SMEs

อดีตหนุ่มออฟฟิศ ผันตัวขาย ขนมไทย เริ่มต้นจากศูนย์ ยืนขายริมฟุตบาท ขยับขยาย เปิดร้านได้ด้วยลำแข้ง! ขนมไทยดั้งเดิม มีส่วนผสมคือ แป้ง น้ำตาล กะทิ เท่านั้น ในสมัยก่อน ขนม มักถูกทำและมีให้ทานเฉพาะวาระสำคัญ อย่าง งานทำบุญ เทศกาลสำคัญ หรือใช้ต้อนรับแขกสำคัญๆ เพราะขนมบางชนิด จำเป็นต้องใช้กำลังคนและอาศัยเวลาในการทำ ในสมัยรัชกาลที่ 5 มีการพิมพ์ตำราอาหารออกเผยแพร่ รวมถึงตำราขนมไทยด้วย จึงนับได้ว่าวัฒนธรรมขนมไทยมีการบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรก ต่อมาเมื่อการค้าเจริญขึ้น ในตลาดมีขนมนานาชนิดมาขาย จึงเห็นได้ว่า ปัจจุบันมีร้านขนมไทยมากมายให้ได้อุดหนุน คุณเบค-ภาสกร วาสะสิริ วัย 35 ปี ก็เป็นอีกคนที่ผันตัวมาเป็นพ่อค้าขนมไทย โดยใช้ชื่อร้านว่า เบค ขนมไทย เขาเล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนจะผันตัวมาทำขนมไทยขาย คุณเบคเคยทำงานเป็นพนักงานบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งมาประมาณ 3 ปี จากนั้นจึงลาออกมาเรียนต่อปริญญาโท จนเมื่อได้มีโอกาสชิมขนมไทยของคุณน้าท่านหนึ่ง ซึ่งเป็นคนรู้จักของคุณแม่ จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คุณเบค มีความสนใจในด้านขนม “มีคุณน้าที่รู้จักกับคุณแม่ เขาทำพวกขนม เบเกอรี่ เขาก็เอามาให้

จัดเต็มไฮไลต์สำคัญ งานสัมมนา ‘พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs’ ที่ต้องรู้ก่อนปี 2023 เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 31 ส.ค. 2565 เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สื่อที่นำเสนอเรื่องราวกลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอี ภายใต้ บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) หรือ เครือมติชน เดินหน้าพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการรายย่อย จัดงานสัมมนา ‘พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs’ ที่สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ สำหรับงานดังกล่าวมีประชาชนและนักศึกษาให้ความสนใจเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง ทั้งฟังเวทีเสวนาจากผู้เชี่ยวชาญด้านเอสเอ็มอีภาครัฐและเอกชน ที่มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์และเผยเคล็ดลับการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ พร้อมเลือกซื้อสินค้าจากผู้ประกอบการเอสเอ็มอี ที่นำสินค้ามาแสดงและจัดจำหน่ายกว่า 20 ราย โดยเมื่อเวลา 13.00 น. ดร.สาธิต ปิตุเตชะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข (รมช.สธ.) กล่าวเปิดงาน สัมมนา “พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs” ในปาฐกถาหัวข้อ “พลิกโอกาส SMEs ไทย รู้แหล่งทุน รู้วิธีการ รู้ช่องทางจำหน่าย” ตอนหนึ่งว่า ที่ผ่านมา มีเสียงบ่นมาตลอดว่า หน่วยงานที่มีอำนาจอนุมัติให้ผู้ประกอบการอย่าง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มักจะใช้เวลาที่จะอนุญ

EDEN สารเคลือบ ยืดอายุสินค้าเกษตร สุดยอดนวัตกรรม ตอบโจทย์ กินไม่หมด ต้องเก็บทิ้ง! ปิดฉากลงอย่างยิ่งใหญ่กับงาน Thailand Synergy เพื่อ SMEs ไทย ประจำปี 2022 เวทีด้านนวัตกรรมระดับประเทศที่ให้การสนับสนุน ส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs บริษัทสตาร์ตอัพหน้าใหม่ ที่เปี่ยมด้วยศักยภาพด้านนวัตกรรม ผ่านการมอบรางวัลสุดยอดนวัตกรรม “7 Innovation Awards 2022” (เซเว่น อินโนเวชั่น อวอร์ดส์) สำหรับผลงานโดดเด่นที่คว้ารางวัลชนะเลิศประเภทเศรษฐกิจไปครอง หนึ่งในนั้นได้แก่ “EDEN” นวัตกรรมสารเคลือบ ยืดอายุผักและผลไม้จากธรรมชาติ โดย บริษัท อีเด็น อะกริเท็ค จำกัด ซึ่งคุณนรภัทร เผ่านิ่มมงคล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อีเด็น อะกริเท็ค จำกัด เจ้าของผลงานที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ เปิดใจถึงความรู้สึกและบอกเล่าความเป็นนวัตกรรมของผลงาน พร้อมทิศทางการเติบโตในอนาคต โดยเล่าว่า “ประเทศไทย เป็นประเทศที่ผลิตสินค้าเกษตรได้มากที่สุดประเทศหนึ่งในโลก แต่ปริมาณการส่งออกกลับไม่สูงอย่างที่คิด ส่วนหนึ่งเป็นเพราะข้อจำกัดในเรื่องระยะเวลาการขนส่ง สินค้าเกษตรบางชนิดมีอายุการจัดเก็บสั้น ทำให้เกิดการสูญเสียระหว่างทาง หากแก้ช่องว่างในส่วนนี้ได้

ขนมอายุสั้น คนทานอายุยืน ผลงานล่าสุด เจน หมูสะเต๊ะ แม่ค้ากตัญญู หากใครยังพอจำกันได้ สำหรับสาวน้อยยอดกตัญญู ที่เข้ามาช่วยกู้หนี้สินของครอบครัว ด้วยการผันตัวเป็นแม่ค้าหมูสะเต๊ะออนไลน์ ตังแต่ยังไม่เข้าเรียนมหาวิทยาลัย กระทั่งวันนี้ ด้วยวัยเพียงยี่สิบเศษๆ เธอก็ยังเดินหน้าหารายได้ ทั้งเรียนไปด้วย ทำธุรกิจไปด้วย อ่านเรื่องเกี่ยวข้อง : สาวน้อยม.ปลาย ช่วยสางหนี้ 20 ล้านของครอบครัว ด้วย หมูสะเต๊ะออนไลน์ โดยล่าสุด ได้แตกไลน์สินค้าตัวที่สอง ซึ่งเธอรับรองว่า น่าจะโดนใจ “สายขนมหวาน” หลายๆ คน แน่นอน คุณเจน-สมิทธานันท์ ธนาภิวงศ์ ให้สัมภาษณ์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยสีหน้ายิ้มแย้มแจ่มใส เล่าให้ฟังถึงสินค้าตัวใหม่ ที่เธอภาคภูมิใจนำเสนอว่า จุดเริ่มมาจากการที่เธอ ไปส่งหมูสะเต๊ะ ตามบ้านของลูกค้า แล้วมีโอกาสได้นั่งคุยกัน ทำให้รับทราบข้อมูล หลายท่าน เป็นโรคเบาหวา ทานขนมอะไรไม่ได้เลย แต่ใจจริงแล้วอยากทานมาก เธอเคยซื้อขนมเปี๊ยะฝาก ลูกค้าก็บอกทานไม่ได้จริงๆ ซึ่งนั่นคือจุดเริ่มของแนวคิด ในการทำขนมเปี๊ยะ โลว์จีไอ หรือ ขนมเปี๊ยะ ที่มีดัชนีความหวานต่ำ ที่ทั้งผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคความดัน ก็สามารถรับประทานได้ อย่างส

สร้างอาชีพแก้จน ด้วย จิ้งหรีด แมลงทำเงินยุคใหม่ ลงทุนน้อย ขายได้กำไรงาม ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ NAETC จัดงานเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปี ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติ และสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม กำแพงแสน ด้วยกิจกรรมอบรมออนไลน์ดีๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ ด้วยการ เลี้ยงจิ้งหรีดขาย โดย คุณสมเกียรติ คนเชื้อ และ คุณวร บุญตา เกษตรกรฟาร์มจิ้งหรีด ใน ตำบลหนองงูเหลือม จังหวัดนครปฐม โดยวัสดุและอุปกรณ์ในการเลี้ยง มีดังนี้ 1. บ่อสำหรับให้จิ้งหรีดอยู่ (จะเป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมก็ได้) 2. แผงไข่ 3. ท่อน้ำ PVC 4. อาหารสำหรับเลี้ยงจิ้งหรีด (อาหารสำเร็จ สามารถซื้อได้ที่ร้านขายอาหารสัตว์) รวมถึง ผักปลอดสาร เช่น ต้นกล้วย (หยวกกล้วย) ใบเตย ผักขม ใบหม่อน ใบดอกรัก (สามารถนำมาให้จิ้งหรีดกินได้) ส่วนสายพันธุ์จิ้งหรีดที่ใช้เลี้ยง จะเป็น สายพันธุ์ ทองดำ ทองแดง และ ทองดำล้วน ที่เกษตรกรฟาร์มจิ้งหรีดจะนิยมเลี้ยงกัน โดยสามารถหาซื้อไข่จิ้งหรีดมาจากฟาร์มจิ้งหรีดทั่วไปได้โดยตรง โดยคุณสมเกียรติซื้อมาในราคาขันละ 50 บาท วิธีเลี้ยง 1. เมื่อได้ไข่จิ้งหรีดมาแล้ว ต้องมาทำการเรียงรังไข่ก่อน

คาถา ยามเหนื่อยท้อ ของเอสเอ็มอี  คิดจะพัก คิดถึงภาระ แล้วจะมีแรงทันที ดร.ไอซ์-ธีรศานต์ สหัสสพาศน์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริหารธุรกิจ การตลาดดิจิทัล Digital Transformation และ Disruptive Technology กล่าวบรรยายหัวข้อ Digital Marketing วิธีอยู่รอดในตลาด Red Ocean ตอนหนึ่งในงานสัมมนา พลิกเกมไว โอกาสใหม่ SMEs จัดโดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เมื่อเร็วๆ นี้ว่า บริบทสังคมวันนี้ มีการปรับเปลี่ยนตัวไปอย่างรวดเร็ว และส่งผลทำให้พฤติกรรมคนเปลี่ยนตาม และสุดท้าย ย่อมจะส่งผลทำให้กระแสเงินปรับเปลี่ยนตามไปด้วย ดังนั้น สิ่งที่ผู้ประกอบการสืบทอดกันมาตั้งแต่ รุ่น อากง อาม่า มาถึงรุ่นพ่อแม่ รุ่นปัจจุบัน ใช้เวลายาวนาน ในการสานต่อกิจการ ด้วยวิธีแบบเดิมๆ ได้ แต่ปัจจุบัน ระยะเวลาในการประคองกิจการนั้น ลดสั้นลงมาก สิ่งที่ทำวันนี้ พอถึงพรุ่งนี้มันอาจมีวิธีการใหม่ที่ เข้ามาทดแทนแล้ว “ทุกวันนี้ หลายคนพูดถึงเครื่องมือโซเชียลมีเดีย เป็นหลัก หยิบมือถือ ถ่ายภาพ โพสต์ลง ภาพสามารถกำหนดความเชื่อของคนได้ เรียบร้อยแล้ว ดังนั้น สิ่งที่สำคัญที่ผู้ประกอบการต้องมาดูคือ ทัชพอยต์ (จุดโดนใจ) ของลูกค้าว่า จริงๆ แล้ว ทัชพอยต์ ของลูกค้าอยู่ท