How to
หนุ่มไทยในเมลเบิร์น รีวิวอาชีพไรเดอร์ Uber Eat ขี่จักรยานส่งอาหาร ทำงานวันละ 6-8 ชม. ครบ 1 เดือนกวาดรายได้เกือบ 2 แสนบาท ผู้ใช้เฟซบุ๊ก Chawala Srilawa แชร์ประสบการณ์ทำงานครบ 1 เดือนในต่างแดน ซึ่งมีรายได้สูงลิ่วเกือบ 2 แสนบาท โดยระบุว่า “วันนี้จะมารีวิวการทำงานที่เมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย ครบ 1 เดือนพอดีกับรายได้ที่สุดว้าว 7,236 ดอลลาร์ออสเตรเลีย หรือ 180,900 บาท กับอาชีพ Uber Eat ขับจักรยานไฟฟ้าส่งอาหาร” “เป็นการทำงานที่สนุกมาก ประสบการณ์ที่ดีที่สุดในชีวิต เพราะเราได้ปั่นทำงานไปด้วยเที่ยวชมเมืองไปด้วย เจอที่ไหนสวยก็จอดรถถ่ายรูป บ้านเมืองเค้าสวยเกินบรรยายมาก มีต้นไม้เยอะไปหมด ที่ตะลึงก็คือ สวนสาธารณะ ทำไมเราตกใจกับสิ่งเล็กๆ แค่นี้ ก็เพราะมันสวยมาก เรานี่ไปนอนทุกสวนที่มีเลย ลมเย็นๆ ใต้ต้นไม้” “ที่ว้าวอีกก็คงจะเป็นเลนจักรยาน ที่มีแถบที่เส้นทาง ที่นี่ปั่นจักรยานเยอะมาก เพราะระบบจัดการบ้านเขาดีจริงๆ ไม่ได้อวยทุกอย่าง ภาษีกลายเป็นถนนหนทางที่ดี ใช้เงินภาษีได้คุ้มมากๆ พัฒนาประเทศ เพิ่มเติมเราทำวันละ 6-8 ชม. ต่อวัน ค่าที่พักประมาณ 1,200 ดอลลาร์ออสเตรเลีย (ราว 29,870 บาท) ค่ากิน 500 ดอลลาร์ออสเ
ธุรกิจ กับ ผลกำไร เป็นของคู่กัน แล้วจะตั้ง ราคาขาย ยังไง ให้ธุรกิจมีกำไร? เมื่อเริ่มทำธุรกิจ ไม่ว่าจะสเกลไหนๆ ย่อมคาดหวังถึง กำไร ที่จะได้กันทุกคน ไม่ว่าจะเล็กๆ น้อยๆ ไปจนถึง กำไรมหาศาล ยิ่งในยุคนี้ที่คนหันมาซื้อขายออนไลน์กันมากขึ้น แม้ความต้องการซื้อสินค้าจะมีมหาศาล แต่ก็มีความยากที่จะทำให้ลูกค้าซื้อสินค้า เมื่อมีเรื่องของ การเปรียบเทียบราคา เข้ามาเป็นตัวเกี่ยวข้อง เว็บไซต์ K SME ได้แชร์เทคนิคการตั้งราคาสินค้าและบริการ ที่จะช่วยให้ร้านค้าได้กำไรแน่นอน มี 3 วิธีด้วยกัน คือ ต้นทุน-ตลาด-ลูกค้า ดังนี้ 1. ตั้งราคาสินค้าจากต้นทุน เป็นวิธีคลาสสิคในการกำหนดราคาสินค้า คือ การคำนวณต้นทุนสินค้าก่อน หลังจากนั้นค่อยคิดดูว่าต้องการกำไรเท่าไหร่ แล้วบวกเข้ากับราคาสินค้า เช่น คำนวณต้นทุนรวมของหมูปิ้งไม้ละ 10 บาท อยากได้กำไรชิ้นละ 10 บาท ก็บวกราคาขายชิ้นละ 20 บาท เป็นต้น 2. ตั้งราคาสินค้าจากตลาด สำรวจราคาสินค้าหรือบริการที่ใกล้เคียงกับของเราในตลาด หลังจากนั้น สำรวจความแตกต่างของสินค้าในแต่ละช่วงราคา เช่น เราขายหมูปิ้งหน้าปากซอย ซึ่งมีร้านหมูปิ้งขายข้างๆ อีก 3 ร้าน ขายไม้ละ 20 บาท ร้านเราไม้เล็กกว่า อาจ
แกงบอน แกงโบราณ หาทานยาก ทำกินยังไง ไม่ให้คันปาก? บอน เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเขตที่ราบลุ่มของเอเชียอาคเนย์ ซึ่งรวมถึงพื้นที่ของประเทศไทยด้วย บอนจึงเป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของชาวไทยอย่างแท้จริง เนื่องจากรู้จักคุ้นเคยกันมายาวนาน จึงทำให้ชาวไทยนำบอนมาใช้ประโยชน์ได้หลายประการ ทั้งการใช้เป็นสำนวนไทย รวมถึงนำมาใช้เป็นผักทำอาหาร แต่ บอน มีคุณสมบัติ (หรือโทษสมบัติ) เด่นอย่างหนึ่งคือความคัน หากนำมาปรุงอาหารโดยปฏิบัติไม่ถูกต้องแล้ว ผู้ที่กินจะเกิดอาการคันปากคันคอ และผู้ปรุงอาหารจากบอนเองก็จะคันมือด้วย ผู้ทำจึงต้องมีความชำนาญในการปรุงอย่างถูกต้องจึงจะกินได้โดยไม่มีผลข้างเคียง ข่าวทั้งหมดของ หลวงพี่ไอซ์ หลวงพี่ไอซ์ หรือ พระใบฎีกานพรัตน์ ขนฺติจารี สกุล ภาคพิธเจริญ ผู้ผุดโครงการ หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ได้เผยสูตร การทำแกงบอน ไว้ให้ทำรับประทานหรือจะทำขายหลวงพี่ก็ยินดี โดยสูตรของหลวงพี่ไอซ์ มีวัตถุดิบและอุปกรณ์ ดังนี้ วัตถุดิบ 1. พริกแกง ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม กระชาย พริกแห้ง พริกไทย กะปิ เนื้อปลาย่างบางส่วน (เน้นหอมแดงกับกระชาย) 2. ปลาร้าหลนเอาแต่น้ำ ปลาย่างแช่น้ำฉีกเป็นชิ้นๆ 3. เครื่
ข้าวมันไก่จานละ 1 บาท มีอยู่จริง! หนุ่มออฟฟิศใช้วันหยุด ขายข้าวมันไก่ จำกัดวัน 100 จาน เมื่อวันที่ 14 เม.ย. 2565 หลังจากที่ในโซเชียลมีการแชร์โพสต์ ข้าวมันไก่จานละ 1 บาท จนเป็นที่ฮือฮา ต่อมาทราบว่าคือ ร้านข้าวมันไก่ by ป้ารวย อ.ณ. ตั้งอยู่บริเวณห้องแถว ตรงข้ามห้างฟรายเดย์สรรพสินค้า ใจกลางเมืองอุตรดิตถ์ จ.อุตรดิตถ์ พบบรรยากาศมีลูกค้าทยอยมาสอบถามและอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง บางส่วนมีมารอร้านเปิด คุณธนณัช พฤกษาศิลป์ หรือ คุณเอก อาชีพหลักคือหนุ่มออฟฟิศเอกชนแห่งหนึ่งของ จ.อุตรดิตถ์ ใช้เวลาช่วงวันหยุดของตัวเอง เปิดร้านข้าวมันไก่ และ โพสต์เมนูแนะนำ “ข้าวมันไก่ จานละ 1 บาท” ผ่านโซเชียล ส่งผลให้ลูกค้าที่รักการกิน และหาสิ่งแปลกใหม่ ต้องจัด ต้องลอง ต้องชิม เพียงพกเงินมา 1 บาท ก็ทานข้าวมันไก่ได้แล้ว คุณธนณัช ได้แนะนำเมนูข้าวมันไก่ของร้าน ที่มีทั้ง ข้าวมันสะโพกไก่ต้ม, ข้าวมันไก่ทอด หรือ 1 จานจัดแบบทูอินวัน คือได้ทั้งสะโพกไก่ต้มและไก่ทอด เริ่มต้นจานละ 35 บาท แต่ที่ลูกค้าสนใจ ต้องสั่ง คือ ข้าวมันไก่บาทเดียว หรือ จานละ 1 บาท ที่เจ้าของร้านพิถีพิถัน จัดแต่ละจานตามออร์เดอร์ 1 จาน ทานได้ 2-3 คำ ประกอบด
แจกสูตรละเอียดยิบ เส้นใหญ่ราดหน้าปลากะพงเต้าซี่ ทำตามไม่ยาก ครั้งนี้ได้ปลากะพงขาวตัวใหญ่ 5-6 กิโลกรัม เนื้อแน่น สดมาก คิดว่าแบ่งมาทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าผัดเต้าซี่ดีกว่า ซื้อของเพิ่มนิดหน่อย คือ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เต้าซี่ (ถั่วดำดองเค็ม) มีขายตามร้านขายของชำ และพริกตุ้ม 3 สี ส่วนแป้งฮ่องกง น้ำมันงา และเหล้าจีน มีติดครัวอยู่แล้ว คราวนี้จะแบ่งส่วนผสมเป็นส่วนๆ เพื่อให้สะดวกต่อการปรุงเป็นขั้นตอนค่ะ ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) 1. ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่ 1/2 กิโลกรัม ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช 2. หมักปลา ปลากะพงขาว 300 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา แป้งมัน 2 ช้อนชา ไข่ขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฮ่องกง 1 ถ้วย (สำหรับคลุกปลาตอนทอด) 3. เครื่องปรุงสำหรับน้ำราดหน้า น้ำซุป 1 ลิตร ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันหอย
รู้ว่าเสี่ยงแต่ขอลอง! หนุ่มออฟฟิศ เปลี่ยนบ้านเก่า 100 ปี เป็นคาเฟ่สไตล์วินเทจ ขายขนมไทยโบราณสู้โควิด ในยุคไวรัสครองเมืองแบบนี้ ธุรกิจมากมายต่างล้มหายตายจากไปก็เยอะ แต่มีคนอีกไม่น้อยที่สวนกระแส เปิดกิจการขึ้นมาใหม่ท่ามกลางความผันผวนของโรคร้ายและเศรษฐกิจที่ไม่รู้จะจบลงเมื่อใด เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ คุณกัน- การัณ ทองประสงค์ วัย 38 ปี ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มคนสวนกระแส เปิดธุรกิจขึ้นในช่วงโควิด อย่าง บ้านคุณย่า คาเฟ่สไตล์วินเทจ ย่านเจริญนคร คุณกัน เล่าว่า ตนเองทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศ ควบคู่กับการทำกิจการบูทีค โฮเทล ย่านเจริญนคร มาได้ 10 กว่าปีแล้ว แต่ทุกอย่างต้องมาสะดุด ธุรกิจบูทีค โฮเทล ขายห้องไม่ได้ เพราะเกิดการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 “ผมเป็นพนักงานออฟฟิศครับ แล้วก็มีธุรกิจโฮเทลเป็นของตัวเอง พอเกิดโควิด นักท่องเที่ยวต่างชาติไม่มี ผมก็ขายห้องไม่ได้ ออฟฟิศก็ปิดให้ทำงานที่บ้าน ผมเลยกลับมาอยู่บ้าน ซึ่งเป็นบ้านเก่าของคุณย่า ที่สร้างขึ้นสมัยกรุงธนบุรี เป็นบ้านไม้ทั้งหลัง มีบรรยากาศที่อบอุ่น แต่อะไรหลายๆ อย่างมันทรุดโทรมไปตามกาลเวลา ผมเลยอยากรีโนเวทบ้านให้แข็งแรงมากขึ้
อดีต รปภ. แบงค์ชาติเดินตามฝัน สู่นักทำ “โมเดลสเกล” มือฉมัง สร้างรายได้ 7 หลักต่อเดือน! ในตอนเด็กๆ ทุกคนล้วนแล้วแต่มีความฝัน ซึ่งเป็นฝันอันยิ่งใหญ่ในโลกใบเล็กๆ ที่ตัวเราเองเป็นเจ้าของ บางคนสามารถทำตามฝันที่วาดเอาไว้ได้อย่างรวดเร็ว แต่กับบางคน อาจใช้เวลาเกือบทั้งชีวิต กว่าจะได้ทำตามความฝันในวัยเด็ก “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” มีโอกาสได้คุยกับ ลุงติ๊ก – ส.ท.พงศ์กาณฑ์ โกมลกนก วัย 61 ปี หรือที่ในวงการโมเดลสเกลรูจักกันในนาม “ลุงติ๊กสเกล” นั่นเอง คุณลุงเล่าให้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ฟังว่า กว่าจะมาเป็นลุงติ๊กสเกล ที่รู้จักกันในปัจจุบันนั้น เขาเคยเป็นพนักงานรักษาความปลอดภัยที่แบงก์ชาติมากว่า 25 ปี “จริงๆ ลุงจบเพาะช่างมา ไม่ได้ทำงานตามสายที่เรียนมาหรอก แต่งงานมีครอบครัว ก็มาทำงานเป็น รปภ.ที่แบงก์ชาติได้หลายสิบปีเลย เรียกว่าไม่ได้ทำงานเกี่ยวกับศิลปะมา 40 กว่าปี ลุงก็มีปัญหาในครอบครัว แล้วก็มีหนี้ด้วย ก็เลยเออร์ลี่รีไทร์ออกมาก่อน 2 ปี เพื่อเอาเงินก้อนมาปิดหนี้ เพราะไม่อยากเอาไปเป็นภาระลูก ออกมาอยู่กัน 3 คน กับลูกชายแล้วก็ลูกสะใภ้ เงินที่เหลือ
ทายาทโรงงานรองเท้าหนัง ฝ่าบททดสอบสุดหิน สู่เจ้าของ กระเป๋าหนัง ถูกจริตคนจีน “กว่าจะมีทุกวันนี้ มีอุปสรรคหลายอย่าง ทั้งโดนดิสเครดิต โดนกันโรงงานเก็บของ โดนแกล้งขัดขาไม่ขายวัตถุดิบให้ ก็ไม่ได้แค้นอะไรใครนะ เพราะเราเป็นคนชอบทำให้เห็นมากกว่า พอคนเริ่มเห็นว่าเราไม่ใช่อย่างที่คนนั้นคนนี้พูด บวกกับมีผู้ใหญ่ที่เห็นความพยายามเขาเมตตา ก็เริ่มทำธุรกิจได้ราบรื่นขึ้น” เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณเอ็ม-พลัฏฐ์ อารีวงศ์ศิลป์ วัย 37 ปี กรรมการผู้จัดการ บริษัท วิสดอม เพอร์เฟค จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่าย PALATTA แบรนด์กระเป๋าและเครื่องหนังแท้ ที่โดนใจลูกค้าชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวจีน ที่เมื่อมาเที่ยวเมื่อไหร่ ต้องซื้อกระเป๋าหรือเครื่องหนังจากคุณเอ็ม ติดไม้ติดมือกลับประเทศกันทุกคน คุณเอ็ม เล่าให้ฟังว่า ก่อนที่จะมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ทางบ้านทำธุรกิจผลิตและจำหน่ายรองเท้าหนังมาก่อน ในฐานะบุตรชาย จึงได้เข้ามาเรียนรู้ช่วยเหลือบิดา อาทิ ยกของ เช็กของ ส่งบิล ทำให้คุณเอ็มมีประสบการณ์ทางธุรกิจตั้งแต่อายุเพียง 18 ปี กระทั่งวันหนึ่ง คุณเอ็มได้ไปส่งรองเท้าให้ลูกค้าตามออร์เดอร์ ด้วยความที่ค้าขายกั
อภัยภูเบศร แจกสูตร “ขิงดอง” ทำกินง่าย บำรุงร่างกาย ดีต่อลำไส้ ใครที่ชอบกินมาทางนี้เลยค่ะ “อภัยภูเบศร” แจกสูตร “ขิงดอง” ทำง่ายๆ โดย “ขิง” มีสรรพคุณช่วยขับลม ช่วยย่อย มีฤทธิ์ในการแก้ปวด แก้อักเสบ ยับยั้งการเจริญของเชื้อ H.pyloli 19 สายพันธุ์ มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันสมองเสื่อม รายงานการวิจัยในคน พบว่า ขิง มีสรรพคุณ ป้องกันการอาเจียนจากการเคลื่อนไหว เช่น เมารถเมาเรือ บรรเทาอาการคลื่นไส้หลังการผ่าตัด บรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนในหญิงตั้งครรภ์ และผู้ที่รับเคมีบำบัดได้ สำหรับขั้นตอนการทำมีดังนี้ ส่วนประกอบ ขิงอ่อน 1 กิโลกรัม เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ลูก น้ำตาล 1 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. นำขิงมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นบางๆ ตามขวาง 2. ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน 3. ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ขิงจะกลายเป็นสีชมพู สามารถนำมารับประทานได้ ทั้งนี้ หากต้องการให้เก็บไว้ได้นานขึ้น ให้นำน้ำตาล เกลือ และน้ำมะนาวไปเคี่ยวในกระทะให้สุกก่อน แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนนำมาคลุกกับขิง ใส่ในภาชนะที่ปิด
ข้าราชการสาว ผุดสแน็กสุขภาพดี ปั้นแบรนด์ผัก-ผลไม้อบกรอบ เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร 10 เท่าตัว กำลังฮิตในกลุ่มคนรักสุขภาพ สำหรับ “ผักและผลไม้อบกรอบ” ซึ่งปัจจุบันมีทั้งนำเข้าจากต่างประเทศ และที่ผลิตโดยคนไทย เฉกเช่น แบรนด์ PIN ผักและผลไม้อบกรอบ ที่มีจุดเด่น คือ ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง รับจากเกษตรกร อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี ขายดีทั้งในประเทศ และต่างประเทศ ล่าสุดบุกตลาดตะวันออกกลาง สร้างรายได้กว่า 6 หลักต่อเดือน สร้างงานให้คนในชุมชน สวนกระแสโควิด-19 คุณอรพินท์ สำราญภูมิ ผู้อำนวยการกองสวัสดิการสังคม อบต.ดอนคลัง อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี เจ้าของผัก ผลไม้อบกรอบ PIN เท้าความว่า เกิดและเติบโตมาในครอบครัวเกษตรกร ทั้งทำนา ทำสวน ช่วงวัยรุ่นเคยรับจ้างทำสวนหารายได้พิเศษเพื่อมาจุนเจือครอบครัว อาทิ สวนองุ่น ปลูกผักสวนครัว เรียกว่าเชี่ยวชาญในเรื่องของผักและผลไม้ตั้งแต่เด็ก ครั้งเมื่อเรียนจบ มาทำงานด้านการส่งเสริมพัฒนาอาชีพและดูแลงานสวัสดิการสังคมของพื้นที่ตำบลดอนคลัง อำเภอดำเนินสะดวก ซึ่งเป็นพื้นที่เกษตรกรรม มีทำเลเหมาะสม ดินดี น้ำดี อากาศดี รวมทั้งสิ่งแวดล้อมที่ร่มรื่นเต็มไปด้วยธรรมชาติ บรรยากาศท