SMEs
ทำนา มีแต่หนี้ หันทำขนมกุยช่าย แป้งนิ่ม ไส้เยอะ กลายเป็นของฝากดัง คุณภัทรวดี ตุ้นทรัพย์ เจ้าของกิจการดังเมืองสองแคว “ภัทรวดีขนมกุ้ยช่าย” กรุณาสละเวลาทำมาค้าขาย มาให้ข้อมูลกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เกี่ยวกับกิจการที่ดูแล ซึ่งมีลูกค้ามาอุดหนุนกันหนาตาตั้งแต่เช้าแทบทุกวัน ว่า คุณแม่ของเธอ พื้นเพเป็นคนจังหวัดพิษณุโลก มีอาชีพทำนามาก่อน แต่รายรับไม่พอกิน ทั้งยังมีลูกถึง 6 คน จึงคิดเปลี่ยนอาชีพมาทำขนมกุยช่ายขาย เป็นสูตรของบรรพบุรุษ “กิจการของครอบครัว ทำขายมานานกว่า 50 ปีแล้ว จนแม่ ถ่ายทอดสูตรให้ลูกทุกคน และจากที่ถามมา ขนมกุยช่าย ที่ขายในพิษณุโลกทุกวันนี้ เป็นของพี่ๆ น้องๆ กันหมด” คุณภัทรวดี บอกอย่างนั้น และว่า ขนมกุยช่าย ในแบบของเธอ มี 2 ไส้ มี หน่อไม้ กับ กุยช่าย แบบกลมกับเหลี่ยม เคล็ดลับที่ทำให้ค้าขายมาได้ยาวนานจนถึงทุกวันนี้ เพราะใส่ใจในเรื่องคุณภาพ และบริการที่เป็นกันเอง “มีแรงงานประมาณ 4 คน เริ่มทำกันตั้งแต่ตี 3 เสร็จแล้วออกมาทอดขายประมาณ 8 โมงเช้า ถ้าไวหน่อย 11 โมงกว่าหมดแล้ว ถ้าช้าหน่อยบ่ายโมงก็หมด ลูกค้ามีทุกกลุ่ม ส่วนมากเป็นวัยกลางคน ไปจนถึงสูงอายุ” เจ้าของกิจการท่านเดิม บอก เมื่อถามถ
เด็กหญิงเงินล้าน ประธานบริษัท อายุ 14 มี ขนมคีโต เป็นอาวุธหารายได้ “ทำแล้วอร่อย หนูชอบ หนูเลยทำออกมาขายค่ะ” คือ เหตุผลง่ายๆ ในการเริ่มต้นทำธุรกิจในแบบของ เด็กหญิงมาริสา เวชสุภาพร เจ้าของเรื่องราวนับจากนี้ ด.ญ.มาริสา ที่อนุญาตให้เรียกแบบกันเองว่า น้องริสา สละเวลาช่วงพักทำขนมตามออร์เดอร์ลูกค้า มานั่งคุยกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ด้วยกิริยาเรียบร้อย น่ารักสมวัย แนะนำตัวให้รู้จัก ปัจจุบันอายุ 14 ปี ตอนนี้อยู่ระหว่างปิดเทอมใหญ่ รอขึ้นชั้น ม.4 แต่ถึงแม้กำลังอยู่ในวัยเรียน เธอก็มีธุรกิจของตัวเองแล้ว นั่นคือ ขายอาหารออนไลน์ ย้อนถึงที่มาของฝีไม้ลายมือในการทำอาหารหลากหลายชนิด น้องริสา ยิ้มเขินๆ ก่อนเล่าให้ฟัง “หนูชอบกิน แต่คนอื่นทำแล้วไม่ถูกใจ เลยทำอาหารกินเอง ตั้งแต่อายุ 6-7 ขวบ ที่จริงเริ่มช่วยคุณพ่อ-คุณแม่ ทำอาหารตั้งแต่ 4-5 ขวบแล้ว อาหารที่หนูชอบ คือ ชีส สปาเกตตี ออมเล็ตใส่ชีสเยอะๆ คุณพ่อคุณแม่ ปล่อยให้ทำค่ะ รอชิมอย่างเดียวเลย” ฝึกปรือจากความชอบ จนมีฝีมือพอตัว ทำอาหารให้คนในครอบครัว ช่วยกันชม ช่วยกันชิม อยู่หลายปี กระทั่งมีรายการแข่งขันทำอาหารระดับอินเตอร์ เข้ามาออกอากาศในประเทศไทย คุณพ่อคุณแ
ไม่ลองไม่ได้แล้ว! ไอศกรีมน้ำผึ้ง สุดฮิตในจ๊อดแฟร์ ยอดขายวันละ 2-3 หมื่น จากเชียงใหม่สู่กรุงเทพฯ คือการเดินทางของ ผึ้งผลิต แบรนด์เล็กๆ ที่คัดสรรผลผลิตจากฟาร์มผึ้ง ส่งตรงถึงมือผู้บริโภคในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทั้งสกินแคร์และไอศกรีมน้ำผึ้ง เมนูสร้างชื่อที่ คุณหนึ่ง-ปนาวุธ กาศเจริญ และภรรยา ช่วยกันพัฒนา จนไอศกรีมของเขาเข้าไปอยู่ในใจลูกค้า กลายเป็นร้านดังในเชียงใหม่ และเข้ามาครองใจคนกรุงเทพฯ การันตีได้จากคิวยาวๆ ในตลาดจ๊อดแฟร์ กับยอดขายสูงสุดวันละ 20,000-30,000 บาท จุดเริ่มต้นของผึ้งผลิต ผึ้งผลิต เริ่มต้นขึ้นเมื่อ 4 ปีก่อน จากการมองเห็นปัญหาของคุณหนึ่ง หลังได้เข้าไปช่วยพ่อตาของน้องชายทำงานในฟาร์มผึ้ง ที่ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ “ผลผลิตจากฟาร์มผึ้งถูกกำหนดราคาโดยโรงงานเหมือนสินค้าเกษตรอื่นๆ ผมกับน้องชายจึงเกิดไอเดียผลิตสินค้าและสร้างแบรนด์ของตัวเอง ในช่วงนั้นตลาดออนไลน์ยังไม่กว้างเท่าไหร่นักเลยแยกกันทำแบรนด์แต่ขายสินค้าเหมือนกัน ของผมตั้งชื่อว่าผึ้งผลิต สื่อให้รู้ว่าสินค้าของเรามาจากผึ้ง ไม่ว่าจะเป็น น้ำผึ้ง รวงผึ้ง เกสรผึ้ง นมผึ้ง ฯลฯ” เมื่อตลาดออนไลน์เริ่มกว้าง ธุรกิจส่วนใหญ่เ
ชาวบ้าน ขอบคุณ “ชัชชาติ” นโยบายต้นไม้ล้านต้น ทำให้เกิดการจ้างงานในพื้นที่ จากนโยบายปลูกต้นไม้ล้านต้น ในพื้นที่กรุงเทพฯ ของคุณชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าฯ กทม. ที่ต้องการเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้กรุงเทพฯ ซึ่งมีการทยอยปลูกตามพื้นที่ต่างๆ ไปบ้างเเล้วนั้น ล่าสุด ทาง “มนทรีสวนป่า” ผู้ประกอบการด้านเพาะกล้าไม้และจำหน่ายกล้าไม้ อยู่ที่จังหวัดราชบุรี ซึ่งได้รับความไว้วางใจ จากบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง ในฐานะเจ้าภาพรายใหญ่ ให้จัดหากล้าไม้ ต้นชมพูพันธุ์ทิพย์ จำนวน 2,000 ต้น ตะแบก จำนวน 1,000 ต้น อินทนิล จำนวน 1,000 ต้น และต้นเสลา จำนวน 1,000 ต้น ความสูง 50 เซนติเมตรขึ้นไป ถึง 1 เมตร ให้กับทาง กทม. ไปปลูกภายในบริเวณสวนรถไฟ เขตจตุจักร คุณอรรถกร เอี่ยมเจริญ CEO กิจการมนทรีสวนป่า ให้ข้อมูล เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ว่า ชาวบ้านที่เพาะกล้าไม้ ต้องขอขอบคุณผู้ว่าฯ กทม. ที่ช่วยสนับสนุนนโยบายเพิ่มพื้นที่สีเขียวในกรุงเทพฯ ทำให้ตลาดต้นไม้กลับมาครึกครื้นอีกครั้ง โดยเฉพาะกล้าไม้ “สเปก” ราชการและเอกชน ที่ต้องการใช้ไม้แข็งแรง ต้นพร้อมปลูก มีดอกสวยงาม ทำให้เกิดการจ้างงานในพื้นที่มากขึ้น ในสภาวะเศรษฐกิจเงียบเหงาแบบนี้ “เมื่อเกิ
อาจารย์ยอด อดีตนักพากย์ ปัจจุบันเป็นยูทูบเบอร์วัย 75 มีผู้ติดตามกว่า 5 ล้าน นัตถิ กัมมัง สมะ พลัง….แรงใดในโลก เสมอด้วยแรงกรรม ไม่มี พุทธภาษิต ที่อาจจะคุ้นหู สำหรับผู้ติดตามรายการ เรื่องเล่าชาวบ้าน โดย อาจารย์ยอด ทางช่องยูทูบ ที่ปัจจุบันมีผู้ติดตามกว่า 3 ล้าน “ไม่ค่อยได้ติดตามหรอก ว่ามีคนฟังเท่าไหร่” อาจารย์ยอด ออกตัวอย่างนั้น เป็นการเริ่มต้นบทสนทนากับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ก่อนย้อนประวัติส่วนตัวให้รู้จักว่า ชื่อ-นามสกุล จริง คือ ปรีชา เรืองเดช ปัจจุบันอายุ 75 ปี พื้นเพเป็นชาวจังหวัดสมุทรสงคราม ครอบครัวเป็นชาวสวนมะพร้าว ชีวิตวัยเรียน ได้เข้ามาศึกษาต่อในกรุงเทพฯ ที่ โรงเรียนวัดบวรนิเวศฯ ต่อด้วย โรงเรียนอำนวยศิลป์ และ เพาะช่าง ก่อนไปทำงานกับรุ่นพี่ “เปี๊ยก โปสเตอร์” ติดสอยห้อยตามไปเป็นผู้ช่วย เขียนโปสเตอร์ตามโรงหนัง หรือ ที่เขาเรียกกันว่า คัตเอาต์ อาจารย์ยอด เล่าต่อ ทำงานเป็นผู้ช่วยเขียนคัตเอาต์ อยู่ 2-3 ปี จึงหันไปพากย์หนัง นึกสงสัย เขียนโปสเตอร์อยู่ดีๆ แล้วไปพากย์หนังได้ยังไง คู่สนทนา ท่านเดิม อธิบายเพิ่มเติม “คิดว่าการเขียนรูป คงสู้งานพากย์หนังไม่ได้ เลยไปหัดพากย์และฝึกฝนเรื่อย
ไม้ด่าง ราคาวูบเหมือนหุ้น แนะวิเคราะห์ให้ดี ตัวไหนตลาดต้องการจริง ไม่ใช่ปั่นราคา “วงการไม้ด่าง มีที่ว่างให้หน้าใหม่เสมอ แต่ต้องวิเคราะห์ให้ดี ดูว่าไม้ตัวไหนตลาดมีความต้องการจริงๆ ไม่ได้เป็นการปั่นราคา” คุณนัท-ณัฐพงษ์ จินดารักษ์ เจ้าของเพจ Magic Garden สวนไม้ด่าง ในตู้คอนเทนเนอร์ บอกกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” อย่างนั้น เมื่อถูกถามว่า สถานการณ์ไม้ด่างยามนี้ เป็นอย่างไรบ้าง ก่อนที่จะคุยให้ฟังต่อว่า การเข้ามาสู่วงการไม้ด่าง โดยการลงทุนในฐานะผู้ปลูก-ผู้ขายนั้น เหมือนการลงทุนในหุ้น ถ้าคุณซื้อหุ้นผิดตัว แล้วยังถือมันไว้ ก็อาจจะเครียด แต่บางคนมองว่า ถือตัวนี้แล้วไม่เวิร์ก ก็ย้ายไปถือตัวอื่นเลย ไปทำกำไรจากไม้ชนิดอื่นดีกว่า “จริงๆ ผมก็ลงทุนซื้อไปหลายแสน แต่ตัวที่ไม่ได้กำไรเลยก็มี คือ เป็นการลงทุนที่ผิดพลาด แต่ผมมองว่า เราจะโกรธใครล่ะ ผมชอบต้นไม้นี่ จะมาโวยวายทำไมว่าราคามันตก ในเมื่อเราเป็นคนที่พึงพอใจตอนซื้อมาทำด้วยซ้ำ” คุณนัท ว่ามาอย่างนั้น ก่อนบอกจริงจัง ถ้าคุณไม่รักต้นไม้จริง คุณมองแต่เรื่องเงิน ก็จะเจอปัญหาแบบนี้ คือ ความเครียด จากการทำธุรกิจนี้ ซึ่งตนมองว่า วงการต้นไม้เป็นธุรกิจที่น่าจะมีคว
เยลลี่-ป๊อปคอร์นกัญชา สินค้าคลายเครียด รับกระแสปลดล็อก ยอดขายปังวันละหมื่น ในช่วงที่กัญชาเริ่มมีบทบาทในไทย ทำให้ “คุณเนย-วรภัทร อาจมังกร” มีโอกาสได้ทดลองใช้น้ำมันกัญชาเพื่อผ่อนคลายความเครียดจากการทำงาน หลังนอนหลับไม่สนิทมานานนับปี เป็นจุดเริ่มต้นให้ชายหนุ่มเชื่อมั่นและศรัทธาในพืชสมุนไพรชนิดนี้ จึงได้รวมกลุ่มเพื่อน 8 คน สร้าง Treekings OG (ทรีคิงส์ โอจี) ขึ้นมาเมื่อปลายปี 2563 เพราะอยากส่งมอบประสบการณ์การทานอาหารผสมกัญชาที่ดีที่สุด และหวังไว้เป็นอาชีพเลี้ยงดูตัวเองในบั้นปลายชีวิต ก่อนหน้านี้ คุณเนยทำงานประจำเป็นกราฟิกดีไซน์ในบริษัทเอกชนมานาน 11 ปี เมื่อสนใจเรื่องกัญชาและตั้งมั่นว่าจะเปิดบริษัทกับเพื่อน ชายหนุ่มได้ลาออกจากงานมาทุ่มเทเวลาให้กับธุรกิจใหม่ โดยชวนเพื่อนหุ้นส่วน 1 คนไปสมัครเรียนสาขากัญชาเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา เพื่อหาความรู้เพิ่มเติมมาส่งต่อให้เพื่อนๆ ที่เหลือ “สิ่งที่ผมได้มาระหว่างเรียน คือเห็นผู้คนหลากหลายมีมุมมองที่ดีกับกัญชา หลายคนผ่านจุดเลวร้ายในชีวิตได้เพราะกัญชา บ้างก็เป็นมะเร็ง บ้างก็หายเครียดจากการนอนไม่หลับเรื้อรัง เป็นจุดเปลี่ยนให้ผม
ขายหมดทุกวัน! “ขนมกัญญา” ร้านดังบ้านโป่ง ลูกค้าชมเรื่องใหญ่ กำไรเรื่องรอง ว่ากันว่า แต่ละพื้นที่ในประเทศไทย มักจะต้องมี “ของดี” ปรากฏอยู่ ยิ่งหากเป็น “ของดัง” ประจำท้องถิ่น ด้วยแล้วล่ะก็ แม้จะอยู่ตำบลไหน อำเภอใด ย่อมมีผู้คนเสาะหา ตามไปชม ตามไปชิม กันให้ได้สักครั้ง อย่าง อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี ที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากเมืองหลวง มีหลายคนบอกต่อกันมา มี “ของดี ของดัง” ประจำอำเภอ เป็นร้านขนมไทยเก่าแก่ ขายมาตั้งแต่รุ่นคุณยาย ก่อนส่งต่อมารุ่นคุณแม่ และล่าสุด รุ่นคุณลูก เข้ามาสานต่อ นับเวลาแล้วราว 60 ปีเศษเห็นจะได้ ร้านขนมไทย ที่ว่ามานี้ แต่เดิมขายอยู่ในตลาดสด ก่อนขยับขยายมาขายหน้าบ้านซึ่งอยู่ติดถนน อำนวยความสะดวกให้ลูกค้าที่สัญจรไปมาซื้อหากันได้ง่ายขึ้น และเมื่อมีหน้าร้านเป็นของตัวเอง จึงต้องมีชื่อเรียกขาน เพื่อสร้างการจดจำ ซึ่งทุกคนในครอบครัวเห็นพ้องกัน ตั้งชื่อร้านว่า “ขนมกัญญา” ตามผู้สืบสาน คุณกัญญา แดนศิลป์ วัย 72 ปี เจ้าของกิจการ “ขนมกัญญา” กรุณาสละเวลามาพูดคุยกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม ย้อนความทรงจำให้ฟัง เริ่มมาทำขนมตั้งแต่รุ่นคุณแม่ของเธอ ที่ทำอยู่ก่อนแล้ว โดย
จากเงินลงทุนเพียง 1 หมื่น สู่ ธุรกิจร้อยล้าน RAVIPA แบรนด์จิวเวลรี่ สายมู(เตลู) นาทีนี้ ไม่มีใครไม่รู้จัก! RAVIPA – ในหลายปีมานี้ คำว่า มูเตลู หรือ สายมู กลายเป็น คำที่ถูกกล่าวถึงอยู่บ่อยครั้ง โดยเฉพาะในโลกออนไลน์ ยิ่งเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 แบรนด์ธุรกิจต่างก็เข้ามาหยิบยกไปใช้ จนกลายเป็นการตลาดที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าบริการมากมาย ในวรรคหนึ่งของ คอลัมน์ ฮิตต้องแชร์ เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ ได้บอกไว้ว่า คำว่า มูเตลู หรือ สายมู ที่มาที่ไปของคำนั้นไม่ปรากฏแน่ชัดนัก แต่ก็พอจะอนุมานได้ว่า คำคำนี้ มีความข้องเกี่ยวในเรื่อง ความเชื่อ และ เครื่องรางของขลัง นั่นเอง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณสา-ธนิสา วีระศักดิ์ศรี สาวเก่งวัย 29 ปี หนึ่งในผู้ก่อตั้ง RAVIPA แบรนด์เครื่องประดับที่กำลังมาแรงในทศวรรษนี้! “RAVIPA เป็นแบรนด์เครื่องประดับที่สาทำกับพี่สาวอีกคน (คุณระวิภา วีระศักดิ์ศรี) ซึ่งชื่อแบรนด์ก็มาจากชื่อพี่ เพราะเครื่องประดับที่ร้านเขาเป็นคนออกแบบทั้งหมด สาเข้ามาช่วยทำในส่วนการขายการตลาดเท่านั้นเอง” คุณสา ว่าอย่างนั้น คุณสา ยังเล่าอีกว่า แรกเริ่มครั้งทำแบรนด์
ไชโป๊ ตราชฎา ตำนานของดังราชบุรี เนื้อแน่น กรอบ อร่อยถูกปาก ขายมานานกว่า 64 ปี ไชโป๊ หรือ หัวไชโป๊ คือ ผักกาดหัวหรือหัวไชเท้าดอง เป็นวิธีถนอมอาหารอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เกษตรกรไม่จำเป็นต้องรีบ ขายหัวผักกาดสดให้แก่พ่อค้าไปในราคาถูก และยังสามารถเก็บไว้บริโภคได้นาน ทำอาหารได้หลายชนิด โดยตำบลเจ็ดเสมียน ในจังหวัดราชบุรี ถือเป็นถิ่นที่มีโรงงานไชโป๊อยู่หลายโรง แต่ละโรงก็มีชื่อเสียงเรื่องความอร่อยไม่น้อยหน้ากันเลย ซึ่ง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้พูดคุยกับ คุณว่าน-ธนพร หยู่เอี่ยม หนึ่งในเจ้าของโรงงาน ไชโป้วตราชฎา รุ่นที่ 3 ที่ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ไชโป๊ที่ครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนานกว่า 64 ปี คุณว่าน เล่าให้ฟังว่า โดยส่วนตัวแล้วเธอเรียนจบปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ แล้วไปต่อปริญญาโทที่ต่างประเทศ กลับมาทำงานที่กรุงเทพฯ ได้ 2-3 ปี แล้วก็กลับมาทำงานที่บ้าน เพราะรู้สึกอิ่มตัวกับการทำงาน ซึ่งทางบ้านของคุณว่านนั้น ทำโรงงานไชโป้วตราชฎา มานานกว่า 64 ปีแล้ว โดยมีผู้ก่อตั้งคือ คุณน้อย หยู่เอี่ยม (อาม่าน้อย) ส่งต่อมายัง คุณกัล-กัลยาณี หยู่เอี่ยม วัย 60 ปี ผู้เป็นมารดา แล้วจึงมาอยู่ที่รุ่นลูกอย่างคุณหวาย (