How to
ฉวนล่าหม้อไฟ ธุรกิจแฟรนชไส์หม่าล่าสัญชาติไทยสุดฮอต เปิดมาครึ่งปี ขยายสาขาแล้วกว่า 35 แห่ง! ปัจจุบัน อาหารที่ได้รับความนิยมและเป็นที่กล่าวถึงอย่างมากคงหนีไม่พ้น หม่าล่า โดยเฉพาะ หม่าล่าสายพาน เมนูสุดเผ็ดร้อนสุดจัดจ้านจากประเทศจีน มีรสชาติมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ ความชา ที่ใครๆ ก็หลงรัก และเป็นที่รู้จักในวงกว้างขึ้นในช่วง 1 ปีที่ผ่านมา เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสได้คุยกับ คุณเกม-จุลพันธ์ วงศกิตติรักษ์ เจ้าของ ฉวนล่าหม้อไฟ ร้านแฟรนไชส์หม่าล่าสายพานสัญชาติไทย ที่เปิดมาได้ครึ่งปี แต่ขยายสาขามาแล้วกว่า 35 สาขา! คุณเกม เล่าว่า ก่อนที่จะเข้ามาทำธุรกิจหม่าล่า คุณเกมนั้นอยู่ในแวดวงและมีประสบการณ์ทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารมาแล้วกว่า 9 ปี โดยผ่านการทำธุรกิจอาหารมาหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นร้านบุฟเฟต์ ร้านปิ้งย่าง ร้านดีลิเวอรี ฯลฯ ซึ่งในปัจจุบันก็ยังคงทำอยู่ อีกทั้งเมื่อไม่นานมานี้ ธุรกิจหม่าล่าสายพาน ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เป็นอาหารที่มีราคาชัดเจน สามารถควบคุมต้นทุนได้ดี มองเห็นช่องว่างทางการตลาดที่ยังเปิดโอกาสให้ผู้เล่นใหม่ๆ เข้าไปชิงส่วนแบ่งทางการตลาด จึงได้ริเริ่มทำธุรกิจหม่าล่าสายพานขึ้นมา
กายภาพบำบัด ธุรกิจดาวรุ่ง ตอบโจทย์คนเป็น ออฟฟิศซินโดรม ยุคสังคมสูงวัย ปัจจุบันประเทศไทยกำลังก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ จากสถิติจำนวนประชากรไทยช่วงอายุ 25-54 ปี หรือกลุ่มวัยทำงานมีจำนวนมากถึงเกือบ 30 ล้านคน หรือ 45 เปอร์เซ็นต์ของประชากรไทยทั้งหมด อัตราการเกิดและการตายลดลงรวมถึงอายุขัยเฉลี่ยของคนไทยที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ประชากรกลุ่มวัยทำงานมีช่วงเวลาในการทำงานที่ยาวนานมากขึ้น ทำให้ประชากรส่วนนี้เริ่มตระหนักถึงการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะคนทำงานออฟฟิศที่มีพฤติกรรมการนั่งทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานและไม่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทำงานจึงเป็นโรคออฟฟิศซินโดรม (Office Syndrome) ซึ่งพบในประชากรสังคมเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน คลินิกกายภาพบำบัด จึงถือเป็นทางเลือกใหม่ของคนในวัยทำงาน รวมถึงผู้ที่มีอาการบาดเจ็บทางกล้ามเนื้อและกระดูกที่อาจเกิดจากการเล่นกีฬาหรือพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ผิดปกติ เนื่องจากสามารถเข้าถึงบริการและนวัตกรรมเครื่องมือในการรักษาที่ตอบโจทย์ตามมาตรฐานสากลและสะดวกสบาย โดยคลินิกกายภาพบำบัดจะต้องมีบุคลากรที่เรียนจบด้านกายภาพบำบัดและสอบได้ใบประกอบวิชาชีพตามกฎหมาย ซึ่งปัจจุบันนี้ วิชาชีพกายภาพบำบั
หยิบ ถั่วเขียว มาทำ ขนมเม็ดขนุน สร้างรายได้ พร้อมเคล็ดลับชุบเม็ดให้สวย น่ากิน เม็ดขนุน เป็นขนมที่ถือเป็นยอดขนมในสมัยโบราณชนิดหนึ่ง ใช้สำหรับเลี้ยงพระหรือเลี้ยงแขก โดยเชื่อกันว่าชื่อของ ขนมเม็ดขนุน จะเป็นสิริมงคลช่วยให้มีคนสนับสนุน หนุนเนื่องในการดำเนินชีวิตและในหน้าที่การงานหรือกิจการต่างๆ ที่ได้ทำอยู่ โดยในสมัยโบราณจะใช้เม็ดขนุนต้มให้สุกแล้วบดละเอียด จากนั้นนำไปกวนแล้วปั้นให้เหมือนเม็ดขนุนจริงๆ จึงเรียกว่าเม็ดขนุน แต่ในปัจจุบันใช้วัตถุดิบหลายอย่าง เช่น แห้ว เผือก สาเก และถั่วเขียว มาทำแทน ซึ่งวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมจะเป็นเม็ดขนุนถั่วและเผือกกันเสียมาก (ข้อมูลจาก เฟซบุ๊กแผนกอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุพรรณบุรี ) หลวงพี่ไอซ์ หรือ พระใบฎีกานพรัตน์ ขนฺติจารี สกุล ภาคพิธเจริญ ผู้ผุดโครงการ หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพได้เปิดสูตรการทำ ขนมเม็ดขนุน ให้ญาติโยมได้ทำกินทำถวายพระหรือแม้กระทั่งทำขายก็ยังได้ สูตรมีดังนี้ เม็ดขนุน วัตถุดิบ (ไส้ถั่วกวน/เผือกแล้วแต่ชอบ) 1. ถั่วเขียวเลาะ ปริมาณถั่วกับมะพร้าวพอๆ กัน 2. มะพร้าวขูดขาว 3. หัวกะทิคั้นแห้ง 4. น้ำตาลทราย 5. น้ำตาลมะพร้าว อัตราส่วนน้ำตาลทราย
มัดรวม 6 แฟรนไชส์ชานมไข่มุก แบรนด์ดัง เริ่มต้นหลักหมื่นก็เปิดร้านได้ ชานมไข่มุกนับว่าเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ และปัจจุบันราคาก็ไม่ได้แพงมาก เข้าถึงทุกเพศทุกวัย จนมีหลายคนก็แอบนึกอยากมีธุรกิจชาชนไข่มุกเป็นของตัวเอง วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มัดรวม 6 แฟรนไชส์ชานมไข่มุกชื่อดังมาไว้ให้แล้ว ซึ่งเริ่มตั้งแต่หลักหมื่นไปจนถึงหลักล้าน และแต่ละแบรนด์มีความโดดเด่นอย่างไร ลองไปดูกัน Kamu Kamu Tea จำนวน 44 สาขา เริ่มต้น 2,000,000-2,900,000 บาท KAMUTEA เริ่มก่อตั้งครั้งแรกในปี 2011 คำว่า “KAMU” เป็นภาษาญี่ปุ่น แปลว่า “เคี้ยวหรือกัด” โดยผู้ก่อตั้งต้องการวางคอนเซ็ปต์ KAMU TEA เป็น “ชาที่เคี้ยวได้” ด้วยเหตุนี้ KAMU TEA จึงมีท็อปปิ้งที่หลากหลาย รวมกับเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกจำนวนมาก โดย KAMU TEA วางกลุ่มเป้าหมายเป็นคนวัยทำงาน โดยในช่วงแรกของการก่อตั้งธุรกิจจึงเริ่มเปิดสาขาตามสำนักงานออฟฟิศต่างๆ หลังได้รับความนิยมมากขึ้น เป้าหมายทางการตลาดจึงได้เน้นความทันสมัยมากขึ้นและหันมาเจาะตลาดวัยรุ่นเพิ่มขึ้นอีกด้วย รายละเอียดเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่ 02-027-7801 ต่อ 110 หรือสายตรง 062-686-2229 แล
How To สลัดภาพแบรนด์เก่า แล้วเปลี่ยนลุกส์-ดึงดูดลูกค้า บนโลกออนไลน์กันเถอะ เชื่อหรือไม่ว่า ช่องว่างระหว่างแบรนด์ เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้ลูกค้าหายหน้าหายตาหรือหลีกหนีตีจากได้ อาจเพราะเป็น แบรนด์เก่าแก่ ที่อยู่มานานและคงทุกอย่างในปัจจุบันเอาไว้เหมือนตอนเริ่มธุรกิจในวันแรก อาจทำให้เกิดความไม่คลิกกับลูกค้าที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่แทบจะตลอดเวลา ดังนั้น แบรนด์ ยิ่งควรรีบสลัดความเก่าและจุดที่ทำให้ไม่กลมกลืนกับยุคสมัยให้หมดไป โดย เว็บไซต์ POSTFAMILY มี 5 วิธีเปลี่ยนความ “เก่า” ให้ “เก๋าสุดๆ” เพื่อปรับลุกส์ สร้างการรับรู้ สร้างความรู้สึกใหม่ๆ เกี่ยวกับแบรนด์ และดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาตื่นเต้นกับแบรนด์อีกครั้ง ดังนี้ 1. เปลี่ยนเรื่องเล็กลดอายุ แบรนด์สามารถลดอายุได้แค่รู้จักปรับองค์ประกอบต่างๆ ให้ดูทันสมัยมากขึ้น เช่น สีที่ใช้ สามารถอัปเดตเทรนด์สีประจำปีหรือสีที่กำลังมาแรงได้จากเว็บไซต์ Pantone หรือฟอนต์ตัวอักษรที่ใช้ ควรเลือกให้อ่านง่าย สวยงาม และเหมาะสม รวมถึงโลโก้สามารถปรับเปลี่ยนสไตล์ให้เข้ากับยุคสมัยได้มากขึ้น 2. เปลี่ยนภาพจำของสินค้า ตัวสินค้าหรือแพ็กเกจจิ้งช่วยทำให้แบรนด์ดูสดใหม่ได้เช่นกัน
ใช้ได้หลายธุรกิจ! แจก 4 เทคนิค พ่อค้าแม่ขาย ปั้นยอดขายปัง ใน LINE SHOPPING พูดถึงเรื่องการค้าขาย ปัจจุบันมีพื้นที่หรือช่องทางให้เหล่าผู้ประกอบการเข้าไปสร้างรายได้มากมาย อย่าง LINE SHOPPING ถือเป็นอีกแพลตฟอร์มหนึ่งที่กำลังมาแรงและหลายคนรู้จักเป็นอย่างดี เพราะ LINE เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตจากการที่มีผู้ใช้งานจำนวน 54 ล้านคน (ข้อมูล ณ เดือนมิถุนายน 2566) และพบว่ามีค่าเฉลี่ยในการใช้ 67 นาทีต่อวัน ธุรกิจประเภทไหนใช้ LINE SHOPPING ได้ สามารถใช้ได้หลากหลายธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น ธุรกิจค้าปลีก, ธุรกิจทัวร์ท่องเที่ยว, ธุรกิจโรงแรม, ธุรกิจอาหารทุกประเภท, ธุรกิจร้านอาหาร, ธุรกิจเสริมสวย สปา, ธุรกิจสุขภาพและความงาม, ธุรกิจคลินิกเสริมความงาม, ธุรกิจเช่ารถ และธุรกิจอีเวนต์/คอนเสิร์ต ลูกค้าเข้ามาซื้อของได้จากทางไหน ลูกค้าสามารถเข้ามาซื้อของใน LINE SHOPPING ได้อย่างสะดวก เพียงแค่เปิด LINE กดเข้า Wallet และกด LINE SHOPPING หรือสามารถสั่งซื้อได้จาก บรอดแคสต์ (Broacast) ริชเมนู (Rich Menu), ริชเมสเสจ (Rich Message) และ การ์ดเมสเสจ (Card-based message) เทคนิคการสร้างยอดขาย 1. สร้างทางเข้าให้ LINE SHOPPING บ
ทำง่าย ใช้เวลาน้อย นูกัตแครกเกอร์ ตังเมไต้หวัน ทานเล่นคู่ชา-กาแฟ ทำขายสร้างรายได้ดี! หลายวันมานี้ แอดเลื่อนผ่านแล้วไปเจอขนมชนิดหนึ่งผ่านฟีดไปเยอะแยะ จนได้รู้ว่าขนมนั้นคือ นูกัต (Nougat) หรือ ตังเมไต้หวัน ขนมเนื้อหนึบหนับ รสหวานหอม เหมาะกินคู่กับชาหรือกาแฟ แถมใช้เวลาทำไม่นาน เลยคิดว่าน่าจะนำสูตรมาฝากให้ลูกเพจกันได้ โดย คุณเป้-ภูมิพัฒน์ พงษ์คำพรรณ วัย 53 ปี เจ้าของร้านคาเฟ่ PATHH butterfly ใจดี แจกสูตรการทำ นูกัตแครกเกอร์ ไว้ดังนี้ อ่านเรื่องราวของคุณเป้ : อดีตพนักงานในสนามบิน ลาออกมาขาย ชอร์ตเบรด (ShortBread) คุกกี้สไตล์สกอตแลนด์ อร่อยจนลูกค้าจองคิวข้ามเดือน สูตร แครกเกอร์นูกัต รสช็อกโกแลต (Choco Nougat Cracker) – เนยสดจืด 75 กรัม – มาร์ชเมลโล่ 150 กรัม – นมผง 45 กรัม – ผงโกโก้หรือผงช็อก 5 กรัม – แครกเกอร์ (คุณเป้ใช้ Ritz) วิธีทำ 1. นำเนยตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนละลาย ใส่มาร์ชเมลโล่ คนให้ละลาย 80% (ถ้าคนจนนานกว่านี้ ไส้จะแข็งได้) 2. ปิดไฟ คนส่วนผสมจนเข้ากันดี (เนยกับมาร์ชเมลโล่รวมเป็นเนื้อเดียวกัน) เติมนมผงและผงโกโก้ (ถ้าทำรสอื่นก็ให้ใส่รสอื่นๆ ในขั้นตอนนี้) 3. ค
แอบให้ดีไม่งั้นโดน! จับจิ้งจกด้วยมือเปล่า อาชีพวันหยุดของหนุ่มออฟฟิศ ทำมาแล้วหนึ่งเดือน คิวยังฮอต คุ้นๆ กันไหม กับเพจเฟซบุ๊ก น้องเคน นักจับจิ้งจกด้วยมือเปล่า ที่โพสต์รูปชายคนหนึ่งยืนยิ้มแฉ่งพร้อมชูจิ้งจกที่เขาจับได้ นั่นไม่ใช่การถ่ายรูปเพื่อทำคอนเทนต์อย่างเดียว แต่มันคืออาชีพเสริมช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ของ คุณเคน-ไตรรัตน์ ชิวารักษ์ พนักงานบริษัท วัย 35 ปี อาชีพเสริมของคุณเคนเริ่มต้นมาจากการที่เขาจับจิ้งจกในบ้านตัวเอง เพราะมันมักจะส่งเสียงรบกวน ขี้ลงพื้นทำให้มีกลิ่นและทำความสะอาดยาก อีกทั้งชอบเข้าไปติดอยู่ในแอร์ “ผมจับจิ้งจกที่บ้านมาตลอด เลยคิดว่าอาจจะมีคนที่เขากลัวจิ้งจก ไม่ชอบเสียง ไม่ชอบกลิ่นขี้จิ้งจกก็ได้ ผมเลยเริ่มเปิดเพจเฟซบุ๊ก น้องเคน นักจับจิ้งจกด้วยมือเปล่า เมื่อปลายเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา แล้วโพสต์ว่ามีใครอยากให้ไปจับจิ้งจกไหม ปรากฏว่ามีคนติดต่อมาจริงๆ เลยได้เริ่มทำอาชีพนี้ ผมใช้วิธีจับด้วยมือเปล่า ตะปบไปที่ตัวเขา มีไม้ม็อบไว้ไล่ต้อนหากเขาอยู่ในจุดที่เราเอื้อมไม่ถึง มีบันไดไว้ปีนดูในซอกมุมต่างๆ และขวดน้ำเปล่าไว้ใส่จิ้งจก จับแล้วผมจะนำไปปล่อยสู่ธรรมชาติ ไกลจากบ้านลูกค้า&#
เซมเบ้ปลาหมึก ขนมญี่ปุ่น แผ่นบิ๊ก ล่ามสาว คิดสูตรแป้ง-ซอส จนขายดี เพราะชื่นชอบและหลงใหลในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะ “ขนมเซมเบ้” หรือข้าวเกรียบกรอบๆ ทำให้ คุณกิ๊บ-สริตา ศิลาวรรณ วัย 36 ปี นำความชอบมาต่อยอด รังสรรค์เป็นเมนูเด็ดอย่าง เซมเบ้ คิดสูตรแป้งและซอสด้วยตัวเอง อีกทั้งยังเปิดหน้าร้าน Teyaki สไตล์ญี่ปุ่นมินิมอล เป็นพื้นที่ให้ลูกค้ามานั่งทานขนม ซึ่งการขายขนมเซมเบ้ สามารถสร้างรายได้ให้เจ้าของร้านหลักหมื่นถึงหลักแสนบาทต่อเดือนเลยทีเดียว จุดเริ่มต้นของร้าน Teyaki และการขายขนมเซมเบ้ เริ่มจากคุณกิ๊บ เธอคุ้นเคยกับประเทศญี่ปุ่นเป็นอย่างดี เพราะเรียนจบจากที่นั่น อีกทั้ง มีอาชีพเป็นล่ามภาษาญี่ปุ่น อังกฤษ ไทย ในคลาสสอนทำขนม แถมยังเปิดสอนทำขนมเองอีกด้วย โดยในช่วงพักผ่อน เธอและครอบครัวชอบไปเที่ยวญี่ปุ่น จนได้ลองกินขนมเซมเบ้ ในครั้งแรกก็ติดใจ ซึ่งขนมเซมเบ้ในญี่ปุ่นนั้นมีหลายแบบมากๆ คุณกิ๊บ อธิบายว่า มีทั้งแบบหนา กรอบ หรือแผ่นบางกรอบ “มันอร่อยมาก เราอยากพาครอบครัวไปกิน แต่โควิดมา ตั๋วถูกยกเลิก จึงไม่ได้ไป ส่วนงานประจำก็ลดลงเพราะโรคระบาด เลยมีเวลาลองคิดสูตรเอง ตอนแรกคิดว่าถ้าได้สูตรจะเปิดขายออน
เปิดสูตร กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ กรอบ อร่อย ไม่อมน้ำมัน ทำกินทำขายไม่ยาก กะหรี่ปั๊บ ถือเป็นเมนูยอดฮิตที่คนนิยมซื้อทานเล่นกัน โดยเฉพาะในกลุ่มมุสลิม ซึ่งรสชาติที่นิยมกันจะเป็น กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ ที่มีรสหอมหวานด้วยกลิ่นของเครื่องเทศผงกะหรี่ กลมกล่อมด้วยมันเทศหรือมันฝรั่ง กะหรี่ปั๊บที่อร่อย ต้องกรอบ ไม่อมน้ำมัน แป้งเป็นชั้นๆ สวยงาม ไส้ไก่ผัดหอมกำลังดี ซึ่งสามารถทำได้ไม่ยาก โดยคุณแซมมี่ Chotiros Saengsrinual เจ้าของช่อง Sammie’s cooking ที่มีผู้ติดตามในยูทูบกว่า 9.19 พัน คน ใจดีอนุญาตให้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ นำสูตร กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ มาแบ่งปัน ดังนี้ ส่วนผสมที่ 1 (แป้งชั้นนอก) 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม 2. น้ำตาล 1 ช้อนชา 3. เกลือ 1/4 ช้อนชา 4. น้ำมันข้าวโพด 60 กรัม 5. น้ำสะอาด (เย็นจัด) 80 กรัม ส่วนผสมที่ 2 (แป้งชั้นใน) 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม 2. น้ำมันข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมไส้กะหรี่ไก่ 1. เนื้อไก่ 160 กรัม (เนื้อไก่บดหรือสับ) 2. มันฝรั่ง180 กรัม (ต้มสุกและหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ) 3. หอมหัวใหญ่ 110 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) 4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือ 1/3 ช้อนชา 6. น้ำตาล 2 ช้อนชา 7.