอย่างมีประสิทธิภาพ ให้เหล่าพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์ ได้นำไปปรับใช้พัฒนาการขาย โดยแยกเป็นหัวข้อหลักๆ ดังนี้ สร้างคำค้นหา (Keyword) 1. ค้นหาคีย์เวิร์ดที่สำคัญ ผู้ขายสามารถศึกษาการเลือกคีย์เวิร์ดที่มีประสิทธิภาพได้ตามอินเทอร์เน็ตและแหล่งความรู้ออนไลน์ต่างๆ ซึ่งจะช่วยให้ผู้ขายเลือกตั้งคีย์เวิร์ดได้อย่างถูกต้องและแม่นยำมากขึ้น 2. คีย์เวิร์ดที่แข่งขันน้อย เนื่องจาก ผลลัพธ์การค้นหาที่ปรากฏขึ้นมีความเป็นไปได้ว่า มีตัวเลือกน้อย หรือมีความเกี่ยวข้องกับสินค้าเราแต่มีรีวิวที่ไม่ดี ดังนั้น เมื่อสินค้าเราไปอยู่ท่ามกลางสินค้าเหล่านั้น ก็จะมีโอกาสการขายได้มากขึ้นและเพิ่มโอกาสให้สินค้าเราไปอยู่หน้าแรกได้ 3. เลือกคีย์เวิร์ดที่เกี่ยวข้องที่สุด ผู้ขายต้องตั้งคีย์เวิร์ดที
ทำธุรกิจต้องรู้! 8 สัญญาณเตือน เมื่อไหร่จึงถึงเวลาต้อง ขอสินเชื่อ คนทำธุรกิจส่วนใหญ่ มักไม่ค่อยรู้ว่าเมื่อไหร่ต้องกู้เงินเพิ่ม และไม่รู้ว่าจะต้องกู้เพิ่มเท่าไหร่ ซึ่งการกู้เงินก็เป็นทางเลือกหนึ่ง แต่อย่าลืมว่าการกู้เงินที่มากเกินความจำเป็นในบางครั้งก็อาจจะไม่เกิดผลดีต่อธุรกิจ เพราะเงินกู้ย่อมต้องตามมาด้วยภาระหนี้และค่าใช้จ่ายที่เรียกว่าดอกเบี้ย เพจ K SME เปิดสัญญาณบอกเหตุที่จะทำให้เจ้าของธุรกิจรู้ว่า เมื่อไหร่จึงถึงเวลาที่ธุรกิจต้องการเงินทุนเพิ่ม ดังนี้ 1. ยอดขายเพิ่มขึ้นในระยะยาว : ยอดขายเพิ่มเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับธุรกิจ แต่ยอดขายเพิ่มที่เป็นสัญญาณในการขอกู้นั้น ควรเป็นยอดขายที่เพิ่มขึ้นในระยะยาว เช่น การนำสินค้าเข้าไปขายในโมเดิร์นเทรด หรือการได้รับคำสั่งซื้อล็อตใหญ่ เป็นต้น 2. ต้องการเงินลงทุนแตกไลน์ธุรกิจใหม่ : เพื่อเพิ่มโอกาสในการทำกำไรหรือการหมุนเวียนในธุรกิจเพื่อให้มีความคล่องตัวมากยิ่งขึ้น 3. อยากเพิ่มกำลังการผลิต : เมื่อธุรกิจอยากขยายกำลังการผลิตของกิจการ เช่น การลงทุนขยายโรงงาน การซื้อเครื่องจักรเพิ่มเติม และการลงทุนในสินทรัพย์ถาวรอื่นๆ ดังนั้น ปฏิเสธไม่ได้ว่าการขอสินเชื่อถือ
เป็นนายตัวเอง ตั้งแต่อายุน้อย ด้วย ธุรกิจตกแต่งภายใน อาชีพที่ต่อยอดจาก ร้านเฟอร์นิเจอร์ครอบครัว การเปิดร้านเฟอร์นิเจอร์แข่งขันสูง ขายเฟอร์นิเจอร์อย่างเดียวไม่สามารถตอบโจทย์การแข่งขันได้ ด้วยเหตุนี้ ผู้ประกอบการเฟอร์นิเจอร์รายนี้ ได้ต่อยอดเปิดให้บริการออกแบบตกแต่งภายใน บิวด์อิน เข้ามาเสริมเป็นบริการครบวงจร ขายเฟอร์นิเจอร์ได้ด้วย และมีรายได้จากธุรกิจออกแบบตกแต่งภายในด้วย คุณธารารัตน์ เวชไธสง เจ้าของกิจการ Thara interior and design by wongtawon เล่าว่า ครอบครัวของเขาทำธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตและจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์ มากกว่า 10 ปี ทำให้ได้คลุกคลีกับรูปแบบกระบวนการทำเฟอร์นิเจอร์มาตั้งแต่เด็กและช่วยครอบครัวค้าขายเฟอร์นิเจอร์มาต่อเนื่อง พอเรียนจบด้านบริหารธุรกิจจึงคิดที่จะแยกมาทำธุรกิจเป็นของตนเอง ในปี 2562 ได้เปิดกิจการ Thara interior and design รับงานบริการ ออกแบบ ตกแต่งภายใน งานบิวด์อิน ต่อเติม และติดตั้งผ้าม่าน ฯลฯ โดยใช้ประสบการณ์จากธุรกิจของครอบครัวที่ได้สัมผัสใกล้ชิด มาเป็นตัวขับเคลื่อนธุรกิจแม้ว่าจะมีอุปสรรคบ้างเพราะไม่ได้เรียนหรือศึกษาเรื่องงานออกแบบตกแต่งบ้านมาโดยตรง แต่ก็เป็นปัญหาเล็กๆ
