Featured
อนามัยโลก ชี้ การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ไม่มีผลกระทบต่อ ‘โควิด-19’ เว็บไซต์ มติชน ได้รายงานข่าว มากาเร็ต แฮร์ริส โฆษกขององค์การอนามัยโลก ออกมาระบุว่า การเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลดูจะไม่ส่งผลกระทบใดๆ กับการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ โดยได้ชี้ให้เห็นถึงสภาพอากาศของหลายประเทศที่มีการแพร่ระบาดหนัก แม้จะอยู่ในฤดูกาลที่แตกต่างกันก็ตาม ในสหรัฐ ซึ่งเป็นช่วงฤดูร้อนก็ยังมีติดเชื้อมากกว่า 4.4 ล้านคน และมีผู้เสียชีวิตแล้วกว่า 1.5 แสนราย ขณะที่ประเทศบราซิล ซึ่งมีผู้เสียชีวิต 87,737 ราย และผู้ติดเชื้อ 2.4 ล้านคน ซึ่งมากเป็นลำดับ 2 ของโลก ก็กำลังอยู่ในช่วงฤดูหนาว โฆษกขององค์การอนามัยโลก กล่าวว่า ดูเหมือนผู้คนบางส่วนจะคิดว่าไวรัสโคโรนาจะระบาดตามฤดูกาล และโควิด-19 จะระบาดเป็นระลอก เพราะคนเข้าใจผิดและมองโควิด-19 ผ่านภาพการแพร่ระบาดของไข้หวัดซึ่งมาตามฤดูกาล แต่ดูเหมือนว่านั่นจะไม่ตรงกับข้อเท็จจริง “สิ่งที่เราต้องตระหนักคือนี่คือไวรัสตัวใหม่ แม้มันจะเป็นไวรัสเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ และแม้ว่าไวรัสที่เกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจในอดีตมักจะเกิดขึ้นเป็นระยะตามฤดูกาล แต่ไวรัสนี้มีพฤติกรรมที่ต่างออกไป” แฮร์ริ
กรมอุตุฯ เผย อีสาน-ตะวันออก-ใต้ มีฝนตกหนักบางแห่ง กทม.ลุ้นฝน ร้อยละ 40 เว็บไซต์ กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า มรสุมตะวันตกเฉียงใต้ที่พัดปกคลุมทะเลอันดามันและประเทศไทยมีกำลังแรงขึ้น ประกอบกับมีหย่อมความกดอากาศต่ำปกคลุมประเทศลาวและเวียดนามตอนบน ลักษณะเช่นนี้ทำให้ประเทศไทยมีฝนตกหนักบางแห่งบริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน ภาคตะวันออก และภาคใต้ ขอให้ประชาชนบริเวณดังกล่าวระวังอันตรายจากฝนที่ตกหนักไว้ด้วย พยากรณ์อากาศสำหรับประเทศไทยตั้งแต่เวลา 06.00 น.ของวันนี้ ถึงเวลา 06.00 น.ของวันที่ 30 ก.ค.นี้ ภาคเหนือ เมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 40 ของพื้นที่ ส่วนมากบริเวณจังหวัดแม่ฮ่องสอน เชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน ลำปาง พะเยา แพร่ น่าน กำแพงเพชร สุโขทัย และตาก อุณหภูมิต่ำสุด 23-27 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 31-36 องศาเซลเซียส ลมตะวันตกเฉียงใต้ ความเร็ว 10-20 กม./ชม. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เมฆเป็นส่วนมาก กับมีฝนฟ้าคะนอง ร้อยละ 40 ของพื้นที่ และมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณจังหวัดเลย หนองบัวลำภู อุดรธานี หนองคาย บึงกาฬ สกลนคร และนครพนม อุณหภูมิต่ำสุด 24-25 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุ
“ฌาบีบี เฮ้าส์” ปรับตัวทำ “โรตีแช่แข็ง-อาหารดีลิเวอรี่” ออร์เดอร์ล้น ชมพู่ อารยา ยังมาซื้อ! ฌาบีบี เฮ้าส์ – ดังเพียงชั่วข้ามคืนเลยก็ว่าได้ สำหรับ “ฌาบีบี เฮ้าส์” ร้านอาหารมุสลิมเจ้าดังย่านจุฬาฯ ที่ คุณโป้ง-คงยศ วรรณนิตย์ วัย 37 ปี หนึ่งในเจ้าของร้าน ได้เข้าไปโพสต์ฝากร้านในเพจ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์และการฝากร้าน มาร์เก็ตเพลสที่สร้างขึ้นเพื่อช่วยเหลือบรรดาศิษย์เก่า เจ้าของธุรกิจต่างๆ ที่กำลังเผชิญและได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 คุณโป้ง เปิดเผยกับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า หลังจากที่เขาเข้าไปโพสต์ฝากร้านในกลุ่มดังกล่าว เพียงข้ามคืน ยอดออร์เดอร์ก็ล้นทะลักจนทำกันไม่ทันเลยทีเดียว! “ฌาบีบี เฮ้าส์ เปิดมาได้ 4 ปีแล้วครับ โดยผมกับเพื่อนสนิทลงขันกัน เปิดร้านอาหารมุสลิมด้วยกัน เพราะเพื่อนผมที่เป็นชาวมุสลิม เขาอยากรักษาสูตรอาหารของครอบครัวเขา ก็มีสูตรอาหารจากแม่กับป้า สูตรชาจากพี่เขย สูตรขนมจากพี่สาว เขาก็จะเป็นคนดูแลเรื่องพวกนี้ ส่วนผมจะดูเรื่องการตลาด ช่วงปีแรกๆ เปิดมาดีมาก ร้านโตเร็วมาก เด็กจุฬาฯ เข้ามาที่ร้านเขาก็จะอัพลงโซเชียลจนร
อนุทิน เชิญร่วมงาน “ชีวิตวิถีใหม่ใต้ร่มพระบารมี…เราสร้างไปด้วยกัน” และตรวจหาเชื้อโควิด-19 จากรถตรวจเชื้อชีวนิรภัยพระราชทาน ฟรี 28-31 กรกฎาคม นี้ เว็บไซต์ สำนักสารนิเทศ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข เผยข่าว พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี พร้อมด้วย นายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระรวงสาธารณสุข ตรวจเยี่ยมการจัดกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติ เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ของหน่วยภาครัฐและเอกชน รวมถึงตรวจเยี่ยมการให้บริการตรวจหาเชื้อโควิด-19 ด้วยรถตรวจเชื้อชีวนิรภัยพระราชทาน ของกระทรวงสาธารณสุข โดยนายอนุทิน ให้สัมภาษณ์ว่า เนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และเพื่อเป็นการแสดงความจงรักภักดี กระทรวงสาธารณสุขและหน่วยงานในสังกัด จึงจัดกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติฯ “ชีวิตวิถีใหม่ใต้ร่มพระบารมี…เราสร้างไปด้วยกัน” โดยกิจกรรมภายในงาน เป็นการให้ความรู้ประชาชนในด้านสุขภาพและอนามัย รวมถึงได้นำรถชีวนิรภัยพระราชทาน จากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เพื่อใช้เป็นห้องปฏิบัติการเคลื่อนที่ในการเก็บตัวอย่างโรคติดเชื้อโควิด-19 มีศักยภาพสามารถรองร
เปิดวิธีทำ “หลอดไฟไล่ยุง” อย่างง่าย สำหรับใช้ที่บ้านไม่เกิน 3 ชั่วโมง หลอดไฟไล่ยุง – คุณถวิล แสนสุข กลายเป็นคนมีหนี้หลักล้านบาท เพราะพิษเศรษฐกิจเมื่อตอนปี 40 แต่แทนที่จะท้อถอย กลับลุกขึ้นมองหาโอกาส โดยใช้ภาวะกดดันเป็นแรงผลักฮึดสู้เพื่อก้าวสู่ความสำเร็จ จวบจนวันนี้เขากลายเป็นเจ้าของสินค้านวัตกรรมสุดเจ๋ง “หลอดไฟไล่ยุง” หลอดไฟที่สามารถให้ได้ทั้งแสงสว่างไปพร้อมกับการไล่ยุง ที่ได้ไอเดียมาจากการเดินออกไปซื้อส้มตำมาทานที่บ้าน (อ่านเรื่องได้ที่ คลิก ) โดยเขาเปิดวิธีทำอย่างง่าย ที่ทำใช้เองชั่วคราวได้ ให้ฟังว่า ไม่มีขั้นตอนอะไรมากนัก เพียงนำขวดน้ำพลาสติกมาตัดแล้วเจาะรู 4 ด้าน เพื่อคล้องลวดสำหรับแขวน จากนั้นใส่น้ำลงในขวดแล้วจุ่มหลอดไฟลงไป แต่ยังคงปิดผนึกส่วนขั้วหลอดแน่นหนา ตัดกระดาษแข็งปิดกั้นไม่ให้ขั้วหลอดจุ่มลงไปในน้ำ ซึ่งก็สามารถขับไล่ยุงได้ดี แต่ปัญหาคือ หลอดตะเกียบเมื่อเปิดทิ้งไว้นานความร้อนสะสม โดยถ้าเปิดติดต่อกัน 3 ชั่วโมง ใช้เทอร์โมมิเตอร์จับความร้อนสูงถึง 65 องศาฯ ซึ่งยังอยู่ในช่วงเวลาไม่อันตราย แต่หากทิ้งไว้นานเกินกว่านี้จะส่งผลให้ขวดพลาสติกบิดเบี้ยว หลอดไฟแตกได้ “ตอนนั้นผมทดลองทำ
“หม่าล่า” เมนูยอดฮิต กินอย่างไรให้สุขภาพดี? เว็บไซต์ สสส. เผยแพร่บทความเรื่องการทานหม่าล่าอย่างไร ให้สุขภาพดี โดยระบุว่า เมนูหม่าล่า ในประเทศไทย ที่ขายกันอยู่ทั่วไปนั้นทั้งแบบร้านอาหาร และร้านค้าแผงลอย มีอาหารประเภทต่างๆ ให้ผู้บริโภคเลือกกินได้อย่างหลากหลาย ทั้งผักเสียบไม้ ไม่ว่าจะเป็น กระเจี๊ยบเขียว เห็ดออรินจิ ข้าวโพดอ่อน บร็อกโคลี่ แคร์รอต หรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ ปลา กุ้ง หมู เครื่องใน ปลาหมึก ปูอัด ไส้กรอก หรือเบค่อน สำหรับเครื่องปรุงหรือน้ำซอสนั้น หลายเจ้าจะใช้เครื่องปรุงสำเร็จที่มีการผสมเกลือเข้าไปด้วย ให้รสชาติมีมิติที่หลากหลายขึ้น นอกจากเผ็ดชาแล้ว ยังมีเค็มตัดเข้ามา ซึ่งช่วยให้รสชาติอาหารโดยรวมอร่อยขึ้นได้ แต่หากบางเจ้าหนักมือไปหน่อย ก็จะทำให้ส่วนของโซเดียมเพิ่มขึ้น ต้องระวังปริมาณโซเดียมในส่วนนี้ และรสชาติเฉพาะตัวของหม่าล่า มักพบว่าผู้ขายจะขายคู่กับเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลม น้ำหวานสมุนไพร หรือแม้กระทั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การกินเมนูหม่าล่าให้สุขภาพดีขึ้นนั้นสามารถทำได้ด้วยหลัก 4 ข้อง่ายๆ ดังนี้ เลือกรับประทานเมนูเนื้อสัตว์แบบไม่ติดมัน เช่น อกไก่ ก
3 เกษตรกร ผันตัวเป็นชาวสวนออนไลน์ “ปลูก-แพ็ก-ส่ง” เอง สู้โควิด-19 เมื่อสังคมกำลังเปลี่ยนผ่านเข้าสู่การใช้ชีวิตแบบวิถีใหม่เพราะโรคระบาด หลากหลายอาชีพจึงจำเป็นต้องปรับตัวเองเพื่อให้อยู่รอด ไม่เว้นแม้แต่เกษตรกร ชาวสวน ชาวไร่ ที่ในวันนี้หันมาใช้แพลตฟอร์มออนไลน์ในการขายสินค้า มากกว่าการพึ่งพาพ่อค้าคนกลางเหมือนที่ผ่านมา เพราะในยุคที่อินเตอร์เน็ตเข้าถึงทุกพื้นที่ ไม่ใช่เรื่องยากที่เกษตรกรจะใช้ช่องทางนี้เป็นเครื่องมือทำกิน ในวันนี้เราจึงได้เห็นชาวไร่ชาวสวนที่ทำตั้งแต่การปลูก การคัดคุณภาพ การแพ็กของ การจัดส่ง ไปจนกระทั่งการทำการตลาดออนไลน์ เรียกได้ว่าเกษตรกรไทยกำลังก้าวไปสู่ จุดใหม่ที่สตรองและเติบโตมาก เพื่อเป็นตัวอย่างสำหรับเกษตรกรรายอื่นๆ ที่กำลังหาแนวทางค้าขาย วันนี้ไปรษณีย์ไทยจะพาไปพบกับ 3 เกษตรกรผู้ไม่หยุดนิ่งในการสร้างตัวเอง เพื่อค้าขายในยุคมาร์เก็ตเพลสออนไลน์ บอกเลยว่านอกจากจะมีพืชผลดีๆ มาเสิร์ฟให้กับผู้บริโภคแล้ว แนวคิดการทำอาชีพเกษตรกรก็ดีไม่แพ้กันอีกด้วย นายสมเกียรติ ไหมดี ตัวแทนวิสาหกิจชุมชนกลุ่มมังคุดคุณภาพ ต.นาเรียง อ.พรหมคีรี จ.นครศรีธรรมราช กล่าวว่า ที่ผ่านมาชาวสวนมั
ร้านปิด รายได้หด “76 Garage” งัดกลยุทธ์ “หนุ่มหล่อ ดีลิเวอรี่” สู้วิกฤตโควิด-19 พริตตี้ บอย – ต้องยอมรับว่าในยุคโควิดครองเมืองแบบนี้ บริการดีลิเวอรี่ส่งอาหาร เป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมและมีการแข่งขันกันสูงมาก หลายๆ เจ้าจัดโปรโมชั่นเอาใจลูกค้า แม้จะเป็นสิ่งที่ดึงดูดให้ลูกค้ามาใช้บริการ แต่ก็ไม่ได้มีความแปลกใหม่หรือแตกต่างอะไร คุณศักดิ์-สมศักดิ์ ประสงค์ดี ผู้จัดการร้าน 76 Garage วัย 43 ปี ให้สัมภาษณ์กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เกี่ยวกับการปิ๊งไอเดียใช้หนุ่มหล่อ มาส่งอาหารดีลิเวอรี่ฟรี! ทั่วกรุงเทพฯ “ร้าน 76 Garage เราเปิดมาได้ทั้งหมดปีกว่าแล้วครับ เป็นร้านนั่งทานอาหารชิลๆ ที่มีพนักงานทั่วไปชายหญิง นักเล่นดนตรีสด และพนักงานเสิร์ฟที่เรียกว่า พริตตี้ บอย รวมๆ กันประมาณ 150 ชีวิต ร้านเราเป็นร้านแรกๆ เลยที่มีพนักงานเสิร์ฟเป็นผู้ชายหน้าตาดี ซึ่งไม่ใช่ร้านบาร์หรือร้านเหล้า เพราะทั่วไปเราจะเห็นแต่เด็กเสิร์ฟหน้าตาดีที่เป็นผู้หญิง ทีนี้พอมีโควิดแล้ว พ.ร.ก.ฉุกเฉินอีก แน่นอนร้านอาหารเราได้รับผลกระทบเหมือนกัน ลูกจ้างบางส่วน อย่าง นักดนตรีก็ต้องหยุดงานไป เพราะมันไม่
แจกสูตร “สครับกาแฟ” ตำรับผิวสวยใส ฉบับอภัยภูเบศร เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร แจกสูตรสครับกาแฟ จากกากกาแฟเหลือใช้ ช่วยให้ผิวสวยกระจ่างใส พร้อมให้ความชุ่มชื้น นอกจากนี้ กาเฟอีนในกาแฟยังช่วยขจัดเซลลูไลต์ได้อีกด้วย ส่วนผสม ได้แก่ 1.กากกาแฟ 3 ช้อนโต๊ะ 2.น้ำตาลทรายแดงหรือเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ให้นำส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำมาขัดผิว สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง หากสครับเหลือ ให้เก็บใส่ขวดโหลที่อากาศเข้าไม่ได้ ก็สามารถนำมาใช้ในครั้งต่อไปได้อีก
ขายออนไลน์ยังได้ “ชีสเค้กทุเรียน” กล่องเล็กๆ 150 บาท กำไรครึ่งหนึ่ง สถานการณ์โควิด-19 ส่งผลให้อาหารออนไลน์ดีลิเวอรี่ “ฮิตหนักมาก” ใครมีฝีมือทางไหน พอทำอะไรได้ และขอให้มีเพื่อนฝูงมากหน่อย รับรองขายได้ ไม่ว่าจะเป็นปลาเค็มทอด หมูแดดเดียว กุ้งเผา ปูนึ่งแกะ น้ำจิ้มซีฟู้ดอย่างเดียว ยังขายได้เลย และ โควิด ก็มาพอดีกับทุเรียน ปีนี้นึกว่าจะได้กินทุเรียนถูก เพราะส่งออกโดนโควิดชูป้ายห้าม ก็ไม่ยักกะถูก ทุเรียนทั้งเปลือกโลละ 120-150 บาท แกะแล้วไม่ต้องพูดถึง โล กลายเป็นพัน สรุปคนไทยยังกินทุเรียนแพงเหมือนเดิม กินแบบถูกหน่อย ซื้อมาเป็นลูกจากผู้ที่อ้างว่าเป็นสวนทุเรียน เอามาปอกเอง บอกคนขายว่าขอกินพรุ่งนี้ พวกเลือกให้ ปรากฏว่าอีก 4 วันทุเรียนกว่าจะหอม แถมพูยังเน่า เนื้ออ่อน ปอกยาก เจออย่างนี้ 3 หน เข็ดเลย ทีนี้ทุเรียนอ่อน ลูกละ 600 ปอกแล้ว เนื้อแข็ง มีกลิ่นหอมนิดหน่อย เคี้ยวพอหวานปะแล่ม เอาไปทำอะไรดี โบราณทำแกงบวด แบบแกงบวดฟักทอง แล้วขึ้นชื่อว่าเป็นแกงแต่ไม่ใช่ของคาว เมื่อเติมคำว่า บวด เข้าไป ที่บวดกันแต่โบราณ มีฟักทอง เผือก ทุเรียนอ่อน สาเก กล้วยน้ำว้า แต่ถ้ากล้วยบวชชีต้องสะกดด้วย “ช” เท่านั้น แปลว่า