Featured
ปักหมุดวางแผนเที่ยว! ครม. เห็นชอบ เพิ่มวันหยุดราชการ ปี 2565 เป็นกรณีพิเศษ เว็บไซต์ กรมประชาสัมพันธ์ เผยข่าว น.ส.ไตรศุลี ไตรสรณกุล รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า คณะรัฐมนตรี (ครม.) รับทราบภาพรวมวันหยุดราชการประจำปี 2565 จำนวน 19 วัน และให้ความเห็นชอบการกำหนดวันหยุดราชการเพิ่มเป็นกรณีพิเศษประจำปี 2565 จำนวน 4 วัน ได้แก่ วันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคม 2565 ทำให้มีวันหยุดยาวติดต่อกัน 5 วัน วันศุกร์ที่ 29 กรกฎาคม 2565 ทำให้มีวันหยุดยาวติดต่อกัน 4 วัน วันศุกร์ที่ 14 ตุลาคม 2565 ทำให้มีวันหยุดยาวติดต่อกัน 4 วัน วันศุกร์ที่ 30 ธันวาคม 2565 ทำให้มีวันหยุดติดต่อกัน 4 วัน เพื่อให้มีวันหยุดยาวต่อเนื่องกันในแต่ละช่วงเชื่อมโยงกับวันหยุดประจำสัปดาห์ เป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดการเดินทางและส่งผลดีต่อการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจในภาพรวมของประเทศ โดยเฉพาะภาคธุรกิจและการท่องเที่ยวที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) รวมทั้งเป็นการสนับสนุนการประกาศเปิดประเทศเพื่อรับนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้าประเทศด้วย ทั้งนี้ ในกรณีที่หน่วยงานใดมีภารกิจในการให้บริการประชาชนหรือมีความจำเป็นหรื
อย่าหาทำ! 5 นิสัยหลักๆ ที่ทำแล้ว คอนเฟิร์มว่า ธุรกิจล่ม แน่นอน การทำธุรกิจ นอกจากต้องบริหารจัดการเก่ง มีไอเดียคอนเซ็ปต์ของสินค้าที่ไม่เหมือนใครแล้ว รู้หรือไม่ว่า นิสัย ในการทำธุรกิจก็เป็นตัวชี้วัดได้เช่นกัน โดย คุณนพกฤษฏิ์ นิธิเลิศวิจิตร หนึ่งในผู้ก่อตั้ง บริษัท ซัคเซสมอร์ บีอิ้งค์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCM ผู้ดำเนินธุรกิจแบบ MLM หรือ ธุรกิจจำหน่ายสินค้าในกลุ่มผลิตภัณฑ์อุปโภคและบริโภค ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศในลักษณะเครือข่ายขายตรง ได้รวบรวมเอา 5 นิสัย ที่ทำแล้ว ธุรกิจล่มแน่ มีดังนี้ 1. ไม่เสี่ยง : โลกภายนอกเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอด พฤติกรรมลูกค้าและคู่แข่ง มีการเปลี่ยนแปลง การทำการตลาดปรับเปลี่ยน มีเทคโนโลยีใหม่ๆ เกิดขึ้นเสมอ แต่ยังเลือกที่จะไม่ยอมเปลี่ยน เมื่อถึงคราวที่ต้องลงมือปรับเปลี่ยนจริงๆ จะไม่ทันการ เพราะธุรกิจในปัจจุบัน หากไม่ลองเสี่ยงดูสักตั้ง จะอยู่รอดยาก 2. ไม่ยืดหยุ่น : คือการไม่ปรับปรุง เปลี่ยนแปลงอะไรเลย เคยใช้วิธีการไหนหรือนวัตกรรมไหนแล้วได้ผล ก็จะทู่ซี้ใช้แต่แบบนั้นจนไม่เปิดรับสิ่งใหม่ๆ เข้ามา ท้ายที่สุดแล้ว ธุรกิจก็จะเติบโตไปต่อได้ยาก 3. ไม่ฟังใคร : ต้องหัดฟังเสียงของลูกค
เอสเอ็มอี ปลื้ม งานเกษตรมหัศจรรย์ วันเส้นทางเศรษฐี สาระเข้มข้น แนะให้จัดอีก ลุล่วงไปอย่างชื่นมื่นและงดงาม สำหรับงาน เกษตรมหัศจรรย์ วันเส้นทางเศรษฐี ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29-31 ต.ค. ที่ผ่านมา หลายคนที่ได้มาสัมผัส ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า น่าสนใจและมีประโยชน์อย่างยิ่ง ปลุกพลัง สร้างทางรอด SMEs เริ่มต้นจาก ปาฐกถาพิเศษหัวข้อ “ปลุกพลัง สร้างทางรอด SMEs” จาก คุณสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน “ขอบคุณเครือมติชน ที่จัดกิจกรรมมีประโยชน์และทำให้พี่น้องประชาชนมีพลังใจและมีพลังที่จะต่อสู้ในธุรกิจ เอสเอ็มอี นับเป็นธุรกิจที่มีคุณค่าและเป็นฐานรากของประเทศไทยอย่างยิ่ง ไม่เฉพาะประเทศไทย ด้วยธุรกิจจะเติบโตเป็นรายใหญ่ได้ต้องเติบโตจากเอสเอ็มอี สตาร์ตอัพ ในหลายประเทศก็เติบโตจากเอสเอ็มอี” คุณสุชาติ เริ่มต้นอย่างนั้น ก่อนระบุอีกว่า ธุรกิจเอสเอ็มอีที่อ่อนไหวสุดคือ ท่องเที่ยว ร้านอาหาร ภัตตาคารต่างๆ ซึ่งที่ผ่านมามีการเลิกจ้าง ปิดตัว ไม่มีเงินทุนพอจะหล่อเลี้ยง ตนเลยเสนอโครงการเยียวยาเพื่อช่วยกันประคับประคองให้พ้นวิกฤตเพราะเราคำนึงแล้วว่าเอสเอ็มอีล้มไม่ได้ ไม่เช่นนั้นจะทำให้มีคนออกจากงานเป็นหลัก
เปิดสูตร ขนมผิงโบราณ แป้งกรอบ ละลายในปาก ทำไว้ทานเพลินๆ คู่กับ ชา-กาแฟ ขนมผิง เป็นขนมไทยชนิดหนึ่ง ทำมาจากแป้งผสมกับน้ำตาล แล้วนำไปอบด้วยไฟบน-ล่างจนกรอบ มีรูปร่างแบนคล้ายไข่แมงมุม มีสีเหลืองนวล ขนมผิง มีต้นกำเนิดมาจาก มารี กีมาร์ หรือที่คนไทยรู้จักกันในนาม ท้าวทองกีบม้า ซึ่งได้สอนการทำขนมหวาน และอีกหลายๆ อย่าง ให้กับผู้ที่ทำงานอยู่ใกล้ชิด และได้กลายมาเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยม ซึ่งนั่นก็รวมถึง ขนมผิง ด้วยนั่นเอง คุณครูนิด-นิสาภ์รัชฏ์ เหล่าก้อนคำ เจ้าของเพจ ห้องขนมครูนิด ได้มาแบ่งปันสูตรการทำขนมผิงโบราณนี้ให้ทำทานเป็นของว่างคู่กับชาร้อนหรือกาแฟ หรือจะทำขายก็ได้เช่นกัน โดยวัตถุดิบและวิธีการทำ ดังนี้ 1. แป้งมันคั่วสุก 500 กรัม 2. น้ำตาลทรายขาว 250 กรัม 3. ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง 4. หัวกะทิ 250 กรัม 5. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา วิธีทำ 1. นำแป้งมันคั่วสุกไปตากแดด 1 แดดเพื่อไล่ความชื้นของแป้งแล้วนำไปอบควันเทียนให้หอม 2. นำน้ำตาล กะทิ และเกลือ ใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดีกรองด้วยผ้าขาวบาง หรือกระชอนตาถี่ๆ ลงในกระทะหรือหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟใช้ไฟกลางเคี่ยวให้พอเป็นยางมะตูมยกลงพักให้เ
ผู้บริหารสสว. แนะ ต้อง Get to Know ลูกค้า ต้องไหลเหมือนน้ำ ธุรกิจจะสำเร็จ คุณวรพจน์ ประสานพานิช ผู้อำนวยการฝ่ายสนับสนุนองค์ความรู้และระบบให้บริการ SMEs สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) กล่าวตอนหนึ่งในการบรรยายหัวข้อ “SME ในยุค Next Normal” ในกิจกรรมสัมมนาออนไลน์ “รู้แล้วรวย ฮีโร่ SMEs กู้วิกฤต ไปต่อแบบไม่มีร่วง” โดยเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เมื่อเร็วๆ นี้ ว่า ร้านบิ๊กเต้ คือ โชห่วยของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ อยู่แถวๆ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) ศูนย์รังสิต สิ่งแรกที่ผู้ประกอบการรายนี้คิดคือ มีทำเลใกล้มหาวิทยาลัย ยังไงก็ขายได้ ปรากฏว่าไม่ใช่นะ ร้านโชห่วยแม้จะอยู่ใกล้สถาบันการศึกษา บางทีไม่ตอบโจทย์ ช่วงแรกๆ กิจการนี้จึงมีปัญหามากในเรื่องของลูกค้าเข้ามาซื้อของ และไม่รู้ว่าความต้องการของลูกค้าหลักคืออะไร “ตอนแรก ร้านบิ๊กเต้ ซื้อของแพ็กใหญ่ๆ มาขาย เพราะคิดว่านักศึกษา คงซื้อห่อใหญ่แล้วเอาขึ้นไปบนหอ แล้วค่อยกิน ปรากฏเขาตีโจทย์ผิดหมด เลยต้องมานั่งคุยกับนักศึกษา ซึ่งเป็นลูกค้าหลักของเขาว่าอยากได้อะไร จนในที่สุดเขาถึงรู้ อ๋อ! พฤติกรรมของลูกค้านักศึกษาของเขา ไม่ใช่สิ่งที่คิดเองในตอนแรก เ
ทาสแมวต้องซื้อแล้ว ปลอกคอนิรภัยแมว อุปกรณ์เซฟตี้ชีวิตน้องเหมียว ด้วยนิสัยขี้อ้อน ช่างประจบ และความน่ารักเฉพาะตัว จึงทำให้หลายคนตกหลุมรัก กลายเป็นทาสแมวอย่างไม่รู้ตัว ปัจจุบันเลยมีธุรกิจเกี่ยวกับแมวเกิดขึ้นมากมาย เฉกเช่น ปลอกคอนิรภัยสำหรับแมว “purr craft” (เพอร์คราฟ) เจ้าของธุรกิจ คือ คุณจอมใจ ละอองแก้ว หรือ คุณจอม อายุ 32 ปี ก่อนจะมาเป็นเจ้าของธุรกิจ คุณจอม เคยเป็นอาจารย์ประจำคณะสถาปัตย์ฯ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กระทั่งเมื่อ 2 ปีที่แล้ว ได้รู้จักกับคุณสน ดีไซน์เนอร์ชุดแต่งงานแบรนด์ดัง เป็นผู้ผลักดันให้เข้ามาทำธุรกิจของตัวเองอย่างจริงจัง โดยสอนวิชาเย็บปักถักร้อยให้“ทำงานประจำไปสักระยะรู้สึกว่าไม่อยากทำแล้ว อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง โดยส่วนตัวเป็นคนรักแมว และเชื่อว่าหากได้ทำในสิ่งที่ชอบจะมีแรงผลักดัน ช่วงเริ่มแรกขายสินค้าแฮนด์เมดเกี่ยวกับแมวหลายอย่าง อาทิ เข็มกลัดดินเผา พวงกุญแจ งานปัก ของเล่นแมว แต่จะเน้นขายปลอกคอนิรภัยเป็นหลัก” สินค้าของ “เพอร์คราฟ” ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักของบรรดาคนรักแมวด้วยการตระเวนออกบูธ ออกงานอีเว้นต์ ขายตามงานต่างๆ คุณจอม บอกว่า สินค้าที่ขายดี คือ ปลอกคอนิรภ
เป็นรุ่นใหญ่ ไม่ง่าย! “รวมเก๋า เหล่าเฮีย” ต้องผ่านอะไรมาบ้าง ครั้งก่อน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยรวบรวม “เหล่าเจ๊” ในตำนานกันไปแล้ว คราวนี้มาถึง “เหล่าเฮีย” กันบ้าง ประวัติชีวิตแต่ละคนไม่ธรรมดาเหมือนกัน ผ่านร้อนผ่านหนาวมานับไม่ถ้วน จนที่สุดกลายเป็นนักธุรกิจรุ่นใหญ่ ชื่อเสียงโด่งดังในทุกวันนี้ เฮียนพ หมูปิ้ง คุณชวพจน์ ชูหิรัญ หรือ เฮียนพ ผู้ผ่านชีวิตจากจุดต่ำสุด เฮียนพ จบการศึกษาแค่ระดับชั้น ม.3 แล้วทำงานโรงงาน จากนั้นผันตัวไปสู่พนักงานโรงแรม กระทั่งเจอวิกฤตต้มยำกุ้งจนถูกเลิกจ้าง แต่เฮียนพ ยังดิ้นรนทำและพยายามหาอาชีพ ทั้งค้าขายตามตลาดนัด เป็นพนักงานรักษาความปลอดภัย ไปเรียนการทำน้ำยาล้างจาน เรียนทำไอศกรีม พร้อมๆ กับออกไปขับแท็กซี่ ขับวินมอเตอร์ไซค์ ผ่านงานมาแล้วนับร้อยอาชีพ จนมาสู่ เถ้าแก่โรงงานหมูปิ้ง อ้างอิงจาก ชีวิตดั่งนิยาย จากวินมอไซค์ สู่เถ้าแก่ รง.หมูปิ้ง – ไส้กรอกอีสาน เฮียจก โต๊ะเดียว “เฮียจก” หรือ คุณสมชาย ตั้งสินพูลชัย ชื่อเล่น “จิ้งจก” ลูกชายคนที่ 3 ของเถ้าแก่ “สินชัย” เจ้าของร้านขายส่งปูทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย มีเรื่องราวชีวิตที่อร่อยพ
ถุงห่อทุเรียน ตัวช่วยชั้นดีของชาวสวน เพิ่มคุณภาพผลผลิต ยกระดับสู่ตลาดพรีเมี่ยม ทุเรียน คือ ราชาผลไม้ ที่มีมูลค่าการส่งออกสูงเป็นอันดับ 2 รองจากยางพารา ปัจจุบันชาวสวนยังพบปัญหาการเข้าทำลายผลไม้ของโรคและแมลงในระยะพัฒนาผล (60-90 วัน) ด้วยเหตุนี้ จึงได้มีการพัฒนานวัตกรรม Magik Growth ถุงห่อทุเรียน เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช และเพิ่มคุณภาพปริมาณผลผลิตของเกษตรกร ดร.ณัฐภพ สุวรรณเมฆ นักวิจัย ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (เอ็มเทค) สวทช. กล่าวบนเวทีเสวนาในหัวข้อ ทุเรียน ราชาผลไม้ ปลูกยังไงให้ปัง ว่า เกษตรกรส่วนใหญ่พยายามแก้ปัญหาโดยฉีดพ่นสารเคมียาฆ่าแมลง ทำให้มีต้นทุนเพิ่มขึ้น และเกิดปัญหาสุขภาพตามมา สวทช. ได้เล็งเห็นปัญหาดังกล่าว จึงได้นำองค์ความรู้เรื่องวัสดุศาสตร์โดยพัฒนาสูตรผสมเม็ดพลาสติก (polymer compound) ร่วมกับเทคโนโลยีการขึ้นรูปนอนวูฟเวน นำมาผลิตนวัตกรรมถุงห่อผลไม้นอนวูฟเวน ในชื่อการค้าว่า Magik Growth โดยทดสอบถุงห่อผลไม้ทั้งในระดับห้องปฏิบัติการและระดับภาคสนาม เพื่อจัดเก็บข้อมูลผลวิจัยอย่างเป็นระบบ ร่วมกับ ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเ
วัยรุ่นจะรวย! เปิดเคล็ดลับ ทายาทกุยช่ายสะพานหัน ปั้นแบรนด์เงินล้าน 11 สาขา หากพูดถึงร้านที่กำลังเป็นกระแสย่านตลาดพลูที่มาแรงที่สุดในช่วงเวลานี้ ต้องยกให้ “กุยช่ายสะพานหัน” ร้านกุยช่ายไม่ธรรมดาที่เกิดขึ้นในช่วงวิกฤตโควิดของ คุณท็อป-กิตติศักดิ์ ไกรบำรุง ชายหนุ่มวัย 20 เศษ ทายาทรุ่นที่ 4 ผู้สานต่อร้านกุยช่ายเล็กๆ ของครอบครัว ให้กลายเป็นร้านกุยช่ายเงินล้านที่มีคนมาต่อคิวอย่างไม่ขาดสาย ทั้งยังส่งต่อกลิ่นหอมกรุ่นขยายสาขาได้อย่างรวดเร็วถึง 11 สาขาทั่วกรุงเทพฯ ในระยะเวลาเพียง 2 ปีเท่านั้น! กุยช่ายสะพานหัน รสชาติดั้งเดิม ตำนานกว่า 50 ปี ร้านกุยช่ายสะพานหันแรกเริ่มเดิมทีเป็นเพียงร้านค้ารถเข็น ย่านสำเพ็ง เยาวราช ที่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนตัดสินใจตั้งถิ่นฐานเป็นเพิงร้านเล็กๆ ที่สะพานหัน ที่ผู้คนรู้จักและคุ้นเคยในชื่อ “กุยช่ายสะพานหัน” ด้วยรสชาติดั้งเดิมสูตรจากตำรับอาหารจีนของอาม่า ไม่ว่าจะเป็นแป้ง เครื่องปรุง วัตถุดิบทุกอย่างล้วนพิถีพิถัน และยังคงรสชาติได้อย่างมีมาตรฐาน เหมือนแช่แข็งรสชาติแห่งความอร่อยมากว่า 50 ปีให้ยังคงอยู่ ทำให้ร้านนี้กลายเป็นตำนาน และกลายเป็นร้านกุยช่ายในดวงใจของคนรุ่นเก่าอยู่เ
เช็กกันยัง!? บัตรสวัสดิการแห่งรัฐ เดือน พ.ย. – ธ.ค. 64 แจกเงินเพิ่มค่าอะไรบ้าง เฟซบุ๊ก กรมบัญชีกลาง เผยข่าว นางแก้วกาญจน์ วสุพรพงศ์ รองอธิบดีกรมบัญชีกลาง ในฐานะโฆษกกรมบัญชีกลาง เปิดเผยว่า ตามที่คณะรัฐมนตรี มีมติเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2564 เห็นชอบและอนุมัติการเพิ่มวงเงินสนับสนุนมาตรการลดภาระค่าครองชีพและฟื้นฟูเศรษฐกิจจากผลกระทบโควิด-19 โดยโครงการเพิ่มกำลังซื้อให้แก่ผู้ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ระยะที่ 3 ได้ เพิ่มวงเงินค่าซื้อสินค้า จากร้านธงฟ้าราคาประหยัดพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น และค่าซื้อสินค้าหรือค่าบริการจากร้านค้าหรือผู้ให้บริการที่เข้าร่วมโครงการคนละครึ่ง ระยะที่ 3 เพิ่มเติมอีก จำนวน 300 บาทต่อคนต่อเดือน เป็นระยะเวลา 2 เดือน ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม 2564 นั้น ดังนี้ ทุกวันที่ 1 ของเดือน (ไม่สามารถกดเป็นเงินสดได้ และไม่สะสมในเดือนถัดไป) – วงเงินซื้อสินค้า 700 หรือ 800 บาทต่อเดือน (เป็นวงเงินเดิม 200 หรือ 300 บาท และวงเงินจากโครงการเพิ่มกำลังซื้อ 500 บาท) – ส่วนลดค่าก๊าซหุงต้ม 45 บาทต่อ 3 เดือน – ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง ประกอบด้วย ค่าโดยสารรถ บขส. 500 บาทต่อเดือ
