ข่าววันนี้
โรงแรมในไทยปล่อยก๊าซเรือนกระจกสูง เมื่อเทียบกับหลายประเทศในเอเชีย แนะเร่งปรับตัวสู่ความยั่งยืน รับเทรนด์ลูกค้า กระแสการพัฒนาที่ยั่งยืนทำให้ทุกธุรกิจต่างตื่นตัว รวมถึงธุรกิจโรงแรม แม้ว่าโรงแรมจะปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) ในสัดส่วนที่น้อยเมื่อเทียบกับกิจกรรมอื่น จากรายงาน A Net Zero Road Map for Travel and Tourism ของ World Travel & Tourism Council (WTTC) ระบุว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวโลกมีการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 8% ของ GHG ในทุกกิจกรรมของโลก และโรงแรมมีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเฉลี่ยไม่ถึง 1% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในทุกกิจกรรมของโลก แต่สาเหตุที่โรงแรมทั่วโลกและไทยตื่นตัว ทั้งที่กฎกติกาจะไม่ได้บังคับให้ธุรกิจต้องปรับวิถีการทำธุรกิจเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 1. ความต้องการของลูกค้า โดยเฉพาะลูกค้ากลุ่มที่เดินทางเพื่อธุรกิจ (Business Travel) การจัดงานประชุมสัมมนาทั้งจากองค์กรต่างประเทศและในประเทศ จากผลสำรวจความคิดเห็นของผู้บริหารระดับสูงในภูมิภาคอเมริกาและยุโรป โดย HRS พบว่า กว่า 78% ของกลุ่มตัวอย่างในยุโรป และ 61% ของกลุ่มตัวอย่างในอเมริกาเหนือ ต้องการให้โรงแรมที่
ยุคของ AI แทนที่มนุษย์? ทำงานได้แทบทุกอย่าง แต่ต้องระวัง เป็นดาบสองคม ปัจจุบันเทคโนโลยี AI (Artificial Intelligence) ก้าวเข้ามามีบทบาทสำคัญในชีวิตประจำวัน ทุกภาคส่วนจำเป็นต้องเตรียมตัวให้พร้อมรับมือการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว กว่าปีเศษที่มีการใช้งาน Generative AI อย่างแพร่หลาย ทั้ง Chat GPT (Generative Pre-trained Transformer) รวมทั้ง AI ตัวอื่นอย่าง Gemini (ชื่อเดิม Bard) Copilot และ AI ตัวอื่นๆ ถูกนำมาเป็นตัวช่วยในการทำงานต่างๆ ให้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่ขณะเดียวกัน หลายองค์กรเริ่มลดกำลังคนและนำ AI มาแทนที่มนุษย์ ดังนั้น เราจึงจำเป็นต้องเรียนรู้และใช้งาน AI เพื่อให้สามารถปรับตัว อยู่ร่วม และใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีนี้ได้อย่างเต็มที่ ผศ.ดร.ชัยพร เขมะภาตะพันธ์ คณบดีวิทยาลัยนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีและวิศวกรรมศาสตร์ (CITE) มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) เปิดเผยว่า ปัจจุบันการทำงานของเทคโนโลยี AI มีความก้าวหน้าไปอย่างก้าวกระโดด มีการนำมาใช้งานในภาคส่วนต่างๆ มากมาย จะพบว่า AI มีความสามารถต่างๆ อย่างที่คาดไม่ถึงมากมาย เช่น การสร้างตัวตนเสมือน การวาดรูป การแต่งนิยาย การสร้า
เรียนรู้เทคนิค กลยุทธ์ธุรกิจ ร้านอาหาร-บริการ ข้ามผ่านวิกฤตโควิด เมื่อเร็วๆ นี้ วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดงาน DTC Showcase Power Of Love และเพื่อเป็นการแบ่งปันเคล็ดลับและประสบการณ์สู่ความสำเร็จให้กับผู้ประกอบการ จึงได้รวบรวม 3 ศิษย์เก่าทั้งจากสาขาด้านการโรงแรมและสาขาทางด้านศิลปะการประกอบอาหาร ที่ปัจจุบันเป็นผู้ประกอบการและผู้บริหารธุรกิจสายบริการ มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันบนเวที เสวนา “ถอดรหัสความสำเร็จ เฟ้นไอเดีย ผ่านวิกฤตโควิด” โดย 3 ผู้ประกอบการ ได้แก่ คุณบุ๊ค-ศุภสิทธิ์ กิจเลิศบรรจง เจ้าของ Shinju Sushi และ Eto’o Modern Asian Cuisine ในรัฐชิคาโก สหรัฐอเมริกา คุณปั๊ม-ภัทรา ชูวิเชียร Director of Rooms โรงแรม Novotel Bangkok on Siam Square และ เชฟปูน-ภูผา ชุณหรัศมิ์ แชมป์ Sweet Chef คนแรกของประเทศไทย เจ้าของร้าน Montagne, L’art De La Glace คุณบุ๊ค เริ่มต้นว่า ช่วงวิกฤตที่ผ่านมาส่งผลต่อธุรกิจร้านอาหารเป็นอย่างมาก ทางรัฐบาลสหรัฐฯ ประกาศห้ามร้านอาหารเปิดให้ประชาชนรับประทานอาหารภายในร้านเด็ดขาด จึงมีแค่ลูกค้า Delivery และซื้อกลับบ้าน พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป ร้านจึงต้องเปลี่ยนจา
บริษัท ปันโปรโมชั่น จำกัด (ปันโปร) แพลตฟอร์มโปรโมชั่นและไลฟ์สไตล์ออนไลน์ที่มีผู้ติดตามในเครือรวมกว่า 15 ล้านผู้ติดตาม ร่วมกับ บริษัท เรียลลี่ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (SEA Bridge) ผู้ให้คำปรึกษาและช่วยเหลือผู้ประกอบการขยายตลาดต่างประเทศ เปิดเพจ “เหงียนไทย” แพลตฟอร์มผลักดันธุรกิจ-สินค้าไทยบุกตลาดเวียดนาม โดยมี คุณกฤษฎา ตั้งกิจ ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วม ปันโปร, คุณอรวรรณ กิตติธนนิรันดร์ ประธานเจ้าหน้าที่การตลาด ปันโปร และ นายแคสเปอร์ เสริมสุขสัน ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร SEA Bridge ร่วมพูดคุย ความน่าสนใจของตลาดเวียดนาม คือมีจำนวนประชากรมากกว่า 100 ล้านคน มีแนวโน้มกำลังซื้อ อัตราการบริโภคและการขยายของสังคมเพิ่มขึ้น และประเทศไทยถือเป็นหมุดหมายปลายทางอันดับต้นๆ ที่คนเวียดนามเลือกมาเที่ยว อีกทั้ง คนเวียดนามมีความเชื่อมั่นในสินค้าไทย จะยอมจ่ายในราคาพรีเมียมเพื่อซื้อสินค้าที่เขียนว่า Made in Thailand แม้ราคาจะสูงแต่มีคุณภาพ โดยสินค้าที่นิยมซื้อกลับไปคือหม้อหุงข้าว และพัดลม ด้วยเพราะดีไซน์ที่ทันสมัย นอกจากนี้ยังพบว่า คนเวียดนาม ชอบกินส้มตำ ข้าวเหนียวมะม่ว
สมัครด่วน! งานนวดที่มาเลเซีย เงินเดือน 2 หมื่น ไม่จำกัดวุฒิ พร้อมสวัสดิการเพียบ ถึง 31 มี.ค. นี้ กรมการจัดหางาน รับสมัครหญิงไทย ทำงานนวดประเทศมาเลเซีย ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา ฟรีตั๋วเครื่องบิน ค่ารถ อาหาร ที่พัก ประกันสุขภาพ สมัครได้ถึง 31 มีนาคม 2567 วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า กระทรวงแรงงาน โดยกรมการจัดหางานเปิดรับสมัครคนหางานเพื่อไปทำงานกับนายจ้าง Thai Odyssey Sdn. Bhd. ประเทศมาเลเซีย (รอบที่ 2) ซึ่งประกอบกิจการร้านนวด ในตำแหน่งพนักงานนวด จำนวน 50 อัตรา ค่าจ้าง 3,000 ริงกิตต่อเดือน หรือประมาณ 22,195 บาท (ขึ้นกับอัตราแลกเปลี่ยน) นายสมชาย มรกตศรีวรรณ อธิบดีกรมการจัดหางาน เปิดเผยว่า ตำแหน่งพนักงานนวดกับนายจ้าง Thai Odyssey Sdn. Bhd. ประเทศมาเลเซีย มีระยะเวลาจ้างงาน 1 ปี โดยนายจ้างจะจัดหาที่พัก และจัดรถรับส่งไป-กลับ ระหว่างที่พัก-ที่ทำงาน จัดเตรียมอาหารให้วันละ 3 มื้อ จ่ายค่าตั๋วโดยสารเครื่องบินขาไป และค่ารถโดยสารประจำทางขากลับประเทศไทย เมื่อทำงานครบสัญญาจ้าง พร้อมประกันคุ้มครองการบาดเจ็บในระหว่างการทำงาน ประกันสุขภาพตามที่รัฐบาลประเทศมาเลเซียกำหนด และประกันสุขภาพแบบกลุ่
UBE ใช้นวัตกรรมเดินเกมรุก พัฒนาผลิตภัณฑ์พลังงาน อาหารแห่งอนาคต คุณสุรียส โควสุรัตน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) หรือ UBE ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมันสำปะหลังรายใหญ่ของประเทศไทย เผยว่า ภาพรวมของผลการดำเนินงานของบริษัทฯ ในไตรมาสที่ 4/2566 บริษัทฯ มีรายได้จากธุรกิจเอทานอลปรับตัวดีขึ้นกว่าไตรมาสก่อนเล็กน้อย โดยปริมาณการขายเอทานอลเกรดเชื้อเพลิงที่ยังได้อานิสงส์จากฤดูกาลท่องเที่ยว ประกอบกับราคาขายที่ยังอยู่ในระดับสูง อย่างไรก็ตาม ปริมาณขายเอทานอลเกรดอุตสาหกรรมลดลงตามสถานการณ์โควิด-19 ที่คลี่คลาย ส่วน ธุรกิจแป้งมันสำปะหลัง ยอดขายมีแนวโน้มฟื้นตัว ประกอบกับราคาขายที่ปรับตัวสูงขึ้น ส่งผลให้บริษัทฯ มีรายได้รวมในไตรมาส 4/2566 ที่ 1,651.5 ล้านบาท เติบโต 15.1% จากไตรมาสก่อน (QoQ) โดยมีกำไรสุทธิอยู่ที่ 15.4 ล้านบาท ส่วนภาพรวมทั้งปี 2566 บริษัทฯ มีรายได้รวมที่ 5,838.0 ล้านบาท ลดลง 19% จากปีก่อน โดยขาดทุนสุทธิ จำนวน 96.6 ล้านบาท สาเหตุหลักจากผลกระทบจากน้ำท่วมในปลายปี 2565 ซึ่งทำให้วัตถุดิบขาดแคลน และจากสัดส่วนปริมาณการขายสินค้าที่มีอ
สุกี้ตี๋น้อย แต่ใจใหญ่! ทุ่มงบ 110 ล้านบาท แจกโบนัสให้พนักงาน 2.5 เท่า พร้อมเงินขวัญถุงคนละ 5,000 บาท วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2567 เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด ผู้บริหารร้าน “สุกี้ตี๋น้อย” ประกาศจ่ายผลตอบแทนให้พนักงานในเครือครั้งใหญ่ทั้งโบนัสและเงินขวัญถุง โดยเป็นโบนัส 2.5 เท่าของรายได้รวมต่อเดือนให้พนักงานทุกตำแหน่งไม่ว่าจะเป็นผู้บริหาร ผู้จัดการ พนักงานบริการ แม่บ้าน หรือ พนักงานล้างจาน รวมกว่า 2,300 คน หลังก่อนหน้านี้บริษัทให้โบนัสไตรมาสระหว่างปี 2566 ไปแล้วอีก 24 ล้านบาท คิดเป็นยอดจ่ายโบนัสทั้งหมดมากกว่า 110 ล้านบาท รวมถึงแจกเงินขวัญถุงเป็นของขวัญปีใหม่ย้อนหลังให้พนักงาน 2,500 คน อีกคนละ 5,000 บาทด้วย สำหรับเหตุผลเบื้องหลังการตัดสินใจทุ่มงบฯ ครั้งนี้ นางสาวนัทธมน พิศาลกิจวนิช กรรมการผู้จัดการบริษัทฯ/ผู้ก่อตั้งสุกี้ตี๋น้อย ระบุว่า พนักงานทุกคนคือฟันเฟืองที่สำคัญของสุกี้ตี๋น้อย ทุกตำแหน่งสำคัญหมด ไม่ว่าจะเป็นตำแหน่งบริหาร ผู้จัดการ พนักงานบริการ แม่บ้าน หรือ พนักงานล้างจาน ทุกคนจะได้รับโบนัส 2.5 เท่าเหมือนกัน “เพราะเฟิร์นมองว่าพนักงานทุกคนมีส่วนที่ทำใ
สงกรานต์ช่วงเวลาแห่งการให้รางวัลกับตัวเอง มีการใช้จ่ายเพิ่มมากขึ้นที่สุดในรอบปี TikTok ชี้ช่องทางการตลาดสินค้าที่นิยมซื้อมากที่สุด TikTok เผยข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับตลาดและผู้บริโภคสำหรับเทศกาลสงกรานต์และซัมเมอร์ประจำปี 2567 ที่กำลังจะมาถึง จากการศึกษาข้อมูลผู้บริโภคร่วมกับบริษัทที่ปรึกษาชั้นนำหลายรายพบว่า TikTok ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการค้นพบความบันเทิงทุกประเภทที่นำไปสู่แรงบันดาลใจและการลงมือทำ ที่ทำหน้าที่เป็นแพลตฟอร์มสำหรับการค้นพบความสุข และยังเป็นศูนย์กลางสำหรับเทรนด์และการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลสงกรานต์และซัมเมอร์อย่างแท้จริง ซึ่งเนื้อหาของแพลตฟอร์มมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงสงกรานต์เมื่อเทียบเป็นรายปี โดยในปี 2566 มีจำนวนคอนเทนต์วิดีโอเพิ่มขึ้น 4.4 เท่า และยอดดูวิดีโอเพิ่มขึ้น 3.4 เท่าในหมวดหมู่ที่หลากหลายตั้งแต่อาหารไปจนถึงการเงินที่สามารถดึงดูดผู้ใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ จากสถิติยังเผยให้เห็นถึงข้อมูลเชิงลึกที่น่าสนใจของพฤติกรรมของผู้ใช้ที่ระบุว่า ผู้ใช้ 9 ใน 10 รายพบเนื้อหาที่พวกเขาชื่นชอบบนแพลตฟอร์ม และ 1 ใน 3 ใช้ TikTok เป็นเครื่องมือในก
กะเพราหมูสับ ไข่ดาว มือใหม่อยากหัดขาย อธิบายให้ฟัง เหมือนจับมือทำ มือใหม่หัดเข้าครัว อยากทำผัดกะเพราหมูสับ ไข่ดาว จะทำขายหรือทำกิน ได้เหมือนกัน อาจารย์ยศพิชา คชาชีวะ กูรูด้านอาหาร อธิบายให้ฟัง เหมือนจับมือทำ เริ่มต้นจาก ส่วนผสมต่อ 1 จาน ประกอบด้วย หมูสับ 1/4 ถ้วย กระเทียมหั่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดา (พริกแดงส้มตำ) 2 เม็ด ชอบเผ็ดมาก 3 เม็ด น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวหั่นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้) ซอสลับที่ทำไว้ ประกอบด้วย ซอสหอยนางรม 100 กรัม ซอสปรุงรส 50 กรัม ซีอิ๊วขาว 50 กรัม น้ำตาลทราย 25 กรัม ตักมาเตรียมไว้ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (อ่านว่า หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง) น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย (ถ้าเอาแบบกะเพราแห้งไม่ต้องใส่น้ำ) ใบกะเพรา 1/4 ถ้วย เริ่มต้น โขลกกระเทียมกับพริกแดงจินดาพอหยาบ หรือไม่มีครก ก็ใช้สับเอา ลงมือผัด เอากระทะตั้งไฟ มือใหม่ควรใช้กระทะเคลือบใช้คู่กับพายไม้หรือตะหลิวสำหรับกระทะเคลือบ เปิดไฟกลางๆ อ่อนหน่อย อย่าแรง ใส่น้ำมันพืช ไม่ต้องรอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมกับพริกที่โขลกไว้ เริ่มผัดเขี่ยๆ ไป พอกระทะร้อนกลิ่นกระเทียมกับพริกจะหอมขึ้นมา (อาจจะจามตอนนี้ ใส่แมสก์ไว้) อย่ารอให้กระเทียมไห
“สินเชื่อกรมธรรม์ค้ำประกัน” ออมสิน ช่วยคนหมุนเงินไม่ทัน เอากรมธรรม์มาเปลี่ยนเป็นเงินด่วนฉุกเฉินได้ ไม่ต้องค้ำ อนุมัติไว ออมสิน ปล่อยสินเชื่อกรมธรรม์ค้ำประกัน สำหรับคนหมุนเงินไม่ทัน สามารถเอากรมธรรม์มาเปลี่ยนเป็นเงินด่วนฉุกเฉินได้ สิทธิพิเศษเฉพาะลูกค้าเงินฝากสงเคราะห์ชีวิตและครอบครัวเท่านั้น จุดเด่น ไม่ต้องมีคนค้ำประกัน กู้ง่ายเพราะใช้เพียงเล่มกรมธรรม์และบัตรประชาชน อนุมัติและรับเงินภายใน 1 วัน และความคุ้มครองของกรมธรรม์ยังคงอยู่ สามารถกู้ได้สูงสุด 100% ของมูลค่าเงินสดตามกรมธรรม์ (ทั้งนี้ วงเงินกู้เป็นไปตามที่ระบุในเงื่อนไขของกรมธรรม์) อัตราดอกเบี้ยสินเชื่อกรมธรรม์ ใช้กรมธรรม์เงินฝากสงเคราะห์ชีวิตและครอบครัวของธนาคารออมสินเป็นหลักประกัน อัตราดอกเบี้ยที่แท้จริงต่อปีอยู่ระหว่าง 5.15% – 8.00% ต่อปี (ณ วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2567) ระยะเวลากู้ครั้งละ 1 ปี เว้นแต่อายุกรมธรรม์เหลือไม่ครบ 1 ปี ให้กู้ได้เท่าระยะเวลาที่เหลือ ทั้งนี้ เงื่อนไขเป็นไปตามแต่ละแบบกรมธรรม์ กรมธรรม์ต้องมีการส่งเงินฝากประจำงวดเป็นปกติ เริ่มตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป สามารถติดต่อได้ที่ธนาคารออมสินสาขาเจ้าของบัญ