Featured
จบ ป.ตรี มาขาย น้ำยาปูออนไลน์ สร้างตัวจนมีหน้าร้าน ทำรายได้กว่าหลักแสนต่อเดือน ในช่วงแรกของการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด-19 เด็กจบใหม่หลายๆ คนไม่สามารถไปทำงานได้ ทำให้ คุณพิม-พิมพ์พิชชา จัตวาพรวนิช บัณฑิตจากรั้วธรรมศาสตร์ เกิดไอเดียนำสูตรอาหารของครอบครัว มาต่อยอดเป็นธุรกิจขายขนมจีนน้ำยาปูดีลิเวอรี่ในคอนโดฯ จากนั้นได้ขยับขยายมาเปิดหน้าร้านในย่านเมืองทองธานี สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน โดยไม่ต้องเป็นลูกจ้างใคร จากวันแรกที่เริ่มทำ ปัจจุบันคุณพิม ในวัย 24 ปี ขายขนมจีนน้ำยาปูมาได้ 2 ปีแล้ว แต่เพิ่งเปิดหน้าร้าน ขนมจีนทอดมันน้ำยาปู by พิม ได้ประมาณปีครึ่ง ย้อนกลับไปในช่วงที่คุณพิมเรียนจบใหม่ๆ ขณะนั้นโควิด-19 กำลังแพร่ระบาด ทำให้เธอไม่สามารถไปทำงานได้ ด้วยความที่ไม่มีอะไรทำ จึงเกิดความคิดอยากหารายได้พิเศษ ประจวบเหมาะกับที่ได้ดูคลิปการขายอาหารบนคอนโดฯ เธอจึงลองนำอาหารที่ตัวเองกับครอบครัวทำเป็น และคนส่วนใหญ่บอกว่าอร่อย มาลองขายในไลน์แมน เมื่อได้ลองขายขนมจีนน้ำยาปูในคอนโดฯ กับช่องทางดีลิเวอรี่ก็ได้ผลตอบรับที่ดีมาก คุณพิม บอกว่า “ขายดีมาก ลูกค้าหลายคนกลับมาซื้อซ้ำ เลยคิดว่า ถ้าเราเปิดร้านจะต้องดีกว่า
ครบ 1 เดือน ปลดล็อกกัญชา กระแสมีทั้งดี-ลบ ในแง่ของธุรกิจ ยอดขายดีขึ้นชัดเจน หลังปลดล็อกกัญชาและกัญชง ออกจากบัญชียาเสพติด ประเภท 5 ไปเมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2565 นับไปอีก 2 วัน (9 กรกฎาคม 2565) จะครบ 1 เดือนแห่งการปลดล็อก โดยช่วงที่ผ่านมา “กัญชา” ถูกพูดถึงเป็นวงกว้างทั้งแง่ลบและแง่บวก หากมองในมุมของผู้ประกอบการที่อยู่ในแวดวงนี้ถึงกระแสดังกล่าว คุณเนย-วรภัทร อาจมังกร หุ้นส่วนแบรนด์ Treekings OG ผู้ผลิตอาหารและขนมที่มีส่วนผสมของกัญชา มีโปรดักต์ขายดี คือป๊อปคอร์นและเยลลี่กัญชา เผยว่า “หลังการปลดล็อก กัญชา ถูกสังคมพูดถึงทั้งแง่ลบและแง่บวก มีทั้งคนชอบและไม่ชอบ ธุรกิจของ Treekings OG คืออีกแง่มุมหนึ่งที่รู้สึกว่าเติบโต มียอดขายเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ลูกค้าไม่รู้สึกแปลกกับสินค้าที่มีส่วนผสมของกัญชา มีการถามหาสรรพคุณ และถามหาสินค้าตัวอื่นๆ ที่จะวางจำหน่ายในอนาคต อีกทั้งมีคนสนใจขอเป็นตัวแทนจำหน่าย ต่างกับก่อนหน้านี้ที่ยังไม่ปลดล็อกลูกค้ายังมีคำถามประมาณว่า กินแล้วเมามั้ย กินแล้วหัวเราะมั้ย ผมต้องคอยอธิบายว่าไม่ใช่ เราทำสินค้ามาเพื่อให้คนกินแล้วรู้สึกผ่อนคลาย” อีกกระแสห
คนค้าขายต้องรู้! How To ยิง Ads ขายของ อย่างไร ไม่ต้องกังวลเรื่อง กฎ PDPA ? พ.ร.บ.คุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล หรือที่เราเรียกกันจนติดปากว่า PDPA เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบธุรกิจทุกสาย ต้องให้ความสำคัญอย่างรอบคอบ เพราะถือเป็นการบริหารจัดการข้อมูลส่วนบุคคล ของ ลูกค้า นั่นเอง และนอกจาก การรวบรวม จัดเก็บ ใช้ หรือเปิดเผยข้อมูล ของลูกค้าแล้ว การถ่ายภาพ-อัดคลิป-ไลฟ์สด-โฆษณา ก็เป็นเรื่องที่ต้องระวังในกฎ PDPA นี้เช่นกัน แล้วพ่อค้าแม่ขายที่ขายของ ไม่ว่าจะออนไลน์หรือออฟไลน์ หากต้องการจะซื้อโฆษณา หรือ ยิง Ads ในโซเชียล ช่องทางต่างๆ จะต้องระวังกฎ PDPA อย่างไรบ้าง เพจ K SME ได้แชร์ข้อควรระวัง ดังนี้ 1. ยิงโฆษณาออนไลน์ได้ : หากเจ้าของธุรกิจใช้ข้อมูลทั่วไปของแต่ละแพลตฟอร์ม ที่ไม่ใช่ข้อมูลส่วนตัวของลูกค้า สามารถใช้การยิงโฆษณาตามปกติได้เลย 2. ก่อนใช้ Ads เช็กให้ชัวร์ : เมื่อต้องยิงโฆษณาแบบกำหนดกลุ่มเป้าหมายเจาะจง หรือรูปแบบอื่นที่ต้องใช้ข้อมูลส่วนตัวของลูกค้า ต้องเช็กให้ดีว่าจะต้องเป็นข้อมูลที่ได้รับการยินยอมจากลูกค้าแล้วเท่านั้น 3. เก็บข้อมูลเป็นความลับ : เมื่อลูกค้าติดต่อซื้อสินค้า สามารถขอข้อมูลผ่านกล่องข้อคว
โควิด พ่นพิษ ร้านเวดดิ้งเกือบไม่รอด ต้องย้ายร้านเข้าบ้าน โชคดีมีลูกค้าตามมาอุดหนุน ตัวเลขอายุที่ขยับสูงขึ้น บ่งบอกให้รู้ว่า เวลาเกษียณคืบคลานเข้ามาใกล้ ฉะนั้น ในวันที่ยังมีแรงมีพลัง คุณกิตติ นุชชม จึงมองหาอาชีพเสริม สร้างความยั่งยืนที่สามารถตอบโจทย์รายได้แม้วัยพ้นผ่านพนักงานลูกจ้าง “หวังสร้างอาชีพเสริมไว้เลี้ยงตัวเอง แม้ในวันที่ต้องก้าวออกจากงานประจำ พอดีเพื่อนสนิทเปิดร้านเวดดิ้งมาก่อน เขาเห็นตลาดไปได้ดี จึงชักชวน ประกอบกับเรามีฝีมือด้านเย็บผ้าปักผ้า ชอบความละเอียด ส่วนความรู้เรื่องบริหารจัดการ หาแหล่งวัตถุดิบ ติดต่อช่างตัดเย็บ หรือรายละเอียดอื่นๆ ต้องยกความดีให้เพื่อน เพราะเขาสอนทุกอย่าง บวกกับเราใช้เวลากับการเสพโซเชียล เรียกว่าต้องดูให้มากๆ ให้เห็นว่าเขาทำกันอย่างไร” หลังหาทำเลเหมาะตั้งร้านได้แล้ว จึงตกแต่ง ติดป้ายชื่อ ร้านชุดแต่งงานนนทบุรี By NS. A พร้อมจัดเตรียมชุดบ่าวสาว ชุดไทย และอุปกรณ์เกี่ยวข้องรอต้อนรับลูกค้า “เงินลงทุนหลักๆ จะหมดไปกับชุด และการตกแต่งร้าน แต่ค่อยๆ ทยอยลง จำได้ว่าก้อนแรก 400,000 บาท ก้อนที่สอง 500,000 บาท ก้อนที่สาม 200,000 บาท รวมๆ แล้ว 1 ล้านกว่าบาท ซึ่งปลายป
คนค้าขายต้องรู้! การเก็บประวัติลูกค้า มีประโยชน์ต่อธุรกิจ มากกว่าที่คิด ปัจจุบันในยุคของการสื่อสารผ่านระบบสังคมออนไลน์ ลูกค้า (Customer) ถือเป็นรากฐานสำคัญของความก้าวหน้าขององค์กรอย่างต่อเนื่องในระยะยาว ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงแค่ผลกำไรขององค์กรเท่านั้น ดังนั้น การจัดเก็บประวัติลูกค้า เพื่อจัดทำเป็นฐานข้อมูลของลูกค้า (Customer Database) จึงถือว่าเป็นหัวใจสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการค้าในการแย่งส่วนแบ่งการตลาด องค์กรต่างๆ จึงจำเป็นต้องจัดเก็บประวัติลูกค้าที่ถูกต้องครบถ้วนเพียงพอต่อการนำมาใช้งานทางด้านการตลาด และฐานข้อมูลเหล่านี้ต้องมีการปรับปรุงใหม่ให้มีความทันสมัยอยู่โดยตลอด เนื่องจากความสามารถในการตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ดีจะไม่สามารถทำได้เลย ถ้าหากองค์กรไม่มีฐานข้อมูลของลูกค้า นอกจากนี้ ฐานข้อมูลของลูกค้ายังสามารถทำให้องค์กรปรับเปลี่ยนกลยบุทธ์ต่างๆ โดยเฉพาะกลยุทธ์ทางการตลาด ได้แก่ การจัดโปรโมชั่น (Promotion) ได้อย่างเหมาะสมในแต่ละช่วงเวลา รวมไปถึงการแจ้งข่าวสารสำคัญๆ ที่มีประโยชน์ต่อลูกค้าโดยตรง อาทิเช่น การส่งของขวัญพร้อมทั้งคำอวยพรในช่วงเทศกาลหรือวาระพิ
ชอบกินหมูกระทะ เปิดร้าน “หมีกระทะ” ธุรกิจเสริมเจ้าของบริษัททัวร์ ยอดขายปัง เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ เคยถ่ายทอดเรื่องราวของบริษัท Home Travel & Service จำกัด ผู้ให้บริการทัวร์ แต่ด้วยพิษโควิดส่งผลให้ธุรกิจหยุดการเติบโตไปชั่วขณะ แต่ทว่าสองผู้ประกอบการคนขยัน คุณโน๊ต–สิรดนัย ดวงแก้ว และ คุณโอปอ–เตชัษ ปานเทพอินทร์ ไม่ยอมจำนน สู้ดิ้นรนหาทางสร้างอาชีพเสริม โดยทั้งสองคำนึงถึงจุดใหญ่ หากจะทำอะไรให้ยั่งยืน ต้องมาจากใจรัก และเมื่อมองถึงอาหารการกิน สิ่งที่ทั้งสองกินได้ไม่เบื่อ ก็คือ หมูกระทะ ธุรกิจหมูกระทะ ในชื่อ “108 หมูกระทะดีลิเวอรี่” จึงถือกำเนิดขึ้น โดยทั้งสองลงมือทำและจัดส่งเองด้วยรถมินิคูเปอร์สีแดงสด สร้างภาพจำให้เกิดขึ้น จนลูกค้าเรียกติดปากว่า “หมูกระทะรถแดง” และแน่นอนว่า สิ่งที่ทำให้ผู้ลิ้มรสติดใจ ก็คือรสชาติ บวกความอร่อยของน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะที่ใครได้ลิ้มลองเป็นต้องยกนิ้วให้ “เราชอบกินหมูกระทะมาก (ลากเสียงยาว) ใฝ่ฝันว่าวันหนึ่งจะมีร้านเป็นของตัวเอง แต่ด้วยสถานการณ์ขณะนั้น ถ้าหาทำเลเปิดหน้าร้าน ไม่รู้เลยว่าผลกระทบอะไรจะตามมา จึงเลือกทำในบ้าน จัดอาหารเป็นชุดเสิร์ฟให้ลูกค้า ราคา
แจกสูตร ฟินองซิเย ขนมฝรั่งเศส หอมเนย กรอบนอก หนึบใน ฟินองซิเย เป็นขนมฝรั่งเศส บางคนเรียก ฟินองเซีย เชื่อว่าได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 19 ฟินองซิเยมีอีกความหมายคือ นักการเงิน ซึ่งจริงๆ แล้วจะเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าคล้ายๆ แท่งทองคำ บ้างก็ว่าเป็นขนมที่ฮิตมากรอบๆ ตลาดหลักทรัพย์ของกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส เนื่องจากชิ้นเล็กสามารถเก็บในกระเป๋าได้โดยไม่แตกหัก คงเก็บไว้ทานกับกาแฟได้สะดวก ถามว่าฟินองซิเยรสชาติยังไง จะหอมเนย กรอบนอก หนึบใน ส่วนผสมส่วนใหญ่คือ ไข่ขาว น้ำตาลไอซิ่ง และเนยเหลว รับประทานกับชา กาแฟ จะอร่อยมาก ส่วนผสม (6-8 ชิ้น) ไข่ขาว 135 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 140 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 90 กรัม เกลือ 2 กรัม เนยละลาย 170 กรัม ช็อกโกแลตชิป 58% 50 กรัม ผิวส้มเชื่อม 50 กรัม เนยสำหรับทาพิมพ์และแป้งสำหรับโรย วิธีเตรียมพิมพ์ ทาเนยในพิมพ์ให้ทั่ว โรยแป้ง เคาะออก พักไว้ วิธีทำ 1. ในชามใส่ไข่ขาว เกลือ ไอซิ่ง คนให้เข้ากัน ไม่ตี ระวังอย่าให้ฟู (ถ้าคนมาก หน้าขนมจะเป็นรูฟองอากาศ) 2. ค่อยๆ ใส่แป้ง
ชอบทำเล็บ ฝึกฝนวิชา สะสมลูกค้าจาก 1 คน ทุกวันนี้ เปิดร้านที่บ้าน ตีตลาดบนแตก ด้วยเพราะเป็นคนชอบทำเล็บ ยอมแม้กระทั่งเดินทางไปรับบริการยังร้านห่างไกลข้ามจังหวัด แต่ความถูกใจไม่บังเกิด อีกทั้งราคาค่าบริการค่อนข้างสูง จึงคิดวาดฝัน สักวันหนึ่งจะเป็นช่างทำเล็บฝีมือดีให้ได้ กระทั่งสบโอกาสออกจากงานประจำ จึงสมัครเป็นผู้ช่วยงานในร้านทำเล็บของพี่สาวเพื่อน รับหน้าที่ ล้างเล็บ เตรียมหน้าเล็บ กระทั่ง 1 ปี เกิดแรงผลักให้ คุณกนกวัลย์ ธานินทร์สุรยุทธ เดินทางสู่อาชีพนี้อย่างเต็มตัว “ตอนเป็นลูกจ้างในร้านก็ได้ความรู้ติดตัวมา ดูยูทูบด้วย ฝึกฝีมือด้านลายเส้นแบบต่างๆ แต่การดูโซเชียลเราไม่ได้เทคนิค จึงลงเรียนอย่างจริงจัง ซึ่งตอนนั้นพักอยู่จังหวัดชลบุรี แต่ต้องยอมเดินทางเข้ามาเรียนในกรุงเทพฯ เรียนต่อเล็บอะครีลิก ในขณะเดียวกัน ก็เปิดหน้าร้านไปด้วย โดยเลือกทำเลตลาดนัดในจังหวัดชลบุรี” ความใส่ใจในรายละเอียด บวกฝีมือดี จึงมีลูกค้าบอกต่อตามมาเป็นขาประจำสม่ำเสมอ “เปิดร้านปี 2560 เริ่มสะสมลูกค้าจาก 1 คน กระทั่งขยายจำนวนมากขึ้นๆ เรียกว่าไปได้ดีแล้ว แต่แฟนต้องมาซื้อบ้านอยู่ในจังหวัดนนทบุรี เราก็ต้องย้ายตาม ตอนนั้นหาทำเล
ขี้ผึ้งกัญชา สำหรับทาแผลภายนอก อีกหนึ่งตำรับยาสายเขียว จาก อภัยภูเบศร หลังจากมีการ ปลดล็อกกัญชา จากการเป็นสารเสพติดอย่างเป็นทางการ คนไทยจำนวนไม่น้อยที่ตื่นตัวเรื่องการบริโภคกัญชาเป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ ทำให้หลายๆ หน่วยงานออกมาให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้กัญชาเพื่อการอุปโภคบริโภค รวมถึง โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ที่ผุดหลักสูตรอบรมระยะสั้น ‘4 โรคพื้นฐาน ใช้กัญชา รักษาได้ด้วยตนเอง’ ภายในงาน ‘Healthcare 2022 จักรวาลผู้สูงวัย’ งานแฟร์สุขภาพครั้งยิ่งใหญ่ จัดโดยเครือมติชน ที่สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ที่ผ่านมา โดย ข่าวสดออนไลน์ รายงานว่า ในช่วงหนึ่งของการอบรม พทป.ณิชนันท์ ปุ่มเพชร แพทย์แผนไทยปฏิบัติการ ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรและภูมิปัญญาสุขภาพ บางเดชะ รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้รับช่วงต่อ นำผู้เข้าร่วมกิจกรรมลองทำผลิตภัณฑ์กัญชาสำหรับใช้เอง 2 ชนิด ได้แก่ ขี้ผึ้งกัญชา สำหรับทาแผลภายนอก และ ชาชงใบกัญชา โดย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอหยิบยกเอาวิธีทำ ขี้ผึ้งกัญชา สำหรับทาแผลภายนอก มาฝากดังนี้ ส่วนประกอบในการทำขี้ผึ้งกัญชา สำหรับทาแผลภายนอก 1. วาสลีน 23 กรัม 2. ขี้ผึ้ง
เปิดเส้นทาง นักพยากรณ์ไพ่ยิปซี มากกว่าคำทำนาย คือการก้าวเข้าไปอยู่ในใจลูกค้า “เป็นคนหนึ่งที่เคยตรวจดวงชะตาผ่านไพ่ยิปซี แม้จะไม่บ่อยนัก แต่ทุกครั้งที่ไปดู จะถูกทักว่าดวงเหมาะที่จะเป็นนักพยากรณ์ บวกกับใจลึกๆ สนใจ อยากเรียนรู้ อยากนำมาสร้างอาชีพเลี้ยงตัวเอง” ความฝันนี้ถูกพับเก็บเนิ่นนานนับสิบปี ด้วยภาระหน้าที่อื่น ประกอบกับ คุณแหม่ม-อันติกา ทองอยู่ เชื่อว่าหากยังไม่ถึงเวลา การให้โอกาสตัวเองจะยังไม่เกิดขึ้น กระทั่งวันหนึ่ง ความคิดที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับศาสตร์นี้คุกรุ่นขึ้นในใจ ส่งแรงผลักให้ลุกขึ้นมาจริงจัง โดยเริ่มจากหาสถานที่เรียน เพราะเชื่อว่าศิษย์ดีต้องมีครู หลังเรียนจบภาคทฤษฎี อาจารย์ผู้สอนนำสู่ภาคปฏิบัติ คือ เปิดไพ่ให้ตัวเอง และหัดทำนายโดยมีผู้สอน คอยชี้แนะ กระทั่งทราบถึงเทคนิค และวิธีอ่านไพ่ จวบจนกลับมาบ้าน คุณแหม่มได้รับคำแนะนำจากผู้สอนว่าควรบูชาไพ่ไหว้ครู ในวันพฤหัสบดี “วันนั้นไปเก็บดอกไม้ที่ปลูกไว้มาร้อยเป็นมาลัย ตั้งจิตตั้งใจนำบูชา และในคืนนั้นเองน้องที่รู้จักกัน โทรมาบอกว่า มีคนสนใจจะเปิดไพ่ ซึ่งคนคนนั้นเหมือนมีจิตสัมผัส และเคยทำนายทายทักเราด้วย เพียงแต่ว่าเขาไม่ได้ทำเป็นอาชีพจริ