Exclusive
ขายดีวันละเกือบหมื่น! อาสาสมัครดับเพลิง ผันตัวขาย ข้าวแกง 20 บาท คนต่อคิวซื้อ ตั้งแต่ยังไม่เปิดร้าน คนเราย่อมมีจุดพลิกผันที่ทำให้วิถีชีวิตของคนคนนั้นเปลี่ยนไป เช่นเดียวกับ คุณโต้ง-จเร วัดงาม อดีตอาสาสมัครดับเพลิง วัย 45 ปี คนนี้ ที่ได้ผันตัวมาเปิดร้าน ข้าวแกงนายโต้ง ตลาดพลู ที่ขายข้าวแกงในราคาเพียง 20 บาท (ราดข้าว 2 อย่าง 30 บาท) ขายดิบขายดีถึงขนาดที่ว่ามีคนมารอต่อคิวซื้อตั้งแต่ยังไม่เปิดร้านเลยทีเดียว! คุณโต้ง เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนจะมาเป็นพ่อค้าข้าวแกง เคยยึดอาชีพเป็น อาสาสมัครดับเพลิง มากว่า 33 ปีเลยทีเดียว อีกทั้งยังทำงานเป็นเจ้าหน้าที่สนามตัดสินนักกีฬาตะกร้อแห่งชาติอีกด้วย ซึ่งจุดเปลี่ยนที่ทำให้คุณโต้ง ผันตัวมาเป็นทั้งพ่อครัวและพ่อค้าข้าวแกงนั้น เกิดจากการที่คุณโต้งนั้นเคยทำอาหารไปแจกเป็นทานตามงานต่างๆ รวมถึงช่วงการสวรรคตของในหลวงรัชกาลที่ 9 ก็ได้ทำอาหารไปแจกจ่ายให้พี่น้องประชาชนด้วย “ผมก็พอทำอาหารเป็นอยู่บ้าง เพราะเห็นแม่กับพี่สาวทำให้ขายมาตั้งแต่เด็กๆ เราก็เลยได้เห็นได้จำมาว่า แกงอันนี้ทำยังไง กับข้าวอันนี้ใส่อะไรบ้าง เรียกว่าครูพักลักจำมาเรื่อย เป็นวิชาต
อดีตพนักงานบริษัทใหญ่อเมริกา ทิ้งความฝันกลับมาพัฒนาธุรกิจที่บ้าน ด้วยหลักคิดต้องเดินหน้าตลอดเวลา เปิดตัวอย่างเป็นทางการกับ XLarge ประเทศไทย เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2566 ที่ผ่านมา ณ ลาน Atrium 2 ชั้น G ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ โดย คุณวิชนารถ สิริสิงห์ (General Manager บริษัท บางกอกสปอร์ตแวร์ จำกัด) ร่วมกับ ยามาโมโตะ มาซาโตชิ กรรมการผู้จัดการ-เอเชียแปซิฟิก ของแบรนด์ XLarge แม้ว่าแบรนด์ XLarge จะมีชื่อเสียงอย่างมากในญี่ปุ่น แต่ก็มีคนไทยจำนวนไม่น้อยที่สนใจและติดตามเสื้อผ้าสตรีตแวร์นี้อยู่ด้วยเช่นกัน คุณวิชนารถ เล่าว่า ก่อนหน้านี้เขาทำงานทางด้านเทคโนโลยีโดยตรง และผ่านการทำงานบริษัทใหญ่ๆ ในอเมริกาซึ่งเป็นบริษัทที่ทำให้เห็นวิธีการทำงานอย่างสร้างสรรค์และการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ แม้ใน 1 วันจะต้องอยู่หน้าคอมพ์ตลอดเวลา แต่นั่นก็ยังเป็นสิ่งที่เขารัก และทำมันออกมาได้ดี จนเมื่อทางคุณพ่อตามตัวกลับบ้านเพื่อมาสานต่อธุรกิจ คุณวิชนารถจำเป็นต้องทิ้งความฝันของตน “(หัวเราะ) ก็บอกตรงๆ ว่าเสียดาย แต่ผมก็มองว่าการกลับมาครั้งนี้มันเป็นจุดเริ่มต้นของความฝันใหม่ของผมนั่นคือการเอาธุรกิจของคุณพ่อคุณแม่ที่สร้างมาไปต่อยอ
พลิกบทนักแสดงรุ่นใหญ่! “หนิง นิรุตติ์” ลุยธุรกิจในวัย 70+ กับแนวคิด ไม่อยากละเลยปัญหาสุขภาพ โลดแล่นอยู่ในวงการบันเทิงมาหลายสิบปี จนได้ขึ้นชื่อว่าเป็นนักแสดงรุ่นใหญ่ขวัญใจชาวไทย สำหรับ นิรุตติ์ ศิริจรรยา หรือ อาหนิง ที่พวกเรารู้จัก ล่าสุดได้พลิกบทนักแสดงสู่ผู้ก่อตั้งแบรนด์ BioSyn (ไบโอซิน) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่ชูนวัตกรรม SYNTEK™ ที่ได้การรับรองจากสถาบันวิจัยระดับโลก เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มผู้สูงวัยและคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ คุณนิรุตติ์ ศิริจรรยา ผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท กรุงเทพ เฮลแคร์ อินโนเวชั่น จำกัด (BHI) ผู้นำด้านการคิดค้นและพัฒนาธุรกิจสุขภาพ เล่าว่า “ตลอดหลายสิบปีที่ผมคว่ำหวอดอยู่ในวงการบันเทิง ผมไม่เคยเปิดตัวแบรนด์สินค้าของตัวเองมาก่อน อย่างมากก็รับเงินเป็นพรีเซนเตอร์ให้บางผลิตภัณฑ์ การตัดสินใจมาเป็นเจ้าของแบรนด์ในครั้งนี้ มีจุดเริ่มต้นจากการได้รู้จักกับการดูแลสุขภาพตัวเองในแบบเวชศาสตร์ป้องกัน และฟื้นฟูสุขภาพในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยแพทย์ประจำตัวของผมมักจะแนะนำการดูแลร่างกายว่า คุณกินอะไรได้หมด ยกเว้น 30 อย่างที่ไม่อนุญาต ทำให้ผมตระหนักรู้ว่า สิ่งท
แกะสูตรมัดใจลูกค้า ไม่ให้หลุดมือ กับ เครื่องมือ LINE จัดเต็มทุกเรื่องที่ SMEs ต้องรู้ จบลงไปแล้ว สำหรับ อีเวนต์ใหญ่ BOOTCAMP DAY สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่จัดขึ้นในวันที่ 8 มีนาคม ที่ผ่านมา ที่พาเหล่าเอสเอ็มอีทุกคนมาพบกับสปีกเกอร์ชั้นนำ พร้อมด้วยกิจกรรมเวิร์กช็อปที่สอนให้เข้าใจเทรนด์การตลาด เทคนิคการทำธุรกิจให้ปังด้วยเครื่องมือของ LINE พร้อมนำไปต่อยอดธุรกิจร้านค้าออนไลน์ให้เติบโตยอดขายพุ่งกระฉูด หนึ่งในหัวข้อที่น่าสนใจ เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ LINE ให้มากขึ้น เป็นเวทีของ โค้ชกิม-ธีรพงษ์ เศรษฐิวัฒน์ LINE Certified Coach 2023 จะมาช่วยแนะนำกับเหล่าเอสเอ็มอีว่า LINE สามารถทำให้ลูกค้าหน้าใหม่รู้จักแแบรนด์ และแบรนด์จะทำกำไรจากลูกค้าเก่าได้อย่างไร จากอินไซต์ของ LINE พบว่า คนไทยซื้อของออนไลน์ผ่านสมาร์ทโฟน สูงกว่าผู้คนในประเทศจีน สิงคโปร์ เกาหลี รวมถึงสูงกว่ามาตรฐานสากล มากถึง 83% โดยค่าเฉลี่ยในการใช้งาน LINE อยู่ที่ 67 นาทีต่อวัน และโฆษณาใน LINE สามารถเข้าถึงผู้คนได้กว่า 2,500 ล้านครั้งต่อเดือน ซึ่งคิดเป็นผู้ใช้งานในไทยกว่า 53 ล้านคน LINE มีการเติบโตขึ้นกว่า 191% จากการที่ผู้คนใช้งาน LINE Meetin
ต่อยอดอาชีพพ่อแม่! ขายเตาปิ้งย่างจากถังน้ำยาแอร์ บน TikTok ออร์เดอร์ปังวันละ 100 กว่าใบ จากถังน้ำยาแอร์ ที่ก่อนหน้านี้ไม่รู้ว่าจะนำมาทำอะไรดี เมื่อนำมาดัดแปลงเป็นเตาปิ้งย่าง ก็ใช้งานง่าย สะดวกไม่แพ้เตาทั่วไป จนก่อเกิดเป็นธุรกิจครอบครัว ที่เมื่อก่อนพ่อกับแม่ต้องขับรถเร่ขายตามจังหวัดต่างๆ ค่ำไหนนอนนั่น ปัจจุบันเมื่อได้ คุณยูมิ-ชลนิภา จิตมาตย์ ผู้เป็นลูกสาวมาช่วยสานต่อ นำเตาปิ้งย่างขายบน TikTok พ่อกับแม่จึงไม่ต้องเหนื่อยเหมือนที่ผ่านมา เพราะขายดิบขายดีวันละ 100 กว่าใบ จุดเริ่มต้น ยูมิเตาปิ้งย่าง คุณยูมิ วัย 26 ปี เล่าที่มาของธุรกิจ “ยูมิเตาปิ้งย่าง” ให้ฟังว่า แม่และป้านำถังน้ำยาแอร์มาทำเตาปิ้งย่างใช้เองภายในบ้าน จากนั้นได้เริ่มทำขาย โดยพ่อแม่รับหน้าที่ขับรถกระบะเร่ขายตามจังหวัดต่างๆ ซึ่งการออกขาย 1 ครั้งใช้เวลานานถึง 2 สัปดาห์ พอตกเย็นก็อาศัยนอนวัด ส่วนเธอ ขณะนั้นกำลังเรียนต่อในมหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร เมื่อเรียนจบถึงได้กลับมาช่วยสานต่อธุรกิจครอบครัว “เรียนปริญญาตรี เอกภาษาอังกฤษธุรกิจ ด้วยอยากพัฒนาตัวเองเลยเลือกไปฝึกงานที่สนามบินสุวรรณภูมิ พร้อมความฝันอยากเป็นแอร์โฮสเตส
ซูชิเบิร์น ในตลาดนัด อาชีพทำเงิน ของ อดีตกรุ๊ปเฮดโปรดักชั่น ทำขายสดๆ เฉลี่ย 600 คำต่อวัน ขายของตลาดนัด ถือเป็นหนึ่งในอาชีพยอดนิยมสำหรับคนขายมือใหม่ ที่งบยังมีไม่มากพอที่จะทำร้านเป็นของตัวเอง ซึ่งในตลาดก็ขายสินค้าหลากหลาย โดยเฉพาะของกิน ที่มองไปทางไหนก็อุดมสมบูรณ์เสียเหลือเกิน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณตี๋-ฐกลพัชร์ ทยาภัทร วัย 39 ปี หนึ่งในเจ้าของร้าน ซูชิเบิร์นนน…มั๊ย อดีต Group Head Production ผู้ผันตัวเองมาเป็นพ่อค้าขายซูชิในตลาดนัด ซึ่งซูชิของเขาก็ไม่ใช่ซูชิแบบเดิมๆ ทั่วๆ ไป แต่เป็น ซูชิเบิร์นไฟ ที่สร้างความแปลกใหม่ตื่นตาตื่นใจให้กับลูกค้าไม่น้อย! คุณตี๋ เล่าว่า เดิมทีตนทำงานตำแหน่ง Group Head Production คุมงานทั้งหมด อีกทั้งทำหน้าที่เป็นทั้งดีไซเนอร์และครีเอทีฟ ในบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งมาเกือบ 8 ปี กระทั่งรู้สึกอิ่มตัวกับการทำงาน บวกกับอยากทำอะไรใหม่ๆ ตอบโจทย์ตัวเองให้มากกว่านี้ ซึ่งเดิมที คุณตี๋เป็นคนชอบทำอาหารอยู่เป็นทุน จึงเกิดความคิดที่ว่า ตัวเองน่าจะหันมาทำงานตามความชอบดีกว่า ผนวกกับเกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 จึงเป็นจุดที่ทำให้ชายหนุ่มคิดว่า งั้นลาอ
หยิบจุกคอร์ก มาทำกระเป๋าแฮนด์เมด ดีไซน์ทันสมัย โดนใจต่างชาติ กำไรเฉียดล้าน/เดือน ไอเดียในการหยิบจับสิ่งของรอบตัวมาเพิ่มมูลค่า แม้จะไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่อะไร แต่ยังสามารถสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างเงินให้ได้เสมอ เช่นเดียวกับ คุณภัทร-กมลภัทร นินลวงษ์ คุณแม่ลูกหนึ่ง วัย 44 ปี เจ้าของ UniCork bkk ร้านขายกระเป๋าแฮนด์เมดจากจุกคอร์ก หรือ จุกไม้ก๊อก นั่นเอง เธอเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนมาทำธุรกิจขายกระเป๋าแฮนด์เมด เธอเคยทำงานเป็นนักข่าวมากว่า 1 ปี กระทั่งค้นพบว่า งานสายสื่อสารมวลชนไม่ใช่ทางของตัวเอง จึงลาออกไปเรียนต่อปริญญาโท เพื่อหาความรู้และแรงบันดาลใจที่ออสเตรเลีย โดยระหว่างที่รอดำเนินการเรื่องเอกสาร เพื่อไปเรียนต่อ คุณภัทรก็มีเวลาว่างประมาณ 6 เดือน และมีรุ่นพี่ที่สนิทและไปมาหาสู่กันบ่อยๆ ได้แนะนำให้คุณภัทรลองมาทำธุรกิจขายของดู เพราะรุ่นพี่คนนั้นก็อยากทำธุรกิจค้าขายอยู่เหมือนกัน “ระหว่างรอเรื่องวีซ่าอะไรพวกนี้ เราก็ว่าง 6 เดือน ทีนี้ พี่ที่รู้จักเขาอยากทำธุรกิจ เขาก็เห็นว่าเราว่างๆ เลยชวนให้ไปหาอะไรขายด้วยกัน เราเห็นว่าไม่เสียหายอะไร ลองดูก็ได้ แล้วพี่คนนั้นเขาทำพวกงานแฮนด์เม
จากงานอดิเรก สู่ ร้านขาย กระเป๋าโครเชต์ งานถัก ที่สร้างรายได้กว่า หลักหมื่นต่อเดือน! บางทีอาชีพเสริม ก็อาจต่อยอดมาจากกิจกรรมที่ชอบทำ เฉกเช่นเดียวกับ คุณออย-อุบลรัตน์ พิศิษฐวานิช วัย 48 ปี ผู้ชื่นชอบการถัก โครเชต์ ในยามว่าง สู่ เจ้าของร้านกระเป๋างานถักโครเชต์ คุณออย เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เดิมทีงานหลักของเธอคือการเป็น แม่บ้าน เลี้ยงลูกดูแลบ้าน กระทั่งลูกๆ เติบโตพอที่จะใช้ชีวิตและดูแลตัวเองได้ ทำให้เธอเกิด เวลาว่าง จึงคิดหาอะไรแก้ว่าง จนมาจบลงที่ งานถักโครเชต์ ที่คุณออยหลงใหลมาตั้งแต่สมัยเรียน “ถักมาเรื่อยๆ อยู่แล้วค่ะ ถักเป็นของใช้ในบ้าน ถักเป็นเสื้อผ้า ถักกระเป๋าให้ลูกๆ ใส่ แล้วก็มีถักเสื้อผ้าใส่เองด้วย แล้วมีครั้งหนึ่งที่เราถักกระเป๋าใส่แมคบุ๊กให้ลูกสาวใช้ แล้วมีคนเห็น ลูกก็มาเล่าให้ฟังว่า คนถามกันใหญ่ว่าสวยจัง หาซื้อที่ไหน อยากได้บ้างนั่นนี่ ได้ฟังเราก็ดีใจนะ” “ตอนนั้นก็ทำเป็งานอดิเรกอยู่ จนหลายๆ คนเขาก็เชียร์ว่า ให้ถักขายเลย เราก็ยังไม่ทำอ่ะ เพราะเราทำตอนว่างๆ พอเกิดโควิด มันก็ทำให้เรามีเวลามากขึ้น ลูกสาวก็เชียร์ให้ลองเปิดร้านขาย โดยเขาก็สร้างพวก ไอจี
จบ ม.6 ไม่ได้เรียนทางด้านอาหาร กลับปลดหนี้ด้วย ‘ข้าวปั้นขาหมูเยอรมัน’ ร้านดังออนไลน์ กรอบนอก นุ่มใน น้ำจิ้มแซ่บ ผักดองหวานกรอบ เปิดสอนในหลักสูตร 12 เชฟ 12 เดือน ที่มติชนอคาเดมี เวลานึกถึงขาหมูเยอรมัน หลายคนมักนึกถึงโรงเบียร์หรือเรสเตอรองต์ระดับไฮคลาส ที่คุณจะหาเมนูพิเศษแบบนี้ทานได้ ในราคา 400-500 บาท บวกลบนิดหน่อย วันนี้เรามีทางเลือกให้คุณอร่อยได้ง่ายๆ สำหรับผู้หลงใหลในความกรอบนอกนุ่มในของขาหมูเยอรมัน ร้านนี้ติด 1 ใน 5 ร้านดังขาหมูเยอรมันที่ต้องตำให้ได้ การันตีว่าไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน สัมผัสถึงเทกซ์เจอร์ได้ตั้งแต่กัดคำแรก หนังกรอบกร๊วบจนแอบกินในห้องเรียนไม่ได้ ไม่แข็ง ไม่เหนียว ตามมาติดๆ ด้วยเนื้อของขาหน้าแสนนุ่ม ทานคู่กับน้ำจิ้มเข้ากันแบบเด็ดสุดๆ แกล้มด้วยผักดอกหวานกรอบ ที่ไม่เหมือนใคร คือ ร้านนี้ไม่มีหน้าร้าน สั่งได้ง่ายๆ ในเพจเฟซบุ๊ก ข้าวปั้นขาหมูเยอรมัน ขายตามออร์เดอร์ทั้งขาหมูเยอรมันแบบยังไม่ทอดและแบบทอดแล้ว ส่งตรงถึงหน้าบ้าน ทั้งสะดวกและอร่อยได้ที่บ้านเลย ที่สำคัญ ราคาไม่แรงจนเอื้อมไม่ถึง สนนราคาแบบยังไม่ทอดขาละ 180 บาท ถ้ารวมผักดองกับน้ำจิ้มด้วย ราคา 230 บาท ส่วนที่ทอดแล้ว ขา
บอกลาเวทีนางงาม เปิดร้าน ก๋วยเตี๋ยวไก่ 2 ปี คืนทุน ยอดขายปัง 5 หมื่น ต่อวัน “การเป็นดาราหรือนางงามที่ใช้ความสวยความงามทำมาหากิน ใช้ความสามารถก็จริง แต่มันมีระยะเวลาของการทำงานอยู่ ใช้ความสวย สักวันความสวยก็ลดลง ความสามารถของเราเท่าเดิมนะ แต่มีคนใหม่ๆ เข้ามาทั้งสวยและเด็กกว่าด้วยแทนที่ ย้ายกลับมาที่การทำธุรกิจเหนื่อยมาก เครียดมาก ความเสี่ยงสูง แต่ว่าได้เงินเยอะ แล้วมันสามารถกินได้ระยะยาว ถ้าเราไม่ลดคุณภาพใดๆ หากเป็นอย่างนี้สืบไป จะอยู่ได้ตลอดชั่วลูกชั่วหลาน” คำพูดอดีตนางงาม ที่เลือกเส้นทางการทำธุรกิจ ของ คุณปอไหม-รัตติกร มิสแกรนด์ไทยแลนด์ 2015 เจ้าของร้าน “เตี๋ยวไก่นางงาม” แม้ว่าเธอจะไม่มีความรู้ทางด้านธุรกิจ แต่เธอก็มุ่งมั่นให้ระยะเวลาพิสูจน์ความสำเร็จให้กับชีวิตของเธอเอง คุณปอไหม เล่าว่า แรงบันดาลใจของเธอ เกิดจากการที่เธอเคยเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ของบริษัทมหาชนแห่งหนึ่ง ซึ่งมีงานเล่นละคร ถ่ายแบบโชว์ตัวเข้ามา แต่รู้สึกว่ารายได้ไม่พอใช้ อีกทั้งยังไม่มั่นคงจึงมีความคิดอยากจะเข้าสู่การทำธุรกิจสักธุรกิจ ที่ต้องเป็นสิ่งที่ตัวเองชอบด้วย “แรงบันดาลใจเหรอคะ เกิดจากการใช้เงินไม่พอ (หัวเราะ) ตอนน