How to

ลงทุนสามแสนทำร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น  เปิดเดือนเดียว มีคนขอซื้อแฟรนไชส์ อาหารญี่ปุ่น หนึ่งในเมนูอาหารต่างชาติที่ได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก และยังถูกจริตมากกับคนไทย ส่งตรงวัฒนธรรมการกินมาจากญี่ปุ่น ทุกวันนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดแทรกทุกมุมตึก มีตั้งแต่ราคาสูงลิ่ว ไปจนถึงราคาย่อมเยา เมนูฮิตส่วนใหญ่ที่นึกๆ ได้  คือ ซูชิ ซาซึมิ ฯลฯ  ด้วยความอร่อยของมัน ทำให้หลายคนใฝ่ฝันอยากเป็นเจ้าของกิจการร้านอาหารญี่ปุ่น เช่นเดียวกับ คุณฝ้าย-กรองกาญจน์ เอี่ยมวัฒนพงศ์ สาวหล่อทำตามฝัน เปิดร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ขนาด 14 ตร.ม. สามารถขายแฟรนไชส์ได้ตั้งแต่เดือนแรกที่เปิดขาย กลายเป็นเจ้าของธุรกิจอายุน้อยในวัย 25 ปี เธอเล่าให้ฟังว่า ชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก หลังเรียนจบชั้นมัธยมจึงเลือกศึกษาต่อด้านอาหาร ที่มหาวิทยาลัยรังสิต ซึ่งเปิดหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต สาขาวิชาศิลปะและเทคโนโลยีการประกอบอาหารเป็นปีแรก ใน 4 ปีนี้จะได้เรียนทำอาหารทุกประเภท คือ อาหารไทย อาหารตะวันตก อาหารตะวันออก และขนม “หลังเรียนจบบินไปเป็นเชฟขนมหวานและอาหารญี่ปุ่นในโรงแรม Belterra Casino Resort & Spa รัฐโอไฮโอ ที่อเมริกามา 1 ปี โรงแรมนี้จะกว้า

3 อาหารเพื่อสุขภาพ ทานแล้วช่วยคลายเครียดได้ ช่วงนี้มีข่าวหลายอย่างเกิดขึ้น และส่งผลกระทบต่อประชาชนตาดำๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านเศรษฐกิจ หรือ วิกฤตน้ำท่วม ที่ทำให้ได้รับความเดือดร้อนกันถ้วนหน้า ไม่ว่าจะเป็น ผู้ประสบภัยที่เครียดเรื่องบ้านได้รับความเสียหายจากน้ำท่วม หรือ พ่อค้าแม่ค้าในพื้นที่อุทกภัย ที่ไม่สามารถค้าขายหรือประกอบอาชีพได้ เพจโรงพยาบาลศิริราช ปิยมหาราชการุณย์ ได้เผยแพร่บทความสุขภาพ เกี่ยวกับ อาหารต้านความเครียด เพื่อสุขภาพ ที่กินแล้วอาจช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับได้ดียิ่งขึ้น อาหารที่ว่านั้น ได้แก่ 1. ข้าวแป้ง หรือธัญพืชที่ไม่ขัดสี อาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่มระดับของฮอร์โมนเซโรโทนิน โดยฮอร์โมนนี้จะช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย และนอนหลับได้ง่ายขึ้น ซึ่งข้าวแป้งที่ไม่ได้ขัดสีใช้เวลาย่อยนานจึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของเราค่อยๆ สูงขึ้นอย่างช้าๆ ทำให้รักษาระดับของฮอร์โมนนี้ไว้ส่งผลให้ร่างกายผ่อนคลายความตึงเครียด 2. กล้วย ถั่วเปลือกแข็ง เนื้อสัตว์ทั้งหลาย และไข่ เป็นอาหารที่มีกรดอะมิโน “ทริปโตเฟน” ที่เป็นสารตั้งต้นของการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน 3. ส้ม หรือ ฝรั่ง เป็นผลไม

ถ้าคุณกำลังประสบปัญหายอดขายไม่กระเตื้องขึ้น หรือกลุ่มเป้าหมายที่มีไม่ตอบโจทย์กับการทำธุรกิจด้วยวิธีการโพสต์แบบเดิมๆ ที่ผ่านมา ขอแนะนำว่าให้ลองปรับเปลี่ยนแผนกลยุทธ์ด้วยวิธีการทำ “โปรโมตโพสต์ (Promote Post)” ถามว่ามีดีอย่างไร และจำเป็นแค่ไหนที่นักการตลาดออนไลน์ยุคใหม่ควรใช้ โดยเฉพาะมือใหม่ ผมขอแนะนำเป็นข้อๆ ดังนี้ เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่เรากำหนดได้อย่างชัดเจน เช่น เพศ, อายุ เป็นต้น เข้าถึงการควบคุมงบประมาณค่าใช้จ่ายในการโฆษณาได้ เช่น กำหนดค่าใช้จ่ายต่อวันว่าอยู่ในงบประมาณเท่าไร, ระยะเวลาในการลงโฆษณา รวมถึงกำหนดวันเริ่มต้นและสิ้นสุดของโฆษณาที่กำหนดขึ้นมา เป็นต้น ลดปัญหาที่ไม่มีใครเห็นโพสต์ของเรา และช่วยสร้างโอกาสที่จะขายได้มากขึ้น เริ่มต้นการโปรโมตโพสต์ สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้และถือว่าเป็นเรื่องจำเป็นอย่างยิ่งคือ การโปรโมตโพสต์ควรทำกับเพจที่เราได้กำหนดตัวสินค้า งานบริการ หรือข้อมูลข่าวสารที่ต้องการประชาสัมพันธ์ไว้เรียบร้อยแล้ว ส่วนขั้นตอนการโปรโมตโพสต์มีรายละเอียด ดังนี้ คลิกปุ่ม “โปรโมตโพสต์” ด้านขวาล่างที่อยู่ใต้โพสต์ที่ถูกสร้างขึ้น หน้าต่างโปรโมตโพสต์ปรากฏขึ้นมาเลือกวัตถุประสงค์ > “กร

เด็กอีเว้นต์ ม.หอการค้าไทย ต่อยอดคนรักธรรมชาติ สู่ธุรกิจสร้างรายได้ส่งตัวเองเรียน ร้าน “My Tree Cups” เริ่มจากเด็กผู้ชายชอบปลูกต้นไม้ที่บ้านและต่อด้วยการทำสวนเล็กๆ ไว้นั่งเล่น ปลูกทั้งไม้ดอก ไม้ใบ และไม้ประดับหลากหลายพันธุ์ ช่วงแรกไม่ประสบผลสำเร็จเท่าที่ควรเนื่องจากสภาพบ้านค่อนข้างแห้งและร้อน เลยหันมาลองปลูกต้นไม้ที่สามารถทนแล้งและอยู่กับอากาศที่ร้อนๆ ได้ ไม่ต้องมีการดูแลตลอดเวลา ระยะเวลาผ่านไปได้รู้จักกับกลุ่มไม้จำพวกกระบองเพชรและไม้อวบน้ำ และกระบองเพชรเป็นต้นไม้ชอบแตกหน่อไว มีลูกดกมาก My Tree Cups ธุรกิจต้นไม้เลยคิดที่อยากต่อยอดจากเดิมที่เคยปลูกเล่นๆ ภายในบ้าน นายสหกรณ์ กันทากาศ (น้องบอส) คณะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ สาขาการจัดการอีเว้นต์ ชั้นปีที่ 2 มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เจ้าของธุรกิจ My Tree Cups เล่าว่า “ผมเริ่มมีการศึกษาหลังจากที่ปลูกไม้ดอกไม่ประสบความสำเร็จตามที่ผมคิดไว้ในตอนแรก ผมก็เลยหันมาสนใจพวกกระบองเพชรเพราะเป็นต้นไม้สามารถทนอากาศร้อนได้ ไม่ต้องการที่ชื้นหรือต้องดูแลรดน้ำเป็นประจำทุกวัน ผมก็เลยเลือกที่จะศึกษามันอย่างจริงจังในช่วงแรกๆ การศึกษานั้นผมได้ลองฝึกเลี้ยง

เปิดเคล็บลับ คั่วถั่วลิสง อย่างไร ให้ถั่วคั่ว มีกลิ่นรส และรูปลักษณ์ที่ดี อยาก คั่วถั่วลิสงขาย แต่ไม่รู้เคล็ดลับ ว่าจะทำอย่างไรให้ถั่วคั่วของเรานั้นมีกลิ่นรส และรูปลักษณ์ที่ดี เพจ เคมีฟิสิกส์ของสิ่งทอ อาหาร และของรอบตัว มีเคล็ดลับมาบอกอีกตามเคย โพสต์ดังกล่าวระบุว่า “หลายคนมักจะเคยมีปัญหาการคั่วถั่วลิสงแบบสุกไม่ทั่ว ไหม้ข้าง ดิบข้าง กรอบไม่ทน แล้วแถมยังมีกลิ่นเหม็นเขียวเบาๆ อีกด้วย ดังนั้นวันนี้แอดจะมาเล่าถึง #เกร็ดความรู้ที่ไม่จำเป็นต้องรู้ก็ได้ ถึง #ศาสตร์แห่งการคั่วถั่ว กัน เชื่อว่า คนคั่วถั่ว “ส่วนใหญ่” มักมีความเชื่อว่าการคั่วนั้นต้องคั่วในสภาวะที่แห้งที่สุด แถมบางคนไม่ได้ล้างถั่วดิบก่อนคั่วเลยด้วยซ้ำไป ทั้งๆ ที่การล้างถั่วเป็นการทำความสะอาดที่ดีมาก อีกทั้งถ้าต้มก่อนคั่วหรือคั่วทั้งน้ำเดือดจนแห้ง หรือนึ่งก่อนคั่ว จะทำให้ถั่วคั่วของเรามีความสุกเสมอกัน มีความหอม ไม่เหม็นเขียว และกรอบทนยิ่งขึ้น แล้ววิธีนี้จะเรียกว่า “การคั่ว” ได้หรือ งั้นขอเรียกว่า “การเคี่ยวให้งวดแห้งพร้อมคั่วต่อ” เลยละกัน เนื่องจากว่าการต้มในน้ำเดือดนั้นจะทำให้แป้งในถั่วลิสงบางส่วนนั้นเกิดการพองตัว และทำตัวเป็

‘นีโอสุกี้กรุ๊ป’ ผุดโมเดลใหม่ ‘ข้าวแกงเฮียเพ้ง’ เสริมแกร่งธุรกิจอาหาร ยกระดับเทียบเท่าฟาสต์ฟู้ด ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ปัจจัย 4 ของการดำรงชีวิตมนุษย์ คืออาหาร ไม่ว่าจะตื่นนอนขึ้นมาก็ต้องได้กินอาหาร ก่อนไปทำงาน ก่อนนอนก็ต้องได้กิน ก่อนที่จะพักผ่อนเอาแรง เพื่อให้วันพรุ่งนี้ดำรงอยู่ต่อไปได้ บางครอบครัวทำอาหารกินเอง ก็สุขใจไปอีกแบบ ทั้งประหยัด ได้มิตรภาพครอบครัว แต่หากเป็นสังคมเมืองใหญ่ เมืองหลวง ภาพการทำอาหารกินเองจะมีให้เห็นน้อยเพราะเป็นสังคมแบบเร่งรีบ ทำให้คนมีเวลาทำอาหารน้อยลง ส่วนใหญ่ก็จะไปฝากท้องกับโรงอาหารในที่ทำงาน หรือไปใช้บริการตามห้างสรรพสินค้า หรือตามหน่วยงานต่างๆ จึงทำให้ธุรกิจร้านอาหารเติบโตผุดขึ้นราวดอกเห็ด รองรับไลฟ์สไตล์ของผู้คน หนึ่งในนั้นที่เห็นโอกาสทางการเติบโต จึงกระโดดเข้าชิงเค้กก้อนโตทันที คือ ‘กลุ่มนีโอ สุกี้’ ที่ผุดหลายกิจการเกี่ยวกับอาหาร นายสกนธ์ กัปปิยจรรยา หรือ เฮียเพ้ง ประธานบริษัท นีโอ สุกี้ไทย เรสเทอรองส์ จำกัด กล่าวว่า หลังจากที่บริษัทประสบความสำเร็จอย่างมาก ในการดำเนินธุรกิจสุกี้ ภายใต้แบรนด์นีโอสุกี้ จนขยายสาขาไปจำนวนมากทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เป็นที่ชื