สาวกราฟิกชวนแฟนปลูก “ดอกไม้กินได้” ใช้เพียงพื้นที่บริเวณบ้าน วันแรกขายได้หลักร้อย ปัจจุบันสร้างรายได้พีกสุด 5 หมื่นบาทต่อเดือน!
จากสาวกราฟิกผู้ชื่นชอบศิลปะ ผันตัวมาทำเกษตร “ปลูกดอกไม้กินได้” โดยบทความนี้เป็นเรื่องราวของ คุณเม-เมชญา นาควิสุทธิ์ และ คุณเกม-พัชรากร จินดาพรหม เจ้าของเพจ บันทึกรักของเมชญา Flawless by may ดอกไม้กินได้ ที่มีผู้ติดตาม 2.3 หมื่นคน
โดยเธอนั้น เริ่มต้นจากการปลูกดอกไม้กินได้ ในพื้นที่ไม่กี่ตารางเมตรภายในบ้าน และค่อยๆ ขยับขยายไปเรื่อยๆ จนปัจจุบันเปิดมาได้ 6 เดือน จากยอดขายวันแรก ขายได้เพียงหลักร้อย จนปัจจุบันสามารถสร้างรายได้พีกสุด 5 หมื่นบาทต่อเดือน
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง
- ขายผลไม้พร้อมทาน ดีลิเวอรี สร้างรายได้เสริมหลักแสน ของพนักงานประจำ
- จบปริญญา มาเป็นแม่ค้า “ขายอาหารบนคอนโด” พื้นที่ 30 ตร.ม. กับโต๊ะ 1 ตัว รายได้หลักแสนต่อเดือน
- ขายได้พีกสุดวันละ 12,000 บาท! สาวสถาปัตย์ ทำอาชีพเสริม ขายขนมอาลัว ปรับให้เข้ากับคนรุ่นใหม่ สร้างรายได้แบบปังๆ
จากงานอดิเรกสู่ธุรกิจ
ย้อนกลับไปช่วงโควิด-19 ตอนนั้นคุณเมทำงานรับออกแบบ แต่เกิดความเครียดสะสมเยอะ จึงถามคุณแม่ว่าทำอะไรดี เขาจึงแนะนำให้เธอปลูกต้นไม้ ซึ่งต้นไม้ต้นแรกที่เธอปลูก เป็นดอกไม้กินได้ที่คุณแม่ให้
จนประมาณเดือนกันยายนของปีที่แล้ว ดอกเก๊กฮวยที่เธอปลูกไว้ออกดอกเยอะมาก เธอจึงนำมาโพสต์ขายในกลุ่ม ‘ธุรกิจนครสวรรค์’ ลองเปิดเป็นพรีออร์เดอร์ก่อน ว่ามีคนสนใจไหม
ต่อมาก็เริ่มมีร้านเบเกอรี่เล็กๆ มาสั่งพรีออร์เดอร์ดอกไม้กินได้กับเธอ ซึ่งเธอนั้นจะรับออร์เดอร์เป็นวันต่อวัน จนเธอเล็งเห็นแล้วว่าธุรกิจนี้สามารถไปต่อได้ เธอจึงเริ่มหาลูกค้าเพิ่ม โดยการทักไปที่เพจเฟซบุ๊กร้านอาหารใหญ่ๆ ในจังหวัดนครสวรรค์ ว่าทางร้านสนใจรับดอกไม้กินได้ไว้ตกแต่งจานอาหารหรือเปล่า
ซึ่งเธอนั้นมีการทำคอนเทนต์ลงเพจอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็น การถ่ายรูปดอกไม้สวยๆ ลงในเพจที่ชื่อว่า “บันทึกรักของเมชญา Flawless by may ดอกไม้กินได้”
จนมีคนเริ่มเข้ามาให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก บางโพสต์มียอดไลก์สูงถึงหลักหมื่นเลยทีเดียว จนตอนนี้เปิดขายออนไลน์มาเข้าสู่เดือนที่ 6 แล้ว
เธอเล่าว่า เพจมีการเติบโตค่อนข้างเร็ว เธอจึงเริ่มหารายได้เพิ่ม ไม่ได้ขายเพียงแค่ดอกไม้สด แต่ยังมีขาย เมล็ดพันธุ์, จุลินทรีย์ และมูลไส้เดือน เพื่อที่จะเป็นรายได้อีกทางหนึ่ง จนสามารถสร้างรายได้เฉลี่ย 30,000-50,000 บาทต่อเดือน
พาตัวเองไปอยู่ในสังคมที่ดี
“ขอบคุณตัวเองที่เลือกพาตัวเองไปอยู่ในสังคมที่ดี มันสำคัญมาก” เธอกล่าว
“วันแรกเมขายได้ 100 บาท” จากยอดขายวันแรกที่โพสต์ไปในกลุ่มธุรกิจนครสวรรค์ แล้วขายไม่ได้เลย เธอจึงทักไปหาพี่คนหนึ่งที่เคยไปเล่นโยคะด้วยกัน
เธอแนะนำว่าที่รู้จักพี่คนนี้ได้ เพราะว่า ตอนนั้นไปเล่นโยคะ แล้วเจอกลุ่มคนที่พอจะมีคอนเน็กชันเยอะ ส่วนใหญ่ในเฟซบุ๊กของพี่ๆ เขาจะมีพ่อค้าแม่ค้า เจ้าของร้านอาหารต่างๆ ติดตามเยอะ
“เมบอกพี่เขาว่าเมจะขายดอกไม้กินได้ พอเมโพสต์ในเฟซส่วนตัว พี่เขาก็แชร์ให้ พอพี่เขาแชร์ ก็จะมีแม่ค้าช่วยแชร์ต่อได้ เลยทำให้มีออร์เดอร์เข้ามา”
ใช้พื้นที่บริเวณบ้าน สร้างรายได้หลักหมื่น
ธุรกิจนี้คุณเมทำกันเองกับแฟน และแอดมินเพียง 1 คนเท่านั้น เธอจะเป็นคนถ่ายคอนเทนต์เอง และตั้งกล้องเองทั้งหมด ส่วนแอดมินจะเป็นคนแพ็กของ ส่วนแฟนของเธอจะทำหน้าที่ดูแลสวน ใส่ปุ๋ย เก็บดอกไม้
“ตื่นเช้ามาส่งลูกเสร็จ 08.30 น. ถ้ามีออร์เดอร์ ก็ต้องเก็บดอกไม้ให้เสร็จภายใน 10 โมง และ 11 โมง จะมีคนมารับดอกไม้ไปส่ง วันหนึ่งก็ประมาณ 1-8 กล่อง เพราะเมไม่ได้รับออร์เดอร์เยอะ เนื่องจากดอกสดจะใช้เวลาในการเก็บ”
ส่วนแฟนของคุณเม ต้องตื่นมารดน้ำต้นไม้ก่อน 11 โมง เพราะถ้ารดหลังจากนั้น ดอกไม้จะเหี่ยว ดอกจะเฉา ส่วนใหญ่จะทำงานในบ้าน เลยค่อนข้างที่จะสบาย
เธอแนะนำว่า การปลูกดอกไม้กินได้ ต้นทุนไม่ได้แพงมาก เช่น ถ้าซื้อต้นไม้มา 1 ต้น ราคา 10 บาท เธอก็จะชำจนแตกหน่อให้ขยายหลายๆ ต้น มันจึงมีต้นทุนที่ไม่ได้ตายตัว เริ่มแรกอาจจะซื้อมาประมาณ 10 ต้น คละกันหลายๆ ชนิด เช่น คัตเตอร์ เดซี่ หรือว่าจะเริ่มจากปลูกดอกที่ชอบก่อน ซึ่งปัจจุบันทางร้านมีมากกว่า 30 สายพันธุ์ให้ลูกค้าได้เลือก
คุณเมจะใช้บริเวณในบ้านปลูก ซึ่งเธอจะปลูกในกระถาง เพราะว่าดูแลง่าย ประหยัดต้นทุน เพราะถ้าลงแปลงปลูกจะต้องใช้ดินเยอะ ต้องเสียค่าใช้จ่ายหลายอย่าง จึงลดต้นทุนมาปลูกในกระถางแทน อีกทั้งถ้าต้นไหนที่ติดโรคจะได้แยกต้นที่มีปัญหาออกไปได้
เริ่มแรกที่ปลูกเธอศึกษาจากในยูทูบ และมาลองผิดลองถูกด้วยตัวเอง จนประสบความสำเร็จ และนำความรู้มาแชร์ต่อในเพจ
ราคาที่ขายจะอยู่ที่ 100 บาท ได้ประมาณ 90 ดอก แต่ส่วนมากเธอก็จะให้ลูกค้าไปประมาณ 100 ดอก เพราะกันดอกเสียหาย ดอกใช้ไม่ได้ ส่วนกลุ่มลูกค้าจะเป็น ร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ ร้านอาหารในจังหวัดนครสวรรค์
ส่วนตอนนี้เธอไม่ได้เน้นขายดอกสดมากนัก จะเน้นขายจุลินทรีย์, เมล็ดพันธุ์ และมูลไส้เดือน
จากคำดูถูก สู่อาชีพที่สามารถเลี้ยงชีพได้
“เวลาเราเริ่มทำอะไร คนจะมองว่าเราเพ้อฝัน เมรู้ว่าดอกไม้กินได้มีมาหลายสิบปีแล้ว แต่เหมือนว่าไม่ค่อยมีใครทำคอนเทนต์ แถวบ้านทำแต่นา เขาก็จะบอกว่าไปขายใคร แล้วเก็บได้แค่ 100 บาท จะไปพอกินอะไร”
จากคำดูถูกวันนั้น กลายเป็นแรงผลักดันที่เธอแสดงให้เห็นแล้วว่า อาชีพนี้มันสามารถไปต่อได้ แล้วเธอก็ทำให้คนอื่นเห็นแล้วว่าสามารถต่อยอดสร้างรายได้ไปได้อีกไกล
“อาชีพนี้ให้ความใจเย็น ความสบาย ความสุข แต่ก่อนเมเป็นคนใจร้อนมาก แต่ตอนนี้เมชอบใช้ชีวิตที่เรียบง่าย ตั้งแต่ทำมาไม่ค่อยทะเลาะกับแฟนเลย”
มุ่งมั่น เชื่อมั่นว่าทำได้
“ก่อนอื่นเลยต้องลงมือทำ อย่าคิดว่าจะทำสำเร็จหรือไม่สำเร็จ เพราะตราบใดที่เราไม่ลงมือทำ เราไม่รู้เลยว่าจะมีวันที่เรามีสวนดอกไม้หรือเปล่า ถ้าเราแค่ดู สุดท้ายเวลาที่เราทำไปมันจะต่อยอดให้เราเอง”
อย่างตอนแรกเธอเล่าว่า คอนเทนต์ที่ทำยังจับทางไม่ได้ว่าจะทำไปทางไหน ก็ทำไปก่อน สุดท้ายแล้วคนที่เขาติดตามจะบอกเองว่าเขาต้องการอะไรจากเพจเรา
“อย่าท้อ เอาคำดูถูกมาเป็นแรงผลักดัน พยายามอย่ากดดันตัวเอง ถ้ายังไม่มีต้นทุน ไม่มีฟูกรองรับ ก็พยายามอย่าทิ้งงานเดิม เราต้องรักษางานนั้นไว้ก่อน เพื่อที่จะปั้นให้มีธุรกิจใหม่เกิดขึ้น”
ช่องทางการติดต่อ เฟซบุ๊ก : บันทึกรักของเมชญา Flawless by may ดอกไม้กินได้
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง
- ขายผลไม้พร้อมทาน ดีลิเวอรี สร้างรายได้เสริมหลักแสน ของพนักงานประจำ
- จบปริญญา มาเป็นแม่ค้า “ขายอาหารบนคอนโด” พื้นที่ 30 ตร.ม. กับโต๊ะ 1 ตัว รายได้หลักแสนต่อเดือน
- ขายได้พีกสุดวันละ 12,000 บาท! สาวสถาปัตย์ ทำอาชีพเสริม ขายขนมอาลัว ปรับให้เข้ากับคนรุ่นใหม่ สร้างรายได้แบบปังๆ
เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ 26 ก.ค. 2024
เหตุการณ์แผ่นดินไหวที่เกิดขึ้นต่อเนื่องในหลายพื้นที่ สะท้อนให้เห็นว่า “ภัยพิบัติไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป” แม้ประเทศไทยจะไม่ได้อยู่ในพื้นที่เสี่ยงรุนแรง แต่เมื่อเกิดเหตุ สิ่งที่ได้รับผลกระทบไม่ใช่เพียงอาคาร บ้านเรือน หรือระบบสาธารณูปโภค หากแต่รวมถึงระบบบริการสุขภาพที่อาจเข้าถึงได้ยากในช่วงเวลาวิกฤต ดร.ภญ.สุภาภรณ์ ปิติพร ประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า การเตรียมพร้อมรับมือภัยพิบัติในวันนี้ ไม่ได้หมายถึงการเตรียมเพียงอาหาร น้ำดื่ม หรือไฟฉาย แต่ต้องรวมถึง “การเตรียมความพร้อมด้านสุขภาพ” เพื่อให้ประชาชนสามารถดูแลตนเองและคนในครอบครัวได้ในช่วงเวลาที่ความช่วยเหลือยังเข้าไม่ถึง “เมื่อเกิดภัยพิบัติ โรงพยาบาลอาจมีผู้ป่วยจำนวนมาก ถนนอาจถูกตัดขาด ร้านขายยาอาจปิดชั่วคราว แต่สิ่งหนึ่งที่ยังอยู่กับเราเสมอ คือความรู้และทรัพยากรที่มีอยู่รอบตัว” ดร.สุภาภรณ์ กล่าว ดร.สุภาภรณ์ กล่าวว่า ประเทศไทยโชคดีที่มีสมุนไพรเป็น “เสบียงสุขภาพ” กระจายอยู่ในทุกชุมชน หลายชนิดปลูกอยู่ในรั้วบ้าน อยู่ในสวนครัว หรือหาได้จากตลาดใกล้บ้าน ไม่ว่าจะเป็น ขิง สำหรับบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน และช่วย
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
ในยุคที่ภาคเกษตรกรรมไทยต้องเผชิญกับความผันผวนด้านราคาและกลไกตลาด การปรับตัวจากเกษตรกรถือเป็นทางรอดสำคัญ และหนึ่งในนั้นเป็นเรื่องราวของ คุณนพเก้า จันโย เกษตรกรรุ่นใหม่แห่ง “บ้านสวนย่าน้อย” อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ผู้ที่เปลี่ยนความหลงใหลในการปลูกกุหลาบให้กลายเป็นสินค้ามูลค่าสูง ด้วยการบริหารจัดการในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ พร้อมต่อยอดเป็น“กุหลาบอินทรีย์อบแห้ง” ขายในราคากิโลกรัมละ 5,000 บาท และยังถูกนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น โลชั่นบำรุงผิว รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวอื่นๆ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค จุดเริ่มต้นกุหลาบอินทรีย์ จุดเริ่มต้นของธุรกิจเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2555 เมื่อคุณนพเก้าตัดสินใจกลับมาสานต่ออาชีพเกษตรของครอบครัว พร้อมกับตั้งโจทย์ว่า “จะทำเกษตรอย่างไรให้ยั่งยืน และไม่ทำลายสุขภาพ” คำตอบจึงตกอยู่ที่การทำ “เกษตรอินทรีย์” เริ่มจากนาอินทรีย์ และขยายผลมาสู่ “กุหลาบ” ซึ่งเป็นดอกไม้ที่ตนเองชื่นชอบและสะสมสายพันธุ์ไม้ต่างๆ มาโดยตลอด โดยมองเห็นโอกาสในตลาดคนรักสุขภาพที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เธอจึงเลือกปลูกเป็นกุหลาบพันธุ์ไทยที่มีกลิ่นหอมโดดเด่น 2 สายพันธุ์ ได้แก่ มอญไกลกังว
ในสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบันที่ผู้บริโภคต้องรัดเข็มขัดและมีเงินในกระเป๋าลดลง แบรนด์เครื่องสำอางระดับตำนานอย่าง Mistine (มิสทิน) ได้ปรับตัวและวางหมากรุกทางธุรกิจไว้อย่างน่าสนใจ ทั้งการตอบโจทย์กลุ่ม Gen Z การพัฒนาผลิตภัณฑ์สกินแคร์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไปจนถึงการขยายฐานการผลิตในต่างประเทศ แม้ตลาดบิวตี้และสกินแคร์จะมีการแข่งขันอย่างดุเดือด โดยเฉพาะการรุกคืบอย่างหนักของแบรนด์จากประเทศจีน (C-Beauty) แต่มิสทินแบรนด์เครื่องสำอางไทยระดับตำนาน ได้เปิดเผยถึงมุมมอง ทิศทาง และกลยุทธ์การปรับตัวเพื่อครองใจผู้บริโภคทุกเจเนอเรชัน ชูศักยภาพการปรุงสูตรของไทย ปฏิเสธไม่ได้ว่าแบรนด์จีนมีความเชี่ยวชาญด้านโซเชียลมีเดียสูงมาก ทั้งการใช้ KOL และการยิงแอดโฆษณาที่เข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากเติบโตมาจากแพลตฟอร์มออนไลน์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์สกินแคร์ (Skincare) การจะเปลี่ยนให้ผู้บริโภคมาเปิดใจใช้แบรนด์ที่ไม่รู้จักนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะต้องเกิดจากการทดลองใช้จริง ซึ่งนี่คือจุดที่ประเทศไทยยังคงมีข้อได้เปรียบ แม้สารสกัดสำคัญ (Ingredients) หรือเทคโนโลยีใหม่อย่าง PDRN จะเป็นเทรนด์ระดับโ
