Featured
สูตรสร้างรายได้ หมูทอดน้ำปลา ทำขายคู่ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ กินแล้วฟินแน่ หมูทอด อาจเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน แต่กินบ่อยๆ ก็อาจทำให้เบื่อได้ วันนี้มาลองทำ หมูทอดน้ำปลา กินกันดูไหม ยิ่งมีข้าวสวยหรือข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ กินด้วยกันยิ่งฟินเข้าไปอีก ซึ่ง ครูตุ๊ก-ขนิษฐา ชัยชาญกุล ใจดีแจกสูตรสร้างรายได้จากหมูทอดน้ำปลา ดังนี้ ส่วนผสม – หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม – น้ำปลา (อย่างดี) 70 กรัม – ซีอิ๊วดำ 20 กรัม – พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ – ไข่ไก่ 1 ฟอง – ผงปรุงรส 1 ช้อนชา – แป้งทอดกรอบ 150 กรัม – เกลือป่น 1 ช้อนชา – น้ำมันสำหรับทอด – น้ำเย็นเล็กน้อย วิธีทำ 1. ใช้ปลายมีดจิ้มให้ทั่วชิ้นหมู หั่นเป็นเส้นบางๆ 2. หมักหมูโดยใส่น้ำปลา พริกไทยป่น ไข่ไก่ ผงปรุงรสเล็กน้อย และแป้งทอดกรอบ จากนั้นพรมน้ำเย็นบางๆ ลงไป แล้วค่อยๆ นวดจนเข้ากันประมาณ 5 นาที จากนั้นหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หรือค้างคืนจะดีที่สุด (ให้ใช้น้ำแข็งกลบให้มิดถุงที่ใส่หมูหมัก) 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะให้ท่วม ใส่เกลือ ลงในน้ำมัน ใช้ไฟค่อนข้างแรง จากนั้นนำหมูลงทอด โดยทอดทีละข้างให้เกรียมจนเนื้อหมูเป
ช่างติดฟิล์มกรองแสง บริการถึงหน้าบ้าน แม้โควิด ระบาด ยังมีงานตลอด ช่วงโควิดระบาด ผมจะออกเดินทางไปนอกบ้านน้อยมากเพราะกลัวติดโควิด เมื่อเดินทางน้อยก็ได้พบกับคนที่มีอาชีพต่างๆ น้อย โชคดีที่ผมมีเรื่องตุนไว้มาก จึงยังสามารถนำมาเขียนให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ทุกเดือน แต่พอมาถึงเดือนนี้ วัตถุดิบที่จะนำมาเขียนเริ่มหมด จึงตั้งใจว่า เดือนหน้าจะต้องออกไปเที่ยวนอกบ้านเพื่อเสาะหาคนที่มีอาชีพต่างๆ มาเขียนให้ได้ ทว่า ยังไม่ทันได้ออกไปไหน บังเอิญเป็นอย่างยิ่งที่รถยนต์ของลูกสาว ฟิล์มกรองแสงถลอกจึงต้องโทรศัพท์หาช่างมาทำถึงบ้าน ร้านที่มารับติดฟิล์มกรองแสงมีชื่อว่า ชัชชัยฟิล์ม ตอนแรก ผมนึกว่าชื่อร้านคงเป็นชื่อของช่างที่มาติดตั้ง แต่ปรากฏว่าถูกครึ่งหนึ่ง เพราะชื่อร้านเอามาจากชื่อของช่างและภรรยามารวมกัน ช่างมีชื่อว่า โชคชัย บุญปลก ส่วนภรรยามีชื่อว่า ชัชดา รวมกันกลายเป็น ชัชชัยฟิล์ม ก็คงเป็นชื่อที่ดีมีมงคล เพราะช่างเล่าให้ฟังว่า ตั้งแต่แยกตัวออกมาตั้งร้านเอง เพียงไม่นาน ก็เจริญก้าวหน้าได้ดีทีเดียว มีงานให้ทำตลอด วันไหนมีงานน้อยก็จะทำกัน 2 คนกับภรรยา ถ้ามีงานมากก็จะจ้างช่างมาเพิ่ม ช่างโชคชัย เล่าให้ฟังว่า
ลาออกงานราชการ มาเปิดร้านโดนัทญี่ปุ่น ปักหมุดขายงานวัดประจำปี พีกสุดวันละหมื่นชิ้น เพราะชอบกินโดนัทญี่ปุ่น เมื่อลาออกจากงานประจำ จึงเริ่มสร้างธุรกิจส่วนตัว เปิดร้านโดนัทญี่ปุ่น แบบไม่มีหน้าร้าน แต่เน้นออกขายตามงานประจำปี และงานวัดดังๆ เพราะมองว่าการขายอยู่กับที่จะได้กลุ่มลูกค้าเดิมๆ แต่การออกงานจะได้พบเจอลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ และแนวคิดการขายเช่นนี้ ก็สร้างความปังให้กับร้านโดนัทญี่ปุ่น นมสดฮอกไกโด ของ คุณเปียกปูน-ลัดดาวัลย์ สิทธิชารัตน์ อายุ 29 ปี จนเคยสร้างยอดขายสุดพีกวันละหมื่นชิ้น คุณเปียกปูน เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า ก่อนหน้านี้เธอเคยยึดอาชีพเป็นพนักงานราชการมานานถึง 5 ปี หลังจากนั้นได้ตัดสินใจลาออกมาดูแลลูก และเมื่อมีเวลาว่างก็ได้เริ่มมองหาอาชีพใหม่ เพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว ซึ่งอาชีพใหม่ที่คุณเปียกปูนเลือกทำนั้น ก็ได้ไอเดียมาจากเมนูที่เธอชอบกิน “ชอบกินโดนัทญี่ปุ่นมาก แต่หากินยากถ้าย้อนกลับไปเมื่อ 3 ปีที่แล้ว เพราะบ้านอยู่จังหวัดนครปฐม ค่อนข้างชานเมือง ในเมื่อหาซื้อยากก็เลยลองทำกินเอง อาศัยดูสูตรจากยูทูบนี่แหละ ฝึกทำอยู่ 2 เดือน ให้เพื่อนให้ญาติช่วยกันชิม จนได้สูตรที่ล
10 พ.ค. 66 นี้ ขายพันธบัตรออมทรัพย์ “ออมอุ่นใจ” 4 หมื่นล้าน ผ่านแอปเป๋าตัง และ 4 ธนาคาร กระทรวงการคลัง โดยสำนักงานบริหารหนี้สาธารณะ (สบน.) จะเปิดขายพันธบัตรออมทรัพย์ รุ่น ออมอุ่นใจ วงเงินรวม 40,000 ล้านบาท เริ่ม 10 พฤษภาคม 2566 เวลา 08.30 น. ทั้งออนไลน์และผ่าน 4 ธนาคาร ดังนี้ 1. พันธบัตรออมทรัพย์รุ่นออมอุ่นใจ บนวอลเล็ต สบม. วงเงิน 10,000 ล้านบาท เป็นรุ่นอายุ 7 ปี อัตราดอกเบี้ยแบบคงที่ ที่ร้อยละ 2.70 ต่อปี จ่ายดอกเบี้ยทุก 3 เดือน โดยขายให้กับบุคคลธรรมดาที่ถือสัญชาติไทย ที่มีอายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป (จัดสรรแบบ First-Come, First-Served) สามารถลงทุนได้ตั้งแต่ 100 บาท ถึง 20 ล้านบาท เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคม 2566 เวลา 08.30 น. จนถึงวันที่ 23 พฤษภาคม 2566 หรือจนกว่าจะเต็มวงเงิน โดยจำหน่ายผ่านวอลเล็ต สบม. บนแอปพลิเคชันเป๋าตัง 2. พันธบัตรออมทรัพย์รุ่นออมอุ่นใจ วงเงินรวม 30,000 ล้านบาท ขายผ่าน 4 ธนาคาร ได้แก่ ธนาคารกรุงไทย จำกัด (มหาชน) ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน) ธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) และธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) โดยแบ่งเป็น 2 ช่วง ดังนี้ ช่วงที่ 1 วันที่ 15-17 พฤษภาคม 25
“หมูเถื่อน” เหิมเกริมนำเข้าหนัก ทำผู้เลี้ยงหมูกระอัก ราคาดิ่ง หมูมีชีวิตเหลือ 72-73 บาท/กก. ขณะที่ต้นทุนเกือบ 100 บาท/กก. ขาดทุนยับ ประชุมด่วนร้องตั้งคณะทำงาน 3 ฝ่ายแก้ปัญหา หากไม่ได้รับการแก้ไขเตรียมแจ้งความ-ร้อง DSI-ป.ป.ช.เอาผิด นายนิพัฒน์ เนื้อนิ่ม อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ในฐานะนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกร เขต 7 และนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรจังหวัดราชบุรี เปิดเผยว่า ขณะนี้ผู้เลี้ยงสุกรได้รับความเดือดร้อนอย่างหนัก จากการนำเข้าหมูเถื่อนจากต่างประเทศที่มีอย่างมโหฬาร ผ่านแหล่งต้นทางใหญ่นำเข้าผ่านท่าเรือแหลมฉบัง ส่งผลให้ราคาหมูมีชีวิตหน้าฟาร์มซื้อขายกันจริงดิ่งลงเหลือเพียง 72-73 บาทต่อกิโลกรัม ขณะที่ต้นทุนผู้เลี้ยงรายย่อยตกเกือบ 100 บาทต่อกิโลกรัม ผู้เลี้ยงรายกลางต้นทุนอยู่ที่ 80 บาทต่อกิโลกรัม และต้นทุนรายใหญ่อยู่ที่ 70 กว่าบาทต่อกิโลกรัม และราคายังมีทิศทางดิ่งลงอีก สวนทางกับต้นทุนราคาอาหารสัตว์ทั้งข้าวโพดและถั่วเหลืองที่ปรับราคาสูงขึ้น ขณะที่กำลังการบริโภคลดลง แม้การท่องเที่ยวจะเริ่มฟื้นตัว แต่การบริโภคยังน้อย ส่งผลให้ผู้เลี้ยงรายเล็กและรายกลางที่กำลังเริ่มฟื้นตัวจากโรคอหิวาต์แอฟริกัน
เปิด 5 เทรนด์อีคอมเมิร์ซมาแรง ผู้ประกอบการ ต้องอัปเดตให้ทันโลก ทันลูกค้า แม้การแพร่ระบาดของ COVID-19 จะคลี่คลายลง และการจับจ่ายในแบบออฟไลน์จะเริ่มเข้าสู่ภาวะปกติมากขึ้น แต่ประตูของโลกออนไลน์ยังคงเปิดกว้างรอให้คนเข้ามาช่วงชิงกันอย่างต่อเนื่อง แน่นอนว่า การจะยืนหนึ่งในสังเวียนนี้ได้ หนีไม่พ้นการอัปเดตให้ทันโลก ทันพฤติกรรมลูกค้า เว็บไซต์ Post Family ได้เปิด 5 เทรนด์อีคอมเมิร์ซที่สุดแห่งปี 2023 ที่คนค้าขายออนไลน์ต้องจับตา 1. AR / VR เทรนด์เสมือนจริง ที่สุดแห่งตัวช่วยปิดการขาย! ได้รับการยอมรับจากลูกค้ามากขึ้นเรื่อยๆ กับการช้อปปิ้งที่มีการใช้เทคโนโลยีเสมือนจริงอย่าง AR (Augmented Reality) และ VR (Virtual Reality) เข้ามาเป็นตัวชูโรง โดยลูกค้า 71% ถึงกับเอ่ยว่าจะซื้อสินค้าจากแบรนด์ที่ใช้ VR มากขึ้น เพราะการที่ให้ลูกค้าได้ “ลอง ดู เห็น และมีประสบการณ์” แบบ 3 มิติ หรือเสมือนจริงก่อนซื้อนั้น สามารถช่วยเพิ่ม Conversion หรือปิดการขายได้มากถึง 40% เรียกได้ว่าเป็น Game Changer แห่งวงการอีคอมเมิร์ซแห่งปี ปัจจุบันมีหลายแบรนด์ที่หยิบเอาเทคโนโลยีนี้มาเรียกเสียงฮือฮาในตลาด เช่น L’Oreal Paris ที่ให้ลูกค้าท
ป้ายบอกราคา เรื่องสำคัญ ที่ผู้ประกอบการต้องใส่ใจ หากไม่อยาก เสียทั้งลูกค้าและโอกาสขาย! ค้าขายกันในยุคนี้ “ป้ายราคา” คือ สื่อกลางระหว่างผู้ซื้อและผู้ขาย เราไม่อยู่ในยุคไถ่ถามราคากันแล้ว แต่ผู้ซื้อ อยากรู้ “ราคา” ถ้ารู้สึกสนใจสินค้า ดังนั้น ป้ายราคา จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง สมัยก่อน สนใจต้องถามราคา คนขายบอกมา คนซื้อต่อรอง เดี๋ยวนี้คนซื้อเริ่มชินกับการซื้อของบนห้าง หรือร้านสะดวกซื้อ ไม่ต้องต่อรอง เพราะไม่มีพนักงานคนไหนลดราคาให้ หรือซื้อของออนไลน์ ราคาก็เป็นไปตามที่ระบุ ระบบทำงานให้ ไม่มีใครมาต่อรองด้วย “ป้ายราคา” จึงสำคัญมาก ในมุมมองทางกฎหมาย เขายังมองว่า นี่คือ สิทธิพื้นฐานที่ผู้บริโภค ควรได้รับรู้ข้อมูลอย่างครบถ้วน ถูกต้อง ตรงไปตรงมา ด้วยการบอกราคาที่ชัดเจน ไม่ต้องคอยมาถาม แล้วเสียเวลามาบอกกันทีหลัง เรื่องนี้มีบทบัญญัติทางกฎหมายชัดเจน ระบุไว้ใน พระราชบัญญัติว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ. 2542 ที่ระบุไว้ว่า ผู้จำหน่ายสินค้าและบริการ ต้องปิดป้ายแสดงราคาและค่าบริการอย่างชัดเจน ไม่เช่นนั้นมีโทษปรับสูงสุดถึง 10,000 บาท เช่นเดียวกับการซื้อของออนไลน์ ถ้าพบร้านที่ไม่เปิดเผยราคาของสินค้าหรือบริก
โซลาร์เซลล์ มีอนาคต อดีตทหารพราน ศึกษาจริงจัง ทำอาชีพหลังเกษียณ ค่าไฟแพง กำลังเป็นหัวข้อวิพากษ์วิจารณ์กันทั่วบ้านทั่วเมือง และเรื่องที่ตามมา ซึ่งหลายคนพูดถึงและมีความต้องการกันมากในยามนี้ เห็นจะเป็นพลังงานทดแทน ที่ชื่อว่า โซลาร์เซลล์ หรือ ระบบพลังงานแสงอาทิตย์ นั่นเอง ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับอดีตรั้วของชาติ ที่หันมาศึกษาเรื่องของโซลาร์เซลล์ จนสามารถยึดเป็นอาชีพหลังเกษียณได้ เจ้าของเรื่องราวครั้งนั้น คือ คุณอาร์ต-ส.อ. ยุทธการ สมมุติวงษ์ ซึ่งแนะนำตัวให้รู้จักกันมากขึ้นว่า เป็นอดีตหัวหน้าชุดทหารพราน กรมทหารพรานที่ 34 กองทัพบก ปัจจุบันเป็นข้าราชการบำนาญที่มีสวนเกษตรและร้านกาแฟเล็กๆ เป็นของตัวเอง คอยบริการ บรรดานักท่องเที่ยวแถวสี่แยกรื่นฤดี ที่อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ ทำมาได้ 20 กว่าปี กิจการเติบโตขึ้นตามลำดับ ปัจจุบันเริ่มอยู่ตัว หัวหน้าครอบครัวอดีตรั้วของชาติ จึงมองหาอาชีพใหม่ ที่อาจเป็นงานสร้างรายได้ สามารถมาจุนเจือครอบครัวได้อีกทาง และงานใหม่ในแบบที่เขาเลือกทำครั้งนี้ มี “รอยทาง” แห่งการ “พึ่งพาตนเอง” ให้เดินตามอย่างแน่วแน่และมั่นคง “ที่ผ่านมามีโ
ทุเรียนแม้จะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย หวานมัน เต็มไปด้วยสารอาหารและให้พลังงานสูง ทั้งยังเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย แต่หากกินมากไป หรือกินไม่ถูกวิธีก็อาจก่อให้เกิดอันตรายได้ ช่วงเดือนเมษายนเป็นต้นมา ก็เริ่มเข้าสู่ฤดูกาลของทุเรียน ผลไม้ที่ได้รับการขนานนามว่าราชาแห่งผลไม้ ซึ่งออกผลผลิตมาให้คนที่ชอบทานทุเรียนได้ลิ้มรสชาติหลังจากรอคอยมานานนับปี อย่างไรก็ตาม แม้ทุเรียนจะขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและมีประโยชน์ แต่หากกินไม่ถูกวิธีก็เป็นอันตรายต่อชีวิตได้เหมือนกัน เราได้รวบรวมวิธีกินทุเรียนให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ และข้อควรระวังในการกินทุเรียน ดังนี้ 1. ห้ามกินทุเรียนกับน้ำอัดลม ทุเรียนกับน้ำอัดลมไม่ควรกินคู่กัน เพราะทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลและไขมันสูง กินแล้วย่อยยาก ขณะที่น้ำอัดลมรสหวานก็มีน้ำตาลสูงมากและมีกรดคาร์บอนิก หากกินคู่กันนอกจากจะทำให้แน่นท้องหรือท้องอืดแล้ว ร่างกายจะได้รับน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหากป่วยเป็นเบาหวานหรือโรคหัวใจ ก็อาจถึงขั้นช็อกได้ แต่สำหรับคนปกติ การที่น้ำตาลสะสมในร่างกายมาก หากเผาผลาญได้ไม่หมดก็จะกลายเป็นไขมัน ทำให
เพราะไม่อยากทิ้งซองเมล็ดกาแฟ สู่ธุรกิจ Same Thang กระเป๋าสุดคราฟต์ ลงทุนไม่เกิน 2 พัน สร้างรายได้ หลักแสนต่อเดือน “ลองคิดดูว่าขยะรอบตัวเราสามารถทำอะไรได้บ้าง มันอาจจะเป็นธุรกิจของเราก็ได้ในวันหนึ่ง” หากพูดถึงขยะ หลายๆ คนก็คงนึกถึงสิ่งที่ไม่มีมูลค่า ไม่สามารถทำประโยชน์อะไรได้ แต่หารู้ไม่ว่า ขยะก็สามารถก่อให้เกิดเป็นธุรกิจที่มอบคุณค่ากลับคืนสู่สังคม อย่างธุรกิจกระเป๋าจากซองกาแฟสุดเก๋ของ คุณโป๊บ-กิตฐนพงษ์ โรจนบวร เจ้าของแบรนด์ Same Thang ที่เริ่มต้นด้วยสิ่งที่รักและเห็นคุณค่า ความสวยงาม คงทนของซองกาแฟ จนเกิดเป็นไอเดียธุรกิจกระเป๋าสร้างรายได้ในปัจจุบัน “กระเป๋าพวกนี้ทำมาจากเทคโนโลยีที่ดีมาก มันแข็งแรงทนทาน ภาพลักษณ์เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ต้นทุนการผลิตสูง คุณค่าของมันจบลงที่ใช้แล้วต้องทิ้ง แต่เรายังคงคุณค่าความดีของเขาอยู่และดีไซน์ที่ดีไว้” จุดเริ่มต้น สู่จุดเด่น ธุรกิจกระเป๋า Same Thang เกิดขึ้นเมื่อช่วงโควิด-19 ที่คุณโป๊บไม่สามารถออกไปทานกาแฟสดได้ บวกกับร้านขายเสื้อผ้าที่จตุจักรต้องปิดลง เนื่องจากมาตรการของรัฐทำให้ต้องกลายเป็นคนว่างงาน จึงศึกษาการทำกาแฟและซื้ออุปกรณ์ เกิดเป็นความหลงใหลแ