หลักสูตรเรียนฟรี
อาลัวพวงมาลัยขายดี เจ้าหน้าที่ด่านหน้า กลับบ้านไม่ได้ สั่งออร์เดอร์ ฝากส่งให้แม่ ก่อนถึงวันที่ 12 สิงหาคม เชื่อว่าลูกๆ หลายคนกำลังหาของขวัญแทนใจให้คุณแม่กันอยู่แน่ๆ หากยังคิดไม่ออกลองดูไอเดียของขวัญ อาลัวพวงมาลัย ขนมหวานสุดน่ารัก ไว้เป็นตัวเลือกกันดู เจ้าของไอเดียอาลัวพวงมาลัย คือ คุณเมย์-ณวรัณ เจียมเงิน อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน R-LUE by เดอะซิ้ม พนักงานประจำที่ผันตัวมาทำอาลัวขาย หารายได้ อ่านเพิ่มเติม อาชีพเสริมนักเคมี แบ่งเวลามาขาย อาลัว ชุดผักรวม-แค็กตัส ได้จับเงินหมื่นต่อเดือน เจ้าของร้านสาว เผยว่า หลังจากเปิดรับออร์เดอร์อาลัวพวงมาลัยล่วงหน้า 2 สัปดาห์ ลูกค้าให้การตอบรับทำให้ขายดีมาก “ทางร้านทำอาลัวพวงมาลัย มีดอกไม้ออกแนวฟุ้งๆ หวานๆ ลูกค้าหลายคน ไม่สะดวกไปหาแม่ ก็ฝากเราส่งให้แม่ที่ต่างจังหวัดโดยตรง หรือมีลูกค้าหลายคนเป็นเจ้าหน้าที่ด่านหน้าเขากลับบ้านไม่ได้ ก็ฝากส่งขนมให้คุณแม่เหมือนกัน โดยร้านจะมีบริการเขียนการ์ดวันแม่ให้ทุกกล่องที่ส่งให้แม่ด้วย” สำหรับออร์เดอร์ที่เข้ามา คุณเมย์ เผยว่า เปิดรับออร์เดอร์เท่าที่พอทำไหว ประมาณ 100 กล่อง ตอนนี้สามารถทำได้วันละ 20-30 พวงต่อวัน ทยอยส่งไปแล้
อดีตมนุษย์เงินเดือน ผันตัวทำ มาลัยประดิษฐ์ ขาย งานเนี้ยบเหมือนจริง ออร์เดอร์เพียบทุกเทศกาล เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณเจนจิรา วัย 42 ปี เจ้าของร้าน บ้านมาลัยจิรามงคล ผู้ทำมาลัยประดิษฐ์ขาย นอกจากจะเหมือนจริงแล้ว รูปร่างก็สวยงาม ทันสมัยด้วย คุณเจนจิรา เล่าให้ฟังว่า ก่อนมายึดอาชีพทำพวงมาลัยประดิษฐ์ขาย เธอเคยทำงานบริษัท ในตำแหน่ง ผู้จัดการฝ่ายบุคคล ของอุตสาหกรรมที่สมุทรสาคร ก่อนจะลาออกมาทำงานที่บ้าน ด้วยความที่เป็นคนชอบงานฝีมือ เมื่อมีเวลาว่าง ก็จะนั่งทำงานฝีมือเล่นเป็นงานอดิเรก “มีวันหนึ่ง ไปเจอวิดีโอฝึกอาชีพในยูทูบที่เขาสอนทำดอกมะลิประดิษฐ์ เลยลองทำตามเล่นๆ เป็นกิจกรรมระหว่างอยู่บ้าน พอทำเสร็จก็แจกจ่ายให้เพื่อนๆ แล้วเขาชอบกัน ก็มีคนขอให้ทำให้เขาอีก โดยเขาจะขอซื้อจากเรา เลยตัดสินใจลองทำเลียนแบบพวงมาลัยดอกไม้สดมาเรื่อยๆ แล้วรู้สึกว่า ลูกค้าสมัยนี้โดยเฉพาะคนมีรถ อย่างเราเองเนี่ย จะชอบซื้อดอกไม้สดมาวางไว้หน้ารถ บวกกับที่บ้านทำสวนดอกไม้ ก็จะรู้ว่ามันมียาฆ่าแมลงอะไรพวกนี้ ซึ่งเป็นสารเคมีอันตราย พอเอาไปวางไว้คอนโซลหน้ารถ มันก็จะโดนแอร์ที่ออกมาจากช่องแอร์ แล้วเป่าฟุ้งไปทั่
ทำกินอร่อย ทำขายก็ได้! เปิดสูตร ซอสมายองเนส น้ำซอสพื้นฐาน ในการทำน้ำสลัด by ครูตุ๊ก หากใครยังจำกันได้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยนำเสนอเรื่องราวของ อาจารย์ตุ๊ก หรือ ครูตุ๊ก ผู้วางประมวลกฎหมายแล้วหันมาเข้าครัวจับตะหลิว ถ่ายทอดวิชาและสูตรการทำอาหารให้กับคนที่อยากมีอาชีพ โดยเมนูที่ครูตุ๊กนำมาถ่ายทอดมีมากมาย ไม่ว่าจะอาหารคาว อาหารหวาน หรือกระทั่งเครื่องจิ้มต่างๆ อาจารย์ตุ๊ก หญิงผู้หันหลังให้ตำรากฎหมาย สู่เส้นทางการเป็นครูผู้ให้ ของคนอยากมีอาชีพ แจกสูตร น้ำซอสสับปะรด น้ำจิ้มกันตาย ใช้จิ้มได้กับอาหารทุกชนิด ซึ่งในวันนี้ ครูตุ๊กมาพร้อมกับ วิธีการทำ ซอสมายองเนส สำหรับทานกับสลัดผัก อีกทั้งยังสามารถนำมาประยุกต์ต่อยอดเป็นน้ำสลัดผักแบบอื่นๆ ได้อีกด้วย โดยส่วนผมและวิธีการทำ มีดังนี้ อุปกรณ์ที่ใช้ในการตีน้ำสลัด – ตาชั่งดิจิทัล หรือ ตาชั่งธรรมดา – ถ้วยตวงน้ำ ใช้ตวงของเหลว แบบ cup หรือ ml. – ถ้วยตวงของแห้ง – ไม้พาย – ช้อนตวง – เครื่องตี หัวตีตะกร้อ หรือ ตะกร้อมือ วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำ 1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวทั้งหมด โดยใช้ไข่ใหม่และเอาแต่ไข่แดงเท่านั้น สังเกตได้จากการท
ไปต่อไม่ไหวตั้งแต่วิกฤตรอบแรก ร้านอาหาร ภูเก็ต ไม่ท้อ ตำน้ำพริก ขายออนไลน์ จากธุรกิจร้านอาหารในจังหวัดภูเก็ต เมืองแห่งการท่องเที่ยว ได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด ทางรอดคือการปรับตัว โดย คุณเค้ก-พรนับพัน ศรีไข่มุกข์ วัย 29 ปี ได้นำเรื่องราวธุรกิจของคุณแม่ คุณบุญเรือน รอดรังนก วัย 58 ปี มาโพสต์ในกลุ่มมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์และการฝากร้าน ฝากร้านขายน้ำพริก ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เธอและคุณแม่ช่วยกันทำ คุณบุญเรือน เล่าว่า ก่อนหน้านี้เปิดร้านอาหารซีฟู้ดมานานกว่า 10 ปี ในซอยบางลา ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต ได้รับผลกระทบจากโควิดตั้งแต่รอบแรกไปต่อไม่ไหว จึงต้องปรับตัวมาขายน้ำพริก โดยสูตรตกทอดมาจากปู่ย่าตายาย ซึ่งต่อมากลายเป็นสินค้า OTOP “นำวัตถุดิบจากร้านอาหารมาแปรรูปเป็นน้ำพริก ทำทานเองบ้างแจกลูกน้องบ้าง จนคนชมว่าอร่อยและแนะนำให้ทำขาย โดยใช้ชื่อแบรนด์ว่า บุญเรือน ได้รับคัดเลือกเป็นสินค้า OTOP 3 ดาว จากเมนูน้ำพริกกุ้งเสียบตำสด และ 4 ดาว จากเมนูกุ้งเผาซอสมะขาม ของจังหวัดภูเก็ต” คุณบุญเรือน เล่าถึงจุดเด่นของสองเมนูนี้ให้ฟัง น้ำพริกกุ้งเสียบตำสด คือตำครกต่อครก ใช้วัตถุดิบสดใหม่ โดยใส่กุ้งเสียบของภู
งานหด นทท.หาย! ควาญช้าง ผุด ให้อาหารช้างออนไลน์ หาเงินพาครอบครัว–ช้างกลับบ้านเกิด เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณกี้ด-คำสร้อย สุขจิตร และ คุณหนุ่ม-วัชชระ ราชวิชา สองสามีภรรยาผู้ยึดอาชีพ ควาญช้าง ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพ ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 เช่นเดียวกัน ทั้งคู่ช่วยกันเล่าว่า เป็นคนจังหวัดสุรินทร์ และสืบทอดอาชีพเป็นควาญช้างมาจากปู่ย่าตายาย โดยเดินทางพากันมาทำงานที่ปางช้าง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และมีช้างในความดูแลรวมกัน 4 เชือก โดยรายได้หลัก มาจากนักท่องเที่ยวที่มาซื้ออาหารให้ช้าง แต่เมื่อเกิดการแพร่ระบาดของไวรัส ก็ทำให้ทั้งคู่โดนลดเงินเดือน จาก 2 หมื่นบาท เหลือเพียงเดือนละ 5 พันบาท แต่เนื่องจากสถานการณ์ไม่ดีขึ้น ไม่กี่เดือนต่อมาก็กลายเป็นว่าทำงานโดยไม่มีเงินเดือน “ก็ยึดอาชีพนี้มาตั้งแต่บรรพบุรุษ พอโควิดมาก็โดนลดเงินเดือน จนไม่กี่เดือนมานี้ก็กลายเป็นไม่มีเงินเดือนแล้ว ตอนโควิดระยะแรกๆ ก็ยังมีนักท่องเที่ยวอะไรบ้าง แต่ระยะหลังๆ ไม่มีเลย เราพอจะมีเงินเก็บมาเลี้ยงช้างเลี้ยงครอบครัวบ้าง แต่พอนานวันเข้า เงินมันก็ร่อยหรอ” “เลยปรึกษากัน เราจะทำยังไงกันดี
เปิดสูตรสำเร็จ 3 SMEs ไทย กับการเติบโตนานกว่าทศวรรษ ในร้านเซเว่นฯ ด้วยสภาพสังคมและเศรษฐกิจที่เปลี่ยนอย่างรวดเร็ว ทำให้ SMEs ต้องเร่งปรับตัว เพื่อก้าวให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่นอีเลฟเว่น และเซเว่น ดีลิเวอรี่ หนึ่งในผู้นำที่ให้การสนับสนุนและส่งเสริมกลุ่มธุรกิจ SMEs มาตลอด จึงได้นำเรื่องราวและกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจ ตลอดจนแนวคิดของ 3 SMEs ไทยที่ประสบความสำเร็จสามารถสร้างยอดขายในร้านเซเว่นอีเลฟเว่นได้อย่างต่อเนื่องและยาวนานกว่าทศวรรษ มาร่วมแบ่งปันเคล็ดลับให้กับผู้ประกอบการ SMEs ได้ต่อยอดธุรกิจสู่ความสำเร็จไปด้วยกัน เฉาก๊วยในน้ำเชื่อม ปุ้น&เปา นับเป็นเวลาร่วม 30 ปีที่ ห้างหุ้นส่วนจำกัด ชลกิจปทานผล ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพและอยู่เคียงข้างเป็นบริษัทคู่ค้ากับเซเว่นอีเลฟเว่น มาโดยตลอด จนในวันนี้แบรนด์ ปุ้น&เปา ได้ถูกส่งไม้ต่อให้ทายาทรุ่นที่ 2 เข้ามาช่วยสานต่อกิจการและยังคงเดินทางร่วมกับซีพี ออลล์ เพื่อทำภารกิจส่งมอบสินค้าคุณภาพ ในราคาที่เข้าถึงง่ายสู่มือผู้บริโภคทุกวัน คุณชลกุล ชลกิจปทานผล หุ้นส่วนผู้จัดการ หจก.ชลกิจปทานผล เล่าย
5 เทคนิค จัดการค่าขนส่ง ช่วย SMEs ลดต้นทุนรายจ่าย ได้มากกว่าเดิม ด้วยวิถีชีวิตของผู้คนที่เปลี่ยนไป จากเดิมที่เคยเดินเลือกซื้อสินค้า-บริการตามสถานที่ต่างๆ ก็เปลี่ยนมาเป็นสั่งซื้อผ่านทางโลกออนไลน์ ด้วยปัจจัยนี้ ทำให้ผู้ประกอบการ ต้องมีค่าใช้จ่ายในการขนส่งสินค้าเพิ่มมากขึ้นซึ่งหากไม่มีการวางแผนระบบโลจิสติกส์และซัพพลายเชนอย่างรอบคอบ ก็อาจจะทำให้ธุรกิจของคุณขาดทุนเอาได้ง่ายๆ เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ ได้นำเสนอเทคนิคการบริหารจัดการค่าขนส่งสำหรับ SMEs ที่จะช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในการขนส่งสินค้าได้มากขึ้น โดยมีอยู่ด้วยกัน 5 ข้อ ได้แก่ เลือกช่องทางการนำเข้าสินค้าให้เหมาะสมกับต้นทุน หากจำเป็นต้องนำสินค้าเข้ามาจากต่างประเทศ อย่าลืมตรวจสอบค่าขนส่งให้ดีก่อนตัดสินใจเลือกใช้บริการ อีกทั้งต้องเลือกช่องทางการจัดส่งให้เหมาะสมกับงบที่มีอยู่ด้วย เช่น มีทุนไม่สูงและไม่รีบใช้สินค้า การขนส่งที่เหมาะสมในการนำสินค้าเข้ามาทางเรือ ถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้มากที่สุด แต่ถ้ารีบใช้สินค้า การจัดส่งทางเครื่องบินอาจจะเหมาะกว่า ซึ่งราคาอาจจะแพงกว่าการส่งทางเรืออยู่หลายเท่าตัวเช่นกัน เปรียบเทียบราคาการจัดส่งของผู้ให้บ
เปิด 5 เทรนด์มาแรง ธุรกิจใดบ้าง ที่รองรับสังคมผู้สูงอายุ ในอนาคต ปัจจุบันตลาดผู้สูงอายุ ยังไม่มีธุรกิจเพื่อรองรับความต้องการมากเท่าที่ควร ดังนั้น หากเจ้าของธุรกิจกำลังมองหาโอกาสในการสร้างรายได้ ตลาดสังคมผู้สูงวัยก็น่าสนใจไม่น้อย โดย เว็บไซต์ ธนาคารกรุงเทพ เผย 5 เทรนด์ธุรกิจมาแรงในอนาคต รองรับสังคมผู้สูงอายุ ได้แก่ ธุรกิจดูแลผู้สูงอายุ เนื่องจากผู้สูงอายุบางรายอาจมีสภาพร่างกายที่ช่วยเหลือตนเองได้น้อยลง ทำให้ต้องมองหาบริการดูแลผู้สูงอายุทั้งแบบระยะสั้นหรือระยะยาว อย่างธุรกิจ Home Care ก็ถือเป็นธุรกิจเพื่อผู้สูงอายุที่กำลังมาแรง โดยจะส่งคนเข้ามาดูแลเรื่องการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น การจัดเตรียมอาหาร ยา ทำงานบ้าน และคอยดูแลด้านต่างๆ นอกจากนี้ ธุรกิจประเภทนี้ยังมีอัตราการเติบโตสูงขึ้นทุกปี และมีแนวโน้มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ กลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารคลีน หรืออาหารที่ใช้วัตถุดิบออร์แกนิก รวมทั้งวิตามิน อาหารเสริมต่างๆ ยังเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมสูงในหมู่ผู้สูงอายุ เพราะการดูแลสุขภาพเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมากกับผู้สูงวัย ดังนั้น การเลือกบริโภคอาหา
อิ่มตัวงานประจำทำมา 20 ปี หันเปิดร้านกาแฟเล็กๆ เป็นเจ้านายตัวเอง คุณโอ๋-วิศิษฐ ศุณะมาลัย และ คุณจู-อิงปราณ ศุณะมาลัย เป็นเพื่อนร่วมรุ่นกันมาตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัยรังสิต ทั้ง 2 คนทำงานประจำกันมากว่า 20 ปี รู้สึกอิ่มตัว จึงหันมาเปิดร้านกาแฟในแบบที่ชอบ จากวันนั้นถึงวันนี้ ทำมาได้กว่า 2 ปีแล้ว คุณจู เล่าว่า หลังเรียนจบ ได้ทำงานเกี่ยวกับการดูแลลูกค้า VIP ของสถาบันการเงินแห่งหนึ่งมา 15 ปี จึงย้ายมาทำงานด้าน Trading อีก 4 ปี ส่วนคุณโอ๋ เริ่มรับงานฟรีแลนซ์ตั้งแต่สมัยเรียนอยู่ปี 4 พอเรียนจบเปิดบริษัทกับเพื่อนทำเกี่ยวกับ Graphic Design ก่อนผันตัวมาจัด Event จัดงานแต่งงาน ออกแบบอาร์ตเวิร์กและ รีแบรนดิ้ง ฯลฯ โดยมีโอกาสได้ร่วมงานกับบริษัทใหญ่ๆ และบุคคลที่มีชื่อเสียงในวงการต่างๆ มากมาย ซึ่งระยะเวลาผ่านมา 20 กว่าปี ทั้ง 2 คน รู้สึกอิ่มตัวจากงานงานประจำ จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้คุณจู เริ่มทำขนม และคุณโอ๋ หันมาเป็นฟรีแลนซ์ และจากการที่พี่ชายของคุณจู เกษียณตัวเอง มาทำขนมขายอยู่ที่บ้าน ส่งร้านกาแฟ ในห้างสรรพสินค้า และส่งให้แก่ลูกค้าเป็นรายสัปดาห์ ซึ่งบางครั้งลูกค้าสั่งเยอะ เลยชวนคุณจูมาช่วยทำด้วย จึงท
แจกสูตร “ขนมจีบไส้หมู” เครื่องจัดเต็ม ลงทุนหลักร้อย ขายยังมีกำไร ทำเป็นอาชีพเสริมง่ายๆ ขนมจีบ อาหารว่างประเภทคาวแบบแห้งของจีน ใช้แป้งแผ่นห่อไส้เป็นทรงกระบอก ลักษณะคล้ายกับผลทับทิม หรือคล้ายกับดอกไม้บาน หลังจากนั้นจึงนำไปนึ่งจนสุก คนสมัยก่อน นิยมทานคู่กับน้ำชา วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เปิดสูตรการทำขนมจีบง่ายๆ ทำทานเองได้ ทำขายก็ดี ก่อนอื่นต้องเตรียมส่วนผสมและวัตถุดิบ ได้แก่ -หมูสับ 1 กิโลกรัม -มันแกวนึ่งแล้ว (ขูดเป็นฝอย) 2.5 กิโลกรัม -ต้นหอมซอย 5 ต้น -น้ำตาลทราย 8 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วขาว 8 ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรสฝาเขียว 8 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันหอย 8 ช้อนโต๊ะ -พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ -ผงชูรส 2 ช้อนชา -ไข่ไก่ 2 ฟอง -แป้งเท้ายายม่อม 8 ช้อนโต๊ะ -ใบเกี๊ยวอย่างดี น้ำยำ สูตรมาตรฐาน รสชาติคงที่ คิดจะขายอะไร ลองทำเลย อร่อยทุกจาน แจกสูตรละเอียดยิบ ยำแหนมสด ข้าวทอด เมนูแซ่บ ทำขายยังได้ เทส่วนผสมทุกอย่างและนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นหยิบไส้ขนมจีบที่ผสมเรียบร้อย ห่อใส่ใบเกี๊ยว “การห่อขนมจีบ ต้องแตะน้ำมันเล็กน้อย แล้วจับจีบเป็นลูก จึงจะสวย น่าทาน “ เมื่อจับจีบห่อเสร็จก็นำลงซึ้งเพื่อนำไปนึ่ง 10 นาที โดยก่อนว
