ข่าววันนี้
ผัดไทยท่ายาง ร้านดังคิวยาว เจน 3 สานต่อ เคยคิดอยากขายแฟรนไชส์ คุณวัฒน์-ชัยวัฒน์ ประชาพรพิสันต์ อายุ 57 ปี เป็นทายาทรุ่นที่ 3 ของกิจการ “ผัดไทยท่ายาง” ร้านดังคิวยาว ที่หลายคนบอก หากมาเที่ยวอำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี แล้ว ถ้าไม่เคยมาลองเมนูดังประจำร้านแห่งนี้ ถือว่ามาไม่ถึงกันเลยทีเดียว “กิจการนี้ มีมาตั้งแต่สมัยอากงอยู่ ประมาณ 80 ปีมาแล้วเห็นจะได้ ขายก๋วยเตี๋ยวน้ำ ก๋วยเตี๋ยวผัด ตอนนั้นยังไม่มีคำว่า ผัดไทย นะ ผมเด็กๆ เขายังเรียกก๋วยเตี๋ยวผัด กันอยู่เลย ส่วนคำว่า ผัดไทย 100 ปีนั้น มีคนเขาให้มา ตัวเราไม่ได้เคลมว่าเราขายผัดไทยมา 100 ปี นะ” คุณวัฒน์ ชี้แจงกับ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ อย่างนั้น ก่อนบอกต่อ ก๋วยเตี๋ยวผัดในแบบของคนท่ายาง ที่ทุกวันนี้ มีแต่คนเรียกว่า ผัดไทยท่ายาง นั้น สูตรการทำดั้งเดิม ไม่มีไชโป๊ ไม่มีเต้าหู้ ไม่มีกุ้งแห้ง เป็นส่วนประกอบ มีเพียงเส้นเล็ก นำไปผัดกับน้ำตาล-ซอส ก่อนใส่เนื้อสัตว์ เป็น หมู กุ้ง หรือรวมทะเล ถามถึงบรรยากาศการค้าขายในช่วงนี้ คุณวัฒน์ บอก ช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ นักท่องเที่ยวจะมากหน่อย บางครั้งอาจต้องคอยคิวบ้าง อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมา แม้ช่วงโควิดระบาดกระทั่งต้อ
SME D Bank สร้างนิวไฮ พา เอสเอ็มอีถึงแหล่งทุน ทะลุ 7 หมื่นล้านบาท นางสาวนารถนารี รัฐปัตย์ กรรมการผู้จัดการ ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank กล่าวถึงผลการดำเนินงานของธนาคาร ปี 2566 และภาพรวมตลอด 4 ปี (2563-2566) ว่า จากจุดยืนการเป็นสถาบันการเงินเฉพาะกิจของรัฐ ที่พร้อมเคียงข้างส่งเสริมสนับสนุนผู้ประกอบการเอสเอ็มอีไทยให้เติบโตยั่งยืน ด้วยแนวทาง “เติมทุนคู่พัฒนา” ประกอบกับความมุ่งมั่น ทุ่มเทของคณะกรรมการ ผู้บริหารและพนักงานที่รวมพลังเป็น ONE Team ส่งผลให้ปี 2566 ที่ผ่านมา SME D Bank สร้างสถิติใหม่สูงสุด (New High) นับตั้งแต่ก่อตั้งธนาคารมาใน 22 ปี สามารถพาผู้ประกอบการเอสเอ็มอีเข้าถึงแหล่งทุนกว่า 70,695 ล้านบาท และยังเป็นการสร้าง New High ต่อเนื่อง 4 ปีซ้อน (2563-2566) อีกทั้งช่วยสร้างประโยชน์เกิดเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจไทยกว่า 323,780 ล้านบาท รักษาการจ้างงานประมาณ 123,200 ราย นอกจากนั้นช่วยพัฒนาเสริมแกร่งธุรกิจอีกกว่า 24,000 ราย ทั้งนี้ ตลอดช่วง 4 ปีที่ผ่านมา (2563-2566) ซึ่งผู้ประกอบการเอสเอ็มอีต้องอยู่ภายใต้สถานการณ์โควิด-19 SME D Bank ช่วยเหล
เริ่ม 12 ก.พ. นี้ ไก่ย่างห้าดาว ประกาศลดราคาสินค้า 9 เมนู ช่วยลูกค้าที่ซื้อ-ผู้ค้าแฟรนไชส์ วันที่ 11 ก.พ. 67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เฟซบุ๊กแฟนเพจ Five Star Chicken โพสต์ประกาศแจ้งผู้ประกอบการแฟรนไชส์ ให้ปรับลดราคาจำหน่ายสินค้าหลายรายการ ประกอบด้วย ไก่ย่างสูตรต่างๆ ไก่จ๊อ โดยเฉลี่ยปรับลดราคา 4-10 บาท เริ่มวันที่ 12 ก.พ. 2567 สำหรับการลดราคาครั้งนี้ เป็นการปรับลดทั้งราคาวัตถุดิบที่จำหน่ายให้กับผู้ประกอบการแฟรนไชส์ และปรับลดราคาขายปลีกให้กับผู้บริโภคไปพร้อมกัน สำหรับสินค้าที่ปรับลดมีทั้งสิ้น 9 เมนู ในระดับตั้งแต่ 4-10 บาท สินค้าที่ปรับลดราคา ประกอบด้วย ไก่ย่างพริกไทยดำ ไก่ย่างสูตรต้นตำรับ ไก่ย่างสูตรทรงเครื่อง ไก่กรอบ 5 ดาว ไก่ทอดเกลือ ไก่จ๊อต้นตำรับ ไก่จ๊อพริกสด ไก่จ๊อสามสี และสาหร่ายทรงเครื่อง โดย Five Star Chicken ย้ำว่า แม้จะมีการใช้โครงสร้างราคาใหม่ แต่ผู้ประกอบการแฟรนไชส์จะยังได้รับผลกำไรเท่าเดิม โดยการลดราคาวัตถุดิบจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 11 ก.พ. 2567 ส่วนการลดราคาจำหน่ายจะเริ่มตั้งแต่ 12 ก.พ. 2567 เป็นต้นไป พร้อมระบุอีกว่า บริษัทพยายามอย่างยิ่งที่จะพัฒนาคุณภาพและความคุ้มค่า เพื่อประโยช
สินค้าจีนทะลักเข้าไทย ขาดดุลพุ่ง รัฐเคาะมาตรการช่วยแฟรนไชส์ – SMEs หาทำเลค้าขาย ราคาพิเศษ เปรียบเทียบดุลการค้าระหว่างไทย-จีน ปี 2553 จนถึงปัจจุบัน ไทยขาดดุลการค้าให้กับจีนอย่างต่อเนื่อง และเมื่อปี 2566 ไทยขาดดุลถึง 1,272,234 ล้านบาท ชี้ให้เห็นว่าไทยมีการนำเข้าสินค้าจากจีนมากกว่าส่งออก และยังมีจำนวนเพิ่มขึ้นจึงต้องเร่งแก้ไขปัญหานี้ ล่าสุดคณะอนุกรรมการส่งเสริมและยกระดับ SMEs เคาะ 2 มาตรการเร่งด่วน วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 สืบเนื่องเมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 ที่ผ่านมา นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้ประชุมคณะอนุกรรมการส่งเสริมและยกระดับ SMEs ร่วมกับสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย เครือข่ายธุรกิจบิสคลับประเทศไทย รวมถึงผู้แทนภาครัฐและเอกชน ในการแก้ปัญหาสินค้าจีนทะลัก พร้อมได้เคาะ 2 มาตรการเร่งด่วนช่วยเหลือ นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้ระบุ ผลการประชุมเบื้องต้น นอกจากติดตามมาตรการ 9 ด้านที่ได้ดำเนินการไปก่อนหน้านี้ เพื่อผลักดันให้ GDP SMEs ในประเทศ ขยับจาก 35.2% เป็น 40% ภายในปี 2570 และคณะอนุกรรมการส่งเสริมและยกระดับ SMEs ยังมีมติเคาะ 2
แพงที่สุดในประเทศ! ผู้ขายสู้ไม่ไหว เปิดที่มาค่าเช่าสุดโหดตลาดนัดจตุจักร ราคาพุ่งไปถึง 55,000 บาทต่อเดือน ในการเลือกทำเลที่จะขายของนั้น ต้องเลือกที่ที่เหมาะสม คนเดินพลุกพล่าน ความสะดวกสบายในเรื่องการเดินทาง มีที่จอดรถ ซึ่งถ้าเป็นโซนทำเลทองแบบนี้ราคาจะค่อนข้างสูง จึงทำให้เป็นที่ถกเถียงกันในโลกโซเชียล เรื่องค่าเช่าที่ในตลาดนัดจตุจักร โดยมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์ถึงราคาค่าเช่าที่แพง ที่มีตั้งแต่ราคา 55,000 บาท/เดือน ขนาด 5 ตารางเมตร รายวัน 6,875 บาท ขายได้ 8 วัน/เดือน และสุดท้าย 687.5 บาท/ชั่วโมง ขายได้ 10 ชั่วโมง/วัน ซึ่งราคานี้คือ การที่เจ้าของแผงที่ได้รับสิทธิ์ตัวจริงปล่อยให้ผู้ค้าเช่าช่วงและเซ้งสิทธิ์โดยไม่ได้รับอนุญาต จากราคาปกติที่สำนักงานตลาด กทม. ให้เช่า คือ 1,800 บาท/เดือน โดนขึ้นราคาจากเจ้าของ ส่งต่อไปยังนายหน้า จนเป็นหนึ่งในสาเหตุ ทำให้ค่าเช่าต่อเดือนสูงกว่าเดิมหลายเท่า และนี่เป็นความเห็นส่วนหนึ่งจากในคอมเมนต์ “ถ้าเจ้าของขายเองยังไงก็อยู่ได้เพราะอย่างน้อยคงวันละ 3,000-4,000 บาท ถ้าเจ้าของปล่อยให้คนอื่นเช่าถ้าอยู่กันมานานก็ประมาณ 20,000-25,000 บาท แต่แรงมาหน่อยก็ 30,000 บา
โบกมืออำลา! 2 ร้านขนมหวานสุดฮิต เตรียมปิดกิจการปีนี้ หลังขาดทุนต่อเนื่อง เชื่อว่าใครที่ชื่นชอบการทานขนมหวาน ต้องเคยได้ยินชื่อร้านขนมหวานสัญชาติญี่ปุ่นชื่อดัง อย่าง “GRAM Pancakes” ที่ขึ้นชื่อเรื่องแพนเค้กนุ่มนิ่ม และ “PABLO Cheese tart” ชีสทาร์ตอบร้อนแน่นอน อย่างไรก็ตาม แฟนๆ ต้องเศร้าไม่น้อย เพราะทั้ง 2 ร้านเตรียมยุติกิจการในไทยแล้ว โดยวันที่ 8 ก.พ. 67 นายภวัฒก์ องค์วาสิฏฐ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท วีรันดา รีสอร์ท จำกัด (มหาชน) หรือ VRANDA เปิดเผยว่า ทางบริษัทฯ เตรียมยุติการประกอบกิจการ GRAM Pancakes และ PABLO Cheese tart ที่ดำเนินการผ่านบริษัท พีดีเอส โฮลดิ้ง จำกัด บริษัทย่อยที่เป็นเจ้าของสัญญาแฟรนไชส์หลักตั้งแต่ไตรมาส 1/2567 โดยในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 บริษัทฯ รับรู้ส่วนแบ่งขาดทุนจากธุรกิจร้านขนมหวานประมาณ 24 ล้านบาท ซึ่งระหว่างนั้น บริษัทฯ ได้ปรับแผนกลยุทธ์การดำเนินงานเพื่อลดการขาดทุนอย่างต่อเนื่อง สืบเนื่องจากช่วงปลายปี 2562 เกิดการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ทางบริษัทฯ ได้รับผลกระทบอย่างหนัก ซึ่งทางทีมผู้บริหารได้ปรับกลยุทธ์เพื่อให้ธุรกิจสามารถดำเนินต่อไปได้มาโดยตลอด ทั้งการ
พี่ใหญ่คึกคัก ค้าขายครึกครื้น รวมภาพบรรยากาศตรุษจีนแดนมังกร 2024 ในภาษาจีนมีคำหนึ่งเรียกว่า “大集”(ต้าจี๋)ซึ่งหมายถึงกิจกรรมขายที่จัดอยู่ในตลาดใหญ่ ถนนคนเดิน หรือ หอนิทรรศการ มีความเป็นมายาวนานพอสมควร มักจะจัดในช่วงเทศกาลต่างๆ เมื่อมี “ต้าจี๋” จัดขึ้น ผู้คนจะพากันเที่ยวเดินตลาด ซื้อของกินของใช้ครบถ้วน นอกจากจะได้ของดีราคาถูกแล้ว ยังได้สัมผัสถึงบรรยากาศอันคึกคักและร่าเริง ชุนยวิ่น :หนทางแสงอบอุ่นสู่บ้านเกิด ตั้งแต่วันที่ 26 มกราคม เป็นต้นมา ช่วง “ชุนยวิ่น” หรือการเดินทางกลับบ้านเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีนเปิดฉากขึ้น ภายในเวลา 40 วัน จะมีผู้คนเดินทางถึง 9,000 ล้านครั้ง สำหรับชาวจีนทุกคน การเดินทางกลับบ้านย่อมจะเป็นการเดินทางที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น ภายในตู้รถไฟต่างๆ ก็มักจะติดภาพเหนียนฮว่า แขวนสิ่งของต่างๆ เพิ่มบรรยากาศต้อนรับเทศกาลตรุษจีน อีกทั้งยังจัดกิจกรรมต่างๆ ระหว่างเจ้าหน้าที่การรถไฟและผู้โดยสาร เช่น การเขียนตัวอักษร “福” การเขียนกลอนคู่คำอวยพร เป็นต้น เพิ่มบรรยากาศเทศกาลตรุษจีน ติดภาพ “เหนียนฮว่า” ฉลองตรุษจีน ชาวจีนมักจะพูดกันว่า “ไม่ว่ามีเงินหรือไม่มี ก็ต้องซื้อภาพเหนียนฮว่าฉลองตรุษจีน
เปิดตัว เว็บ Food Waste Hub พลิกวิกฤตขยะอาหาร สู่ธุรกิจ Save โลก เมื่อเร็วๆ นี้ ที่ห้องประชุมชั้น 2 อาคารทรู ดิจิทัลพาร์ค เวสต์ มีงานแถลงข่าวความร่วมมือและเปิดตัว แพลตฟอร์มเผยแพร่ “นวัตกรรมการจัดการขยะอาหาร” www.foodwastehub.com ซึ่งความร่วมมือดังกล่าว เกิดจาก สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยการสนับสนุนของกลุ่มบริษัท ดาว ประเทศไทย (Dow) เพื่อเผยแพร่ผลงานนวัตกรรมฝีมือคนไทยในการนำขยะอาหารไปใช้ประโยชน์ ตอบโจทย์เอสเอ็มอีและสตาร์ตอัป ที่มองหาแนวทางการนำงานวิจัยไปใช้ได้จริงในเชิงพาณิชย์ ตั้งเป้าลดขยะอาหาร และแยกขยะอินทรีย์ออกจากขยะรีไซเคิล ช่วยลดปริมาณขยะ เพิ่มอัตราการรีไซเคิล หนุนนโยบาย BCG ของประเทศ “ปัญหาขยะอาหารกลายเป็นประเด็นสำคัญของโลก โดย 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตได้ทั่วโลก ถูกทิ้งเกิดการเน่าเสีย สร้างผลกระทบต่อสุขภาพและคุณภาพสิ่งแวดล้อม ทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกเชื่อมโยงไปสู่ภาวะโลกร้อน ซึ่งประเทศไทย มีขยะอาหารคิดเป็น 64 เปอร์เซ็นต์ ของปริมาณทั้งหมด และยังมีการนำขยะอาหารไปใช้ประโยชน์น้อยมาก เนื่องจากไม่มีการคัดแยกที่ถูกต้องก่อนทิ้ง
ตรุษจีน โอกาสทองร้านค้าออนไลน์ เปิด 4 เทคนิคปั๊มยอดขายปัง รวยรับทรัพย์บนช้อปปี้ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับโอกาสทองของร้านค้าออนไลน์ในการทำการตลาด ดันยอดขายช่วงเทศกาลตรุษจีน ด้วย 4 เทคนิคปั๊มยอดขายปัง รวยรับทรัพย์บนช้อปปี้ ดังนี้ 1. อัปสกิลการขายอย่างชาญฉลาดแบบเศรษฐีผ่าน “Shopee University” เพื่อเป็นการต้อนรับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ถือเป็นช่วงเวลาอันดีที่เหล่าผู้ขายออนไลน์จะได้อัปสกิลการขายและเสริมทักษะการทำการตลาดเพื่อสร้างยอดขายและสร้างการเติบโตให้กับร้านของตัวเองตลอดทั้งปี ช้อปปี้แนะนำการเสริมทักษะและความรู้ให้กับเหล่าเทรนเนอร์มือฉมังและนักขายออนไลน์ระดับไอดอลผ่านคอร์สเรียนออนไลน์จาก Shopee University โดยสามารถนำความรู้มาปรับใช้และพัฒนาระบบหลังบ้านและเพิ่มประสิทธิภาพให้กับร้านค้า ไม่ว่าจะเป็นคอร์ส ตกแต่งหน้าร้านอย่างไรให้เรียกทรัพย์, เทคนิคการทำ Shopee Live แบบนักขายมืออาชีพ, จับกระแสเทรนด์โซเชียลมีเดีย, การปิดการขายด้วยบริการที่ประทับใจ, สุดยอดเครื่องมือการตลาดดันยอดขาย และอื่นๆ อีกมากมาย 2. ดึง Marketing Tools ปั๊มยอดแบบผู้ขายมือโปร การสร้างเรื่องราวให้กับแบรนด์หรือร้านของเราผ่า
ครั้งแรกของโลก! KFC แจกแหวนเพชรแทนใจจากไก่ทอด ต้อนรับวาเลนไทน์ มีเพียง 11 วงเท่านั้น 💐วาเลนไทน์ปีนี้ KFC เล่นใหญ่มาก โดยการนำไก่ทอดมาทำแหวนเพชรแทนใจ มีเพียง 11 วงในโลก! และงานนี้ไม่มีขาย แจกฟรีเท่านั้น เพียงแค่ร่วมกิจกรรมกับทาง Page Facebook : KFC ก็สามารถลุ้นรับแหวนไก่ทอดได้เลย “KFC Fried Chicken Ring” เป็นแหวนอัญมณีสังเคราะห์ที่ทำมาจากไก่ทอด KFC ผ่านกระบวนการพิเศษจาก Gemories 💍 โดยผ่านความร้อนสูงถึง 1,800 องศา 📍สามารถร่วมกิจกรรมได้ตั้งแต่วันนี้ – 9 ก.พ. 67 แต่รู้หรือไม่ นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ KFC มอบของขวัญสุดพิเศษให้กับลูกค้า KFC ยังเคยแจกของขวัญสุดพิเศษให้กับลูกค้าอีกเพียบ อาทิ ปี 2020 Xbox Series X พร้อมจอยลายพิเศษรูปไก่ทอด ปี 2021 เคสโทรศัพท์ไก่ทอด คอลเล็กชัน KFC x CASETiFY มาพร้อมดีไซน์ที่เข้าชุดกันกับสิ่งของจำเป็นในชีวิตประจำวัน เช่น ขวดน้ำสเตนเลสพิมพ์ลาย เคสสำหรับ AirPods และ AirPods Pro รวมถึงเชือกคล้องโทรศัพท์ ปี 2021 จัดแคมเปญ Golden Bucket แจกทองคำแท่ง 1 บาท เลเซอร์ลายวันเกิดผู้พันแซนเดอร์ ปี 2022 “ธูปกลิ่นไก่ทอดสูตรผู้พัน” ฉลองวันตรุษจีน ได้แรงบันดาลใจจากเครื่องเทศ 1
