Featured PR News

‘นาราไทย คูซีน’ จับมือ ‘เชฟเบนซ์ Seasoning 36’ สร้างสรรค์ประสบการณ์ “THE CULINARY EXPERIENCE OF THAI SEASONAL SAMRAB” มหาสำรับไทยแห่งฤดูกาล สาขาไอคอนสยาม เท่านั้น

นาราไทย คูซีน ร้านอาหารไทยระดับพรีเมียม สร้างปรากฏการณ์สำรับไทยแห่งฤดูกาล ผ่านแคมเปญ “THE CULINARY EXPERIENCE OF THAI SEASONAL SAMRAB” ร่วมกับ เชฟเบนซ์ อัครเดช เตชะเกสรี จากร้าน Seasoning 36 เชฟรุ่นใหม่ที่มีฝีมือด้านอาหารไทยดีไซน์เก๋ ร่วมปรุงเมนูสุดพิเศษ รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบหายากจากทั่วภูมิภาคของไทย พร้อมมอบประสบการณ์ใหม่เติมเต็มความทรงจำมื้อพิเศษ นำเสนออาหารในรูปแบบ “สำรับ” กับข้าวหลากหลายประเภท ครบรสทุกมิติ 

ยูกิ ศรีกาญจนา ผู้บริหารนารากรุ๊ป  กล่าวว่า เป็นโอกาสดีในการได้ร่วมงานกับเชฟรุ่นใหม่มากฝีมือ เพื่อสร้างสรรค์อาหารจานใหม่ที่มีรสชาติถูกปากนักชิมหลากหลายกลุ่ม โดยยังคงรักษาเอกลักษณ์ของสำรับอาหารไทยโบราณไว้ ผสมผสานกับการนำเสนอนวัตกรรมอาหารผ่านเมนูใหม่ โดยเชฟคนดังในยุคปัจจุบัน เพื่อมอบประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับลูกค้าเป็นพิเศษ

‘สำรับแห่งฤดูกาล’ ประกอบด้วยกับข้าว 12 รายการ คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ได้แก่ เมี่ยงปลามง สลัดกะหล่ำดาวคอหมูย่าง น้ำพริกกุ้งผัดพริกไทยอ่อน ยำกุ้งลายเสือย่างส้มซ่า ต้มโคล้งปลากุดสลาดย่าง แกงปูใบชะอม ซุปสวรรค์ บวบผัดแหนมและไข่ข้นสองสหาย พอร์คชอปพะโล้ย่าง พร้อมเมนู Add-On สุดพิเศษและจำกัดจำนวน/วัน ข้าวญี่ปุ่นผัดมันเนื้อวากิว ลิ้นวัวย่างแจ่วอีสานที่ซูวีถึง 40 ชั่วโมง กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ ส่วนของหวานพลาดไม่ได้กับ สาคูต้นมะพร้าวอ่อนกับซอสน้ำตาลโตนด  

เชฟเบนซ์ กล่าวว่า การร่วมงานกับนาราในโปรเจ็กต์ใหญ่ครั้งนี้ แม้จะมีความท้าทายอยู่บ้าง โดยเฉพาะการควบคุมรสชาติของวัตถุดิบธรรมชาติที่อาจแตกต่างกันไปในแต่ละวัน เช่น ความเผ็ดของพริก หรือความเปรี้ยวของมะนาว แต่มั่นใจอย่างเต็มที่ว่าทุกสำรับที่เสิร์ฟจะมีรสชาติกลมกล่อมและเป็นเอกลักษณ์ตามที่ตั้งใจไว้แน่นอน  

นอกจากนี้ เมนูที่เชฟเบนซ์รังสรรค์ขึ้นมาพิเศษ ยังแสดงถึงความใส่ใจในรายละเอียดที่มาของส่วนประกอบต่างๆ ตัวอย่างเช่น เมี่ยงปลามง ที่นำปลาท้องถิ่นจากภาคใต้มาเสิร์ฟในรูปแบบเมี่ยงพอดีคำ หรือ แกงปูใบชะอม ที่ใช้พริกแกงขึ้นชื่อจากอำเภอแสนตุ้ง จังหวัดตราด ผ่านการเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพจากท้องถิ่นต่างๆ มาปรุงแต่งเมนูได้อย่างลงตัวและเหมาะสมที่สุด

ร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร กับ “THE CULINARY EXPERIENCE OF THAI SEASONAL SAMRAB” สำรับไทยแห่งฤดูกาลที่ผสานความลงตัวของวัฒนธรรมการรับประทานอาหารสำรับอย่างไทยโบราณ และนวัตกรรมการปรุงเมนูไทยจานใหม่ในรสชาติถูกปากตามยุคสมัย ณ นาราไทย คูซีน ชั้น 3 สาขาไอคอนสยาม เท่านั้น 

พบเชฟเบนซ์ในมื้อกลางวัน ได้ทุกวันเสาร์ ตั้งแต่เดือนสิงหาคมเป็นต้นไป ตามรอบเวลาที่กำหนด 11.30 น. 12.30 น. และ 13.30 น. มีให้เลือกสำรับเล็ก สำหรับ 3-4 ท่าน ราคา 6,000++ บาท มหาสำรับใหญ่  5-8 ท่าน ราคา 12,000++ บาท สามารถสอบถามรายละเอียดและการจอง ผ่าน Line Official @narathaicuisine 

รายละเอียดเมนู เซตสำรับ (3-4 ท่าน)


1. เมี่ยงปลามง (1 ชิ้น/1 คน)

2. สลัดกะหล่ำดาวคอหมูย่าง

3. น้ำพริกกุ้งผัดพริกไทยอ่อน

4. แกงปูใส่ใบชะอม

5. ยำกุ้งลายเสือย่างส้มซ่า (1 ชิ้น/1 ท่าน)

6. ต้มโคล้งปลากุดสลาด

7. ข้าวหอมมะลิ (เสิร์ฟไม่อั้น)

8. สาคูต้นมะพร้าวอ่อนกับซอสน้ำตาลโตนด (ตามจำนวนท่าน)

รายละเอียดเมนู เซตมหาสำรับ (5-8 ท่าน)


1. เมี่ยงปลามง (1 ชิ้น/1 คน)

2. สลัดกะหล่ำดาวคอหมูย่าง

3. น้ำพริกกุ้งผัดพริกไทยอ่อน

4. แกงปูใส่ใบชะอม

5. ซุปสวรรค์

6. ยำกุ้งลายเสือย่างส้มซ่า (8 ตัว)

7. บวบผัดแหนมและไข่สองสหาย

8. ต้มโคล้งปลาเก๋าย่าง (2 เสิร์ฟ)

9. พอร์คชอปพะโล้ย่าง

10. ข้าวหอมมะลิ (เสิร์ฟไม่อั้น)

11. สาคูต้นมะพร้าวอ่อนกับซอสน้ำตาลโตนด (ตามจำนวนท่าน)

●     ข้าวหอมมะลิ (เสิร์ฟไม่อั้น)

●     สาคูต้นมะพร้าวอ่อนกับซอสน้ำตาลโตนด (ตามจำนวนท่าน)

เมนู Add-On สุดพิเศษและจำกัดจำนวน/ วัน

1. ข้าวญี่ปุ่นผัดมันเนื้อวากิว 2,490++
2. ลิ้นวัวย่าง 40 ชั่วโมง แจ่วอีสาน 450++
3. เมี่ยงปลามง 4 คำ 550++
4. กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ 1,590++
5. ซุปสวรรค์ 360++
6. ยำกุ้งลายเสือย่างส้มซ่า 1,990++

Related Posts

“ทำไป เรียนรู้ไป” วิธีคิดของ “บาส Go Went Go” ที่พาคอนเทนต์ และร้านข้าวมันไก่เติบโต
“อย่าหมิ่นเงินน้อย กำไรหลักสิบ รวมกันก็เป็นร้อยเป็นพัน” ป้าตือ ถอดสูตรสร้างธุรกิจให้โตยาว