Featured
เมื่อวันที่ 10 เม.ย. ร.ต.ท.วัลลภ อั้นวงศ์ รองสว.(สอบสวน) สภ.พระพุทธบาท จ.สระบุรี ได้รับแจ้งเกิดอุบัติเหตุรถชนกันที่ถนนพหลโยธิน หลักก.ม.ที่ 133-900 หมู่ที่ 9 ต.ขุนโขลน อ.พระพุทธบาท จ.สระบุรี มีผู้ที่ได้รับบาดเจ็บและเสียชีวิตจึงประสานแพทย์เวรฉุกเฉินร.พ.พระพุทธบาท อาสาสมัครมูลนิธิหน่วยกู้ภัยรุดไปตรวจสอบ ที่เกิดเหตุ พบรถบรรทุกปูนเต้า ทะเบียน 85-6896 สระบุรี พลิกตะแคงขวางถนนทับรถบรรทุก 6 ล้อ ทะเบียน 81-5616 พิษณุโลก และชนรถยนต์เบนซ์ ทะเบียน 3ฮ-5861 กทม.สภาพพังยับเยินทั้ง 3 คัน ภายในซากรถบรรทุก 6 ล้อพบศพนายนาค ใจรื่น อายุ 64 ปี อยู่บ้านเลขที่ 35/5 หมู่ที่ 8 ต.หนองหญ้าปล้อง อ.บ้านด่านลานหอย จ.สุโขทัย และมีผู้บาดเจ็บหลายรายจึงรียบนำตัวส่งโรงพยาบาล จากการสอบสวน ทราบว่ารถรถปูนเต้าขับออกมาจากซอยอย่างเร็ว เมื่อมาถึงริมถนนรถเกิดเบรกแตกบังคับรถไม่ได้ ทำให้รถพุ่งข้ามเกาะกลางมาชนประสานงากับบรรทุก 6 ล้อ และรถยนต์เบนซ์ ซึ่งขณะที่เจ้าหน้าที่ตำรวจและอาสาสมัครหน่วยกู้ภัย ได้เร่งช่วยเหลือผู้ที่ได้รับบาดเจ็บอยู่นั้นปรากฎว่า มีนายซิวาดาส อาจูนา นักท่องเที่ยวชาวออสเตรเลียที่เดินทางด้วยรถจักรยานยนต์มาจากจ.เชียง
วันที่ 10 เม.ย. ร.ต.ท.องอาจ บุญมาสม รองสว. 191 ตำรวจภูธรจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมชุดสืบสวน สภ.แม่แตง เข้าจับกุมตัวนางเลิศ ใจมา อายุ 60 ปี อยู่บ้านเลขที่ 95/6 หมู่ 2 ต.แม่หอพระ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ พร้อมของกลางโทรศัพท์มือถือ 1 เครื่อง หลังก่อเหตุใช้โทรศัพท์มือถือโทรก่อกวนหมายเลข 191 กว่า 1,000 ครั้ง ร.ต.ท.องอาจ กล่าวว่า สำหรับผู้ต้องหารายนี้ ตรวจสอบพบว่าได้โทรเข้าเบอร์ 191 กว่า 1,000 ครั้ง และเมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมา แค่เวลาไม่ถึงชั่วโมงก็โทรมาแล้วถึง 158 ครั้ง โดยแต่ะลครั้งจะโทรมาคุยเล่นบ้าง โทรมาจีบเจ้าหน้าที่บ้าง หลังจากนั้นจึงได้ตรวจสอบพบว่าเป็นเบอร์โทรศัพท์ของผู้ต้องจึงเข้าจับกุมตัว ก่อนส่งให้พนักงานสอบสวน สภ.แม่แตง ทำการว่ากล่าวตักเตือนและเปรียบเทียบปรับไป 100 บาท ก่อนปล่อยตัวไป “ในแต่ละวันมีผู้ที่โทรศัพท์มาก่อกวนแจ้งเหตุเท็จเป็นจำนวนมาก โดยในจังหวัดเชียงใหม่จะมีคนโทรเข้ามาไม่ต่ำกว่าวันละ 2,000 สาย และเกือบครึ่งหนึ่งจะเป็นพวกก่อกวนจึงอยากฝากเตือนไปยังบุคคลที่ยังคงนึกสนุก หรือโทรมาก่อกวนหมายเลขสายด่วน 191 ให้เลิกพฤติกรรมดังกล่าว เพราะนอกจากเป็นความผิด ถูกจับดำเนินคดีแล้ว ยังเป็นการตัดโอ
เกิดกรณีวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างหนักในกระแสโซเชียลเวลานี้ กรณีที่มีการแชร์ข้อความจากผู้ที่ใช้ชื่อว่า “ลูกวชิราวุธ” ได้เผยแพร่ข้อความระบุว่า “วชิราวุธวิทยาลัย และสมาคมนักเรียนเก่าวชิราวุธวิทยาลัย ซึ่งได้รับอนุญาตให้ดำเนินการจดซุ้มแจกอาหาร และ/หรือเครื่องดื่มแก่ผู้เข้าถวายสักการะพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 บริเวณทางออกของประตูเทวาภิรมย์ โดยได้รับการสนับสนุนจากหลายหน่วยงาน ทั้งตลอดระยะเวลาการจัดกิจกรรม ทางโครงการได้สั่งซื้อขนมปังจากฟาร์มเฮ้าส์เข้ามาเพื่อแจกให้พี่น้องประชาชนเป็นจำนวนกว่า 25,000 ชิ้นต่อวัน โดยในบางครั้งเมื่อผลิตภัณฑ์ที่สั่งจากฟาร์มเฮ้าส์หมดลง เจ้าหน้าที่และนักเรียนเก่าที่มาร่วมงานก็จะนำสินค้าอื่นมาแจกต่อไป แต่ด้วยเหตุที่ภาชนะที่ใส่มาอาจมีไม่เพียงพอ จึงได้นำถาดของฟาร์มเฮ้าส์มาใช้วางของแจกอย่างต่อเนื่อง ต่อมา ได้มีสุภาพสตรีสูงอายุท่านหนึ่ง (ทราบชื่อภายหลังคือนางมาลี ตั้งใจสนอง ตำแหน่งกรรมการผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายผลิตและการตลาดของฟาร์มเฮ้าส์) ซึ่งเดินออกจากการร่วมงานพระบรมศพ เข้ามายังซุ้มของวชิราวุธฯและแสดงตัวว่า เป็นผู้บริหารฟาร์มเฮ้าส์ พร้อมทั้งกล่าวด้วยเสียงอ
เมื่อวันที่ 11เม.ย.60 ที่ซอยร้านเกียรติเจริญค้าของเก่าพันเสด็จใน หมู่4 ตำบลบ่อวิน อำเภอศรีราชา ที่ตึกแถวขั้นเดียวหน้าหมู่บ้านฟีริสโฮมบ่อ ในซอยที่ร้านครัวดาบเนตรลาบร้อยเอ็ด ผู้สื่อข่าวได้พบกับดาบตำรวจชลิตภพ บุญชู หรือดาบเนตร อายุ 43 ปี ผบ.หมู่จราจร สภ.บ่อวิน กำลังทำลาบ ส้มตำ และอาหารอีสานกับภรรยาอย่างขะมักเขม้น โดยมีประชาชนในพื้นที่บ่อวิน-เขาคันทรงและเพื่อนๆตำรวจพากันเดินทางมาซื้อลาบ ส้มตำและอาหารอิสานหลากหลายชนิดกันอย่างไม่ขาดสาย โดยดาบตำรวจชลิตภพ หรือดาบเนตร เปิดเผยว่าหลังจากที่บรรจุเป็นตำรวจแล้วก็ถูกย้ายไปหลายแห่งก่อนจะถูกส่งมาประจำที่สถานีตำรวจภูธรบ่อวินได้ประมาณ 5 ปีแล้ว จึงอยากแบ่งเบาภาระครอบครัวซึ่งมีลูก 2 คนกำลังศึกษาอยู่ โดยตัวเองเป็นคนชัยภูมิ ส่วนภรรยาก็เป็นคนอีสานและครอบครัวเคยเปิดร้านอาหารอีสานที่พระปะแดง สมุทรปราการมาก่อนเลยรู้วิธีทำอาหารอีสานทุกชนิด ก่อนที่จะสอบเข้ารับราชการตำรวจได้ จึงมีความสามารถทำอาหารอีสานได้หลากหลายจึงมาเช่าตึกแถวชั้นเดียวริมถนนในซอยหน้าหมู่บ้านฟีริสโฮมบ่อ ในราคาเดือนละ 3,500 บาทเพื่อเปิดร้านลาบ ส้มตำ อาหารอีสานขึ้นมา เมื่อกลางเดือนมีนาคมที่ผ่
งานศิลปะไม่ใช่แค่งานโชว์ความสวยงามแต่เป็นงานที่แสดงถึงความสามารถและความคิดสร้างสรรค์สร้างเม็ดเงินให้กับผู้สร้างได้สมน้ำสมเนื้อ ศิลปะนั้นมีหลายแขนงและเป็นงานที่ไม่ตายตัว ทุกความคิดสามารถออกแบบเป็นงานศิลปะได้หมดหากลงมือทำ เหมือนกับงานปั้นเซรามิคของร้าน Oonutclay (ออนนัทเคลย์) งานปั้นที่เริ่มจากดินธรรมดาจนกลายเป็นรูปทรงต่างๆ เพิ่มลวดลายการ์ตูนน่ารักเจาะตลาดวัยรุ่น ต่อยอดความรู้จากวิชาเรียนในมหาวิทยาลัยจนมีร้านเป็นของตัวเอง คุณอร-สุภัทรา ไพรเกษตรกุล อายุ 24 ปี อดีตพนักงานประจำบริษัทเอกชน และ คุณนัท-ณัฐ ชูยิ่งสกุลทิพย์ อายุ 27 ปี อดีตผู้ช่วยอาจารย์ ทั้งคู่ร่วมกันเปิดร้านเซรามิคทำเป็นงานอาชีพ เพราะมีใจรัก โดยต่อยอดความรู้ด้านสาขาออกแบบเซรามิกที่เรียนมาโดยตรงจากมหาวิทยาลัยบูรพา ช่วยกันปั้น ช่วยกันออกแบบ ลงขายออนไลน์ และจำหน่ายหน้าร้านที่ตลาดซิคาด้า หัวหิน จนถึงวันนี้เปิดมาได้ 2 ปี ภายในร้านมีสินค้าเกือบ 30 แบบ ทั้งแหวน ต่างหู ถ้วย ชาม ฯลฯ คุณอร เล่าว่า ในช่วงแรกเปิดขายออนไลน์ก่อนหลังจากนั้นจึงหาตลาดลง แต่การหาตลาดขายของเกี่ยวกับศิลปะนั้นยากเหลือเกินสุดท้ายไปได้ที่ตลาดซิคาด้า หัวหิน งานเซรามิค
มะม่วง เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทยที่นิยมปลูกกันแทบทุกภาคของประเทศ แต่ปลูกเป็นแหล่งใหญ่และส่งออกมีไม่กี่แห่ง แหล่งที่รับรู้กันในวงกว้างคือ มะม่วงแปดริ้ว และมะม่วงพิษณุโลก เชื่อว่าคงมีหลายคนไม่รู้มาก่อนว่าอำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ เป็นอีกแหล่งที่ปลูกมะม่วงส่งออกอย่างเป็นล่ำเป็นสัน และหากผลผลิตเหลือจากการคัดเกรดก็นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นมะม่วงกวน มะม่วงหยี มะม่วงสามรส น้ำมะม่วง มะม่วงแผ่น มะม่วงอบแห้ง ไวน์มะม่วง ทอฟฟี่มะม่วง และล่าสุด ได้นำไปทำเป็นซอสมะม่วง ซึ่งหลายคนชอบใจเพราะถือเป็นทางเลือกใหม่สำหรับคนที่ชอบมะม่วงเป็นชีวิตจิตใจ รวมถึงพวกที่เบื่อซอสมะเขือเทศที่เราๆ ท่านๆ กินกันมานานหลายชั่วอายุคน ส่งออกไปหลายประเทศ จากข้อมูลของกรมส่งเสริมการเกษตร ระบุว่าบ้านเรามีพื้นที่ปลูกมะม่วงทั้งประเทศกว่า 2 ล้านไร่ แต่เป็นการปลูกเชิงพาณิชย์ไม่ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ นอกนั้นเป็นการปลูกแบบริมรั้ว โดยปี 2557 มีการส่งออกมะม่วงคิดเป็นมูลค่าถึง 3,000 ล้านบาท ในปริมาณกว่า 70,000 ตัน ตลาดส่งออกหลักคือ จีน ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ ซึ่งทางกรมส่งเสริมฯ มีนโยบายสนับสนุนการปลูกมะม่วงในเชิงอุตสา
“ข้าวเม่า” เป็นขนมหวานประเภทหนึ่งของคนไทย ที่ทำกินตามช่วงฤดูกาล อันเกิดจากภูมิปัญญาดั้งเดิมของเกษตรกรชาวนาตั้งแต่รุ่นโบราณที่นำข้าวเหนียวที่มีรวงแก่ใกล้จะสุกเก็บเกี่ยวได้ ที่เรียกว่า ข้าวระยะพลับพลึง มาแช่น้ำ คั่ว ตำ แล้วนำมาคลุกมะพร้าว น้ำตาล โรยเกลือ ใช้ทานเป็นขนมหวาน ความจริงแล้วข้าวที่นำมาทำข้าวเม่ามีทั้งข้าวเหนียว ข้าวเจ้า และข้าวเหนียวดำ แล้วที่นิยมมากที่สุดคือข้าวเม่า ข้าวเหนียว ซึ่งยังแบ่งได้เป็น 3 แบบคือ ข้าวฮาง หรือข้าวเม่าอ่อนทำจากเมล็ดข้าวสีเขียวจัด, ข้าวเม่าแบบเขียวอ่อน ทำจากข้าวห่ามที่เปลือกเป็นสีเขียวเข้ม และข้าวเม่าขาวนวล ทำจากข้าวเกือบแก่ เปลือกเขียวอมน้ำตาล การแปรรูปจากข้าวเพื่อเป็นขนมข้าวเม่านั้น คนโบราณดัดแปลงได้หลายวิธี อาจจะทำเป็นข้าวเม่าคลุก ข้าวเม่าบด ข้าวเม่าหมี่ ข้าวเม่าทอด ฯลฯ ทั้งนี้อาจขึ้นอยู่กับความต่างกันในวิถีชีวิต ขนบธรรมเนียม หรือส่วนผสมการปรุงของแต่ละภูมิภาคท้องถิ่นไป ที่จังหวัดสุรินทร์ คนที่นั่นส่วนใหญ่ปลูกข้าวหอมมะลิไว้กินและขายเป็นหลัก ส่วนข้าวเหนียวก็นิยมปลูกเอาไว้กินและทำขนม อย่างข้าวเม่าด้วย ซึ่งเดิมมักทำกินในครัวเรือน ต่อมามีการพัฒนามาเป็นอาชี
สมาชิกเฟซบุ๊ก “Nuttarinee Suriwong” โพสต์ภาพสุดประทับใจ เรื่องราวดีๆ ของนักเรียนคนหนึ่ง ซึ่งนำเงินมาจ่ายเป็นค่าเทอมเรียนชั้น ปวส.1 ที่วิทยาลัยการอาชีพพนมสารคาม โดยนักเรียนชายคนดังกล่าวได้นำเงินซึ่งเป็นเงินเหรียญทั้งหมด หลังเก็บหอมรอมริบมาจากเงินค่าอาหารที่ผู้ปกครองจ่ายให้วันละ 100 บาท แล้วแบ่งเก็บไว้วันละ 20 บาท เพื่อนำมาลงทะเบียนเรียนชั้น ปวส.1 เป็นเงินทั้งหมด 6,380 บาท โดยบอกว่าไม่ได้ขอเงินแม่เลยซักบาท ที่มา ข่าวสดออนไลน์
โครงการสมุนไพรเพื่อการพึ่งตนเอง มูลนิธิสุขภาพไทย www.thaihof.org เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปแล้วว่า ภาวะน้ำหนักเกินหรือภาวะที่ร่างกายมีดัชนีมวลกาย (Body Mass Index) เกินเลข 24 ถือว่าเป็นภาวะผิดปกติที่เรียกว่า โรคอ้วน เนื่องจากเป็นภาวะที่ก่อให้เกิดกลุ่มโรคร้ายแรงหลายชนิด ซึ่งบางชนิดเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้มีอัตราการตายอันดับสูง เช่น โรคหัวใจขาดเลือดและโรคเส้นเลือดในสมองแตก เป็นต้น การที่โรคอ้วนกลายเป็นโรคไม่ติดต่อที่แพร่หลายในทุกเพศทุกวัยไปทั่วโลกก็เนื่องจากปัญหาพฤติกรรมบริโภคอาหารที่มี แป้ง น้ำตาล และไขมันล้นเกิน อันเกิดจากวัฒนธรรมบริโภคฟาสต์ฟู้ดของโลกยุคใหม่นั่นเอง การควบคุมน้ำหนักร่างกายเพื่อป้องกันโรคอ้วน มีหลากหลายวิธี เช่น การควบคุมอาหารทีมีแคลอรี่สูงอย่าง แป้ง น้ำตาล ไขมัน การฝึกนิสัยการบริโภคอาหารทีมีกากใยสูง หรือการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เป็นต้น หากทำได้ตามข้างต้น และเพิ่มเติมวิธีเสริม ที่ขอแนะนำในที่นี้จะเป็นมาตรการควบคุมน้ำหนักให้ได้ผลดี วิธีทำได้ง่ายสบายมากนั่นคือ การดื่มน้ำมะขาม ผู้ที่น้ำหนักปกติก็สามารถดื่มน้ำมะขามเย็นๆ สักแก้วได้ ไม่ต้องกลัวว่าจะไปลดน้ำหนักตัว มะขามเ
วันนี้ (7 เมษายน) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) กล่าวในรายการ ศาสตร์พระราชา สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน ออกอากาศทางโทรทัศน์รวมการเฉพาะกิจแห่งประเทศไทย โดยกล่าวช่วงหนึ่งว่า พี่น้องประชาชนที่รัก ครับ เมื่อวันพุธที่ผ่านมา ผมได้เดินทางไปประชุมคณะกรรมการนโยบายระเบียงเศรษฐกิจพิเศษ ภาคตะวันออก (EEC) ที่ท่าอากาศยานอู่ตะเภามาครับ ซึ่งถือเป็นการประชุม “ระดับนโยบาย” ครั้งแรก ภายหลังจากที่คณะทำงานต่างๆ ได้เตรียมการ – เตรียมข้อมูล สำหรับการตกลงใจ ในระดับชาติ เพื่อขับเคลื่อนให้ EEC สามารถดำเนินการไปได้ตามกำหนด และ เห็นผลอย่างเป็นรูปธรรม ผมเคยพูดถึงการพัฒนา EEC มาหลายครั้ง เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ชาติ ด้านการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ ที่รัฐบาลให้ความสำคัญ และมองว่าจะเป็นการพัฒนาพื้นที่ ที่ส่งเสริมให้เกิดการสร้างฐานการลงทุน เพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมสำคัญ ที่จะสร้างมูลค่าเพิ่ม ให้กับเศรษฐกิจ และจะเอื้อให้เกิดการถ่ายทอดเทคโนโลยี เพิ่มศักยภาพการผลิต ซึ่งจะถือเป็นการสร้างอนาคตให้กับประเทศ และลูกหลานของเรานั