ข่าววันนี้
ครัวเจ๊ง้อ ต้นตำรับ “หมี่ผัดกระเฉด” เริ่มต้นทำเล่นๆ ไม่คิดจะดังอย่างนี้ อาชีพดั้งเดิม เป็นทั้งช่างทำผมและช่างตัดเสื้อ แต่มีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารชนิดหาตัวจับยาก บรรดาลูกค้าและเพื่อนฝูง จึงมาขอฝากท้องกันเป็นประจำ ทำเป็นกิจวัตรอยู่อย่างนั้น กระทั่งหลายคนยุให้เปิดร้านอาหารเสียที แต่เพราะเป็นคนค้าขาย จึงรู้เลยว่าการเปิดร้านอาหารนั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย เลยชิมลางด้วยการเปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ทำได้อยู่ 3 วัน ไม่มีลูกค้าเข้ามาอุดหนุนมากอย่างที่คิด เลยปิดไป และหันมาเปิดร้านอาหารแบบจริงจัง “เปิดร้าน เปิดร้าน ใครๆ ก็ยุให้เปิดร้านอาหาร นี่ก็คิดว่าเปิดเล่นๆ ไม่นึกว่าจะดังอย่างนี้” คุณณชนก แซ่อึ้ง หรือ เจ๊ง้อ เจ้าของร้านอาหารชื่อดัง “ครัวเจ๊ง้อ” ในวัย 80 กว่า ย้อนถึงจุดเริ่มเมื่อราว 20 กว่าปีก่อน บอกพร้อมหัวเราะร่วน ใช้เวลาไม่นาน ครัวเจ๊ง้อ กลายเป็นร้านอาหารที่ถูกพูดถึงกันอย่างกว้างขวาง โดยมีเมนูสร้างชื่อ ที่ถูกนำมา สร้างสรรค์จากวัตถุดิบพื้นๆ แต่สามารถเรียกเสียงฮือฮาได้อย่างมาก “ผักบุ้ง นี่นะ ธรรมดาชอบทำกินอยู่แล้ว สมัยก่อนไม่มีใครทำหรอก ร้านเราเป็นแห่งแรกทำผัดผักบุ้งฝอย แล้วก็ เส้นหมี่ผักกระเฉด เคยเ
ผ้าไหมแบรนด์ไทย Soft Power ตัวจริง เร่ง “อุ๊งอิ๊ง” ส่งเสริมให้มีที่ยืนในเวทีสากล เมื่อเร็วๆ นี้ ผ้าไหมพรีเมียมแบรนด์ “Chayanna” ของ ดร.ชญณา ศิริภิรมย์ ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการในงาน “Bangkok Uncovered & Beyond” ซึ่งโรงแรมสุโขทัยได้จัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 โดยมี นายกรณ์ จาติกวณิช อดีตรมว.คลัง และ นายสุทธิพงษ์ สุริยะ ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดังของเมืองไทย เข้าร่วมงาน พร้อมกับสวมเสื้อผ้าไหมแบรนด์ “Chayanna” ด้วย ดร.ชญณา ย้อนความให้ฟังถึงที่มาที่ไปของผ้าไหมพรีเมียมแบรนด์ “Chayanna” ว่า เกิดจากความรักในผ้าไหมของคุณแม่ ที่เก็บสะสมมากว่า 40 ปี ทำให้ท่านมีผ้าไหมนับร้อยผืน ที่มีลวดลายงดงาม สีสันเป็นเอกลักษณ์ แตกต่างกันไปในแต่ละท้องถิ่น วันหนึ่งได้ไปเปิดตู้ พบกรุผ้าไหมของคุณแม่ เห็นแล้วชอบในทันที ยิ่งเมื่อได้สัมผัสเนื้อผ้า ที่มีความนุ่มนวล เย็นสบาย ยิ่งทำให้หลงรัก หลังจากนั้น จึงได้นำผ้าของคุณแม่มาออกแบบตัดเย็บเป็นชุด ในแบบที่ทันสมัย สวมใส่ออกงานได้ ใช้ในชีวิตประจำวันก็โก้เก๋ ไม่ซ้ำใคร คนเห็นต่างทักว่าสวย หลายคนขอซื้อ และเมื่อมีโอกาสนำผ้าไหมไปจัดแสดงในงานต่างๆ คนเริ่มสอบถามแล้วว่าเป็นแบรนด์อะไร สามา
TikTok Shop กลายเป็นแพลตฟอร์มที่เชื่อมโยงผู้ซื้อและผู้ขายในทุกที่ทุกเวลา ช่วยสร้างยอดขายและรายได้อย่างถ้วนหน้า โดย TikTok Shop ได้รวบรวมเรื่องราวแรงบันดาลใจ และเคล็ด(ไม่)ลับจากร้านค้าบนแพลตฟอร์มที่นำพาธุรกิจของพวกเขามาสู่ความสำเร็จบนแพลตฟอร์ม ไว้ดังนี้ สร้างรายได้กว่าหลักแสน จากแคมเปญ 11.11 – ผ้าถุงสกินนี่ เป็นร้านที่ทางเจ้าของร้านไม่ได้มีการกำหนดกลยุทธ์การขายเป็นพิเศษอย่างใด แต่อาศัยความหลงใหลของตัวเองที่มีต่อผ้าถุงบวกกับความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของสินค้าที่เป็นผ้าถุงไทยรูปแบบทันสมัย คนรุ่นใหม่ชอบ โดยเมื่อนำมาวางขายบนแพลตฟอร์ม TikTok Shop ทำให้เกิดยอดขายพุ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะช่วงแคมเปญ 11.11 ของ TikTok Shop ที่ผ่านมา ช่วยสร้างรายได้กว่าหลักแสน จนหันมาใช้แพลตฟอร์มนี้เป็นช่องทางการขายหลัก และได้ผลตอบรับที่ดีจากลูกค้า เพราะนอกจากสินค้ามีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครแล้ว ยังมีการออกแบบแพตเทิร์นให้พอดีตัว มีความยืดหยุ่น มีลายผ้าถุงให้เลือกหลากหลาย และเนื้อผ้านิ่ม ใส่สบาย ไม่ระคายเคือง ใครๆ ได้ใส่ก็ต้องติดใจ “แต่ละวันจะไลฟ์ขายสินค้าวันละ 2 ครั้ง ครั้งละประมาณ 4 ชั่วโมง
ราชกิจจานุเบกษาเผยแพร่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข กำหนดให้ผู้ขายใบกระท่อม ต้องติดป้ายห้ามจำหน่ายให้เด็กอายุต่ำกว่าสิบแปดปี สตรีมีครรภ์-สตรีให้นมบุตร มีผลบังคับใช้แล้วตั้งแต่วันที่ 23 ธันวาคม 2566 เป็นต้นไป ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2566 เว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษาได้เผยแพร่ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การปิดประกาศหรือการแจ้งให้บุคคลที่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายหราบถึงข้อห้ามขายใบกระท่อม หรืออาหารตามกฎหมายว่าด้วยอาหารที่มีใบกระท่อมเป็นวัตถุดิบหรือส่วนประกอบ พ.ศ. 2566 ลงนามโดยนายชลน่าน ศรีแก้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ประกาศฉบับดังกล่าวระบุว่า โดยที่เป็นการสมควรให้มีประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยการปิดประกาศหรือการแจ้งให้บุคคลที่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายทราบถึงข้อห้ามขายใบกระท่อมหรืออาหารตามกฎหมาย ว่าด้วยอาหารที่มีใบกระท่อมเป็นวัตถุดิบหรือส่วนประกอบอาศัยอำนาจตามความในมาตรา 5 วรรคหนึ่ง และมาตรา 24 วรรคสอง แห่งพระราชบัญญัติพืชกระท่อม พ.ศ. 2565 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข จึงออกประกาศไว้ ดังต่อไปนี้ ข้อ 1 ประกาศนี้เรียกว่า “ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การปิดประกาศหรือ
พยากรณ์ 6 เทรนด์ ปี 2567 เรื่องอะไร ผู้ประกอบการต้องรู้ไว้ มัดใจผู้บริโภค ช่วงโค้งสุดท้ายบอกลาปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ มักจะมีเทรนด์ที่ต้องรู้เอาไว้ เพื่อเป็นคู่มือทางการตลาด หากอยากเอาใจผู้บริโภคท่ามกลางศักราชใหม่ “ยูโรมอนิเตอร์” พยากรณ์ 6 เทรนด์ผู้บริโภคที่น่าจะเกิดขึ้นในปี 2567 เริ่มจาก หนึ่ง อยากรู้อะไรให้ถาม AI ทุกวันนี้ ใครๆ ก็คงคุ้นเคยกับ AI (Artificial Intelligence) หรือปัญญาประดิษฐ์ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่คาดว่าจะเปลี่ยนโลกไปจากเดิม หลังจาก “แชตจีพีที” (ChatGPT) เปิดตัวเมื่อปลายปี 2565 และทำสถิติยอดผู้ใช้แตะ 100 ล้านราย ในเวลาเพียง 2 เดือน ด้วยจุดเด่นที่ใช้งานง่าย แม้แต่คนที่ไม่ได้มีความรู้เทคโนโลยีมากนัก ไม่เพียงแต่คนทั่วไป แต่บริษัทต่างๆ ก็ใช้งาน AI อย่างแพร่หลาย ทั้งแชตบอต ระบบสั่งการด้วยเสียง เทรนด์ AI นี้จะสามารถสร้างความได้เปรียบด้านการแข่งขันได้ หากใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น รวบรวมข้อมูลสำหรับพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ และตอบคำถามลูกค้าที่มีความต้องการแตกต่างกัน สอง ใช้ความสุขสนุกสนานช่วยคลายทุกข์ หลังวิกฤตโควิดทำให้เกิดความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ ยังมีความขัดแย้งทางการเมือง
เช็กเงื่อนไขเลย! ออมสิน เปิดให้กู้ปลดหนี้นอกระบบแล้ว ให้กู้สูงสุด 20,000 บาท/ราย ต้องมีคุณสมบัติ เอกสารอะไรบ้าง เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ธนาคารออมสิน ได้ออกผลิตภัณฑ์ “สินเชื่อโครงการธนาคารประชาชนเพื่อช่วยเหลือและรองรับลูกหนี้นอกระบบ” ให้กู้สูงสุด 20,000 บาท/ราย อัตราดอกเบี้ยคงที่ 0.1% ต่อเดือน ปลอดชำระเงินต้น 6 เดือนแรก ผ่อนชำระ 36 งวด โดยมีรายละเอียดต่างๆ ดังนี้ 1. คุณสมบัติผู้กู้ เป็นผู้มีสัญชาติไทย อายุครบ 20 ปีบริบูรณ์ขึ้นไป และเมื่อรวมอายุผู้กู้กับระยะเวลาชำระคืนเงินงวดแล้วต้องไม่เกิน 60 ปี เป็นผู้มีรายได้ประจำ หรือผู้ประกอบอาชีพอิสระ เช่น ผู้ประกอบการรายย่อย พ่อค้า แม่ค้า หาบเร่แผงลอย ผู้รับจ้าง/ผู้ให้บริการ เป็นต้น เป็นผู้ลงทะเบียนในโครงการไกล่เกลี่ยหนี้นอกระบบของรัฐบาล เป็นผู้มีถิ่นที่อยู่แน่นอน สามารถติดต่อได้ ต้องไม่เป็นลูกจ้าง พนักงาน ผู้บริหาร หรือกรรมการของธนาคารออมสิน 2. หลักประกัน ไม่มีหลักประกัน (Clean Loan) 3. เอกสารประกอบการกู้ยืม สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน หลักฐานการเป็นผู้ลงทะเบียนโครงการไกล่เกลี่ยหนี้นอกระบบของรัฐบาล หลักฐานแสดงมูลหนี้นอกระบบ
จัดกระเช้าปีใหม่ มัดรวม 8 ร้านจัดกระเช้าผลไม้ และช่อดอกไม้ ราคาส่ง-ปลีก ส่งด่วน 24 ชม. กระเช้าผลไม้ และช่อดอกไม้ ถือเป็นการสื่อสารที่ผู้ให้ต้องการส่งความปรารถนาดีไปยังคนที่เรารัก ทั้งญาติผู้ใหญ่ เจ้านาย มิตรสหาย สามารถมอบให้กันได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2567 แต่จะมีร้านไหนที่ให้บริการ เราขอนำเสนอ 8 ร้านคุณภาพที่รับจัดผัก ผลไม้ ดอกไม้ ตุ๊กตา เจ้าดังจากตลาดสี่มุมเมือง ซึ่งมีสินค้าให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบอลังการผลไม้นอกจัดเต็ม แบบผลไม้อร่อยประหยัดงบ แต่สวยไม่น้อยหน้าใคร หรือช่อผักผลไม้สวยเก๋ไม่ซ้ำแบบ และยังมีบริการรับจัดช่อดอกไม้ กระเช้าผลไม้ ที่ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามต้องการ ทั้งสี ทั้งแบบ เริ่มต้นเพียง 120 บาท ที่สำคัญ เปิดให้บริการ 24 ชั่วโมง และมีบริการส่งดีลิเวอรีถึงมือผู้รับ เรียกว่า อยากได้ตอนไหนจัดได้ทันที ร้านน้องกล้วย ดอกไม้สด ให้บริการจัดช่อ จัดกระเช้าผัก ผลไม้ ดอกไม้ ดอกไม้แห้ง ลูกค้าสามารถเลือกดอกไม้ กระดาษ โบ หรือใช้ดอกไม้ผสมกับผักได้ตามต้องการ ราคาเริ่มต้น 120 บาท มีบริการจัดส่งดีลิเวอรี 24 ชั่วโมง และลูกค้าสามารถเข้
เปิดวาร์ป 7 แบรนด์สินค้า SMEs ฮอตฮิต ขายผ่าน เซเว่น อีเลฟเว่น ยอดขายปี 66 ทะลุ 100 ล้าน แม้ว่าตลาดโมเดิร์นเทรดในปัจจุบันจะมีการแข่งขันสูง แต่ก็มีผู้ประกอบการ SMEs จำนวนไม่น้อยที่เติบโตได้อย่างแข็งแกร่ง และยังสามารถกวาดยอดขายได้หลัก 100 ล้านบาทต่อปี เซเว่น อีเลฟเว่น ในฐานะผู้ให้การสนับสนุนและส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs ในทุกมิติ จึงได้หยิบยกส่วนหนึ่งของสินค้า SMEs ที่มียอดขายสุดปัง ในปี 2566 มาเป็นตัวอย่างให้กับผู้ประกอบการ SMEs ได้ศึกษาและเรียนรู้เกี่ยวกับกลยุทธ์การพัฒนาสินค้าและการทำตลาด “Happy Chef” รสชาติเหมือนต้นตำรับ แพ็กเกจจิ้งสะดวก “Happy Chef” ถือเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ SMEs ที่ไม่พูดถึงคงไม่ได้ เพราะเชื่อว่าหลายคนคงเป็นแฟนพันธุ์แท้ในหลายๆ เมนูอาหาร ที่ผลิตโดย บริษัท แฮปปี้เชฟ (ประเทศไทย) จำกัด ปัจจุบัน Happy Chef มีสินค้าวางจำหน่ายทั้งหมด 16 รายการ สำหรับสินค้าไฮไลต์ของปีนี้เป็นเมนูอาหารเกาหลีและอาหารไทย อาทิ ไส้กรอกต๊อกบกกีชีส, ไส้กรอกต๊อกบกกีลาวาชีส, รามยอนสไปซี่โซซิจิชิคเก้น, จาจังมยอน, ไก่สะเต๊ะ, หมูคลุกฝุ่น เป็นต้น เหตุผลที่แฮปปี้เชฟได้รับความนิยม นอกจากเรื่องรสชาติที่เหมือนต้นต
ชาไทยจงเจริญ “บักเก็ตชา” ราคาหลักสิบ คนแห่แชร์ จากชาตรามือ มาแล้ว เจ้าแรกของโลกแน่ๆ ชาตรามือ เปิดโปรดักต์ใหม่กับ บักเก็ตชา ซึ่งวันที่ 23 ธันวาคม 2566 เพจ ผู้บริโภค ได้โพสต์ในเพจเฟซบุ๊กว่า “เพลงมาาาา บักเก็ตชา บักเก็ตชา !!!!!! #ผู้บริโภค ว่าไง” ทำเอาสายดื่มชาไทยกดแชร์รัวๆ กว่า 5.9k สร้างยอดถล่มทลาย จากข้อมูลเบื้องต้น ราคาบักเก็ตชา ของ ชาตรามือ เริ่มที่ 95 บาท ทั้งนี้ ผู้คนในโลกออนไลน์เข้ามาคอมเมนต์ให้ความสนใจ “ไม่ใช่สีทาบ้านใช่มั้ยคะ” “คุ้มมาก” “จัดเลยยย” หรือแม้แต่ “ใหญ่จัดตัดขาที่แท้ทรู” เรียกเสียงฮือฮาให้กับทุกคน ขอบคุณภาพและข้อมูล ผู้บริโภค
ไข่ไก่ สุดยอดอาหารจากแม่ไก่ แนะนำกินวันละ 1 ฟอง ไม่ได้ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง วันที่ 19 ธันวาคม 2566 น.สพ.ดร.กิตติ ทรัพย์ชูกุล อุปนายกสัตวแพทยสภา คนที่ 1 และ รองประธานโครงการรณรงค์บริโภคไข่ไก่ 300 ฟอง กล่าวว่า ไข่ไก่ สุดยอดอาหารจากแม่ไก่ ช่วยบำรุงสมอง ดวงตา และหัวใจ มีโปรตีนสูง โดยแร่ธาตุและสารอาหารต่างๆ ในไข่ขาวให้พลังงานและมีโปรตีนที่ดูดซึมได้ง่าย ส่วนไข่แดง อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึงไขมันอิ่มตัวชนิดดี จึงทำให้ไข่ไก่เหมาะสำหรับทุกคนทุกวัย สำหรับปริมาณการบริโภคไข่ไก่ กรมอนามัย แนะนำว่า สามารถรับประทานได้ทุกกลุ่ม เริ่มตั้งแต่วัยทารก รับประทานได้ตั้งแต่อายุ 6 เดือนขึ้นไป โดยบดไข่แดงและป้อนให้เด็ก เมื่อเด็กอายุครบ 1 ขวบ สามารถรับประทานไข่ได้ทั้งฟอง ซึ่งเด็กๆ จะชอบกินไข่อยู่แล้ว โดยกินได้ทุกวัน วันละ 1 ฟอง หากต้องการให้เด็กเติบโตเร็วขึ้น สามารถที่จะรับประทานได้มากกว่านั้น ส่วนในวัยรุ่นบริโภคไข่ได้วันละฟอง เช่นเดียวกันกับหญิงตั้งครรภ์ซึ่งเป็นกลุ่มพิเศษที่สามารถบริโภคไข่ได้ทุกวัน วันละ 1 ฟอง ขณะที่วัยทำงาน รับประทานไข่ได้ทุกวัน โดยเริ่มต้นที่มื้อเช้าด้วย ไข่ดาว ไข่ต้ม หรือโจ๊กใส่ไข