Featured
“เจเอสแอล” ขยายธุรกิจรุกตลาดสุขภาพความงาม ออกผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ “Ali” ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมากว่า 40 ปี ทําให้บริษัท เจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จํากัด ก้าวสู่การเป็น 1 ใน 5 บริษัทผลิตคอนเทนต์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย รวมทั้งเป็นอีเว้นต์ออร์แกไนเซอร์ชั้นนํา ซึ่งมุ่งหาความแตกต่างที่มีคุณภาพ และมอบคุณค่าให้แก่ผู้ชมและสังคมเสมอมา ในขณะเดียวกัน ก็ปรับตัวให้ก้าวทันต่อเทคโนโลยีที่มีการเกิดใหม่และเปลี่ยนแปลง ล่าสุด คุณรติวัลคุ์ ธนาธรรมโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย จำกัด จึงได้มีการพัฒนาต่อธุรกิจสู่เรื่องของสุขภาพและความงาม ด้วยการจับมือร่วมกับพันธมิตร คุณดรุณี วัฒน์นครบัญชา และ คุณปรมินทร์ วัฒน์นครบัญชา Co-Founder พสุธารา ฟาร์มเลมอนและพืชสมุนไพรเมืองหนาวที่ปลูกแบบอินทรีย์ไร้สารเคมี ใน อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี ที่มีแรงบันดาลใจในการส่งต่อวิถีชีวิตที่ยิ่งอยู่ยิ่งบริสุทธิ์ เพื่อให้ทุกคนเข้าถึงวิถีชีวิตนี้ได้ทุกวัน จึงเกิดเป็นแบรนด์ Ali (Embracing Good Life) ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติด้านการดูแลผิวพรรณ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในครัวเรือนที่คืนความสมดุลให้กับชีวิตขึ้น อาทิ
แจกสูตร “แอปเปิ้ล ครัมเบิ้ลเค้ก” ขนมหวานแสนอร่อย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน แอปเปิ้ล ครัมเบิ้ลเค้ก เป็นหนึ่งในเมนูโปรด ด้วยความเปรี้ยวอมหวานของแอปเปิ้ล ความหอมของซินนามอนหรืออบเชย ความหวานของลูกเกด ความกรุบกรอบของครัมเบิ้ลที่ผสมด้วยข้าวโอ๊ต ราดด้วยวานิลลาซอส และไอศกรีมวานิลลา ตอนทำครั้งแรกก็ลุ้นว่าจะยากไหม จะออกมาดีไหม ก็ไม่ยาก ออกมาใช้ได้ค่ะ ส่วนผสมตัวเค้กมีได้หลายอย่างค่ะ บางคนใช้แป้งพาย (อย่างครั้งนี้) บางคนใช้เนื้อเค้ก บางคนใช้คุกกี้เป็นฐานแล้วแต่ความชอบ เนื้อแอปเปิ้ลเองจะชอบแบบกรอบก็ผัดเร็วๆ ใครชอบเนื้อนุ่มก็ผัดนานหน่อย รสชาติก็เช่นกัน ถ้าชอบหวานก็ใส่น้ำตาลทรายแดงเยอะหน่อย ถ้าชอบกลิ่นซินนามอนก็เติมเยอะ การทำอาหารต้องชิมค่ะ ค่อยๆ เติมแล้วชิมรสที่ชอบเอา เคล็ดลับ คือ เมื่อผัดแอปเปิ้ลแล้ว ต้องสะเด็ดน้ำ ไม่เช่นนั้นพายจะแฉะ และต้องพักให้เย็นก่อนจึงค่อยใส่ในพาย วิธีทำ มี 3 ขั้นตอน ทำเรียงตามนี้เลยค่ะ คือ การเตรียมแอปเปิ้ลและพาย การทำครัมเบิ้ลและการทำวานิลลาซอส ทำทีละอย่าง ส่วนผสม แอปเปิ้ลเขียว 650 กรัม น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ วานิลลา 1 ช้อนชา ผง
สุดยอดไอเดียแห่งยุค! “กำไลลดโลกร้อน” ที่ผลิตจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ กำไลลดโลกร้อน – ทุกวันนี้ มีนวัตกรรมเจ๋งๆ เกี่ยวกับการลดขยะ-โลกร้อน ออกมาให้เห็นกันเป็นระยะ ไม่ว่าจะเป็นของใช้ในชีวิตประจำวันที่ถูกคิดค้นขึ้นเพื่อทดแทนพลาสติก หรือเสื้อผ้าต่างๆ ที่เส้นใยของผ้า ผลิตมาจากการแปรรูปพืชผลเหลือใช้ จากอุตสาหกรรมการเกษตร รวมไปถึง เครื่องประดับ เองก็ด้วย! เพจ Environman ได้แชร์ข้อมูลว่า สตาร์ตอัพของอเมริการายหนึ่ง สามารถแปลงก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ในอากาศ ให้เป็นกำไลลดโลกร้อน ที่มีคุณสมบัติกักเก็บ CO2 ให้เป็นรูปของแข็งได้! โดยแปรรูปเป็นลูกปัดสร้อยข้อมือให้สวมใส่เท่ๆ อีกทั้งเป็นการสร้างความตระหนักในการแก้ปัญหาภาวะโลกร้อนด้วย โดยโปรเจ็กต์นี้ ริเริ่มโดย Tito Jankowski เขาได้นำก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่อยู่ในอากาศ มาแปรสภาพ upcycling ให้เป็นของแข็ง ลักษณะเป็นลูกปัด ด้วยเทคโนโลยี Carbon Upcycling Technologies (CUT) ที่นักวิทยาศาสตร์และวิศวกรของโปรเจ็กต์ ร่วมมือกับสตาร์ตอัพชื่อดังอย่าง Climeworks และ Carbon Upcycling คิดวิธีกักเก็บก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในรูปแบบของแข็งมาทำเป็นหินกำไล ท
จากใจแม่ค้า ทำกระทงขายหวังแค่ค่ากินอยู่ โดนล่อซื้อที เงินที่ทำมาหายหมด! จากกรณี เด็กหญิงวัย 15 ปี ถูกตัวแทนลิขสิทธิ์ดำเนินการล่อซื้อจับกุมสินค้าละเมิดลิขสิทธิ์ โดยตัวแทนได้โทรมาสั่งให้เด็กหญิงประดิษฐ์กระทงติดลายการ์ตูนดัง แต่หลังจากนำกระทงไปส่งให้ตามที่นัดไว้ กลับโดนตัวแทนลิขสิทธิ์พร้อมกับเจ้าหน้าที่ตำรวจจับกุม พร้อมเรียกเงินค่าปรับจำนวน 50,000 บาท เพื่อเป็นการไกล่เกลี่ย เวลาต่อมา บริษัท ที.เอ.ซี. คอนซูเมอร์ จำกัด (มหาชน) ในฐานะตัวแทนลิขสิทธิ์ ของบริษัท San-X ประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี 2560 โดยครอบคลุมประเทศต่างๆ ดังนี้ ไทย สิงคโปร์ มาเลเซีย กัมพูชา เมียนมา ลาว และเวียดนาม ได้ออกมาชี้แจงถึงกรณีดังกล่าวว่า บริษัทไม่ได้มอบหมายให้ผู้ใดทำการจับลิขสิทธิ์ผิดกฎหมายแต่อย่างใดตามข่าวที่ก่อให้เกิดความเข้าใจผิด ซึ่งตอนนี้ทางบริษัทได้ทำการปรึกษาฝ่ายกฎหมายและมอบหมายให้ทนายความดำเนินการสืบหาความจริงในกรณีที่เกิดขึ้น เพื่อจะได้ปฏิบัติอย่างถูกต้องและเป็นธรรมกับทุกฝ่าย อ่านเพิ่มเติม ตัวแทนลิขสิทธิ์ แจง! ไม่ได้สั่งจับเด็ก 15 เร่งทีมกฎหมายพิสูจน์ความจริง อ่านเพิ่มเติม เปิด 10 คาแร็กเตอร์ “การ์ตูนลิขสิทธิ์”
เปิดวิธีปลูก “พริกขี้หนูสวน” ไว้กินเองแบบง่ายๆ ที่บ้าน พริกขี้หนูสวน ถือเป็นอีกหนึ่งพืชผักสวนครับที่ทุกครอบครัวต้องมีไว้ใช้ในครัวเรือน พริกขี้หนูสามารถปลูกได้ดีในดินแทบทุกชนิด แต่ดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินร่วนปนทราย ที่มีการระบายน้ำได้ดี มีความเป็นกรด เป็นด่างของดิน 6.0-6.8 ปลูกได้ตลอดปี แต่หากบริเวณบ้านไม่มีพื้นที่ สามารถปลูกในกระถางหรือภาชนะอื่นได้เช่นกัน สำหรับพันธุ์พริกขี้หนูสวนที่นิยมปลูกกันหลายพันธุ์ เช่น พันธุ์ห้วยสีทน พริกพันธุ์หัวเรือ และ พริกพันธุ์สร้อย เป็นต้น วิธีปลูกพริก ปลูกได้ทั้งในสภาพไร่ และสภาพสวนแบบยกร่อง การปลูกสภาพไร่ มักปลูกในที่ดอน อาศัยน้ำฝนและให้น้ำเสริมในช่วงฝนแล้ง จากบ่อน้ำหรือบ่อบาดาล ซึ่งทำให้การผลิตได้ผลไม่สม่ำเสมอ การปลูกในสภาพสวน ส่วนใหญ่ปลูกในบริเวณที่ลุ่มและยกร่องสวน จึงมีน้ำหล่อเลี้ยงได้เกือบตลอดปี ทำให้กำหนดการผลิตได้ในเวลาที่ต้องการ ส่วนของการเพาะเมล็ดเพื่อปลูก ถ้าต้องการให้มีประสิทธิภาพการงอกของเมล็ด เริ่มต้นด้วยการห่อเมล็ดพันธุ์ในถุงผ้าและแช่ในน้ำทิ้งไว้ 1 คืน ในน้ำควรจะใส่ยาป้องกันรา ลงไปด้วย เมื่อผ่าน 1 คืนไปแล้วให้นำพริกไปล้างผ่านน้ำไหลอย่างน้อย
เศรษฐกิจแย่ แห่ทำบุญ! งาน “ภูเขาทอง” คึกคัก ประเพณีห่มผ้าแดง 10 วัน 10 คืน เมื่อช่วงค่ำคืนวันที่ 4 พ.ย.ที่ผ่านมา “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” สำรวจบรรยากาศบริเวณวัดสระเกศราชวรมหาวิหาร ถนนจักรพรรดิพงษ์ เขตป้อมปราบฯ ซึ่งมีการจัดงาน “ภูเขาทอง” ประเพณีห่มผ้าแดง นมัสการพระบรมสารีริกธาตุ เป็นเวลา 10 วัน 10 คืน ระหว่างวันที่ 4-13 พ.ย.นี้ ซึ่งงานดังกล่าวนี้ ได้มีการจัดติดต่อกันมาเป็นเวลายาวนานหลายสิบปี จนแทบจะกลายเป็นประเพณีช่วงเทศกาลลอยกระทงของไทยไปแล้ว และถึงแม้ค่ำคืนที่ผ่านมาจะเป็นวันแรกของงาน ทั้งยังเป็นวันหยุดพิเศษของหน่วยงานราชการและรัฐวิสาหกิจ ในพื้นที่กรุงเทพฯ และจังหวัดนนทบุรี แต่ก็ยังมีประชาชนจำนวนมากหลั่งไหลไปเที่ยวชมงาน และพากันเดินขึ้นไปนมัสการพระบรมสารีริกธาตุ กระทั่งเกิดเหตุการณ์ “คนติด” เป็นระยะ โดยเฉพาะช่วงทางเดินสุดท้ายก่อนขึ้นฐานที่ตั้งพระบรมสารีริกธาตุ ซึ่งเป็นทางบันไดแคบๆ ขึ้นได้ครั้งละหนึ่งคน ที่ทางวัดได้ทำป้ายเขียนบอกทางไว้ว่า “ทางขึ้นสวรรค์” ทำให้มีประชาชนจำนวนมาก ยืนรอเดินขึ้นกันด้วยใจจดจ่อ แม้จะมีการเบียดเสียดและอากาศจะร้อนอบอ้าว แค่ไหนก็ไม่มีใครถอดใจ เมื่อเดินขึ้นไปถึง
จำเป็นบทเรียน! แม่ค้ากระทงเผย ข่าวล่อซื้อกระทบยอดขาย หันไปทำลวดลายอื่นแทน จากกรณี เด็กหญิงวัย 15 ปี ถูกตัวแทนลิขสิทธิ์ดำเนินการล่อซื้อจับกุมสินค้าละเมิดลิขสิทธิ์ โดยตัวแทนได้โทรมาสั่งให้เด็กหญิงประดิษฐ์กระทงติดลายการ์ตูนดัง แต่หลังจากนำกระทงไปส่งให้ตามที่นัดไว้ กลับโดนตัวแทนลิขสิทธิ์พร้อมกับเจ้าหน้าที่ตำรวจจับกุม พร้อมเรียกเงินค่าปรับจำนวน 50,000 บาท เพื่อเป็นการไกล่เกลี่ย อ่านข่าวต่อ ทนายฯเดชา ชี้ ล่อซื้อ “กระทง” ละเมิดลิขสิทธิ์ เป็นวิธีสกปรก เข้าข่ายกรรโชกทรัพย์ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ สอบถามไปยัง แม่ค้าขายกระทงเจ้าอื่นถึงกรณีดังกล่าว เผยว่า ทำกระทงขายทุกปีเป็นรายได้เสริม โดยแต่ละปีจะมีออร์เดอร์ 4-5 พันใบ ขายส่ง100 ใบขึ้นไป “จากข่าวที่เกิดขึ้นส่งผลกระทบกับพวกพ่อค้าแม่ค้าที่รับกระทงไปขายอีกที เพราะรับไปก็ไม่กล้าไม่วางขายตามตลาด กลัวโดนจับ เราก็ยกเลิก ไม่ทำลายที่ติดลิขสิทธิ์ แล้วมาทำแบบที่ไม่ติดแทน พวกลายดอกไม้ เป็ด ไก่ ลูกไก่ หมี หมู แกว่าจะได้แต่ละใบใช้เวลาทำนานคะ มันยากนะไม่ใช่ง่ายๆ อย่างที่เห็นทำกัน สังคมไทยหากินบนเหงื่อคนหาเช้ากินค่ำ เศรษฐกิจก็แย่โรงงานเลิกจ้างเยอะ จะมาค้าขายก็ลำบาก
ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีร้านอาหารอร่อยๆ เปิดขายอยู่มากมาย โดยเฉพาะร้านรถเข็นเล็กๆ ตามข้างทาง จนมีคนเปรียบเปรยกันเอาไว้ว่า “ถ้าอยากรู้ว่า ร้านอาหารร้านไหนอร่อย ราคาไม่แพง ให้สังเกตดูว่ามีรถแท็กซี่กับพวกแมสเซนเจอร์จอดเยอะๆ” ร้าน “ขาหมูโบราณ ริมคลองประปา” ก็เป็นร้านรถเข็นริมทางเจ้าหนึ่ง ที่มีคนแวะกินกันเยอะมาก จนนอกจากคนขับแท็กซี่-แมสเซนเจอร์แล้ว ก็มีลูกค้าคนอื่นๆ มาเข้าแถวรอซื้อกินเช่นกัน คุณน้อย สรรศนี อายุ 51 ปี และ คุณทวีศักดิ์ ป้านสว่าง อายุ 55 ปี เจ้าของร้านข้าวขาหมูโบราณ เล่าที่มาที่ไปในการมาขายข้าวขาหมูให้เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ฟังว่า เมื่อก่อนเธอเป็นลูกจ้างร้านค้าขายของทั่วไป พอสามีออกจากงาน ก็มาถามว่า จะทำมาหากินอะไรดี เธอเลยบอกกับสามีไปว่า ขายข้าวขาหมู ก็เลยมาช่วยกันทำ “เริ่มแรกนั้นทำเอง ขายเอง คิดสูตรเอง ไม่ได้เอาสูตรขาหมูของคนอื่นมาทำ ลูกค้าจะเป็นพวกแท็กซี่ แมสเซนเจอร์ เสียส่วนใหญ่ แล้วก็พนักงานบริษัท ลูกค้าทั่วไปและขาจรที่มากิน เราอาศัยคำแนะนำพวกแท็กซี่นี่แหละมาปรับปรุงสูตรขาหมูของตัวเอง เพราะบางคนเขากินเขาก็จะบอกว่ามันเป็นยังไง ลองผิดลองถูกอยู่ 3 เดือน กว่าสูตรจะเข้าที่เข้าทา
แชร์ไอเดีย “Snack Box” สายกรีน ธุรกิจของสองเพื่อนซี้ อร่อยแถมยังช่วยโลก เห็น Snack Box หรือชุดอาหารว่างมาก็หลายแบบ ยังไม่สะดุดตาเท่าอาหารว่างของสองเพื่อนซี้ วัย 50 ต้นๆ ที่ใช้ใบตองเป็นแพ็กเกจจิ้งห่อข้าว และใช้เป็นถ้วยเล็กๆ ใส่ของหวาน ยังประทับใจกับการใช้กล่องกระดาษ แทนพลาสติก จนมาทราบทีหลังว่าฝาเป็นพลาสติกสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้ อร่อยแถมยังช่วยโลกลดขยะอีกด้วย ไอเดียที่ว่า มาจากธุรกิจของสองเพื่อนซี้ คุณโอ่ง-มนัญญา จิตธีระพันธุ์ อายุ 52 ปี และ คุณมด-มนต์ธิดา รัตนแสงศรี วัย 51 ปี เจ้าของแบรนด์ “เนื้อและหมูแดดเดียว Sun Dried Beef & Pork Let’s MEAT” ธุรกิจที่เกิดจากความตั้งใจอยากอยู่บ้านดูแลลูก และความชอบของทั้งคู่ “พี่อยากอยู่บ้านดูแลลูก แต่งานที่ทำมันต้องเดินทางไกล เลยมองหาธุรกิจใหม่ที่ได้ทำอยู่บ้าน เป็นนายตัวเอง ไม่เสียค่าเช่า ขายออนไลน์ได้ พอดีพี่กับเพื่อนรักที่รู้จักกันมาเกือบ 10 ปี ชอบทานเนื้อแดดเดียว และชอบทำครัว เลยชวนกันมาสร้างแบรนด์” คุณแม่เลี้ยงเดี่ยว เล่าถึงที่มาของแบรนด์ให้ฟัง อาศัยเรียนรู้สูตรจากยูทูบ กูเกิ้ล ที่คุณโอ่งบอกว่าเป็นอาจารย์ชั้นดี “คุณแม่ข
แพทย์เตือน! อากาศหนาวสุขภาพเปลี่ยน ทั้งหัวใจ/ความดัน ทั้ง “เฉื่อยและอ้วน” นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์ชะลอวัย กล่าวว่า เมื่อความเย็นเริ่มมากระทบผิวกายไม่ว่าจะเป็นหนาวลม, เย็นแบบแห้งๆ หรือหนาวสะท้านแบบชื้นฝน ย่อมทำให้คนเราเจ็บป่วยได้ ซึ่งเรื่องของสุขภาพที่เปลี่ยนไปตอนหน้าหนาวนั้น มีสิ่งที่ถูกเตือนกันบ่อยครั้งทุกปีคือ โรคหวัด,ไข้หวัดใหญ่, ปอดติดเชื้อ, มือเท้าปาก, เริม, ผิวแห้งฯลฯ อย่างไรก็ดี อากาศที่หนาวเย็นลงขณะเราออกไปทำงานนอกบ้านหรือไปเที่ยวรับไอหนาวนั้นมีผลต่อสุขภาพมากกว่าแค่ “เป็นหวัด” คัดจมูกฟุดฟิดไอจาม แต่มันอาจส่งผลได้ถึงอวัยวะภายในของเราที่มองไม่เห็น ไปจนถึงอารมณ์และจิตใจได้ด้วย นพ.กฤษดา กล่าวถึง ผลกระทบต่อสุขภาพของความหนาวที่อาจถูกมองข้าม มาเล่าเพื่อจะได้เอาไว้ช่วยดูแลป้องกันเพิ่มได้เอง ดังต่อไปนี้ คือ 1. สุขภาพดวงตา เมืองหนาวที่เย็นจัดจนหิมะลงขาวโพลนนั้น มีคำหนึ่งใช้เรียกอาการผลกระทบจากแสงอาทิตย์ที่สะท้อนหิมะมาสู่ดวงตาว่า “Snow blindness” หรือตาพังเพราะแสงสะท้อนจากหิมะ จากรายงานของ University of Pittsburgh Medical Center ที่ระบุว่า ผืนหิมะสามารถสะท้อ