ผัก ผลไม้จีน ทะลักเต็มตลาดสดโคราช! ราคาถูกกว่าไทยเท่าตัว มีการแพ็กอย่างดี สีสันสวยงาม เกษตรกรไทยได้รับผลกระทบเต็มๆ
วันที่ 14 ส.ค. 67 ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจโซนขายผัก ผลไม้ ภายใน ตลาดสดแม่กิมเฮง อ.เมือง จ.นครราชสีมา พบว่ามีการนำผักและผลไม้จากจีนมาขายกันอย่างคึกคัก
โดยแหล่งข่าว ระบุว่า ในส่วนของผลไม้ที่สั่งมาจากประเทศจีน จะสั่งมาจากฝั่ง สปป.ลาว ซึ่งมีการส่งมาทางรถไฟความเร็วสูง และขนถ่ายสินค้าผ่านชายแดนส่งเข้ามาในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ใช้เวลาเพียงแค่ 1 วัน ก็จะได้รับสินค้าแล้ว
ซึ่งผลไม้ที่สั่งเข้ามาจากจีนจะมีการแพ็กใส่ลังพร้อมแผงพลาสติกกันกระแทกอย่างดี ทำให้ไม่ได้รับความเสียหาย และคุณภาพรวมทั้งสีสันของผลไม้จากจีน จะสวยงามกว่าของไทย อีกทั้งยังมีราคาถูกกว่าของไทยเท่าตัวอีกด้วย
โดยผลไม้ที่ได้รับความนิยมสั่งเข้ามาขายในตลาดแห่งนี้ ก็จะมีหลายชนิด อาทิ แอปเปิ้ล, องุ่น, สาลี่ และส้ม เป็นต้น ซึ่งจะได้รับความนิยมจากลูกค้าที่ต้องนำไปจัดเป็นเครื่องเซ่นไหว้ในงานพิธีกรรมต่างๆ ที่ต้องการความสวยงามของผลไม้
ขณะที่แผงผักสด ก็มีผักสดจากจีนเข้ามาวางขายปะปนกับผักสดของไทยอยู่หลายชนิดเช่นกัน โดยเฉพาะ บร็อกโคลี, กะหล่ำปลี, พริกหยวก และเห็ดชนิดต่างๆ ซึ่งมีการแพ็กใส่ห่ออย่างดี อีกทั้งราคายังถูกกว่าผักสดของไทยกว่าเท่าตัวอีกด้วย
นางสงัด แม่ค้าแผงขายผัก กล่าวว่า ตนต้องสั่งผักสดจากจีนมาขาย เนื่องจากว่าผักบางชนิดในไทยขาดตลาด ขณะเดียวกัน ผักจากจีนจะมีทุกฤดูกาลตลอดทั้งปี อีกทั้งยังราคาถูกกว่าของไทยด้วย เช่น เห็ดออรินจิ ซึ่งแพ็กใส่ห่ออย่างดี รับมาจากแม่ค้าคนกลางในราคาห่อละ 10 บาท นำมาขายต่อในราคา 20 บาท พอมีกำไรได้บ้าง
ซึ่งตนก็ตกใจว่าทำไมผักจากจีนทำต้นทุนได้ต่ำมาก ขนาดตนรับมาจากแม่ค้าคนกลางยัง 10 บาท ถ้าต้นทุนจากแหล่งผลิตน่าจะ 4-5 บาท แถมยังมีการแพ็กใส่ห่ออย่างสวยงามอีกด้วย
ซึ่งเกษตรกรแถวบ้านเราคงจะทำต้นทุนต่ำแบบนี้ไม่ได้แน่นอน เพราะต้นทุนการเพาะปลูก ไม่ว่าจะเป็นค่าปุ๋ย ค่ายา ค่าน้ำมัน และค่าแรง มีการปรับสูงขึ้นทุกปี
ที่มา : ข่าวสดออนไลน์
“อย่ารอให้เกษียณแล้วค่อยทำ แต่ควรเริ่มตั้งแต่ตอนที่เรายังแข็งแรงอยู่ เพื่อที่จะได้มีเวลาเสพสุขกับมันไปนานๆ” จะมีสักกี่คนที่เลือกใช้วันหยุดจากงานประจำ กลับมาปลูกต้นไม้ ทำสวน และสร้างคาเฟ่เล็กๆ ด้วยตัวเอง ในคอนเทนต์ชุดพิเศษ “โอกาสธุรกิจเกษตร” เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ x เทคโนโลยีชาวบ้าน ขอพาไปพูดคุยกับ คุณแป้ง-ธิดารัตน์ อนันตรกิตติ ที่นอกจากอาชีพหลักอย่างการเป็นผู้ประกาศข่าวแล้ว เธอยังสวมหมวกอีกใบ นั่นคือการเป็นเจ้าของคาเฟ่เล็กๆ ในจังหวัดฉะเชิงเทรา ชื่อว่า “บ้านสวนกำไรสุข” โดยเธอใช้เวลานอกเหนือจากงานประจำ ค่อยๆ สร้างพื้นที่แห่งนี้ด้วยตัวเอง ซึ่งเบื้องหลังบ้านสวนแห่งนี้ ไม่ได้มีแค่เรื่องของการเปิดร้านอาหารหรือทำเกษตร แต่ยังเป็นเรื่องของความตั้งใจเล็กๆ ที่อยากให้พิสูจน์ว่า ความสุขไม่จำเป็นต้องรอถึงวันเกษียณเสมอไป เริ่มต้นจากความฝัน คุณแป้งเล่าให้ฟังปนรอยยิ้มว่า ความจริงแล้ว “เกษตรกร” คือความฝันแรกในชีวิต เพราะเติบโตมาในครอบครัวที่ทำเกษตร คุณพ่อเป็นเกษตรกรปลูกสวนมะม่วงมาตลอด แต่เพราะภาพจำในอดีตที่เห็นว่าการปลูกพืชเชิงเดี่ยวมีรายได้น้อย อีกทั้งยังโดนกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง คุณแม่จึงไม่สนับสนุนให้เ
กระแสอาหารไทยโบราณยังแรงต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูประจำฤดูร้อนอย่าง “ข้าวแช่นารา” ของ NARA Thai Cuisine ที่สร้างยอดขายกว่า 10,000 เซ็ต ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน กลายเป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านในช่วงซัมเมอร์ที่ผ่านมา ภายใต้แคมเปญ “สำรับไทย..ไว้ใจนารา” หรือ TASTE NARA – TASTE OF THAILAND ตอกย้ำจุดยืนการยกระดับอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการนำเสนอสำรับไทยโบราณในรูปแบบร่วมสมัย เบื้องหลังความสำเร็จของ ข้าวแช่นารา โดยปีนี้นาราไทย คูซีน ยังได้นางเอกซุปตาร์อย่าง ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ เป็นตัวแทนถ่ายทอดเสน่ห์สำรับไทยประจำฤดูกาล ผ่านเมนู ‘ข้าวแช่นารา’ จนสามารถขยายฐานกลุ่มนักชิมสู่คนรุ่นใหม่ได้มากขึ้น ปลุกกระแสความนิยมอาหารไทยโบราณให้กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง นอกจากกระแสตอบรับจากนักชิมชาวไทยแล้ว ล่าสุดยังได้รับความสนใจจากบุคคลระดับโลก เมื่อ จูเลีย มอร์ลีย์ ประธานและซีอีโอองค์กรมิสเวิลด์ พร้อมด้วย ปิยาภรณ์ แสนโกศิก หรือ แม่ปุ้ย TPN ผู้ถือลิขสิทธิ์เวทีประกวด Miss World Thailand และเวทีนางงามระดับนานาชาติ ร่วมรับประทานอาหารไทย โดยมี คุณยีน-สิริโสภา จุลเสวก ผู้บริหารนารา กรุ๊ป ให้การต้อนรับที่ร้านนาราไท
ในวงการค้าปลีกไทย ชื่อของ ศุภลักษณ์ อัมพุช หรือที่รู้จักกันในฉายา “แอ๊ว” และ “ผีเสื้อเหล็ก” ถือเป็นตำนานของนักธุรกิจหญิงที่แข็งแกร่งและเปี่ยมด้วยวิสัยทัศน์ เธอคือประธานกรรมการบริหาร เดอะมอลล์ กรุ๊ป ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของศูนย์การค้าชั้นนำอย่าง เดอะมอลล์, สยามพารากอน, ดิ เอ็มโพเรียม, ดิ เอ็มควอเทียร์ และดิ เอ็มสเฟียร์ นอกจากนี้ เธอยังมีบทบาทสำคัญในวงการนางงามด้วยการสนับสนุนเวที มิสเวิลด์ไทยแลนด์ อย่างต่อเนื่อง ด้วยความมุ่งมั่นและกลยุทธ์ที่เฉียบคม เธอได้เปลี่ยนโฉมทั้งวงการค้าปลีกและนางงามไทยให้ก้าวไกลสู่ระดับโลก บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักชีวิต เส้นทางความสำเร็จ และการมีส่วนร่วมในเวทีมิสเวิลด์ของผู้หญิงแกร่งคนนี้ วัยเด็กและการศึกษา จุดเริ่มต้นของความมุ่งมั่น ศุภลักษณ์ อัมพุช เกิดเมื่อวันที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2498 ในช่วงวัยเด็กของเธอไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ เธอสูญเสียมารดาตั้งแต่ยังเล็ก ทำให้กลายเป็นเด็กขี้อายและเก็บตัว แต่ด้วยความมุ่งมั่นและการสนับสนุนจากบิดา เธอตั้งใจเรียนอย่างหนัก ศุภลักษณ์จบการศึกษาระดับมัธยมจาก โรงเรียนมาแตร์เดอีวิทยาลัย และสอบเข้าศึกษาต่อที่ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาล
“บ้านคำปุน” คือ แหล่งผลิตและจำหน่ายผ้าไหมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งอยู่อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี สถานที่แห่งนี้ นับเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญทางวัฒนธรรมการทอผ้าไหม ซึ่งได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ของจังหวัดอุบลฯ ความพิเศษของ “บ้านคำปุน” นี้ คือ การเปิดให้เข้าชมแค่ปีละ 1 ครั้ง เป็นเวลาไม่เกิน 3 วัน ในช่วงเทศกาลแห่เทียนเข้าพรรษาของจังหวัดอุบลฯ ทุกปี เนื่องจากสถานที่แห่งนี้เป็นบ้านส่วนตัว โดยมีการเก็บค่าเข้าชม 100 บาท รายได้ไม่หักค่าใช้จ่ายจะนำไปทำบุญตามแต่จะกำหนดไว้ในแต่ละปี สำหรับชื่อเรียกขานบ้านทรงไทย บนที่ดินร่มรื่นแห่งนี้ มีที่มาจากชื่อของ คุณคำปุน ศรีใส เจ้าของผลงานดีเด่นทางวัฒนธรรม สาขาทัศนศิลป์-ถักทอ พ.ศ. 2537 และมี คุณเถ่า-มีชัย แต้สุจริยา ทายาทของเธอ เป็นผู้ดูแล คุณเถ่า กับผลงานผ้าทอผืนงาม ที่เผยได้เพียงว่า ราคาหลาละ 6 หลัก ธุรกิจค้าปลีก-ส่ง ทรุด หันทำผ้าทอสืบทอดบรรพบุรุษ คุณเถ่า-มีชัย แต้สุจริยา แห่ง “บ้านคำปุน” ปัจจุบันอายุ 59 ปี ผู้ชายคนนี้ มีรางวัลการันตีความสามารถด้านผ้าทอมาแล้วมากมาย และมีผลงานโดดเด่นจนได้รับการยกย่องในฐานะ “ครูศิลป์ของแผ่นดิน” เขาเป็นผู้คิดค้
