Featured

เปิดรายละเอียด! “แอ่วเหนือคนละครึ่ง” ลงทะเบียน 1 พ.ย. นี้ รัฐจ่าย 400 บาท จำกัด 10,000 สิทธิ ไปจังหวัดไหนได้บ้าง เช็กเลย เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม นายจิรายุ ห่วงทรัพย์ ที่ปรึกษาของนายกรัฐมนตรี และโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี กล่าวว่า รัฐบาลขอเชิญชวนประชาชน ร่วมลงทะเบียนแคมเปญ “แอ่วเหนือคนละครึ่ง” โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับผู้ประกอบการธุรกิจการท่องเที่ยวในพื้นที่ 17 จังหวัดภาคเหนือ เช่น โรงแรม ที่พัก ร้านกาแฟ ร้านอาหาร กิจกรรม DIY แหล่งท่องเที่ยว ร้านของที่ระลึก ฯลฯ มอบส่วนลด 50% รวมมูลค่าไม่เกิน 400 บาท จำนวน 10,000 สิทธิ จำกัด 1 คน ต่อ 1 สิทธิ ให้นักท่องเที่ยว นายจิรายุ กล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกสติกเกอร์ “สะอาดชัวร์” สร้างความมั่นใจให้แก่นักท่องเที่ยว โดยผู้ประกอบการต้องประเมินตนเองตามมาตรการจัดการอนามัยสิ่งแวดล้อมหลังน้ำท่วม เพื่อรองรับการท่องเที่ยวสำหรับสถานประกอบการและแหล่งท่องเที่ยว พร้อมคำแนะนำคุณภาพน้ำ อาหาร การกำจัดขยะ เป็นต้น เมื่อผ่านการประเมินจะได้รับสติกเกอร์ให้สถานประกอบการติดเพื่อเป็นการการันตีเรื่องสาธารณสุขต่อไป แอ่

“คาเฟ่แม่” คาเฟ่ขนมไทยโฮมเมดของคุณแม่ วัย 75 ปี ความตั้งใจของลูกสาว ที่อยากสร้างพื้นที่แห่งความสุขให้ครอบครัว คาเฟ่แม่ คาเฟ่ที่เกิดจากความตั้งใจของลูกสาวที่อยากจะสร้างพื้นที่แห่งความสุขให้กับคุณแม่และน้าๆ วัยเกษียณได้ส่งต่อรอยยิ้ม ส่งต่อความอร่อย และส่งต่อความสุขไปยังลูกค้า เรื่องราวแสนอบอุ่นในวันนี้ เป็นเรื่องราวของคุณหนิง-มธุดานันท์ คชคง อายุ 47 ปี คุณแม่อารีย์ คชคง อายุ 75 ปี และคุณน้าอีก 2 ท่าน คือ คุณน้าต้อย-ทัศนีย์ กระต่ายทอง อายุ 70 ปี และคุณน้าแดง-พิมพาพัส เกตุสุวรรณ อายุ 68 ปีเจ้าของร้าน Cafe Mae “คาเฟ่แม่” คาเฟ่ขนมไทยโบราณสูตรคุณยายที่ทำกินกันจากรุ่นสู่รุ่น ต่อยอดและเริ่มทำเป็นคาเฟ่ขนมไทยในจังหวัดสุพรรณบุรี  จากข้าราชการวัยเกษียณ สู่แม่ค้าขนมหวาน คุณหนิง เล่าว่า ก่อนที่คุณแม่และน้าๆ จะเกษียณ แต่ละท่านก็ทำงานเป็นข้าราชการกันมาก่อน โดยคุณแม่จะเป็นผู้คุม คุณน้าคนแรกเป็นครู อีกท่านเป็นผู้คุม ทุกวันนี้ทั้ง 3 ท่านกินบำนาญทุกคน ส่วนสาเหตุที่ทำให้ตัดสินใจเปิดคาเฟ่เลย ต้องย้อนกลับไปว่า พี่ชายของคุณหนิงมีร้านอาหารมาก่อน เขาจะทำเชฟเทเบิลอยู่ที่เชียงใหม่ คือที่ หุบเขาคนโฉด อ.แม่ริม จ.เชี

วิจัยพบ โฆษณาสื่อด้วยโลโก้สินค้า ประสิทธิภาพต่ำสุด ในการรับรู้แบรนด์ จากจุดเริ่มต้นของนักศึกษาปริญญาโท สาขาการตลาด วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล (CMMU) ซึ่งทำงานเป็นเอเยนซีโฆษณา เผชิญความท้าทายจากพฤติกรรมการหลีกเลี่ยงสื่อโฆษณา และเลือกเปิดรับสื่อที่ตนเองสนใจเท่านั้นของผู้บริโภคในปัจจุบัน หรือภาษาทางการตลาดที่ว่า Skip Syndrome ทำให้ต้องมองหารูปแบบในการโฆษณาใหม่ๆ เพื่อสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้อย่างต่อเนื่อง และได้เลือกนำ “โฆษณาแฝง” (Product Placement) มาใช้ พร้อมกับคำถามที่ว่า กลุ่มเป้าหมายให้ความสนใจดูโฆษณาแฝงนั้นๆ มากน้อยแค่ไหน กลุ่มเป้าหมายมองเห็นโฆษณาแฝงที่สอดแทรกเข้าไปในรายการนั้นๆ หรือไม่ ตลอดจนโฆษณาแฝงรูปแบบใดที่ทำให้กลุ่มเป้าหมายสนใจ และอยากบริโภค หรือใช้บริการตาม เป็นต้น รศ.ดร.พัลลภา ปีติสันต์ อาจารย์ประจำสาขาการตลาด วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า จากโจทย์ทางธุรกิจดังกล่าวเป็นที่มาของผลงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ “Cogent Business and Management” ว่า เป็นงานวิจัยแบบผสมผสานที่ต้องอาศัย องค์ความรู้ทางด้านการตลาด และวิทยาศาสตร์มาใ

น้ำมันปาล์ม ปรับราคาขึ้นพรวดขวดละ 10 บาท น้ำมันถั่วเหลืองจ่อปรับตาม ต้นเดือนหน้า วันที่ 29 ตุลาคม นายสมชาย พรรัตนเจริญ ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์สมาคมค้าส่ง-ปลีกไทย เปิดเผยว่า ปัจจุบันกำลังซื้อยังไม่ค่อยคึกคัก เนื่องจากคนมีรายได้เท่าเดิมและเริ่มใช้จ่ายประหยัดขึ้น ทำให้สินค้าที่เป็นของกินของใช้ในครัวเรือน เช่น กะปิ น้ำปลา ที่ไม่ใช่แบรนด์ใหญ่ และราคาไม่เกิน 10-20 บาท จะขายดี ส่วนความเคลื่อนไหวของราคาสินค้า ล่าสุดมีน้ำมันปาล์มขวดปรับราคาขายขึ้นอีก 10 บาทต่อขวดลิตร จากเดิมขายอยู่ที่ 40 กว่าบาท เป็น 50 กว่าบาทต่อขวดลิตร ซึ่งไม่ทราบสาเหตุเกิดจากอะไรถึงทำให้ราคาปรับขึ้นแรง นายมิลินทร์ วีระรัตนโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ตั้งงี่สุน ซูเปอร์สโตร์ จำกัด จังหวัดอุดรธานี กล่าวว่า ได้รับแจ้งจากผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำมันถั่วเหลืองยี่ห้อดังยี่ห้อหนึ่ง จะปรับราคาขายขึ้นอีก 1-2 บาทต่อขวด ภายในต้นเดือนพฤศจิกายนนี้ เข้าใจว่าน่าจะเป็นผลมาจากน้ำมันปาล์มปรับราคาขายขึ้น จึงต้องขึ้นตาม ที่มา : มติชนออนไลน์

ลดราคาเกินครึ่งก็แทบขายไม่ได้! ลูกค้าสั่งเอาออกจากกระเช้าด่วน วอนแจ้งให้ชัด แหล่งผลิตมีปัญหาจากที่ไหน จากประเด็นร้อนแรงในเรื่องการตรวจพบสารเคมีตกค้างในองุ่นไชน์มัสแคทที่นำเข้า ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากบริโภคในปริมาณมาก ทำให้ผู้บริโภคหลายคนกังวลและระมัดระวังในการเลือกซื้อองุ่นไชน์มัสแคทมากขึ้น จากกระแสข่าวนี้ทำให้เหล่าพ่อค้าแม่ขายโอดโอยได้รับผลกระทบอย่างหนัก  เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ได้ต่อสายตรงไปยังร้านผลไม้เจ้าหนึ่ง ถามถึงประเด็นที่เกิดขึ้นว่าทางร้านได้รับผลกระทบอย่างไร และมีวิธีการรับมืออย่างไรบ้าง โดยทางร้านได้บอกว่า  หลังจากที่มีข่าวตรวจเจอสารพิษ ทำให้ยอดขายตกอย่างน่าตกใจ จากเมื่อก่อนองุ่นไชน์มัสแคทเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมของผู้บริโภค แต่ตอนนี้หลีกเลี่ยงที่จะซื้อเลยก็ว่าได้ ราคาที่ขาย ขายเป็นพวงงามๆ อยู่ที่ 1,000 บาท แต่ตอนนี้ต้องปรับราคาลงเกินครึ่ง อยู่ที่ 300-400 บาท เพื่อให้พอขายได้บ้าง สำหรับความคิดเห็นของแม่ค้า บอกว่า จากที่ดูในข่าว ตนมองว่าองุ่นที่ได้ตรวจพบสารเคมีตกค้าง ดูจากลักษณะแล้วคาดว่าเป็นองุ่นไชน์มัสแคทที่นำเข้ามาจากจีน แต่ทางร้านของตนมีการนำเข้ามาจากญี่ปุ่นและเกาหลี ซึ่ง

เจ๊ไฝ สยบข่าววางตะหลิว ยืนยัน ยังไม่หยุดขาย อายุ 81 ยังแข็งแรง ยืนทำอาหารได้สบาย จากกรณีที่ เจ๊ไฝ เชฟและเจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน ประกาศวางตะหลิว เลิกกิจการในปี 2568 สร้างความเสียดายให้กับผู้บริโภคผู้ชื่นชอบอาหารรสมือเจ๊ไฝ เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม เจ๊ไฝ เปิดเผยต่อประเด็นดังกล่าวว่า เรื่องราวเกิดจากตนไปช่วยยูเอ็นหาเงินช่วยผู้ลี้ภัย ซึ่งเป็นงานใหญ่และมีทูตมาเยอะ โดยสิ่งแรกที่เขามาถามตนว่าอายุ 80 ปีแล้วยังไม่เลิกอีกเหรอ ตนตอบไปแค่ว่า มันก็มีโครงการอยู่ในใจ มันก็เลยกลายเป็นเรื่องบานปลาย ยังขายต่อยังไม่เลิก อีกทั้งตนยังรับงานที่ต่างประเทศอีกหลายงาน เช่น ฝรั่งเศส ยังต้องไปทำอาหาร แล้วจะเลิกได้ยังไง มันเลิกไม่ได้ เพราะมันยังติดพันกันอยู่ ตนยังแข็งแรงอยู่ อายุ 81 ปีแล้วปีนี้ ยังยืนทำอาหารได้สบาย วันหนึ่งยืนทำอาหารประมาณ 15 ชั่วโมง เจ๊ไฝ กล่าวยืนยันว่า เรื่องที่จะหยุดขายปี 2568 ไม่เป็นความจริง ส่วนลูกสาวคงไม่สืบทอดต่อ แต่มีโครงการอย่างอื่นอยู่ในใจ เพราะคุยกันตลอด เพราะทางตนได้ติดต่อกับประเทศเกาหลีและมีโครงการที่ตั้งเป้าไว้แล้ว ทุกครั้งที่ตนไปต่างประเทศ ตนก็โปรโมตอย่างเต็มที่ให้ประเทศไท