Featured
อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย! มาทำเครื่องดื่ม แก้หวัด-ไอ จาก กระเจี๊ยบ-ขิง กันเถอะ! เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร ได้แจกสูตร น้ำกระเจี๊ยบขิง ให้ประชาชนได้นำไปทำทานแก้หวัด-ไอ ขับเสมหะในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อีกทั้งยังช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ได้อีกด้วย โดยวัตถุดิบ วิธีทำ ดังนี้ วัตถุดิบ – ขิงแก่ 30 กรัม – กระเจี๊ยบแดง 15 กรัม – น้ำตาลกรวด (หากไม่มีใช้น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้ง) ตามชอบ – น้ำเปล่า 1 ลิตร วิธีทำ – นำสมุนไพรมาต้มเดือดนาน 15 นาที หรืออาจให้นาน 30 นาทีก็ได้ตามสะดวก จากนั้นเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามชอบ เทคนิค : การต้มของนาน 30 นาที จะช่วยให้กระตุ้นภูมิคุ้มกันดีขึ้น (กระตุ้นเม็ดเลือดขาวในการจับกินเชื้อ) รับประทานวันละ 1-3 แก้ว (หรือครั้งละ 200 ml) วันละ 3 ครั้ง หมายเหตุ : กระเจี๊ยบมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ลดความดัน หากมีความดันต่ำอยู่แล้วควรระวังในการกินขนาดสูง ไม่ควรกินต่างน้ำ
รอลุ้น! ครม.เตรียมจ่ายเยียวยา ม.33 รอบสอง พรุ่งนี้รู้ผล! เมื่อวันที่ 6 กันยายน เว็บไซต์ มติชนออนไลน์ รายงานข่าว น.ส.ลัดดา แซ่ลี้ โฆษกสำนักงานประกันสังคม (สปส.) เปิดเผยเมื่อวันที่ 5 กันยายน ที่ผ่านมาว่า วันที่ 7 กันยายน กระทรวงแรงงาน จะนำเสนอการจ่ายเงินเยียวยาให้กับผู้ประกันตนมาตรา 33 ในพื้นที่สีแดงเข้ม 13 จังหวัด รอบที่ 2 เข้าที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) เพื่ออนุมัติกรอบวงเงินให้กับผู้ประกันตนมาตรา 33 อีกคนละ 2,500 บาท หลังจากจ่ายงวดแรกไปเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา สำหรับการเยียวยาผู้ประกันตนมาตรา 33 คนละ 2,500 บาท ในรอบที่ 2 จะได้รับเฉพาะ 13 จังหวัดพื้นที่สีแดงเข้มตามประกาศ ศบค. เท่านั้น เนื่องจากทั้ง 13 จังหวัด ถูกสั่งปิดกิจการ/กิจกรรม ตั้งแต่ เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม เป็นเวลาประมาณ 2 เดือน ดังนั้น ในส่วนของผู้ประกันตนมาตรา 33 ในพื้นที่ 16 จังหวัดสีแดงเข้ม ที่เพิ่งถูกสั่งปิดกิจการ/กิจกรรมในช่วงเดือนสิงหาคม จึงไม่ได้สิทธิรับเงินเยียวยาในรอบที่ 2 ทั้งนี้ ในการจ่ายเยียวยาให้กับผู้ประกันตนมาตรา 39 และมาตรา 40 คนละ 5,000 บาท ก็จะใช้หลักเกณฑ์ดังกล่าวเช่นเดียวกัน ทั้งนี้ หลังจาก ครม. มีมติเห็นชอบ
2 เพื่อนซี้ ขาย ซ่าหริ่ม เป็นจ๊อบเสริมช่วงโควิด เมนูเดียว ขายดิบขายดี เปิดออร์เดอร์ที เต็มทุกรอบ ช่วงโควิด-19 แพร่ระบาด ทำให้การใช้ชีวิตต่างๆ ของคนเราเปลี่ยนไป โดยเฉพาะในด้านการทำงาน จากที่ทำงานกันเพียง 1 หรือ 2 อาชีพ แทบทุกคนจะมีอาชีพเสริมเพิ่มเติมกันมาเป็นอย่างที่ 3, 4, 5 เช่นเดียวกับ คุณโอกิ-ธิดา กิจเลิศบรรจง และ คุณเจ-จุติรัตน์ บุนนาค สองสาวเพื่อนซี้ ที่หันมาทำ อาชีพเสริม โดยการเป็น แม่ค้าขนมซ่าหริ่ม ที่ทำขายเพียงเมนูเดียว ก็ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า โดยคุณโอกิ และ คุณเจ เล่าว่า ทั้งคู่รู้จักและสนิทกันมาตั้งแต่สมัยเรียนที่คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เมื่อเรียนจบก็แยกย้ายกันไปทำธุรกิจเป็นของตัวเอง โดยคุณโอกิ เปิดบริษัท PAINTO (เพ้นท์โตะ) บริษัทนำเข้าและจำหน่ายอุปกรณ์ก่อสร้างให้ร้านค้าชั้นนำทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ส่วนคุณเจเปิดบริษัทจำหน่วยผลิตภัณฑ์บำรุงเส้นผมและผิวสำหรับเด็ก แบรนด์ อ่อนโยน เบบี้ แคร์ แต่ด้วยช่วงสถานการณ์โควิด ทำให้ทั้งคู่พอจะมีเวลาว่าง จึงใช้โอกาสนี้ชวนกันหาอะไรทำเพิ่มเติม โดยคุณเจนึกขึ้นมาได้ว่า คุณพ่อของเธอเคยชอบรับประทานซ่าหริ่มโบราณเจ้าประจำใกล้บ้าน
เช็กลิสต์ความเสี่ยง! แอพ หมวดไหนบ้าง มักโดนโจมตีทางไซเบอร์มากที่สุด? ในช่วง 2 ทศวรรษที่ผ่านมา เราได้เห็นการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีมามากมาย แต่ภายใต้ความเจริญและความสะดวกสบาย ภัยคุกคามจากการโจมตีทางไซเบอร์ ก็มีการพัฒนากลยุทธ์และอุบายต่างๆ หลอกล่อให้ตกเป็นเหยื่ออยู่เสมอเช่นกัน เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ เผยว่า เมื่อเร็วๆ นี้มีการศึกษาเกี่ยวกับช่องโหว่ความปลอดภัยของการใช้งาน Android ได้ดำเนินการโดย Synopsys การศึกษานี้ดำเนินการกับแอพพลิเคชั่น 3,335 แอพ (แบบชำระเงินและฟรี) ที่อยู่ใน 18 หมวดหมู่ที่แตกต่างกันบน Google Play Store จากนั้นหมวดหมู่แอพจะถูกเปรียบเทียบตามจำนวนช่องโหว่ที่พวกเขามีผลการศึกษาพบว่าในแอพพลิเคชั่นราว 63% มีช่องโหว่ด้านความปลอดภัยบางรูปแบบ โดยมีการจัดลำดับจากแอพพลิเคชั่นใน 18 หมวดหมู่ ซึ่งหมวดหมู่ที่พบว่ามีความเสี่ยงมากที่สุดคือ แอพเกมฟรี ที่มีช่องโหว่ให้แฮกเกอร์สามารถแฮกเข้าระบบได้เป็นอันดับต้นๆ เกือบ 96% ของแอพพลิเคชั่นเกมฟรี รวมถึงในหมวด ‘เกมที่ทำรายได้สูงสุด‘ ก็มาเป็นอันดับสอง รวมทั้งมีการจัดอันดับแอพพลิเคชั่นที่มีความเสี่ยงโดนคุกคามทางไซเบอร์ อาทิ แอพพลิเคชั่
เค้กมินิมอล อาชีพเสริมทำเงิน ของสาววิศวะ ขายดีจับเงินแสนมาแล้ว จากนักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่ใส่ใจคนรอบข้าง เธอเป็นคนคอยจัดหาเค้กวันเกิดให้เพื่อนๆ มาโดยตลอด เสมือนได้ก้าวขาเข้าไปอยู่ในวงการขนมเค้กแบบไม่รู้ตัว จนวันหนึ่งเกิดแนวคิดอยากทำเค้กให้เพื่อนๆ ทานด้วยตัวเอง ในช่วงเรียนปี 4 เทอม 2 คุณแป้ง-สุตานันท์ รื่นธงชัย ซึ่งขณะนี้อายุ 23 ปี เธอได้เริ่มศึกษาการทำเค้ก โดยซึมซับวิธีการทำมาจากคุณแม่ ร่วมกับการศึกษาสูตรต่างๆ จากอินเตอร์เน็ต “คุณแม่ของแป้งชอบทำอาหารทำขนมอยู่แล้ว อุปกรณ์ในการทำขนมต่างๆ จึงมีครบ สูตรขนมส่วนใหญ่ก็มาจากแม่ เพียงนำมาปรับใหม่แล้วให้เพื่อนๆ ช่วยชิม หากมีเวลาว่างก็นั่งศึกษาสูตรเพิ่มเติมด้วย กว่าจะปาดหน้าเค้กเป็น กว่ารสชาติจะอร่อยลงตัว ใช้เวลานานเหมือนกัน ซึ่งแป้งเลือกทำเค้กมินิมอล เพราะชอบสไตล์นี้” กระทั่งได้รับคำแนะนำจากเพื่อนให้เปิดร้านเค้ก ร้านนี้ชื่อว่า ppthebaker (พีพีเดอะเบเกอร์) เปิดแบบไม่มีหน้าร้าน ผลิตจากครัวในบ้าน และนัดรับของ สองจุดใหญ่ คือ ชิดลม และเทพารักษ์ “ร้านเราไม่มีหน้าร้าน ต้องสร้างตัวตนบนโลกโซเชียลให้ลูกค้ารู้จัก เริ่มเปิดอินสตา
เปิดสูตร ปลาร้าสับ อร่อยนัวๆ พร้อมคุณประโยชน์จาก กระชาย–หอมแดง ใครที่ชื่นชอบ ปลาร้า รับรองต้องชอบ ปลาร้าสับ เมนูวันนี้ที่ หลวงพี่ไอซ์ มาบอกสูตรการทำแน่นอน นอกจากจะอร่อยจนต้องเติมข้าวหลายจานแล้ว ยังได้ประโยชน์จากสมุนไพรอย่าง กระชาย และ หอมแดง อีกด้วย…เหมาะกับการดูแลสุขภาพในช่วงนี้อย่างยิ่ง วัตถุดิบ 1. ปลาร้าภาคกลาง (แบบแห้ง) 2. เครื่องสับ ประกอบด้วย หอมแดง (มากหน่อย)/กระชาย/ใบมะกรูดซอย/ตะไคร้ซอย/พริกสวน (ตามชอบ) 3. ปรุงรส มะขามสับ/มะนาว/ชูรสไม่กินไม่ต้องใส่ วิธีทำ 1. นำปลาร้ามาเลาะก้างแข็งออก ถ้าเป็นปลาเล็กไม่ต้องสับไปโลด สับให้ละเอียด 2. นำเครื่องค่อยๆ มาสับรวมกับปลาร้าทีละน้อย เริ่มจากตะไคร้–ใบมะกรูด–กระชาย–หอมแดง–พริก สับจนละเอียดทุกอย่างเข้ากันดี 3. สับส้มมะขามลงไปชิมรสให้ชอบ บีบมะนาวใส่บ้างเพื่อตัดรส ระวังจะเปรี้ยวมาก ใส่ชูรสนิดหน่อยตามชอบ สับไปมาให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพิธี ปลาร้าสับนี้ หลวงพี่แนะนำให้ทานคู่กับผักดิบ ผักกระเฉด สายบัว หรือ ผักบุ้งไทย ยิ่งมีข้าวสวยร้อนๆ ปลาดุกย่างหอมๆ รับประกันว่าต้องเติมข้าวหลายจานแน่นอน
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพผิว จากสาหร่ายพันธุ์ไทย โดยฝีมือคนไทยสุดเจ๋ง กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ชูผลสำเร็จงานวิจัยและพัฒนา “ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพผิวจากสาหร่ายพันธุ์ไทย” ระบุอุดมด้วยสารที่มีคุณประโยชน์ พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตสู่เชิงพาณิชย์ มุ่งหวังให้เป็นต้นแบบในการนำสาหร่ายไปใช้ประโยชน์ให้หลากหลาย สร้างความแข็งแกร่งแก่เศรษฐกิจประเทศจากความหลากหลายทางชีวภาพ ศ. (วิจัย) ดร.ชุติมา เอี่ยมโชติชวลิต ผู้ว่าการ วว. กล่าวว่า ขณะนี้ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านสาหร่าย วว. ประสบผลสำเร็จในการเพิ่มมูลค่าสาหร่ายพันธุ์ไทย โดยการวิจัยและพัฒนาเป็นต้นแบบในกระบวนการผลิตสู่ระดับอุตสาหกรรม ได้แก่ “ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพผิว” เพื่อเน้นย้ำถึงความสำคัญของศักยภาพสาหร่ายที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในด้านต่างๆ เป็นประโยชน์ต่อการดำรงชีวิตและการประกอบธุรกิจ ดังนี้ ครีมกันแดดผสมสารกลุ่มแซนโทฟิลล์จากสาหร่าย (Coelastrum morus) SPF50 PA++++ ช่วยป้องกันผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลตหรือรังสียูวีในแสงแดด ป้องกันการเกิดริ้วรอย ช่วยไม่ให้ผิวหนังเหี่ยวย่นหรื
รู้ไว้ได้เปรียบ! เปิด ข้อดี-ข้อเสีย ก่อนเริ่มธุรกิจ ขายของออนไลน์ ที่พ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ต้องรู้ ในยุคที่วิกฤตไวรัส ส่งผลกระทบเป็นวงกว้าง ต่อหลายๆ อย่าง ไม่ว่าเป็น สุขภาพ การใช้ชีวิตประจำวัน การเดินทาง เศรษฐกิจ รวมถึง หน้าที่การงาน ซึ่งบางส่วน ตกงานเพราะโควิดก็หันมาขายอาหาร ขายของออนไลน์ เพราะปฏิเสธกันไม่ได้เลยว่า ตลาดค้าขายออนไลน์ เป็นธุรกิจที่เติบโตมากในยุคนี้ แม้ว่าวันนี้ใครๆ ก็สามารถเริ่มต้นขายของออนไลน์ได้ง่าย เพราะมีแพลตฟอร์มมากมายให้เลือกเชื่อมต่อหาลูกค้าได้ทั่วโลก แต่ความจริงยิ่งกว่านั้น การค้าขายออนไลน์ มีการแข่งขันสุดดุเดือด แม้จะเข้าง่าย แต่ก็ไม่ใช่ว่า ทุกคนที่เข้ามาจะประสบความสำเร็จ ดังนั้น ก่อนที่ พ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่จะกระโดดสุดตัวลงสู่สนามแข่งขายของออนไลน์ ควรรู้ข้อดี-ข้อเสียในการทำธุรกิจ ขายของออนไลน์ เสียก่อน ซึ่ง เว็บไซต์ THAIPOST FAMILY ได้แจกแจงไว้ดังนี้
โรงแรมเมืองบุรีรัมย์ หยิบสูตร น้ำพริก หารายได้ ก่อนแตกไลน์สินค้า ตอบโจทย์ชาว WFH จะเห็นได้ว่า ช่วงโควิดระบาดแบบนี้ หลายๆ คนเริ่มหันมาขายของกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ของใช้ต่างๆ ขนมนมเนย รวมไปถึงอาหาร ที่ถือเป็นปัจจัย 4 ที่มนุษย์ยังคงมีความต้องการอยู่เสมอ ซึ่ง คุณตาจิตรพงศ์ และ คุณคริส-กฤตวิทย์ กฤตยเรืองโรจน์ ผู้เป็นลูกชาย เจ้าของโรงแรม เอกลดา ในจังหวัดบุรีรัมย์ ก็ได้ผันตัวมายึดอาชีพขาย น้ำพริก ในระหว่างที่โรงแรมยังไม่สามารถเปิดให้บริการได้ตามปกติ ทั้งคู่ได้เล่าให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า โรงแรม เอกลดา เปิดให้บริการอยู่ที่ อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ มาได้กว่า 8 ปีแล้ว มีพนักงานในความดูแลกว่า 20 ชีวิต โดยที่ผ่านมาเปิดให้บริการแก่นักท่องเที่ยวเป็นปกติ จนกระทั่งเกิดการแพร่ระบาดของโควิด-19 เมื่อปีที่แล้ว “โควิดมันมาช่วงมีนา เมษา ปีที่แล้วใช่ไหมครับ ทางจังหวัดก็มีการปิดเมือง มี พ.ร.ก.ฉุกเฉิน มันก็ทำให้ธุรกิจเงียบเหงาหน่อยๆ โรงแรมเราก็ได้รับผลกระทบเหมือนกับคนอื่นๆ นั่นแหละครับ แต่เราไม่ได้เครียดมาก เพราะเราดำเนินกิจการด้วยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพ่อหลวง ร.9 มาตั้งแต่ที่เริ่มทำกิจ
คนจากไปแต่ขยะยังอยู่ 2 เพื่อนซี้ ผุด หรีดรียูส สวยรักษ์โลก แถมได้บุญด้วย เมื่อถึงคราวสิ้นอายุขัย คนรู้จักรวมถึงมิตรสหายมักส่งสิ่งของมาร่วมไว้อาลัย โดยสิ่งที่เป็นที่นิยมกันก็คือ พวงหรีด ซึ่งเมื่อใช้งานเสร็จสิ้นจุดประสงค์ ก็กลายเป็นขยะต่อสิ่งแวดล้อม จนเคยมีข่าววัดประกาศงดรับพวงหรีดดอกไม้สดและขอของที่ใช้ประโยชน์ได้แทน จึงเกิดเป็นพวงหรีดของใช้ต่างๆ ขึ้นมาแทน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณปา-ปารวี วาสิกะสิน นักบิน ตำแหน่งกัปตัน วัย 42 ปี และคุณพีท-พีท อุไรพงษ์ พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ตำแหน่ง CAE วัย 40 ปี คู่เพื่อนซี้ผู้ยึดอาชีพการทำงานบนเครื่องบิน หรืออีกนัยหนึ่ง เป็นเจ้าของเพจและไอเดีย หรีดบุญ พวงหรีดแนวใหม่ที่สามารถทำบุญและรักษาสิ่งแวดล้อมไปพร้อมกันได้ ทั้งคู่เล่าว่า พวกตนทำงานในสายการบินกันมาได้หลายปี ทั้งยังมีความคิดเรื่องพวงหรีดทางเลือกมาได้ 6-7 ปีแล้ว เพราะเห็นว่า เมื่อก่อนหากไปร่วมงานศพก็จะมีพวงหรีดดอกไม้สดส่งไปแสดงความไว้อาลัย แต่เมื่อจบพิธีฌาปนกิจแล้ว พวงหรีดก็จะกลายเป็นขยะทิ้งไว้ที่วัด ทำให้เคยมีข่าวว่าวัดแห่งหนึ่งได้ออกมาประกาศขอรับเป็นสิ่งของที่นำไปใช้ประโยชน์อื่น