SMEs
รับสมัครแล้ว! Workshop สร้างอาชีพสุดปัง! ‘SMEs HERO FEST’ ที่คัดมาแล้วว่าเด็ดสุดในปี 2022 เปิดคอร์สอาชีพที่คัดมาแล้วว่าอินเทรนด์ไม่ต้องกลัวเอาต์! เรียนรู้ไว้เป็นต้นทุนสู้กับวิกฤต กับกูรู SMEs ตัวจริง! 3 วัน 6 คอร์สอาชีพ (แอบกระซิบว่ารับแค่คอร์สละ 20 คนเท่านั้น!!) 10 ธันวาคม เวลา 10.00-12.00 น. หัวข้อ ‘ครอฟเฟิล’ เมนูฮิต ลงทุนไม่เยอะ ทำขายไม่ยาก มือใหม่ ทำได้แน่นอน โดย คุณณัฐ-ณัฐชา ปัทธิสามะ อดีตพนักงานมาร์เก็ตติ้งสาว ผันตัวเป็นแม่ค้า ใช้แค่ครัวคอนโดฯ 30 ตร.ม. ขาย ครอฟเฟิล เมนูเดียว รับทรัพย์ ครึ่งแสนต่อเดือน ใครที่สนใจสามารถลงทะเบียนได้ตั้งแต่วันนี้ คลิก >> http://bit.ly/3OjyHOM 10 ธันวาคม เวลา 13.00-15.00 น. หัวข้อ ‘เพาะฮอร์นฟร็อก ง่ายๆ ส่งออนไลน์’ โดย คุณพิภัช ทัศไนยเธียรกุล ได้ใช้เวลายามว่างจากหลังเลิกเรียน มาเลี้ยงกบสวยงามฮอร์นฟร็อกที่เขาชอบ เมื่อกบมีปริมาณที่พร้อมทำตลาดได้ จึงเปิดเพจทางเฟซบุ๊กเพื่อตีตลาดออนไลน์ทำให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้ง่ายทำรายได้ดี ใครที่สนใจสามารถลงทะเบียนได้ตั้งแต่วันนี้ คลิก >> http://bit.ly/3OjyHOM 11 ธันวาคม เวลา 10.00-12.00 น. หัวข้อ ‘อาชีพเสริม
ปลูกผักยกแคร่ หนีน้ำท่วม สู่ การสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และแก้ไขปัญหาหนี้ กับโมเดล D&MBA ขอนแก่น นายไพศาล หงษ์ทอง ผู้ช่วยผู้จัดการและโฆษกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) พร้อมด้วย นายศรัทธา อินทรพรหม และนายสุภาษิต ศุภวุฒิ ผู้ช่วยผู้จัดการ ธ.ก.ส. ลงพื้นที่เยี่ยมชมงาน สวนลุงทิด เป็นหนึ่งในธุรกิจหัวขบวนของชุมชนห้วยเสือเต้น ซึ่งมีสมาชิกในชุมชนจำนวน 338 ครัวเรือน โดยคนในชุมชนได้รับผลกระทบจากวิกฤตต่างๆ ทั้งการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 อุทกภัย และต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น จนส่งผลกระทบต่อการประกอบอาชีพและรายได้ รวมถึงความสามารถในการชำระหนี้ ซึ่ง ธ.ก.ส. ได้เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งในการแก้ไขปัญหาตามแนวทางการจัดการ-การออกแบบเชิงพื้นที่ “แก้หนี้ แก้จน” หรือ Design & Manage by Area : D&MBA เริ่มตั้งแต่การประเมินศักยภาพในการชำระหนี้ การปรับปรุงโครงสร้างหนี้ให้สอดคล้องกับที่มาของรายได้ เพื่อคลายความกังวลและลดภาระในการชำระหนี้ การสนับสนุนให้เกิดการสร้างรายได้โดยเชื่อมโยงภาคีเครือข่าย ทั้งภาครัฐ เอกชน และสถาบันการศึกษาในจังหวัดขอนแก่น ภายใต้โครงการหมู่บ้านสีขาวมั่นยืน เพื่อเ
สุดฟิน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ใช้แล้วเหมือนได้ลูบขนแมว วางขายปุ๊บ หมดปั๊บ ความน่ารักของเหล่าแมวเหมียวทำให้ผู้คนจำนวนมากตกเป็นทาสแบบไม่อาจถอนตัว คอยปรนเปรอทั้งอาหาร ขนม ข้าวของเครื่องใช้ หรือแม้แต่ยอมให้นอนบนเตียงด้วย แต่นอกเหนือจากทาสที่เลี้ยงแมวตัวเป็นๆ แล้ว ยังมีบรรดา “ทาสทิพย์” ที่เอ็นดูเจ้าเหมียวไม่แพ้กัน ต่างกันแค่ไม่มีโอกาสเลี้ยงด้วยตัวเอง อาจจะเพราะไม่พร้อม หรือสถานที่ไม่เอื้ออำนวย เว็บไซต์ soranews24.com หยิบยกเรื่องราวของพนักงานสาวรายหนึ่งในบริษัทเสื้อผ้าและของใช้ในบ้าน “นิสเซน” (Nissen) ที่ญี่ปุ่น ซึ่งชอบแมวมาก แต่อาศัยในอพาร์ตเมนต์ที่ไม่อนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ ซึ่งปลุกไอเดียให้เกิดสินค้าตอบโจทย์เหล่าทาสทิพย์ และก็ขายหมดอย่างรวดเร็ว จริงๆ แล้วพนักงานรายนี้แก้ปัญหาด้วยการไปคาเฟ่แมวใกล้ๆ ที่พัก แต่แมวเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่สามารถคาดเดาได้ และไม่คุ้นเคยกับคนแปลกหน้า แม้เธอจะได้อยู่ใกล้ๆ แต่พวกมันก็ไม่ได้สนใจเล่นกับเธอ และไม่ยอมให้ถูกเนื้อต้องตัวสักเท่าไร บริษัทนิสเซน จึงหาวิธีที่จะช่วยพนักงานทาสทิพย์เหล่านี้ โดยทดสอบและพัฒนาสินค้าหลายรายการ ซึ่งออกแบบเป็นพิเศษให้รู้สึกเหมือนได้ลูบขนแมวจร
เทรนด์สุขภาพมาแรง! อ่าวนาง ปริ้นซ์วิลล์ วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา ปรับตัวรับ ท่องเที่ยวเชิงการแพทย์เต็มรูปแบบ อุตสาหกรรมท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ (Medical Tourism) เติบโตอย่างก้าวกระโดดในช่วงที่ผ่านมา รัฐบาลมีนโยบายส่งเสริม ภายใต้ยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางสุขภาพนานาชาติ หรือ Medical Hub (พ.ศ. 2560-2569) อีกทั้งสาขาอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงการแพทย์ เป็นอีกกลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมายที่เป็นกลไกในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจเพื่ออนาคต (New Engine of Growth) อ่าวนาง ปริ้นซ์วิลล์ วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา เป็นรีสอร์ทระดับ 4 ดาว ตั้งอยู่ในพื้นที่ตำบลอ่าวนาง อำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลที่สำคัญและขึ้นชื่อของประเทศ โดยสถานประกอบการเปิดดำเนินกิจการตั้งแต่ปี 2546 ปัจจุบันมีอายุ 19 ปี คุณก้อย-กุสุมา กิ่งเล็ก กรรมการผู้จัดการ บริษัท อ่าวนางพลาซ่า จำกัด (โรงแรมอ่าวนาง ปริ้นซ์วิลล์ วิลล่า รีสอร์ท แอนด์ สปา) เล่าว่า ลักษณะโรงแรมเน้นการออกเเบบโดยการผสมผสานศิลปะภาคใต้เเละบูทีก โดยรีสอร์ท มีจำนวนห้องพัก 55 ห้อง ก่อนสถานการณ์โควิด ลูกค้าและผู้รับบริการส่วนใหญ่จ
ร้านอาหารตามสั่ง ยอดนิยมแห่งปี “พี่กร” เคยเจ๊งมาก่อน 2 หน แต่ไม่ท้อ เชื่อว่านักศึกษาของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน แทบทุกคนต้องรู้จัก “ร้านพี่กร” ม.เกษตร บางเขน ร้านอาหารตามสั่งชื่อดังรสเด็ดในซอยงามวงศ์วาน 54 ที่ข้ามสะพานลอยจากประตูงามวงศ์วาน 1 เข้าไปในซอยอีกประมาณ 10 นาทีถึง โดยเมื่อเร็วๆ นี้ ร้านพี่กร มีข่าวดีครั้งใหญ่คือการได้รับรางวัล Merchant Popular Award หรือรางวัลร้านอาหารตามสั่งยอดนิยมแห่งปี จากเวที Academy Awards 2022 เวทีมอบรางวัลคนตัวเล็กที่ยิ่งใหญ่ โดยแอพพลิเคชั่น Robinhood ฟู้ดดีลิเวอรี่ ในวันนี้ พี่กร-ชินกร จันทรมานะ เจ้าของร้าน จึงมาขอแชร์จุดเริ่มต้นของร้านว่ากว่าจะได้รับความนิยมอย่างทุกวันนี้ เขาได้ผ่านอะไรมาบ้าง “เริ่มทำงานแรกหลังเรียนจบ เป็นพ่อครัวที่ร้าน Xpress Teppanyaki ทำอยู่ 2 ปี รู้สึกรายได้ที่ได้ไม่พอเลี้ยงตัวเอง เลยลาออกมาทำอะไรเล็กๆ ของตัวเองเพราะคิดว่าชีวิตน่าจะดีขึ้น จึงเริ่มทำจากสิ่งที่ตัวเองคุ้นเคยก่อน นั่นก็คืออาหาร ตอนนั้นเพิ่งเรียนจบมาไม่นาน เลยยังพอรู้อยู่ว่าเด็กมหา’ลัยอยากกินอะไร ปริมาณเท่าใด เรนจ์ราคาประมาณไหน วัตถุดิบประมาณไหน รสชาติแบบไหน
3 ทศวรรษ ซาลาเปา โกอ้วน จากรถเข็นริมฟุตปาธ สู่ร้านดังประจำหาดใหญ่ หากใครไปเที่ยวหาดใหญ่แล้วล่ะก็ ร้านเด็ดร้านดังที่มีแต่คนแนะนำให้ไปลองกิน ต้องมีชื่อร้านอย่าง ซาลาเปา โกอ้วน อยู่ในลิสต์ตะลุยกินด้วยอย่างแน่นอน ซึ่งปัจจุบัน ร้านซาลาเปาแห่งนี้ก็เปิดมานานกว่า 3 ทศวรรษแล้ว คุณโก้-วีรพงษ์ ศิรนรากุล วัย 43 ปี เจ้าของร้านซาลาเปา โกอ้วน รุ่นที่ 2 ได้เล่าถึงความเป็นมาเป็นไปให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ฟังว่า เมื่อก่อนร้านซาลาเปาโกอ้วนไม่ใช่ร้าน 2 คูหาใหญ่โตขนาดนี้ เป็นเพียงร้านรถเข็นริมฟุตปาธเล็กๆ โดยมีคุณพ่อยืนขายอยู่คนเดียว ด้วยความเป็นลูกในครอบครัวคนจีน คุณโก้และน้องๆ อีก 2 คน จึงต้องช่วยพ่อนวดแป้งทำซาลาเปากันมาตั้งแต่เด็กๆ “ตอนนั้นจำได้ว่าอยู่กันที่สงขลา ผมกับน้องช่วยพ่อทำซาลาเปากันมาตั้งแต่เด็กๆ น่าจะประมาณ ป.6 ได้ ความเป็นเด็ก มันก็ไม่ชอบแหละ ต้องมาทำงาน แทนที่จะได้ไปเล่นเหมือนเพื่อนๆ แต่พอมีลูกค้าโทรศัพท์เข้ามาสั่งซาลาเปาของพ่อ ก็ต้องไปช่วยแกทำกันหมดทั้งพี่ทั้งน้อง พอทำเสร็จพ่อก็จะเอาใส่รถเข็นไปขายตามฟุตปาธ” คุณโก้ เล่า 10 กว่าปีที่พ่อเข็นรถขายตามฟุตปาธ สินค้ามีเพียง ซาลาเปานึ่
หนุ่มวิศวกร ลาออกทำธุรกิจ เบอร์เกอร์ ที่บ้านเกิด ขายข้างทางจนมีร้าน พีกสุด 200 ชิ้นต่อวัน จากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลกระทบเป็นวงกว้าง ไม่ว่าจะเป็นการแพทย์ ธุรกิจ คมนาคม วิถีชีวิต รวมถึง อาชีพการงาน ที่หลายคนโดนจ้างออกฟ้าผ่า บ้างก็เครียดกับอะไรหลายๆ อย่าง จนเข้าสู่ภาวะหมดไฟ หมดแพชชั่นในการทำงานจนลาออกไปพักใจ หรือเริ่มทำธุรกิจเป็นของตัวเองกันไม่น้อย คุณโบ๊ท-อลงกรณ์ พิมพ์ศักดิ์ วัย 24 ปีเอง ก็เป็นหนึ่งในนั้น คุณโบ๊ท ให้สัมภาษณ์กับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ตนเป็นชาวหนองคาย และเรียนจบปริญญาตรีจากคณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาวิศวกรรมเครื่องกล เมื่อเรียนจบมาก็ได้เข้ามาทำงานเป็นวิศวกรในโครงการก่อสร้างที่สนามบินสุวรรณภูมิ เฟส 2 แต่พอทำงานได้ปีครึ่ง คุณโบ๊ทก็รู้สึกว่าสิ่งที่ทำอยู่ไม่ใช่งานที่ถนัด อีกทั้งเกิดการระบาดของโควิด-19 ขึ้น ทำให้หน้าที่การงานหยุดชะงัก คุณโบ๊ทจึงได้เกิดคำถามกับตัวเองว่า ตกลงแล้วตัวเขานั้นชอบอะไร อยากทำอะไรกันแน่ เมื่อมีเวลาว่าง มีเวลาเข้าร้านหนังสือ ได้ฟังพอดแคสต์สร้างแรงบันดาลใจจนตกตะกอนความคิดบางอย่าง ประกอบกับคุณโบ๊ทมีเพื่อนสนิทคนหนึ่ง ที่โตและเรียนมาด้วยกันตั้งแต่เด็กๆ
จาก แม่ค้าข้าวหมูทอด เบนเข็มสายหวาน ทำ วอฟเฟิลไส้ทะลัก ขายในคอนโดฯ สุดปัง ขายได้วันละ 300 ชิ้น! เป็นที่ฮือฮามาพอสมควรสำหรับ วาฟเฟิลไส้ทะลัก by น้องนิ้ง ร้านวอฟเฟิลรถเข็นหน้าเซเว่นฯ สุดฮอตย่านเทอดไท 19 ที่โดดเด่นเรื่องไส้ล้นทะลัก โดย คุณนิล-จารวี คงไพรสันต์ เจ้าของร้าน วัย 33 ปี นั้นใส่ให้แบบไม่กลัวขาดทุน! คุณนิล เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เดิมเธอเป็นคนชื่นชอบการค้าขายอยู่เป็นทุน จึงเริ่มจากการขายข้าวหน้าหมูทอดมาก่อน แต่ด้วยความที่เป็นอาหารที่ต้องเปิดร้านในที่แจ้ง ทว่าเธออาศัยอยู่ที่คอนโดฯ จำเป็นต้องกระเตงลูกไปตากแดดตากลมด้วยกัน จึงกลับมาคิดว่า จะทำอะไรขายดี ที่ไม่ต้องพาลูกไปตากแดดตากลมด้วยกัน “เราอยู่คอนโดฯ อยู่แล้ว ก็มานั่งคิดค่ะว่าจะทำอะไรดี ที่ไม่ต้องเอาลูกไปลำบากด้วย ก็หาไอเดียจากตามยูทูบ ตามอินเทอร์เน็ต แล้วเราก็เห็นว่าช่วงนั้นวอฟเฟิลกำลังได้รับความนิยม ใช้เตาไฟฟ้าทำได้ คือมันตอบโจทย์เราในทุกๆ อย่าง เพราะข้าวหมูทอด มันทำในคอนโดฯ ไม่ได้ เคยมีออร์เดอร์เคยเข้ามาสั่งเรากว่า 50 ห่อ แต่พื้นที่มันน้อย มันก็ไม่สะดวก แล้วก็รบกวนคนอื่นมากด้วย ก็เลยโอเค เปลี่ยนสายมาทำวอฟเฟิลข
ต่อยอด ทุเรียนเบตง ด้วยนวัตกรรม ไนโตรเจนเหลว แช่แข็งทั้งลูก ส่งขายทั่วโลก เพิ่มมูลค่าได้กว่าเดิม 3 เท่า! นางซูเหวิน มงคลประจักษ์ ผู้บริหาร บริษัท สกายออน อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายทุเรียนแปรรูป จาก อ.เบตง จ.ยะลา ด้วยกระบวนการแช่แข็ง แบบโฟรเซ่นและไนโตรเจนเหลว เล่าถึงจุดเริ่มต้นของธุรกิจ ว่า อ.เบตง มีการปลูกทุเรียนจำนวนมาก ทั้งในรูปแบบสวน หรือภายในพื้นที่อยู่อาศัยของชาวบ้าน เมื่อผลผลิตออกมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้ทุเรียนไม่ได้ราคาเท่าที่ควรจะเป็น ดังนั้น เราจึงเห็นช่องทางทำธุรกิจในปี 2556 ที่ริเริ่มปรับปรุงอาคารเก่า เพื่อผลิตและจำหน่ายกาแฟผสมทุเรียนสำเร็จรูป จำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวชาวจีนและไต้หวัน ชาวจีนนิยมบริโภคทุเรียนเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ถือเป็นโอกาสในการขยายกิจการรับซื้อทุเรียนและแปรรูปเพื่อการส่งออก จึงจัดตั้ง บริษัท สกายออน อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด เป็นโรงงานแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรครบวงจร เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าทางการเกษตรให้กับเกษตรกร ประกอบด้วย ห้องแกะทุเรียน ห้องแช่แข็ง และตู้ Freeze Dry เพื่อส่งสินค้าไปจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ปรับตัวตามกระแสรับการเปลี่ยนแปลงของเท
หมูปิ้ง ย้อนยุค เนื้อเป็นชิ้น มีมันแทรก 1 ปี 7 สาขา ขายแฟรนไชส์ เมื่อพร้อม “หมูแข็งแรง หมูปิ้งโบราณ” คือ แบรนด์สินค้าเมนูคลาสสิค อย่าง ข้าวเหนียว-หมูปิ้ง มี คุณบอมบ์-ธันยพัฒน์ เจริญทรัพย์ อดีตนักร้องหนุ่มค่ายดังย่านลาดพร้าว วัย 40 กว่า เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงสำคัญในการก่อตั้งธุรกิจ โดยมีปฐมเหตุเหมือนกับหลายอาชีพ คือ ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 “พอไม่มีรายได้ ทำให้เริ่มคิดว่า ต้องหาอะไรทำเพื่อประทังชีวิต เลยคิดอยากขายของ แต่ก็ยังไม่รู้จะขายอะไร สุดท้ายนึกถึงหมูปิ้ง เพราะว่าตอนเด็ก ชอบทานมาก แต่รู้สึกว่าสมัยนี้ หมูปิ้งแบบที่เคยทานในวัยเด็กของเรา มันหายไป ค่อนข้างจะหาทานยาก เลยจุดประกายความคิดจากตรงนั้น” คุณบอมบ์ เล่าจุดเริ่ม ก่อนอธิบายถึง หมูปิ้งวัยเด็ก ที่เขาตามหา ก็คือ หมูปิ้งที่เนื้อเป็นชิ้นๆ ไม่ใช่หมูบดอัด แล้วก็จะมีการเสียบมันหมูแยกสลับกับเนื้อหมูตลอดไม้ หลังจากมีเป้าหมายสินค้าที่ชัดเจนแล้ว คุณบอมบ์จึงเดินหน้าต่อ ด้วยการคิดค้นสูตรของตัวเอง ด้วยการเดา ใช้เวลานับเดือนกว่าจะพอใจ จากนั้นจึงเริ่มทดลองขายในงานอีเวนต์กลางกรุง แต่ด้วยความที่ไม่เคยค้าขายมาก่อน นักร้องหนุ่ม จึงถึงกับเสีย