Featured
เมื่อเวลา 08.00 น. วันที่ 15 ก.พ. กรมควบคุมมลพิษ (คพ.) ได้รายงานสถานการณ์ฝุ่นละอองขนาดไม่เกิน 2.5 ไมครอน หรือ PM2.5 ในพื้นที่กรุงเทพมหานคร พบว่า ปริมาณฝุ่นละออง PM2.5 ตรวจวัดได้ระหว่าง 51-84 มคก./ลบ.ม. เกินเกณฑ์มาตรฐาน (50 มคก./ลบ.ม.) ทุกสถานี รวม 6 สถานี ได้แก่ เขตบางนา มีค่าฝุ่น 66 มคก./ลบ.ม. แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง มีค่าฝุ่น 65 มคก./ลบ.ม. ริมถนนพระราม 4 เขตปทุมวัน มีค่าฝุ่น 68 มคก./ลบ.ม. ริมถนนอินทรพิทักษ์ เขตธนบุรี มีค่าฝุ่น 84 มคก./ลบ.ม. และริมถนนลาดพร้าว เขตทองหลาง มีค่าฝุ่น 65 มคก./ลบ.ม. และริมถนนพญาไท เขตราชเทวี มีค่าฝุ่น 51 มคก./ลบ.ม. นางสุณี ปิยะพันธุ์พงศ์ อธิบดี คพ. เปิดเผยว่า จากกรณีที่นายธารา บัวคำศรี ผอ.ประจำประเทศไทย กรีนพีซเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก โดยกล่าวถึงปัญหาเรื่องฝุ่นละอองที่เกิดขึ้นใน กทม. ขณะนี้ว่า ค่าเฉลี่ย PM 2.5 ที่บางนาตั้งแต่เมื่อคืนจนถึงเช้านี้ อยู่ที่ 61.87 ไมโครกรัมต่อลูกบาศก์เมตร เมื่อนำเอาความเข้มข้นฝุ่นพิษดังกล่าวไปหาดัชนีคุณภาพอากาศ ตามวิธีการของสหรัฐอเมริกา ผลคืออยู่ในระดับสีแดง ซึ่งแสดงว่าคุณภาพอากาศมีอันตรายต่อสุขภาพ และเ
กำลังเป็นประเด็นถกเถียงกันใหญ่โต กรณีเจ้าของร้านกาแฟแห่งหนึ่ง นำรายละเอียดใบสมัครตำแหน่ง “บาริสต้า” มาเผยแพร่ผ่านโซเชียล ก่อนระบุผู้สมัครนั้นคุณสมบัติยังไม่ถึง ก่อนแนะให้ไปทำตำแหน่งอื่นจะเหมาะกว่า กระทั่งมีคนออกมาแสดงความคิดเห็น ทั้งเห็นด้วยและไม่เห็นด้วยกับการกระทำของเจ้าของร้านดังกล่าวมากมาย ขณะที่เรื่องราวดราม่าครั้งนี้ยังไม่มีข้อสรุป ลองสำรวจข้อมูลบนโลกออนไลน์ เกี่ยวกับอาชีพ “บาริสต้า” พบกระทู้จากสมาชิกท่านหนึ่งของเว็บไซต์พันทิป ที่แนะนำตัวไว้ว่า เคยคร่ำหวอดอยู่ในแวดวงร้านกาแฟทั้งในและต่างประเทศ พร้อมกับได้กระทู้มีเนื้อหาน่าสนใจสำหรับคนที่อยากก้าวเข้าสู่อาชีพ “คูล-คูล” แห่งยุค “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เห็นว่าน่าจะเป็นประโยชน์ สำหรับว่าที่ “บาริสต้า”ทั้งชาย-หญิง จึงรวบรวมเนื้อหาบางส่วนมานำเสนอ ตามนี้ ………….. สำหรับใครที่คิดว่างาน “บาริสต้า” เป็นงานแค่ชงกาแฟ บอกเลยว่าคิดผิดมหันต์ งานบาริสต้า มีหลายสิ่งที่ต้องทำต้องดูแล ถ้าให้สรุปมาคงเป็น 8 ข้อนี้ บาริสต้าต้องอดทน ต้องใส่ใจรายละเอียดขั้นเทพเลยแหล่ะ ไหนจะต้องล้างจาน เช็ดโต๊ะ กวาดร้าน ถู
วันที่ 15 ก.พ. ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศใกล้วันหวยออกพบว่า ตามแผงขายสลากกินแบ่งรัฐบาล ยังคงมีประชาชนแห่หาซื้อเลขเด็ดของงวดนี้ ส่วนของเลขเด็ดจากเจ้าแม่ตะเคียนทอง วัดพระยาทำ อ.กบินทร์บุรี ก็ยังคงคึกคักเหมือนกับทุกงวดที่ผ่านมา หลังจากมีผู้โชคดีส่องหาตัวเลขจากต้นตะเคียนถูกติดต่อกันถึง 7 งวดติด ส่วนเลขเด็ดงวดที่ผ่านมา คือเลข 53=35 ถูกกันถ้วนหน้า ส่วนที่ศาลเพียงตาแม่ย่าจำปาทอง ต.เมืองเก่า พบว่ายังคงมีเครื่องเซ่นไหว้ เช่น น้ำแดง ขนมหวาน และดอกไม้ รูป เทียน ที่มีคนมากราบไหว้กันอย่างไม่ขาดสาย หลังจากมีผู้โชคดีนำแป้งหอมมาโรยจอมปลวกที่โผล่ขึ้นอยู่รอบๆ ข้าง เป็นรูปร่างต่างๆ จนขาวโพรนเพื่อส่องหาเลขเด็ด โดยเฉพาะเวลากลางคืนมีผู้ที่มาแสวงหาโชค มักจะใช้กล้องจากโทรศัพท์มือส่องตัวเลขจากจอมปลวก และก็ไม่ผิดหวังแม่ย่าจำปาทองจัดให้เลขเด็ดถูกหวยติดต่อหลายงวดเช่นกัน สำหรับเลขเด็ดที่ถูกจับตามองและมาแรง ตามแพงขายสลากกินแบ่งรัฐบาลถูกกว้านซื้อหมดเลี้ยงตั้งแต่วางขายวันแรก คือ เลขหลักกิโลเมตรในอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ หลังจากที่เกิดเหตุการณ์ช้าง 2 ตัว เปิดศึกแย่งชิงช้างตัวเมียต่อสู้ชนกันอย่างดุเดือด จนทำให้ช้างอีกตัวถึ
เมื่อความเหงาเจอเราก่อนความสุข หลายคนมี “ความเหงา” อยู่ข้างๆจนด้านชา ขณะที่บางคนทนกับมันไม่ได้ และต้องหาหนทางขจัดมัน และ “ความเหงา” ไม่ใช่มีเพียงมนุษย์ที่มีโอกาสสัมผัสมัน กระทั่งกับสัตว์เองก็หนีไม่พ้น อีกหนึ่งเรื่องราวน่าประทับใจ ที่ถูกแชร์ผ่านสเตตัสผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ “บา โบ” ที่ได้มีโอกาสเข้าไปชมสัตว์ที่สวนสัตว์พาต้า และบรรยายความรู้สึกที่ได้พบกับสัตว์ที่อยู่มาในโพสต์ดังกล่าว เมื่อเช้าโบไปสวนสัตว์พาต้ามา บนห้างพาต้าปิ่นเกล้าอ่ะ ประทับใจมาก เพราะเป็นคนบ้าสัตว์มากๆ แต่ไม่ค่อยมีคน ไพรเวทมาก ฮ่าๆ ตอนนั้นคนดูแลเหมือนอยู่ไหนก็ไม่รู้นะคะ สงสัยเช้าเกิน ก็เลยแอบสวีทกับสัตว์ได้แบบเอ็กซ์คลูซีฟมาก ทั้งจับทั้งดึง (เด็กๆไม่ควรเอาอย่างเน้อเราระวังตัวดีแล้วจ้า) คือแบบเหมือนเขาเหงากันมั้งคะ ลิงคือขอจับมือกันแทบทุกกรง หรือเห็นว่าพวกเดียวกันว้า 5555 นั่นแหละ จนมาเจอกรงบัวน้อย คือเป็นกอลิล่าตัวเดียว (ไม่ใช่ตัวในรูปนะ ไม่ได้ถ่ายมานางอยู่ในกระจก) มันอยู่แต่ในนั้นมา 20-30 ปีละมั้ง น่าสงสารอะดูเคว้งๆ แต่ละตัวดูเหงา คนไปน้อย ใครว่างๆอยู่ไม่ไกลไปกันนะคะ ประทับใจจริงๆถ้าบ้าสัตว์แบบโบ คิดไว้แล้วว่าจะไปทุกเดือน ไม
กุ้งก้ามกราม นับเป็นสัตว์เศรษฐกิจสร้างอาชีพที่ดีอีกชนิดหนึ่ง ด้วยรสชาติอร่อย และราคาดีสม่ำเสมอ คุณศุภวัฑฒ์ โกมลมาลย์ ผู้อำนวยการกองโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ กรมประมง เผยว่า การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม สามารถทำได้ทั้งอาชีพหลักและอาชีพเสริม หากใครต้องการทำเป็นอาชีพ แต่ไม่เคยทำมาก่อนเลย แนะนำให้ทดลองเลี้ยงในปริมาณน้อยๆไปก่อน แต่เหนือสิ่งอื่นใด ก่อนที่จะทดลองเลี้ยง ควรหาตลาดไว้ก่อน ว่าถ้าเลี้ยงแล้วจะไปขายใคร ขายที่ไหน ขายอย่างไร เช่นส่งแม่ค้าในตลาด มีแผงค้าเอง หรือจะเจาะกลุ่มลูกค้าแบบใด และสำหรับผู้ที่ ต้องการทดลองเลี้ยง แนะนำในพื้นที่เล็กๆ ก่อน สักประมาณ ครึ่งไร่ หรือ 200 ตารางวา ด้วยลูกพันธุ์จำนวน 2-3 หมื่นตัว เลี้ยงไป 8-10 เดือน ก็จับขายได้ ซึ่งทั้งหมดนี้ ใช้เงินลงทุนราว 3-5 หมื่นบาท โดยจะมีรายได้ อยู่ที่ราว 200000 บาท (คิดจากราคาขายต่อกิโลกรัมประมาณ 200 บาท) ใครที่สนใจการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม สามารถปรึกษาหาข้อมูลได้ที่ ศูนย์วิจัยประมงน้ำจืดทุกจังหวัด หรือที่กรมประมง บางเขน กรุงเทพฯ รายละเอียดสำหรับ การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม จากเอกสารกรมประมง กุ้งชนิดนี้ มีชื่อท้องถิ่นซึ่งเป็นที่รู้จ
ใครที่เคยขับรถผ่านไป-มา ช่วงอ.ปากช่อง ริมถนนมิตรภาพ หลักกิโลเมตรที่ 155 น่าจะได้เห็น ร้านขายข้าวโพดหวาน น้ำนมข้าวโพด โดยมีป้ายด้านหน้าว่า ไร่สุวรรณ กันมาบ้างแล้ว ไร่สุวรรณ ตั้งอยู่เลขที่ 298 บ้านปางอโศก ตำบลกลางดง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ไร่สุวรรณ หรือศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ แห่งนี้ ขึ้นตรงต่อมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยมีงานหลักคือเกี่ยวกับข้าวโพด ข้าวฟ่าง และพืชอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องในระบบการผลิตข้าวโพดและข้าวฟ่าง แบบครบวงจร เมื่อวิจัยแล้ว ก็ผลิตเมล็ดพันธุ์ ให้บริการงานด้านวิชาการแก่สังคม รวมทั้งเป็นที่ฝึกงานของนิสิต นักศึกษา ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และนักศึกษาจากสถาบันการศึกษาต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ ด้านข้าวโพด ข้าวฟ่าง และพืชไร่เศรษฐกิจ ด้วยรสชาติของข้าวโพด และน้ำนมข้าวโพด ทำให้ร้านแห่งนี้ เป็นที่ติดอกติดใจ ให้ผู้ที่ผ่านไปมา ไปต่อคิว ซื้อข้าวโพดและน้ำนมข้าวโพดอยู่บ่อยครั้ง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ พบกับ คุณบงกชมาศ โสภา นักวิจัยของศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คุณบงกชมาศ เล่าให้ฟังว่า ที่ร้านแห่งนี้ ใช้ข้าวโพดสดต่อวันราว 10-15 ตัน โดยขายเป็นฝักสด และข้าวโพด
สะพายกระเป๋าแบรนด์ดังกันมาเยอะ ลองมาดูแฟชั่นกระเป๋าสไตล์ไทยกันบ้าง ได้รับการแนะนำจากพี่ในออฟฟิศ ถึงกระเป๋าแบรนด์ไทยยี่ห้อหนึ่ง ด้วยรูปทรงการออกแบบไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน ฟังดูแล้วน่าสนใจ แบรนด์นี้ชื่อ Kanita กระเป๋าที่ชูเอกลักษณ์ความเป็นไทยได้อย่างลงตัว โดยนักออกแบบสวย คุณฉัตร หรือ คุณคณิตา คนิยมเวคิน อายุ 34 ปี คุณฉัตร เล่าว่า แรกเริ่มเดิมทีเธอทำงานประจำ นั่งออฟฟิศทั่วไป เงินเดือนไม่ได้มากมายอะไร ด้วยเหตุนี้จึงหันมาทำงานเสริม ด้วยความที่เธอหลงใหลในวัสดุเครื่องหนังอยู่แล้ว งานเสริมชิ้นแรกที่ทำจึงเป็นสมุดหนังทำมือ โดยนำความรู้ด้านออกแบบที่เรียนมา จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง มาประยุกต์ใช้กับความชอบส่วนตัว หลังทำขาย นักออกแบบสาว บอกว่า รายได้ค่อนข้างโอเค เลยยึดเป็นงานอดิเรกมาช่วงหนึ่ง จากนั้นตัดสินใจลาออกจากงานประจำแล้วมาทำจริงจัง “รู้จักเครื่องหนังมาตั้งแต่สมัยทำงานประจำอยู่แถวเสือป่า ซึ่งเป็นแหล่งค้าขายสารพัดสิ่ง รวมทั้งเครื่องหนังด้วย ช่วงพักเที่ยงฉัตรเดินผ่านร้านเครื่องหนังอยู่เป็นประจำ เห็นแล้วน่าสนใจ เลยเริ่มจากซื้อเศษหนังเพียงชิ้นสองชิ้น มาทำพวงกุญแจแจก
สวัสดีเพื่อนๆ เฮลท์คิทเช่นทุกคนค่ะ โอกาสพิเศษนี้ วินมีเมนูมาฝากอีกเช่นเคยค่ะ ด้วยเมนูทำง่าย ทานง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ ควบคู่กับการออกกำลังกายและดื่มน้ำที่สม่ำเสมอและเพียงพอนะคะ หนึ่งในเมนูแรกนั้นเรียกว่าเป็น Quick bite น่ารับประทาน ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กๆ ก็ทานง่ายค่ะ เป็นพิซซ่ามะเขือยาวค่ะ เรียกได้ว่าเป็นพิซซ่าแบบ Low carb และเป็นอีกวิธีที่เหล่าแม่ๆ จะสามารถชักชวนคุณลูกร่วมสนุกกับการทานผักมากขึ้นนะคะ ส่วนประกอบ ดังนี้ มะเขือยาว 1 ลูก ชีสขูดฝอย 60 กรัม ซอสพิซซ่า (วินใช้รส three cheese tomato) 6-7 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ มะกอก 5-6 ลูก เปปเปอร์โรนี 50 กรัม วิธีทำ หั่นมะเขือยาวเป็นแว่นๆ ด้วยความหนาต่อชิ้นประมาณ 2 เซนติเมตร ปูถาดอบด้วยกระดาษไข แล้ววางมะเขือยาว ก่อนโรยเกลือด้วยหยิบมือ และราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ก่อนนำไปอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที 2. ทาซอสพิซซ่า โรยชีส แล้วใส่มะกอก และเปปเปอร์โรนี ตามลำดับ ก่อนนำไปอบต่ออีก 6 นาที เปิดเตาอบออกมา กลิ่นพิซซ่าห
เปิดตัวไปเมื่อตรุษจีนก่อน คิดว่าความนิยมจะสร่างซาไปแล้ว ปรากฏตรงกันข้าม ล่าสุดข่าวว่าขายดิบขายดี มีออกมาเท่าไหร่ มีคนเหมาไปหมดร้าน เกี่ยวกับรายละเอียด ต้องให้คุณออส-กิจพัฒน์ กล่ำโพธิ์ เจ้าของกิจการมานี มี กาแฟ ร้านดังแห่งเมืองพิษณุโลก และเจ้าของผลิตภัณฑ์ขนม “ปุยฝ้าย อกแตก” มาแจงให้ฟัง “ขนมปุยฝ้ายอกแตก By มานี ชื่อ อกแตก นี้มาจากชื่อเก่าของเมืองพิษณุโลก เมืองอกแตก หรือเมืองสองแคว นั้นลักษณะคล้ายๆ กันคือ มีแม่น้ำผ่ากลางเมือง” ครูออส เริ่มต้นให้ฟังอย่างนั้น ก่อนบอกถึงที่มาที่ไป ทำไมต้องเป็น “ปุยฝ้าย” “ช่วงเทศกาลตรุษจีนทุกปี มักซื้อขนมปุยฝ้ายมาไหว้ แต่รสชาติไม่เคยถูกใจสักร้าน เลยคิดทำเอง เมื่อทำเอง จึงต้องแตกต่างและต่อยอดงอกเงยเป็นธุรกิจได้ด้วย ช่วงแรกลองขายเล่นๆ วันแรก 50 แพ็ก หมดในพริบตา ต่อมาแม่ค้าคนกลาง เห็นว่านำไปขายต่อได้ เลยออร์เดอร์เข้ามาเยอะมาก” คุณออส บอกด้วยว่า ยุคนี้ไม่ว่าจะเป็นอาหารชนิดไหนก็ตาม ต่างต้องมีการจัดที่แตกต่าง หรือการนำเสนอที่น่าสนใจ ดึงดูดลูกค้าให้เดินเข้ามาเลือกซื้อให้ได้ ขนมปุยฝ้ายอกแตก ในแบบของเขา จึงทำออกมาเป็นรูปทรงส้ม แตงโม แก้วมังกร ที่สีสันสวยงาม น่ารั
เมื่อวันที่ 13 ก.พ. เอพีรายงานคดีสะเทือนใจในรัฐปีนัง ประเทศมาเลเซีย เจ้าหน้าที่จับกุมชาวมาเลเซียเป็นสมาชิกในครอบครัวเดียวกัน 3 คน เป็นแม่สูงอายุและลูกชายหญิง ต้องสงสัยมีส่วนทำให้นางอะเดลีนา อาชีพรับจ้างเป็นแม่บ้าน ชาวอินโดนีเซีย อายุ 26 ปี (บางสื่อรายงานว่า อายุ 21 ปี) เสียชีวิต หลังจากเจ้าหน้าที่ได้รับแจ้งมีการทารุณกรรมที่บ้านในย่านบูกิต เมอร์ตาจาม เมืองเซเบรัง เปไร น.ส.อะเดลีนาอยู่ในสภาพอิดโรย หวาดกลัว และไม่สามารถให้การใดๆ ได้ เจ้าหน้าที่จึงส่งตัวไปรักษาที่โรงพยาบาล แต่เพียง 1 วันถัดมา แม่บ้านรายนี้ก็เสียชีวิต จากการสอบสวนพบว่าแม่บ้านถูกบังคับให้นอนเฝ้าสุนัขพันธุ์ร็อตไวเลอร์ 2 ตัวที่นอกบ้าน Indonesian house maid Adelina Lisao sits on the porch in Bukit Mertajam, near Penang, Malaysia. (AP Photo/Por Cheng Han) แม่บ้านคนดังกล่าวถูกพบครั้งแรกโดยผู้สื่อข่าวท้องถิ่น จากนั้นผู้ช่วยของนายสตีเว่น ซิม สมาชิกสภาเมืองเซเบรัง เปไร นำกำลังเจ้าหน้าที่กู้ภัยเข้าช่วยเหลือ แต่เมื่อตำรวจนำกำลังไปถึงที่เกิดเหตุ พบนางสาวอะเดลีนานั่งอยู่ข้างกรงสุนัขนอกบ้าน แต่กลับมีท่าทีไม่ตอบสนองเท่าใดนัก เพียงหันมามอ