ช่วงนี้มีความคลุมเครือกับข่าวสารข้อมูลมีทั้งลวงทั้งเท็จให้ได้รับทราบไม่เว้นแต่ละวัน คุณต้องนิ่งๆ อย่าตื่นอย่าหูเบาไปกับคำพูดของคนบางคน อีกสิ่งที่ต้องเฝ้าระวังคือการพลิกโผในข่าวสารที่เกี่ยวกับตำแหน่งหน้าที่การงาน อาจมีการพลิกล็อกไม่เป็นไปตามที่คาดหวังต้องเตรียมแผน 2 เอาไว้ด้วย ต้องวางแผนกันแบบนาทีต่อนาที เรื่องเงินนั้นบอกได้ว่ารายจ่ายเพียบ บิลมาหลายทางต้องระวังเรื่องเอกสารสัญญา เรื่องบัตรเครดิต ส่วนเรื่องค้าขายทำกำไรให้พยายามตรวจสอบมาตรฐานการบริการ โดยเฉพาะกับลูกน้องบริวารมีเกณฑ์ทำเรื่องยุ่งยากไม่เว้นแต่ละวัน อีกประการให้ระวังแรงงานขาดหาคนมาทำงานได้ยากขึ้นทุกที ความรักให้ระวังปัญหารักซ้อนจะทำให้คุณเครียดแก้ปัญหาไม่ตก ความลับเกือบแตก ดังนั้น คิดทำสิ่งใดควรต้องคิดหน้าคิดหลังให้ดีๆ อย่าประมาท กับโชคลาภบอกได้ว่ายังหวังก้อนใหญ่ได้ยากเต็มที อีกเรื่องคือสุขภาพ ด้วยโรคภัยที่มาจากระบบเลือดระบบการขับถ่าย
จากสูตร ยำขาว ไทยๆ “1-1-ครึ่ง” 1 คือ น้ำปลา 1 ส่วน อีก 1 คือ น้ำมะนาว 1 ส่วน และครึ่ง คือ น้ำตาล บ้านเรายังมี “ยำดำ” ซึ่งก็คือน้ำยำขาวนี่ล่ะ แต่เพิ่มน้ำพริกเผาลงไป สูตรจะกลายเป็น น้ำปลา 1 น้ำมะนาว 1 น้ำพริกเผา 1 น้ำตาลครึ่ง ยำดำ นิยมทำเป็น ยำถั่วพู ยำหัวปลี ยำกระท้อน ยำผลไม้ ยำส้มโอ ยำเกสรชมพู่มะเหมี่ยว โรยหัวกะทิเคี่ยว ถั่วลิสงป่น มะพร้าวคั่วป่น ยำดำนี้ ตอนหลังร้านอาหารชอบเอามาทำเป็นพล่าใส่น้ำพริกเผา พล่าแบบตำรับเดิมๆ ไม่ได้ใส่น้ำพริกเผา ของที่เป็นพล่ามักทำกับของกึ่งดิบกึ่งสุก เช่น กุ้งเผา เนื้อปลาสดสับบีบน้ำมะนาวให้สุก (ซึ่งจริงๆ คือไม่สุก) เช่น พล่าปลาอินทรี พล่ากุ้งเผา พล่ากุ้งดิบ พล่าของทะเลลวก เครื่องพล่าเพิ่มเติมเครื่องขึ้นมา มี กระเทียมสับ ตะไคร้อ่อนซอย หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ ใบมะกรูดซอย พล่า มักทำรสให้จัดมากกว่ายำ อาจจะเพิ่มน้ำมะกรูดลงไปในส่วนของเปรี้ยว สูตรกลายเป็น น้ำปลา 1 น้ำมะนาวครึ่ง น้ำมะกรูดครึ่ง น้ำตาลครึ่ง อีกขั้นของน้ำยำขาว ถูกพัฒนาขึ้นเป็นน้ำยำซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด สัดส่วนของน้ำยำยังคล้ายของเดิมคือ น้ำปลา 1 น้ำมะนาว 1 น้ำตาลครึ่ง น้ำกระเทียมดองครึ่ง เพิ่มกระเทียม ร
ในปัจจุบันนี้ การเลี้ยงน้องหมาน้องแมว อาจจะไม่ใช่แค่การเลี้ยงเพื่อคลายเหงาอีกต่อไป แต่เลี้ยงเพื่อเป็นเสมือนหนึ่งในสมาชิกของครอบครัว ด้วยที่ยุคนี้ผู้คนต่างไม่ค่อยมีลูก น้องหมาน้องแมว หรือสัตว์เลี้ยงอื่นๆ จึงเปรียบเสมือนตัวแทนของการเลี้ยงลูกไปโดยปริยาย ด้วยเทรนด์ของการเลี้ยงสัตว์เติบโตขึ้น จึงส่งผลให้อุตสาหกรรมสัตว์เลี้ยงเติบโตไปด้วย ในงานเสวนา “Paw-ssibilities : The Next Chapter of Pet Industry” จัดโดย เคทีซี หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยพันธมิตรผู้จัดงาน Pet Expo Thailand โรงแรม GO Hotel โรงพยาบาลสัตว์ทองหล่อ และบริษัท ทิพยประกันภัย จำกัด (มหาชน) ได้ฉายภาพเทรนด์และทิศทางการเติบโตของอุตสาหกรรมสัตว์เลี้ยงในประเทศไทย ที่มีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะการปรับตัวของธุรกิจต่างๆ เพื่อสอดรับพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปโดยมองสัตว์เลี้ยงเป็นสมาชิกในครอบครัวและเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการทำให้เศรษฐกิจไทยเติบโต คุณสิรีรัตน์ คอวนิช ผู้บริหารสูงสุดฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต “เคทีซี” กล่าวว่า ในปี 2567 การใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตเคทีซีในหมวดสัตว์เลี้ยงมียอด
พลิกวิกฤตเป็นโอกาส! สองเพื่อนซี้ลาออกจากงานค้าส่งเสื้อผ้า เปิดธุรกิจรถรับ-ส่งสุนัข ไม่กี่เดือน ทำรายได้เดือนละ 6 แสน ใครจะคิดว่าความรักที่มีต่อสัตว์จะสามารถเปลี่ยนเป็นธุรกิจที่ทำรายได้หลักล้านได้ภายในเวลาสั้นๆ โดยเฉพาะในช่วงที่เศรษฐกิจกำลังย่ำแย่จากโรคระบาดอย่างโควิด-19 แต่สำหรับ เท็ดดี้ ทาวิล และ เออร์วิง ฟายาส คู่ซี้จากนิวยอร์กและนิวเจอร์ซีย์สามารถทำได้ ด้วยความผูกพันที่มีต่อสัตว์เลี้ยงของพวกเขาได้กลายเป็นแรงบันดาลใจในการก่อตั้งศูนย์ดูแลสุนัขที่จะมอบประสบการณ์สุดพิเศษในน้องหมา จนกลายเป็นธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็วได้ และนี่คือเรื่องราวของทั้งคู่ จากอุตสาหกรรมค้าส่งเสื้อผ้าสู่เส้นทางแห่งความสุขของสุนัขและเจ้าของ เมื่อความรักที่มีต่อสัตว์เลี้ยงสามารถเปลี่ยนให้เป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จได้ เท็ดดี้ ทาวิล ชายวัย 32 ปี จากนิวยอร์ก และ เออร์วิง ฟายาส ชายวัย 33 ปี จากนิวเจอร์ซีย์ ผู้ร่วมก่อตั้ง Happy Tails ศุนย์ดูแลสุนัขที่ตั้งอยู่ในย่านไทรเบกา (Tribeca) ได้ให้สัมภาษณ์ไว้ใน Side Hustle Spotlight ว่า ก่อนที่พวกเขาจะผันตัวมาทำ Happy Tails อย่างเต็มตัวได้เคยทำงานในอุตสาหกรรมค้าส่ง ผลิตเสื้อ
น.ส.กษิรา คล่องอนันต์ ผู้อำนวยการอาวุโส บริหารทีมที่ปรึกษาการเงินอิสระ ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย เปิดเผยว่า ธนาคารเดินหน้ารุกธุรกิจ Wealth Management ต่อเนื่อง ด้วยการนำเสนอผลิตภัณฑ์การลงทุนดีๆ ราคาดี โดยเฉพาะหุ้นกู้ตลาดรองที่ธนาคารเป็นผู้บุกเบิกและเป็นผู้ให้บริการที่แอ๊กทีฟที่สุดในตลาด ปัจจุบัน ลูกค้าลงทุนหุ้นกู้ได้ด้วยตัวเองผ่าน Wealth Platform ที่แข็งแกร่งของธนาคาร ได้แก่ แอป CIMB THAI ขณะเดียวกัน ธนาคารต้องการขยายช่องทางนำเสนอผลิตภัณฑ์การลงทุนคุณภาพถึงมือลูกค้าในวงกว้าง โดยเฉพาะขยายฐานลูกค้าใหม่ที่สนใจกระจายการลงทุนจากเงินฝาก กองทุน ประกัน และขยับมาลงทุนหุ้นกู้ และต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ธนาคารจึงขยายฐานจำนวนเจ้าหน้าที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ โดยเปิดรับสมัครที่ปรึกษาการเงินอิสระ (Independent Financial Advisor – IFA) “เรามองว่า IFA ตอบโจทย์วิถีชีวิตคนยุคใหม่ที่มองหาอาชีพอิสระ เลือกเวลาทำงานเองได้ ปัจจุบัน IFA กำลังเป็นที่ต้องการของตลาด และเพิ่มจำนวนมากขึ้น แต่ถ้าจะพูดกันตามตรง ผลิตภัณฑ์ลงทุนส่วนใหญ่ที่ IFA นำเสนอกันตอนนี้ มี กองทุน และประกัน การมาเข้าร่วมเป็น IFA กับธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไ
