Featured
จบใหม่ควรรู้ เปิดซอฟต์สกิล ที่องค์กรมองหา จากคนทำงานในยุคโควิด จากข้อมูล จ๊อบไทย เว็บไซต์หางานยอดนิยมในปัจจุบัน ที่ได้ทำการสำรวจความคิดเห็นเรื่องโลกการทำงานที่เปลี่ยนไปในยุค Post COVID-19 Pandemic จากคนทำงานและความคิดเห็นขององค์กรทั่วประเทศ พบว่าซอฟต์สกิล (Soft Skills) ที่องค์กรมองหาจากคนทำงานหลังจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 อันดับ 1 ความสามารถในการเรียนรู้และเปิดรับสิ่งใหม่ 49.6% อันดับ 2 ความสามารถในการทำงานเชิงรุก (Proactive) 49.1% อันดับ 3 การจัดลำดับความสำคัญของงาน 47.6% อันดับ 4 การสื่อสารและการถ่ายทอดข้อมูล 45.3% อันดับ 5 การบริหารเวลา 44.0%
เลี้ยงจิ้งหรีด กำไรดี จากขันละ 100 แค่ 45 วัน ตักขายได้ช้อนละ 10 บาท ผมเชื่อว่า ผู้อ่านทุกคนรู้จักจิ้งหรีด ในอดีตนานมาแล้ว คนไทยส่วนใหญ่จะรู้จักจิ้งหรีดตรงที่ว่า มีเสียงร้องดังมาก เหตุที่จิ้งหรีดร้องเสียงดัง ก็เพราะพวกมันอาศัยอยู่ในป่าที่มีแต่เสียงลมเป็นหลัก ถ้าลมไม่พัด ป่าก็จะเงียบสงบ ที่คนจะได้ยินเสียงชัดที่สุดก็คือเสียงร้องของจิ้งหรีด มาถึงปัจจุบัน ที่จริงหลายสิบปีมาแล้ว คนรู้จักจิ้งหรีดมากขึ้น เพราะไม่ได้คอยแต่ฟังเสียงจิ้งหรีดเท่านั้น แต่ตามจับค้นหาพวกมันมากิน นำจิ้งหรีดมาทอดหรือคั่วโรยเกลือผงเล็กน้อย อร่อยอย่าบอกใคร จิ้งหรีดไม่ได้อร่อยอย่างเดียว แต่ยังมีคุณค่าทางอาหารด้วย กินจิ้งหรีด สะดวกมาก เพราะสามารถเอาจิ้งหรีดเข้าปากได้ทั้งตัว ต่อจากนั้นก็เคี้ยวแล้วกลืนโดยไม่ต้องทำอะไรมากกว่านี้ ระยะหลังๆ มานี้ ชาวบ้านจะไม่จับจิ้งหรีดจากธรรมชาติมากิน ทั้งนี้ก็เพราะกินจิ้งหรีดแล้วอาจตายได้ ที่ตายก็เพราะตัวเจ้าจิ้งหรีด อาจมียาปราบศัตรูพืชติดมาด้วย แต่ที่สำคัญกว่าอย่างอื่นหมดก็ตรงที่ หาเจ้าจิ้งหรีดตามธรรมชาติมากินยากขึ้น หรือแทบไม่มีเลย เพราะป่าลดน้อยลง ผลที่สุดจึงมีคนคิดเลี้ยงจิ้งหรีด การเลี้ยง
เจ๊ไฝ มิชลิน ซะอย่าง โควิด ลูกค้าต่างชาติไม่มา แต่ไม่สะเทือน ได้คนไทยอุดหนุน ผ่านพ้นไปแล้วกับการประกาศรายชื่อ ร้านอาหารดาวมิชลิน ประจำปี 2564 โดยมิชลิน ไกด์ ซึ่งร้าน เจ๊ไฝ สามารถคว้ารางวัล 1 ดาวมิชลิน ได้สำเร็จ ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 เจ๊ไฝ เจ้าของร้านเจ๊ไฝ ย่านประตูผี วัย 76 ปี เผยว่า รางวัลดาวมิชลินทำให้ร้านอาหารเป็นที่รู้จัก ช่วยกระตุ้นยอดขายได้โดยเฉพาะในปีแรก และดีใจที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 “ก่อนร้านจะได้รับดาวมิชลิน ลูกค้าคนไทยมาอุดหนุนเยอะมาก พอได้มิชลินคนไทยเข้าไม่ถึง โทรมาต่อว่า เพราะจองไม่ได้ เนื่องจากโรงแรมโทรมาจองให้ลูกค้าต่างชาติเป็นส่วนใหญ่” เจ๊ไฝ เผยว่า “โควิด-19 ลูกค้าต่างชาติเข้ามาไทยไม่ได้ แต่ไม่สะเทือน เพราะได้ลูกค้าคนไทยเข้ามาอุดหนุน ยังขายได้เรื่อยๆ ทุกวัน โดยเฉพาะเดือนนี้ใกล้เทศกาลปีใหม่ ยิ่งขายดี ไม่ตกเลย ลูกค้าสั่งห่อกลับบ้านเยอะมาก ยืนวันละ 11 ชั่วโมง ยิ่งวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ไม่ได้ออกจากเตาเลย คนทำอาหารเลยต้องแข็งแรง“ ส่วนโครงการคนละครึ่ง ของรัฐบาล เจ๊ไฝ กล่าวว่า ไม่ได้เข้าร่วม เพราะยุ่งกับการขายอาหาร ไม่มีเวลา จึ
คนละครึ่ง มีทั้งปลื้ม-ไม่ปลื้ม ฟากหนึ่งชมช่วยประหยัด อีกฟากชี้นโยบายไร้สาระ เว็บไซต์โครงการ คนละครึ่ง เปิดให้ประชาชนลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ ในระยะที่ 2 เพิ่มอีก 5 ล้านสิทธิ์ เมื่อวันที่ 16 ธ.ค.นี้ ตั้งแต่เวลา 06.00 น. ปรากฏมีประชาชนให้ความสนใจและเข้าไปลงทะเบียนเพื่อขอรับสิทธิ์จากโครงการดังกล่าวเป็นจำนวนมาก กระทั่ง 5 ล้านสิทธิ์หมดภายในสองชั่วโมงนั้น ว่ากันว่า โครงการดังกล่าว ได้รับการกล่าวถึงมากที่สุด ตั้งแต่ประเทศไทยมีนายกฯ ชื่อ พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา ล่าสุด “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีความเห็นจากประชาชนคนตัวเล็กๆ ที่มีทั้งทีมปลื้ม และ ทีมไม่ปลื้ม ตัวแทน…ทีมปลื้ม “…คนละครึ่ง ช่วยประหยัดได้เยอะ เอาเงินไปใช้ซื้อของอุปโภค-บริโภค วันละ 300 บาท แต่เราจ่ายแค่ 150 บาท และในวงเงิน 7,000 บาท เราจ่ายแค่ 3,500 บาท แค่ข้อนี้ก็โอแล้ว ไหนยังจะมีเรื่องของการกระตุ้นเศรษฐกิจอีก คนเอาเงินออกมาใช้กันมากขึ้น ร้านค้าหลายรูปแบบที่รับ ร้านยำวุ้นเส้น หน้าปากซอยที่กินประจำยังรับ ตลาดนัดโหลดแอพรับทุกร้าน ทุกสินค้า ผลไม้รถเข็นยังจ่ายคนละครึ่งได้เลย” ตัวแทน…ทีมไม่ปลื้ม “…คนละครึ่ง เป็นนโย
จากใจ ผปก. เฟส 1 รับสิทธิได้เพิ่ม 500 ใช้แป๊บเดียวหมด ลั่น ถ้ามีเฟส 3-4 ก็ถือว่าดี จากกรณี เว็บไซต์ข่าวสด รายงานข่าว พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและรมว.กลาโหม ให้สัมภาษณ์ถึงโครงการคนละครึ่งเฟส 2 ที่เปิดให้ลงทะเบียนในวันเดียวกันนี้ ซึ่งสิทธิเต็มภายใน 2 ชั่วโมง ว่า เมื่อเข้าโครงการแล้วต้องตรวจสอบอีกครั้งว่าเข้าคุณสมบัติหรือไม่ ถ้าไม่เข้าคุณสมบัติก็ต้องเอาออก และเปิดให้เข้าโครงการกันใหม่ หาคนเข้ามาเพิ่มเติม และจะพิจารณาดูว่างบประมาณเพียงพอหรือไม่ จำเป็นต้องทำต่อหรือเปล่า อาจจะมีเฟส 3 เฟส 4 ต่อไปก็ได้ ขึ้นอยู่กับสถานการณ์โควิด-19 และขึ้นอยู่กับการเงินการคลังของรัฐบาลด้วย ผู้สื่อข่าว เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สอบถามไปยัง ผู้ประกอบการร้านขายเสื้อผ้า บริเวณท่าน้ำนนท์ เผยว่า จากการเข้าร่วมโครงการคนละครึ่ง พบว่า ของใช้ขายไม่ดีเท่าของกิน แม้จะเข้าร่วมคนละครึ่งตั้งแต่เฟสแรก ยอดขายยังถือว่าปกติ “วันนี้แอพเป๋าตังมีปัญหา ตั้งแต่การลงทะเบียนเฟสสอง ที่ได้รหัส OTP ช้า และยังสแกนไม่ได้ ลูกค้าส่วนใหญ่ก็รอให้ระบบกลับมาเป็นปกติ แล้วค่อยกลับมาซื้อใหม่ แต่เฟส 1 ได้เพิ่มแค่ 500 ใช้ 3 วันก็หมดแล้ว ส่
กาละแมร์ ส่ง LION QUEEN เครื่องดื่มบำรุงกำลัง เจาะกลุ่มผู้หญิงรักสุขภาพ เมื่อวันที่ 16 ธ.ค. บริษัท พาวเวอร์ชอต จำกัด ผู้นำนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินเพื่อสุขภาพที่ผลิตจากสารสกัดจากธรรมชาติ นำโดย คุณพัชรศรี เบญจมาศ ประธานกรรมการ ประกาศเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในชื่อแบรนด์ “LION QUEEN” เครื่องดื่มบำรุงกำลังเพื่อสุขภาพชนิดผงครั้งแรกในเมืองไทย เดินหน้าเจาะตลาดผู้หญิง คนรักสุขภาพ หวังปั้นเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เรือธงช่วยดันยอดขายบริษัททะลุ 6,000 ล้านบาท ในปี 2564 คุณพัชรศรี เบญจมาศ ประธานกรรมการ บริษัท พาวเวอร์ชอต จำกัด เปิดเผยว่า หลังประสบความสำเร็จจากการทำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและวิตามินเพื่อสุขภาพที่ผลิตจากสารสกัดจากธรรมชาติ ในเครือหลายแบรนด์ อาทิ HiPowershot, Power Protein, Cele Fooz, Cele Neu และ Botera จนสร้างปรากฏการณ์ทั้งยอดขายและการบอกต่อในโลกออนไลน์ในช่วงหนึ่งปีที่ผ่านมา ล่าสุดได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในรูปแบบผลิตภัณฑ์ “เครื่องดื่มบำรุงกำลังเพื่อสุขภาพชนิดผงครั้งแรกในเมืองไทย” ภายใต้ชื่อแบรนด์ LION QUEEN จุดเด่นของ LION QUEEN คือการนำเอาสารสกัดเข้มข้นจากธรรมชาติถึง 15 ชนิ
ประกาศแล้ว! ร้านเด็ดดาวมิชลิน ประจำปี 2564 มีใครบ้าง มาดูกัน เมื่อวันที่ 16 ธ.ค. มิชลิน ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star) รวมทั้งผู้ได้รับ 3 รางวัลใหม่ที่เพิ่มเข้ามาครั้งแรกในปีนี้ ได้แก่ MICHELIN Green Star รางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารซึ่งใส่ใจในสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน, MICHELIN Guide Young Chef Award รางวัลที่มอบให้กับเชฟรุ่นใหม่ที่โดดเด่น และ MICHELIN Guide Service Award รางวัลสำหรับบุคลากรผู้ให้บริการยอดเยี่ยม เกว็นดัล ปูลเล็นเนค ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ทั่วโลก เปิดเผยว่า คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2564 มีร้านอาหารเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่ได้รับการเลื่อนระดับจาก 1 ดาวมิชลิน เป็น 2 ดาวมิชลิน นั่นคือ Chef’s Table (เชฟส์เทเบิล) ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย ที่นำวัตถุดิบชั้นเลิศคุณภาพสูงจากทั่วทุกมุมโลกมาประกอบอาหาร ด้วยเทคนิควิธีที่เหมาะสม เมื่อรวมกับร้านอาหารอีก 5 ร้านที่ยังคงรักษาสถานะ 2 ดาวมิชลินเอาไว้ได้ ทำให้ยอดรวมร้านอาหารระดับ 2 ดาวมิชลินในปีนี้อยู่ที่ 6 ร้าน ดังนี้ สำหรับรางวัล 1 ดาวมิชลิน มีร้านอาหารที่ติดอันดับในคู่
ไม่แฟร์ คนละครึ่งเฟสสอง ลงทะเบียนตอนตีห้าได้เฉย 8 โมงเช้า สิทธิเหลือศูนย์แล้ว ผู้สื่อข่าวรายงาน วันที่ 16 ธ.ค.นี้ นับเป็นดีเดย์ที่โครงการ คนละครึ่ง เฟสสอง เปิดให้ประชาชนลงทะเบียนผ่านทางเว็บไซต์ เพิ่มอีก 5 ล้านสิทธิ ตั้งแต่เวลา 06.00 น. นั้น ปรากฏว่า ประชาชนจำนวนมาก ต่างตั้งหน้าตั้งตารอคอย หลายคนตื่นมาตั้งแต่ตีสี่-ตีห้า เพื่อเปิดโทรศัพท์ลงทะเบียนตามขั้นตอนที่ทางการแจ้งไว้ “ตื่นตั้งแต่ตี 5 ลงทะเบียน 6 โมงตรงยังลงไม่ได้เลย แต่เพื่อนอีกคนไลน์มาบอก เขาตื่นมาลงตอนตี 5 ได้เฉย เลยลองลงดูบ้าง แต่ยังไม่เปิดให้ลง แบบนี้ไม่แฟร์เลย” ประชาชนท่านหนึ่งย่านบางกะปิให้ข้อมูลกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ก่อนบอกต่อ ก่อนหน้านี้ไม่เคยเข้าร่วมโครงการคนละครึ่ง แต่พอเห็นข่าวเปิดเฟสสอง เลยอยากสมัคร เพราะช่วยประหยัดได้ และร้านค้าหลายรูปแบบที่รับ ร้านยำวุ้นเส้นหน้าปากซอยที่กินประจำยังรับ ตลาดนัดทำทุกร้าน ทุกสินค้า ผลไม้รถเข็นยังจ่ายคนละครึ่งได้เลย ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในการลงทะเบียนผ่านแอพตามโครงการคนละครึ่ง เฟสสอง นี้ จะมีการระบุว่า ช่วงเวลานั้นเหลือสิทธิที่ให้ลงได้จำนวนเท่าไหร่ ซึ่งราว 06.45 น. แอพระบุเหลือสิทธิรา
ถนนข้าวสาร กลายเป็นเมืองร้าง ผปก.โฮสเทล สุดกลั้นน้ำตา ขายอาหาร พยุงธุรกิจ ใครๆ ก็มักขนานนามให้ ถนนข้าวสาร เป็นถนนแห่งความสุข แม้กลางวันยังมีผู้คนมากหน้าหลายตา ออกมานั่งทานอาหารจิบเบียร์เย็นๆ พอตกเย็น แสงไฟและเสียงเพลงถูกเปิดเพื่อดึงผู้คนจากทั่วสารทิศ ให้เดินทางมาเพื่อแสวงหาความสุข แต่เมื่อโควิด-19 แพร่ระบาด ถนนแห่งความสุขเส้นนี้ กลายเป็นเมืองร้าง ไม่มีเสียงเพลง ไม่มีแสงสี ไม่มีแม้ผู้คน “ที่ผ่านมาจะรู้เลยว่า ข้าวสารตายจริงๆ เงียบมาก วันนี้ NapPark Hostel คือที่สุดท้ายที่ยังเปิดอยู่ในย่านนี้ โฮสเทลที่นี่ไม่ใช่แค่ปิดชั่วคราว มากกว่า 70% คือปิดกิจการ” คุณคริส-กัณณ์ปาณัฎฐ์ เกิดอรุณ ผู้จัดการทั่วไป NapPark Hostel บอกก่อนเริ่มบทสนทนา โฮสเทลที่เหลืออยู่บนถนนข้าวสาร NapPark Hostel เปิดให้บริการมานานกว่า 10 ปี เป็นโฮสเทลที่ได้รับความนิยมมากบนถนนข้าวสาร และติดอันดับ 1 ใน 5 ของโฮสเทลที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ “เราไม่เคยทำการตลาดในเมืองไทย ลูกค้า 100% คือฝรั่งทั้งหมด เรามีทั้งกิจกรรม พาไปเที่ยว ให้ความรู้ต่างๆ นานา เท่าที่เราจะให้ลูกค้าได้ ขณะเดียวกัน มีใครหลายคนบอกว่า NapPark Host
ซีพีเอฟ ทุ่มวิจัยพัฒนาการเลี้ยงสุกร มองโรคระบาดทำสุกรขาดตลาด ส่งผลให้ราคาปีหน้ายังยืนสูง เมื่อวันที่ 15 ธ.ค. นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ “ซีพีเอฟ” มองโครงสร้างอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรเปลี่ยนแปลงไปจากอดีต จะยั่งยืนได้ต้องมีการวิจัยและพัฒนาที่มีประสิทธิภาพ ครอบคลุมตั้งแต่บริหารต้นทุนให้ลดลง จากการสรรหาวัตถุดิบ การพัฒนาสายพันธุ์ให้ได้มาซึ่งพันธุ์ที่แข็งแรง และการเลี้ยงสุกรที่ต้องมีมาตรฐานอาชีวอนามัยเพื่อป้องกันโรคระบาด นอกเหนือไปจากการมีฟาร์มและการจัดการการเลี้ยงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมแหล่งน้ำในการผลิตที่เพียงพอ ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมานี้ โรคระบาดในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรยังไม่มีวัคซีนป้องกัน ทั้งโรคเพิร์ส (PRRS) และโดยเฉพาะโรคแอฟริกันสไวน์ฟีเวอร์ (ASF) ที่ทำให้การเลี้ยงสุกรในประเทศจีนและเวียดนามเสียหาย ส่งผลให้เกิดภาวะสุกรขาดตลาดอย่างมาก การพยายามกลับมาเลี้ยงใหม่ ก็อาจจะยังประสบความเสียหายได้หากระบบการเลี้ยงไม่มีมาตรการป้องกันด้านอาชีวอนามัยที่เคร่งครัด ซีพีเอฟจึงมุ่งมั่นในการวิจัยและพัฒนามาตรฐานการเลี้ยงที่มีมาตรฐานอา