Exclusive
อาจารย์ยอด FC ยังติดตาม เคยฝากไว้ “อยากให้เชื่อเรื่องบาปบุญคุณโทษ” อาจารย์ยอด แม้ตัวท่านจะลาลับจากโลกนี้ไปแล้ว เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2565 ที่ผ่านมา ด้วยโรคประจำตัว หากแต่ผลงานการเล่าเรื่องราวแฝงคติธรรม ผ่านทางช่องทางยูทูบ ก็ยังดำเนินต่อมาถึงวันนี้ กระทั่งปัจจุบันมียอดผู้ติดตามถึง 6.7 ล้านคนแล้ว “ไม่ค่อยได้ติดตามหรอก ว่ามีคนฟังเท่าไหร่” เมื่อครั้งท่านยังมีชีวิต ราว 2 ปีก่อน “อาจารย์ยอด” ออกตัวอย่างนั้นกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ก่อนย้อนประวัติส่วนตัวให้รู้จักว่า ชื่อ-นามสกุล จริง คือ ปรีชา เรืองเดช พื้นเพเป็นชาวจังหวัดสมุทรสงคราม ครอบครัวเป็นชาวสวนมะพร้าว ชีวิตวัยเรียน ได้เข้ามาศึกษาต่อในกรุงเทพฯ ที่ โรงเรียนวัดบวรนิเวศฯ ต่อด้วย โรงเรียนอำนวยศิลป์ และ เพาะช่าง ก่อนไปทำงานกับรุ่นพี่ “เปี๊ยก โปสเตอร์” ติดสอยห้อยตามไปเป็นผู้ช่วย เขียนโปสเตอร์ตามโรงหนัง หรือ ที่เขาเรียกกันว่า คัตเอาต์ อาจารย์ยอด เล่าต่อ ทำงานเป็นผู้ช่วยเขียนคัตเอาต์ อยู่ 2-3 ปี จึงหันไปพากย์หนัง นึกสงสัย เขียนโปสเตอร์อยู่ดีๆ แล้วไปพากย์หนังได้ยังไง คู่สนทนา ท่านเดิม อธิบายเพิ่มเติม “คิดว่าการเขียนรูป คงสู้งานพากย์หนัง
มีเท่าไหร่ก็หมด! “ลุงแดง ขนมใส่ไส้” ขายห่อละ 4 บาท 20 ปีไม่เคยขึ้นราคา ลุงแดง ขนมใส่ไส้ – จัดเป็น “พ่อค้าคนดัง” ที่ได้รับความสนอกสนใจจากสื่อหลายสำนัก สำหรับ คุณแดง-อนุสรณ์ สุราฤกษ์ หรือที่หลายคนรู้จักในฉายา “ลุงแดง ขนมใส่ไส้” “ปัจจุบันอายุ 63 ปี พื้นเพเป็นคนนครสวรรค์ แต่มาได้ภรรยาที่พิษณุโลก แต่งงานกันมีลูก 3 คน ชายสอง หญิงหนึ่ง” คุณแดง เริ่มต้นให้ฟังอย่างนั้น ก่อนคุยต่อด้วยอัธยาศัยเป็นกันเองว่า ตัวเขาได้วิชาทำขนมไทย มาจากรุ่นพ่อแม่ ตลอดสี่สิบกว่าปี ทำขนมขายมาตลอด ก่อนหน้านี้ พวกโรงแรมในจังหวัดพิษณุโลก มักมาว่าจ้างให้ทำพวก วุ้นกะทิ ขนมชั้น แต่ปัจจุบัน รับทำให้ไม่ไหวแล้ว เลยเน้นทำขนมใส่ไส้ “เทินหัวขาย” เดินเร่ไปตามย่านชุมชนต่างๆ ในเขตอำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก “ทุกวันนื้แฟนขายผัก ส่วนผมทำขนมใส่ไส้อย่างเดียว ขายได้วันละพันกว่าห่อ ห่อละ 4 บาท ขายดีหรือเปล่าไม่รู้ มีเท่าไหร่ก็หมด ไม่วางตรงไหนเจาะจง แต่เดินตระเวนขายไปเรื่อยๆ” คุณแดง บอกอย่างนั้น ก่อนเผย ขายขนมใส่ไส้ ห่อละ 4 บาท มายี่สิบกว่าปีแล้ว ยังไม่คิดขึ้นราคา แม้วัตถุดิบแพงขึ้น ทุกวันนี้ หักต้นทุนแล้ว กำไรราวห่อละ 2 บ
เพราะอาชีพหลักอย่างแอร์โฮสเตสสั่นคลอนจากโรคระบาดเมื่อหลายปีก่อน ทำให้ คุณตี้-ชนัฏา ใจดี และ คุณมุก-นวพร ฤทธิชัยเสรี มองหาอาชีพเสริมทำ โดยตั้งใจว่า “อยากทำจริงจัง ไม่ใช่แค่อาชีพเสริมก๊องๆ แก๊งๆ” นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจแรก ร้านซาลาเปา หมั่นโถวโฮมเมดสูตรบ้านแฟน ก่อนจะรู้ตัวว่าติดกระดุมผิดเม็ด เพราะผลลัพธ์ไม่เป็นอย่างที่คิด นำมาสู่การแปลงโฉมหมั่นโถวเป็นเบอร์กอร์ “Twin Burger หมั่นโถวเบอร์เกอร์เจ้าแรก” ที่ได้กลุ่มลูกค้าต่างชาติเป็นขาประจำ และสามารถสร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน ธุรกิจแรกของแอร์โฮสเตส คุณตี้ อายุ 33 ปี เล่าให้ฟังว่า หลังเรียนจบเธอได้เข้าทำงานเป็นแอร์โฮสเตสทันที เพราะรู้สึกว่าอาชีพนี้มีรายได้เยอะ ประกอบกับครอบครัวเป็นข้าราชการอยากให้ลูกหลานทำอาชีพมั่นคง ซึ่งสายการบินก็ค่อนข้างมั่นคงในขณะนั้น เธอทำงานนี้มาร่วม 10 ปี ไต่ระดับเส้นทางอาชีพมาตั้งแต่หัวหน้าสายการบิน และเป็นครู รายได้ถือว่าค่อนข้างสูงเกือบแสนบาท แต่เมื่อโควิดระบาด อาชีพนี้ถือเป็นคนกลุ่มแรกๆ ที่ได้รับผลกระทบ ถึงขนาดเคยได้รับเงินเดือน 8,000 บาท นั่นจึงทำให้หลายคนได้เห็นแอร์ฯ หันมาทำอาชีพเสร
ทำแบบเดิม อยู่ไม่ได้ เอสเอ็มอี ปี 2567 ต้องเปิดหูเปิดตา ท้อได้แต่อย่านาน หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง จนได้การยอมรับ ยกให้เป็น “ไอดอล” ในใจของผู้ประกอบการน้อยใหญ่จำนวนมาก สำหรับ คุณตัน ภาสกรนที ที่วันนี้ มีธุรกิจหลักเป็น “อิชิตัน” เครื่องดื่มสารพัดรสชาติ ที่ขายดิบขายดีมาหลายปีแล้ว กระทั่งปัจจุบัน ในแวดวงสังคมส่วนใหญ่ มักเรียกขานเขาว่า “ตัน อิชิตัน” “ตอนเด็กๆ ผมเคยไปดูเขาแข่งม้า ม้าชนะตัวที่ 1 กับตัวที่ 2 มันวิ่งเกือบจะเท่ากัน แต่ตัวที่ชนะคือตัวที่นั่งกดหัวลงไป จมูกถึงก่อน มันมีแค่นี้ บางทีความสำเร็จของคนอื่น หรือความสำเร็จของคนชนะ จริงๆ ไม่ได้ยิ่งใหญ่อะไร บางทีอีกนิดเดียวเอง” คุณตัน เปิดบทสนทนากับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” อย่างนั้น ด้วยอัธยาศัยเป็นกันเอง ก่อนคุยต่ออย่างออกรส “ผมชอบรูปที่มีคนขุดในอุโมงค์ อยู่ 2 คน คนหนึ่งยอมแพ้ก่อนจะขุดเจอเหมืองเพชรอีกนิดเดียว อีกคนแม้จะห่างไกลแต่ไม่หยุดขุด ที่ผ่านมาเจอคนแบบนี้เยอะ เมื่อรู้อย่างนี้เลยไม่ยอมแพ้ ผมเป็นคนที่ดื้อมากเลย จีบเมียอยู่ 11 ปี กว่าจะได้มาเป็นภรรยาผม 11 ปี เคยโดนพ่อตาชก แต่ถ้าผมไม่ได้อย่างตั้งใจ ผมไม่ยอมเลิก แต่ไม่ดันทุรังนะ เพราะ
เมื่อคนรุ่นใหม่ กลับมาพัฒนาบ้านเกิด ต่อยอดอาชีพพ่อแม่ เป็นธุรกิจสร้างรายได้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ พาไปทำความรู้จักเหล่าผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่ ตัดสินใจลาออกจากงานมุ่งหน้ากลับบ้านเกิดมาเริ่มต้นธุรกิจ ต่อยอดอาชีพพ่อแม่ วันนี้กลายเป็นธุรกิจสร้างรายได้ ทั้ง ผลิตภัณฑ์ แหล่งท่องเที่ยว ที่พัก ที่ใครๆ ก็อยากสนับสนุน เริ่มต้นที่ “บ้านไร่ไออรุณ” ของ คุณเบส-วิโรจน์ ฉิมมี อดีตสถาปนิกหนุ่ม ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ เดินทางกลับบ้านเกิด อ.กะเปอร์ จ.ระนอง เพื่อดูแลพ่อแม่ พร้อมกำเงินเดือนก้อนสุดท้ายมาต่อยอดความฝันสร้างฟาร์มสเตย์ “บ้านทุ่งรุ่งอรุณ” ของ คุณอาร์ม-วรเชษฐ์ กิติวัง และ คุณแพร-เพ็ญวิสาข์ บุญศรี คู่รักที่ตัดสินใจลาออกจากงานเจ้าหน้าที่ขายอะไหล่ในบริษัทเครื่องจักรอุตสาหกรรมการเกษตร และเซลส์ประจำคลินิกเสริมความงาม มุ่งหน้ากลับบ้านเกิด จ.เชียงราย เปิดคาเฟ่กลางทุ่งนาที่เคยแห้งแล้ง “บ้านทุ่งรุ่งอรุณ” ก่อนต่อยอดสู่โฮมสเตย์ “บ้านนอกคอกนาเขาใหญ่” ของ คุณตุ้ย-สาริศา เกตุทอง สาวโคราชที่เข้าไปเรียนและทำงานในกรุงเทพฯ สายงานด้านอุตสาหกรรม ก่อนตัดสินใจกลับบ้านเกิด มาพัฒนาที่ดินของพ่อแม่ที่เคยเป็นป่
สาวใต้ใจสู้ ใฝ่รู้ มีความมานะพยายาม จากเวทีนางงาม สู่ พิธีกรมืออาชีพ หากพูดถึงวงการนางงาม ปฏิเสธไม่ได้ว่าสาวงามที่แจ้งเกิดบนเวทีนี้ล้วนแล้วแต่มีความสามารถรอบด้าน หลายคนเจิดจรัสในวงการบันเทิง และอีกหลายคนโดดเด่นอยู่ในวงการพิธีกร เช่นเดียวกับ “แอมเวย์-จิดาภา อารีย์ทาน” เธอคือสาวงามดีกรีรองนางสาวไทย ปี 2556 ที่พ่วงตำแหน่งนางงามงามอย่างไทย ซึ่งปัจจุบันมีผลงานพิธีกรให้ติดตาม ทั้งรายการ AutoLikeTV ออกอากาศทางช่อง 5 เป็นรายการเกี่ยวกับวงการยานยนต์ และรายการครัวคุณต๋อยยกทัพ ที่จะพาเหล่านักกินไปพบกับเมนูสุดฟินทั่วประเทศ และวันนี้จะพาไปรู้จักกับสาวเก่งมากความสามารถคนนี้ ว่ากว่ามงจะลงบนเส้นทางนี้ เธอต้องฝึกฝนและเรียนรู้อะไรมาบ้าง แอมเวย์-จิดาภา อารีย์ทาน กล่าวว่า บนเส้นทางความสำเร็จเริ่มต้นด้วยการเรียนรู้ ฝึกฝน และความพยายามครั้งแล้วครั้งเล่า แอม เป็นเด็กต่างจังหวัดคนหนึ่งที่มีความฝันเหมือนเด็กสาวทั่วไป ใฝ่ฝันอยากจะเป็นนางงาม ตลอดเวลาเราก็พยายามเรียนรู้และพัฒนาบุคลิกภาพ ซึ่งหลังจบมัธยมศึกษาตอนปลายได้ตัดสินใจเลือกเรียนทางด้านการประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร วิทยาลัยนิเทศศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต เพ
เริ่มต้นปี เริ่มต้นค้าขาย ใครกำลังมองหา “รถมินิทรัก” ไว้ปรับรูปแบบเป็นหน้าร้านขายของสร้างอาชีพ หรือที่เรียกว่า ฟู้ดทรัก ที่สามารถขายสินค้าได้หลากหลาย ทั้งอาหาร ร้านตัดผมเคลื่อนที่ ร้านเครื่องดื่ม ฯลฯ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ รวบรวมมาให้แล้ว SUZUKI CARRY จุดเด่น มีพื้นที่กระบะบรรทุกขนาดใหญ่ ความยาวกระบะ 2,450 มม. สามารถเปิดได้ทั้ง 3 ด้าน ช่วงล่างแข็งแกร่ง ระยะความสูงจากพื้นถึงท้ายกระบะ 750 มม. บรรทุกสูงสุดมากถึง 945 กก. เครื่องยนต์ K15B ขนาด 1.5 ลิตร กำลังสุดสุด 71 แรงม้าที่ 5,600 รอบต่อนาที ราคาเริ่มต้น 395,000 บาท TATA SUPER ACE จุดเด่น รถบรรทุกขนาดกะทัดรัด ความยาวกระบะ 2,630 มม. สามารถเปิดได้ 3 ด้าน น้ำหนักบรรทุก 1,000 กก. ขับเคลื่อนด้วยเครื่องยนต์ CRDI ขนาด 1.4 ลิตร 4 สูบ กำลังสูงสุด 70 แรงม้าที่ 4,000 รอบต่อนาที ราคาเริ่มต้น 385,000 บาท EV Mini Truck MT30 จุดเด่น รถกระบะไฟฟ้าฝีมือคนไทย 100% สำหรับใช้งานในเชิงพาณิชย์ ช่วยประหยัดพลังงาน ลดต้นทุนการขนส่งสินค้า ช่วยลดมลพิษ ตัวรถยาว 4,585 มม. พร้อมกระบะแบบเรียบเปิดได้ 3 ด้าน ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า 80 แรงม้า วิ่งได้ไกล 202
โชคดีที่รอดมาได้ ปีต่อไปของร้านอาหารดัง ต้องปรับตัวเกือบ 360 องศา คุณลินดา บูรณะชน ทายาทเจน 2 กิจการ “ครัวเจ๊ง้อ” ร้านอาหารชื่อดัง เจ้าของตำนานเมนูดัง “หมี่ผัดกระเฉด” ให้สัมภาษณ์ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ถึงการพากิจการฝ่าวิกฤตโควิด ว่าก่อนช่วงโควิด มีสาขาที่เป็นสแตนด์อะโลน อยู่ทั้งหมด 9 สาขา ที่ต้องรับมือกับโรคระบาด ควบคู่กับการดูแลพนักงาน ครอบครัว ให้ปลอดภัย ช่วงเวลาดังกล่าวจึงปรับตัวด้วยการ ขายอาหารดีลิเวอรีผ่านแอปต่างๆ “ปรึกษากับทีมครัว ให้ทำอาหารกล่องมาขาย กล่องละ 100 บาท ไปวางขายหน้าร้าน ทำให้พอจะมีรายได้เข้ามาประทังในส่วนของการจ่ายเงินเดือนให้กับลูกน้อง เพราะว่าเรายังดูแลเขา เพราะลูกน้องของครัวเจ๊ง้อ ส่วนใหญ่มาจากต่างจังหวัดและต่างด้าว เราต้องดูแลเขา” คุณลินดา เล่า และว่า แม้จะลำบากกันทุกคนก็สามารถผ่านพ้นมาได้ แต่ความเสียหายในเรื่องของรายได้ค่อนข้างเยอะ ร้านสแตนด์อะโลน ที่เคยมี 9 สาขา พอหลังโควิด หมดสัญญาเช่าไปบ้าง อะไรบ้าง จึงเลิกสัญญาไป ฉะนั้น หลังโควิด ร้านครัวเจ๊ง้อ ที่เปิดบริการได้ปกติ เลยเหลืออยู่ 4 สาขาใหญ่ คือที่ สี่พระยา ซึ่งเป็นสำนักงานใหญ่ สาขาถนนพระราม 2 สาขาถนนพระราม
สังคม จะไม่ Toxic หากผู้คนฝึกทักษะ ความสามารถในการ “ยับยั้งชั่งใจ” ความเป็นพิษ (Toxic) ในปัจจุบัน ที่ผู้คนในสังคมยุคใหม่กำลังเผชิญ ไม่ได้มีเพียงแค่มลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ที่มาจากทางน้ำ ทางบก หรือทางอากาศ แต่เกิดขึ้นจากปฏิสัมพันธ์ของคนในสังคม ปรากฏในรูปของอคติ เกลียดชัง ด้อยค่า ไม่ไว้วางใจ แบ่งขั้วแบ่งฝ่าย โดยจะยิ่งทวีความเป็นพิษรุนแรง จากระดับบุคคล ครอบครัว ชุมชน ประเทศชาติ สู่ระดับโลก หากขาดการปลูกฝัง “ความรู้เท่าทัน” ให้เป็น “ภูมิคุ้มกัน” ภายในจิตใจตั้งแต่วันนี้ รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ชัชวาลย์ ศิลปกิจ ผู้อำนวยการศูนย์จิตตปัญญาศึกษา มหาวิทยาลัยมหิดล ได้กล่าวถึงสาเหตุของปัญหา “Toxic ในใจ” ที่กำลังคุกคามโลกยุคปัจจุบัน เป็นผลพวงจากการพัฒนาทางเทคโนโลยี ที่ทำให้การรับรู้ข้อมูลข่าวสารเป็นไปอย่างรวดเร็ว และแต่ละคนยังสามารถตองสนองตอบโต้ นำเข้าข้อมูลต่างๆ ได้ด้วยตัวเองอย่างทันทีทันใด โดยเฉพาะในประเด็นที่ทำให้เกิดความไม่พอใจ ส่งผลกระทบในด้านลบตามมา ดังที่มีตัวอย่างปรากฏให้เห็นอยู่เนืองๆ สิ่งที่จะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวนี้คือ การฝึกฝนให้ตระหนัก รู้เท่าทันอารมณ์ความคิดของตนเอง ซึ่งเริ่มต้นง่ายๆ ด้วยกา
ครัวเจ๊ง้อ ต้นตำรับ “หมี่ผัดกระเฉด” เริ่มต้นทำเล่นๆ ไม่คิดจะดังอย่างนี้ อาชีพดั้งเดิม เป็นทั้งช่างทำผมและช่างตัดเสื้อ แต่มีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารชนิดหาตัวจับยาก บรรดาลูกค้าและเพื่อนฝูง จึงมาขอฝากท้องกันเป็นประจำ ทำเป็นกิจวัตรอยู่อย่างนั้น กระทั่งหลายคนยุให้เปิดร้านอาหารเสียที แต่เพราะเป็นคนค้าขาย จึงรู้เลยว่าการเปิดร้านอาหารนั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย เลยชิมลางด้วยการเปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ทำได้อยู่ 3 วัน ไม่มีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนมากอย่างที่คิด เลยปิดไป และหันมาเปิดร้านอาหารแบบจริงจัง “เปิดร้าน เปิดร้าน ใครๆ ก็ยุให้เปิดร้านอาหาร นี่ก็คิดว่าเปิดเล่นๆ ไม่นึกว่าจะดังอย่างนี้” คุณณชนก แซ่อึ้ง หรือ เจ๊ง้อ เจ้าของร้านอาหารชื่อดัง “ครัวเจ๊ง้อ” ในวัย 80 กว่า ย้อนถึงจุดเริ่มเมื่อราว 20 กว่าปีก่อน บอกพร้อมหัวเราะร่วน ใช้เวลาไม่นาน ครัวเจ๊ง้อ กลายเป็นร้านอาหารที่ถูกพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง โดยมีเมนูสร้างชื่อ ที่ถูกนำมา สร้างสรรค์จากวัตถุดิบพื้นๆ แต่สามารถเรียกเสียงฮือฮาได้อย่างมาก “ผักบุ้ง นี่นะ ธรรมดาชอบทำกินอยู่แล้ว สมัยก่อนไม่มีใครทำหรอก ร้านเราเป็นแห่งแรกทำผัดผักบุ้งฝอย แล้วก็ เส้นหมี่ผักกระเฉด เคยเ