เรื่องราวของ Isaac Kong และ Pamela Theng คู่รักวัย 54 ปี ผู้ชุบชีวิตตุ๊กตาเก่าในความทรงจำของใครหลายคนให้กลับมามีชีวิตและสวยงามอีกครั้ง
โดยเริ่มจากทำเป็นงานอดิเรก ยึดเป็นอาชีพเสริมมายาวนาน 30 ปี ก่อนตัดสินใจลาออกจากงานมาเปิดร้าน Toy Doctor ให้บริการซ่อมแซมตุ๊กตา เมื่อช่วงเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ที่เขตอนุรักษ์สัตว์ป่ามันได (Mandai Wildlife Reserve) ใกล้กับสวนสัตว์สิงคโปร์
ซึ่งมีลูกค้ายอมบินข้ามประเทศจากกาตาร์มาสิงคโปร์ เพื่อส่งตุ๊กตาตัวโปรดมาซ่อมที่ร้านแห่งนี้โดยเฉพาะ
จากงานอดิเรกสู่การซ่อมตุ๊กตานับพันตัว
ย้อนกลับไปในปี 1996 จุดเริ่มต้นของไอเดียธุรกิจเกิดขึ้นที่ Fort Canning Park สวนสาธารณะที่พวกเขาไปร่วมงานปิกนิกตุ๊กตาผ้า ซึ่งจัดแสดงผลงานของศิลปินผู้สร้างสรรค์ตุ๊กตาหมี ด้วยความประทับใจในสิ่งที่เห็น ทั้งคู่จึงซื้อหนังสือมาศึกษาและฝึกซ่อมตุ๊กตา ทั้งการเย็บ ยัดนุ่น ทำความสะอาดตุ๊กตาด้วยตัวเองตั้งแต่ศูนย์
ก่อนเริ่มทำเป็นงานอดิเรก และค่อยๆ เติบโตขึ้นเป็นอาชีพเสริมควบคู่ไปกับการทำงานประจำหลายปี โดย Pamela ทำงานในแวดวงวิศวกรรม ส่วน Isaac ทำงานด้านการบริหารจัดการระบบสาธารณสุข
ทว่าก็มี “จุดเปลี่ยน” เมื่อมีคนแปลกหน้าค้นพบเว็บไซต์ของพวกเขา และขอให้ช่วยซ่อมตุ๊กตาที่มีรอยฉีกขาด ซึ่งไม่ใช่เรื่องยาก แค่เย็บให้เรียบร้อยเท่านั้นเอง
และบริการครั้งนั้นก็สร้างความประทับใจให้ลูกค้าคนดังกล่าว ถึงขึ้นเขียนบล็อกรีวิว จนทำให้มีคนติดต่อสอบถามเข้ามาอย่างล้นหลาม และนั่นทำให้ทั้งคู่มองเห็น “ช่องว่างในตลาด” ที่ยังไม่มีใครเข้ามาเติมเต็ม
ส่งผลให้พวกเขาเปิดโรงพยาบาลตุ๊กตาในปี 2016 ในแฟลตขนาด 5 ห้องของพวกเขาที่ตั้งอยู่ในย่านจูร่ง (Jurong)
หลังจากนั้นหลายปี ทั้งคู่ซ่อมแซมตุ๊กตา และสร้างตุ๊กตาที่คล้ายกับตัวเดิมขึ้นมาใหม่เป็นพันๆ ตัว จนในที่สุดก็ตัดสินใจลาออกจากงานประจำมาลุยธุรกิจนี้แบบเต็มตัว
อย่างไรก็ตาม เมื่อกลุ่มอนุรักษ์สัตว์ป่ามันไดติดต่อเข้ามา ทำให้มองเห็นโอกาสในการเปิดร้าน Toy Doctor เพราะมองว่าตุ๊กตาผ้าเป็นหนึ่งในสินค้าที่ขายดีที่สุดในร้านขายของที่ระลึกของสวนสัตว์ ซึ่งเป็นของขวัญชิ้นแรกที่เด็กๆ ได้สัมผัสกับสัตว์ตัวโปรด
งานที่ซับซ้อนและพิถีพิถัน
ที่ร้าน Toy Doctor คิดค่าบริการทำความสะอาดและยัดนุ่นใหม่สำหรับตุ๊กตาที่มีความสูงไม่เกิน 35 เซนติเมตร เริ่มต้นที่ 110 ดอลลาร์สิงคโปร์ หรือประมาณ 2,800 บาท
ส่วนการเย็บรอยขาดมีราคาตั้งแต่ 10 ไปจนถึง 250 ดอลลาร์สิงคโปร์ หรือราว 200-6,000 กว่าบาท
ขณะที่การซ่อมแซมส่วนอื่นๆ เช่น เปลี่ยนตาหรือจมูก จะอยู่ที่ประมาณ 80-200 ดอลลาร์สิงคโปร์ หรือ 2,000-5,000 กว่าบาทโดยประมาณ
ราคาอาจจะดูสูง แต่การซ่อมตุ๊กตานั้นมีขั้นตอนซับซ้อนกว่าที่เห็น ต้องผ่านกระบวนการอย่างพิถีพิถันหลายวัน เพราะต้องทำความสะอาดด้วยมืออย่างเบามือ และผึ่งลมให้แห้งตามธรรมชาติเป็นเวลา 3-5 วัน ก่อนเริ่มกระบวนการยัดนุ่นใหม่ โดยห้ามใช้เครื่องอบผ้าไฟฟ้าโดยเด็ดขาด
นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการ “โคลนนิ่ง” (Cloning) สร้างตุ๊กตาตัวใหม่ขึ้นมาเพื่อเลียนแบบตัวเดิมในกรณีที่ตัวเก่าเสียหายจนเกินเยียวยา
ซึ่งเป็นงานที่ต้องใช้แรงกายและแรงใจสูงสุด บางครั้งใช้เวลานานหลายเดือน และส่วนที่ยากที่สุดคือการตามหาวัสดุแบบเดิมที่เหมือนเป๊ะ เจ้าของตุ๊กตาน้อยคนนักที่จะยอมให้ใช้วัสดุอื่นทดแทน ซึ่งทีมงานก็เข้าใจและไม่เคยตำหนิพวกเขาเลย
“คุณสามารถซื้อตุ๊กตาตัวใหม่ได้ แต่คุณไม่สามารถซื้อความทรงจำที่ผูกพันกับตุ๊กตาตัวเดิมได้” Isaac กล่าวเสริม
เช่นเดียวกับ Pamela มองว่า “เมื่อเวลาผ่านไป เราถึงได้รู้ว่าเราไม่ได้กำลังซ่อมตุ๊กตา แต่เรากำลังเยียวยาหัวใจของผู้คนอยู่ต่างหาก”
อย่างไรก็ตาม แม้จะเข้าใจในคุณค่าทางจิตใจแค่ไหน แต่ในความเป็นจริงทางร้านไม่สามารถคงกลิ่นเดิมของผ้าเน่าหรือตุ๊กตาเน่าที่นำมาทำความสะอาดตามความต้องการของเจ้าของได้
ทางร้านจึงต้องบริหารความคาดหวังของลูกค้า โดยหวังจะส่งต่อวิธีการพูดคุยและประคับประคองความรู้สึกในสถานการณ์แบบนี้ ที่ถือเป็นทักษะเฉพาะตัวให้คนรุ่นหลัง
ปั้น “หมอรักษาตุ๊กตา” รุ่นต่อไป
ทั้งคู่ตระหนักดีว่าอายุเริ่มมากขึ้นทุกวัน และคงไม่สามารถทำสิ่งนี้ไปได้ตลอด จึงอยากปั้นหมอรักษาตุ๊กตาเพื่อมารับไม้ต่อ
โดยได้รับการสนับสนุนจากกลุ่มอนุรักษ์สัตว์ป่ามันได เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมนี้ให้เป็นมืออาชีพมากขึ้น รวมถึงสร้างสถาบันฝึกอบรมอย่างเป็นทางการสำหรับการซ่อมตุ๊กตา จะไม่สอนแค่ทักษะทางเทคนิคเพียงอย่างเดียว
แต่ให้ความรู้ว่า ตุ๊กตาทำมาจากอะไร ลองยัดนุ่นตุ๊กตาด้วยตัวเองและนำกลับบ้านได้ นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้เรื่องการรีไซเคิล การซ่อมแซม และวัสดุยัดไส้ประเภทต่างๆ ตั้งแต่โพลีเอสเตอร์เนื้อนุ่มไปจนถึงเม็ดไมโครโฟม ซึ่งได้เริ่มเปิดเวิร์กช็อปในร้าน Toy Doctor ให้ผู้เข้าชมสามารถเข้ามาเรียนรู้ได้
และนี่คือเรื่องราวของ Toy Doctor
ข้อมูลจาก
หากพูดถึงคาเฟ่ หลายคนอาจนึกถึงร้านกาแฟที่มีบรรยากาศดีและเมนูอร่อย แต่ “พาเฟ่” (PAfé) เป็นมากกว่านั้น พาเฟ่ เป็นร้านกาแฟที่เปิดภายใต้แนวคิด “สุขที่ได้แบ่งปัน” ต่อยอดมาจากภารกิจหลักของ “มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย” โดยมีสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ทรงเป็นประธานกรรมการมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย ภารกิจหลักของมูลนิธิฯ คือการให้ความช่วยเหลือประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัย เพื่อให้ผู้ประสบภัยสามารถกลับมาใช้ชีวิตได้ตามปกติโดยเร็วที่สุด สามารถพึ่งพาตนเองและดำเนินชีวิตได้อย่างยั่งยืน หลายพื้นที่ที่มูลนิธิฯ เข้าไปช่วยเหลือส่วนใหญ่เป็นชุมชนเกษตรกรรม หนึ่งในอาชีพสำคัญที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับคนในพื้นที่คือ “การปลูกกาแฟ” ที่สามารถสร้างรายได้เลี้ยงดูครอบครัวได้อย่างต่อเนื่อง และยังเป็นพืชที่ช่วยในการรักษาป่า เพราะสามารถเติบโตได้ดีใต้ร่มไม้ใหญ่ โดยเฉพาะในพื้นที่ป่าต้นน้ำ ต่อมา เมื่อมูลนิธิฯ ได้ย้ายที่ตั้งสำนักงานมายังอาคารอนุรักษ์ของกรมศิลปากรในปัจจุบัน จึงได้จัดสรรพื้นที่เพื่อสนับสนุนภารกิจก
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
เรื่องราวของ Isaac Kong และ Pamela Theng คู่รักวัย 54 ปี ผู้ชุบชีวิตตุ๊กตาเก่าในความทรงจำของใครหลายคนให้กลับมามีชีวิตและสวยงามอีกครั้ง โดยเริ่มจากทำเป็นงานอดิเรก ยึดเป็นอาชีพเสริมมายาวนาน 30 ปี ก่อนตัดสินใจลาออกจากงานมาเปิดร้าน Toy Doctor ให้บริการซ่อมแซมตุ๊กตา เมื่อช่วงเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ที่เขตอนุรักษ์สัตว์ป่ามันได (Mandai Wildlife Reserve) ใกล้กับสวนสัตว์สิงคโปร์ ซึ่งมีลูกค้ายอมบินข้ามประเทศจากกาตาร์มาสิงคโปร์ เพื่อส่งตุ๊กตาตัวโปรดมาซ่อมที่ร้านแห่งนี้โดยเฉพาะ จากงานอดิเรกสู่การซ่อมตุ๊กตานับพันตัว ย้อนกลับไปในปี 1996 จุดเริ่มต้นของไอเดียธุรกิจเกิดขึ้นที่ Fort Canning Park สวนสาธารณะที่พวกเขาไปร่วมงานปิกนิกตุ๊กตาผ้า ซึ่งจัดแสดงผลงานของศิลปินผู้สร้างสรรค์ตุ๊กตาหมี ด้วยความประทับใจในสิ่งที่เห็น ทั้งคู่จึงซื้อหนังสือมาศึกษาและฝึกซ่อมตุ๊กตา ทั้งการเย็บ ยัดนุ่น ทำความสะอาดตุ๊กตาด้วยตัวเองตั้งแต่ศูนย์ ก่อนเริ่มทำเป็นงานอดิเรก และค่อยๆ เติบโตขึ้นเป็นอาชีพเสริมควบคู่ไปกับการทำงานประจำหลายปี โดย Pamela ทำงานในแวดวงวิศวกรรม ส่วน Isaac ทำงานด้านการบริหารจัดการระบบสาธารณสุข ทว่าก็มี “จุด
“ผมแค่อยากพาครอบครัวไปทานอาหารแล้วไม่ต้องดูราคา ผมแค่อยากใช้ชีวิตสบายๆ แต่คำว่าสบายมันต้องใช้เงิน” ประโยคที่ฟังดูจริงใจ ไม่ปรุงแต่งนี้ คือคำพูดแรกของ คุณจี-จีรภัทร ศรีทองคำ ผู้ก่อตั้ง “พาสต้า อาม่า” เมื่อถูกขอให้เล่าถึงเส้นทางธุรกิจจากศูนย์ ก่อนจะกลายมาเป็นเจ้าของอาณาจักรร้านอาหาร 400 ล้านบาทในปีนี้ จากอดีตพนักงาน HR Business Development ที่บริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง CP ประจำภาคเหนือ เริ่มต้นจากการเป็นพนักงานออฟฟิศที่มีความฝันว่าอยากจะรวย อยากสบาย กลายเป็นสิ่งผลักดันให้เขากล้าลอง กล้าเริ่ม กล้าล้ม คุณจีเริ่มเล่าว่า ตนเองเป็นนักศึกษาคณะจิตวิทยา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งคณะนี้สามารถแบ่งออกได้เป็นนักจิตวิทยาสายคลินิก กับคนที่มาสายองค์กรเพื่อพัฒนาสายธุรกิจ ตอนที่เป็นพนักงานประจำก็ขับมอเตอร์ไซค์ไปทำงานยังไม่มีรถยนต์ขับ ที่บ้านไม่ได้มีธุรกิจ พ่อเป็นข้าราชการ แม่ขายก๋วยเตี๋ยวและอาหารตามสั่ง หลังเรียนจบมาก็มาเป็นพนักงานประจำอยู่ในสาย HR ล้วน 7 ปี “ผมอยากรวยครับ อยากใช้ชีวิตแบบสบายๆ ซึ่งคำว่าสบายๆ นี้มันต้องพึ่งพาสิ่งที่เรียกว่ามันนี่ ถ้าไม่มีตัวนี้ก็ไม่สบาย” เมื่อตอนสิบปีที่แล้วนั้น เงินเดือนสตาร์
