Exclusive

ทุกวันนี้ทำอาชีพเดียวไม่ได้จริงๆ! นายทหารเรือ ใช้เวลาว่าง ทำแซนด์วิชขาย กำไรต่อวัน 400!  ‘ทุกวันนี้ทำอาชีพเดียวไม่ได้’ คำกล่าวนี้แม้จะได้ยินมาสักพักใหญ่ๆ แต่ก็ยังเป็นคำที่ถูกหยิบนำมาใช้อยู่ตลอด เช่นเดียวกับ คุณตูมตาม-อภิคม เเก้วละเอียด นายทหารเรือ วัย 27 ปี ที่ผันตัวมาทำแซนด์วิชขายเป็นอาชีพเสริม คุณตูมตาม เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ปัจจุบันรับราชการทหารเรือ ในตำเเหน่งเจ้าหน้าที่ถอดทำลายอมภัณฑ์ หรือเป็นเจ้าหน้าที่ที่ทำงานเกี่ยวกับวัตถุระเบิดเเละการดำน้ำ อีกทั้งคุณตูมตามเคยผ่านการทำงานมาหลากหลายอาชีพ รวมถึงการรับรีวิวสินค้าด้วย “ปกติผมวิ่งออกกำลังกายอยู่บ่อยๆ พอวิ่งเสร็จก็ไปหาอะไรกินที่ตลาด ก็เห็นว่ามีอาหารเยอะมาก แต่ไม่มีร้านไหนขายแซนด์วิชเลย เพราะผมชอบทานกาแฟ ก็จะหาอะไรไปทานคู่กับกาแฟ ผนวกกับโดยส่วนตัว ผมชอบหางานเสริมอยู่เเล้ว เพราะต้องยอมรับกันว่าทุกวันนี้ อาชีพเดียวไม่พอกินจริงๆ เลยคิดหาอะไรทำ ก็คิดว่าของกินนี่เเหละที่เข้าท่า เพราะอย่างน้อยคนก็ต้องกินทุกวัน มันน่าจะขายง่ายสุด เลยไปถามเพื่อน บวกกับเปิดดูตามยูทูบว่าแซนด์วิชมันทำยังไงบ้าง จนได้สูตรของตัวเองเลย

แฟรนไชส์ รับส่งพัสดุ แข่งขันรุนแรงขึ้น ก่อนลงทุน ต้องประมาณการให้ดี ช่วงโควิด ระบาดหนัก การไปมาหาสู่กันทำได้ลำบาก ส่งผลให้ธุรกิจบริการ รับส่งพัสดุ เบ่งบานกันหลายแบรนด์ กระทั่งสาขาแฟรนไชส์ มีแทบทุกมุมเมือง เกี่ยวกับประเด็นนี้ คุณอมร อำไพรุ่งเรือง “กูรู แฟรนไชส์” ให้สัมภาษณ์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า ธุรกิจดังกล่าว ยังไปได้อยู่ แต่การแข่งขันจะรุนแรงขึ้น เพราะความถี่ของการเปิดหน้าร้าน จะเยอะขึ้น จากเดิมหลักร้อย ก็จะกลายเป็นหลายๆ พันสาขา อ่านเรื่องเกี่ยวข้อง : แฟรนไชส์ ครึ่งปีหลัง ธุรกิจไหนต้องระวัง ธุรกิจไหนน่าลงทุน ฟังกูรู ฟันธง ซึ่งย่อมส่งผลให้ยอดขายลดลง เนื่องจากมีการแชร์รายได้ไปในหลายสาขา อย่างเมื่อก่อนอำเภอหนึ่ง อาจมีแบรนด์เดียวกันแค่ 1 สาขา แต่ปัจจุบันเพิ่มเป็น 2 สาขา เป็น 3 สาขา ซึ่งเป็นแบรนด์เดียวกัน จึงเป็นการแย่งตลาดกันไปโดยปริยาย โดยเฉพาะแบรนด์เก่าๆ มองว่า พื้นที่ค่อนข้างเต็มแล้ว ฉะนั้น ก่อนที่จะลงทุนซื้อแฟรนไชส์ ต้องประมาณการให้ดีๆ แม้จะลงทุนง่ายต้นทุนไม่สูงก็ตาม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในโซเชียลมีการออกมาแชร์ประสบการณ์ การซื้อแฟรนไชส์รับส่งพัสดุ กันหลายราย บางส่วนบอกว่า มีความน

แฟรนไชส์ ครึ่งปีหลัง ธุรกิจไหนต้องระวัง ธุรกิจไหนน่าลงทุน ฟังกูรู ฟันธง คุณอมร อำไพรุ่งเรือง ในฐานะที่ได้การยอมรับ ยกให้เป็น “กูรู แฟรนไชส์” ให้สัมภาษณ์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า ช่วงเวลานี้ ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับ “การดูแลผู้สูงอายุ” และ “คลินิกความงาม” มีความคึกคัก บรรดานักลงทุนหลายท่าน ให้ความสนใจกันมาก สังเกตเวลาขับรถขึ้นทางด่วน จะเห็นโฆษณาธุรกิจดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าธุรกิจทั้ง 2 ตัว ยังคงเป็นเทรนด์ และไปได้อยู่ คุณอมร บอกต่อ ธุรกิจร้าน “สะดวกซัก” ช่วงนี้ ยังไปได้ แต่ต้องเลือกทำเลให้ดี อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่ทานแล้วสวย น่าจะไปได้ ตราบใดที่สถานเสริมความงามยังดีอยู่ ธุรกิจตู้หยอดเหรียญ มีหลายค่ายกำลังจะออกตลาด และ สินค้าน่าจะมาแรงในไม่ช้า ได้แก่ ตู้หรือสถานีชาร์จรถไฟฟ้า “ธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร-เครื่องดื่ม หลายตัว อยู่ในภาวะแข่งขันรุนแรง อย่าง ชานมไข่มุก หรือกาแฟ ซึ่งมีผู้ประกอบการในตลาดจำนวนมาก คนที่คิดจะซื้อแฟรนไชส์ จึงต้องระวัง เลือกซื้อด้วยความรอบคอบ ศึกษาให้ดีว่าแฟรนไชซอร์ เป็นใคร ใช่พวก ตีหัวเข้าบ้าน หรือไม่” กูรูแฟรนไชส์ บอกอย่างนั้น หากไม่อยากเจอกับแฟรนไชส์ป

เนื้อแคมป์ไฟ จากไอเดียของมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ สู่งานกลุ่มของครอบครัว เกิดเป็นร้านอาหารที่ต่อยอดไอเดียไม่รู้จบ “ตอนลูกบอกในรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ว่าอยากเปิดร้านอาหาร เราก็คิดว่าเขาพูดไปอย่างนั้น จนเวลาผ่านไปเขายังบอกอยู่ว่าอยากเปิดจริงๆ ผมเลยตัดสินใจลาออกจากงานประจำ มาทำร้านอาหาร ซึ่งเป็นงานกลุ่มของครอบครัว คือเรา 3 คน พ่อ แม่ ลูก” “เริ่มแรกขายไม่ดีเลย เราขายออนไลน์อย่างเดียว ไม่มีหน้าร้าน และเราเองไม่เคยทำร้านอาหารมาก่อน ต่อให้เราวางแผนอะไร มันก็ยากที่จะเป็นไปตามแผน ช่วงแรกทำเป็นเนื้อเสียบไม้แช่แข็ง ขายให้กลุ่มคนชอบไปแคมปิ้ง” นี่คือคำบอกเล่าของ คุณหนุ่ม-มณเฑียร ศิริพงศ์ปรีดา คุณพ่อผู้ร่วมก่อตั้งร้าน เนื้อแคมป์ไฟ ของ น้องฟิจิ-กฤตภาส ศิริพงศ์ปรีดา หนึ่งในผู้เข้าแข่งขันมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ ซีซั่น 2 ที่บอกเล่ากับเรา ก่อนเล่าย้อนไปถึงจุดเริ่มต้นของ เนื้อแคมป์ไฟ ว่า จริงๆ แล้ว ชีวิตครอบครัวพวกเขาก็เป็นครอบครัวธรรมดาๆ ที่มีสมาชิกกันเพียง 3 คนคือ คุณหนุ่ม น้องฟิจิ และ คุณเจ (ปฑิตตา เอมโอช-คุณแม่) แรงบันดาลใจของหนุ่มน้อยฟิจิ ผนวกพลังบวกของครอบครัว           ก่อนหน้านี้ คุณหนุ่มเป็นพนักงา

รกแค่ไหนก็เกลี้ยง! แมวบิน นักจัดระเบียบบ้าน เชื่อไหมอาชีพนี้ สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน มีคนอธิบายว่า การสะสม เหมือนกับกิจกรรมการแข่งขันกันอย่างเอาเป็นเอาตาย เหมือนกับการล่าหรืออยู่ในสมรภูมิ บางคนบอกว่า การสะสมคือโรคหรือภาวะที่ถูกครอบงำอย่างหนึ่ง และบางคนบอกว่า นักสะสมพยายามที่จะเติมเต็มสิ่งที่เขารักที่เขารู้สึกว่าขาดหายไปในวัยเด็ก (ข้อมูลจากเว็บไซต์ sac.or.th) จนบางครั้ง การสะสม ก็ทำให้เกิดปัญหา บ้านรก ขึ้นมาได้เหมือนกัน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณอิม-อิมยาดา เรือนภู่ วัย 35 ปี เจ้าของเพจ แมวบิน นักจัดระเบียบบ้าน ได้เล่าให้ฟังว่า ก่อนที่จะมาทำอาชีพ นักจัดระเบียบบ้าน คุณอิมเธอเคยเป็นพนักงานประจำ อยู่ในแวดวงอสังหาริมทรัพย์ โรงแรม-ที่พัก รวมถึงแวดวงการออกแบบตกแต่ง มาก่อน “ตอนนั้นก็คิดและถามตัวเองอยู่บ่อยๆ ค่ะว่า เราเป็นคนมีของคนหนึ่งเลยนะ เรามีความสามารถมากกว่าจะมานั่งทำงานออฟฟิศเฉยๆ นะ มันรู้สึกหดหู่ไปหมด ก็มานั่งคิดว่าแล้วเราจะทำอะไรที่มันจะทำให้ได้เงินมากกว่าเงินเดือนที่ได้จากบริษัท ให้เรามีความสุขไปกับมันด้วย ก็กลับมาทบทวนตัวเองว่า ตัวเราชอบอะไร คลุกคลีกับอะไรบ่อย

แฟรนไชส์มาแรง จับตา ศูนย์ผู้สูงอายุ คลินิกความงาม สถานีชาร์จรถไฟฟ้า สถานการณ์แฟรนไชส์ในบ้านเรา ช่วงครึ่งปีหลัง 2566 จะยังสดใสหรือหดตัวลงหรืออย่างไร เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอให้ทาง “กูรู” ของวงการ อย่าง คุณอมร อำไพรุ่งเรือง มาช่วยอัปเดตให้ในโอกาสนี้ “ที่ผ่านมารับงานที่ปรึกษาและบรรยายมาหลายเวที ประเมินเบื้องต้นได้ว่า ภาพรวมแฟรนไชส์บ้านเรา ช่วงครึ่งปีหลังนับจากนี้จะคึกคักพอสมควร เพราะเป็นปีแรกหลังโควิดซา เศรษฐกิจในทุกระดับเริ่มเดินและกำลังจะวิ่งได้แล้ว” คุณอมร เริ่มต้นอย่างนั้น ก่อนบอกต่อ ช่วงต้นปีที่ผ่านมา วงการแฟรนไชส์ เป็นสินค้าประเภท อาหาร-เครื่องดื่ม ราว 90-95 เปอร์เซ็นต์ แต่ช่วงเวลานี้มีธุรกิจโดดเด่นขึ้นมา โดยเฉพาะ ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ คลินิกเสริมความงาม งานบริการต่างๆ เช่น รับติดตั้งแอร์ ติดม่าน มุ้งลวด เหล็กดัด รวมถึงสถานีชาร์จรถไฟฟ้า ก็กำลังมีความคึกคักหลายเจ้า “ภาพรวมแฟรนไชส์ นับจากนี้ มีแนวโน้มที่ดี ซึ่งถ้าดูตัวเลขการติบโตของแฟรนไชซอร์ ในช่วงโควิด ความจริงไม่ได้ลดลง แต่เพิ่มขึ้นในอัตราที่ลดลง อย่างไรก็ตาม ช่วงครึ่งปีหลัง 2566 นี้ คาดว่าน่าจะกลับมาโตเหมือนเดิม แฟรนไชซอร์ ที่เป็นผู้