Exclusive
เปิด 3 เดือน เป็นไวรัลใน TikTok “ร้านเค้ก” สูตรลับจากครัวแม่ สองพี่น้องใช้เวลาช่วงปิดเทอม เริ่มธุรกิจนี้ เพราะอยากหาอะไรทำช่วงปิดเทอม ทำให้สองพี่น้องเกิดแนวคิด ส่งต่อความอร่อยสูตรเค้กของคุณแม่ให้ทุกคนได้กิน ผ่านร้าน Moreplease.bkk ร้านเค้กสุดปังบนโลกออนไลน์ ที่มอบประสบการณ์ให้ลูกค้าทั้งความอร่อย ความสนุก และยังสามารถสร้างคอนเทนต์ได้ด้วยการเคาะหน้าเค้กให้แตกก่อนกิน หรือที่เรียกว่า Knock Knock Cake (น็อก น็อก เค้ก) คุณแอ๊นท์-ญาธิป วชิรโภคา วัย 17 ปี เธอมีเวลาว่างถึง 6 เดือน จากการปิดเทอมเพื่อรอเข้าเรียนมหาวิทยาลัย ในคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ส่วนพี่สาว คุณอิ๊ก-ญาวีรินทร์ วชิรโภคา วัย 20 ปี ก็อยู่ในช่วงปิดเทอม ก่อนขึ้นปี 3 คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล เมื่อมีเวลาว่าง คนเป็นน้องสาวจึงชวนพี่สาวและคุณแม่มาร่วมกันทำธุรกิจร้านเค้ก “เรายื่นเข้ามหาวิทยาลัยเสร็จตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ และจะเปิดเทอมในเดือนสิงหาคม ก็จะมีเวลาว่างประมาณ 6 เดือน เลยอยากหาอะไรทำที่เป็นประโยชน์และได้ประสบการณ์ด้วย ซึ่งการทำธุรกิจ ก็เป็นสิ่งที่ยังไม่เคยทำ และรู้สึกว่ามันเป็น
ถอดสูตรความสำเร็จ Austin Russell มหาเศรษฐีพันล้าน วัย 25 ปี เรียนไม่จบมหา’ลัย ทำตามฝัน จนร่ำรวยตั้งแต่อายุยังน้อย อายุไม่ใช่อุปสรรคในการเริ่มต้นทำธุรกิจ จะอายุมากหรืออายุน้อย ถ้าหากมีความมุ่งมั่นและตั้งใจ พร้อมที่จะเรียนรู้อยู่เสมอ ก็อาจจะทำให้คุณประสบความสำเร็จในเส้นทางที่เลือกเดินได้ อย่างนักธุรกิจพันล้านคนนี้ที่ประสบความสำเร็จตั้งแต่อายุยังน้อย Austin Russell (ออสติน รัสเซลล์) เขาเป็นนักศึกษาที่ตัดสินใจลาออกจากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด เขาสร้างชื่อเสียงโด่งดังด้วยการเป็นมหาเศรษฐีที่อายุน้อยที่สุดในโลกในปี 2020 ตอนอายุเพียง 25 ปี เกิดขึ้นหลังบริษัทสตาร์ตอัปของเขา Luminar เข้าตลาดหลักทรัพย์ Austin Russell ในวัย 29 ปี ได้พูดคุยในพอดแคสต์ Masters of Scale กับ Will.i.am เกี่ยวกับวิธีการที่เขาประสบความสำเร็จทางการเงินตั้งแต่อายุยังน้อย แม้ว่าเขาจะมีคุณพ่อที่ทำงานด้านอสังหาริมทรัพย์และคุณแม่ที่เคยเป็นนางแบบและวิทยากร แต่เขายืนยันว่าความรู้ความสามารถทั้งหมดนั้นเกิดจากการเรียนรู้ด้วยตัวเอง 100% โดยเขาได้สร้างห้องทดลองขึ้นมาในโรงรถของพ่อแม่ตั้งแต่อายุเพียง 10 หรือ 11 ปี “พ่อแม่ผมชอบแซว
ติดเกม ติดหนี้ ตั้งหลักได้ กลายเป็น เจ้าของโรงงานสร้างนักธุรกิจพันล้าน จัดเป็นธุรกิจ OEM รับผลิตเครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ติดอันดับท็อปเท็น มีลูกค้าประจำทั้งในและต่างประเทศ ที่ปัจจุบันผลิตให้อยู่ราว 5,000 รายการสินค้าขึ้นทะเบียนแล้วกับทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. นอกจากนั้น ยังมีสินค้าแบรนด์ของตัวเอง อย่าง ไอเรียล (IReal) เดอแมร์ (De Maire) เฟรชชี่ (Freshy) เลอเน่ (Le Nez) ฯลฯ เจาะตลาดหลายกลุ่ม ไล่ตั้งแต่ เอบวก ไปจนถึงตลาดแมส ภาพความสำเร็จทั้งในด้านชื่อเสียงและผลประกอบการ ของ บริษัท ไอเรียล พลัส (ประเทศไทย) จำกัด นับเป็นเรื่องน่าชื่นชมยินดี แต่กว่าจะมีวันนี้ พวกเขาฟันฝ่าอุปสรรคปัญหามาสารพัดรูปแบบ กระทั่งกลายเป็นสิ่งหล่อหลอมให้ “แข็งแรงพอ” ที่จะมาแบ่งปันประสบการณ์ชีวิตและหลักคิดดีๆ ในการทำธุรกิจ เคยเปิดร้านอาหาร รีบเรียนกลัวเสียโอกาสหาเงิน ช่วงสายของวันทำงาน คุณไทด์-ดร.พัชรพล สุทธิธรรม ผู้บริหารหนุ่ม ในฐานะกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไอเรียล พลัส (ประเทศไทย) จำกัด เปิดโรงงานบนพื้นที่ 12 ไร่ ย่านอำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม ใช้เป็นสถานที่พูดคุยกัน “เป็นลูกชายคนเล็ก ตอนเด็ก
ขายดีวันเป็นตัน! เจ๊เป้า อาหารทะเล ราคาถูก สร้างรายได้ถึง 7 หลักต่อเดือน “ไม่สด ยินดีคืนเงิน” ยุคนี้ จะไปหาอาหารทะเลสดๆ ราคาถูกได้จากที่ไหน ถ้าไม่ใช่ร้าน “เจ๊เป้า อาหารทะเล” เพราะเป็นร้านอาหารทะเลที่เจ้าของร้านอย่าง เจ๊เป้า-ทัศณี พิมพ์สิน ที่ตั้งมั่นเอาไว้ว่า อยากจะแบ่งปันให้คนมีรายได้น้อยได้กินอาหารทะเลราคาถูก และอยากให้คนในบ้านเกิดเดียวกัน คือพี่น้องชาวปทุมธานีและจังหวัดใกล้เคียงได้กินของดี เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ พอจะได้ยินคำร่ำลือของร้านเจ๊เป้ามาพอสมควรแล้ว ถึงเรื่องคุณภาพ ราคาเข้าถึงง่าย และที่สำคัญ เจ๊แกเคยบอกเอาไว้ว่า “ไม่สด ยินดีคืนเงิน” ทำให้มีความรู้สึกว่าอยากจะลองมานั่งคุยกับเจ๊เป้าดู และเมื่อได้นั่งคุยไป ทำให้เห็นเรื่องราวชีวิตของผู้หญิงคนนี้ จากเด็กที่งมหอยขมในคลองวันนั้น สู่เจ้าของแพกุ้ง และร้านอาหารทะเลที่คนรู้จักกันมากมาย “ความล้มเหลว” คือ “จุดเริ่มต้นที่ดี” ย้อนไปเมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้ว เจ๊เป้าเป็นแม่ค้าขายกุ้งตามตลาดนัด เริ่มต้นจากมีกุ้งอยู่ 10 กิโลกรัม เอาใส่กะละมังไปนั่งขาย แต่เกิดเหตุไม่คาดฝัน กุ้งเกิดตายหมด เลยไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรต่อไป แต่ก็ฉุกคิดขึ้นมาได้ว่า ต้องเอ
จากราเมน สู่ Cha-Men เมนูไวรัล ถ่ายรูปสวย อินฟลูฯ แห่รีวิว ขายดีสุดพีก 400 แก้วต่อวัน ชา เครื่องดื่มยอดนิยมของคนไทย ที่ไม่ว่าจะสะดุดไปที่มุมไหนของเมือง เมื่อเงยหน้ามาก็ต้องพบกับร้านชาอยู่ที่แห่งใดสักที่หนึ่ง ทั้งชานมไต้หวัน ชาไทย ชาจีน ชาไข่มุก ร้านน้ำชา หรือแม้แต่ขนมปังชาเย็น สะท้อนให้เห็นว่าคนไทยผูกพันกับ ชา มาอย่างยาวนานไม่เคยขาด แต่ในช่วง 4-5 เดือนที่ผ่านมา คงไม่มีร้านชาแบรนด์ไหนที่ถูกพูดถึงกันมากในโซเชียลมีเดียทั้งใน TikTok และ Facebook จนกลายเป็นไวรัลชนิดที่ว่า ใครไปเที่ยวตลาดปลาบางแสน จังหวัดชลบุรี ก็ต่างต้องตรงไปตามหา Cha-Men ชานมไข่มุกหน้าตาแปลกใหม่ไอเดียบรรเจิด ที่มีการตกแต่งหน้าตาเหมือน ราเมน และถูกเรียกชื่อใหม่ว่า ‘ชาเมน’ ที่มาที่ไปของ Cha-Men คุณปิยนุช ภู่ทิม หรือ หมอ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ เล่าให้เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ฟังว่า จุดเริ่มต้นของ Cha-Men เกิดจากความชื่นชอบในการดื่มชาเป็นชีวิตจิตใจของตัวเธอเอง ชนิดที่ว่าขาดไม่ได้เลยแม้แต่วันเดียว พอวันที่ตัดสินใจอยากทำธุรกิจก็มานั่งนึกว่ามีอะไรที่ตัวเองอินบ้าง สิ่งนั้นก็หนีไม่พ้น ชา จึงเริ่มสำรวจตลาดจนพบว่า ปัจจุบันในตลาดชา แบรนด์ที่อยู
รับทรัพย์เดือนเป็นแสน! นักกฎหมายวัย 29 ปี หารายได้เสริมจากการรับเลี้ยงสุนัข ควบคู่ไปกับงานประจำ อาชีพเสริม อาจเป็นอีกทางที่จะช่วยสร้างรายได้เพื่อใช้จ่ายสิ่งจำเป็นในแต่ละวัน บางทีอาจจะได้มากกว่างานประจำที่ทำอยู่ก็ได้ การหาอาชีพเสริมควบคู่กับงานประจำเป็นเรื่องดี แต่ก็ต้องบริหารเวลาให้ดีเช่นกัน อย่างเรื่องราวของเธอคนนี้ Alison Chan เพิ่งจบการศึกษาเกี่ยวกับกฎหมาย แต่ได้รับคำแนะนำว่าต้องลาออกจากงานประจำ หากต้องการสอบผ่านใบรับรองการเป็นทนายความ แต่การไม่มีรายได้ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับเธอ ในทางกลับกัน เธอต้องการหารายได้ที่เพิ่มขึ้นเพื่อจ่ายค่าใช้จ่ายในแต่ละเดือน ไม่ว่าจะเป็น ค่าผ่อนรถ ค่าเช่าอพาร์ตเมนต์ ค่าอาหาร และค่ารักษาสัตว์เลี้ยงของเธอ ที่ชื่อว่า แอดดี้ สุนัขพันธุ์ผสมระหว่าง ปาปิยอง กับ ชิวาวา เธอเคยใช้บริการ Rover อยู่บ่อยๆ และเล็งเห็นโอกาสที่จะหารายได้เสริมด้วยการรับเลี้ยงสุนัขไว้ที่บ้านพัก ระหว่างที่กำลังเตรียมตัวสอบใบรับรองทนายความ ได้รับเลี้ยงสุนัขแล้ว ตั้งแต่วันนั้น เธอได้รับเลี้ยงสุนัขมาเป็นเวลา 3 ปี ในปี 2022 มีรายได้จาก Rover ประมาณ 32,000 ดอลลาร์ หรือประมาณล้านกว่าบาท และปี
ความสุขหลังเกษียณ ของป้าแป๋วแบ็คแพ็ค ขอไป ที่ชอบ ที่ชอบ ตอนมีชีวิตอยู่ ป้าแป๋ว-กาญจนา พันธุเตชะ จากเพจ ป้าแบ็คแพ็ค มาถ่ายทอดประสบการณ์ตอนหนึ่ง ในงาน Health Care 2024 งานแฟร์สุขภาพอันดับ 1 ของประเทศ บนเวทีสเปเชียลทอล์ก หัวข้อ “ป้าแบ็คแพ็ค นักเดินทางค้นหาความสุขหลังวัยเกษียณ” เมื่อวันที่ 28 มิ.ย. 2567 ว่า เคยรับราชการที่กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข เกษียณอายุราชการเมื่อปี 2557 ปัจจุบันอายุย่าง 71 ปี และยังพอไปไหนมาไหนเองได้ ก่อนหน้านี้ไม่มีเป้าหมายที่จะเดินทางด้วยตัวเอง ซึ่งคงเหมือนกับหลายคนที่หลังเกษียณแล้ว ไม่มีภาพอื่นเลย นอกจาก อยู่บ้าน ไปวัด ทำสวนเล็กๆ น้อยๆ หรือไม่ก็เลี้ยงหลาน แต่พอถึงวันเกษียณจริงๆ รู้สึกชีวิตเปลี่ยน จากคนที่เคยออกจากบ้านทุกวัน วันดีคืนดีต้องอยู่แต่บ้าน ช่วงปรับตัวหลังเกษียณ จึง “หาเรื่อง” ออกจากบ้านทุกวัน ไปศูนย์เยาวชนบ้าง ไปหอสมุดบ้าง ตามเรื่องตามราว และด้วยความที่ชอบอ่านหนังสือ เลยมีโอกาสได้ไปเจอหนังสือ “แบกเป้เที่ยว” เลยนำมาเป็นแรงบันดาลใจในการ “เที่ยวเอง” นับแต่นั้นมา ป้าแป๋ว เล่าต่อว่า ช่วงเที่ยวเองแรกๆ ยังอยู่ในเมืองไทย ต่อมาอยากไปเที่ยวเมืองนอกบ้าง เลยเริ่
ผปก.ร้านอาหารไทยในออสเตรเลีย ขอบคุณ “เชฟแนท” สร้างชื่อให้คนรู้จักอาหารไทยมากขึ้น หลังจากที่ เชฟแนท ไทยพัน สาวไทย วัย 28 ปี ที่สามารถคว้าแชมป์จากรายการ MasterChef Australia 2024 ได้สำเร็จ โดยการรังสรรค์เมนูไทย อย่าง ไส้อั่ว และน้ำพริกหนุ่ม ทำให้เกิดกระแสฮือฮา และแสดงความยินดีกับเธอกันอย่างล้นหลาม เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้มีโอกาสพูดคุยกับผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ที่ขายอยู่ในเมืองซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย อย่างคุณแชมป์-สัญชัย ตราชู เจ้าของร้าน MANA Thai Bistro ที่เขาได้แสดงความคิดเห็นกับเรื่องราวนี้ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวว่า “Congratulations, You’re the best. Thai food is the best.” นอกจากนี้ ยังได้ให้สัมภาษณ์กับทาง เส้นทางเศรษฐี อีกว่า “ดีใจ ดีใจมากๆ ผมมารู้จักเขาตอนลาบจิงโจ้ เพราะด้วยความที่เขาอยู่เมลเบิร์น ผมอยู่ซิดนีย์ ก็เลยไม่ได้รู้จักว่า นี่คือเชฟแนท พอมารู้จักจากลาบจิงโจ้ ก็ตามเขามาเรื่อยๆ จนมาถึงตอนชิงแชมป์เมื่อวานนี้ แล้วเขาได้ที่ 1 เลยรู้สึกว่า เจ๋งว่ะ มีความรู้สึกว่า เขาสร้างชื่อให้อาหารไทยมันดังขึ้น มันดีขึ้น ผมดูเขา ผมก็ได้ Inspiration เยอะนะ ดูแล้วมามองว่า ทำแบบนี้ได้ด้วยเหรอ เรา
ลูกค้าต้องบินข้ามโลกมากิน “ส้มตำอุทุมพร (เจ๊ใจ)” ร้านเด็ดย่านบางลำพู จากรสมือลูกอีสานแท้ๆ ส้มตำอุทุมพร (เจ๊ใจ) ร้านในตำนาน 25 ปี ย่านบางลำพู เป็นร้านส้มตำรถเข็นที่มีเมนูอาหารอีสานหลากหลาย พร้อมทั้งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ปลาและไก่ทอด โรยกระเทียมเจียวหัวโตๆ พร้อมถั่วลิสงแบบจัดเต็ม จึงทำให้ร้านส้มตำเล็กๆ นี้ เป็นที่รู้จักในกลุ่มลูกค้า เจ๊ใจ-อุทุมพร กิ้นบุราณ เป็นคนอีสานแท้ๆ จากจังหวัดมหาสารคาม เธอเข้ามาทำงานเป็นเด็กเสิร์ฟในกรุงเทพฯ ก่อนหันมาเปิดร้านส้มตำของตัวเองที่ย่านบางลำพูแห่งนี้ และขายที่นี่มาโดยตลอดกว่า 25 ปี ด้วยรสมือแบบอีสานแท้ๆ และการนำเสนออาหารอีสานหลากหลายเมนู ทั้งส้มตำ ลาบ น้ำตก ต้มแซ่บ ปรุงกันด้วยวัตถุดิบสดสะอาด น้ำปลาร้านัวๆ จึงทำให้ร้านของเธอเป็นที่ฮอตฮิต “ไม่ว่าจะเป็นปลาร้ายี่ห้อไหน เราก็ปรุงออกมาให้อร่อยเหมือนกันได้หมด เพราะวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างปลาร้า แต่ละถิ่นมีความแตกต่างกัน แต่เรามีความชำนาญ ทำให้การปรุงน้ำปลาร้าเป็นเรื่องที่ถนัดที่สุด” รวมไปถึงน้ำมะขาม อีกหนึ่งหัวใจของเมนูอีสาน เธอก็เป็นคนคั้นเองสดๆ กับมือ อีกทั้งยังมีของทอดที่เป็นซิกเนเจอร์อย่าง
ไม่ต้องการเงิน แต่อยากให้ธุรกิจอยู่ต่อ! สองสามีภรรยาเจ้าของร้านจิวเวลรี่ มอบกิจการให้พนักงาน แทนการขายทิ้งในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง ท่ามกลางกระแสเศรษฐกิจถดถอย ที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจมากมาย แต่ยังมีเรื่องราวดีๆ เกิดขึ้น เมื่อ Harvey และ Maddy Rovinsky คู่สามีภรรยา เจ้าของร้านเครื่องประดับแห่งหนึ่ง ตัดสินใจมอบสิทธิ์การเป็นเจ้าของกิจการให้กับพนักงานของพวกเขาฟรีๆ หลังจากที่เขาทุ่มเทให้กับธุรกิจเครื่องประดับมานานกว่า 60 ปี Harvey และ Maddy Rovinsky คู่สามีภรรยา เจ้าของธุรกิจ Bernie Robbins Jewelers ตัดสินใจประกาศเกษียณอายุ พวกเขาเตรียมมอบสิทธิ์การเป็นเจ้าของกิจการให้กับพนักงานที่ทุ่มเทแรงกายแรงใจให้กับบริษัทมาอย่างยาวนาน สองสามีภรรยา บริหารร้านจิวเวลรี่มานานถึง 57 ปี เมื่อถึงจุดหนึ่งที่พวกเขาเริ่มคิดถึงการใช้เวลากับหลานๆ พวกเขาก็ตระหนักว่า ไม่มีใครเหมาะสมที่จะสืบทอดธุรกิจนี้เท่ากับพนักงานของพวกเขาเอง ซึ่งบางคนอยู่กับบริษัทมานานกว่า 20-30 ปีแล้ว เว็บไซต์ของ Bernie Robbins Jewelers ระบุว่า บริษัทจำหน่ายเครื่องประดับ มีร้านค้า 3 แห่ง ในนิวเจอร์ซีย์และเพนซิลเวเนีย ก่อตั้งโดยพ่อแม่ของ Maddy ในปี 1962