Featured
ราเมน 25 บาท เปิดไม่กี่เดือน ลูกค้าแน่นร้าน ขายดีวันละ 1,000 ชาม สำหรับใครที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่น อย่าง ราเมน เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีมาแนะนำ ร้านนี้ตั้งอยู่ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ชื่อว่า “Ramen a ราเมนนะ” มีความพิเศษ คือ ขายชามละ 25 บาท อัดแน่นคุณภาพ และน้ำซุปกลมกล่อม ที่เจ้าของร้านสาววัย 33 ปี คุณจิ๊บ-ปูริดา ฑิธฐะโกศล ปรับสูตรให้เข้ากับคนไทย จนสามารถสร้างยอดขายได้วันละ 1,000 ชาม ยอดขาย 7 หลักต่อเดือน จากเลขา สู่เจ้าของ ร้านอาหารญี่ปุ่น 2 แห่ง คุณจิ๊บ ย้อนประวัติให้ฟัง เธอเคยทำงานประจำเป็นเลขา จนเมื่อประสบอุบัติเหตุทางถนน ทำให้ชีวิตมนุษย์เงินเดือนต้องสิ้นสุดลง เมื่อว่างจากงาน จึงได้หาธุรกิจทำ คือเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ร่วมกับเพื่อนชาวญี่ปุ่น ปีแรกยังช่วยกันทำ ส่วน 4 ปีหลัง บริหารงานเองคนเดียว ส่วนร้านราเมนนะ ก็ต่อยอดมาจากความชอบอาหารญี่ปุ่นเช่นกัน โดยเฉพาะราเมน อยากทานชามเล็ก หลายๆ น้ำซุปในครั้งเดียว แต่ก็ไม่เคยหาได้ จึงตัดสินใจเปิดร้านนี้ขึ้นมา เธอร่วมกันพัฒนาสูตรน้ำซุปกับเชฟคนไทย เพื่อให้เข้ากับคนไทยมากที่สุด “ราเมนนะ มีน้ำซุป 5 อย่าง คือ ซุปปลา ซุปโชยุ ซุปทงคตสึ ซุปแ
อร่อยไปเจ็ดคุ้งน้ำ! น้ำพริกกะปิ เมนูคู่ครัวไทย ทำกินไม่ยาก ซื้อขายสร้างอาชีพได้ด้วย คนไทยไม่น้อยที่วิถีการกินนั้นผูกพันกับ น้ำพริก ทั้งกินง่าย ใครทำกินเองก็ได้ หรือเข้าครัวไม่เป็นก็มีขายทั่วไป ทั้งร้านอาหารเล็กๆ ไปจนถึงภัตตาคารบางที่ ก็มีเมนูนี้และยังขายถ้วยราคาเป็นหลักร้อยได้ด้วย! หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ก็ได้มาแจกสูตรสร้างอาชีพกันอีกเช่นเคย โดยในวันนี้ หลวงพี่มาบอกสูตร น้ำพริกกะปิ เมนูคู่ครัวไทย ที่ต้องมีแทบทุกบ้าน ซึ่งสมัยนี้ หลายๆ คนก็นำมาทำขายสร้างอาชีพกันมากมาย หลวงพี่ไอซ์จึงอยากแบ่งปันสูตรเป็นแนวทางให้ใครๆ ได้ไปลองทำขายดู โดยสูตรดังนี้ วัตถุดิบ 1. พริกขี้หนูสวน /มะเขือพวง (ถ้ามี) 2. กระเทียมไทยแกะเปลือก 3. กะปิอย่างดี 4. มะนาว 5. กุ้งแห้งอย่างป่น แช่น้ำแล้วป่น 6. น้ำตาลปี๊บ 7. น้ำปลา/ชูรสนิดหน่อย (ไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ 1. นำกะปิ กระเทียม ผงชูรสเล็กน้อย (หรือจะไม่ใส่ก็ได้) กุ้งแห้งป่นส่วนหนึ่ง มาตำรวมกันให้ละเอียด 2. เมื่อละเอียดดีแล้ว ค่อยใส่พริกลงไป ใครชอบเผ็ดมากใส่มาก ชอบเผ็ดน้อยใส่น้อย ตำพอแหลก แล้วรีบบีบน้ำมะนาวลงไปทันที (น้ำมะนาวจะไปฆ่ายางพริกทำให้น้ำพริกไม่ดำ) 3. จากนั้น ปรุงรสด้
ข้าวมันไก่รถบัส ลงทุนครั้งเดียว ขับจอดขายได้หลายที่ ขาย 20 บาท ลูกค้าตรึม 27 ปี ของ “โอชินข้าวมันไก่” ปัจจุบันเปิดให้บริการ 16-17 สาขา โดยเป็นร้านของเครือญาติ พี่น้องกันเอง ไม่ใช่สาขาแฟรนไชส์แต่อย่างใด ซึ่งจุดเริ่มต้นของแบรนด์นี้มาจาก คุณสุชิน พลงาม ชายวัย 54 ปี คุณสุชิน ผ่านความลำบากมาตั้งแต่เด็ก จนได้ต่อยอดอาชีพ จากเด็กส่งไก่ให้ร้านข้าวมันไก่ในตลาด มาเป็นเจ้าของร้านข้าวมันไก่ถึงทุกวันนี้ โดยขายราคาถูก เริ่มต้นแค่ 20 บาท “ราคา 20 บาท สมัยนี้แทบหาไม่ได้แล้ว อยากให้ทุกคนจับต้องได้ เข้าถึงอาหารคุณภาพดี ช่วยเหลือกันไป เด็ก ผู้หญิง กินจานเดียวอิ่มแล้ว ใครกินจุ เบิ้ล 2 จานได้เลย เอากำไรนิดๆ หน่อยๆ พอแล้ว” คุณชิน ว่าอย่างนั้น ส่วนราคาขายอื่นๆ มีให้เลือกด้วยเช่นกัน คือ พิเศษ 40 บาท ผสม 40-50 บาท ไก่สับ เริ่มต้น 60 บาท ใช้ไก่ไซซ์จัมโบ้ หนัก 4 กิโล จากแหล่งมาตรฐาน ซีพี เบทาโกร เซ็นทาโก แหลมทองสหการ ฯลฯ สลับกันไป แล้วแต่ว่าฟาร์มไหนปลดไก่ได้จำนวนอายุที่ใช้ ในแต่ละสาขาใช้ไก่ปริมาณไม่เท่ากัน บางสาขาใช้ 8 ตัว บางสาขา 15 ตัว ไก่ 1 ตัว สามารถทำขายได้ 30 จาน ไก่ 2 ตัวทำได้ 60 จา
รู้เท่าทัน แก๊งคอลเซ็นเตอร์! เปิด 9 ลักษณะ ต้มตุ๋น ที่ มิจฉาชีพ มักโทรมาหลอก! ปัจจุบัน ธุรกรรมการชำระเงินออนไลน์ มีแนวโน้มเติบโตรวดเร็ว โดยเฉพาะการชำระค่าสินค้าและบริการบนอีคอมเมิร์ซได้รับความนิยมสูงต่อเนื่อง มีอัตราการเติบโตเฉลี่ยสะสม 9.79% ต่อปี ในช่วงปี 2560-2564 สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (ETDA) ทำให้เกิดเป็นช่องทางที่ มิจฉาชีพ เข้ามาแสวงหาผลประโยชน์ได้เช่นกัน โดย เคทีซี ได้กล่าวในตอนหนึ่งของงานเสวนา KTC FIT Talks 7 รับมือความเสี่ยงและภัยคุกคามบนโลกออนไลน์ เกี่ยวกับ 9 ลักษณะการหลอกลวง ที่มิจฉาชีพมักใช้หลอกเหยื่อ ได้แก่ 1. คนใกล้ตัว สามารถเข้าถึงข้อมูลบัตรเครดิต หรือ มือถือ ของเจ้าของบัตร และเป็นผู้ทำรายการ (เช่น มีการผูกเลขบัตรเครดิตเข้ากับอุปกรณ์มือถือส่วนตัว และ อุปกรณ์มือถือพ่วงที่อาจเป็นของบุตรหลาน ซึ่งอาจกดเข้าแอพพลิเคชั่นที่มีการเสียเงิน เช่น เกม เป็นต้น) 2. ข้อมูลหน้าและหลังบัตรเครดิต ถูกจดไปโดยเจ้าหน้าที่แคชเชียร์ และมีการนำไปทำธุรกรรมผ่านอีคอมเมิร์ซ 3. ผู้เสียหายหรือเหยี่อ ได้รับอีเมล (E-Mail Phishing) หลอกให้ทำการอัพเดตข้อมูลบัตรเครดิต และนำข้อมูลที่ได้ไปทำรายก
ฟังเสียงเธอบ้าง ค่ายรถหรู เลิกจ้างพริตตี้ “เเคมเปญนี้ เหมือนแก้ปัญหาปลายเหตุ” ตามที่มีข่าว รถยนต์ค่ายดังสัญชาติเยอรมัน ยืนยันเลิกใช้ พริตตี้ ทุกงานแสดงรถยนต์ในไทย และจะใช้ทีม ดิจิทัลไกด์ คอยให้คำแนะนำแทน เพื่อสร้างค่านิยมใหม่ ในสังคมที่ให้ความสำคัญกับความหลากหลาย และเท่าเทียม โดยเริ่มจากการเปลี่ยนค่านิยม ที่อยู่คู่กับงานจัดแสดงรถยนต์ในประเทศไทยมายาวนาน คือ การใช้ “พรีเซ็นเตอร์” ในนามของ “พริตตี้” สตรีสาวสวย หุ่นดี มีกิริยาน่ามอง โดยทางค่ายรถยนต์หรูดังกล่าว มองว่า การใช้ “พริตตี้” ช่วยโปรโมตรถยนต์ในงานอีเวนต์ต่างๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย อาจส่งผลต่อมุมมองของคนไทยที่มีต่อพริตตี้ และส่งผลกระทบกับคุณค่าของผู้หญิงและอาจนำไปสู่การกระทำที่ไม่เหมาะสมได้นั้น เมื่อไม่นานมานี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ มีโอกาสจับเข่าคุยกับ “พริตตี้” 2 ท่าน ที่กรุณาสละเวลามาแสดงความคิดเห็น ถึงเรื่องดังกล่าว คนแรกขออนุญาต แนะนำตัวแค่ว่า ชื่อเล่น หลิน ปัจจุบันอายุ 26 ปี ทำงานเป็นพริตตี้ มาหลายแบรนด์และหลายปีแล้วเหมือนกันค่ะ “ถ้าค่ายรถ เลิกจ้างพริตตี้ ด้วยเหตุผลอยากเปลี่ยนค่านิยม ไม่ให้คนดูถูกผู้หญิง รู้สึกยังไงบ้าง” คือ
สรุปชัด ก.ย. ! พิจารณา ปรับค่าแรงขั้นต่ำ หลังไม่ได้ปรับมา 2 ปี คาด ขึ้นเท่ากันทั้งประเทศไม่ได้ ยังมีปัจจัยอื่น เมื่อวันที่ 27 เม.ย. 2565 เฟซบุ๊ก สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ เผยข่าว นายสุชาติ ชมกลิ่น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน เผยความคืบหน้า การปรับขึ้นอัตราค่าจ้างขั้นต่ำ ว่า ขณะนี้อยู่ระหว่างขั้นตอนที่คณะอนุกรรมการพิจารณาอัตราค่าจ้างขั้นต่ำจังหวัด และคณะอนุกรรมการพิจารณาอัตราค่าจ้างขั้นต่ำกรุงเทพมหานคร กำลังพิจารณาหาข้อสรุปในแต่ละพื้นที่ เพื่อรวบรวมเสนอเข้ามาส่วนกลางให้แล้วเสร็จ ในเดือนกรกฎาคม 2565 นี้ จากนั้นคณะกรรมการค่าจ้างจะพิจารณาข้อมูลทั้งหมดให้แล้วเสร็จภายในเดือนกันยายน 2565 “การปรับขึ้นค่าจ้างขั้นต่ำ ไม่สามารถปรับขึ้นเท่ากันทุกจังหวัดได้ รัฐบาลเล็งเห็นถึงความเดือดร้อนของประชาชนและผู้ใช้แรงงาน แต่การพิจารณาจะต้องประมวลผลในภาพรวม ทั้งเศรษฐกิจ เงินเฟ้อ ค่าครองชีพของแต่ละจังหวัด เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบและได้รับความเป็นธรรมทุกฝ่าย” รมว.แรงงาน ระบุ สำหรับอัตราค่าจ้างขั้นต่ำ ที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน อยู่ระหว่าง 313-336 บาท แตกต่างไปตามพื้นที่เศรษฐกิจ ใช้มาตั้งแต่ปี 2563 เป็นเวลา 2 ปี โดยย
ออร์เดอร์ปัง ตั้งแต่เปิดตัว กระเป๋าสำหรับ คนครัว ไอเดียเจ๋ง สองสาวศิษย์เก่าดุสิตธานี ช่วงเช้าของวันทำงาน หากใครเดินทางผ่านเส้นถนนศรีนครินทร์ ขาเข้าถนนบางนา-ตราด อาจได้เห็นนักศึกษาในชุดเสื้อยืดสีขาวหรือสีดำ กางเกงขายาว สะพายเป้ และวิ่งถือกล่องใบโตอยู่แถวซอยศรีนครินทร์ 49 นั่นเป็นเอกลักษณ์ที่บ่งบอกได้ว่าท่านกำลังพบกับ นักศึกษาครัวของวิทยาลัยดุสิตธานี อยู่ โดยกล่องใบโตนั้นเป็น(สัม)ภาระสำหรับเก็บเครื่องมือทำครัวหลากหลายชนิดที่เรียกได้ว่าพะรุงพะรังและไม่ค่อยเหมาะสมกับการเดินทาง “เด็กครัว จะขนอุปกรณ์ไป-กลับ ระหว่างที่พักกับวิทยาลัย เพราะต้องใช้อุปกรณ์ของตัวเองในการเรียนในห้องเรียนและการฝึกซ้อมที่บ้าน ซึ่งอุปกรณ์ครัวไม่ได้มีแค่มีด มีทั้งไม้พาย ไม้ตีวิป และอีกสารพัดเลย ที่จริงแค่มีดก็มีหลายชนิดแล้ว” เบลล์-บุษบากร สุวรรณสิทธิ์ และ ไอด้า-นุสรา วันโมรี สองสาวศิษย์เก่าสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี อธิบายถึงปัญหาของสิ่งที่ต้องพกมาเป็นประจำสมัยเรียน “เด็กครัว มักมีปัญหาเรื่องการพกอุปกรณ์ไปเรียน เพราะจะเอาอุปกรณ์ครัวใส่กล่องบ้าง ใส่ถุงบ้าง ตอนหยิบมาใช้ก็ไม่สะดวก ต้องคุ
เคทีซี จัดเสวนา รับมือเสี่ยง-ภัยออนไลน์ หนุน ธุรกรรมการเงินปลอดภัย พร้อมแนะวิธีสังเกต มิจฉาชีพออนไลน์ เบื้องต้น นายไรวินทร์ วรวงษ์สถิตย์ ผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่บริหาร-ควบคุมงานปฏิบัติการและงานปฏิบัติการร้านค้า “เคทีซี” กล่าวในงานเสวนา KTC FIT Talks 7 ตอนรับมือความเสี่ยงและภัยคุกคามบนโลกออนไลน์ ว่า ธุรกรรมการชำระเงินออนไลน์มีแนวโน้มเติบโตรวดเร็ว โดยเฉพาะการชำระค่าสินค้าและบริการบนอีคอมเมิร์ซได้รับความนิยมสูงต่อเนื่อง มีอัตราการเติบโตเฉลี่ยสะสม 9.79% ต่อปี ในช่วงปี 2560-2564 สำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (ETDA) โดยผู้บริโภคนิยมซื้อสินค้าผ่านอีมาร์เก็ตเพลซ มากที่สุด ในขณะที่ผู้ขายนิยมขายสินค้าผ่านโซเชียล คอมเมิร์ซ มากที่สุด สำหรับช่องทางการชำระค่าสินค้าและบริการออนไลน์ที่ได้รับความนิยม 5 อันดับแรก ได้แก่ 1. แอพพลิเคชั่นของธนาคาร 2. ชำระเงินปลายทาง 3. ชำระด้วยบัตรเครดิตหรือบัตรเดบิต 4. โอนหรือชำระเงินผ่านบัญชีธนาคาร 5. ชำระด้วยวอลเล็ตของแพลตฟอร์ม นอกเหนือจากการชำระค่าสินค้าและบริการเพื่อการอุปโภคบริโภคผ่านออนไลน์แล้ว นับตั้งแต่มีการระบาดของไวรัสโควิด-19 อีกหนึ่งบริการที่มีแนวโน้มเ
เปลี่ยน ขยะพลาสติก ให้เป็น ถ้วยรองน้ำยาง ถูก ดี เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม-เซฟเงินเกษตรกร จ.บึงกาฬ ถือเป็นแหล่งปลูกยางพาราสำคัญของภาคอีสาน ส่งผลให้มีความจำเป็นใช้อุปกรณ์ “ถ้วยรองน้ำยางพารา” ปริมาณมาก เป็นโอกาสให้เอสเอ็มอี หจก.สมบัติถ้วยเงิน ผลิตถ้วยรองน้ำยางพาราคุณภาพดี และราคาถูก ตอบโจทย์ตลาดได้พอดี โดยมี SME D Bank ธนาคารเพื่อเอสเอ็มอีไทย ช่วยเสริมศักยภาพ ต่อยอดธุรกิจเติบโตอย่างเข้มแข็งตามแนวทาง BCG และสามารถส่งต่อคุณประโยชน์สู่สังคม ช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ ให้แก่คนในชุมชนด้วย นายชนินทร์ พัฒนแสง เจ้าของ หจก.สมบัติถ้วยเงิน ผู้ผลิตและจำหน่าย ถ้วยรองน้ำยางพาราและลวดมัดถ้วยรองน้ำยางพารา แบรนด์ “สมบัติถ้วยเงิน” จ.บึงกาฬ มีประสบการณ์งานช่าง และเครื่องจักรมายาวนาน จนเมื่อประมาณ 11 ปีก่อน เห็นโอกาสของตลาดที่ต้องการถ้วยรองน้ำยางพารา จำนวนมาก ตามการเติบโตของการปลูกต้นยางพาราของ จ.บึงกาฬ และใกล้เคียง จึงเข้าสู่วงการ เป็นผู้ผลิตถ้วยรองน้ำยางพารา โดยใช้กระบวนการรีไซเคิล นำวัสดุพลาสติกเหลือทิ้งมาแปรรูป ซึ่งจากคุณภาพสินค้าดีเยี่ยม และราคาเหมาะสม ช่วยขับเคลื่อนกิจการเติบโตต่อเนื่อง จนปัจจุบัน ขึ้นแท่นผ
ปิดแป๊บเดียว เดี๋ยวก็มา! ร้านลูกชิ้นปลาเจ้าดัง โพสต์แจง หลังประกาศ ปิดร้านชั่วคราวเพราะทุนแพงขึ้น จากกรณี เมื่อวันที่ 25 เม.ย. 65 เฟซบุ๊ก ลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ที่ 1 จส. 100 ออกประกาศ หยุดร้านทุกสาขาชั่วคราว เนื่องจากต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้น โดยโพสต์ ระบุ กราบเรียนแจ้งลูกค้า… เนื่องจากราคาปลาในตลาด ณ วันนี้ ผันผวนเป็นอย่างมาก ตั้งแต่เปิดร้านมาลูกชิ้นปลาบรรทัดทอง ไม่เคยพบกับสถานการณ์แบบนี้มาก่อน ตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ ราคาปลาได้ขึ้นอย่างต่อเนื่อง หลังจากเทศกาลสงกรานต์ ราคาปลาได้เพิ่มถึง 50% แต่ทางร้านลูกชิ้นปลาบรรทัดทองก็ยังแบกรับต้นทุนเพื่อขายให้ลูกค้าได้ มาวันนี้ ค่าปลาได้ปรับขึ้นเป็น 100% ซึ่งเป็นเท่าตัวจากราคาปกติแล้ว ทางร้านเราได้มาคำนวณต้นทุนแล้วพบว่า ไม่สามารถเปิดร้านขายได้ ทางเราก็ไม่อยากเอาปลาเกรดต่ำที่ราคาถูกกว่านี้มาใช้ผลิตลูกชิ้นปลา เราไม่อยากลดคุณภาพให้ลูกค้าผิดหวัง และเราก็ไม่อยากปรับราคาขายให้ลูกค้าแบกรับต้นทุนเพิ่มอีกเช่นกัน ดังนั้น ทางร้านขอเรียนแจ้งหยุดร้านทุกสาขาชั่วคราว เพื่อดูสถานการณ์วันต่อวัน #มีผลตั้งแต่วันพุธที่ 27 เมษายน 2565 เป็นต้นไป และจะแจ้งสถานการณ์ให้ลูกค้าทร