Featured
อย่างที่ทราบกันดี จ.บึงกาฬ เป็นจังหวัดที่มีเกษตรกรทำอาชีพสวนยางพารา จำนวนมาก และช่วงราคายางไม่ดี เกษตรกรจึงต้องพยายามหาอาชีพเสริม เพื่อให้ประคองครอบครัวต่อไปได้ โดยไม่ทิ้งสวนยาง ด้วย กลุ่มแม่บ้าน ทำผ้ามัดหมี่ ที่อ.พรเจริญ จ.บึงกาฬ เป็นอีกกลุ่มที่มีการรวมตัวกัน สร้างงาน ผ้ามัดหมี่ ออกจำหน่าย โดยมีคุณแถม อิ่มทรัพย์ วัย 56 ปี เป็นประธานกลุ่ม คุณแถม เล่าว่า เริ่มต้นทำมา 4 ปีแล้ว โดยแบ่งหน้าที่กัน ทั้งปั่นด้าน ทอผ้า และย้อมสีธรรมชาติ ซึ่งผ้ามัดหมี่ของกลุ่มนี้ ก็มีจุดขาย ตรงสีธรรมชาตินี่เอง สีธรรมชาติที่ว่าได้แก่ สีจากเปลือกมะขาม โดยเชื่อว่าเพื่อให้คนเกรงขาม / สีจากไม้ขนุน ให้คนหนุนนำ / สีจากฝักคูน ให้ข้ามคูณมั่งมี / สีจากใบยอ ให้ผู้คนยอยก เป็นต้น งานที่ทำออกมามีทั้ง ผ้าพันคอ กระเป๋า ซิ่น ผ้าถุง เสื้อ คุณแถม ว่า เกษตรกรที่มาเข้าร่วมคือมีอาชีพกรีดยางเป็นหลัก และทำงานนี้เป็นอาชีพเสริมมีรายได้เสริมตกเดือนละ 10,000 บาท หรือถ้าคิดโดยรวมของกลุ่มก็ตกเดือนละ 3 แสนบาท ช่องทางการตลาด ไปกับโอท็อปของจังหวัด งานกาชาด เรียกว่าไปกับงานอีเว้นต์ต่างๆ รวมทั้ง ขายผ่านช่องทางออนไลน์อีกด้วย มีเฟซบุ๊ก ชื่อเพจ ผ
นายฉัตรชัย ศิริไล กรรมการผู้จัดการธนาคารอาคารสงเคราะห์ (ธอส.) เปิดเผยว่า ธอส. ปล่อยสินเชื่อที่อยู่อาศัยสำหรับผู้ได้รับสิทธิ์ในบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ หรือ บัตรคนจน ในส่วนของวงเงินสินเชื่อ 10,000 ล้านบาท อัตราดอกเบี้ยคงที่ 2.75% วงเงินสินเชื่อต่อรายไม่เกิน 1 ล้านบาท ที่เปิดให้ยื่นคำขอสินเชื่อไปในช่วงปลายเดือนม.ค.ที่ผ่านมา ล่าสุด ธนาคารอนุมัติสินเชื่อไปแล้วกว่า 1 พันล้านบาท ถือว่าไม่มากเนื่องจาก ธอส. จะต้องพิจารณาความสามารถในการกู้และผ่อนชำระของลูกค้า ซึ่งยอมรับว่าลูกค้าในกลุ่มนี้มีรายได้ต่อปีไม่เกิน 1 แสนบาทจึงต้องมีการกู้ร่วม “ผู้ถือบัตรคนจนสามารถเข้ามายื่นกู้ได้ ซึ่งธนาคารก็จะพิจารณาความสามารถในการกู้ บางรายมีรายได้ไม่เพียงพอกับวงเงินที่ขอ ก็ต้องมีการใช้ผู้กู้ร่วม อย่างไรก็ดี เพื่อให้ผู้ถือบัตรคนจนสามารถกู้เงินกับ ธอส.ได้ ในรายที่ไม่ผ่านเงื่อนไข ก็จะต้องมาเข้าโรงเรียนการเงิน มีการทำบัญชีกับธนาคาร 9 เดือน ซึ่งเราก็จะล็อกวงเงินตรงนี้ไว้ให้” นายฉัตรชัย กล่าว นายฉัตรชัย กล่าวว่า แม้ว่าวงเงินสินเชื่อในกลุ่มนี้จะปล่อยได้ไม่เร็วมาก แต่ก็จะไม่มีการยกเลิกวงเงินหรือนำไปใช้อย่างอื่น จะกันในส่วนนี้ไ
ปลาดุกบิ๊กอุย เป็นปลาลูกผสมข้ามพันธุ์ระหว่างปลาดุกอุยเพศเมียและปลาดุกเทศเพศผู้ ซึ่งการเพาะขยายพันธุ์เป็นไปได้ดี ลูกที่ได้มีอัตราการเจริญเติบโตรวดเร็ว ทนทานต่อโรคสูง มีลักษณะใกล้เคียงกับปลาดุกอุย จึงทำให้เกษตรกรนำวิธีการผสมข้ามพันธุ์ไปปฏิบัติกันอย่างแพร่หลาย โดยลูกปลาที่เกิดจากคู่ผสมนี้ระหว่างปลาดุกทั้งสองนี้ทางกรมประมงให้ชื่อว่า ปลาดุกอุย-เทศ แต่โดยทั่ว ๆไปชาวบ้านจะติดเรียกกันว่า บิ๊กอุย หรือ อุยบ่อ คุณชนชัย ปั้นทองสุข เกษตรกรคนเก่งชาวจังหวัดปทุมธานีเป็นหนึ่งคนที่ได้หันมาประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุยเป็นอาชีพหลัก อยู่ที่จังหัวดปทุมธานี บนพื้นที่กว่า 160 ไร่ คุณชนชัย เล่าให้ฟังว่า เดิมตนประกอบอาชีพเกษตรกรรมทำนาสืบทอดมาจากพ่อและแม่ เหมือนกับคนอื่นๆที่อยู่ในชุมชนเดียวกัน แต่ทำมาระยะหนึ่ง ในชุมชนเริ่มปรับเปลี่ยนอาชีพ หาอาชีพเสริมเข้ามาทำควบคู่กับการทำนา เพราะกว่าต้นข้าวจะให้ผลผลิตได้ต้องใช้ทั้งเวลาและต้นทุนการผลิตที่สูง ต้องหาอาชีพที่สามารถสร้างรายได้เข้ามา และในขณะนั้นมีเพื่อนบ้านเลี้ยงปลาดุกในบ่อดิน แต่ละปีได้ผลผลิตดี ทำรายได้สูงในแต่ละรอบ จึงสนใจและทดลองเลี้ยงดู “เริ่มแรกผมเริ่
วันที่ 3 เม.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ปัจจุบันเกษตรกรเริ่มหันมาทำอาชีพเสริม นอกเหนือจากการทำนา ทำไร่ เพิ่มมากขึ้น อย่างเช่นนายจิรทีปต์ เจนถูกใจ อายุ 37 ปี อยู่บ้านเลขที่ 1/1 ม.12 บ้านระเภาว์ ต.ท่าสว่าง อ.เมือง จ.สุรินทร์ ที่มีอาชีพทำนาและค้าขายสินค้าตามตลาดนัด ได้ใช้เวลาว่างจากงานหลัก ประกอบอาชีพเสริมด้วยการเพาะเลี้ยงหนูนา เพื่อจำหน่ายให้กับชาวบ้านและผู้ที่นิยมรับประทานเนื้อหนูนา โดยศึกษาการเพาะเลี้ยงหนูนาจากยูทูป ก่อนลงมือนำอิฐบล็อกมาก่อทำเป็นโรงเรือนคอกสี่เหลี่ยมไว้พื้นที่หลังบ้าน ความสูงประมาณ 1.2 เมตร กว้าง 1.5 เมตร ยาว 7 เมตร นำท่อพีวีซีตัดเป็นท่อนๆไปว่างไว้ตามจุดต่างๆเพื่อให้หนูได้อาศัยอยู่ นอกจากนี้ยังกั้นเป็นห้องเล็กๆทำท่อลอด สำหรับไว้ให้หนูได้ไปมาหากันอีกด้วย ก่อนนำฟางข้าวมาใส่ไว้เพื่อให้หนูมุดเล่นและใช้ฟางทำความสะอาดขน บางจุดก็ใช้ไม้กระดานวางทับให้หนูได้หลบ หากตัวไหนตัวโตสวย ก็นำไปแยกเลี้ยงเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในท่อซีเมนต์ต่างหากเพื่อเพาะขยายพันธุ์ หลังเลี้ยงมาได้ 2-3 เดือน ตอนนี้มีหนูอยู่ประมาณ 100 กว่าตัว ซึ่งหนูที่นำมาเลี้ยง เป็นหนูนาจากธรรมชาติที่ไปหาจับมาเองและซื้อจากชาวบ
ในช่วงนี้มี 2 ราศีที่ดวงชะตาเจอปัญหารุมเร้าเข้ามามากมาย ทางหมอช้าง ทศพร ศรีตุลา จึงมาแนะนำชาว 2 ราศีถึงการแก้เคราะห์จากร้ายเป็นดี โดยระบุว่า ช่วงนี้มักเจอคนมาปรึกษาเรื่องดวงเกิดใน 2 ราศีนี้คือ ราศีเมถุน และราศีธนู ทำอะไรมักมีแต่เรื่อง ติดขัด อุปสรรคเยอะมาก หรือเครียดท้อใจกับงานที่ทำอยู่ และบางคนยังมีปัญหาเรื่องเจ็บตัวอุบัติเหตุ ปัญหาสุขภาพหรือโรคกล้ามเนื้อ กระดูก คำแนะนำ ถ้าต้องการเดินทางไกลในช่วงสงกรานต์ ควรหาเวลาทำบุญก่อนเดินทาง เช่น บริจาคโลงศพ โรงพยาบาลสงฆ์ บริจาคเลือด อย่างใดอย่างหนึ่ง เพื่อแก้เคล็ด ฤกษ์ที่เหมาะคือวันเสาร์ที่ 7 เม.ย. สำหรับผู้ที่ไม่เดินทางควรทำบุญภายในเดือนเม.ย.นี้ ที่มา ข่าวสดออนไลน์
จากหนุ่มวิศวกรไฟฟ้าที่เบื่อกับความเป็นมนุษย์เงินเดือน ประกอบภรรยา เป็นโรคภูมิแพ้ทั้งอากาศและอาหาร ต้องคอยดูแลอย่างใกล้ชิด นายดิเรก ขำคง วัย 46 ปี ชาว อ.เมือง จ.ราชบุรี จึงตัดสินใจลาออกจากงาน หันเหชีวิตมาเป็นเกษตรกร คิดหาวิธีการที่จะทำให้ภรรยาสามารถบริโภคอาหารที่ปลอดภัย เจ้าตัวทดลองปลูกพืชหลายประเภท จนสุดท้ายมาทดลองกินต้นอ่อนผักบุ้ง ก็พบว่าไม่มีผลข้างเคียง แถมติดใจในรสชาติ จึงตัดสินใจปลูกต้นอ่อนผักบุ้งไว้รับประทานเอง รวมไปถึงแจกเครือญาติ และเพื่อนบ้าน ในระยะแรก ผลผลิตที่ออกมามีลักษณะไม่สมบูรณ์ หงิกงอ ขึ้นรา เสียหายเป็นจำนวนมาก จึงศึกษาวิธีการเพาะต้นอ่อนอย่างจริงจังและลองผิดลองถูกอยู่นานถึง 2 ปี จนสุดท้ายสามารถผลิตต้นอ่อนผักบุ้งที่มีลำต้นสูง อวบ สวยน่ารับประทาน จนกลายเป็นที่ต้องการของลูกค้า สร้างรายได้เป็นอย่างดี อดีตวิศวกรหนุ่ม เผยวิธีการเพาะต้นอ่อนผักบุ้งอินทรีย์ชนิดไม่มีปิดบัง โดยจะเริ่มตั้งแต่การเตรียมดิน จะเลือกใช้ดินที่มีส่วนผสมของขุยไผ่ป่า ขี้เถ้าแกลบ และขุยมะพร้าว ในส่วนขั้นตอนของเมล็ดพันธุ์ จะใช้เมล็ดผักบุ้งพันธุ์เรียวไผ่จากแปลงปลูกแบบอินทรีย์ นำมาแช่น้ำอุ่น 12 ชั่วโมง แล
โรตี ขนมหวานยอดนิยม ตีแป้งทอดให้กรอบ ราดนม น้ำตาล หอม หวาน อร่อย โดยปกติแล้วเราจะเห็น “อาบัง” เข็นรถขายโรตีกันแถบจะทุกที่ แต่ใครจะรู้ว่า วันหนึ่งเจ้าโรตีธรรมดาๆ จะกลายเป็นโรตีกรอบเงินล้านขึ้นมา กระทั่งได้ฉายา “โรตีแหลมเกต โรตีเงินล้าน” ที่ลูกค้าติดใจรสชาติ ผลิตแถบไม่ทัน คุณโค้ก-อภิชาต บวรบัญชารักข์ เจ้าของร้าน Laemgate (แหลมเกต) บุฟเฟต์ทะเลซีฟู้ดชื่อดังย่านลาดพร้าว เล่าให้ฟังว่า โรตีแหลมเกต เกิดขึ้นเมื่อ 3 ปีก่อน เหตุเพราะอยากหาขนมหวานให้ลูกค้าทานหลังจากทานบุฟเฟต์ทะเล แต่คิดอยู่นานว่าควรนำขนมหวานชนิดไหนมานำเสนอดี จนวันหนึ่งเดินไปเจอ บังขายโรตีแถวซอยอารีย์ พอได้ลองชิมแล้ว เฮ้ย! มันอร่อย รสชาติถูกใจ จึงตัดสินใจชวนบังขายโรตี ที่ชื่อว่า “บังบอล” มาขายที่ร้านแหลมเกตซะเลย หลังจากได้รับคำชวน “บังบอล” ตัดสินใจยก “รถเข็น”มาขายที่แหลมเกต คุณโค้ก เล่าอีกว่าจากวันแรกที่บังบอล เปิดขายได้แค่ 20-30 แผ่น ปัจจุบันลูกค้าที่มาแหลมเกต ทานโรตีกันไม่ต่ำกว่า 500 แผ่นต่อวัน โดยมีให้เลือกสองแบบ คือ แบบกรอบ และแบบนิ่ม หรือทำสดราดนม และตลอด 3 ปีที่ทำร้านมา ถ้าได้อ่านในรีวิว ลูกค้าพูดเป็นเสียงเดียวกันว่
เรื่องสะเทือนใจนักอนุรักษ์ เมื่อเฟซบุ๊กคุณ Sunshine Sketcher ได้โพสต์เรื่องราวและภาพเหตุการณ์ฉลามวาฬถูกตัดครีบชุดนี้ถูกบันทึกได้จาก Libas เมือง Roxas ทางตอนกลางของฟิลิปปินส์ เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ทางการฟิลิปปินส์กำลังสืบสวนว่าใครคือผู้ลงมือ ฉลามวาฬ เป็นปลาที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก จัดเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์และได้รับการคุ้มครองทั้งโดยกฏหมายภายในประเทศ และอนุสัญญาระหว่างประเทศ (CITES Appendix II) 75% ของประชากรฉลามวาฬพบในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก อีก 25% พบในแอตแลนติก การประเมินข้อมูลในช่วง 75 ปีที่ผ่านมา (สามช่วงรุ่น) พบว่าฉลามวาฬมีแนวโน้มลดจำนวนลง 40-92% ขึ้นอยู่กับชุดข้อมูลของแต่ละพื้นที่ ในเอเชีย-แปซิฟิกมีแนวโน้มลดลงเฉลี่ย 63% ทำให้ฉลามวาฬถูกยกระดับจากเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ (Vulnerable) เป็นใกล้สูญพันธุ์ (Endangered) ตามการประเมินล่าสุดของบัญชีแดง IUCN Red List of Threatened Species ครีบฉลามวาฬเมื่อถูกแปรรูปแล้ว ถูกทำให้แห้งและส่งขายไปยังตลาดค้าหูฉลามที่มีขนาดใหญ่ เช่น จีน และประเทศไทย เร็วๆ นี้มีการพบหูฉลามวาฬจำหน่ายอย่างเปิดเผยที่เยาวราช (ในภาพที่ 3) แต่เจ้าหน้าที่ไม่สามารถจับกุมได้ เพรา
กรมอุตุนิยมวิทยา ประกาศพายุฤดูร้อนบริเวณประเทศไทยตอนบน (มีผลกระทบตั้งแต่วันที่ 5-7 เมษายน 2561) ฉบับที่ 2 ลงวันที่ 02 เมษายน 2561 ระบุว่า ในช่วงวันที่ 5-6 เมษายน 2561 ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวันออก รวมทั้งกรุงเทพมหานครและปริมณฑลจะมีพายุฤดูร้อนเกิดขึ้น โดยมีลักษณะของพายุฝนฟ้าคะนอง ลมกระโชกแรง ฟ้าผ่า กับมีลูกเห็บตกและมีฝนตกหนักบางพื้นที่ ส่วนในวันที่ 7 เมษายน 2561 ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคตะวันออกจะมีฝนลดลง ส่วนภาคเหนือ ภาคกลาง รวมทั้งกรุงเทพมหานคร และปริมณฑลยังคงมีฟ้าคะนองได้ต่อเนื่อง จึงขอให้ประชาชนระวังอันตรายจากพายุฤดูร้อน ลมกระโชกแรง และฟ้าผ่า ที่จะเกิดขึ้น โดยหลีกเลี่ยงการอยู่ในที่โล่งแจ้ง ใต้ต้นไม้ใหญ่ และป้ายโฆษณาที่ไม่แข็งแรง รวมถึงระวังอันตรายจากฝนตกหนักและฝนตกสะสมที่อาจทำให้เกิดน้ำท่วมขัง และน้ำป่าไหลหลาก สำหรับเกษตรกร ควรเตรียมการป้องกันและระวังความเสียหายที่จะเกิดต่อผลผลิตทางการเกษตรไว้ด้วย โดยจะมีผลกระทบตามพื้นที่ต่างๆ ดังนี้ ในวันที่ 5-6 เมษายน 2561 ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ: จังหวัดเลย หนองบัวลำภู หนองคาย อุดรธานี บึงกาฬ สกลนคร นครพนม มุกดาหาร ขอนแก่น ม
หลังจากเริ่มเข้าสู่ปี 2561 ฤกษ์ดีฤกษ์มงคลของแต่ละเดือนถือมีความสำคัญสำหรับคนที่เตรียมจะออกรถใหม่หรือซื้อบ้านใหม่ ทางหมอช้าง ทศพร ศรีตุลา ได้โพสต์ฤกษ์มงคลประจำเดือนเม.ย. โดยมีอยู่ด้วยกัน 3 วัน ประกอบด้วย วันที่ 10 เม.ย. วันที่ 21 เม.ย. และวันที่ 28 เม.ย. ซึ่งหากใครกำลังจะออกรถใหม่หรือซื้อบ้านใหม่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง ขอบคุณที่มา หมอช้าง ทศพร ศรีตุลา ที่มา ข่าวสดออนไลน์