How to
“ครีเอเตอร์เว็บตูน” อาชีพใหม่ยุค 2020 สร้างรายได้สุดปังได้กว่าหลักล้าน! ครีเอเตอร์เว็บตูน – “นักวาดการ์ตูน” อาชีพจากความบันเทิงที่ผู้ใหญ่หยิบยื่นให้ กลายเป็นหนึ่งในความฝันและแรงบันดาลใจสู่อาชีพที่เด็กๆ อยากเป็น อีกทั้งความนิยมของการ์ตูนออนไลน์กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ครีเอเตอร์เว็บตูน จึงเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่มาแรงเลยทีเดียว ทว่าเพียงทักษะทางศิลปะที่สามารถขีดเขียนลายเส้นเป็นตัวการ์ตูน บวกจินตนาการสร้างสรรค์เรื่องราวได้สนุกสนานนั้นยังไม่พอ สิ่งที่ต้องมีมากกว่านั้นในเส้นทางนักวาด คือโอกาสที่ผลงานจะได้เผยแพร่สู่โลกของคนรักการ์ตูนนั่นเอง ข้อมูลจาก LINE WEBTOON เผยว่า ปัจจุบันมีผู้อ่านการ์ตูนออนไลน์ทั่วโลก มากกว่า 60,000,000 คนต่อเดือน ขณะที่ในประเทศไทย มีผู้ใช้กว่า 16,800,000 คน ด้วยคอนเทนต์การ์ตูนให้เลือกอ่านมากกว่า 1,300,000 เรื่องทั่วโลก จากผลงานของครีเอเตอร์หลากหลายสัญชาติ ในขณะเดียวกัน ยังเปิดประตูแห่งโอกาสให้ครีเอเตอร์หน้าใหม่มากมายได้โชว์ความสามารถ จนประสบความสำเร็จทั้งรายได้และมีชื่อเสียงในระดับอินเตอร์ 4 ครีเอเตอร์เว็บตูนชื่อดังทั้งชาวไทยและเกาหลี ได้มาร
เปิดวิธีทำน้ำสต๊อกจาก “เปลือกกุ้ง” แถมเคล็ดลับลดกลิ่นเหม็นกวนใจ เปลือกกุ้ง – ใครทำเมนูกุ้งแล้วมีเปลือกเหลือเยอะๆ อย่าเพิ่งทิ้งลงถังขยะ รู้ไหมว่ามันยังสามารถนำไปต้ม เพื่อทำเป็นน้ำสต๊อกกุ้ง ใช้สำหรับต้มยำกุ้ง แกงส้มกุ้ง ข้าวต้มกุ้ง หรือเมนูที่มีส่วนประกอบพวกอาหารทะเลได้อีกด้วย ซึ่งการใช้น้ำสต๊อกแทนน้ำเปล่า จะช่วยทำให้เพิ่มความอร่อยให้อาหารโดยไม่ต้องใส่ผงชูรส โดยมีวิธีทำดังนี้ นำเปลือกกุ้งที่ล้างทำความสะอาดแล้ว ใส่หม้อเทน้ำลงไปให้พอท่วมเปลือกกุ้ง รอจนน้ำเดือด 2. ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เพื่อให้เกลือช่วยดึงรสชาติออกมาจากเปลือกกุ้ง 3. ต้มทิ้งไว้ 30-60 นาที จากนั้นตักเปลือกกุ้งออก หรือต้มจนกว่าเปลือกกุ้งจะเริ่มใสๆ (ตัวสีส้มๆ บนเปลือกกุ้งจะเริ่มหลุดออกไปอยู่ในน้ำสต๊อก) 4. หากอยากได้น้ำซุปแบบเข้มข้น ให้เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าจะพอใจ แต่ถ้านำหัวกุ้งหรือเปลือกกุ้งทิ้งลงถังขยะเลย บางทีถ้าปล่อยทิ้งไว้ข้ามวัน หรือเพียงคืนเดียว เปลือกกุ้งพวกนี้จะส่งกลิ่นเหม็นได้เร็วมาก แต่ถ้าเราเอาไปต้มก่อน หลังจากได้น้ำสต๊อกกุ้งแล้ว รอให้เย็นสักหน่อย ก็ค่อยตักเปลือกกุ้งที่ต้มสุกทิ้งไป แค่นี้ช่วยลดกล
“ห่อหมกปลาไร้กะทิ” เมนูบ้านๆ เด็กหอทำได้ ใช้แค่พิมพ์ทำขนม กับหม้อหุงข้าว สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวเฮลท์คิทเช่น ทุกคน เดือนนี้มีเมนูบ้านๆ ทำง่ายมานำเสนอ ห่อหมกปลากะพง ค่ะ สูตรนี้ไม่ต้องห่อ ไม่ต้องหมกอะไรทั้งนั้นค่ะ ใช้พิมพ์ทำขนมในบ้านง่ายๆ และนึ่งในหม้อหุงข้าว เพื่อนๆ เด็กหอก็ทำตามได้ง่ายๆ สบายเลยล่ะค่ะ ส่วนผสม ปลากะพง 450 กรัม (หั่นชิ้นเต๋าเตรียมไว้) พริกแกงแดง 40 กรัม ผักโขม 60 กรัม ใบมะกรูด 1-2 ใบ น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาสูตรโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์ 18 มิลลิลิตร ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งข้าวโพดหรือแป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้า ใช้ตกแต่ง ใบโหระพา ใช้ตกแต่ง *น้ำตาลหญ้าหวาน ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า แต่ไม่ก่อให้เกิดพลังงานนะคะ เพราะฉะนั้นเพื่อนคนไหนไม่ชอบหวาน ลดปริมาณน้ำตาลหญ้าหวานลงด้วยเด้อ แต่ไม่ต้องกังวลว่าน้ำตาลหญ้
ไม่มีในหลวง ร.9 ไม่มีวันนี้! เจ้าของไร่ “อะโวกาโด” พลิกผืนดินจากไร่เลื่อนลอย ปลูกอะโวกาโด สร้างรายได้หลักล้านต่อเดือน ปัจจุบันคนไทยปลูกอะโวกาโดกันมากขึ้น (Avocado) เพราะปลูกง่าย ไม่ต้องดูเเลมากสามารถปลูกแซมในสวนผลไม้อื่นก็ได้ เพาะเมล็ด 3 – 4 ปี ให้ผลผลิตและเก็บเกี่ยวได้ และจะให้ผลผลิตมากขึ้น ต่อเมื่อ อะโวกาโดอายุ 5-6 ปี เกษตรกรภาคเหนือตอนบนและตอนล่างนิยมปลูกกันมาก โจ้ – ยุทธนาศักดิ์ แก้วคำ เด็กหนุ่มอนาคตไกล จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ วิทยาเขตแพร่ คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันสวมบทบาททั้งเกษตรกรและนักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จจากการปลูกอะโวกาโด เพราะนอกจากจะขายผลสด ยังนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ความงามบำรุงผิวพรรณทั้งผิวหน้าและผิวกาย ภายใต้แบรนด์ “อะโวคาโด้ ไร่ยังคอย” ขยายตลาดด้วยตัวแทนจำหน่าย รวมถึงส่งออกต่างประเทศ สร้างรายได้ต่อเดือนหลักล้านบาทเลยทีเดียว อ่าน ประกาศ ปลดล็อกสาร “กัญชง-กัญชา” พ้นยาเสพติด ผสมอาหารได้ อ่าน ใครจะเฮง ใครจะรวย เช็กด่วน กับ ‘หมอช้าง’ เปิดดวงชะตา 12 ราศี ปี 63 โจ้ เผยกับเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ว่า หลังจากเรียนจบ ป.ตรี ไปเพาะพันธุ์ไก่ชนหายาก ซึ่งเป็นพันธ
ชวนเข้าครัว ทำ “คริสต์มาส คุกกี้” อย่างง่าย ไว้จัดปาร์ตี้ที่บ้าน คริสต์มาส คุกกี้ – เทศกาลคริสต์มาส เป็นอีกหนึ่งเทศกาลแห่งความสุข เด็กๆ จะนึกถึงต้นคริสต์มาส ซานตาคลอส ของขวัญและขนม ครั้งนี้ขอนำเสนอ คริสต์มาส คุกกี้ เผื่อชวนเด็กๆ ช่วยกันทำ เอาไปแจกเพื่อนที่โรงเรียนหรือจัดปาร์ตี้ที่บ้านค่ะ ส่วนผสมคุกกี้ เนย เนยอุณหภูมิห้อง 110 กรัม น้ำตาลทราย 70 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา แป้ง แป้ง 2 ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมไอซิ่ง ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำตาลทราย 1 ถ้วย น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา กลิ่นอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา วิธีทำ ตีเนยให้ขึ้นฟู เติมน้ำตาลทรายตีให้ขึ้นขาว เติมไข่และกลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากัน พักไว้ ในชามอีกใบใช้ตะกร้อคนแป้ง เบกกิ้งโซดาและเกลือให้เข้ากัน ค่อยๆ เติมแป้งในเนย ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน ใช้มือนวดแป้งให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน ใช้แร็พห่อ แล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ครบ 2 ชั่วโมง เอาแป้งออกมา อุ่นเตาอบ 350 องศา โรยแป้งบนแผ่นที่จะนวดแป้งและโรยบนไม้นวด โรยแป้งบนแป้งคุกกี้ โรยไปคลึงไป จนแป้งแผ่และหนาเสมอกัน ใช้พิมพ์กดเป็นรูป ใช้สแปตูล่าแซะแป้ง
แจกสูตร! “นมข้นหวาน” ทำเองง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่าง นมข้นหวาน – ปัจจุบัน นมข้นหวาน ที่วางขายในตลาดทุกวันนี้ หาเจ้าที่ใช้นมแท้ๆ มาทำแทบจะนับเจ้าได้เลยทีเดียว วันนี้ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” เปิดวิธีทำนมข้นหวานเองง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้น สมาชิกผู้ใช้พันทิป นาม แม่นกกะอันนา ได้นำนมสดที่ดื่มไม่หมด หรือใกล้หมดอายุมาแปรรูปเป็นนมข้นหวานแบบโฮมเมดง่ายๆ นอกจากจะไม่ต้องทิ้งให้เสียดายแล้ว ยังประหยัดค่าใช้จ่ายเล็กๆ น้อยๆ ได้อีกทางหนึ่งด้วย โดยอัตราส่วนผสม มีดังนี้ 1. นมสด 2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง 3. เบกกิ้งโซดา ส่วนผสมข้างบนนี้ จะได้นมข้นหวานประมาณ 200 กรัม ถ้าเราอยากให้นมข้นหวานเนื้อเนียนนุ่มมากยิ่งขึ้นเราก็ใช้ เบกกิ้งโซดาเป็นตัวช่วย เราก็จะได้นมข้นหวานอร่อยๆ ไว้กินกับขนมปังหรือเอาไปทำไอศกรีมได้แล้ว วิธีทำ 1. นำหม้อตั้งไฟ ขนาดของหม้อที่ใช้ควรมีขนาดใหญ่พอสมควร 2. เติมนม และ น้ำตาลทรายลงไปใช้ไฟอ่อน ถึง ปานกลาง คนจนน้ำตาลละลาย แล้วหยุดคนน้ำนมทันที 3. เบาไฟลงใช้ไฟอ่อนๆ เปิดฝาหม้อไว้ เพื่อให้น้ำระเหยออก ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ระหว่างนั้นห้ามคนน
เคยกินกันไหม “เค้กไชยาไข่เยิ้ม” ฝีมือคนสุราษฎร์ ลูกค้าแห่สั่งจองล่วงหน้า การเป็นจังหวัดที่มีความสำคัญทางการค้า มีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย มีผลไม้และอาหารทะเลอร่อย เป็นศูนย์กลางของธุรกิจ จึงทำให้ผู้คนต่างหลั่งไหลเข้าสู่จังหวัดสุราษฎร์ธานีกันเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้โรงแรม ห้างสรรพสินค้า ร้านขายของ ต่างคึกคัก พร้อมต้อนรับผู้มาเยือนอย่างเต็มที่ แต่ถ้ามีโอกาสไปสุราษฎร์ธานี แนะนำให้ไปทานเค้กอร่อยของร้าน “Baancake Suratthani” เพราะเค้กที่ร้านนี้ทำเอง ปลอดภัย ใส่เครื่องแบบเข้มข้น รสอร่อยไม่หวานมาก มีเค้กหลายชนิดหลายแบบ ที่เด่นดังเป็นเค้กมะพร้าวอ่อน, เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม แล้วเด่นไปกว่านั้นคือการทำเค้กทุเรียน เค้กไข่เค็มไชยา นอกจากนั้นร้านนี้ยังเสิร์ฟอาหารจานเดียวทั้งไทย-สากลที่เลื่องชื่อหลายชนิด มีเครื่องดื่มร้อน/เย็นให้เลือกมากมาย ภายใต้บรรยากาศร้านที่โอ่อ่า โล่งทั้งห้องปรับอากาศและธรรมดา มีที่จอดรถสะดวก “Baancake Suratthani” เป็นธุรกิจร้านขายขนม/กาแฟจากครอบครัวที่เริ่มจากเล็ก ค่อยๆ แตกแขนงต่อยอดจนเติบใหญ่ สะสมชื่อเสียงด้วยการรักษาคุณภาพมาตรฐานของสินค้าจนเป็นที่ชื่นชอบและติดใจรู้
เปิดสูตร “ไข่เจียวพระอาทิตย์” เมนูพระราชทานของ ร.9 ไข่เจียวพระอาทิตย์ – ไข่เจียว พระอาทิตย์ เมนูพระราชทานของในหลวงรัชกาลที่ ๙ โดย กรมสมเด็จพระเทพฯ ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ ‘สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยใน ครัวนานาชาติ’ ความว่า “เมื่อข้าพเจ้ายังเด็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานเรียกว่า ไข่พระอาทิตย์” โดยส่วนผสม มีเพียง 3 อย่าง ได้แก่ ไข่ 2 ฟอง ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 1 ถ้วย ซึ่งเราอาจจะเพิ่ม ซอสหอยนางรมอีกสักนิด ตามความชอบ วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชามปรุงรส ตีให้ไข่พอแตกเมื่อแตกดีแล้วใส่ข้าวสวยลงไปคนให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จการเตรียม ตั้งกระทะรอให้น้ำมันเริ่มร้อน หลังจากนั้นก็นำไข่ใส่เทลงไป ทอดจนสุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วก็ตักใส่จานกินให้อิ่มไปเลย ที่มา : ไข่เจียว พระอาทิตย์
คิดโลละ 30 ! “หาบคนขึ้นภู” มิติใหม่อาชีพรายได้ดี อย่างต่ำหลักพัน! หาบคนขึ้นภู – ช่วงนี้ประเทศไทยเริ่มเข้าสู่ฤดูหนาว เหล่านักท่องเที่ยวก็มักจะชวนกันขึ้นดอยเพื่อไปสัมผัสความหนาวเย็น แต่หนทางการขึ้นภูหรือดอยนั้นช่างสูงชันและแสนลำบาก จึงเกิดเป็นอาชีพ “รับจ้างหาบ” ขึ้น ซึ่งก็เป็นชาวบ้านในละแวกนั้นนั่นแหละที่มารับจ้าง ซึ่งปกติก็จะเป็นการจ้างหาบสัมภาระต่างๆ ของนักท่องเที่ยว แต่ปีนี้แปลกกว่าทุกปี โดยเพจ คนขอนแก่น ได้แชร์ภาพคนรับจ้างหาบของขึ้นภู ที่ได้ข้อมูลและภาพมาจาก คุณธรพล แสงขาน ซึ่งเป็นการรับหาบที่ไม่ธรรมดา เพราะเป็นการ “หาบคน” ขึ้นภู! ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถนอนอ่านหนังสือสบายๆ อยู่ในเปลได้เลย หลังจากที่โพสต์ออกไป มีคนเข้ามากดไลก์กดแชร์ และแสดงความคิดเห็นกันอย่างล้นหลามเลยทีเดียว ถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่อำนวยความสะดวกให้นักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ว่าแต่ใครเคยลองใช้บริการแล้ว เล่าสู่กันฟังกับแอดมินได้นะ! ที่มา : คนขอนแก่น
ส่อแววเจ๊ง! หนุ่มตั้งกระทู้โอด “รับซื้อของเก่า” อีกหนึ่งธุรกิจใกล้ตาย วอนรัฐบาลช่วยด้วย! รับซื้อของเก่า – ช่วงนี้ไม่ว่าจะหันไปทางไหน ก็จะได้ยินเสียงบ่นจากพ่อค้าแม่ค้ากันหนาหูว่า “ค้าขายไม่ค่อยดี” บางคนก็ออกมาแย้งว่ายังพอขายได้ แค่ต้องปรับตัวตามยุคตามสมัยกันไป บ้างก็ว่าเศรษฐกิจอยู่ในสภาพฝืดเคืองกันทั่วโลก “ธุรกิจรับซื้อของเก่า”เอง ก็ได้รับผลกระทบจากเศรษฐกิจซบเซาเช่นกัน สมาชิกพันทิปหมายเลข 4348314 ได้ตั้งกระทู้ระบายความในใจเกี่ยวกับปัญหาเศรษฐกิจที่กระทบกับกิจการครอบครัว ที่เขากำลังเผชิญอยู่ โดยหนุ่มคนนี้เล่าว่า ที่บ้านของเขาเปิดร้านรับซื้อของเก่า ก็มีการซื้อขายกันคล่องมาตลอด จนเมื่อตั้งแต่ต้นปี 62 ราคาขยะทุกชนิดปรับลดลงมาตลอด มีอยู่วันหนึ่งได้ทำการรับซื้อกระดาษลัง 2 บาท จะเอาไปขายต่อในวันรุ่งขึ้น ราคากลับปรับลดลงมาเหลือเพียง 1.50 บาท เท่ากับว่า เขาขาดทุนตั้งแต่รับซื้อกระดาษลังมาแล้ว ไหนจะค่าแรงงาน ค่าน้ำมัน ค่าภาษี ค่าใบค้าของเก่า ที่ต้องเคลียร์ จนตอนนี้ รับซื้อกระดาษลังหน้าร้านในราคา 0.50 บาทต่อ กก. ก็ยังไม่มีคนเอามาขายเลยด้วยซ้ำ แถมเศษเหล็กต่าง