Featured
อาชีพเกษตรกรรมยังคงเป็นอาชีพที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง อย่างรายนี้ แต่ก่อนเคยทำงานในกรุงเทพฯ ไม่นานเริ่มอิ่มตัว เธอเลือกผันชีวิตมาทำเกษตรเปิดฟาร์มด้วง เริ่มต้นจากเลี้ยงแค่ 50 กะละมัง ปัจจุบันมีมากถึง 500 กะละมัง คุณทิติยา คำเถื่อน หรือ คุณญา วัย 29 ปี เจ้าของธุรกิจด้วงสาคูฟาร์มมาดี เล่าให้ฟังว่า หลังเรียนจบชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ได้ย้ายมาใช้ชีวิตอยู่ในกรุงเทพฯ ยึดอาชีพขายหมูกระทะอยู่นานถึง 8 ปี ด้วยระยะเวลาขนาดนี้ ตนรู้สึกว่างานที่ทำอยู่มันถึงจุดอิ่มตัวแล้ว อยากลองหาสิ่งใหม่ๆ ทำดูบ้าง คุณญา เล่าต่อว่า ตอนนั้นตนยังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรดี กระทั่งมีโอกาสลงไปเที่ยวภาคใต้ ได้ทานด้วงสาคู เกิดติดใจในรสชาติ เห็นว่าน่าจะนำมาทำเป็นธุรกิจได้ จึงซื้อพ่อแม่พันธุ์มาเพาะขาย “วิธีการเลี้ยงด้วงสาคูเรียนรู้จากคนที่เลี้ยงด้วงทางภาคใต้ ช่วงแรกเลี้ยงด้วยต้นสาคู จากนั้นปรับสูตรอาหารเองให้เหมาะกับวัตถุดิบในพื้นที่” โดยเริ่มแรกคุณญาเลี้ยงแค่ 50 กะละมังเท่านั้น ผลผลิตที่ได้ออกมาตามต้องการ จาก 50 กะละมัง ก็ขยายมาเรื่อยๆ เปิดเป็นฟาร์ม เพิ่มจำนวนเป็น 500 กะละมัง วิธีการเพาะพันธุ์ด้วงสาคูฟาร์มมาดี คุณญาจะใช้กะล
ถือเป็นฉากสำคัญของละครบุพเพสันนิวาส เมื่อ ‘พี่หมื่นเดช’ และ ‘แม่หญิงการะเกด’ เข้าพิธีแต่งงานแบบโบราณในละคร ก่อนมี ‘พิธีซัดน้ำ’ ที่เป็นต้นแบบของพิธีรดน้ำสังข์ เพื่อความเป็นสิริมงคลของคู่บ่าวสาว แต่ในปัจจุบันพิธีซัดน้ำได้เลือนหายไปตามกาลเวลา สำหรับ ‘พิธีซัดน้ำ’ ถือเป็นประเพณีแต่งงานในสมัยโบราณ เป็นต้นแบบของพิธีรดน้ำสังข์ และอวยพรให้บ่าวสาวครองชีวิตถือไม้เท้ายอดทองกระบองยอดเพชร โดยพิธีนี้มีพระสงฆ์เป็นผู้ทำพิธี จะเริ่มช่วงบ่ายของวันก่อนแต่งงาน ซึ่งเจ้าบ่าวเจ้าสาวจะนั่งเว้นระยะห่างกัน โดยมีพระห้ศีลและสวดมนต์ จากนั้นพระเถระผู้เป็นประธานก็สาดน้ำมนต์รดบ่าวสาว รวมถึงกลุ่มญาติและเพื่อนที่นั่งล้อมอยู่ ก่อนให้ผู้ใหญ่ที่เคารพนับถือรถน้ำเป็นคนสุดท้ายแล้วนำบาตรครอบศีรษะเจ้าบ่าวเจ้าสาว ก็เป็นอันเสร็จพิธี เป็นอีกพิธีโบราณที่งดงามและได้เห็นในละครบุพเพสันนิวาส
วันที่ 3 เม.ย. เดลีเมล์เผยภาพ แคตเธอรีน ดัชเชสแห่งเคมบริดจ์ หรือเคต มิดเดิลตัน พระชายาในเจ้าชายวิลเลียม ดยุคแห่งเคมบริดจ์ รัชทายาทลำดับที่ 2 แห่งราชวงศ์อังกฤษ พระชันษา 36 ปี เสด็จไปทรงซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเวตโรส ในเมืองนอร์ฟอล์ก ทางตะวันออกของประเทศอังกฤษ ทั้งที่ทรงพระครรภ์แก่ ไม่กี่สัปดาห์ก่อนจะทรงมีพระประสูติกาลทายาทองค์ที่ 3 ต่อจากเจ้าชายจอร์จและเจ้าหญิงชาร์ล็อตต์ AFP PHOTO รายงานระบุว่า ประชาชนที่มาซื้อสินค้าที่ซูเปอร์มาร์เก็ตดังกล่าวต่างตื่นเต้น ที่ได้เห็นดัชเชสแห่งเคมบริดจ์ ทรงเลือกซื้อของเหมือนประชาชนทั่วไป โดยพระองค์เสด็จมากับองครักษ์นายหนึ่ง รายงานยังเผยว่า ดัชเชสทรงซื้อผักชีหรือพาสลีย์ ที่ติดป้ายลดราคา 25 เซนต์ โดยเมื่อทรงซื้อของเสร็จ ทรงเข็นรถเข็นไปยังที่จอดรถ ก่อนทรงยกสินค้าใส่ท้ายรถด้วยพระองค์เอง ทั้งนี้ทรงเตรียมถุงผ้ามาเองด้วย ที่มา ข่าวสดออนไลน์
กระแสบุพเพสันนิวาส ออกอาละวาด ทำเอาชาวไทยลุกขึ้นมาสวมชุดไทยกันให้สวยงามไปทั้งเมือง โดยไม่ใช่แค่เฉพาะเมืองไทยเท่านั้น แต่กระแสความฮิตของละครเรื่องนี้ยังดังไกลไปอีกหลายประเทศ เห็นได้จากการทำซับเป็นภาษาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น เกาหลี จีน เวียดนาม อินโด และยังข้ามทวีปไปถึงรัสเซีย แม้ว่าจะเป็นการเผยแพร่อย่างไม่ถูกต้องแต่ก็พอจะสะท้อนได้ว่า ละครเรื่องนี้นั้นฮิตแรงจริงๆ โดยล่าสุด เพจ จอมยุทธ์หญิงนักแปล ได้แชร์ภาพพร้อมระบุว่า “เอากระแสบุพเพในจีนมาฝากออเจ้าชาวเราให้ชื่นใจ วันนี้แอดเข้าไปส่องในเวยป๋อจีน พบว่าคนเข้าอ่าน hastag # ละครเรื่องบุพเพ ในเวยป๋อตอนนี้ 4 ร้อยยล้านนนวิว เลยนะจ๊ะ ไม่ธรรมดาจริงๆ 👏🏻👏🏻👏🏻 สาวจีนเค้า hastag เรื่องนี้ด้วยภาษาจีนว่า #泰剧天生一对 泰剧 ไท่จวี้ = ละครไทย , 天生一对 เทียนเซิงอิตุ้ย = ชื่อละคร #บุพเพสันนิวาส ในภาษาจีน แอด #พังพอนน้อยชิงเฟิงหวังสอยฮ่องเต้ แต่แอบส่องพี่หมื่นนิดนึง” ที่มา ข่าวสดออนไลน์
ข้อมูลเกี่ยวกับสมุนไพรไทยบำรุงกำลัง ช่วยท่านชาย “โล้สำเภา”ให้ได้เหมือน “พี่หมื่น”ของน้อง”การะเกด” เปิดเผยจาก โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนไทย ว่าสมัยโบราณยุคปู่ย่าตาทวด เป็นสังคมเกษตรกรรม ต้องใช้เรี่ยวแรงในการทำไร่ไถนา และที่สำคัญต้องมีเรี่ยวมีแรงในการให้กำเนิดลูกหลานเพื่อมาช่วยกิจการ และกิจกรรมในครัวเรือนด้วย ดังนั้นเมื่อศึกษาตำรายาไทยสมัยก่อน จะพบกลุ่มยาที่ช่วยในด้านบำรุงกำลังวังชา ระบุสรรพคุณในด้านเสริมสมรรถภาพท่านชายไว้มากมาย อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมิติด้านของความสัมพันธ์ทางเพศกำลังถูกคุกคามจากปัญหาด้านสุขภาพของผู้ชาย 2 ประการ คือ การมีบุตรยากเนื่องจากจำนวนอสุจิลดลง และการเกิดภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ คู่สมรสประมาณร้อยละ 10 ถึง 15 ทั่วโลกประสบปัญหามีบุตรยาก และมีหลักฐานหลายประการ บ่งชี้ว่าปัญหาการมีจำนวนอสุจิลดลงกำลังเกิดขึ้นทั่วโลก ในขณะเดียวกันอุบัติการณ์ของโรคหย่อนสมรรถภาพทางเพศ(erectile dysfunction) หรือโรคอีดี ก็เพิ่มขึ้นด้วยเช่นกัน ซึ่งเชื่อว่าเป็นผลมาจากวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปสภาพการดำเนินชีวิตที่เต็มไปด้วยความเคร่งเครียด สารมลพิษที่หลากหลาย ยาบาง
โอโหฝีมือมาก เมื่อสมาชิก maekwansri ของเว็บไซต์ Patip ได้โพสต์ภาพการทำข้าวเหนียวมะม่วงแบบเหนือธรรมดา โดยระบุว่า หน้าร้อนมาแล้ว ข้าวเหนียวมะม่วงก็ต้องมาเนอะ ยิ่งกินตอนบ่ายๆนะ มันอร่อยมาก เมื่อยกมาเสิร์ฟ สามีถามว่า เธอปอกมะม่วงแบบธรรมดาเป็นไหม ตอบไปว่าไม่เป็นจ้า 5555 อีกทั้งผู้โพสต์ยังได้อธิบายวิธีทำ เริ่มต้นที่ ส่วนผสม 1.ข้าวเหนียวเขี้ยวงูขัดด้วยสารส้มเบามือ ล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำอย่างน้อย 3 ชม.หรือทั้งคืน 2. หัวกะทิ 3. น้ำตาลทราย/ เกลือนิดหน่อย/ ใบเตย 4. มะม่วงสุก/ ถั่วทองคั่ว วิธีทำ 1. นำหัวกะทิมา/น้ำตาล /เกลือ /ใบเตยขยำด้วยใบเตยให้หอม ชิมรสชาติที่ต้องการนำมากรองด้วยผ้าขาวบางพักไว้แล้วนำไปตั้งไฟให้พอร้อน พักไว้ 2. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก 3. เทใส่ลงไปในน้ำกะทิที่เตรียมไว้ทันที คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาให้สนิท ประมาณ 20 นาที แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดฝาอีกครั้ง 10 นาที เมื่อข้าวเหนียวซึมซับน้ำกะทิดีแล้ว ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่วทองเสิร์ฟพร้อมมะม่วงน้ำดอกไม้หรืออกร่อง กะทิสำหรับราด หัวกะทิผสมกับแป้งข้าวโพด เติมเกลือ คนให้เข้ากันตั้งไฟ คนจนกะทิเริ่มจะข้นปิดไฟได้เลย ขอบคุณสำหรับการติ
หมูหมักเสียบไม้ ปิ้งเตาถ่าน กลิ่นหอมตลบอบอวลชวนหิว ใครเดินผ่านเป็นอันต้องซื้อกินคนละไม้สองไม้ มีหลายคนที่หันมายึดอาชีพนี้กันเยอะแยะไปหมด แต่ไม่มีร้านไหนขายในราคาไม้ละ 3 บาทเหมือนกับร้านของคุณเด่น ส่วนใหญ่แล้ว ราคาจะอยู่ที่หลักสิบบาท ถึงอย่างนั้น คุณเด่นไม่เคยคิดขึ้นราคาเพราะราคานี้ถือเป็น “จุดเด่น” ของร้านไปแล้ว คุณเด่น เสนาบุญ วัย 44 ปี ชาวกำแพงเพชร และ คุณสุนันทา ผลกอง วัย 42 ปี ชาวยโสธร สองสามีภรรยาที่ยึดอาชีพขายหมูปิ้งไม้ละ 3 บาท ขายมากว่าสิบปีแล้ว ในอดีตหลังเรียนจบมัธยมฯ 6 คุณเด่นเข้ามาเป็นเด็กเสิร์ฟในกรุงเทพฯ แถวสนามมวยลุมพินี จากนั้นจึงได้พบรักกับคุณสุนันทา กระทั่งร่วมกันสร้างครอบครัว มีลูกสองคน ทั้งคู่ยึดอาชีพเสิร์ฟอาหารอยู่หลายปี ด้วยค่าครองชีพที่ต้องกินต้องใช้ในกรุงเทพฯ นั้นสูงพอตัว ทำให้เงินเดือนที่ได้จากการเป็นเด็กเสิร์ฟไม่พอใช้ ประจวบเหมาะกับมีญาติขายหมูปิ้งอยู่แล้วมาแนะนำให้ขายหมูปิ้งด้วยกัน คุณเด่นจึงอาศัยดูวิธีทำแล้วมาเปิดร้านขายเอง เริ่มต้นขายแรกๆ คุณเด่น บอกว่า มีเพียงรถเข็น 1 คัน เดินขายไปเรื่อยยังไม่มีจุดจอดขาย จนวันหนึ่งเข็นมาตรงหลัง มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต
นายทศพล ทังสุบุตร อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า หลังจากลิ้นจี่บางขุนเทียน ได้ประกาศขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (จีไอ) ของกรุงเทพมหานคร ที่ปลูกในพื้นที่เขตจอมทองและเขตราษฎร์บูรณะ เมื่อวันที่ 2 มีนาคม 2561 ที่ผ่านมา ปรากฏว่าเกษตรกรได้รับข่าวดีมาอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุดต้นลิ้นจี่ในพื้นที่ออกผลผลิตเป็นครั้งแรกในรอบ 4 ปี นับตั้งแต่ปี 2557 ด้วยสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ส่งผลให้ปริมาณผลผลิตที่ได้มีจำกัด เกษตรกรสามารถเก็บผลผลิตได้ 500 กิโลกรัม ซึ่งเท่ากับผลผลิตในภาพรวมเพียง 10% เท่านั้น ทำให้ลิ้นจี่บางขุนเทียนกลายเป็นที่ต้องการของตลาด โดยผลผลิตที่มีคุณภาพดี เนื้อแห้ง รสชาติหวานอร่อย ได้มาตรฐานสินค้าจีไอ จึงส่งผลให้สินค้าลิ้นจี่บางขุนเทียนขาดตลาด และราคาพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 500-1,000 บาท เนื่องจากเกษตรกรต้องดูแลทะนุถนอมผลผลิตเป็นอย่างดี เพื่อควบคุมคุณภาพและรสชาติให้ได้ตามมาตรฐานของสินค้าจีไอ นางสาวพรทิพย์ เทียนทรัพย์ เกษตรกรเจ้าของสวนภูมิใจการ์เด้น เปิดเผยว่า ลักษณะเด่นของลิ้นจี่บางขุนเทียนที่ได้รับขึ้นทะเบียนจีไอ จะมีผลขนาดกลางรูปทรงคล้ายหัวใจ บ่าไม่สูง หนามแหลมสั้
เมื่อวันที่ 4 เม.ย. 61 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ชาวบ้านในพื้นที่ชนบทที่ว่างเว้นจากการทำไร่ทำนา ต่างมองหาอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นหาของป่าขาย ปลูกพืชผักสวนครัวขาย สร้างงานอาชีพแฮนด์เมดต่างๆ หรือไปรับจ้างเป็นกรรมกรอยู่ที่ต่างจังหวัด แต่กลับพบว่ามีอีกหลายครอบครัวในพื้นที่หมู่บ้านโชกใต้ ต.อู่โลก อ.ลำดวน จ.สุรินทร์ ที่ได้พบกับอาชีพเสริมแบบใหม่ จากการเลียนแบบต่อๆ กันและดูข่าวในโลกโซเชียลต่างๆ ว่า มีวิธีการที่สามารถล่อ “แมลงกระชอน” หรือภาษาอีสานเรียกอีกอย่างว่า “แมลงอีซอน” ให้ออกมา และสามารถจับได้จำนวนมากๆ คือการใช้เสียงแมลงกระชอนที่โหลดจากยูทูบและในอินเตอร์เน็ต มาเปิดต่อใส่เครื่องเสียง ลำโพงหรือฮอน หลอกล่อให้บินมาตกลงในกะละมังที่ใส่น้ำไว้ พร้อมเปิดไฟสีล่อจับ โดยเฉพาะครอบครัวของนางไล สมนึก อายุ 55 ปี อยู่บ้านเลขที่ 116 ม.4 บ.โชกใต้ ต.อู่โลก อ.ลำดวน จ.สุรินทร์ ที่ได้ลงทุนซื้ออุปกรณ์ล่อจับแมลงกระชอนถึง 5 ชุด ในราคากว่า 3 หมื่นบาท โดยแต่ละชุด ประกอบด้วย เครื่องขยายเสียง,ลำโพงฮอน 2-3 ตัว, เครื่องเล่นเสียงหรือโทรศัพท์มือถือ โหลดเสียงแมลงกระชอนจากยูทูบ,หลอดไฟสี,สายไฟ,กะละมัง, และ
ผู้สื่อข่าวรายงานจาก จ.กาญจนบุรี ว่า สำหรับบรรยากาศการเข้าสู่เทศกาลสงกรานต์ และช่วงวันหยุดยาวที่ใกล้จะมาถึงนี้ พบว่า ชาวเมียนมา ที่เดินทางมาขายแรงงานในประเทศไทย เริ่มทยอยเดินทางกลับบ้าน เพื่อกลับไปร่วมเทศกาลสงกรานต์กับครอบครัวที่บ้านเกิด โดยการเช่าเหมารถยนต์ และรถตู้โดยสารเช่าเหมากลับมาเป็นคณะ โดย นายวันชัย ไม่ทราบนามสกุล อายุ 37 ปี แรงงานจากประเทศเพื่อนบ้านเมียนมา เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ตนเอง พร้อมภรรยา ได้เข้ามาอยู่ในประเทศไทย 15 ปี จนตอนนี้มีลูกสาวด้วยกัน 1 คน มาทำงานโรงงานอาหารทะเล ที่ จ.สมุทรสาคร ซึ่งจะต้องกลับไปเที่ยวบ้านช่วงระหว่างสงกรานต์ทุกปี จึงได้เช่าเหมารถให้มาส่ง ที่ด่านพระเจดีย์สามองค์ อ.สังขละบุรี เนื่องจากทางนี้เส้นทางสะดวก และใกล้กับบ้านตนเอง ซึ่งอยู่ในจังหวัดซาเองเซจี ห่างจากชายแดนด่านเจดีย์สามองค์ประมาณ 120 กิโลเมตร โดยใช้ระยะเวลาในการเดินทางเพียง 3 ชั่วโมง ก็สามารถเดินทางถึงบ้าน โดยทุกปีช่วงเทศกาลสงกรานต์ตนเองจะกลับไปเยี่ยมครอบครัว เพื่อกลับไปร่วมรดน้ำขอพรจาก พ่อ แม่ รวมทั้งญาติผู้ใหญ่ในครอบครัว และร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลสงกรานต์กับครอบครัว ซึ่งที่หมู่บ้านของตนเองจะมี